Барбарис обыкновенный (berberis vulgaris) описание посадка и уход фото

Барбарис обыкновенный, описание, сорта и основы выращивания

4.12.2017, 23:09 Садоводство, Статьи и материалы
Автор: Анастасия Романова

Семейство барбарисовых, включает многочисленное количество кустарников барбариса. Одним из распространенных видов можно назвать барбарис обыкновенный. Произрастает растение, как в гористой местности, так и на плоскогорье. Садоводы неравнодушно относятся к барбарису, за его декоративность и полезные свойства.

Видовые особенности барбариса различаются меж собой окрасом листвы, размерами и формой куста. Барбарис обыкновенный бывает красного, пурпурного, желтого и пестрого цвета.

Барбарис обыкновенный описание

Барбарис обыкновенный представлен колючим кустарником, высотой около двух-трех метров. Ствол и побеги покрывают острые шипы, а на ветках формируются листья в форме эллипса размерами 4,5х2,5 см. Барбарис благодаря своим декоративным особенностям и колючей «защите», зачастую используется в качестве живой неподступной изгороди.

Осень раскрашивает листья барбариса в яркие краски бордового, пурпурного и огненного цвета. Цветение барбариса приходится на весну, сформировав кисточки из 20 мелких желтых цветов, растение продолжает цвести около двух недель. Являясь отличным нектароносом, барбарис широко используется для получения ароматного меда.

Барбарис обыкновенный, кустится щедро, выпуская множество дугообразных побегов, средней длины, форму кустам придают обрезкой. Ствол куста носит бурый оттенок. Корневая система хорошо развита, выпускает ползучие корневища, которые располагаются в верхних слоях грунта и питают растение.

Плоды барбариса это удлиненные, бочковидные ягоды алого цвета, кислые и терпкие. Вес одной ягоды около 4 гр., длина около 2 см.

Созревание начинается ранней осенью, «зеленые» ягоды барбариса опасно употреблять в пищевых целях, так как высокое содержание ими алкалоидов опасно для человека и сулит отравления.

Виды и сорта барбариса обыкновенного

Многообразие сортов барбариса позволяет выбрать дачнику именно тот, который удовлетворит его потребности. Растение представлено несколькими видами, которые в свою очередь включают в себя разнообразные сорта.

Барбарис обыкновенный

Наиболее обширная группа и самый распространенный вид барбариса. Произрастает на юге России, селится по лесным опушкам, лесостепной, холмистой местности и в горах Кавказа. Раскидистый кустарник, не превышающий трех метров, защищен шипами. Побеги кустарника дугообразны, склонны к полеганию. Листва барбариса обыкновенного зеленых и красных оттенков, округло-овальной формы, располагаются на коротких черешках. Весной кустарник зацветает желтыми мелкими соцветиями, а осенью появляются яркие и приметные плоды, пригодные для употребления.

Барбарис Тунберга

Еще один распространенный вид барбариса, объединяющий огромное количество сортов. Куст Тунберга пользуется успехом у садоводов, за декоративность и неприхотливость. Растение представляет собой среднерослый кустарник в высоту около двух-трех метров. Крепкое растение нуждается в обрезании, из-за большого количества поросли. Ствол и ветви покрыты шипами и со временем меняют окраску с бордового на бурый цвет, кустарник эффектно смотрится в составе живой изгороди. Листва барбариса имеет разную форму и окрас, чаще всего форму заостренного овала бордового или зеленого цвета, располагаясь на коротких черешках, листья не достигают крупных размеров (средний размер 4х2 см).

Соцветия барбариса Тунберга могут быть одиночными или кистевидными, цветки появляются в середине мая, давая яркие плоды осенью. Одними из самых примечательных сортов Тунберга дачники отмечают:

Барбарис красный Ред Пилар, декоративное растение, низкий куст с привлекательными, пышными формами. Листва лилового оттенка, с бордовыми и сизыми переливами.

Сорт барбариса желтый Голден Ринг, среднерослый куст около трех метров, с пышной шапкой. Листва пурпурного цвета, с красным оттенком и желтым обрамлением. Цветение обильное, яркое, начинается весной, а ягоды барбариса можно собрать осенью.

Оранж Рокет, оранжевый сорт барбариса, кустарник декоративного назначения, с яркой листвой и обильным плодоношением. Оттенок листьев варьируется от ярких красных, до оранжевых цветов. Ягоды насыщенного кораллового цвета, удлиненной формы и кисло-терпкие на вкус.

Оттавский гибридный вид

Получен путем скрещивания барбариса Атропурпурея и Тунберга.

Несет исключительно декоративное назначение и схож с барбарисом Тунберга. Цвета листьев бывают пурпурного, фиолетового и грязно-розового оттенков. Растение быстро развивается, устойчиво и неприхотливо. Нуждается в обрезке и солнечном свете. Осенью, яркий бордовый куст Оттавского барбариса выигрышно смотрится на мрачно-сером фоне сада. Предпочитаемые дачниками сорта: Суперба, Аурикома, Силвер Майлз, эти представители вида, имеют яркую внешность и неприхотливы в уходе.

Барбарис обыкновенный пурпурный Антропурпурея или краснолистный

Куст пышный, раскидистый, высотой до двух метров, весьма популярен среди дачников. Антропурпурея имеет бордовые или пурпурные листья, цветет оранжевыми соцветиями, давая яркие, крупные, блестящие ягоды.

Пурпурный вид также имеет пестролистную форму барбариса Альбовариегата, отличающуюся от антропурпурея более приземистой формой, и зеленой листвой в белых разводах и прожилках.

Ауреомаргината с пестрыми листами, обрамленными бронзовой каемкой, является еще одной формой антропурпурея. Данный вид требователен к наличию солнечного света, в тени яркая окраска листвы тускнеет, а куст начинает тянуться вверх, теряя «пышность».

Серрата, еще одна из форм пурпурного барбариса, имеет зубчатые листья.

Сульката, длинные, ребристовидные побеги, Лютеа, желтые плоды, Макрокарпа хорошо плодоносит, Альба дает белые ягоды, а у Аспермы ягоды не имеют косточки.

Амурский барбарисовый куст

Раскидистое, пышное, листопадное растение. Родиной произрастания считается Приморье. Внешне Амурских схож с Обыкновенным, это крупный, высокий (до трех метров), колючий куст барбариса, с широкими, зубчатыми листьями. Весенний зеленый окрас, Амурский сменяет на осенний оттенок пылающего, алого цвета. Этот вид неприхотлив, устойчив к низким температурам, хорошо растет на любых грунтах. Размножение черенками и отводками всегда приносит хорошие результаты. Амурский вид барбариса благодаря своей рослости, прекрасно подходит для сооружения живой изгороди на участке.

Красный барбарис Каберне

Низкий куст, не достигает метра в высоту, шипы надежно защищают растение от непрошенных «гостей». Листва ближе к осени меняет оттенок с красного, до темно-бордового или огненно-оранжевого.

Цветет преимущественно весной, а плодоносит осенью. Цветки желтого цвета, мелкие. Ягоды малиново-красные. Растение предпочитает солнечные места с хорошей увлажненностью.

Нуждается в обрезке и плохо переносит засуху.

Пестрый Барбарис Арлекин

Растение медленно растет, капризно переносит низкие температуры.

Листья пестрые, с пятнами белого цвета. Побеги покрыты мелкими шипами. Цветение начинается с мая по июнь. Цветки, мелкие, светло-желтые располагаются по всему побегу. Арлекин не переносит кислых почв и заболоченности.

Посадка барбариса обыкновенного

Время посадки барбариса должно определяться, показателями температур. В основном это осенние месяцы, до начала холодов или во второй декаде весны. Саженцы барбариса предпочтительнее высаживать вечером.

Выращивание барбариса не доставит труда, с кустарником справится даже начинающий садовод, главное соблюдать некоторые рекомендации при посадке растения. Для того чтобы барбарис радовал яркими красками, место следует выбирать хорошо освещенное, тихое. Расстояние посадки саженцев барбариса колеблется шагом от полутора метров, если речь идет об одиночной посадке, а не о сооружении живой изгороди.

Кусты барбариса можно сажать как линейным, так и шахматным порядком, растение примется в рост в любом случае.

Что касается подходящей почвы, то она должна быть дерновой, в идеале, подойдут черноземы, с низкой кислотностью (высокую кислотность почвы, устраняют известкованием), и высоким содержанием гумуса. Если почва на вашем участке скудная, обогатите ее искусственно, внесите перепревший навоз и минеральные удобрения. Как и любым другим декоративным растениям, барбарису нужен свет, и для формирования плодов, и для сохранения яркости куста.

Следующий шаг, это дренаж. Барбарис не переживет долгого застоя влаги в грунте, не перенесет заболоченности и попросту сгниет.

Поэтому не лишним будет внести при посадке барбариса в яму песок, в объеме четверти ведра.

Итак, в хорошо освещенном месте, выкопайте посадочную яму глубиной около 40-50 см. и шириной около 35-45 см. Насыпьте речной песок около 7-8 см., поверх всыпьте древесных опилок слоем в 5 см., третий слой – дерновый грунт, смешанный с минеральными удобрениями, после формирования дренажа, влейте в углубление ведро воды и приступайте к посадке.

Саженец барбариса ставят в яму вертикально, корни присыпают древесной золой, а затем засыпают грунтом, не будет лишним, срединным, тонким слоем внести в посадочную яму торф или сухую листву, а сверху засыпать оставшейся землей. Не засыпайте корневую шейку, она должна показываться из грунта.

Посаженный саженец обильно поливают и обрезают верхушку, для формирования боковых побегов и пышного куста. На поверхности почвы можно разложить перепревший навоз, что решит проблему подкормок. Под зиму растение мульчируют или укрывают лапником.

Барбарис обыкновенный уход

Уход за растением прост и при своевременном выполнении несложной агротехники, ваш куст барбариса будет долгое время радовать вас своим видом. Мероприятия по уходу включают: поливы, прополку, рыхление, окучивание, обрезку и подкормки.

Кусты барбариса не переносят переувлажненности, поливы ограничиваются одним разом в неделю. Прополку и окучивание следует выполнять по мере необходимости, не допуская разрастание сорных растений на участке. От нежелательных растений, спасет метод мульчирования почвы вокруг молодого саженца. Удобрять барбарис достаточно всего раз в год ранней весной. Растение хорошо отзывается на азот, органику и нитроаммофоску.

Чтобы растение долго оставалось в «форме», необходимо выполнять обрезку, кроме того, декоративная обрезка создаст вид ухоженности растения и порадует внешним видом. Ветки барбариса переносят обрезку безболезненно, ранней весной, как только сойдет снег или поздней осенью.

Обрезая поросль, следите, чтобы на ней оставалось минимум четыре живые почки, для дальнейшей вегетации ветки, а не усыхании.

Форму барбарису обыкновенному можно придать любую, благодаря пышной поросли и скорому разрастанию куста, эффектнее всего кусты смотрятся в виде «шара».

Санитарная обработка насаждений, перед зимовкой обязательна, выполняется обрезка старой, сухой и пораженной поросли.

Обработка почвы фунгицидами или крепким раствором марганца, защитит растение от грибковой инфекции. На зиму, молодые насаждения необходимо мульчировать или укрыть лапником.

Взрослые растения хорошо зимуют и переносят низкие температуры, однако в суровую зиму, тоже нуждаются в дополнительном укрытии, как и вся садовая растительность.

Полезные свойства барбариса обыкновенного

Говоря о полезности барбариса, многие усомнятся, так как барбарис обыкновенный выращивается во многом из-за декоративности.

Однако мнение можно считать ошибочным. Из барбариса варят кисели, компоты, пастилу, патоку. Готовят желе, муссы, сиропы, настойки, ликеры. Используют в маринадах, добавляют в блюда в качестве ароматной приправы, маринованные ягоды пользуются спросом в национальной Кавказской кухне.

Помимо столовой принадлежности, ягоды барбариса, обладают антисептическим и антибактериальными свойствами. Борются с вирусной инфекцией, служат вспомогательным средством в борьбе с гипертонией, различного рода инфекциями, паразитами человека, кожными заболеваниями.

Ягоды барбариса несут желчегонное и жаропонижающее действо.

Отвары корня барбариса служат вспомогательным средством в устранении приступов, связанных с обострением желчнокаменной болезни, нормализуют работу жкт, устраняя запоры. Столовые сорта барбариса содержат огромное количество витаминов и органических кислот.

В фармакологии использую все части растения, в виде масел, бадов и чаев. В борьбе с неотягощенными гепатитами разной этиологии, используют отвар листьев барбариса обыкновенного, для этого 50 грамм сырья заливают стаканом кипятка, настаивают и пьют натощак по полстакана. Масло барбариса используют как ранозаживляющее и противоотечное средство.

Плоды барбариса собирают в период полного вызревания, недозрелые ягоды могут нанести вред организму и вызвать сильное отравление. Собранные ягоды подсушивают на солнце а после, подлежат хранению в тканевых мешочках. Таким образом, ягоды не портятся длительное время и не теряют полезных свойств.

Барбарис – посадка, выращивание и уход в открытом грунте, фото

Эти разноцветные колючие кустарники легко выращивать. Они украсят клумбу, добавят цвета в сад, особенно осенью, создадут очень плотную и красивую живую изгородь. Их любят садовники за огромное разнообразие сортов и простоту выращивания. Эти живописные кусты прекрасно цветут в мае, летом восхищают пышной листвой, а осенью дарят саду самые разнообразные цвета. Как правильно выращивать кустарник барбарис – посадка и уход в открытом грунте описаны в данной статье.

1. Описание растения
2. Посадка
3. Когда и где сажать?
4. Посадка шаг за шагом
5. Выращивание и уход
6. Полив
7. Подкормки
8. Зимовка
9. Обрезка побегов
10. Болезни и вредители
11. Применение
12. В саду
13. В кулинарии
14. Полезные свойства

Описание растения

Барбарисовые – одно из старейших семейств растений. Основной вид – барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) очень изменчив. Более 400 видов растут естественным образом в Азии, Северной и Южной Америке, Африке, Европе.

В нашей стране в природе растение встречается на склонах, равнинах, опушках лесов, где создает характерные густые заросли. Барбарисы разных видов бывают вечнозелеными и листопадными. Для куста характерны тройные шипы прилистники, которые фактически превращаются в листья. Множество сортов, меняют осенью зеленый цвет листьев на красный, пурпурный, желтый, украшая пейзаж за окном в холодные осенние дни.

Барбарис можно разделить на 2 категории:

1. листопадные сорта;
2. вечнозеленые сорта.

Обычно садоводы выбирают листопадные сорта, они наиболее распространены. В результате межвидовых скрещиваний и соответствующего отбора выбор растений огромен:

• сорта с гордо поднятыми ветвями;
• с лениво свисающими побегами;
• невысокие сорта.

Подробнее о сортах барбариса можно почитать здесь – https://wiki-dacha.ru/barbaris-tunberga

Маленькие листья барбариса, как и цветки, собраны в пучки и плотно растут на длинных побегах растения. В мае и июне на кустарниках появляются душистые маленькие желтые или оранжевые цветки. Все виды и разновидности имеют обоеполые цветки, диаметром 0,5-2 см, одиночные или собранные в гроздья. Цветы самоопыляются, но могут также опыляться пыльцой других видов. Пыльцу переносят насекомые, например, пчелы, шмели.

В конце лета появляются продолговатые плоды длиной несколько миллиметров, достигающие зрелости осенью. Плод шаровидный или слегка вытянутый, не очень крупный, красный, у вечнозеленых видов – черный.

Ягоды барбариса обычно имеют красный или темно-синий цвет, кислый вкус.

Ягоды могут висеть на кусте до весны, что, к сожалению, редко удается – их обожают птицы.

Листопадные виды достаточно устойчивы к заморозкам и пригодны для выращивания в средней полосе России, это:

• Б. Тунберга (Berberis thunbergii);
• Б. обыкновенный (B. vulgaris);
• Б. корейский (B. koreana).

Существует много разновидностей растения, отличающихся по цвету листьев, форме, росту. Поэтому барбарис охотно выращивается в зеленых зонах, парках, приусадебных участках. Кустарник используют для создания несформированных линий, формируемых живых изгородей (особенно у столбчатых сортов), как почвопокровное растение, а благодаря разнообразному цвету листьев как типично декоративное растение.

Барбарис Тунберга – один из самых популярных видов. Прекрасно растет в любом саду – нетребователен, очень декоративен. Сорта разнообразны по высоте, можно найти подходящий сорт для маленького и большого сада.

Посадка

Выращивать барбарис, особенно Berberis thunbergii, относительно легко, это нетребовательное растение.

Барбарис размножают несколькими способами:

1. саженцами, полученными из одревесневших черенков;
2. корневыми отростками;
3. непосредственно из семян, высеваемых прямо в землю.

Посадку барбариса Тунберга можно выполнять семенами. Семена легко доступны, куст производит их каждый год. Он легко сам распространяется семенами (например, птицами). Полученная из семян рассада барбариса не всегда повторяет характеристики материнского растения. Другие виды обычно размножаются черенками, укорененными в теплицах.

Когда и где сажать?

У барбариса низкие требования к почве, он растет почти на всех типах грунтов. Этот кустарник желательно высаживать в субстрат со слабокислой реакцией. Для подкисления рекомендуется посыпать поверхность вокруг растения корой. Чуть хуже куст развивается на слишком влажной и тяжелой почве.

Когда сажать барбарис в открытый грунт? Лучше проводить посадку барбариса весной или осенью, хотя контейнерные растения с закрытой корневой системой можно сажать весь сезон вегетации.

Виды с разноцветными листьями нужно сажать в солнечных местах, в тени листья теряют красивый цвет, становятся зелеными. Исключение – сорт Aurea, листья которого на полном солнце могут сгореть, для этой разновидности выбирают полутенистые позиции. У золотистых сортов (например, Мария) листья в тени плохо окрашиваются.

Вечнозеленые сорта барбариса (Джулианна) нуждаются в защищенных местах, они повреждаются сухими, морозными ветрами. Их следует сажать в полутенистых местах, потому что в жаркие и солнечные дни листья и побеги могут серьезно подсохнуть, а при мерзлой почве растения не будут пополнять ткани водой. В отличие от листопадных сортов, почва для вечнозеленых должна быть плодородной, постоянно влажной.

Корневая система кустарника может переносить периодические засухи. Благодаря этому барбарисы можно сажать на рокариях и участках с сухой почвой.

Вегетирующий саженец барбариса в контейнере

Посадка шаг за шагом

1. Перед посадкой выкапывают яму больше корневого кома.
2. Яму заполняют слоем компоста или садового торфа со слегка кислым pH на несколько сантиметров.
3. После удаления саженца из горшка стоит немного ослабить корневой ком, чтобы корням было легче расти.
4. Помещают саженец в яму, расправляют корни, покрывают почвой, слегка уплотняют грунт вокруг.
5. Обильно поливают, избегая смачивания листьев (особенно в жаркую погоду). Не забудьте повторить обильный полив через несколько дней.

Если сажают много растений в непосредственной близости интервалы между саженцами зависят от целевого размера кустов. Для посадки в виде зеленых изгородей требуется расстояние между саженцами – 25-40 см.

Внимание! Сажая куст в яму, обязательно надевайте толстые перчатки, чтобы предотвратить колотые травмы от шипов.

Схема посадки барбариса:

• для карликовых сортов соблюдают расстояние 20-30 см.
• интервал для живой изгороди – 30-40 см.

Выращивание и уход

Барбарис легко выращивать, он практически не требует ухода.

Полив

Барбарис хорошо переносит капризы погоды, его следует поливать только при длительной засухе, кустарник не любит чрезмерное количество воды. Растения лучше переносят засуху, чем переувлажнение.

Необходим внимательный уход за барбарисом тунберга (красным). Его следует поливать осторожно, под корень, не смачивая листья из-за повышенного риска поражения грибковыми заболеваниями.

Подкормки

Барбарис не нуждается в удобрении. На очень бедных почвах, если нужно, чтобы куст был красивым, пышным, можно посыпать грунт вокруг гранулированным многокомпонентным минеральным удобрением. Вносят 2 дозы удобрения в год, с интервалом 3 недели.

Также пригодны натуральные удобрения – куриный помет, коровий навоз, крапивные настои. Достаточно 2-3 дозы удобрения с интервалом 2-3 недели.

Зимовка

Барбарис – морозостойкое растение, в нашем климате его не нужно укрывать. Даже если некоторые побеги померзнут, их следует обрезать, растение быстро восстановится.

Поэтому можно выращивать барбарис в Подмосковье и в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке. Барбарис Амурский, например, хорошо растет в Забайкалье, Приамурье, выдерживает морозы до — 45 градусов. Однако декоративные сорта обладают меньшей зимостойкостью. Их в суровых сибирских условиях следует сажать в защищенных местах, укрывать на зиму ветвями, торфом, еловым лапником, сухими листьями или агроволокном. После зимы укрывной материал нужно вовремя снять. Доступны для выращивания в Сибири виды – Корейский, Амурский, Юлианы (может вымерзнуть в бесснежных местах), Весенний, барбарис тунберга – атропурпуреа, ауреа.

Вид не боится загрязнения воздуха, поэтому ему хорошо в городе. Уровень устойчивости кустарника к неблагоприятным условиям окружающей среды зависит от сорта и от того, является ли разновидность вечнозеленой или нет. Барбарис обыкновенный и корейский устойчивы к морозам, вечнозеленые виды менее устойчивы, на зиму их нужно укрывать.

Обрезка побегов

Обрезка барбариса – самая важная процедура, которую надо применять. Куст становится более плотным, быстрее занимает площадь.

Когда обрезать барбарис? Лучше выполнять обрезку после цветения, то есть в конце весны или в начале лета, с апреля по июнь.

Старые и поврежденные побеги следует обрезать, оставляя молодые, здоровые. Для формировки живых изгородей кустарник обрезают равномерно на нужной высоте и ширине.

Можно обрезать побеги до 1/3-2/3 в длину. Растения хорошо переносят стрижку, но для загущения необходимости в обрезке нет.

Болезни и вредители

Барбарис очень выносливый, относительно устойчив к различным заболеваниям. Проблемы могут вызвать грибковые возбудители, развивающиеся в основном после сильных, длительных осадков. Чрезмерная влажность и холод могут вызывать заболевания:

• мучнистая роса;
• пятнистость листьев барбариса.

Пятнистость проявляется коричневыми пятнами на листьях и отмирающими побегами.

Чтобы предотвратить грибковые болезни, нужно соблюдать осторожность при поливе, поливая куст непосредственно вокруг ствола. Сразу после обнаружения первых симптомов заболевания куст опрыскивают фунгицидами, предназначенными для защиты лиственных кустарников.

Барбарис могут повреждать вредители:

• мучнистые червецы (войлочники);
• щитовки, питающиеся на нижней стороне мелких листьев;
• пилильщик барбариса (Arge berberidis Schrank) – его личинки едят листья.

Фото. Пилильщик Arge berberidis Schrank

Вредители могут сделать поврежденные побеги более восприимчивыми к росту грибков.

Применение

В саду

Барбарисы – лиственные кустарники, часто выращиваемые в садах по одиночке или используемые для создания живой изгороди. Разные виды и сорта достигают высоты 50-200 см, создавая кустарники или живые зеленые изгороди компактной формы. Плотная крона и жесткая листва придают растению шарм. Весной куст цветет желтым, образуя маленькие цветки с приятным, ощутимым запахом.

Листья барбариса тунберга изначально светло-зеленые, а затем меняют цвет на темный. Осенью становятся красными, оранжевыми. Вид также декоративен зимой, когда красные плоды сохраняются на ветвях.

Барбарис Тунберга растет медленно. Если есть терпение, можно посадить его как живую изгородь. Хорошо работает куст на клумбах, на шпалерах. Сорт Atropurpurea хорошо растет в больших контейнерах на балконах и террасах.

Внимание! Чтобы растение сохранило первоначальную форму при выращивании в горшке барбарис требует регулярной обрезки побегов, а также подрезки корней каждые несколько лет.

Кустарник высаживается среди других растений на клумбах, в каменистых садах, в контейнерах, бесценен в качестве почвопокровного растения для склонов (самый популярный сорт – Green Carpet).

Осенью барбарис настолько декоративен, что можно забыть о серых коротких днях, когда смотришь на него. Разнообразие цветов и форм чудесно украшает сад. Многие листопадные сорта меняют осенью цвет листьев на красный или желтый, украшая сад яркими красками. Вечнозеленые сорта гораздо эффектнее выглядят зимой, когда сады пусты. Эти разновидности восхищают кожистыми продолговатыми листьями, окрашивающимися осенью в малиновый цвет.

Фото. Барбарис осенью

Фото. Кустарник в ноябре, покрытый легкой изморозью

Фото. Малиновые или золотистые листья придадут шарм любому букету. После обрезки кустарника можно использовать ветви для ваз или плетения различных украшений.

Кустарник красиво представлен в цветовых композициях, например, с другими ягодниками и хвойными.

Это растение имеет шипы. В зависимости от сорта они короче и менее распространены (например, у низких сортов), но все равно могут хорошо защищать участок от непрошеных гостей. Эта особенность кустарника используется для защитных живых изгородей. Чтобы создать такую ​​живую стену нужно подобрать сильно растущие сорта.

Для густой изгороди, сажают саженцы различных сортов, например, Coronita, Atropurpurea или Superba, в 2 ряда, V-образно, попеременно. Благодаря обрезке и формированию можно получить колючую стену, и можно посочувствовать тому, кто решит пролезть через нее.

Эти кусты подходят для городских условий, поэтому можно посадить их на улице перед домом.

Несмотря на неоспоримые декоративные качества, этот кустарник не нравится фермерам. Причина – вид подвержен стеблевой ржавчине (болезнь, вызванная грибком, поражающим злаки, уничтожая посевы). Поэтому растение не высаживают вблизи пахотных земель, а дикие растения уничтожают.

В кулинарии

В средние века ягоды использовались против различных недугов – помимо органических кислот, пектинов или минеральных солей, в них много витамина С. Наши бабушки собирали плоды барбариса, делали настойки, варенье от простуды и для укрепления организма. Их можно есть сырыми, использовать для приготовления ликеров, соков, джемов.

Барбарисовый сок можно использовать в качестве замены лимонного сока. Однако из-за очень кислого вкуса и большого количества косточек ягоды не популярны. Для бытовых нужд ягоды засыпают сахаром, хранят в прохладном месте или сушат.

Сушеные ягоды (они должны сохранять интенсивный красный цвет) можно добавить в мюсли, кашу, соки, джемы, желе, вино.

Полезные свойства

Ягоды барбариса содержат :

• до 5% сахара;
• сапонины (мочегонные, отхаркивающие, поддерживающие секрецию пищеварительных соков, желчи);
• 6,5% органических кислот (в основном яблочную, винную);
• витамин С (150 мг);
• витамин Е;
• каротин;
• пектины.

Плоды и побеги барбариса обыкновенного (Berberis vulgaris) содержат около 1% берберидина. Это вещество благодаря своим желчегонным и слегка спазмолитическим свойствам может быть использовано при заболеваниях печени и желчных протоков. Берберин и бербамин присутствуют во всем растении – соединения с антибактериальными свойствами (берберин также оказывает противовоспалительное действие). Оба соединения влияют на секрецию желчи.

Внимание! Препараты с барбарисом не рекомендуются беременным женщинам. Берберин и бербамин, присутствующие в растении, могут способствовать гипертонии. Это состояние может вызвать гипоксию. Не рекомендуется давать такие препараты маленьким детям – они могут вызвать тошноту.

Листья барбариса также полезны:

• снимают боль, вызванную камнями в желчных протоках;
• усиливают аппетит;
• поддерживают процессы пищеварения (аналогично отвару коры барбариса), секрецию желчи;
• используются при заболеваниях печени;
• применяются для понижения температуры.

Ягоды и препараты из них используются в качестве вспомогательного средства при лечении простуды, гриппа, расстройств пищеварения, в качестве витаминного, жаропонижающего средства.

Барбарис – кустарник, который легко выращивать и ухаживать за ним. Большой выбор сортов позволит каждому садовнику подобрать вариант для себя: на клумбу, укрытие склона, каменистый сад, альпинарий, защитную изгородь или для создания причудливой композиции в горшке на балконе.

Барбарис обыкновенный: посадка и уход

Многие из нас, будучи детьми, наивно полагали, что барбарис – это вкусные леденцы, на обертке которых изображена кисть продолговатых красных плодов. Как же тогда хотелось хоть одним глазком увидеть диковинное растение, на котором созревают ягоды-барбариски! Сегодня же вырастить «конфетный» куст на приусадебном участке может при желании даже начинающий садовод.

Описание культуры

Барбарис представляет многочисленный род кустарниковых и древесных растений семейства Барбарисовые. Арабское слово «beiberi», от которого происходит название рода, означает «подобный раковине». Из 175 видов барбариса, произрастающих в горных областях Северного полушария, многие выращиваются в культуре, но безусловным фаворитом садоводов является барбарис обыкновенный – мощный кустарник высотой около 3 м, с серовато-бурыми ветвями, тонкими эллиптическими листьями и свирепыми трехраздельными колючками, каждая из которых достигает длины 2 см. В середине мая растение покрывается мелкими душистыми цветками золотисто-желтого окраса, собранными в щитки или кисти. Обильное цветение барбариса обыкновенного продолжается 20–25 дней, а к осени на нем созревают те самые ягоды, знакомые нам по конфетному фантику.

В современной садовой культуре наиболее востребованы декоративные формы барбариса обыкновенного, такие как:

• Alba Variegata – с бело-зелеными пестрыми листьями;
• Atropurpurea – с листвой насыщенного пурпурного оттенка;
• Aurea Marginata – листья по краю окантованы золотистой каймой;
• Asperma – с бессемянными ягодами, которые очень удобно перерабатывать.

Барбарис обыкновенный не только красивое, но и чрезвычайно полезное украшение сада. Его съедобные ягоды используются в народной медицине и в кулинарии, а непролазная живая изгородь из густых колючих кустов в конкурсе на прочность даст фору любому металлическому забору.

Сроки проведения посадочных работ

В средней полосе лучшее время для посадки барбариса обыкновенного – весна. Дождитесь, когда почва в саду оттает и немного прогреется и приступайте к работам. Но не затягивайте! Завершить посадку нужно до пробуждения почек.

В крайнем случае допускается и осенняя посадка культуры, её осуществляют во время массового листопада.

Правила посадки

Барбарис одинаково комфортно чувствует себя и на открытых участках, и в полутени, но для пурпурнолистных сортов лучше все-таки подыскать хорошо освещенный пригорок, под солнечными лучами их листва будет ярче и эффектней. Почва предпочтительна нейтральная, плодородная. Работы осуществляются следующим образом:

• За 15–20 дней до посадки выкапывают котлован размером 40 ? 40 ? 40 см, дно которого для дренажа укрывают толстым слоем песка. Если грунт на участке нейтральный или щелочной, в яму засыпают перегной (8–10 кг), заправленный суперфосфатом (100 г). Для ощелачивания излишне кислых почв в питательную смесь рекомендуется добавить гашеную известь (400 г) и древесную золу (200 г).
• В теплый пасмурный день саженец погружают в яму и прикапывают землей.
• Почву приствольного круга утрамбовывают, щедро поливают теплой водой и мульчируют компостом или торфом.
• Наземную часть посаженного кустика укорачивают, оставляя лишь 3–5 хорошо развитых почек.

Обратите внимание! Барбарис опыляется перекрестно, поэтому для качественного плодоношения на участке следует выращивать не один, а несколько экземпляров.

Планируя выращивать отдельные кусты, сажайте их на расстоянии 1,5–2 м друг от друга. В плотной живой изгороди между соседними растениями выдерживают дистанцию в 25–30 см, в более рыхлой – около 50 см.

Рекомендации по уходу

Неприхотливость барбариса обыкновенного изумляет порой даже опытных садоводов. Этот красивый кустарник не боится ни засухи, ни сильного ветра и отлично себя чувствует в загазованной городской атмосфере. Правильный уход за посадками – несложная задача:

• При регулярном выпадении осадков поливать кусты не нужно, кратковременная жажда им не повредит. Однако в сильную жару влага барбарису необходима. В засушливую погоду каждые 7–10 дней выливайте под корень взрослых экземпляров по 10–20 л чуть теплой воды. Такой же поливной режим показан вновь посаженным кустикам до тех пор, пока они не адаптируются на новом месте.
• Почву приствольных кругов нужно регулярно рыхлить с одновременным удалением сорняков и обильной корневой поросли барбариса.
• Питание, внесенное при посадке, будет поддерживать силы растений на протяжении года. Весной перезимовавший барбарис рекомендуется полить раствором мочевины или аммиачной селитры. В дальнейшем азотсодержащие удобрения вносят каждые 3–4 года. Для получения хорошего урожая ягод после цветения кусты подкармливают фосфором и калием.
• С годовалого возраста барбарис нуждается в систематической обрезке, во время которой куст избавляют от сухих, больных и загущающих крону побегов. Первую стрижку проводят весной, укорачивая ветки на 50–70 %. Потом обрезать кусты нужно дважды за сезон – весной и осенью. При помощи стрижки вы также можете придать кроне барбариса самую неожиданную форму.

Если замульчировать почву под кустами торфом, перегноем или ореховой скорлупой, поливать, пропалывать и рыхлить участок вам придется гораздо реже.

Особенности размножения

Размножается барбарис точно так же, как другие садовые кустарники:

• Семенами. Извлеченные из спелых плодов косточки промывают, дезинфицируют в растворе марганцовки и сушат. В открытый грунт готовые семена сеют под зиму на глубину 1 см, весной сеянцы в фазе первой пары настоящих листьев прореживают и подращивают на грядке-школке в течение 2 лет. Для весеннего посева косточки барбариса обязательно стратифицируют в холодильнике на протяжении 2–5 месяцев.
• Черенками. Посадочный материал заготавливают в июне. Рано утром с куста срезают один или несколько побегов, делят на части и несколько часов вымачивают в стимуляторе роста («Корневин», «Эпин», «Гетероауксин»). Промытые в чистой воде черенки высаживают в песчано-торфяную смесь под пленку, регулярно поливают и проветривают. Через 2–3 недели юные кустики высаживают в открытый грунт и 2 года доращивают на учебной грядке.
• Отводками. Весной крепкий однолетний побег нижнего яруса пригибают, укладывают в канавку глубиной 20–25 см и засыпают землей таким образом, чтобы на поверхности осталась только верхушка. К осени отводок обзаведется собственной корневой системой и его можно будет отделить от маточного растения.
• Делением куста. Этот способ применим к трем-пятилетним экземплярам с корневой шейкой, заглубленной не менее чем на 10 см. Весной барбарис выкапывают, делят на равные части, присыпают срезы толченым углем и рассаживают деленки.

Обратите внимание! Делить растение нельзя, если ветвление его побегов начинается выше грунтовой поверхности.

Самостоятельное разведение барбариса – занятие интересное и не слишком хлопотное. Приложив минимум усилий, через пару лет вы полностью обеспечите качественным посадочным материалом и себя, и своих друзей-садоводов.

Организация зимовки

Поздней осенью почву под барбарисами мульчируют толстым слоем сухого торфа или компоста. Молоденькие растения, не достигшие пятилетнего возраста, укрывают на зиму еловыми лапами. Более крупные и объемные экземпляры утепляют иначе: плотную крону перетягивают в нескольких местах эластичным шпагатом и устанавливают вокруг куста ограждение из металлической сетки. В получившийся цилиндрический «шалаш» засыпают опавшие листья, а сверху конструкцию укутывают нетканым материалом.

Болезни и вредители

Устойчивый ко всякого рода климатическим испытаниям барбарис тем не менее довольно уязвим перед грибковыми инфекциями, такими как:

• Мучнистая роса. Листья и побеги растения покрываются сизо-белым налетом, состоящим из мицелия и спор. К осени на белесой «муке» становятся хорошо заметны черные точки клейстотециев, в которых вредный грибок остается зимовать. Эффективным средством против мучнистой росы является раствор коллоидной серы, которым кусты опрыскивают дважды с интервалом в 2–3 недели.
• Ржавчина. На верхней стороне листовых пластин появляются ядовито-оранжевые пятна, а снизу вздуваются подушковидные ржавые образования. Как правило, заболевание наблюдается у барбарисов, растущих неподалеку от хлебных полей. В качестве лечения кустам показана трехразовая обработка медьсодержащими препаратами или коллоидной серой.
• Фузариозное увядание. Листья с одной стороны барбариса внезапно начинают вянуть и опадать, а отдельные побеги сохнут и отмирают. Постепенно инфекция охватывает все растение. Если при первых симптомах вырезать зараженные участки, то развитие болезни можно затормозить. В качестве профилактики заболевания кустам показана ежевесенняя обработка бордоской жидкостью.
• Пятнистость. По листьям барбариса расползаются уродливые пятна различной формы. Лечат зараженный барбарис оксихлоридом меди, разведенным в поливной воде (30–40 г/10 л).

Иногда барбарис страдает от бактериоза – серьезного бактериального заболевания, признаками которого являются растрескивание коры и появление на побегах безобразных опухолей. Если болезнь поразила верхушку ветки, то спасти растение несложно: просто срежьте поврежденный побег, захватив фрагмент здоровой ткани. Гораздо хуже, если бактериоз развивается в нижней части ветки там, где она прилегает к стволу – в этом случае заражен будет весь куст. Незамедлительно удалите все больные части барбариса и опрыскайте посадки бордоской жидкостью или другим сильнодействующим фунгицидом, содержащим медь.

Из вредителей на барбарис периодически совершают набеги цветочные пяденицы, барбарисовые пилильщики и барбарисовая тля. Против тли кусты опрыскивают крепким (300 г/10 л) раствором хозяйственного мыла или препаратом «Биотлин». От цветочных пядениц, выедающих ягоды барбариса изнутри, как и от гусениц пилильщика, поможет избавиться слабый (1–3 %) раствор хлорофоса.

Польза и вред барбариса

Для употребления в пищу пригодны только спелые ягоды барбариса обыкновенного, недозревшие они ядовиты. Собранные плоды и листья сушат на открытом воздухе под навесом, после чего фасуют по бумажным пакетам и досушивают в помещении в течение 3 лет. Заготовленное сырье используется в народной медицине для приготовления обезболивающих, желчегонных, противоопухолевых и кровоостанавливающих средств. Отвар из барбарисовых листьев помогает при гепатитах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени. Отвар из корней применяют наружно для промывания воспаленных глаз и гнойных ран, а также в качестве примочек при радикулите, остеохондрозе, ревматизме и артритах. Употребление свежих ягод, размятых с медом, способствует восстановлению организма, пострадавшего от радиации.

В кулинарии из свежесобранных плодов барбариса варят джемы, варенье и компоты, готовят ликеры и наливки, а сушеные ягоды, цельные или измельченные, добавляют в супы и гарниры как ароматную приправу. Листья культуры – прекрасная основа для зеленых щей.

Но будьте осторожны! При всей очевидной пользе барбариса препараты на его основе противопоказаны детям моложе 12 лет, беременным и кормящим женщинам, а также лицам, страдающим индивидуальной непереносимостью продукта. И, конечно, ни в коем случае не пробуйте незрелые ягоды.

Барбарис обыкновенный: описание, посадка и уход, фото

Довольно большой популярностью среди цветоводов и садоводов пользуется Барбарис. Его высаживают в разных целях: для получения полезных для организма плодов, а также для придания декоративного вида дачному участку. В этой статье мы расскажем вам о то, что же это за культура, как она используется, а также поведаем о правильной посадке и уходе за барбарисом.

Барбарис: характеристика

Барбарис обыкновенный относится к кустарникам и к семейству Барбарис. Включается в себя около шестисот видов. Растение любит южный и умеренный климат.

Впервые обнаружена эта культура была на территории Юго-Западной Азии. Сегодня барбарис растёт во многих странах, в частности, на просторах Кавказа, Малой Азии, Юго-Восточной части Европы. Данную культуру можно встретить и в естественных условиях: на лужайках, опушках, склонах. Барбарис любит солнечные места, которые имеют защиту от ветров.

Данная культура имеет довольно-таки высокий рост, около 250 сантиметров. Растёт в виде кустарника, имеет крепкую одревесневшую корневую систему. С наружней части барбарис покрыт светлой корой бурого оттенка, изнутри же кора интересного ярко-жёлтого цвета. Корневища барбариса имеют ползучую форму.

Побеги барбариса являются прямостоящими. Почти что не наклонены. Некоторые их побегов имеют заметную ребристую поверхность. Цветом они, как правило, желтоватые либо пурпурного оттенка. Побеги барбариса подразделяются по функционалу. На тех, что покороче, образуется листва, на длинных же формируются колючие шипы, а не листья.

Листва у барбариса имеет довольно тонкую структуру, большая часть листьев имеет форму эллипса. Как правило, в длину один лист составляет четыре сантиметра, а в ширину около двух. Основание листика сужается. Верхняя часть листа немного закруглённая, изредка она заострена. Колючие шипы сложной формы, как правило, трёх- либо пятираздельные. В длину они вырастают около двух сантиметров. Окрас листвы может сильно варьироваться, это зависит от сорта и вида. Листья могут ярко-зелёными, самых разных жёлтых тонов и даже красных. Встречаются подвиды барбариса, способные на протяжении одного сезона поменять свой окрас. Такие разновидности пользуются большим спросом при декоративном оформлении участков.

Барбарис: цветение

Барбарис обыкновенный начинает цвести примерно в конце апреля — начале мая. Это сильно зависит от погоды. Если стоит холодная погода, то цветение может задержаться. Само цветение идёт около одного месяца. Опыляется барбарис с помощью насекомых. Растения барбариса являются однодомными. Но при этом в целях получения максимального урожая ягод, опытные садоводы рекомендуют пользоваться перекрёстным опылением. Для этого должно быть два — три кустарника, между которыми будет не больше тридцати сантиметров.

Цветение барбариса происходит жёлтыми цветками. По размеру они не крупные, около шести — десяти миллиметров в диаметре. Каждый цветочек имеет 6 чашелистиков и лепесточков. Сами цветы сгруппированы в кисти, в каждой из которых находится от двух до тридцати цветочков. Как правило, одно соцветие в своей длине примерно шестьдесят миллиметров.

Цветы имеют интересное строение. В основании располагается нектарник, который имеет оранжевый окрас. Пестик, достаточно крупный по размеру, окружён шестью тычинками. Тычинки располагаются с противоположной стороны от лепестков.

Ягоды барбариса созревают достаточно продолжительное время. После того, как они завяжутся, обычно может пройти около 2-х месяцев. И только этого образуются эллипсовидные ягоды. Они ещё на протяжении месяца могут менять свой окрас, как правило, становясь ярко-красными, изредка пурпурными. Семечки у данной культуры имеют короткую и приплюснутую форму. В длину достигают не больше семи миллиметров.

Как используется барбарис

Барбарис может быть как в виде деревьев, так и в виде кустарников. И та и другая форма пользуются большой популярностью у ландшафтных дизайнеров. Данная культура активно используется для альпийской горки, рокария. Иногда барбарис высаживают как отдельно стоящее от остальных растение, либо сажают его в центральную часть среди других посадок. С помощью барбариса обрамляют газоны и клумбы, формируют изгороди и так далее.

Опытные садоводы считают, что более удачное место для этой культуры — это альпинарии. При этом высаживаются средние по высоте растения (около полутора — двух метров) и карликовые (около полуметра в высоту). В случае с более высокорослыми растениями барбариса, они являются верхней точкой композиции, а низкорослые культуры являются переходными элементами, которые могут смягчить резкие перепады.

Барбарис прекрасно смотрится и с другими культурами, например, с хвойниками. Помимо этого при таком обилии расцветок листвы, его можно комбинировать со многими разными культурами. В осеннее время большая часть сортов барбариса меняет окрас, при этом долго сохраняя листву, а вместе с тем и декоративный вид.

Если вы высаживаете барбарис как бордюрное растение, или «живой забор», то вы становитесь обладателем хорошей защиты вашего газона или клумбы, так как кустарники барбариса очень густо растут, к тому же обладают большим количеством шипов.

Из барбарисовых кустарников хорошо формируется живая изгородь. Можно пустить рост растения на самотёк, а можно периодически подвергать обрезке. Барбарис хорошо переносит данную процедуру.

Если вы обладатель небольшого сада, то можно высадить барбарис как отдельно растущее растение. Вы можете легко подобрать нужно вам растение, так как разные виды барбариса обладают самыми разнообразными внешними качествами.

Кустарник, который хорошо разросся, может вписаться практически в любой ландшафтный дизайн участка. Барбарис больше предпочитает солнечные участки, но одинокие кустарники можно высаживать и в полутени.

Как правило, на открытых участках предпочитают высаживать барбарис с пурпурной и пёстрой листвой. В тень и полутень сажают кустарники, обладающие зелёной и тёмно-зелёной листвой.

Данная культура хорошо смотрится в сочетании с самыми разными культурами, поэтому барбарис подходит для смешанных клумб. А так как барбарис ещё способен менять цвет листвы, то это позволяет внести ещё больше декоративности.

Прекрасно рядом с барбарисом смотрится жасмин, сирень, глициния. Также красивыми соседями выступят астры, сентябрины, хризантемы.

Помимо того, что барбарис используется в декоративных целях, широко используют и сами ягоды этого растения. Так, плоды барбариса обладают приятным сладким вкусом с лёгкой кисленькой составляющей. Как правило, из таких ягод делают джем, мармелад, желе, варенье. Зачастую на основе барбариса можно встретить сок, нектар или сироп.

Важно, что использовать можно только вызревшие плоды, так как ещё не спелые ягоды имею вредные токсичные элементы.

Помимо кулинарии, ягоды барбариса используют в медицине, как народной, так и классической. Кстати, в этих целях используют ещё и листья с корой. Разные части барбариса помогают избавиться от проблем с печенью, почками. Хорошо помогает при глазных заболеваниях, цинге и туберкулёзе. Используют барбарис при проблемах с желудочно-кишечным трактом, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Правила посадки и ухода барбариса обыкновенного

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Барбарис — растение довольно-таки неприхотливое и каких-то особых усилий не потребуется. Не допускайте того, чтобы ваш барбарис слишком сильно разрастался и загущался. Рост барбариса умеренный, а формирование кроны должно проводить ежесезонно.

Барбарис больше всего любит открытые солнечные участки, некоторая затенённость допустима, но нежелательна. Так как в тени или полутени расти барбарис будет медленнее.

Стоит отметить, что на хорошо освещённой земле барбарис способен демонстрировать сезонную смену цвета листвы.

Высаживая барбарис, выбирайте не тяжёлый грунт, увлажнение должно быть средним. В принципе, барбарис не слишком требователен к почве. Однако, лучше отдавать предпочтение сухому грунту. Барбарис лучше переносит засушливые условия, нежели слишком большое количество влаги.

Посадка, как правило, производится в начале осени или же в конце весны. Выбирая саженцы, обращайте внимание на количество почек на побегах. Их должно быть не меньше четырёх на каждом. При посадке соблюдайте дистанцию между растениями, она должна составлять от пятидесяти сантиметров до одного метра. Если почвы бедные, то нужно вносить комплексную подкормку в каждую посадочную яму. Она должна содержать в себе нужное количество необходимых веществ.

Поливать ваши посадки нужно тогда, когда почва становится сухой. Как правило, не чаще одного раза за пятнадцать — двадцать дней.

Что касается подкормки, то первый раз удобрения вносятся через год с момента посадки. В составе удобрения должен преобладать азот. Например, хорошо подойдёт раствор мочевины из расчёта 0,2 % на 10 литров воды. Такое количество нужно внести под одно растение. В конце осени в этом же году нужно замульчировать кустарники с помощью слоя торфа. Эти процедуры нужно повторять и в дальнейших сезонах.

Очень важный элемент по уходу за барбарисом — это обрезка. В начале весны нужно провести санитарную обрезку. Нужно убрать засохшие, поражённые и деформированные ветки. Также во время санитарной обрезки нужно убрать загущающие побеги, которые направлены внутрь кустарника.

Формирующую обрезку делают, как правило, пару раз в год. Обычно в первых числах июня и в начале осени. Как конкретно это делать, зависит от формы кустарника, которой вы хотите добиться.

Барбарис является довольно-таки морозостойкой культурой, и способен пережить даже -45 градусов. По этой причине дополнительная подготовка к зимовке не требуется. Это касается даже молоденьких растений, они тоже не требуют дополнительное укрытие.

Размножение

Барбарис размножается разными способами: деление кустарника, с помощью отводков, черенков, семенным методом и с помощью отпрысков.

Большой разницы в методе размножения нет, но опытные цветоводы отдают предпочтение черенкованию и отводкам.

Барбарис практически не поражается вредными насекомыми и заболеваниями. Однако иногда он может поражаться мучнистой росой. Для борьбы с этой напастью используют коллоидную серу. Таким раствором опрыскивают растения, пока не уйдёт симптоматика.

Также среди возможно активных вредителей отмечается барбарисовая тля. Её нападки делают листву барбариса сухими. Тля имеет небольшой размер, и увидеть её очень сложно. Так что не забывайте периодически внимательно изучать нижнюю часть листвы. Для того чтобы избавиться от тли, можно использовать раствор мыла и воды. Концентрация должна быть 0,3%.

Барбарис: выращивание и размножение

Выбор места и посадка

Об ассортименте видов и сортов барбариса читайте на странице Барбарис.

При выборе места для барбариса нужно найти открытый солнечный участок, Для среднеазиатстких видов с неустойчивой зимостойкостью лучше отвести защищенное от сквозных ветров место. Поскольку в природе они растут в горах на сухих склонах, то для них предпочтительны не кислые почвы, пусть даже бедные органикой, но без признаков переувлажнения. Барбарисам нужны легкие почвы, либо суглинки без застойного увлажнения, хороший дренаж, так как они не выносят близких грунтовых вод.

На постоянное место кусты барбариса высаживают весной – в период после оттаивания почвы и до начала распускания почек, реже осенью в период массового листопада. Растения с закрытой корневой системой (в контейнере) хорошо переносят пересадку в течение всего сезона. Если корни подсохли, то перед посадкой нужно хорошо пролить емкость с кустарником или оставить ее в ведре с водой на 20 минут.

Посадочную ямку готовят заблаговременно, для 2-3-летних кустов – глубиной 25-30 см и диаметром 25 см; для 5-7 летних кустов – глубиной и диаметром 40-50 см. Ее заполняют плодородным субстратом, который получается при смешивании компоста или перегноя, садовой земли и песка в равных объемах. При устройстве плотной живой изгороди понадобится траншея шириной и глубиной в 40 см. Улучшение почвенного состава особенно важно, если на участке тяжелые суглинки или глинистые почвы. Оптимальная кислотность почвы рН 6-7,5. На кислой торфянистой почве необходимо известкование, поэтому под каждый куст вносят 200 г дре­весной золы, 300-400 г извести или доломитовой муки. Из удобрений используют суперфосфат (100 г).

Полив и мульчирование почвы

Особой требовательности к поливу у барбариса нет, вода необходима только при посадке, и раз в неделю, пока растение приживается. Почву под кустами регулярно в течение сезона рыхлят для улучше­ния структуры и аэрации. Можно использовать мульчирование почвы под кроной опилками, скорлупой ореха, торфом и др. (слоем до 8 см).

Подкормки

Начиная со второго года после посадки, кустам барбариса требуются подкормки. Весной нужны азотные удобрения (20 г мочевины на ведро воды), полезно полить кусты навозной жижей, разбавленной в 5-6 раз, или птичьим пометом, разведенным в 10 раз. Затем такие подкормки проводят через 2-3 года. Во время летних подкормок, осо­бенно для взрослых кустарников перед цветением, вносят гранулированные комплексные удобрения с микроэлементами, например «Кемиру-Универсал». В начале осени под каждый взрослый куст рассыпают 15 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения.

Подготовка к зиме

Все молодые саженцы и сеянцы барбариса в конце осени нужно плотно укрыть хвойным лапником или слоем сухой листвы. Если листья насыпать не на землю, а на мелкоячеистую сетку, то весной их будет несложно убрать, сохраняя раскрывающиеся почки. К укрытию нужно приступать, когда в течение всей недели температура устанавливается на уровне -5-7 0 мороза, а почва промерзает на глубину 3-5 см. Важно предохранить неокрепшие побеги от лишней сырости, вымокания и выпревания, уберечь от резких колебаний температуры и образования ледяной корки. Теплолюбивые сорта барбариса Тунберга и некоторые азиатские виды в раннем возрасте следует завернуть на зиму мешковиной, или плотной крафт-бумагой, сверху современным укрывным материалом (лутрасилом, спанбондом и др.) и обмотать веревкой, чтобы растение не раскрывалось при ветре. Если использовать только один нетканый материал, то под ним будет повышенная влажность воздуха, что чревато для барбариса. Важно, чтобы укрытие не доходило до земли, и нижняя часть кроны проветривалась. В теплые весенние дни следует не опаздывать с удалением укрытия, которое будет ограничивать рост и развитие декоративного кустарника.

Обрезка

Самая неприятная процедура в уходе – это обрезка засохших сильно колючих побегов, для которой понадобятся плотные длинные перчатки. Если побеги слегка повреждены морозами, то весной на них уже не появятся молодые листья. Все сухие, больные, слабые и плохо развитые побеги весной нуждаются в санитарной обрезке. Места крупных срезов желательно обработать садовым варом. При устройстве живых изгородей обрезку производят на 2-ой год после посадки. У взрослых кустов срезают 1-2-летние ветви от половины до трети надземной части. Поскольку цветет барбарис на приростах прошлого года, изгородь можно стричь после цветения вплоть до наступления холодов. Низкорослые сорта барбариса лучше не обрезать, они хорошо подходят для формирования декоративного бордюра.

Защита вредителей и болезней

Некоторые виды и сорта барбариса повреждаются болезнями, реже на кустах появяютсяя тля и другие насекомые-вредители.

Барбарисовая тля поселяется на нижней стороне листа и в соцветиях, из-за нее листья сморщиваются и подсыхают.

Меры борьбы. При появлении тли кусты обрабатывают препаратами «Фитоверм», «Иита-Вир», «Элексар», готовят настои и отвары из инсектицидных растений (чеснока, горького перца, тагетеса, тысячелистника и пр.). Для прилипаемости в настои добавляют мелко наструганное хозяйственное мыло.

Заражению мучнистой росой и ржавчиной в большей степени подвержен барбарис обыкновенный, некоторые сорта барбариса Тунберга, а также азиатские барбарисы, особенно в период влажной и холодной погоды, или при загущенной посадке.

Мучнистая роса. Болезнь проявляется в виде белого налета на верхней и нижней стороне листьев, а также на молодых побегах и плодах. Налет состоит из мицелия и спор, которые заражают кусты. К осени на мицелии формируются мелкие плодовые тела, в которых гриб сохраняется до весны.

Меры борьбы. Весной, в начале распускания листьев, затем через каждые 2-3 недели, кусты опрыскивают 0,5%-ным раствором коллоидной серы (серно-известковой смесью или серно-известковым отваром), 0,5%-ным раствором кальцинированной соды с настоем древесной золы. Сильно пораженные побеги и листья удаляют, а потом сжигают.

Ржавчина и фузариоз. Весной на верхней стороне молодых листьев появляются яркие оранжевые пятна, а с нижней – в оранжевых выпуклых «подушечках» образуются споры. При сильном развитии болезни побеги усыхают, листья преждевременно опадают. Нужно знать, что барбарис является промежуточным хозяином ржавчинного гриба – пукцинии, поражающего также хлебные злаки. По этой причине выращивание барбариса обыкновенного и оттавского вблизи полей с пшеницей, овсом и другими зерновыми культурами недопустимо. Возбудителем фузариоза барбариса является гриб фузариум, проникающий из почвы в корни, и далее по сосудам распространяется в побеги и листья.

Усыхание побегов вызывают несколько видов грибных возбудителей, развивающихся под корой и на ее поверхности. На кустах, особенно у азиатских барбарисов, засыхают и опадают листья, отмирает кора и отдельные ветви.

Меры борьбы. Эффективно опрыскивание 1,5%-ным раствором коллоидной серы или 1-3%-ным раствором бордоской жидкости (смесь медного купороса с известко­вым молоком), 0,2%-ным Фундазолом после распускания листьев, затем 2 раза через 20 дней.

Бактериоз барбариса вызывает бактерия псевдомонас, которая способна довести кустарник до бактериального рака с характерными трещинами, раковыми образованиями и израстаниями побегов. Сначала на листьях и молодых побегах образуются темные и мелкие пятна (2-5 мм), которые со временем приобретают темно-пурпурную окраску. На ветках пятна имеют продолговатую форму, образуются вздутия и наплывы бурого цвета. Листья преждевременно опадают, а побеги засыхают и отмирают.

Меры борьбы. Проводят опрыскивание до и после цветения куста оксихлоридом меди (30-40 г на 10 л).

Размножение барбариса

Барбарисы несложно размножить вегетативным способом и семенами.

Зелеными черенками можно размножить большинство видов, но у барбариса монетчатого укоренение проходит с большим трудом. Побеги готовы для черенкования, если при сгибании они не гнутся, а переламываются с хрустом. Если заготавливать недозрелые черенки в период активного роста, то их приживаемость будет значительно ниже, и они загниют в период укоренения от высокой влажности. При нарезке черенков используют только острые и чистые инструменты: садовый нож, ножницы или секатор. Сначала срезают сильные зеленые побеги текущего года, именно из них заготавливают черенки. Больше всего подходит средняя часть побега, желательно с двумя узлами (две пары листьев) и одним междоузлием. Оптимальная длина черенка – от 7 до 10 см, диаметром 5 мм. Если побег имеет более короткие междоузлия, то берется черенок с тремя узлами. Верхний срез черенка делается горизонтально, а нижний срез обычно косой (угол наклона 45°). Листовые пластинки из нижних узлов полностью обрезают, а из верхних узлов – усекают более чем наполовину, колючки не трогают. Одревесневшие черенки укореняются хуже, их нарезают после листопада и хранят до весны в прохладном подвале.

Для повышения приживаемости черенков, особенно барбариса канадского, монетчатого и цельнокрайного, применяют гетероауксин, индолилмасляную кислоту (ИМК), индолилуксусную кислоту (ИУК), Фитон или Корневин. Для укоренения черенков потребуется почвенная смесь из торфа и песка (в соотношении 1:3), ею заполняют ящики. Черенки сажают наклонно под углом 45°, размещая по схеме 10х5. Посадку черенков осуществляют наклонно под углом 45°. Продолжительность укоренения черенков зависит от условий среды в теплице, нужна высокая влажность субстрата и воздуха (до 85%) при температуре +20+25 0 С. Проводится регулярный полив и частое опрыскивание водой в жаркие дни. В прохладную погоду почву увлажняют лишь 2 раза в день. Укоренившиеся черенки лучше всего доращивать на этом же месте в течение 1-2 лет. Сильные саженцы можно высаживать на постоянное место в сад, а слабые лучше оставить еще на один вегетационный период.

Подробнее о технологии зеленого черенкования – в статье Зеленое черенкование древесных растений.

Для деления куста барбариса подходят 3-5 летние растения с рыхлой кроной, особенно посаженные с заглублением на 10 см. Ранней весной разросшийся кустарник выкапывают и аккуратно делят секатором на 2-3 части вместе с кор­невой системой, затем их высаживают на новое место. У кустов, побеги которых начинают ветвиться выше уровня почвы, такой способ размножения невозможен.

Семенное размножение. Свежесобранные плоды барбариса давят и отжимают через сито, затем промывают и сушат до сыпучего состоянии. Сеять их лучше осенью, можно сразу на грядку в бороздки на глубину 1 см. Почва должна быть рыхлой и плодородной, без переувлажнения.

При весеннем посеве семенам необходима стратификация при температуре +2+5°С от 2 до 4 месяцев (барбарис обыкновенный – 2 мес., барбарис Тунберга – 3 мес., барбарис амурский – 3,5 мес.) Дружные всходы появляются в начале лета. Всхожесть барбариса канадского – около 40%, барбариса корейского – 30%, барбариса оттавского – 20%. Как только образуется 2 настоящих листа, сеянцы прореживают, чтобы между ними было расстояние не менее 3 см. Их оставляют на доращивание еще на 2 года без пересадки.

Фото: Алла Куклина, Максим Минин, Рита Бриллиантова

Барбарис съедобный

Трудно себе представить домашний сад без плодовых деревьев и кустарников, поэтому даже самые ленивые и занятые хозяева приусадебных участков не могут отказаться от яблонь, смородины, малины. Более искушенные садоводы балуют себя диковинками, всячески стараясь создать подходящие для них условия. А мы предлагаем добавить в ваш сад такое пока ещё не распространенное, но неприхотливое плодовое растение, как барбарис. Этот кустарник обладает не только декоративными, но и высокими вкусовыми, лечебными свойствами.

Он принадлежит к огромному семейству барбарисовых, включающему более 170 видов, но плодовые виды и сорта представлены в нем лишь небольшой группой. В Советском Союзе главным производителем и поставщиком этой вкусной и полезной ягоды был Таджикистан: любимые конфеты «Барбарис», лимонад, сиропы, лекарства – все производилось из ягод, выращенных в жарком азиатском климате. Но существуют отдельные сорта и виды плодовых барбарисов, которые прекрасно себя чувствуют и в наших украинских садах. Но прежде чем перейти к разновидностям, немного общей информации.

куст барбариса обыкновенного

Барбарис (лат. Bérberis) – ценный плодовый кустарник. В местах естественного произрастания – в Закавказье, Южной и Восточной Европе, Азии – предпочитает селиться на сухих и светлых участках возле лесов, на горных склонах, малоплодородных почвах. Его корневища ползучие, одревесневшие. Побеги высокие, 2–3 м, прямостоячие, в зависимости от вида, а также времени года имеют пурпурную, желтую, серо-белую окраску. Листья эллиптические, 4 см в длину и 2 см в ширину, располагаются на укороченных побегах. Колючки размером до 2 см развиваются на длинных побегах. Плодовые кисти состоят из 15–25 желтых или ярко-оранжевых цветков, которые после продолжительного цветения (с апреля по май) превращаются в алые или пурпурные кисловатые плоды. Срок созревания ягод зависит от вида плодового барбариса – с сентября по начало ноября.

Срок созревания ягод зависит от вида плодового барбариса – с сентября по начало ноября.

Плоды содержат в большом количестве витамины С, Е, органические кислоты, а также берберин – природный алкалоид, широко применяемый в традиционной и народной медицине. Также барбарис хороший медонос – мед приобретает яркий золотисто-желтый цвет и нежный приятный аромат.

Виды съедобного барбариса

Барбарис обыкновенный (лат. Bérberis vulgáris) – древовидный кустарник с раскидистой кроной. Ареал распространения – Кавказ, Южная Европа, но легко приживается даже в Сибири. К почвам нетребователен, на родине его можно встретить даже на самых малоподходящих для культивации участках, таких как речные галечники, меловые отложения. Главное преимущество перед другими плодовыми барбарисами – высокая зимостойкость, он способен выдерживать морозы до –35 °С. Предпочитает сухие и солнечные участки сада. Притенение отрицательно сказывается на урожайности и вкусовых качествах плодов. Близкое залегание грунтовых вод и обильные поливы могут привести к загниванию корневищ.

Bérberis vulgáris Lutea

Bérberis vulgáris Atropurpurea

Барбарис обыкновенный, пожалуй, единственный вид среди съедобных собратьев, имеющий наибольшее сортовое разнообразие:

● Lutea – куст высотой до 2 м с жёлтыми побегами и светло-зелёной листвой. Плоды золотисто-жёлтые, кислые. Высаживать следует только на открытых солнечных участках сада.
● Аureo-marginata – куст может достигнуть в высоту 3 м, имеет очень красивые листья, окаймлённые серебристой полосой. Очень эффектен в живой изгороди. Плоды алые, вкусные, кисло-сладкие, созревают в октябре.
● Аtropurpurea – высота куста не превышает 2 м, побеги пурпурные с тёмно-красными листьями и плодами. Очень эффектный куст. Сбор ягод проводят в конце сентября – начале октября.
● Аlba-variegata – куст ценится за высокую декоративность. Листва «разрисована» белыми разводами, окрас плодов – кремовато-белый.
● Dulcis – сорт содержит все видовые признаки барбариса обыкновенного, но отличается высокими вкусовыми качествами плодов: ягоды очень сладкие, созревают к середине октября.
● Asperma – высокорослый куст плодоносит красными бескосточковыми ягодами.

В наших садах хорошо зарекомендовал себя еще один вид этого растения – барбарис амурский. Ареал произрастания – Дальний Восток, Корея, Китай. Впервые ботаниками был встречен на берегах Амура, за что и получил свое название.

Барбарис амурский (Berberis amurensis) – маловетвистый колючий кустарник с раскидистой кроной высотой до 3,5 м. Побеги окрашены в желтоватый оттенок, к осени становятся серо-желтыми. Цвет листьев также меняется в зависимости от времени года: летом они ярко-зеленые, а осенью – красные или золотисто-красные. Цветки светло-желтые, очень ароматные, колючки до 2 см. Плоды – красные, блестящие, съедобные. Сбор урожая проводят поздней осенью – в ноябре.

Вид представлен двумя сортами:

● Japonica – отличается более округлыми листьями и малым количеством цветков на кистях.
● Орфей – нецветущий сорт, выведенный российскими селекционерами исключительно для декоративности. Высота куста – 1 м.

Нельзя не упомянуть еще несколько видов барбарисов с плодами, имеющими пищевую ценность. Но, увы, эти виды не совсем подходят для выращивания в нашей климатической зоне.

Барбарис канадский (Berberis canadensis). Кустарник растет в долинах и на берегах рек Северной Америки. Обильно цветет с середины мая по июнь, неприхотлив, легко переносит засуху и зимние морозы.

Внешне мало чем отличается от барбариса обыкновенного. Незнакомый для наших садоводов вид интенсивно подвергается усовершенствованию американскими и канадскими селекционерами, которые работают в направлении декоративности куста. Но иногда при этом теряются вкусовые качества ягод.

Барбарис шароплодный (Вerberis sphaerocarpa). Он же разноцветоножковый – эффектный, сильно пахнущий во время цветения куст высотой до 2 м. Место распространения – горные склоны Средней Азии, Монголии, западные провинции Китая. Именно его ароматные сине-сизые плоды используют для приготовления традиционных азиатских блюд – шурпы, плова, лагмана.

На заметку для самых смелых садоводов-коллекционеров и экспериментаторов: в условиях нашей зимы культура может полностью погибнуть – для сохранения вида и получения урожая следует позаботиться о тепличном укрытии куста.

Съедобный барбарис посадка и уход

Барбарис имеет высокую приспособляемость к любым почвам и условиям содержания. Главное учесть несколько непреложных правил.

1. На почвах с повышенной кислотностью тормозится развитие растения. Решение вопроса – добавить гашеную известь в посадочную яму из расчета 500 г на 1 м2 для очень кислого грунта или 200–500 г древесной золы.
2. Барбарис – перекрестноопыляемое растение, поэтому в саду должно быть высажено не меньше 2 плодовых кустов. Плодоношение начинается с 4-го года посадки.
3. Для высоких и стабильных урожаев барбарис следует высаживать на открытых солнечных участках.
4. Уплотненная посадка может снизить урожайность кустов, поэтому расстояние между плодовыми растениями должно быть не менее 1 м. В случае формирования живой изгороди из съедобного барбариса на 1 погонном метре можно высадить 2 куста.

Для высоких и стабильных урожаев барбарис следует высаживать на открытых солнечных участках.

Посадка. Посадочную яму для одиночных кустов выкапывают размером 40×40 см, для изгороди – готовят траншею такой же глубины и нужной длины. Если грунт не требует дополнительной подготовки или раскисления, на дно ямки насыпают песок, тем самым облегчая аэрацию корневища. Размещают саженцы, слегка присыпают землей и хорошо поливают. После того как вода впитается в почву, ямки полностью засыпают и слегка утрамбовывают. Мульчирование корневой зоны создаст благоприятные условия для укоренения растения и освободит садовода от необходимых частых рыхлений почвы.

Полив. Переизбыток влаги губителен для барбариса, поэтому вновь высаженные кусты поливают 1 раз в неделю, а взрослые растения – по мере необходимости, 1–2 раза в месяц.

Уход. Барбарис смело можно назвать кустарником, не требующим большого ухода, – все сводится к дозированному кормлению, обрезке и проведению профилактических или лечебных мероприятий. Азотсодержащие удобрения вносят только на следующий год после посадки и в дальнейшем не чаще 1 раза в 3 года. Внесение комплексных удобрений, содержащих микроэлементы, благоприятно сказывается на урожае.

Обрезка. Санитарную обрезку проводят весной, до начала сокодвижения – удаляют засохшие, поврежденные побеги и лишнюю поросль.

Омолаживающую обрезку также проводят ранней весной. Удаляют полностью старые ветки, вырезая их на пень у самой земли. Из молодых побегов оставляют самые здоровые, формируя новый куст.

Формирующая стрижка позволяет придать растению опрятный вид. Барбарисы подстригают два раза за сезон – весной после цветения и в конце лета, в августе.

Размножение. Процесс размножения прост и традиционен – посевом семян, черенкованием, отводками и делением куста.

● Посев семян лучше провести осенью – для этого из спелых плодов извлекают косточки и высевают сразу в подготовленную грядку.
● Черенкование проводят в июле молодыми полуодревесневшими побегами в летних парниках.
● Для размножения отводками весной выбирают сильные однолетние побеги, пригибают их в подготовленные бороздки, фиксируют и засыпают землей, оставляя на поверхности только макушку побега. В течение всего сезона отводки регулярно поливают, и осенью молодые саженцы перемещают в контейнеры или отдельную грядку для доращивания.
● Деление куста – самый болезненный для барбариса способ, проводят его весной, аккуратно разрезая корневища маточного куста секатором. Вновь образованным деленкам следует обеспечить максимальный уход: притенение, полив корнестимулирующими препаратами, листовые подкормки Эпином, гуматом.

Болезни и вредители. Барбарисы мало подвержены воздействию агрессоров и вирусов, но все же слабые места у них есть: возможно заражение мучнистой росой, ржавчиной, бактериозом.

Меры борьбы – стандартные фунгициды и медьсодержащие препараты.

К опасным вредителям можно отнести барбарисовую тлю и пяденицу. Тля очень быстро распространяется, повреждая листья молодых побегов, а личинки пяденицы уничтожают вкусные плоды барбарисов.

Что приготовить из ягод барбариса

В пищу употребляют только хорошо созревшие плоды, зеленые ягоды могут вызвать отравление и болезненное расстройство желудка. Сушеные целые или истолченные плоды применяют в виде приправ для мясных, бобовых блюд, супов и маринадов. Молодые листья используют вместо щавеля для приготовления салатов и зеленых супов.

Сладкоежки оценили приятную ягодную кислинку еще в карамельках «Барбарис». Имея достаточное количество ягод, можно приготовить разнообразные десерты: пастилу, желе, варенье, мармелад, компоты, сиропы, сок.

Варенье из барбариса. 1 кг ягод барбариса хорошо промыть, залить 2 стаканами воды и настаивать в течение 10 часов. Затем воду слить в другую кастрюлю, добавить в нее 1,2 кг сахара и сварить сироп. Высыпать ягоды и варить полчаса. Разлить в стерильные банки.

Сок из барбариса

Способ № 1. Зрелые ягоды вымыть, высыпать небольшими порциями в дуршлаг и бланшировать в кипятке не более 3 минут. Подготовленные ягоды пропустить через соковыжималку. Сок, предназначенный для хранения, прокипятить и разлить в бутылки. Использовать для приготовления муссов, желе.

Способ №2. Спелые ягоды вымыть, дать стечь воде, затем спрессовать. Полученный сок вылить в эмалированную посуду и пастеризовать. Разлить в банки, накрыть крышками и стерилизовать еще в течение 15 минут, после чего герметично укупорить.

Барбарис соленый. Вымытые и просушенные кисти со зрелыми плодами разложить по стеклянным баночкам, залить подсоленной родниковой или холодной соленой кипяченой водой, закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике. Добавлять в качестве приправы или самостоятельной закуски.

Барбарис (58 фото ): посадка и уход на даче

Содержание

• Виды барбариса: разнообразие и привлекательность
• Барбарис: посадка и уход
• Болезни и вредители
• Как размножить барбарис: основные приемы
• Барбарис — видео, фото

Куст барбариса не затеряется на вашем участке – его пурпурная листва и ярко-красные плоды выделяют его на фоне других растений. Особенно эффектно барбарис со своим ярким окрасом будет смотреться осенью, когда большинство растений уже готовится к покою, а сам ландшафт начинает терять красочность.

Ярко-желтые цветы барбариса

Барбарис – декоративный и плодовый кустарник, ягоды барбариса – это живые леденцы: они холодят, сладят и кислят, кроме того, их используют для приготовления джемов, варенья, компотов и настоек. Сок из ягод барбариса имеет ярко выраженные антибактериальные и жаропонижающие свойства. Листья барбариса используют для маринадов, их настой можно использовать как противовоспалительное средство при болезнях желчевыводящих путей и печени.

Виды барбариса: разнообразие и привлекательность

Несмотря на то, что кустарник барбарис достаточно давний и известный «гость» в наших палисадниках, сейчас он переживает новый всплеск интереса к себе. Сегодня появились самые разнообразные сорта барбариса: стелющиеся формы используют для укрепления и маскировки склонов, пирамидальные виды – для устройства кули, отдельные экземпляры с яркой листовой задействуют для солитерных посадок.

Нераскрывшиеся цветы барбариса

Из более чем 170 видов представим наиболее популярные:

• барбарис обыкновенный – ветвистый кустарник, вырастающий до 3 м в высоту. Побеги прямостоящие, обильно усеянные шипами, листья – насыщенного зеленого цвета. Цветы – ярко желтые, собраны в кистевидные соцветия, с нежно-медовым ароматом. В первый год ветки желтого или желтовато-пурпурного оттенка, которые на втором году меняют цвет на серовато—белый. Плодоношение – обильное, ежегодное, ягоды ярко-красные, пригодные в пищу, хотя культивируются виды с желтыми и даже белыми плодами. Вид великолепно адаптирован к городским условиям, отлично переносит многочисленную стрижку, очень морозоустойчив. Малотребователен к почве, не привередлив к режиму освещения, хотя лучше развивается при хорошем освещении
• барбарис Тунберга – невысокий (до 1 м) листопадный кустарник, отлично чувствующий себя в загазованной атмосфере современного мегаполиса. Засухоустойчив, не требователен к составу почвы. Листья – мелкие, продолговатые, изящные, достигают в длину до 3 см, ярко-зеленые, нижняя часть – сизая, осенью меняют окрас на ярко-красный, желтый, оранжевый и даже фиолетовый. Молодые побеги имеют привлекательный окрас – пурпурно-красные, желтоватые или ярко-красные, с возрастом становятся коричневыми или пурпурно-бурыми.

• Ветки обильно покрыты жесткими (порядка 1 см) колючками, поэтому в ландшафтном дизайне этот вид часто используется для создания живых непроходимых изгородей. А поскольку куст легко переносит стрижку, легко поддерживать их правильную форму. Кроме того, часто используется в японских и каменных садах, на берегах водоемов, в пейзажных композициях. Цветение длится 8-12 дней, цветы – одиночные, снаружи – красноватые, внутри – желтые. Осенью появляются эффектно выглядящие плоды – эллиптической формы, кораллово-красные, блестящие, но при этом – абсолютно несъедобные

• барбарис Мария – один из множества сортов барбариса Тунберга, с густой колонновидной кроной, достигающей в ширину 50 см. Побеги – прямые, вертикальные, маловетвистые, могут достигать в высоту 90-100 см. Листья – золотисто-желтые, по краям – карминно-красная каемка, осенью приобретают выразительный яркий оранжево-красный окрас

Молодые кусты барбариса Мария

• барбарис оранж – представлен двумя сортами. Оранж Рокет привлекает яркой двухцветностью – молодые листья и побеги оранжевые, которые «с возрастом» становятся свекольного цвета, а с наступлением осени меняют окрас на красный. Оранж Дрим – невысокий кустарник с раскидистой кроной. Особенно хорош осенью – его листья становятся ярко-красными и не опадают до самых морозов. Куст «полыхает», разбавляя серость предзимнего сада

Барбарис Оранж Рокет

Барбарис Оранж Рокет с еще зелеными нижними листьями

Барбарис Оранж Дрим

• барбарис голден – станет ярким солнечном пятнышком на вашем участке. Это небольшой (в высоту до 50 см, диаметр кроны не превышает 1 м) куст с подушкообразной плотной кроной, остается привлекательным весь вегетационный период. Окрас листьев зависит от степени освещенности и бывает от салатового до золотисто-желтого. Отличается очень незначительным годовым приростом

Молодой барбарис голден

• барбарис Атропурпуреа – средневысокий (1,5-1,8 метра) кустарник, в течение всего сезона сохраняющий эффектные, насыщенного окраса пурпурные красно-коричневые листья. Цветение приходится на начало июня и длится, в среднем, 12 дней. Отлично размножается – укоренение летних черенков составляет почти 100%, всхожесть семян – 90%

• барбарис суперба – достаточно крупный (может достигать 4м в высоту и в диаметра) декоративный кустарник. Летом листья темно-красные, с сизым налетом, осенью меняют окрас на оранжевый и ярко-красный. Добавляют привлекательности кустарнику и созревающие в сентябре ягоды ярко-красного окраса, плотно размещенные по всему кусту. Цветение приходится на май, цветы – красно-желтые, собранные в кистевидные соцветия длиной до 5 см

• барбарис рокет – пурпурнолистный колоновидный сорт, с вертикальными побегами и короткими веточками. Листья – красно-коричневые. Эффектно смотрится в одиночной посадке на фоне яркой зелени

• барбарис ред– краснолистные сорта барбарисов, к которым можно отнести — Ред Чиф, Ред Пиллар, Ред Карпет и т.д.

Барбарис: посадка и уход

Несмотря на разнообразие видов барбариса и их различия, все они нуждаются в одинаковых условиях посадки и ухода. Прежде всего, стоит позаботиться об освещенности участка – чтобы получить яркую листву насыщенных цветов, барбарис должен получать достаточно света. В полутени яркость окраса и сортовые особенности начинают теряться, все листья приобретают зеленоватый оттенок. Исключение составляет барбарис желтый «Aurea», листья которого могут подгорать на солнце, поэтому для него предпочтительнее выбрать полутень.