Индетерминантные перцы: описание и уход

Перцы индетерминантные

Большинство дачников выращивают на своём участке перцы. В любом специализированном магазине можно подобрать желаемый сорт и гибрид, который будет неприхотливым и стойким к внешним факторам. В последние годы всё большей популярностью среди огородников пользуются индетерминантные перцы.

1. Разновидности
2. Популярные сорта
3. Авангард
4. Антей
5. Ариес F1
6. Богатырь
7. Боцман
8. Буржуй F1
9. Веспер
10. Гренадер F1
11. Интервент
12. Форвард
13. Престиж
14. Особенность выращивания высокорослых перцев
15. Подкормка растений

Разновидности

Сладкий перец может разделяться по видам согласно высоте куста и разветвленности. Существуют несколько разновидностей категорий, к которым стоит отнести:

• индетерминантный;
• полудетерминантный;
• детерминантный.

Главным отличием индетерминантного сорта является высокорослость кустов (могут достигать 2-2,6 м). Обыкновенные кусты перца, как правило, не превышают 60 см. Листва обильно покрывает стебли растения, поэтому, при посадке необходимо выделить достаточное место между кустами. Высокая овощная культура нуждается в хорошем освещении и систематическом проветривании.

Очень часто индетерминантный перец можно встретить в теплицах. Как правило, срок его созревания достигает 95-125 дней. Урожайность достаточно высокая. С каждого куста можно снять по 15-17 кг.

Эта процедура должна коснуться не только боковых побегов, но и центральных. Формирование растения затягивается на длительный промежуток времени, поэтому прищепление куста необходимо будет проводить систематически, чтобы добиться правильных форм куста, позволяющих давать обильный урожай. Конечно, уход за перцем занимает время, но как приятно будет, когда каждое растение принесёт максимальное количество овощей.

Высокорослый сорт перца при выращивании в теплице способен приносить урожай с апреля и до начала ноября. Перед покупкой семян необходимо решить, в каких условиях будет проводиться выращивание, так как существуют сорта, предназначенные исключительно для открытого грунта или для парника.

Популярные сорта

Наиболее популярными сортами индетерминантного перца стали нижеперечисленные.

Авангард

Полураскидистые кусты с множеством завязей могут достичь 3 м высоты. Первый урожай можно сорвать на 114-117 день после высевания семян на рассаду. Идеальным сроком для посева овощной культуры является начало марта. Спустя 50-60 дней можно пересаживать рассаду на открытые грядки. При технической зрелости кожица плодов зеленоватая. Каждый призмовидный плод весит более 350 г.

Авангард радует сочной мякотью. Правильный уход за овощной культурой позволит собрать с каждого куста почти по 14 кг урожая.

Важным преимуществом сорта считается его устойчивость к перепадам температур и транспортировке, что крайне важно при выращивании перца для продажи.

Антей

Сорт с множеством крупных побегов. Высота кустов находится в пределах 60-80 см. Созревает индетерминантный перец на 130-140 день после высевания семян. Зрелый овощ окрашен в бледно-зелёные тона. Если вовремя не собрать урожай плоды краснеют. Своевременная прополка, удобрение и полив позволяют получить достойный урожай. Каждый куст может принести до 20 кг перцев. Выращивать Антей можно как в парниках, так и в открытом грунте.

Плоды овощной культуры содержат большое количество витамина С. Их подкожная часть чрезвычайно сочная и мягкая. Конусообразный плод весит около 300 г. Важным преимуществом Антея считается его устойчивость к вертициллёзным увяданиям и увесистость урожая, который можно как законсервировать, так и нарезать в овощные салаты.

Ариес F1

Раннеспелый сорт. Его высота находится в пределах 140 см, поэтому каждый куст требуется подвязывать. Первые плоды можно собрать с кустов на 112 день после высадки. Очень часто рассаду используют для культивации на открытой грядке. Широкие кусты славятся обильной завязью. Каждое растение приносит 10-13 кг урожая. Созревший плод обладает тёмно-красным цветом. Мякоть призмовидного перца сочная, а масса составляет 280-300 г. Ариес F1 способен противостоять вирусным инфекциям, отлично переносить транспортировку. Растение не требует сложного ухода.

Богатырь

Популярный сорт перца. Растение вырастает высоким, крепким и раскидистым. Богатырь успешно переносит небольшие весенние заморозки. Систематически поливая и подкармливая кусты можно собрать с каждого по 15-20 кг вкуснейшего болгарского перца. Яйцевидные овощи при созревании краснеют. Вес каждого плода равен 150-180 г. Перцы замечательно переносят транспортировку и хранятся длительное время в свежем виде.

Боцман

Отменные вкусовые характеристики пришлись по вкусу множеству огородников. Растение среднераннее, поэтому первыми плодами можно полакомиться уже на 124-126 день после посева семян. Боцман отличается крупными размерами. Каждый из плодов весит около 450-550 г. Кожура кубовидного овоща при созревании становится оранжевой. Подкожная часть содержит большое количество сока.

Кусты однолетнего растения достигают 3 м высоты. Боковые побеги достаточно крепкие, а обилие листвы делает куст пышным. Боцман успешно переносит вирус табачной мозаики. Индетерминантный сорт успешно применяют для культивации на открытой грядке. Урожайность Боцмана составляет 15-17 кг с одного растения. Очень важно вовремя поливать овощную культуру, рыхлить почву и подкармливать.

Буржуй F1

Среднеранний гибрид, высота которого находится в пределах 2,5-3 м. Кусты раскидистые с обильной листвой. Урожайность каждого растения составляет 4-6 кг. Отведать первый плод можно на 118-122 день после высаживания. Вес одного перца находится в пределах 240-260 г. Достигая полного созревания, кожица перца становится ярко-жёлтой. Подкожная часть овоща необычайно сладкая, сочная и богатая витамином С. Растение замечательно переносит перепады температур.

Веспер

Сорт, относящийся к раннеспелой культуре. Полное вызревание плодов приходится на 105-107 день после посадки семенного материала. Кусты с наличием обильной завязи достигают высоты 120 см. Центральные побеги подлежат прищипыванию. Конусовидные перцы, в момент полного созревания, приобретают ярко-красные оттенки кожуры. Масса Веспера не превышает 90 г. Сорт отлично переносит заморозки, поэтому пригоден для культивации на открытой грядке. С каждого растения можно собрать по 2,5 кг урожая.

Гренадер F1

Сорт, среднераннего типа обладающий замечательными вкусовыми характеристиками и огромными плодами. Призмовидный овощ с красной кожурой может весить 650-680 г. Подкожная часть плодов невероятно сочная. Кусты Гренадера раскидистые, мощные достигающие высоты 2,8 м. Правильный уход за овощной культурой подарит богатый урожай. Каждый куст может принести по 16-19 кг перца. Весомым преимуществом индетерминантного сорта считается высокий уровень устойчивости к разнообразным инфекциям.

Интервент

Дозревает овощ ближе к 125-127 дню после посадки. Кусты достигают 1,2 м в высоту. Обилие листвы и мощные побеги делают растение раскидистым. Ярко-красные перцы напоминают форму растянутого сердца. Подкожная часть плодов сладковатая, хрустящая с большим количеством сока. Каждый перец весит около 240-260 г. Интервент активно используется в приготовлении вторых блюд и консервации. Интервент подходит для культивации на открытой грядке. Рассада может высаживаться на расстоянии 60 см друг от друга. Интервент устойчиво переносит заморозки и разнообразные заболевания. С одного куста можно собрать до 3 кг урожая.

Форвард

Индетерминантный сорт, достигающий 4 м высоты. Обилие листвы и большое количество крепких боковых побегов делают растение необычайно мощным. Один плод овощной культуры весит около 500 г. Цилиндрический перец ярко-красного цвета обладает толстыми стенками и сладкой подкожной частью. Полакомиться первым овощем можно на 127-130 день после высаживания семенного материала. Форвард замечательно переносит небольшие заморозки, поэтому пригоден для выращивания на грядке. Отменные вкусовые характеристики в сочетании с крупными ровными плодами сделали Форвард популярным среди огородников.

Престиж

Индетерминантный сорт перца, достигающий 3 м высоты. Кусты обладают большими листьями и мощными побегами. Овощ при созревании краснеет. Вес одного перца составляет 400-450 г. Призмовидно-цилиндрической формы, плод наделён приятным ароматом и сочной мякотью. Однолетнее растение дарит богатый урожай при надлежащем уходе. Один куст может принести 14-17 кг перца.

Особенность выращивания высокорослых перцев

Несмотря на возникновение определённых сложностей при уходе за индетерминантным перцем, большинство огородников каждый год высаживают именно его.

Самыми главными преимущества индетерминантного сорта считаются:

• высокая урожайность, обилие завязи;
• отличная переносимость перепадов температурного режима;
• быстрый срок созревания;
• возможность выращивания как на открытой грядке, так и в парнике.

Высокорослые кусты имеют ряд недостатков, к которым стоит отнести:

• сбрасывание завязи при недостаточном освещении;
• загнивание растений и подверженность заболеваниям при отсутствии систематических проветриваний;
• необходимость пасынкования и прищипывания;
• подвязка к колышкам длинных стеблей.

Подкормка растений

Многие индетерминантные перцы являются гибридами. Для таких растений требуются определённые условия, которые позволят правильно сформироваться завязи и повысить объём урожая. Очень важным мероприятием по уходу является подкормка. Для этой цели огородники применяют удобрения типа:

• минерального;
• органического;
• комплексного.

Лучше всего удобрять растения в период интенсивного роста и плодоношения.

Своевременный полив, рыхление почвы, удаление сорняков и внесение удобрений позволит выращиваемым перцам прекрасно плодоносить и радовать урожаем.

Что такое индетерминантные перцы: виды, популярные сорта с описаниями

Индетерминантные сорта отличаются значительной высотой – некоторые из них могут расти до 2 м. Другая особенность – густая листва. При посадке кусты следует размещать с большим интервалом, чтобы они не затеняли друг друга. Сажать их нужно в хорошо освещенном и проветриваемом месте. Овощи выращивают для продажи и для личного потребления. Их можно культивировать в крытой теплице или в полях.

Особенности индетерминантных сортов

Вырастить перец на грядках под силу любому огороднику, на рынке можно найти различные сорта, которые приживутся в российских климатических условиях. Все овощи делят на группы по скорости созревания, форме, массе, росту и скорости развития плодов. Особое внимание следует уделить индетерминантным сортам.

При их посадке следует соблюдать обычные для садовых культур требования:

1. Хорошая освещенность.
2. Регулярный полив.
3. Удобрения. В качестве подкормок подойдут минеральные, органические и комплексные составы. Вносить их рекомендуется в фазе активного роста и созревания плодов.

Индетерминантные сорта любят тепло, по этой причине, их желательно сажать в теплую теплицу или грунт. Из-за густой листвы, кусты не следует размещать слишком близко друг к другу.

• созревание продолжается 95-125 суток;
• один куст может дать 17 кг плодов;
• при посадке в теплице, растет в период с апреля по октябрь.

Необходимость прищипывания может отнимать много времени, но, если этого не делать, рост куста не прекратится и он приобретет неопрятный вид.

Индетерминантные перцы: преимущества выращивания

Преимущества выращивания индетерминантного сорта замечены не одним огородником. Основные из них:

• долгое время радует хорошим урожаем;
• не капризен к внешней температуре и особенностям грунта;
• обладает природным иммунитетом к распространенным перечным болезням и инфекциям;
• могут расти в любых типах пространства (в открытом или закрытом);
• высокая скорость созревания.

Недостатки у этих сортов есть, но в основном они заключаются в сложности регулярного ухода. Не стоит забывать и о необходимости большой площади открытого пространства.

Разновидности и популярные сорта

Сладкий перец делится на несколько групп, в зависимости от высоты и пышности куста:

• индетерминантные;
• полудетерминантные;
• детерминантные.

Есть группа популярных индетерминантные сортов перца сладкого, которые подходят для выращивания на даче. Обычно, к таким относят:

Форма этого куста полураскидистая, овощи можно собирать уже через 117 суток после прорастания. Начинать посадки желательно в марте, а высаживать рассаду в почву через 2 месяца. Средняя масса созревшего перца составляет 350 г, а с одного кустарника можно собрать 14 кг. Сорт отличается сочной мякотью и нежным вкусом. Еще одно его преимущество – долгая лежкость и хорошая возможность перевозки

Полностью созревает за 110 дней. Высевать можно в двадцатых числах марта. Подойдут как обычные грядки, так и крытые теплицы. Кустарник высокий – до 130 см, нуждается в обязательном подвязывании. Объемное плодоношение – с 1 м² почвы, получают 14 плодов. Обычно, они красные, с сочной мясистой мякотью. Имеют призматическую форму. Устойчив к вирусным инфекциям. Долго хранится и спокойно транспортируется. Подходит для употребления в салатах и консервах

Среднеспелый. Дает плоды через 126 суток после высадки. Плод крупный, массой до 550 г. Высота куста 3 м. Дает пышную листву. Один из кустов дает 6 кг урожая. Полное созревание происходит через 120 суток после высадки. Один плод весит около 250 грамм. Зрелый овощ имеет желтую окраску

Среднеранний сорт. Куст растет до 3 м в высоту, дает около 6 кг урожая. Полностью зреет через 120 суток после посадки. Один плод весит около 250 г. При полном созревании, перцы окрашены в желтый цвет

Созревает через 107 суток после посадки. Куст 120 см. Овощи при созревании напоминают форму конуса. По цвету этот красные. Их масса 90 г. Можно выращивать в открытой почве. Дает 2,5 кг урожая. Его можно увеличить, собирая с куста еще не до конца зрелые плоды. При таком варианте стоит учитывать, что вкус овоща может измениться

Сорт, среднераннего созревания. Он является гибридом, дающим очень крупные плоды. Один перчик весит 680 г и имеет призматическую форму. Куст до 2,8 м высоты. Имеет хорошую сопротивляемость к различным инфекционным болезням

Интервент – куст имеет высоту в 1,2 м. Сбор плодов можно проводить через 125 дней после посадки. Кустарники: плотные, широкие. Овощи красные, сердцевидной формы. Масса одного 250 г. Подходит для употребления в салатах и соленьях. Допустима высадка в открытый грунт. Не боится заморозков и болезней. С одного кустарника можно собрать 3 кг овощей

Популярен у огородников. Грамотный уход даст богатую урожайность каждый сезон. Форма плода напоминает куб, а масса достигает 180 г. Перцы красные, с сочной мякотью и приятным ароматом. Хранятся плоды долго и дают возможность перевозить их на длительные расстояния. Подходит для применения в разнообразных рецептах и соленьях. Возможно выращивание в грядках и в теплице. 1 м² дает 8 кг плодов

Куст развивается до 4 м в высоту. Плоды весят 500 г. Перцы красного цвета, цилиндровидной формы. Собирать их возможно через 130 суток после высадки. Устойчив к морозам, привлекает вкусовыми чертами и большой массой

Отзывы

Я из такого вида перцев выбираю Желтый колокол и Престиж. Кусты перца первого из сортов чуть меньше, а у второго 1,5 м. Плоды у них обоих большие. У Желтого колокола перцы, соответственно, желтые, а у Престижа – красные. На протяжении всего лета мы их собирали с кустов еще зелеными и фаршировали прямо в таком виде, без дозревания. Вкус превосходный. Выращиваем уже из самих семян, не покупая их в магазине.

Прошлым летом садила Боцмана и Американскую корону. Выросли огромные кусты до 2 метров. Густая листва с мощными кистями. Сначала я побоялась, что самих перцев будет мало или, что я перестаралась с подкормкой кустов, потому как они выросли очень густыми. Но как оказалось, это нормально для подобных сортов. Перцы выросли большими, но некоторые дозревали отдельно от кустарников. Теперь будем сажать только такие сорта.

Садила один из этих сортов в 2015 году. С кустов ничего не убирала, не срезала. Плод получился крупным и хорошим. При посадке в парнике использовала свои семена, которые дали хорошие всходы. Теперь пытаюсь выровнять кустарники. Они выросли мощными и высокими, приходилось их постоянно подвязывать.

Чтобы снять как можно больше плодов, необходимо обеспечить культуре должный уход. Нужно подготовиться к тому, что эти перцы потребуют максимум внимания, но только так можно будет долгое время наслаждаться перечным ароматом и вкусом.

Индетерминантные сорта перца сладкого: что это , виды, описания с фото

10.09.2019 Катерина Волкова

Индетерминантные сорта перцев – гибридные, высокорослые культуры. При выборе семян необходимо обратить внимание на урожайность, массу плодов, сроки, в которые урожай созревает, внешний вид. Их можно выращивать в теплице и открытом грунте, но есть некоторые особенности агротехники. А в овощах концентрированное количество минеральных веществ и витаминов.

1. Что такое детерминантные и индетерминантные сорта
2. Разновидности сортов
   1. Авангард
   2. Антей
   3. Ариес
   4. Богатырь
   5. Боцман
   6. Буржуй
   7. Веспер
   8. Гренадер
   9. Интервент
   10. Форвард
   11. Престиж
3. Отзывы

Что такое детерминантные и индетерминантные сорта

Детерминантные – это сорта растений, которые перестают расти после образования завязей. Ограничения по высоте не оказывают влияния на длительность плодоношения. Культура не растет в высоту. Часто детерминантные сорта имеют ранний срок созревания. Основная цель развития состоит в питании урожая, а не в формировании растения.

Индетерминантные сорта имеют повышенную урожайность, но сроки созревания могут быть изменены. Такие виды перцев допустимо выращивать как в теплицах, так и открытом грунте. Но сроки созревания растений могут отличаться. Современные селекционеры стремятся выращивать высокорослые перцы. Посадив несколько сортовых видов можно получить урожай равный тому, который можно собрать с трех классических грядок.

Основные отличия индетерминантных сортов состоит в высоком росте кустов перцев. Высота сортового перца составляет 2-2,5 м, обычные перцы не превышают 60 см. Сроки созревания плодов составляют до 125 дней. С одного куста можно собрать до 15 кг урожая.

• имеют высокую урожайность;
• устойчивы к большинству инфекционных заболеваний;
• имеют хорошие вкусовые качества;
• можно выращивать как в открытом, так и закрытом грунте;
• можно использовать как в свежем, так и консервированном виде.

• без необходимого освещения перцы могут сбросить завязи;
• необходимо регулярное проветривание, а то культура может загнить;
• требуется регулярное пасынкование и прищипывание;
• длинные стебли требуют опоры в виде шпалер.

Для хорошего урожая нужны регулярные подкормки. Они подразделяются на:

• минеральные;
• органические;
• комплексные.

Регулярные полив, рыхление грунта, удаление сорняков и внесение подкормок позволят плодоносить и давать обильный урожай.

На формирование кустов садоводы затрачивают большое количество времени, прищипывать следует регулярно. Это необходимо для правильного формирования куста и получения большого количества урожая. Мероприятия достаточно трудоемки, но они оправданы большим урожаем.

Разновидности сортов

При выборе индетерминантного сорта перцев и соблюдении всех необходимых условий можно получить крупные и сочные плоды, в которых содержится большое количество витаминов.

Авангард

Относится к сортам среднераннего срока созревания. Перец имеет достаточную высоту, хорошую урожайность и отменные вкусовые качества. Подлежит выращиванию в теплице, сорт сильнорослый и мощный. Стебель:

• может достигать до 3 м;
• сильная облиственность.

В период плодоношения на кусте много плодов, масса которых составляет до 300 г. Цвет плодов ярко-красный, стенки толстые (до 7 мм), сочные и с хорошим вкусом. Хороши для консервирования, приготовления различных блюд, фаршировки. При достаточном уходе с 1 куста можно получить до 16 кг урожая. Не стоит сажать растение слишком часто, посадки не загущают.

Антей

Высота куста может достигать до 80 см, он раскидистый. Плоды поспевают через 120-130 дней, имеют вытянутую форму, ярко-красный цвет. Вес одного плода может достигать до 300 г. Толщина стенок доходит до 9 мм. Вкусовые качества отличные, в плодах содержится аскорбиновая кислота.

Следует выращивать через рассаду в теплицах:

1. Посев можно начинать с середины февраля.
2. Семена берут только проверенные. Для профилактики их необходимо обработать противомикробными средствами.
3. Затем высаживают в грунт, закрывают стеклом и ставят в теплое место.
4. После появления 4-го листка рассаду пикируют по стаканам.

Сорт устойчив к большинству заболеваний и пользуется спросом у садоводов.

Ариес

Раннеспелый сорт. На 1 кусте могут вырасти плоды до 300 г, длина овоща около 10 см.

• форма призмовидная;
• стенки имеют толщину до 6 мм.

Рассаду следует высаживать в возрасте 50 дней, гибрид рано плодоносит. Урожай можно собирать до осени при правильном выборе участка земли.

Богатырь

Среднеспелый сорт, до зрелости плодов должно пройти до 120 дней. Цвет плода ярко-красный, масса достигает 200 г. На поверхности кожицы имеется глянец.

Высота куста 80 см, необходимо подвязывание. Мякоть сладкая, сочная, содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Можно выращивать даже при слабом освещении.

Боцман

Плоды достаточно тяжелые, достигают до 300 г. Раннеспелый сорт. Сроки созревания 100-110 дней, но для полной спелости необходимо еще некоторое время. Высота куста достигает 3 метров. Толщина стенок 8 мм.

Сорт необходимо выращивать в отапливаемых теплицах. Может долго плодоносить, отдавая плоды. При соблюдении правильного ухода можно собрать до 20 кг перцев.

Буржуй

Куст мощный, имеет желто-оранжевый оттенок. Плоды поспевают на 100-110 день. Форма плода красивая, вес до 300 г. Поверхность у плодов слабо ребристая, плодоножка немного заходит в основание. На 1 кусте созревает до 30 плодов при хорошем уходе. Гибрид необходимо формировать в несколько стеблей и подвязывать. Сажать из расчета 3 куста на 1 м².

Веспер

Плоды при достижении технической спелости становятся ярко-красного цвета. Сорт неприхотливый. Устойчив к изменению температуры.

1. Высота куста достигает 100 см.
2. Масса плодов до 100 г, вкус неплохой.

Форма перчиков удлиненная, вершина острая, сердцевина не вдавлена в основание.

Гренадер

Сорт выведен агрофирмой Манул. Гибрид среднеранний, имеет дружную отдачу плодов. Высота куста достигает 3 м, необходимо подвязывание. При формировании куста нужно оставлять 2 стебля. Кончик у плода острый, масса составляет 600 г.

Хорошо использовать для фаршировки, заготовок и кулинарии. Сорт устойчив к большинству болезней.

Интервент

Имеет сочные и вкусные плоды. Сорт:

• высокорослый;
• кусты мощные.

Плоды поникшие, имеют длинные концы. Масса около 300 г. Семян много. В начале цвет перчиков зеленый, затем становится красный. Плоды поспевают через 120 дней.

Форвард

Плоды достигают 0,5 кг. Сорт имеет высокорослый мощный куст высотой 3 м. Выращивают в теплицах. Форма плодов цилиндрическая. Окрас сначала зеленый, затем красного оттенка. Толстые стенки плода доходят до 10 мм.

Престиж

Универсальный сорт. Высота куста до 3 м. Выращивают в отапливаемых теплицах. На облиственных ветках формируются мощные плоды массой 400 г. Внутри перца 4 камеры. Вкус очень хороший, универсален в использовании.

Устойчив к вирусам табачной мозаики. Созревает через 100-110 дней после посадки.

Отзывы

Многие дачники предпочитают выращивать индетерминантные сорта перца сладкого. Они довольны полученными плодами.

Иван Николаевич, 49 лет

Увлекаюсь выращиванием индетерминантных сортов перцев. Больше всех выделяю сорта Престиж и Богатырь. Сорта хорошие, вырастают до 2-3 м. Плоды крупные. Я снимаю зеленые плоды все лето. Некоторые кладу на доспевание, а бывает фарширую даже зеленые. Вкус превосходный. Семена собираю самостоятельно, не покупаю. Обратите внимание, что не нужно сажать рядом острые и сладкие перцы, а то они переопыляются между собой.

Ирина Сергеевна, 31 год

В прошлом году сажала Интервент и Буржуй. Выросли настоящие великаны. Много листьев, кисти очень хорошие. Сначала думала, что перекормила растение, но это оказалась особенность сорта. Плодов было много. Все перцы краснели на кустах. Всем рекомендую.

Я садовод начинающий. Соседка предложила попробовать посадить в теплице кустик индетерминантного перца. Куст вырос огромный, пришлось делать подпорки и подвязывать. Через 2 месяца появились небольшие перчики, потом они начали расти и выросли очень большими. Вначале они были зелеными, но со временем покраснели. На вкус оказались бесподобными, сочными и хрусткими. Я ела их в свежем виде, фаршировала и даже сделала на зиму заготовки. Теперь выращиваю перчики в больших количествах. Всем советую.

При выращивании индетерминантных сортов необходимо достаточный уход и обильный полив. Не забывать про подкормки, проводить их нужно в несколько этапов. Тогда обильный урожай не заставит себя долго ждать.

Обзор лучших индетерминантных сортов перца

Сладкий перец, который сегодня входит в число любимых многими огородниками культур, различается по самым разным критериям. Выделяют группы по срокам созревания, по форме и массе плодов, а также по росту и развитию кустов.

Согласно последнему критерию, сорта и гибриды перца могут быть детерминантные и индетерминантные. Также различают еще группу полудетов, занимающих промежуточное положение.

Индетерминантные перцы – описание

Главным показателем при разделении на группы в этом случае будет рост куста перца. Мощные сильнорослые растения отличаются высокой урожайностью, отменным вкусом зрелых перцев.

Характеристика

В высоту индетерминантные сорта и гибриды могут достигать до 2 и более метров. Кусты у них сильно облиственные, с крупными листьями насыщенного зеленого цвета. Растения отличаются не только высотой, но и раскидистостью, сильным ветвлением.

В тепличных хозяйствах в промышленных масштабах выращивают мощные крупноплодные гибриды, отличающиеся длительным периодом плодоношения. Они предназначены для отапливаемых теплиц, и для такого перца требуются значительные затраты.

Но есть индеты и для обычных пленочных или поликарбонатных необогреваемых теплиц, и их успешно выращивают огородники самых разных регионов России. Конечно, лучше подбирать перцы ранних сроков созревания, чтобы гарантированно успеть получить урожай в условиях непредсказуемого короткого лета. Но сегодня выведены урожайные раннеспелые и среднеспелые перцы индеты, которые вполне подходят для возделывания даже в таких регионах как Сибирь, Урал.

Свойства

Ранее считалось, что индетерминантные перцы – это позднеспелые сорта и гибриды, но современная селекция шагнула далеко вперед. Огородникам предлагается немало сортов высокорослых перцев с ранними сроками созревания.

Высота таких перцев зачастую превышает два метра, и в отличие от детерминантных сортов им требуется прищипка точки роста. Также индетерминантным перцам требуется обязательное пасынкование, формирование куста.

Раннеспелые индеты могут дать первые плоды уже через 100 дней после появления первых всходов, у среднеспелых придется ждать около 130 дней. Позже всех, уже через 140 и более дней отдают плоды позднеспелые сорта, и такие лучше всего выращивают на юге или в обогреваемых теплицах.

Многие агрофирмы занимаются селекционной работой и предлагают сорта и гибриды индетерминантных перцев, отличающиеся меньшим ветвлением разреженным габитусом куста. Это значительно упрощает уход за высокорослыми «богатырями», при этом не страдает урожайность культуры. Такие гибриды отлично плодоносят в условиях необогреваемых теплиц, образуют большое количество плодов, при этом и урожай созревает раньше.

Плоды у таких гибридов – крупные, часто в эту группу входят сорта с толстостенными перцами, отлично подходящими для фарширования, приготовления лечо. Кроме того, опытные огородники знают, что у плоды индетов гораздо вкуснее, чем у ранних детерминантных перцев (хотя многое зависит и от ухода, правильной агротехники растений). Правильный выбор сорта или гибрида высокорослых урожайных ранних перцев позволит даже в регионах рискованного земледелия получать хорошие урожаи.

О некоторых, наиболее полюбившихся огородникам сортах, и пойдет наш рассказ.

Обзор индетерминантных перцев

Выбрав индетерминантный сорт перца, при хорошем уходе вы получите сочные крупные плоды, содержащие очень большое количество витаминов.

Авангард

В группу среднеранних сортов входит перчик Авангард, отличающийся высокой урожайностью и очень вкусными плодами. Его успешно выращивают в теплицах, но учитывают, что сорт мощный и сильнорослый.

Стебель у него в высоту достигает до 250-300 см, растение раскидистое, сильно облиственное. В разгар плодоношения куст увешан плодами-призмами массой до 350-400 граммов. Ярко-красные перцы у Авангарда – толстостенные, толщина стеночек – до 7 мм. Отличаются сочностью, отменным вкусом. Перцы пригодны для всех видов консервирования, для приготовления различных кулинарных блюд, подходят для фаршировки.

Сорт очень продуктивный, и обеспечив ему уход и полноценное питание можно получить до 17 кг с одного квадратного метра.

Не рекомендуется загущать посадки, на один квадратный метр высаживают не более трех кустов перца.

Антей

В античной мифологии Антей – сын легендарного Посейдона, был великаном. Вот и плоды перца этого сорта также отличаются размерами и массой. Высота куста достигает 80 см, перец мощный, раскидистый, настоящий Антей.

Первые плоды можно снимать через 125-130 дней (техническая спелость), до полного созревания первой «волны» придется ждать около 160 дней. Перцы имеют призмовидную вытянутую форму, окраска плодов в состоянии полной биологической зрелости – ярко-красная. Вес перцев – 300 граммов, толщина стенок – до 7-9 мм.

Вкус – отличный, при этом в мякоти плодов содержится в большом количестве сухое вещество (до 8,5%), а также аскорбиновая кислота.

Выращивается через рассаду, более высокие урожаи дает в теплицах. Сорт устойчив к различным заболеваниям, пользуется заслуженным спросом у огородников.

Ариес

Гибрид F1 Ариес по хорошему удивит вас крупными и сочными плодами, при этом индет является раннеспелым. На кусте вырастают плоды массой до 250-300 граммов, длина каждого – до 8-10 см. Форма призмовидная, толщина стенок – 5-6 мм.

Рекомендуется высаживать рассаду этого гибрида в возрасте 60 дней, сроки созревания – 110 дней (плоды в состоянии технической спелости).

Гибрид отличается урожайностью (до 14 кг с одного квадратного метра), устойчивостью к инфекциям. Начинает рано плодоносить, при этом период отдачи урожая растягивается до самой осени.

Этот перец требует хорошего питания, качество и количество плодов зависит от правильного выбора участка.

Богатырь

Этот сорт не случайно получил такое название – богатырский и сам куст, и плоды. Сорт среднеспелый, до сбора первых плодов проходит около 125-130 дней. Плоды «кубики» — ярко-красного цвета, плотные, массой до 180-200 граммов. Перцы выровненные, красивые, с глянцем на поверхности кожицы.

На юге отлично растет под открытым небом, во всех других регионах России для получения высокого урожая выращивается только в теплицах. Куст вырастает до 75-80 см, требуется подвязка, формирование.

Мякоть плодов – сочная, очень сладкая. Особенность плодов сорта Богатырь: высокое содержание аскорбиновой кислоты. Сорт выпускается различными производителями, поэтому возможны некоторые различия в форме плодов (призмы или «кубики»), а также в массе и длине.

Боцман

Тяжелые, массой до 350-500 граммов плоды этого сорта сладкого перца отличаются еще и отличным вкусом. Боцман – удивительный сорт перца, который относится к индетам, но в то же время порадует сравнительно ранним урожаем. Сроки созревания – 120 день, но для того, чтобы снять красные перцы потребуется еще около месяца.

Куст мощный, с большим количеством листьев, высота – до 250-300 см. Перчики поникшие, очень крупные призмы, с отчетливо выделенными камерами. Перикарпий – до 8 мм. Мякоть сочная, сладкая.

Этот сорт рекомендован для обогреваемых теплиц, также его успешно возделывают в пленочных и поликарбонатных обычных теплицах. Отличается очень длительным плодоношением, при этом отдача плодов равномерная. Урожайность высокая, при правильном уходе можно собрать до 17-18 кг с одного квадратного метра.

Буржуй

Мощным высоким кустом отличается и гибрид желтого сладкого перца Буржуй F1. Созревают плоды примерно на 110 день, перцы красивые, выровненные, в биологической спелости имеющие ярко-желтую окраску. Посадив Буржуй, можно вырастить перцы массой до 250 граммов.

Поверхность слабо ребристая, а вот в верхней части имеется четко выраженные 3-4 грани, плодоножка немного вдавлена в основание.

На кусте может вызревать до 40 плодов, но это только при условии хорошего ухода и полноценного питания.

Общая урожайность высокая, при этом гибрид выделяется длительным плодоношением, очень высокими вкусовыми качествами перцев.

Самая оптимальная схема посадки для кустов Боцмана – по три растения на один квадратный метр.

Веспер

В состоянии технической спелости плоды у Веспера желтоватые, при полном созревании – красные. Сорт урожайный, неприхотливый, очень устойчивый к перепадам температуры.

Куст у Веспера высокий, до 120 см. Растение средней облиственности, с поникшими конусами-перцами. Масса плодов может достигать до 90 граммов, вкусовые качества неплохие.

Перчики удлиненные, присутствует небольшая волнистость, плодоножка не вдавлена, вершинка плода – острая.

По срока созревания Веспер является ранним перчиком, плоды можно снимать уже через 105-108 дней.

Гренадер

У агрофирмы «Манул» выведена целая серия урожайных гибридов индетов, которые отлично зарекомендовали себя в разных областях России. И гибрид Гренадер F1 – именно из этой группы – мощных и сладких перцев.

Гибрид созревает на 120 день (техническая спелость), отличается очень ранним цветением, а также дружной отдачей плодов. Куст достигает высоты до 240-280 см, поэтому требуется учесть этот параметр при подборе теплицы.

Плоды имеют форму призмы, «носик» — острый, масса перцев – до 500-600 граммов. Плоды толстостенные, перикарпий – 7-10 мм. Такой перец является идеальным для фарширования, приготовления самых разных кулинарных шедевров, а также заготовок. Особенность гибрида – плоды пригодны к транспортировке, выдерживают длительное хранение, при этом не теряют ни вкусовых качеств, ни товарного вида. Также огородники ценят сорт за устойчивость ко многим болезням и стабильную урожайность.

Интервент

При первом взгляде на плоды этого сорта перца кажется, что он не сладкий, а острый. Но это не так, плоды у Интервента – очень сочные и сладкие, вкусные. Сорт высокорослый, кусты мощные, сильно облиственные.

Плоды – поникшие, очень длинные конусы, массой до 200-230 граммов. Плодоножка не вдавлена, стенки плодов – толщиной до 5 мм, что не является рекордом, но зато они очень сочные и сладкие. Внутри – по три камеры, семян много. В период технической спелости перцы зеленые, позже, примерно через 28-30 дней становятся ярко-красными.

Первые перцы с куста можно снимать уже через 120 дней, это даст возможность растениям сформировать последующие плоды. На квадратный метр гряды в теплицу высаживают по 3-5 растений, но при этом учитывают степень освещенности.

Форвард

Плоды у сорта Форвард достигают почти 500 граммов, и такие показатели, конечно же, впечатляют! У индетерминантного перца очень мощный, высокорослый куст – до 270-280 см. Рекомендуется выращивать сорт в теплице, на открытых грядах урожайность значительно меньше.

Облиственность сильная, плоды имеют форму цилиндров, выровненные и красивые. Перцы поникшие, сначала имеют зеленую окраску, позже, в состоянии биологической зрелости становятся красными. Особенность сорта – толстостенные плоды, перикарпий – до 10 мм.

Перцы пригодны для хранения, транспортировки, поэтому сорт рекомендуется выращивать в промышленных масштабах.

Схема посадки – не более трех растений на один «квадрат», и желательно следовать данной рекомендации.

Престиж

Многие огородники отдают предпочтение сорта с плодами универсального предназначения. Рекомендуем попробовать сорт перца Престиж – индетерминантный, очень мощный и урожайный.

Растение достигает высоты примерно 300 см (в обогреваемых теплицах), в обычных летних – до 180-200 см. На крепких сильно облиственных ветках формируются призмовидные пониклые плоды. Окраска – сначала зеленая, при созревании – насыщенная красная. Масса перцев у Форварда – до 300-450 граммов, при этом они отличаются мясистой мякотью, сочностью, толстыми стеночками (до 7-9 мм).

Внутри плодов обычно по четыре камеры, вкус перцев – отличный. Используются для консервации, фарширования, салатов, лечо. Отлично подходят для гарниров (запекания, тушения).

Требуется обязательная подвязка, формируют куст обычно в два стебля. Первые плоды можно собирать уже на 120-ый день, при этом плодоношение у сорта – растянутое, так что перцы убирают до самой осени.

Особенности индетерминантных сортов

Благодаря работе селекционеров, у огородников есть возможность выбирать и выращивать не только ранние детерминантные сорта, но и более урожайные индеты. Конечно, агротехника этих перцев имеет ряд особенностей, которые необходимо учитывать при выборе сортов.

1. Для выращивания в теплицах в летний сезон необходимо выбирать индетерминантные ранние или среднеспелые сорта и гибриды. Поздним индетам требуется больше времени для вегетации, поэтому можно недополучить урожай плодов.
2. Такие сорта нуждаются в обязательном формировании и подвязке. С компактными низкорослыми перцами проще, но и плоды у них – меньше и по весу, и по размерам.
3. Индетам (особенно гибридным перцам) требуется полноценное питание, хорошая освещенность, плодородная почва. Но зато они отблагодарят высоким урожаем и вкусными плодами.

Индетерминантные перцы хороши тем, что они имеют длительные сроки плодоношения. Объясняется это тем, что на высоких кустах завязывается больше плодов, перцы формируются и созревают постепенно, вплоть до самой осени.

Многие современные гибриды индетерминантного типа отличаются устойчивостью к болезням, плохим погодным условиям. Всегда можно подобрать сорт или гибрид, который будет оптимальным для конкретной теплицы (по размерам, компактности куста). Большой выбор перцев и по срокам созревания, и если ранее индеты были в основном только поздние, то теперь в распоряжении огородников есть множество ранних и среднеспелых сортов.

Да, такие перцы требуют особенного подхода, особенно это касается формирования кустов, пасынкования, прищипки. Но в то же время все хлопоты окупаются отличными результатами, и как показывает практика, многие огородники довольны таким выбором.

Отзывы

Я из высокорослых уже какой год сажу Желтый Колокол и Престиж. Оба хорошие сорта, первый вырастает до метра, второй – почти полтора метра. Плоды крупные, у Престижа – красные, у Колокола, понятно из названия, что желтые. Я снимала их все лето зелеными, и прямо так фаршировала. Вкус отличный, дозревали у меня уже только последние. Собираю семена свои, теперь уже не покупаю. Только рядом с острыми перцами сладкий сажать нельзя, а то переопылятся.

Я в прошлом году выращивала Боцман и еще Американскую корону. Выросли великаны, высокие, почти под два метра. Листьев – тьма, но и кисти хорошие. Думала, что плодов будет мало или я перекормила кусты и они жируют. Но на самом деле – это такие перцы, с большим количеством листьев и большим количеством плодов. Перцы крупные выросли, но не все зрели на кустах, я их убирала. Теперь эти сорта буду выращивать всегда, хочу еще присмотреть парочку таких же великанов.

Описание и виды индетерминантных сортов сладкого перца

Индетерминантные сорта перца сладкого являются высокорослыми гибридными растениями. Высота куста может достигать 2,6 м, в то время как у обычных кустов высота не превышает 60 см.

• 1 Особенности индетерминантных сортов
• 2 Распространенные сорта высокорослых сладких перцев
  • 2.1 Авангард
  • 2.2 Антей
  • 2.3 Богатырь
  • 2.4 Халиф
  • 2.5 Веспер
  • 2.6 Фламенко
• 3 Среднеспелые высокорослые сорта перцев
  • 3.1 Боцман
  • 3.2 Интервент
  • 3.3 Форвард

Особенности индетерминантных сортов

Индетерминантные разновидности отличаются обильностью листвы. Высаживать их следует на освещаемом и проветриваемом участке. При этом перцы не любят густоты, поэтому участок должен быть довольно просторный. Чаще всего растения высаживают в отапливаемые теплицы. Однако некоторые сорта предназначены для парников и даже открытого грунта.

• срок созревания длится от 95 до 125 дней;
• урожайность достигает 17 кг с 1 куста;
• в тепличный условиях овощ растет с апреля по октябрь.

Индетерминантный тип нуждается в прищипывании и пасынковании. В противном случае куст не прекращает свой рост. Прищипывают и пасынкуют не только центральные побеги, но и боковые. Эти манипуляции отнимают много времени, а прищипывание и вовсе придется проводить регулярно.

Положительные стороны индетерминантных сортов;

• длительный период плодоношения;
• высокая урожайность;
• неприхотливость к температуре воздуха и составу почвы;
• высокий иммунитет к распространенным заболеваниям пасленовых;
• возможность выращивания как в закрытом, так и открытом грунте;
• быстрое созревание.

Недостатки высокорослых культур:

• потребность в пасынковании и прищипывании;
• необходимость подвязывать стебли к шпалерам;
• без тщательного проветривания перец загнивает и подвергается заболеваниям;
• при недостатке освещения сбрасывает завязи и цветки.

При приобретении семян высокорослых перцев следует быть готовым к тщательному уходу за ними, а также предоставить растениям большую площадь. Зато все затраты окупаются высокой урожайностью.

Распространенные сорта высокорослых сладких перцев

Авангард

Этот сладкий болгарский перец в высоту достигает 3 м. Кусты полураскидистые, со множеством завязей. Первый плод появляется на 115 день после высадки семян в почву. Зрелый плод имеет красный цвет. Масса – около 400 г. По вкусу перчинки сочные и ароматные. Авангард подходит для употребления в пищу в свежем виде, для консервирования и фарширования.

Особенности сорта: устойчив к табачной мозаике, легко переносит перепады температур, транспортабелен. При правильном уходе урожайность достигает 17 кг с 1 м².

Нюансы выращивания: в марте высаживаются семена, а через 2 месяца рассада готова к пересадке в открытый грунт.

Антей

Перец Антей, описание:

• в высоту кусты достигают 70 см;
• плоды созревают на 150 день после посева семян;
• цвет плодов – красно-зеленый;
• вес плода – 300 г;
• урожайность при правильном уходе составляет около 70 т с 1 га;
• подходит для консервирования и употребления в пищу в свежем виде.

Особенности сорта: за весь период созревания перчиков они накапливают витамин С. Сорт отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к вертициллезному увяданию.

Нюансы выращивания: урожай собирают тогда, когда овощи окрашены в зелено-красный цвет. Если их оставить дозревать несколько дней, плоды приобретут красный окрас, но это снизит урожайность.

Богатырь

Отзывы садоводов говорят о том, что это один из самых лучших сортов сладкого перца. Кусты высокие, раскидистые. Плоды – красного цвета, весом до 180 г. Назначение – универсальное. Урожайность составляет 20 кг с 1 куста.

Особенности: устойчив к ряду заболеваний, увяданию, транспортабелен, подлежит длительному хранению.

Нюансы культивирования: выращивать можно как в пленочной теплице, так и открытом грунте.

Халиф

Гибридный раннеспелый сорт созревает на 95 день после всхода семян. Плоды крупные, весом до 200 г, без привкуса горечи. Цвет – красный. Перец Халиф имеет универсальное назначение.

Особенности сорта: устойчив к вирусу табачной мозаики, длительное плодоношение, легко переносит различные условия выращивания, подходит как для закрытого, так и открытого грунта, отличается высокой урожайностью.

Нюансы выращивания: перец нуждается в формировании. Для этого удаляют боковые побеги и листья до первой развилки. На 1 м² высаживают не более 4 кустов растения.

Веспер

Раннеспелая культура, которая созревает на 105 день после высадки семян. В высоту куст достигает 120 см. Плоды имеют ярко-красный цвет и конусную вытянутую форму. Вес – 90 г. Вкус – сладкий, сочный.

Особенности сорта: устойчив к пониженным температурам, подходит для выращивания в открытом грунте, теплице и парнике. Урожайность по сравнению с другими видами небольшая – 7 кг с 1 м².

Нюансы выращивания: куст нуждается в подвязывании к шпалере. Если перцы срывать в стадии технической зрелости (цвет плодов зеленый), то это повысит урожайность на 30%. Такие плоды пригодны для употребления в пищу, но если дождаться покраснения плодов, то их вкус будет значительно лучше.

Фламенко

Гибридный перец Фламенко F1 относится к раннеспелым сортам. Он полностью созревает через 60-70 дней после высадки в открытый грунт. Плоды насыщенного красного цвета. Вес – 180 г. Урожайность – 8 кг с куста.

Особенности: устойчив к вирусу табачной мозаики и ряду других болезней перцев, легко переносит транспортировку и долго сохраняет товарный вид, быстро созревает и долго плодоносит.

Нюансы выращивания: семена замачивают за неделю до высадки в контейнеры. Рассаду начинают выращивать в конце февраля. Первый цветок на развилке стеблей следует отламывать.

Среднеспелые высокорослые сорта перцев

Боцман

Этот высокорослый сорт является среднеранним. Плоды созревают на 125 день после высадки семян. Кусты могут дорастать до 3 м в высоту. Цвет зрелого овоща – оранжевый. Вкус – мягкий, сочный, с ярким перечным оттенком. Вес плода может достигать 500 г. Урожайность при регулярном поливе и подкормке составляет 16 кг с 1 м²

Особенности: сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, имеет насыщенный вкус.

Нюансы выращивания: на 1 м² следует высаживать не более 3 кустов.

Интервент

Это среднеранний сорт, который полностью созревает на 125 день после высадки в землю. Кусты дорастают до 120 см, на них много листвы и завязей. Плоды овоща – ярко-красные, по форме напоминают вытянутое сердце. Мякоть сладкая, с легким хрустом. Вес плода – 250 г. Овощ отлично подходит для приготовления соусов.

Особенности: сорт устойчив к болезням и низким температурам, при правильном уходе урожайность составляет 10 кг с 1 м².

Нюансы культивирования: Интервент выращивают только в открытом грунте. Кусты можно размещать близко друг к другу. На 1 м² участка может располагаться до 10 кустов.

Форвард

Довольно яркий и высокий представитель высокорослых сортов перцев. В высоту он может достигать 4 м. Сами плоды тоже довольно крупные – весом до 500 г. Цвет – ярко-красный. Овощи созревают на 128 день после высадки в грунт.

Особенности сорта: насыщенный сладкий вкус, крупные плоды, устойчивость ко многим заболеванием, переносимость различных климатических особенностей.

Нюансы выращивания: нуждается в подвязке кустов. Семена на рассаду высеивают в марте, а урожай собирают уже в конце июня.

Лучшие индетерминантные сорта-гиганты

У сладкого перца существует множество параметров и критериев, по которым каждый вид уникален. Есть детерминантные сорта и индетерминантные, различие заключается в размерах и урожайности.

Красный перец. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

1. Индетерминантные перцы – описание
2. Характеристика
3. Свойства
4. Обзор индетерминантных перцев
5. Авангард
6. Антей
7. Ариес
8. Богатырь
9. Боцман
10. Буржуй
11. Веспер
12. Гренадер
13. Интервент
14. Форвард
15. Престиж
16. Особенности сортов-гигантов

Индетерминантные перцы – описание

Главное, что отличает этот вид от других – это высокая урожайность и огромные кусты самого перца, часто их называют “гигантами”. Также сорт обладает насыщенным вкусом и ярким цветом.

Характеристика

Основной характеристикой является рост кустов перца. Они могут достигать 2,5-2,7 м в высоту. Срок созревания плода составляет 100-130 дней, варьируется в зависимости от сорта.

Свойства

Достоинства данного типа перца:

• высокая урожайность;
• высокий уровень устойчивости к различным инфекциям;
• насыщенный и выраженный вкус, яркий и аппетитный цвет плода;
• возможность выращивания такого сорта как в теплицах, так и на открытом грунте;
• простота в уходе за большими кустами;
• урожай созревает раньше, чем у детерминантных культур.

Красный перец. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Обзор индетерминантных перцев

Каждый сорт перца имеет свои плюсы и минусы, поэтому важно выбрать именно тот, который подходит вам.

Авангард

Данный сорт славится своей устойчивостью к болезням, он входит в список среднеранних, выращивать его советуют в закрытом грунте (в т. ч. в теплицах).

Антей

Этот тип отличает значительный вес перца – около 300 грамм, и толщина его стенок, что упрощает готовку для любителей фаршированных перцев. Также в нем много витаминов и минералов. Выращивать можно как в открытом, так и в закрытом грунте. Но большую урожайность дает во втором случае.

Перец Антей. Иллюстрация для статьи используется с сайта properez.ru

Ариес

Данный сорт подходит для тех, кто любит ухаживать за своими растениями, потому как он очень прихотлив и требует качественного и хорошего питания.За все затраченные усилия перец награждает высокой урожайностью.

Перец Ариес. Иллюстрация для статьи используется с сайта zemeljka.ru

Богатырь

Название говорит за себя. Данный вид с высокой урожайностью и длинными в высоту кустами (около 80 см.). От других сортов его отличает сочная мякоть и сладковатый привкус. Также сорт не слишком прихотлив к условиям содержания и будет плодоносить даже при недостаточной освещенности.

Перец Богатырь. Иллюстрация для статьи используется с сайта fabrikacvetov.ru

Боцман

Порадует огородников своим ранним урожаем, кусты очень высокие, достигают 2-3 метров. Из-за своего роста очень прихотлив, поэтому сажать его рекомендуется в теплицах.

Перец Боцман. Иллюстрация для статьи используется с сайта organicseeds.top

Буржуй

Этому виду свойственна обильная урожайность, на одном кусте может созревать около 40 плодов. При этом до кондиции они доходят в течении 110 суток, что очень рано.

Перец Буржуй. Иллюстрация для статьи используется с сайта willcomfort.ru

Веспер

Самый устойчивый и неприхотливый сорт. Масса плода в сравнении с другими перчиками маленькая, около 75-80 грамм, в высоту достигает 100-120 см. Устойчив к перепадам температур.

Перец Веспер. Иллюстрация для статьи используется с сайта tetin-sad.ru

Гренадер

Этот вид отличает его яркий и насыщенный цвет, а также призмовидная форма.

Перец Гренадер. Иллюстрация для статьи используется с сайта gidfermer.com

Интервент

Обладает вытянутой формой, из-за чего можно подумать, что он острый. На самом деле нет. Отличается большой массой, около 200-300 грамм.

Перец Интервент. Иллюстрация для статьи используется с сайта orchardo.ru

Форвард

Данный тип – фаворит среди перцев по весу. Его плоды достигают массы в 500 грамм. Также у него стабильный урожай, в самых неблагоприятных условиях все равно удастся собрать стабильно много.

Престиж

Данный тип славится своей высотой кустов, которые достигают 3 метров. Также очень урожайный, средняя масса перца – 350-400 грамм.

Особенности сортов-гигантов

1. Все виды нужно обязательно формировать и подвязывать.
2. В зависимости от сорта нужно выбрать правильное место посадки перцев (открытый или закрытый грунт).
3. Индетерминантные перцы большие в объеме и росте, соответственно, полива и удобрений таким сортам потребуется больше.
4. Индеты могут плодоносить вплоть до осени, поэтому им нужен особый подход и постоянный контроль.

Какие сорта перцев выбрать для выращивания в теплице из поликарбоната: обзор характеристик лучших

Перец — это очень теплолюбивая культура, выращивать которую без теплицы можно только в регионах с теплым южным климатом. В условиях средней полосы, перец нуждается в хорошей и прочной теплице, в идеале — из поликарбоната. Чтобы получить хороший урожай вкусных и полезных овощей, надо правильно выбрать лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната. Такие теплицы более надежны и позволяют получить богатый урожай при любых погодных условиях. Однако не все сорта перцев подойдут для выращивания в поликарбонатных парниках.

Как правильно выбрать сорт и семена

Перед тем как покупать семена перца, необходимо выбрать подходящий сорт, а выбирать его надо сразу по нескольким критериям.

• Во-первых, это высота теплицы, от которой зависит высокорослый или низкорослый сорт приобретать.
• Во-вторых, стоит учитывать устойчивость растений к тем вредителям и болезням, которые чаще встречаются в регионе.
• Кроме того, надо определиться со сроками созревания перцев (ранние, среднеспелые, поздние) и климатической принадлежностью сорта.

Гибрид или сорт: что лучше и почему?

Отличие сорта от гибрида в том, что у гибрида нельзя собрать семена для последующих посадок, а сортовые перцы способны сохранять в семенах все родительские свойства.

Хотя гибриды более устойчивы к заболеваниям, дают лучший урожай, но семена придется покупать ежегодно.

Тогда как у обычных сортовых перцев можно самостоятельно собрать семена и посадить понравившийся сорт на следующий год.

Выбор цвета, формы и размера

Современные селекционеры вывели огромное количество сортов перцев, разной формы, размера и цвета. Здесь выбор не ограничен, но стоит ознакомиться с описанием на упаковке.

Там указывается не только основные параметры сорта, но и толщина стенок, плотность мякоти, необходимость регулярной обрезки и формирования куста, длительность хранения и возможность консервирования.

Лучшие сорта перца для теплицы: ТОП-10

Благодаря достижениям селекционеров, сегодня существует огромный выбор сортов. Рассмотрим самые лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната.

Лучшие 10 сортов

• Абрикосовая фаворитка

Отличный высокоурожайный сорт перцев, подходящий для теплиц и открытого грунта.

Отличается низкорослостью (до 50 см), раннеспелый, полностью созревает в течение 100 дней после посадки. Кустик небольшой, компактный, а урожайность около 20 плодов с одного растения.

Перцы конусовидной формы, блестящие и гладкие, при созревании становятся ярко-оранжевыми.

Толщина стенок не более 7 мм, вес в среднем 100-150 г, плоды очень сладкие, сочные, мясистые, устойчивы к различным болезням.

Растение небольшое, с темными большими листочками, высотой до 60-70 см. Сорт ранний, с большими слаборебристыми плодами в форме призмы, гладкой темно-красной кожицей.

Отличается высокой урожайностью, универсальностью, толстостенностью, устойчив к большинству заболеваний. Перцы очень вкусные, мясистые, с выраженным ароматом.

Отличный гибрид, выведенный в РФ в 1999 г для выращивания в тепличных условиях в средней полосе. Куст раскидистый, с крупными листьями, высотой до 150 см.

Сорт среднеспелый, со сроком полного созревания около 125 дней с момента посадки, урожайный, устойчив к табачной мозаике.

Перец призмовидный, массой не более 140 г, а толщина стенок составляет 5 мм. Созревший плод красного цвета, со слегка волнистой глянцевой поверхностью, приятным сладковатым вкусом и слабым ароматом.

Один из самых ранних гибридов, предназначенный для тепличного культивирования, со сроком созревания до 80 дней. Урожайность с кв. м. составляет около 15 кг, а средняя масса зрелого перца доходит до 160 г. Плоды в виде ровного куба, бледно-желтые, блестящие и ровные, толстостенные, с прекрасным вкусом. Могут использоваться в свежем виде и для консервации.

Сорт холодостойкий, не подвержен болезням и вредителям, с крепкими стеблями и крупными темными листьями. Относится к среднеспелым высокоурожайным сортам, с темными красными плодами, весом около 180-190 г.

С кв. м. собирают до 20 кг больших мясистых перцев, но выращивать его лучше в теплице.

Очень интересный гибрид с темно-коричневыми (шоколадными) крупными (300-350 г) плодами. Идеально подойдет для тепличного выращивания, где сроки полной зрелости составят 100-105 дней.

Урожайность средняя, не более 8 кг с м2, но перцы отличаются необычным сладким вкусом, насыщенным ароматом и толщиной стенок 10 мм. Плоды ровные, цилиндрические, глянцевые и гладкие.

Сорт голландской селекции для теплиц и открытого грунта, раннеспелый, с высоким кустом (1-2 м). Перцы крупные, темно-оранжевые, кубической формы, весом до 300 г, а урожайность достигает 12 шт с куста.

Сорт устойчив к болезням, плоды имеют отличный вкус, аромат, используются в свежем и консервированном виде.

Популярный среднеспелый сорт с невысоким компактным кустиком (70 см) и большими красивыми перцами насыщенного красного цвета, кубической формы.

Стенки плодов средней толщины, плоды массой 120-125 г, а урожайность составляет около 10 шт с кв. м. Растет в теплице, требует строго соблюдения режима подкормки и полива.

Ультраранний гибрид с плодами необычного темно-фиолетового цвета, но растет только в теплицах. Куст довольно высокий (1 м и выше), раскидистый и мощный, а плоды крупные, толстостенные, кубовидные (до 300 г). Перчики созревают за 80 дней, а с каждого м2 собирают до 20 кг.

Ранний сорт, с плодами среднего размера (80 г), светло-красного окраса и толстыми стенками. Куст высотой 55-58 см, урожайность высокая, до 15 кг/м2. Сорт устойчив к основным заболеваниям, перцы долго хранятся и отлично транспортируются.

Ранние

Среди раннеспелых также можно выбрать отличные сорта перцев для теплицы из поликарбоната.

• Атлант F1

Высокоурожайный гибрид с невысоким полуштамбовым кустом и небольшим количеством листьев.

Относится к среднеранним сортам (110-120 дней), с большими конусовидными перцами красного окраса, массой около 200 г.

Особенностью гибрида является не только устойчивость к болезням, но и неприхотливость в уходе, нетребовательность к поливу.

Плоды сочные, мясистые, трехкамерные, с отличным вкусом и сильным приятным запахом.

Сорт выведен в России в конце прошлого века и прочно завоевал популярность у огородников. Характерная черта — прекрасно растет при недостаточном освещении.

Кусты вырастают до 1,7-1,8 м, но для открытого грунта не подходит. Полностью созревает спустя 90-95 дней после посадки, а с кв. м. собирают до 5 кг небольших красных перчиков. По форме плоды похожи на жгучий перец, но имеют сладкий и приятный вкус.

Не менее старинный среднеранний сорт, предназначенный для теплиц и открытого грунта. Устойчив к недостатку света и перепадам температуры, а при правильном формировании куста способен порадовать богатым урожаем.

Плоды небольшие, красные, конусовидные, с тонкой кожицей и сочной сладкой мякотью.

Хороший ранний сорт, с низким штамбовым кустиком. Перцы прямоугольные, темно-красные, не ребристые, весом около 120 г. Урожайность средняя, до 4 кг с м2, но плоды отличаются нежным вкусом, с мясистой сочной мякотью. Добрыня устойчив к увяданию и неприхотлив в уходе.

Сладкий ранний сорт, очень урожайный, с небольшими плодами и невысоким кустом. Перцы длинные, красные, тонкостенные, ароматные и сочные.

Растение устойчиво к большинству заболеваний, подходит для открытого грунта и парника.

Растение низкое (50 см), с высокой урожайностью (16 шт с куста), раннеспелое. Плоды крупные, красно-оранжевые (до 180 г), с тонкими стенками, сладкие и сочные. Куст не нуждается в формировании, не подвергается болезням, неприхотлив в уходе.

Идеально подходит для теплиц, высокорослый мощный куст, пышный, с темными листьями. Плоды огромные, бордовые, достигают веса в полкило и длины до 30 см.

Сорт дает высокий урожай, до 3 кг с куста, а перцы очень вкусные и ароматные, сочные.

Среднеранние

• Авангард

Замечательный урожайный сорт, созревающий через 150 дней после посадки. Растение высокорослое (до 3 м), плоды крупные (400-450 г), красные, толстостенные, с отличными вкусовыми качествами.

Урожайность до 17 кг/кв. м., устойчив к табачной мозаике.

Хороший урожайный сорт с крупными желтыми перцами, массой 200 г и длиной около 20 см. Мякоть мясистая, очень сочная, сладкая, с выраженным ароматом.

В поликарбонатных теплицах собирают до 14 кг/м2, а в пленочных — чуть меньше. Сорт устойчив ко многим заболеваниям.

Урожайный сорт, с невысоким, но крепким кустом, на котором вырастает около 20 перцев, весом до 150 г. Толщина стенок плодов достигает 1 см, поверхность блестящая, ярко-красная, вкусовые качества отменные.

В уходе неприхотлив, не подвергается болезням и нападению вредителей.

Перцы оранжевые, округлые, с глянцевой кожицей и толстыми стенками. Само растение небольшое (65-70 см), растет как в теплице, так и без нее. При правильном уходе, с кв. м. собирают около 10 кг плодов. Вкусовые свойства отличные, перцы хорошо хранятся и транспортируются.

Растение невысокое (50 см), полураскидистое, с крупными темными листьями. Плоды в виде призмы, весом около 150 г, с тонкими волнистыми стенками, насыщенного красного цвета.

С каждого кв. м. собирают до 4 кг перцев, но сорт подвержен вертициллезному увяданию.

Популярные

• Князь Серебряный

Среднеранний сорт, компактными, низкорослыми кустиками (60-70 см) и гладкими конусовидными плодами с мягкой и сочной мякотью.

В полусозревшем виде имеют желтый окрас, а при дозревании краснеют. Сорт крайне устойчив к любым заболеваниям, толстостенный, сладкий и вкусный.

Не менее интересный среднеспелый сорт, с крупными плодами в виде куба, массой около 200 г. Куст невысокий, аккуратный, перцы красные, с тонкими стенками. Отличается хорошо выраженной сладостью, сочностью.

Голландский поздний сладкий сорт с огромными плодами (до 300-400 г) красно-коричневого цвета. Растение высокое (150 см), разветвленное и крепкое.

Сорт устойчив к множеству болезней, отличается отличным вкусом и ароматом.

Высокоурожайные

• Агаповский

Этот замечательный сорт был описан выше, в начале статьи, ведь благодаря своей невероятной урожайности, он заслужил популярность у фермеров и дачников.

Относится к ранним гибридам с яркими красными перчиками, массой около 200 г. При грамотной агротехнике, приносит до 14 кг с каждого кв. м. Плоды имеют толстые стены, приятный сладкий вкус, без горчинки.

Среднеранний, с желтыми крупными плодами (190-200 г), не требует формирования и пасынкования. Перцы конусообразные, с острым кончиком, толстыми сочными стенками, сладкие, ароматные.

Правила ухода и подкормки: инструкция как выращивать перец в теплице?

Получение хорошего урожая требует определенных усилий и соблюдения правил агротехники.

Перец — это довольно капризная культура, требующая постоянного ухода, регулярных поливов и подкормок, определенного температурного режима.

Подготовка семян

Первым делом, после покупки семян выбранного сорта, их необходимо правильно подготовить к высадке на рассаду. Предварительно, семена проращивают, т. е. заворачивают их в марлю или х/б ткань и укладывают в блюдечко с небольшим количеством воды.

Емкость с семенами прикрывают и ставят в теплое место, следя за тем, чтобы семечки не высохли. Как только проклюнулись первые ростки, можно приступать к посадке.

Высадка рассады и уход за ней

Необходимо приготовить питательный грунт из 2 частей перегноя с добавлением по 1 части песка и садовой земли и поместить субстрат в небольшие торфяные горшочки.

В каждый горшочек высаживают по одному семечку, т. к. перец не переносит пикировку. После чего, посадки поливают, накрывают стеклом и ставят в тепло.

Часто поливать рассаду не стоит, а вода для полива должна быть хорошо теплой (около +30С). Первую подкормку проводят при появлении 2 листочков (калийно-фосфорными удобрениями).

Перед высадкой в теплицу, молодые растения закаливают, периодически вынося на улицу или в другое помещение с t не ниже +15С.

Подготовка теплицы и грунта к высадке

На зиму, почву в теплице перекапывают, вносят органику, из расчета 2 ведра навоза/1 м2. Весной, за несколько дней до высадки рассады, почву проливают любым комплексным минеральным удобрением.

Уход за перцем в теплице: полив, подкормки, агротехника

После посадки на постоянное место:

1. Первый раз растение удобряют в период вегетации, раз в 2 недели, с помощью азотных подкормок.
2. Во время роста и развития плодов, подкармливают перцы только фосфорными удобрениями.
3. Поливать перцы надо рано утром, до цветения — раз в 10 дней, а при формировании перчиков — раз в 5 дней.
4. После каждого полива необходимо проводить рыхление почвы и удаление сорняков.
5. Высокие растения нуждаются в опоре, поэтому их подвязывают к шпалерам. Слишком густые кустики придется пасынковать.

Профилактика болезней и появления вредителей, лечение

Вышеописанные сорта обладают устойчивостью к большинству заболеваний, но могут поражаться вредителями.

Защитить растения можно с помощью опыления древесной золой, а проводить такую обработку надо утром, по росе, трижды за сезон.

Избавиться от тли поможет опрыскивание молочной сывороткой, разведенной с водой (0,5 л/ведро). Не стоит часто поливать посадки, чтобы не вызвать развитие гнили.

Полезное соседство: с какими культурами можно выращивать перец в одной теплице

Хорошо себя чувствовать перцы будут рядом со следующими культурами:

• огурцы;
• лук;
• чеснок;
• базилик;
• баклажаны.

Полезные советы от агрономов: что еще нужно знать?

1. Необходимо строго соблюдать схему посадки растений, т. е. располагать их так, чтобы каждому кустику хватило света.
2. Поливать перцы надо умеренно (часто, но не обильно).
3. Рыхлить и пропалывать посадки надо очень аккуратно, чтобы не повредить корни.
4. Перец одинаково не любит как холод, так и жару, поэтому важно поддерживать в теплице температурный режим.

Соблюдение этих простых правил позволит получить богатый урожай перцев, не затрачивая особых финансовых и физических усилий.

Выбор сортов и гибридов культуры довольно обширен. Из предложенных выше разновидностей, можно выбрать подходящее растение, которое будет прекрасно расти в теплице из поликарбоната.