Как вырастить вкусные помидоры: правильный уход

Как правильно вырастить помидоры от семечка до сбора урожая

Вкусные и полезные помидоры сегодня выращивают почти все, у кого есть дачный участок. Богатые ликопином, витаминами и минералами плоды хороши в любом виде — свежие, запеченные, консервированные. Разнообразие сортов позволяет выбрать любую разновидность. Например, если у вас аллергия на красные томаты, вы можете выращивать желтые или черные.

Выбор семенного материала

Выращивание томатов начинается с посева семян на рассаду. Посевной материал сохраняет свою всхожесть в течение 7-9 лет, но лучше использовать 2-летние семена.

Сорт обязательно должен быть районированным. В этом случае помидоры будут меньше болеть, успеют полностью вызреть и дать плоды.

Определяется выбор и тем, где будут выращиваться помидоры. Селекционерами выведены сорта, предназначенные для теплиц и для открытого грунта:

  • Высокорослые (индетерминантные) сорта с неограниченным ростом рекомендуется сажать только в теплице, с последующим подвязыванием к шпалере.
  • Штамбовые помидоры — отличный выбор для открытого грунта. Компактные кусты не требуют подвязывания и пасынкования, не повреждаются ветром.

Различаются томаты и по целевому назначению:

  • Есть сорта, пригодные исключительно для салатов и употребления в свежем виде.
  • Другие разновидности выведены специально для консервирования и маринования. Как правило, это некрупные помидорки с упругой мякотью и плотной кожицей, не подверженной растрескиванию.
  • Бывают и универсальные сорта.

Изучить и выбрать подходящий сорт или гибрид для посева можно в Каталоге томатов.

Подготовка семян и грунта

Грунт для рассады должен быть питательным, рыхлым, обеззараженным.

  • Можно купить универсальную землю для рассады в садовом центре и пропарить её в духовке или микроволновой печи.
  • Некоторые дачники просто проливают грунт кипятком или раствором марганцовки.

Семена для начала необходимо рассортировать:

  • Для этого используют соляной раствор, приготовленный из 1 стакана воды и 1 ч. ложки соли.
  • Помещенные в него семена оставляют на 20 минут.
  • Через указанное время на поверхность всплывут все поврежденные, слабые и пустые семечки, а качественный материал осядет на дно.
  • После этого хорошие семена промывают, замачивают на 30 минут в 1-процентном растворе марганцовки или в перекиси водорода.
  • Затем их оставляют на ночь в воде, а утром приступают к посадке.

Посев на рассаду

Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.

Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.

Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.

Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:

  1. В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
  2. В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
  3. В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.

Самый лучший способ посева семян на рассаду. Посев томатов — видео

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

  • Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
  • Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

Высадка на постоянное место

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Легкая и плодородная земля способствует более раннему получению урожая.

Первое время растения рекомендуется укрывать пленкой или агроматериалом для защиты от холода.

  • Чаще всего помидоры высаживают двумя рядами с интервалом между растениями 25-30 см.
  • Междурядья должны иметь ширину 50-65 см.
  • Не следует заглублять саженцы больше чем на 4-5 см по сравнению с первоначальной посадкой.
  • Переросшую рассаду сажают наклонно, макушками к северу.

После высадки следят, чтобы не образовывалась жесткая корка, почву регулярно рыхлят вслед за поливом.

В открытый грунт

Через 15-20 дней после посадки помидоры нужно окучить, в дальнейшем эту процедуру проводят еще дважды. Одновременно с окучиванием вносят минеральные удобрения. Их нехватку можно выявить по внешнему виду растений.

Томаты не любят полив дождеванием, влагу вносят строго под корень. Культура требует редкого, но обильного полива. Определить необходимость увлажнения можно по внешнему виду томатов — листья темнеют, становятся поникшими.

Первые 10-15 дней после высадки рассады помидоры можно не поливать, им хватит влаги, внесенной во время посадки. С появлением завязей потребность в воде у томатов резко возрастает. В это время растения поливают с интервалом в 5-7 дней, внося под каждый куст до 5 л воды.

Чтобы сохранить в почве влагу в период наливания плодов, применяют мульчирование. Когда низкорослые томаты начинает отдавать урожай, полив сокращают. С детерминантными сортами поступают наоборот, давая им в этот период больше воды.

Томаты можно формировать в один, два и три стебля.

  • Все пасынки удаляют, не давая вырасти больше, чем на 5 см в длину.
  • Производить эту процедуру необходимо утром в солнечный день, чтобы до вечера ранки затянулись.
  • Пасынки нельзя отрывать руками, чтобы не повредить стебель. Обычно используют острый секатор или небольшие ножницы.

В профилактических целях два-три раза за сезон кусты опрыскивают бордосской жидкостью или раствором любого медьсодержащего препарата. Необходимость в этой мере повышается после периода дождей.

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

  • Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
  • Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

  • Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
  • У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
  • Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Садоводам
и огородникам

Основные правилка как ухаживать за томатами

Томаты и огурцы – самые популярные овощи на любительских грядках.

Для того, чтобы получить хороший урожай помидор на своем участке, нужно правильно их выращивать. Надо разбираться в видах и сортах, и только тогда определиться, как ухаживать за теми или другими томатами. Ведь даже из самой замечательной рассады можно не вырастить ожидаемого урожая.

Мы получили очень много вопросов о том, как ухаживать за томатами и постараемся на них ответить. Но сначала небольшой «ликбез», который поможет вам сориентироваться в особенностях выращивания и ухода за различными видами томатной культуры.

НЕБОЛЬШОЙ ЭКСКУРС В МИРЕ ТОМАТОВ

На пакетиках с семенами вы можете прочитать разные характеристики данного сорта: «детерминантный» (или низкорослый) и «индотерминантный (с неограниченным ростом).

Детерминантные сорта максимально достигают 70 см в высоту и останавливаются в росте, образуя в верхней части стебля плодовую завязь. Другие завязи образуются на боковых побегах (пасынках). Детерминантные сорта мы рекомендуем начинающим садоводам, так как им не нужно сложное пасынкование. Они сами ограничиваются в росте и формируют необходимое количество плодов. К тому же они раннеспелые.

Индотерминантные помидоры имеют неограниченный рост в высоту, и могут достигать 4 м. Плоды у них размещаются на центральном стебле. Урожаи очень высокие, но пасынкование и прищипывание необходимо проводить регулярно. Ухаживать за такими томатами достаточно сложно.

Индотерминантные сорта томатов можно выращивать только в теплице! Для открытых грядок они не годятся.

Подробнее о томи, как выращивать томаты и о наших лучших сортах читайте в статье «Как вырастить томаты на своем участке».

Я выращиваю среднерослые томаты с ограниченным ростом (детерминантные). Как мне их правильно сформировать?

Галина Веденеева, г. Кемерово

Среднерослые сорта томатов, склонные к самостоятельному завершению роста, рекомендуется формировать в два или три стебля. Для этого вам нужно удалить три самых нижних пасынка. Над ними оставьте два самых сильных боковых побега. Подрастая, они начнут развиваться параллельно основному стеблю, образуя новые листья и завязи.

Такая несложная формировка позволит вам получить максимальный урожай со своих томатных кустиков.

Я сажаю самые низкорослые сорта томата, которые не вырастают выше 60 см. Нужно ли их пасынковать?

Евгений Углов, Оренбургская обл.

Как правило, на самых низкорослых томатах после появления четырех соцветий, основной побег прекращает рост. Эти детерминантные сорта вообще не требуют формировки, так как образующиеся пасынки развиваются очень медленно и не мешают развитию растения.

Прищипывать кусты также не нужно. Эти сорта созревают очень рано, но урожай у них не высокий. Зато они быстро освобождают теплицу для повторных урожаев других овощных и зеленных культур.

Я начинающий «помидоровод». Расскажите, что такое пасынкование томатов, и как его правильно выполнять.

Лилия Калинина, Ленинградская обл.

Пасынкование томатов – это удаление боковых побегов, которые образуются в листовых пазухах. Они отбирают много питания у основного растения и тормозят процесс образования плодов.

Выполняют эту операцию аккуратно отщипывая появившийся побег руками или обрезая острыми ножницами. При этом оставляют небольшой пенек, чтобы не повредить основной побег и не допустить повторного роста боковых на этом месте.

Операцию эту рекомендуется проводить утром, когда растение больше всего напитано водой. Получившийся срез нужно сразу же обработать малиновым раствором марганцовокислого калия, чтобы не допустить проникновения в ткани растения какой-то инфекции.

На высокорослых томатах пасынкование проводят регулярно до окончания плодоношения. Как правило операцию эту осуществляют раз в 10 – 12 дней.

Как правильно подвязывать томаты?

Сергей Гуценко, г. Псков

Подвязывают только среднерослые и высокорослые томаты. Низкорослым подвязка не нужна. Обычно эту операцию выполняют когда на кусте сформируется четвертый настоящий лист.

Для прикрепления стебля к горизонтальным опорам используют мягкий шпагат или бельевую веревку. По мере роста стеблей, их подвязывают через каждые 20 см.

Фиксировать томатные кусты нужно только под кистями с плодами, чтобы создать для них комфортные условия – максимальную освещенность и вентиляцию. К тому же помидорки не будут соприкасаться с землей.

Для крупноплодных высокорослых сортов рекомендуется сооружать специальные шпалеры, состоящие из длинных, вбитых в землю кольев ( 2 м), на которые набивают горизонтальные рейки или натягивать веревки через каждые 20 см.

Такая конструкция поможет вам без особых усилий ухаживать за томатами и удержать любой урожай.

У меня в одной теплице растут огурцы и помидоры. Лето стоит жаркое, поэтому поливаю растения каждый день. Огурцы растут хорошо, а помидоры – плоховато. Может, теплицу нужно чаще проветривать?

Марина Селина, г. Самара

Вообще специалисты не рекомендуют сажать томаты и огурцы в одной теплице. Первым для успешного роста нужна влажность воздуха 90 %, а вторым – 60 %. Недаром про томаты говорят, что это растение, у которого «ноги должны быть мокрыми, а голова сухой».

Поэтому в одной теплице им расти не комфортно. Некоторые делят площадь на две части и в середине вешают пленочный занавес, чтобы разграничить помидорно-огуречную зону.

Поливать томаты можно только теплой водой непосредственно под корень или через 5-литровые бутыли со срезанным дном, вкопанные около кустов.

Проветривать теплицы с томатами нужно регулярно. Температура в них не должна превышать + 29 градусов, иначе листья начнут сохнуть, а пыльца перестанет «работать». Опыление прекратится.

От слишком яркого солнца рекомендуется притенять теплицы старыми простынями или нетканым укрывным материалом.

Как часто нужно поливать помидоры в теплице?

Вадим Зотов, г. Калуга

Частота поливов зависит от погоды. Как правило, в июне растения поливают раз в неделю, после начала образования плодов, количество поливов увеличивают. В жаркую погоду поливы увеличивают.

Поливают вечером. Под корень хорошо прогретой водой, расходуя не меньше одной лейки под высокорослое растение. Для низкорослых сортов достаточно одной лейки на два куста.

Если томаты плохо опыляются, что можно предпринять?

Виктория Малинина, г. Великие Луки

Томат – самоопыляющаяся культура. Но для повышения урожайности ей нужна помощь. Во первых, необходимо привлекать в теплицу насекомых-опылителей, расставляя на грядки тарелочки с вареньем или медом.

Можно использовать опрыскивание цветущих томатов раствором борной кислоты, которая очень благотворно влияет на пыльцу и повышает ее активность.

Концентрация раствора для обработки цветков томата – 10 г борной кислоты на 10 л воды. Обработку проводят с помощью пульверизатора.

Выращивание томатов в открытом грунте: правильная технология

Для выращивания томатов в открытом грунте важно правильно выбрать сорта или гибриды растений, устойчивые к неблагоприятным факторам (болезням, вредителям, возможным заморозкам, засухе и чрезмерной влажности). Ну и конечно, вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте, как показывает практика, не удастся, если не соблюдать основные агротехнические приемы возделывания овощных культур. Все овощи относятся к очень полезным продуктам для человека. Но среди них особое, приоритетное место занимают томаты. В понимании человека томаты и помидоры — одно и то же. Благодаря содержащемуся в томатах мощному антиоксиданту ликопену этот овощ способен снижать риск заболеваемости раком предстательной железы и пищеварительного тракта. Ликопен в помидорах образуется при термической обработке, и больше всего выделяется его при добавлении в томаты масла. Да и сырые помидоры не менее полезны, в них достаточно много витамина С.

Секреты выращивания помидоров в открытом грунте: температура и влажность

Ещё один секрет получения хорошего урожая при выращивания помидоров в открытом грунте – умеренная влажность воздуха. Если этот показатель выше 55%, то возможен ряд грибковых заболеваний, что снижает впоследствии качество и лежкость плодов.

Вегетационный период у томатов длинный. Только через 2 недели после посева у растений появляется первый настоящий листок и через 2 месяца после нарастания 7-9 листьев закладывается первая цветочная кисть. Соответственно, чтобы вырастить помидоры в открытом грунте как можно быстрее, лучше всего высаживать на грядку готовую рассаду. Если же ваш дачный участок расположен в южном регионе, то можно использовать и безрассадный способ культивирования этих овощных растений.

Чтобы лучше представить, какие условия нужно создать для выращивания томатов в грунте, посмотрите это видео:

Как правильно выращивать томаты в открытом грунте: подготовка грядок

Далеко не всегда удается выращивание помидоров в грунте по рецептам наших бабушек. Времена, условия, экология изменились, появились новые заболевания, добавились вредители . Возьмитесь за литературу, почитайте внимательно рекомендации, как правильно выращивать томаты в открытом грунте, изучите свою зону и предшественников для этой культуры. Сорта надо выбирать в основном районированные.

Начните с подготовки почвы, которую надо вскопать с осени и оставить на зиму, не разбивая комков.

Предшественниками могут быть все культуры, кроме пасленовых (томаты, перец , баклажаны, картофель ), а также земляники , но лучше сажать после чеснока, огурцов , капусты ранней, бобовых . И на прежнее место возвращаем томаты не раньше, чем через 2-3 года.

Грядки под томаты готовьте за 2 недели до посадки рассады, вскапывайте на глубину 25-30 см, выравнивайте граблями, опрыскайте 1%-ным раствором бордоской жидкости по сухой почве. Если нет возможности опрыснуть, тогда полейте теплым раствором (до 50 °С) марганцовокислого калия.

Чтобы вырастить хороший урожай в открытом грунте, перед тем как производить посадку в траншеи или лунки внесите хорошо перепревший компост или навоз из расчета 2 кг на 1 лунку, затем в день посадки — по 50 г суперфосфата и 20-30 г калия сернокислого, причем калий сернокислый можно заменить 2 стаканами древесной золы. Удобрения вносятся в лунки или траншеи поочередно и тщательно перемешиваются.

На этом видео выращивания томатов в открытом грунте показано, как проводится подготовка грядок:

Читайте также:  Гречневая диета на 14 дней: отзывы и результаты похудевших, меню диеты на каждый день, польза и вред,

Агротехника выращивания томатов в открытом грунте: сроки посадки

Оптимальному фитосанитарному состоянию посадок овощных культур способствуют и правильно выбранные сроки посадки.

В зависимости от места выращивания (защищенный или открытый грунт), особенностей сорта или гибрида с середины февраля до конца марта высевают на рассаду капусту цветную, брокколи, перец, баклажаны, томаты, огурцы, тыкву, кабачки и цукини.

Сроки посева определяют исходя из того, что для высадки в закрытый грунт используют 60-дневную рассаду томатов, капусты — 40-45 дней, перца и баклажанов — 55-60 дней, кабачков и тыквы — 20 дней, огурцов — 30 дней.

В соответствии с правильной агротехникой в открытый грунт томаты высаживают после установления стабильной теплой погоды, когда минует угроза возвратных заморозков, в возрасте 45-60 дней, капусту — в фазе 4-6 настоящих листьев.

Высаживать рассаду надо после прохождения возвратных заморозков, что случается довольно часто до II декады мая.

Чтобы вырастить растения томатов в открытом грунте как можно более крепкими, высаживайте в разное время: если погода пасмурная — то с утра, если жаркая — к вечеру.

В момент посадки рассада должна быть свежая, не привядшая. Помните, что увядание приводит к осыпанию первых цветков и потере раннего урожая.

Напомним, что лучший возраст для рассады:

• низкорослых сортов — 45-60 дней;

• высокорослых — больше 60 дней, и она уже должна иметь первую цветочную кисть.

Выращиваемые сорта томатов подразделяются по силе роста на низкорослые, слаборослые и высокорослые, и схема посадки, а проще говоря, площадь питания будет для каждой группы своя:

• для низкорослых штамбовых сортов — 30 х 50 см;

• среднерослых — 40 х 50-60 см;

• высокорослых (типа Де Барао и др.) — 50 х 60-70 см.

Непереросшую, крепкую, коренастую рассаду высаживайте в лунку вертикально на ту же глубину, что была в ящике или теплице; поливайте, мульчируйте .

Переросшую рассаду рекомендуем сажать наклонно, засыпая почвой лишь слегка уложенный стебель. Только через неделю, когда рассада приживется, окончательно можно засыпать канавку, где на стебле образуются дополнительные корешки. Если сразу сильно заглубить стебель в почву, возможно отмирание нижних, хорошо развитых корней, а новые на стебле образуются через две недели. Таким образом, мы затягиваем вступление томатов в фазу плодоношения.

Согласно технологии выращивания томатов в открытом грунте, сразу после посадки на расстоянии не более 10 см от растения нужно поставить колышки соответствующих размеров для подвязывания стеблей каждой группы сортов. А для высокорослых томатов натягивают шпалеру на высоте 1,5 м из проволоки, а потом к каждому растению спускают шпагат на 30% длиннее, т. е. примерно 2 м, и методом подкрутки подвязывают растение в течение 1,5 месяцев, получается в общей сложности 4-6 подвязок.

При угрозе заморозков рассаду укрывают пленками типа Лутрасил или Спандбонд, Агроспан, Гринтекс.

Посмотрите видео «Выращиваем помидоры в открытом грунте», где показано, как высаживать рассаду на грядку:

Особенности выращивания рассады томатов в открытом грунте

Сеянцы можно вырастить на подоконнике в 1-2 небольших торфяных или цветочных горшках. Но как вырастить хороший урожай томатов, если пикировать рассаду некуда? Всегда можно найти выход!

Опытные овощеводы предлагают использовать следующий способ. На своем участке найдите место, хорошо освещенное и защищенное от холодных ветров, где почва, вскопанная с осени и распланированная, насыпьте сверху слой до 6-10 см опилок, хорошо перепревших или свежих, но обработанных заранее (на 3 ведра опилок 200 г аммиачной селитры, разведенной в 10 л воды и хранившейся в таком состоянии не менее 2 недель, или полить те же опилки Экстрасолом из расчета 100 мл на 10 л воды). По истечении 2 недель внесите туда еще удобрение Кемира Комби по 6-10 г на 1 кв. м и поверх опилок уложите 10-сантиметровый слой почвы для рассады, полейте раствором Экстрасола, накройте каркасом, покрытым полиэтиленовой пленкой. За неделю ваша мини-тепличка разогреется за счет горения опилок и Экстрасола, и можно проводить пикировку сеянцев. Особенность такого способа выращивания томатов в открытом грунте заключается в том, что в этом случае рассаде не страшны морозы (-2…-4 °С), и она начинает интенсивно развиваться. Рассада хорошо закаливается за счет перепадов температур (дневной и ночной), и при выборке не нарушается корневая система. При наступлении солнечных и теплых дней рассаду надо притенить. Рассада по качеству превосходит горшечную и быстрее вступает в плодоношение. Кроме того, таким же образом можно вырастить в более поздние сроки и рассаду огурцов, капусты цветной для осеннего оборота.

Как вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте: правильный полив

Уход при выращивании томатов в открытом грунте должен быть тщательным, нельзя забывать, эта культура любит сухой воздух и влажную почву, рыхлить в рядах после каждого полива нельзя, мульчирование же очень желательно.

Томаты следует поливать под корень, направляя струю к середине междурядья. Нельзя водой размывать грунт и оголять корни.

Брызги воды не должны попадать на листья и плоды. Поливать томаты лучше в первой половине дня, но нельзя доводить их до подвядания. Температура воды в теплую и жаркую погоду должна быть умеренно теплой, но не ниже 20-25 °С. Для правильного полива в холодную погоду воду необходимо подогревать до 25-30 °С.

Пока почва хорошо увлажнена, томатам при выращивании в открытом грунте не страшен перегрев, скорость испарения воды листьями увеличивается, и они охлаждаются. Поэтому томаты могут хорошо расти и плодоносить даже при температуре 32-35 °С. Если влаги недостаточно или полив неравномерный, т. е. от случая к случаю, то скорость испарения воды листьями падает, и томаты перегреваются уже при температуре 30 °С. При этом пыльца томатов оказывается стерильной, и растения сбрасывают бутоны и цветки.

Выращивание помидоров в открытом грунте с использование капельного орошения позволяет решить сразу несколько проблем:

• своевременной подачи воды в прикорневую зону;

• подачи полного минерального удобрения в строго выверенных нормах;

• снижения распространения грибных заболеваний растений;

• повышения качества и количества урожая, повышения лежкости и транспортабельности плодов.

Самыми распространенными ошибками ухода за томатами при выращивании в отрытом грунте являются следующие:

• Сухость почвы и высокая температура ведут к осыпанию цветков и мелких завязей.

• Сухость почвы не позволяет растениям полностью усваивать элементы питания, вызывает дефицит бора и других микроэлементов.

• В период налива плодов при условиях перекорма азотсодержащими удобрениями сухость почвы вызывает вершинную гниль томатов.

• Нерегулярные поливы ведут к растрескиванию плодов.

• Поздние поливы (к концу дня) повышают влажность, цветки плохо опыляются. Листья ночью увлажняются, а если ваши томаты укрыты пленкой, то холодные капли конденсата способствуют развитию грибных заболеваний.

Чтобы вырастить урожай томатов в грунте как можно более обильным, не поливайте растения холодной водой, особенно в жаркую погоду: это приводит к шоку, тяжелому стрессу у корней, способствует распространению бактериальных болезней, угнетает растения, не дает им возможности поглощать необходимые микроэлементы и фосфор, в результате затягивается и уменьшается плодоношение.

Для снижения влияния всех негативных условий, для ускорения плодоношения, сохранности культуры и т. д. настоятельно рекомендуется использовать Новосил по каждой вновь цветущей кисти (из расчета 3 мл на 10 л воды) или Росток, а также препарат Эль-1 и Экстрасол (10 мл/10 л воды).

Правильный полив при выращивании помидоров в открытом грунте демонстрируется в этом видео:

Секреты ухода за томатами при выращивании в открытом грунте: пасынкование растений

Ещё одним секретом выращивания томатов в открытом грунте является формирование растений с помощью пасынкования. Кусты пасынкуют так, чтобы они успели сформировать 5-7 плодовых кистей. Высокорослые томаты, культивируемые в теплице или на грядке, формируют в один-два стебля на шпалере.

На основном стебле удаляют боковые побеги (пасынки), образующиеся в пазухах каждого листа, оставляя на главном побеге 5-6 плодовых кистей. Над последней цветочной кистью делают прищипку, оставляя над ней 2-3 листочка.

Двухстебельную форму используют не только для высокорослых, но и для среднерослых томатов. При этом оставляют один пасынок, растущий под первой цветущей кистью. В этом случае на главном стебле оставляют четыре плодовые кисти и прищипывают верхушку, а на пасынке оставляют три плодовые кисти и тоже прищипывают верхушку.

Такой гибрид, как Оля F1, прищипывают после второй кисти, что несколько удлиняет срок плодоношения, и формируют в один стебель.

Низкорослые и среднерослые томаты можно формировать в 3 стебля, причем на главном стебле оставляют 3 плодовые кисти, а верхушку прищипывают. Два нижних пасынка сохраняют, затем на них оставляют по 2 плодовые кисти, причем после 2-й кисти прищипывают с оставлением над ними сверху 2-3 листьев. На сформированном кусте кроме, 5-7 плодовых кистей, должно быть к началу плодоношения не менее 30 листьев.

Помните, что пасынкованные и прищипнутые растения имеют большие, выровненные плоды, они быстрее созревают, меньше подвержены грибным заболеваниям.

Как проводится пасынкование при выращивании помидоров в грунте, показано в этом видео:

Как вырастить рассаду помидоров: полезные рекомендации

Выращенные из рассады помидоры отличаются хорошими вкусовыми качествами плодов и дают высокую урожайность. Первым важным этапом при посеве семян огородники называют подготовку грунта. Также нужно уметь ухаживать за побегами и знать, как укрепить иммунитет и защитить саженцы от насекомых, заболеваний.

Сроки посева семян томатов на рассаду

Сориентироваться, когда лучше посеять семена томатов на рассаду, поможет планирование дат, когда ростки будут пересажены в открытый грунт. Выращивание рассады помидоров занимает не больше пары месяцев. Нужно дождаться, когда появятся первые настоящие листочки.

На пересадку побегов в землю влияют погодные условия региона:

  • В южных областях тёплая погода радует уже в марте. Выходит, что зёрнышки можно без опаски сеять в конце января или в феврале.
  • На севере морозы уступают место теплу в конце мая. Поэтому семена томатов заготавливают для посева в начале апреля.

Не помешает посмотреть благоприятные дни для высевания посадочного материала на рассаду в лунном календаре.

Доказано, что на растущую луну у овощных культур происходит быстрое сокодвижение.

Если посеять семена на рассаду в эти дни, побеги появятся через несколько дней. На полнолуние плоды наливаются соком и вкусно пахнут. В эту фазу не помешает собирать урожай, а вот от обрезки листьев лучше отказаться.

Секреты подготовки семян томатов

Чтобы томаты показали хорошую всхожесть и в открытом грунте были устойчивыми к болезням, важно правильно подготовить семена к посеву. Первым делом нужно отобрать качественный посадочный материал. Крупные и тяжёлые зёрнышки означают большое содержание в них питательных веществ.

Для определения, какие семена годятся для посева, а какие нет, посадочный материал размещают в растворе с добавлением соли. В 1 стакане тёплой воды разводят 1 чайную ложку соли. Раствору дают настояться 10 минут.

Далее дачник смотрит, есть ли всплывшие на поверхность воды зёрнышки. Их удаляют, а те, что остались на дне, промывают проточной водой и выкладывают на марлю на подоконник для просушки.

Если семена были собраны с прошлого урожая помидоров и зимой лежали в холодной комнате, для оживления рекомендуется прогреть их на протяжении недели. Начальная температура, которой придерживаются – плюс 18 градусов. Постепенно температуру увеличивают и доводят до 80 градусов. Процедуру проводят за 1 месяц до посевных работ.

Избежать болезней поможет обеззараживание. Самый известный вариант обеззараживания семечек – залить их на 20 минут слабым раствором марганцовки. Не будет лишним опустить посадочный материал на 7 минут в 2% раствор перекиси водорода, который предварительно нагрели до 45 градусов.

Если огородник основательно подходит к подготовке семян томатов для выращивания рассады, нужно позаботиться о повышении урожайности ещё перед посевом. Замочите семена в питательном растворе, удобрение покупают в магазине. Действенными считаются Иммуноцитофит, Виртан-Микро, Эпин, гуматы натрия и калия.

Если нет возможности приобрести промышленные составы, можно обойтись народными средствами: соком алоэ и свежевыжатым соком картофеля. После обработки питательной смесью зёрнышки промывать не нужно, остаётся только просушить на окне.

Простейшим способом подготовки посадочного материала считают замачивание томатов в воде комнатной температуры. Продолжительность манипуляции составляет 12 ч. Каждые 4 ч огородники советуют сливать воду и заменять свежей.

Если вы пропустили срок посева семян томатов на рассаду, это не повод беспокоиться. Зёрна прорастут быстрее, если на блюдце простелить влажную марлю или туалетную бумагу. Температура воздуха должна быть не ниже плюс 20 градусов. Не допускайте высыхания марли, но и болото не устраивайте.

Специалисты не устают повторять: томаты – теплолюбивые саженцы. После высадки в открытый грунт растениям сложно переносить сквозняки и смену климата, они начинают болеть. В итоге урожай оставляет желать лучшего.

Укрепит иммунитет семян томатов на рассаду процедура под названием закаливание. Закаливание подразумевает попеременное чередование температур. Проклюнувшиеся зёрнышки размещают на ½ суток в холодильнике при температуре +2 градуса. На протяжении следующего дня томаты хранят при температуре от 15 до 20 градусов со знаком плюс. Число повторений манипуляции 2-3 раза.

При наличии компрессора дачнику стоит провести барботирование. Семена замачивают в тёплой воде, в которую поступает кислород. Один конец шланга фиксируют на дне банки с водой и опускают семена внутрь. Компрессор и шланг пропускают в стеклянную ёмкость воздух. В результате зёрна перемешиваются. Обработка занимает 12-13 ч, тогда будет видимый эффект. Дальше посадочный материал достают и хорошенько высушивают. После чего приступают к посеву.

Какой грунт для посева семян томатов лучший

Стандартная почвосмесь, подходящая для посева посадочного материала томатов в ёмкости, состоит из следующих компонентов:

  • Торф – обеспечивает отличный дренаж, пропускает воздух к корешкам помидоров, впитывает влагу и сохраняет её в земле надолго. К торфу не помешает добавлять раскислители, мел. Для нейтрализации кислой почвы подойдёт доломитовая мука. Чтобы в стаканах не оказались крупные волокна, спутывающие хрупкие корешки развивающегося саженца рассады, торф просеивают.
  • Листовой грунт – хотя отличается лёгкостью и рыхлостью, нужным объёмом питательных веществ не обладает. Но в качестве основы для почвы под помидорную рассаду листовой грунт вполне сгодится. Единственный нюанс – не стоит брать землю под дубом и ивой, в ней может сохраняться большое количество дубильных компонентов. Помидоры их не выносят и могут погибнуть.
  • Песок – отличный разрыхлитель, но только, если он чистый речной. Глины в песке быть не должно. Песок промывают в воде и затем размещают в разогретой духовке.

Недопустимо добавлять в грунт для рассады помидоров такие компоненты:

  • Органические подкормки на этапе распада. Они выделяют значительный объём тепла, которое с большей долей вероятности уничтожит зёрнышки. Даже если первые всходы появятся, побеги из-за слишком высокой температуры пропадут.
  • Откажитесь от использования грунта с наличием глины. Глина превращает почвосмесь в тяжёлую и плотную, корешки рассады не смогут дышать.
  • Почву нельзя брать для рассады помидор около оживлённой трассы или возле химического, промышленного, металлургического завода, даже если он давно не функционирует. Почва десятилетиями сохраняет накопленные тяжёлые металлы, рассада обязательно впитает их.

Рассада помидор нежная, поэтому перед посадкой семян почву необходимо обеззаразить. Щадящими, но вместе с тем эффективными способами, дачники называют:

  • Вымораживание. Обозначенные выше компоненты грунта подготавливают ещё осенью и оставляют в ведре на балконе на зимовку. За несколько дней до земляных работ почву заносят, чтобы она успела прогреться до комнатной температуры.
  • Пропаривание на водяной бане. Уничтожает бактерии, но сохраняет полезную для семян микрофлору. Налейте воду в большую кастрюлю или таз, покрыв расстояние 5 см от дна. Положите кирпичи и, применив треногу для чугуна, поставьте ведро с землёй, а затем прикройте плотной крышкой. Пропаривание занимает 2-3 ч.

Почвосмеси, которые для рассады томатов считаются лучшими:

  • К 1 части земли, взятой на грядке, добавляют такую же часть листового грунта, песка и перегноя. В ведро воды внесите 10 грамм карбамида, 25 грамм сульфата калия и 30 грамм суперфосфата. Этот питательный раствор должен насытить почву недостающими микроэлементами.
  • Смешайте дерновую почву с торфом и песком. Если торфа нет в наличии, замените покупным грунтом, но обратите внимание на состав. Если в купленной почвосмеси отсутствуют добавки, на ведро добавляют ½ л древесной золы и 2 ложки суперфосфата.
  • К 2 частям дерновой почвы добавьте по 1 части перегноя и речного песка. В смесь на ведро добавляют ½ литра печной древесной золы.

Дельные советы о том, как правильно подготовить грунт под посадку рассады, а также другие полезные рекомендации, дают в следующем видео:

Как выбрать ёмкость для посева семян томатов на рассаду

Качество будущих саженцев зависит от ёмкости, где выращиваются помидоры. Ёмкостей, в которые можно сеять посадочный материал томатов, множество, начиная от пластиковых стаканов из-под йогурта, заканчивая торфяными горшочками. Если выбираете для рассады пластиковые ящики, отдавайте предпочтение контейнерам, помещающимся на подоконниках, с дренажными отверстиями.

Из дерева ящики делают своими руками. В высоту ящиков закладывают 10 см. Перед размещением зёрен в контейнере на дно укладывают полиэтиленовую плёнку. Тогда сквозь стенки и днище не станет просачиваться вода. Хотя поддон тоже не помешает смастерить.

Уход за саженцами томатов в деревянных ящиках простой. Контейнеры при надобности переносят в нужное место и поворачивают нужной стороной к дневному свету. Когда ростки проклюнутся и подрастут, рассаду пересаживают в отдельные стаканчики. Если не пикировать саженцы вовремя, они могут врасти в древесину или спутаться слишком сильно.

Также огородники выращивают рассаду в лотках. Внешне они похожи на ящики, только поперёк и вдоль них проходят перегородки. Плюсы лотков такие:

  • лёгкость и практичность использования;
  • небольшая цена кассет, долговечность применения (на протяжении 10 лет);
  • компактность;
  • в ячейках предусмотрены углубления для отвода жидкости, позволяющие избежать переувлажнения;
  • гарантирует отсутствие фактора перерастания ограниченное пространство.

Специалисты советуют обходить стороной кассеты, изготовленные из поливинилхлорида, полистирола. В них имеются ядовитые вещества, которые при перегреве материала наносят вред здоровью человека.

В список минусов применения лотков для выращивания рассады томатов вошли такие:

  • Небольшой объём ёмкостей провоцирует пересыхание земли. Кассеты хрупкие, их стенки неустойчивые.
  • Желая достать из лотка стебель, чтобы не повредить земляной ком, придётся приложить усилия.

Торфяные таблетки сделаны из прессованного материала, состоящего из питательных веществ. Для рассады помидоров лучше выбирать ёмкости диаметром 9 см. Понемногу впитывая воду, ёмкости увеличиваются в 7 раз. После обильного полива и впитывания воды таблетки готовы к применению. Зёрнышки высевают, сделав углубление вверху таблетки.

Теперь о ёмкостях, которые стоят недорого и обладают оптимальными параметрами для выращивания рассады томатов. Это – горшки из пластика с отверстиями в дне для дренажа. Для ростков помидор лучше купить пластиковые ёмкости шириной 12-17 см и высотой 12-17 см.

Пошаговый посев семян помидоров

Посев семян томатов для выращивания рассады в общий ящик и по отдельным стаканам предполагает определённую последовательность действий:

    Заполните тару заранее подготовленным и чуть влажным субстратом.

Оптимальные условия выращивания рассады помидоров

Сеянцы томатов предпочитают такие условия выращивания:

  • Обилие света. Поставьте горшки на подоконник. В феврале дневного освещения растениям не хватает, поэтому воспользуйтесь люминесцентными лампами. Первые 2 суток после появления побегов желательно подсвечивать ящики, не выключая лампу. Дальше придерживаются привычного формата освещения – не более 16 ч в день.
  • Высокий процент влажности. Орошать саженцы следует пару раз в день из пульверизатора. Также не помешает накрыть общий ящик или лоток куском стекла. Так можно в домашних условиях воссоздать тепличные условия произрастания семян. Стекло убирают через пару недель после посева томатов. Альтернативный вариант – применение увлажнителя воздуха. Влажность почвы проверяют утром. Ели ростки поникли и выглядят несвежими, полейте их немедленно. Если этого не сделать, в 12 ч дня побеги высушатся полностью и погибнут.
  • Дневная температура в помещении 25 градусов, ночью 15 градусов со знаком плюс. Не подставляйте рассаду под прямые солнечные лучи – может случиться ожог стеблей и листьев.
  • Когда сформируются первые всходы томатов, в почву вносят подкормку. Повторяют процедуру каждую неделю. Лучшим составом считается натуральное удобрение, основанное на органике, к примеру, сделанное из навоза или травы. Если больше доверяете промышленным удобрениям, выберите биогумус, гуминовую подкормку.

Пикирование и закаливание рассады томатов

Если семена помидор были высажены в один ящик, саженцы лучше отделить друг от друга после появления на побегах настоящих листиков. Это происходит через неделю после всходов. Отделять корешки от земляного кома не нужно. Новую тару выбирают объёмом 200 мл. Через пару недель пересадку осуществляют повторно, в горшки объёмом до 1 л.

Приблизительно через 1,5 месяца после посева на рассаде помидор появятся кисти с цветочками. Через 2 недели предстоит пересадка саженцев на грядку. Если пропустить этот момент, урожай будет слабый. Помидоры выносят на балкон, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе, чтобы насаждения привыкли к условиям выращивания, которые их ожидают на дачном участке.

Как защитить рассаду от вредителей и заболеваний

На тлю укажет липкая поверхность листьев томатов. Основную часть насекомых собирают руками, от оставшихся особей избавляются опрыскиванием раствором хозяйственного мыла. 25 грамм мыла разводят в 1 л воды. Можно также попробовать обработку препаратами Децис, Инта-Вир, Кинмикс, Фитоверм.

Трипсы определяются по серебристым пятнам на листве. Уничтожить их поможет Фитоверм, Акарин или Вермитек. Опрыскивания препаратами осуществляют 3 раза. Интервал между опрыскиваниями неделя.

Моль белокрылка приводит к высыханию рассады помидоров. Убрать вредителей можно с помощью настоя чеснока. Через мясорубку пропускают 2 стакана зубчиков чеснока без кожицы. Смесь выкладывают в банку и добавляют 1 л воды. Далее накрывают крышкой. Через 5 дней настой можно использовать, предварительно разведя 1 чайную ложку в 1 л воды.

Выращивание рассады томатов – кропотливый процесс. Зато, уделив должное внимание подготовке семян, грунта и создав оптимальные условия выращивания растений, вы соберёте вкусный и богатый урожай, которому позавидует любой опытный огородник.

Уход за помидорами в открытом грунте от посадки до урожая

Томат – теплолюбивая культура, требующая особых условий выращивания. В климате средней полосы и более северных регионах овощ сажают преимущественно в теплице. Однако, благодаря селекционной работе, появились томаты, которые дают хороший урожай даже в незащищенном грунте. Важно выбрать для посадки семена районированного сорта, тогда урожай успеет созреть до заморозков, а сама культура будет противостоять непогоде и различным заболеваниям.

Подготовительные работы перед высадкой рассады в грунт

Пока в домашних условиях подрастает и крепнет рассада, необходимо подготовить грядку, где будут расти помидоры. Томат, как и любая другая культура, имеет свои требования к условиям выращивания.

Выбор места для посадки

Помидоры любят солнце, поэтому для их посадки нужно подобрать открытый, хорошо освещенный участок. Если на предназначенном для томатов месте застаивается вода, грунт необходимо дренировать, или соорудить возвышенные грядки.

Этот овощ нельзя сажать 2 года подряд на одном и том же месте, культура будет болеть.

Не высаживают помидоры и после других пасленовых – картофеля, перца, баклажанов.

Благоприятными предшественниками станут:

  • огурцы;
  • морковь;
  • фасоль;
  • горох;
  • капуста;
  • лук.

Еще лучше помидоры уродятся, если посадить их после сидератов, так как сидератные растения не истощают грунт, а наоборот обогащают его питательными веществами и заметно улучшают структуру почвы.

Подготовка грядок

Томатам нравится грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Определить показатель кислотности поможет простой тест с лакмусовой бумагой.

Подсказку дадут и произрастающие сорняки. Если на участке преобладают лютики и щавель, значит земля кислая.

Нейтрализовать кислотность можно внесением мела, известняка, доломитовой муки. Эту операцию рекомендуется проводить осенью.

Идеальной по структуре почвой для выращивания томатов является чернозем. Все остальные земли необходимо улучшать применением дополнительных компонентов.

Если грядка размещена на супесях, суглинках или глинистом грунте, потребуется добавить торф, компост, перегной или сапропель в количестве 5-7 кг на 1 кв. м.

В тяжелый грунт (глину или суглинок) вносят речной песок или опилки для придания рыхлости.

На заметку! Внесение навоза или птичьего помета перед посадкой томатов запрещено, иначе могут быть повреждены неокрепшие корни растений.

Осенью, в начале октября, почву перекапывают на глубину 25-30 см, одновременно добавляя все необходимые компоненты и удобрения. Теперь участок под томаты готов к зимовке. Весной почву рыхлят, дезинфицируют и вносят минеральное удобрение, например сульфат аммония.

В зависимости от региона гряды формируют в начале или в конце мая, перед высадкой рассады. Для этого выкапывают неглубокие траншеи с бортиками высотой 5 см, расположенные с севера на юг. Если грядок несколько, между ними оставляют расстояние в 1м.

Междурядья должны быть шириной 70 см. Можно каждую грядку разбить на секции размером 50х50 см, разделив их бортиками. Такая разбивка удобна тем, что вода после полива не будет растекаться за пределы посадок.

Пересадка рассады в открытый грунт

После того, как все подготовительные работы были выполнены, можно приступать к высадке рассады томатов. Очень важно высадить растения на грядку в правильные сроки и обеспечить им оптимальные условия для адаптации.

Сроки высадки

  • Раньше других высаживают рассаду в открытый грунт дачники южных регионов России. Климат позволяет им сделать это в последних числах апреля.
  • В средней полосе дата посадки сдвигается на вторую половину мая.
  • Жители Урала и Сибири производят высадку томатов ближе к середине июня.

Разумеется, садовод должен учитывать погодные условия текущего сезона, ведь они год от года могут меняться.

Главным критерием для переноса растений на уличную грядку считается температура почвы на день посадки. Оптимальными значениями можно считать показатели 13-15 градусов тепла. При снижении температуры до 10 градусов рост томатов приостановится. Если на протяжении нескольких дней стоит прохладная погода (около 0 градусов), рассада может погибнуть.

На заметку! Грунт должен быть прогрет на глубину посадочного слоя (15-20 см), а не только возле поверхности. Показания замеряются обычным термометром.

Схема посадки

Специалисты разработали оптимальные схемы посадки для каждой сортовой группы помидоров. Расстояние между растениями напрямую зависит от размера взрослых кустов.

Основные схемы высадки томатов в открытом грунте:

  • Рядами. Преимущества такой планировки в том, что кусты хорошо продуваются и освещаются солнцем со всех сторон. Однако такая посадка потребует значительной площади. Лучше всего сажать таким способом низкорослые и среднерослые томаты, а также высокорослые кусты, выращиваемые в 1 стебель.

Расстояние между растениями в одном ряду должно быть от 35 до 50 см ( в зависимости от размера). Для междурядий следует оставлять 55-80 см. Самыми компактными размерами обладают раннеспелые сорта. Чуть больше места потребуют среднеспелые томаты. Наиболее раскидистые кусты у поздних сортов.

  • Ленточно-гнездовой способ. Он характеризуется посадкой двумя рядками, расположенными на расстоянии 45 см друг от друга, после чего выделяют проход шириной 75-85 см. В ряду томаты высаживают с интервалом в 45 см.

Такая планировка посадок идеальна для детерминантных сортов. За помидорами удобно ухаживать, облегчается процесс сбора спелых плодов. Если высаживать по этой схеме высокорослые сорта, расстояние между рядами и растениями увеличивают.

  • Квадратно-гнездовой способ. Этот метод посадки доказал наибольшую эффективность в плане показателей урожайности томатов, хотя уход за растениями в этом случае не столь удобен.

В данном случае саженцы располагают по углам намеченного квадрата, в каждую лунку сажают по 2-3 растения. Через некоторое время слабые кусты выдергивают, оставляя в лунке только крепкие экземпляры (1-2 шт.).

Правильно выбранная схема посадки обеспечит томатом необходимую площадь питания, снизит риск заболеваемости, ускорит созревание плодов.

Дополнительное укрытие от заморозков

Большую угрозу только что высаженным в открытый грунт саженцам представляют возвратные заморозки. Защитить от них томаты можно с помощью подручных средств. Для сооружения временных укрытий понадобятся металлические или пластиковые дуги и укрывной материал.

Идеально подойдут металлопластиковые трубы одинакового размера, согнутые с помощью строительного фена. Можно использовать также вбитые в землю колышки.

В качестве укрывного материала обычно используют:

  • лутрасил;
  • спанбонд;
  • агроспан;
  • пленку.

Материал набрасывают на каркас, прижимая по краям кирпичами, землей или досками, чтобы не сдуло ветром. При незначительном похолодании используют однослойное укрытие, в случае ночных заморозков лучше укрыть помидоры агротекстилем или пленкой в 2 слоя.

Если рассады немного, можно накрыть каждый саженец 5-литровой пластиковой бутылкой со срезанным дном. Днем пробку следует откручивать, чтобы растения проветривались.

На заметку! Если вы все же не уследили за рассадой, и томаты подмерзли, помогите им восстановиться, применив для опрыскивания препарат «Эпин-Экстра». Пострадавшие листья следует оборвать, а сами растенияполивать обильно.

Уход за помидорами в открытом грунте

Соблюдение агротехники культуры подразумевает правильный уход за растениями. Томаты предъявляют определенные требования к режиму полива, подкормкам. Кусты необходимо формировать для получения хорошего урожая, периодически обрабатывать от болезней и вредителей.

Полив

Помидорам нравится умеренно влажный грунт. Для них специалисты рекомендуют редкий, но обильный полив. В теплую погоду увлажнять грунт необходимо 1 раз в неделю, в жару – несколько чаще, в период дождей – после того, как верхний слой земли слегка подсохнет.

Важно, чтобы с момента завязывания плодов и до их созревания томаты не испытывали дефицит влаги.

  • Если правило нарушается, это может привести к осыпанию завязей и измельчанию помидоров.
  • Засуха в период наливания плодов вызовет их растрескивание.

Чтобы помидоры не болели грибковыми заболеваниями, их рекомендуется поливать под корень, или в борозды. Отличный результат показывает применение капельного полива, когда вода подается непосредственно в землю.

Важно не допускать образования жесткой корки на поверхности грунта, она препятствует поступлению кислорода. Поэтому после полива или дождя землю необходимо рыхлить.

Корневые подкормки

Томатам требуется минимум 3 подкормки за сезон. Еще лучше удобрять кусты каждые 2 недели. Для равномерного поступления питательных веществ нужно чередовать органику и минеральные комплексы.

Из органических удобрений помидоры подкармливают настоем птичьего помета или скошенной травы. В минеральных подкормках должны преобладать такие элементы, как калий и фосфор, а содержание азота необходимо снизить.

Например, подойдут следующие пропорции раствора: 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г хлористого калия на 10 л воды.

Во время цветения помидоры рекомендуется опрыскать раствором борной кислоты (1 г вещества на литр воды). Также культуре требуется регулярное внесение такого микроэлемента, как магний.

Формирование куста

Грамотное формирование томатов позволяет повысить их урожайность. В этой процедуре не нуждаются компактные низкорослые сорта.

Формировать нужно только мощные индетерминантные растения.

На кусте оставляют 2-3 стебля, а все остальные побеги удаляются. Второй стебель формируют, оставляя побег, выросший возле самой нижней кисти. Третий – из боковых побегов, образовавшихся над вторым стеблем, выбирая самый сильный из них.

Формирование в 1 стебель подразумевает удаление всех пасынков, образующихся в пазухах листьев.

Пасынкование проводят вовремя, не давая боковым побегам стать длиннее 1,5 см. Несвоевременное удаление пасынков приведет к ослаблению куста и даже может вызвать осыпание цветков и завязей. Боковые побеги выламывают пальцами, отклоняя их в сторону, а не дергая на себя.

Если пасынок успел перерасти, его лучше срезать острым ножом. Проводится процедура в утренние часы, чтобы до вечера ранки на стебле успели затянуться. Помимо этого на кустах удаляются нижние старые листья, особенно если наступила дождливая погода. Это позволит снизить риск заболеваемости кустов, улучшит циркуляцию воздуха вблизи растений.

Подвязка кустов к опоре

К подвязыванию кустов приступают, когда высаженная на грядку рассада укоренится и начнет расти. Колышек вбивают в почву, отступив от куста 10 см, с северной стороны. Высота опоры должна быть соразмерна сорту томатов. Обычно она составляет 1-1,5 м.

Некоторые огородники используют метод подвязывания к горизонтальной шпалере, используя для этого натянутую между рядами проволоку. На проволоке одновременно закрепляют кусты с обоих рядов, наклоняя их стебли. При такой подвязке растения хорошо освещаются солнцем и дают более крупные плоды.

Мульчирование

Мульчирование томатов в открытом грунте выполняет сразу несколько полезных функций:

  • земля дольше сохраняет влагу, корни не страдают от высыхания и перегрева;
  • отпадает необходимость рыхлить и пропалывать грунт;
  • снижается частота полива;
  • повышается урожайность;
  • ускоряется созревание плодов.

Если в качестве мульчи используется органика, почва еще и обогащается питательными веществами.

Для мульчирующего слоя из органики подойдут:

  • опилки;
  • хвойный опад;
  • смесь навоза с соломой;
  • перегной;
  • сено.

Поскольку хвойные иглы и опилки могут повышать кислотность грунта, перед применением их рекомендуется смешивать с компостом в пропорции 1:1.

Неорганическая мульча менее популярна, но тоже находит для себя применение. Грядку с помидорами можно накрывать рубероидом, спанбондом, черной пленкой. Недостатком их использования является то, что эти материалы затрудняют доступ кислорода к корням растений.

Борьба с вредителями и болезнями

Заболеваемости томатов в открытом грунте часто предшествует ухудшение погодных условий — дожди, снижение температуры. Сырость и прохлада способствуют активному развитию грибков.

Самым опасным из них является фитофтора. Чем раньше будут замечены признаки заболеваний, тем больше шансов на успешное излечение.

При появлении на листьях мокнущих и сухих бурых пятен, мицелия необходимо обработать кусты раствором фунгицида. Хорошо себя зарекомендовали препараты: Квадрис, Тату, Ага-25, Фитоспорин, Фундазол. Рабочий раствор готовят в точном соответствии с инструкцией.

Бактериальные болезни передаются помидором через зараженный семенной материал, распространяются вредителями. Именно поэтому необходимо предпосевная обработка семян, тщательный уход за культурой, профилактические обработки рассады перед высадкой и после нее бордосской жидкостью или хлорокисью меди.

Вирусные болезни помидор, к которым относится мозаика, аспермия, столбур, не имеют эффективного лечения. Больные экземпляры растений необходимо как можно быстрее выкопать и сжечь, чтобы не происходило распространение заболевания.

Из вредителей томатам досаждает тля, белокрылка, паутинный клещ, медведка, галловая нематода, проволочник. После произошедшей атаки насекомых необходимо сразу применять инсектициды. Вредителей уничтожает Фитоверм, Актара Карбофос, Агравертин, Фосфамид, Искра и другие.

Сбор и хранение урожая

Урожай томатов собирают вручную, в утреннее время. Днем плоды могут сильно перегреваться под солнцем. Если планируется сразу использовать помидоры в пищу, их срывают в стадии полной зрелости. Для хранения и транспортировки больше подойдут желтые и оранжевые плоды.

Особенно аккуратно нужно снимать с веток крупные томаты. Их рекомендуется не отрывать, а откручивать.

Если сорт кистевой, то срезают полностью кисть. Недозрелые плоды в этом случае удаляют. Желательно чтобы овощи не получили в процессе сбора механических повреждений, иначе они будут хуже храниться. Собранный урожай спелых помидоров необходимо как можно быстрее охладить до температуры 10-12 градусов. Это мера позволит снизить потери влаги и предотвратит гниение.

Зеленым и желтоватым помидорам дают дозреть, располагая их в ящиках при комнатной температуре. Именно такие плоды подлежат длительному хранению (4-8 недель) в прохладном помещении (при температуре 12,5-13 градусов). Спелые томаты хранятся не более 1-1,5 недель, при температуре 10-13 градусов.

На заметку! Если хранить недозревшие помидоры при температуре ниже 12,5 градусов, выработка пигмента в них приостановится и плоды начнут загнивать.

Как самостоятельно получить семена томатов

Если сорт помидоров понравился, можно заготовить его семена, чтобы в дальнейшем выращивать точно такие же овощи.

Важно знать, что этот метод подходит только для сортовых томатов, свойство гибридов через семена не наследуются. Гибридные растения получают путем скрещивания сразу нескольких сортов, они полностью вырождаются за 1-2 года.

Для самостоятельной заготовки семян плоды должны быть сняты со здоровых, крепких кустов. Снимать помидоры необходимо с самой нижней ветки, тогда будет меньше риск получить переопыленный гибрид. Томат должен полностью вызреть на ветке. После этого овощ нарезают на дольки, чтобы получить доступ к семенным камерам.

Семена вместе с соком извлекают ложкой и помещают в стеклянную мисочку. Сока должно быть столько, чтобы он полностью покрыл семена. После этого емкость неплотно прикрывают крышкой. Затем ждут примерно сутки, пока завершится процесс брожения.

Как только на поверхности появится пленка, и начнут образовываться воздушные пузырьки, семена извлекают, промывают в проточной воде, после чего тщательно просушивают. Хранят семенной материал при комнатной температуре в бумажном пакете, на котором следует написать название сорта и дату сбора. Пакетик нужно убрать до весны в темное сухое место.

Уход за томатами в открытом грунте — видео

Выращивание томатов в открытом грунте от посева до сбора урожая — видео

Как видите, в агротехнике помидоров нет ничего сложного. Надо всего лишь учитывать потребности культуры и посвятить некоторое время уходу за ней. Только в этом случае возможна полная отдача от сорта и отсутствие повода для разочарований.

Выращиваем рассаду помидоров в домашних условиях (пошаговый мастер-класс с фото)

Добавление статьи в новую подборку

Качественная рассада – залог хорошего урожая. Как правильно посеять семена томатов, вырастить здоровые сеянцы и распикировать их? Об этом читайте в нашей статье.

Покупая рассаду помидоров, вы никогда не знаете наверняка, насколько она качественная и готова ли к высадке в открытый грунт. Дело в том, что пышная зеленая масса вовсе не говорит о том, что растения вырастут крепкими и здоровыми.

И совсем другое дело, если вырастить рассаду томатов самостоятельно. Так вы будете точно знать, какой сорт скоро поселится в вашем огороде, когда рассада будет готова к высадке в открытый грунт и как скоро ждать урожая.

Шаг 1. Определитесь со временем посева семян томатов

Время посева томатов на рассаду зависит от того, какой сорт вы собираетесь выращивать. Приобретая пакетик семян, обратите внимание на срок созревания томатов (период от появления всходов до уборки урожая). Сорта помидоров по срокам созревания можно поделить на три группы: скороспелые, среднеспелые и позднеспелые.

СортаСрок созревания
Скороспелые90-100 дней
Среднеспелые110-120 дней
Позднеспелыедо 140 дней

Если вы знаете, к какой группе относится выбранный вами сорт томатов, вы можете легко рассчитать время посева. Например, чтобы получить первые помидоры скороспелого сорта, скажем, к 15 июля, нужно посеять семена примерно за 100 дней до этого. К данному сроку следует также прибавить 4-7 дней на появление всходов и 3-5 дней на адаптацию рассады после ее пересадки в открытый грунт. Таким образом, получается, что посеять томаты следует в районе 26 марта.

Обычно производители семян указывают на упаковке, когда именно стоит высевать тот или иной сорт. Так что, если вы не уверены, что правильно рассчитали сроки посева, вы всегда можете свериться с рекомендациями специалистов.

Выбирая семена помидоров, обязательно обращайте внимание на дату их выпуска. Лучшая всхожесть будет у семян, произведенных не более 2 лет назад.

Сроки посева семян помидоров для разных регионов

КультураЮжный и Северо-Кавказский ФОБеларусь, Приволжский ФОЦентральный и Северо-Западный ФОУральский ФОСибирский и Дальневосточный ФОВремя от посева до всходов (дней)
Томат для теплиц3-я декада января1-я декада марта2-я декада марта3-я декада марта3-я декада марта7-8
Томат для открытого грунта1-я декада февраля2-я декада марта3-я декада марта1-я декада апреля1-я декада апреля7-8

Шаг 2. Подготовьте семена к посеву

Какие бы семена томатов вы ни собирались посеять – собранные со своего огорода или купленные в магазине – их надо обеззаразить, чтобы уничтожить возбудителей болезней. Для этого заверните семена в марлю и на 20-30 минут опустите в темно-розовый раствор марганцовки (2,5 г на 1 ст. воды). Затем промойте семена под проточной водой и немного подсушите.

После обеззараживания семена томатов рекомендуется прорастить – это ускорит процесс появления всходов. Возьмите бумажную салфетку, смочите ее водой и сложите пополам. На один конец салфетки положите протравленные семена томатов, а другим концом накройте их.

Удобнее всего положить салфетку с семенами на блюдце или небольшую пластмассовую тарелочку. Поместите блюдце в пакет и поставьте в теплое место (например, возле батареи). Не забывайте постоянно увлажнять салфетку, чтобы семена на ней не пересыхали.

Семена томатов начинают прорастать на 3-5-й день. Все проклюнувшиеся к этому времени семечки отберите для посева. Непроросшие семена сеять не стоит – даже если они и взойдут, выросшие из них растения будут слабыми и болезненными.

Шаг 3. Приготовьте грунт для рассады

Почву для посева семян томатов можно приобрести в садоводческом магазине. Подойдет любой универсальный грунт для выращивания рассады овощей.

Такую смесь можно “разбавить” огородной землей. Но имейте в виду, что принесенная с улицы почва нуждается в предварительной обработке. Внесите ее в помещение на 3-5 дней, чтобы до посева семян она успела прогреться. Далее для дезинфекции хорошо пролейте землю розовым раствором марганцовки и дайте ей постоять еще 1-2 дня. После этого смешайте покупной субстрат с огородной землей в равных долях и заполните им контейнеры для рассады.

Шаг 4. Выберите подходящие емкости для рассады

Высевать семена томатов можно в рассадные ящики или отдельные емкости. Сегодня в магазине можно найти ящики для рассады на любой вкус и кошелек. Что касается одинарных емкостей, то самым практичным вариантом будут пластиковые стаканчики.

Посев семян в емкости каждого вида различается только тем, что сеянцы из большой тары, когда они достигнут определенного размера, следует пикировать, а ростки из стаканчиков можно будет пересаживать сразу в открытый грунт.

Шаг 5. Посейте семена томатов

В отдельные горшочки

Возьмите пластиковые стаканчики и проделайте в их дне дренажные отверстия. Затем насыпьте на дно емкостей дренаж. Это могут быть керамзит, мелкие камешки или яичная скорлупа. Заполните стаканчики почвой и хорошо полейте теплой водой.

Сделайте в земле неглубокие лунки (1-2 см) и посейте в них по 2-3 семени томатов. Это делается на тот случай, если не все семена прорастут.

Аккуратно опрыскайте посевы из пульверизатора. А сами емкости накройте пленкой и поставьте в теплое место.

ВАЖНО! После посева семян и до того момента, пока всходы томатов не окрепнут, поливайте их только из пульверизатора. Если полить посевы проточной водой, семена уйдут глубоко в землю и могут не взойти. А если полить слабые нитевидные всходы из лейки, они “полягут”.

В общие емкости

Контейнеры для посева томатов выбирайте не слишком большие. Достаточно, чтобы в них поместились растения одного сорта – так потом будет удобнее ориентироваться в сеянцах.

Заполните емкость землей и хорошо пролейте ее водой. На расстоянии 4 см друг от друга наметьте несколько рядков. В них через каждые 2 см разложите семена помидоров.

Не раскладывайте семена томатов слишком близко друг к другу. Загущенные посевы плохо проветриваются, что может привести к возникновению “черной ножки”.

Карандашом или специальной палочкой аккуратно вдавите семена в почву на глубину около 1 см. Затем присыпьте их землей. Поливать посевы томатов уже не нужно.

Накройте контейнеры пленкой или специальной крышкой, если таковая была в комплекте. Поставьте емкости поближе к батарее, пока не появятся первые всходы. Обычно это происходит через 4-7 дней. Как только это произойдет, перенесите контейнер в светлое место с температурой, не превышающей 18°С.

Помните, что для хорошего роста рассаде нужно не менее 12 часов в сутки находиться на свету. Если организовать такое не получается, придется приобрести лампы для досвечивания.

Будьте внимательны к посевам, от недостатка света ростки могут начать вытягиваться. До пикировки их не нужно ничем подкармливать, достаточно только своевременно увлажнять из пульверизатора.

Шаг 6. Распикируйте сеянцы

Когда сеянцы в стаканчиках немного подрастут, их нужно проредить (в том случае, если в одной емкости взошло несколько семян). Необходимо оставить только одно – самое сильное растение. При этом не стоит выдергивать “лишний” сеянец из земли, ведь так можно повредить корневую систему и второго растения. Чтобы удалить более слабый экземпляр, нужно отщипнуть его чуть выше уровня почвы.

Рассаду томатов из общей емкости можно пикировать, когда у сеянцев появятся по 2 настоящих листочка. Только не путайте их с семядольными – это распространенная ошибка начинающих огородников. Настоящие листочки – это вторая пара листьев.

С помощью небольшой палочки или пластиковой ложки осторожно извлеките каждый сеянец с небольшим комом земли из общего ящика и перенесите в отдельные емкости. Заглубите растения в грунт почти до семядольных листочков.

Почву для пересадки сеянцев можно взять такую же, как и для посева семян. Только в этот раз рекомендуется добавить в нее полное минеральное удобрение из расчета 1 ст.л. на 5 л субстрата.

Если вы выращиваете томаты разных сортов, не забудьте наклеить на стаканчики их названия, чтобы не перепутать рассаду.

Через 10 дней после пикировки у сеянцев начинает образовываться новая корневая система, и рост их заметно ускоряется. С появлением третьего настоящего листа растения начинают особенно остро нуждаться в свете. Но не меньше этого им нужны правильные подкормки. Обычно рассаду томатов подкармливают 2 раза:

  1. через 10 дней после пикировки (5 г мочевины, 35 г суперфосфата, 15 г сульфата калия на 10 л воды);
  2. через 2 недели после первой подкормки (10 г мочевины, 60 г суперфосфата, 20 г сульфата калия на 10 л воды).

Подкармливать рассаду томатов можно и готовыми комплексными удобрениями. Если растения выращены правильно, то к моменту высадки в грунт толщина стеблей должна достигать 1 см, а высота растений – около 30 см. К этому времени на них должно быть 8-9 листьев и одна цветочная кисть.

7. Высадите рассаду

Сроки высадки рассады помидоров могут варьироваться в зависимости от регионов.

КультураЮжный и Северо-Кавказский ФОБеларусь, Приволжский ФОЦентральный и Северо-Западный ФОУральский ФОСибирский и Дальневосточный ФОВремя от посева до всходов (дней)
Томат для теплиц3-я декада марта1-я декада мая2-я декада мая2-я декада мая3-я декада мая45-50
Томат для открытого грунта2-я декада апреля3-я декада мая1-я декада июня1-я декада июня1-я декада июня45-50

Готовые к пересадке растения должны иметь крепкий и толстый стебель, здоровый внешний вид и 6-8 настоящих листочков. Высота растения, как правило, зависит от сорта, поэтому на нее ориентироваться сложно.

Вырастить рассаду помидоров очень просто, если следовать всем рекомендациям, изложенным выше. Весной подрастающие помидоры на окошке составят конкуренцию домашнему цветнику. А как пахнет рассада после полива! Пробуйте выращивать ее сами – и у вас обязательно все получится!

Как ухаживать за помидорами: особенности, инструкции и пошаговый мастер-класс по уходу за томатами (135 фото)

Томат – один из самых известных и любимых овощей, доступный в любой период года. Но если есть время и желание, почему же не вырастить его на своем земельном участке?

Безусловно, это требует много усилий и весь сезон придется провести около грядки, терпеливо и регулярно выполняя все необходимые действия, чтобы в результате наслаждаться собственными помидорами.

Посадка рассады

Уход за помидорами в открытом грунте от посадки до урожая – это многоэтапный, кропотливый процесс, без которого хорошего урожая ждать не стоит. Поэтому его условно можно поделить на две стадии:

  • Посадка;
  • Основной уход.

Посадка рассады в открытый грунт

Посадка помидор в грунт требует минимальной подготовки. Для этого достаточно подобрать участок, который будет богат на питательные вещества и хорошо освещен, все остальное дело техники.

Опытные овощеводы давно заметили, что ежегодная высадка рассады на одном и том же месте не принесет желаемых результатов – плодоношение уменьшиться, а кусты начнут болеть. Это обусловлено тем, что почва за предыдущий сезон истощала на свои природные минералы, поэтому на этой территории овощные культуры стоит чередовать.

Но если такой возможности нет – почву можно подготовить к следующему сезону ещё с осени – здоровую, помидорную ботву измельчить и смещать с верхним слоем грунта. За зиму она перегниёт и обогатит почву.

В чем состоит уход за помидорами

Уход за помидорами в открытом грунте состоит с обязательных этапов, среди которых:

  • Полив;
  • Пасынкование;
  • Удаление листвы;
  • Окучивание, прополка и рыхление;
  • Удобрение;
  • Мульчирование.

Полив

Ухаживать за помидорами в открытом грунте, чтобы был хороший урожай может и начинающий овощевод, но первое что нужно знать – это особенности полива каждой культуры, в том числе и томатов.

Помидоры – капризные растения, поэтому им необходим только умеренный постоянный полив, иначе следует ожидать: при избыточной влаге – болезни и гниль, при недостатке – мелкие плоды и увядание.

В среднем кусты, до появления цветения, должны обеспечатся поливом раз в 7 дней, после первых цветков и до периода созревания плодов – 2-3 раза в неделю. При этом объём воды на каждое растение должен составлять от 4-7 л воды. Конечно это примерное значение, потому как климат, летние температурные показатели и уровень осадков может быть разный.

Полив должен проводиться исключительно у основания куста – на землю, напор воды на верхушку растения может его повредить.

К тому же поливать нужно только рано утром или вечером, когда сядет солнце, чтобы избежать резкого перепада температур и дольше сохранить влагу.

Пасынкование

Пасынкование – это избавление от лишних побегов. Этот пункт можно исключить если на грядке преобладают самостоятельно формирующиеся сорта, для всех остальных процедуру необходимо проводить раз в 1,5-2 недели или по мере необходимости.

Чтобы пропасынковать правильно и не навредить, отростки не должны превышать 5 см, а остаточные пенёчки 1 см – тогда заражение болезнями и повторное прорастание побега, кусту не грозят.

Пасынкование проводиться уменьшения ветвистости растения. Следует оставить 1-2 главных стебля, с несколькими кистями, в противном случае плоды будут мелкими или не успеют завязаться, так как у куста не хватит на эти силы.

Удаление листвы

Пропасынковав кусты не стоит оставлять без внимания и листву. С середины июня, раз в неделю желательно удалять 1-3 листика, расположенных внизу побега, или соприкасающихся с землей – это предотвратит заражение гнилью и другими грибками. К тому же направит всю энергию растения на формирование завязи.

Окучивание, прополка и рыхление

Посадка и уход в открытом грунте помидор не может обойтись без этих операций:

  • Прополка – необходимая операция по удалению сорняков с грядки, выполняется по мере необходимости;
  • Рыхление – процесс обогащения почвы кислородом, путем рыхления грунта вокруг стебля. Проводить желательно после каждого полива, не допуская образования твёрдой корки, а затем и растрескивания земли;
  • Окучивание – необходимый процесс формирования дополнительных корней у куста. Проводиться путем подсыпания влажной почвы под стебель, на котором стали заметны бугорочки. Впервые это стоит сделать через 2 недели после посадки, а затем по мере необходимости.

Очень хорошо все три процесса совместить, это удобно и сэкономит время и силы.

Удобрение и профилактика

Уход за помидорами не может быть полноценным если отсутствует удобрение, подкормка и профилактика.

Через 1-1,5 недели после высадки рассады в грунт проводиться первая подкормка. Это можно сделать органическими удобрениями на основе:

  • Настоя коровяка с водой в соотношении 1:1. Смесь необходимо настоять в течение 7 суток, затем развести с водой – 1:10 и полить помидоры с расчета 2 л на куст;
  • Смеси сыворотки – 1л, йода – 10 капель и воды – 10 л. Расчет такой же – 2 л на 1 куст.

В период цветения, следует провести второй этап удобрений, для него потребуется использование 30 гранул суперфосфата, залитых литром кипятка и настоянных в течение 12 часов. Затем смесь разбавляется в 10 л воды.

Третья подкормка проводиться в период формирования завязи, и для нее используются гумат калия в пропорции 30 мл на 10 л воды или раствор борной кислоты – 10 г в 10 л воды, что позволяет увеличить урожай на 15-20%.

В качестве профилактических средств подойдет трёхсуточный настой золы на воде – 1:10, или использование таких химических препаратов как ХОМ, Бордосская жидкость, Профит и другие.

Процедура проводится также, как и подкормка – трижды за сезон, на каждом этапе роста куста.

Ссылка на основную публикацию