Как помочь растениям пережить жару

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Как помочь растениям в жару – советы читателей

Огород в жару – что нужно и можно сделать

Если пришла жара

Июль – самый жаркий месяц, а значит, очень хлопотный для огородников. Как правильно ухаживать за растениями в период засухи, как удержать в почве влагу, сколько воды нужно помидорам, а сколько капусте, как уберечь от перегревания тепличные культуры – об этом подборка советов читателей.

Полив без вреда для урожая

В жаркую погоду с поверхности почвы испарение сильнее, то есть поливать растения требуется чаще. Но делать это следует по правилам. Иначе можно навредить посадкам.

  • В жару огород и сад поливаю рано утром. Если полить вечером, то часть воды, соприкоснувшись с раскаленной поверхностью почвы, тут же испарится. То есть корням достанется меньше влаги.
  • Днем в солнечную погоду не поливаю вообще, потому что капельки воды на солнце действуют так, как линзы, от них на листве овощей остаются ожоги.
  • Грядки после полива рыхлю, чтобы не появилась воздухонепроницаемая корка.
  • В жару поливаю редко и обильно. Тогда у растений разовьются глубинные корешки, защищенные от засухи слоем грунта. А при частых легких поливах разрастается поверхностная корневая система, страдающая от пересыхания и перегревания почвы.
  • Воду лью в лунки у основания стеблей растений или в канавки на грядках, чтобы она меньше разливалась по поверхности почвы и не так сильно испарялась.

Роза ГОМАРОВА, г. Оренбург

Аппетит на воду

У разных овощных культур разные аппетиты на воду. Поэтому поливать их одинаково нельзя. Особенно в засушливые месяцы. Ведь если в обычное время недостаток полива растения-водохлебы могут пережить за счет дождиков, то в засуху им ничто не поможет.

Основываясь на многолетних наблюдениях, я составил небольшую таблицу норм полива для овощей в жаркий период.

ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫЧАСТОТА ПОЛИВОВЗАТРАТЫ ВОДЫ Л/ КВ.М
Помидоры1 раз в 7-10 дней25-30
ОгурцыЧерез день или ежедневно20-30
Баклажаны,перцы1 раз в 5-7 дней25-30
Морковь, свекла, редька, репа1 раз в 7-10 дней30-35
Редис, зелень1 раз в 2-4 дня10-15
КапустаЕжедневно30-50
Картофель1 раз в 7-10 дней25-30
Лук, чеснок1 раз в 7-10 дней30-35
Тыквы, кабачки1 раз в 10-12 дней20-25

Придерживаюсь норм, но всегда наблюдаю за растениями. Если вижу, что им не хватает влаги, поливаю больше. Многое еще зависит от того, как долго стоит засуха, дуют ли сухие ветры, какие почвы на участке (глинистые поливают реже, песчаные – чаще).

Евгений ЗБИТНЕВ, г. Волгоград

Чем напоить растения?

Для полива сада и огорода любая вода не подойдет. Если она холодная, жесткая, взятая прямо из водопровода, то ее надо залить в бочки и подержать 2-3 дня, чтобы она отстоялась и прогрелась до 18-25°.

Хорошая вода для полива – из природных водоемов. Там она обогащена продуктами жизнедеятельности водных обитателей. Это прекрасная подкормка. Но водоем должен располагаться вдали от предприятий, дорог.

Отличный вариант – дождевая вода. В ней нет тяжелых минералов, хорошо растворяются микроэлементы из почвы, она легко усваивается. Мы с мужем, например, всегда собираем дождевую воду – на всех постройках у нас установлены водостоки и бочки под ними.

Надежда АННИКОВА, г. Омск

Вентилятор для теплицы

Если нельзя в жару снять с теплицы крышу, то остается проветривать ее через двери, окна, фрамуги. Все это необходимо открыть настежь, иначе растения задохнутся.

А еще в самый зной я включаю для своих тепличных овощей вентилятор. Ставлю его возле двери и вешаю рядом мокрую простыню. В результате к огурцам и помидорам поступает прохладный влажный воздух – и они не страдают от жары.

Только важно направлять воздушные потоки в проход между рядами растений, а не прямо на них. Ведь сквозняки для тепличных жителей тоже опасны.

Леонид МАХНИН, Орловская обл.

Как сберечь влагу в почве

У меня на даче вечные перебои с водой. Особенно тяжко приходится, когда долго нет осадков. Но я приспособился обходиться редкими поливами за счет того, что использую мульчу. Скошенная трава с лужайки перед дачным домиком, овощная ботва с уже убранных грядок, выполотые сорняки, газеты, сложенные в 2-3 слоя, – все идет на мульчирование огорода. В итоге помидоры я почти не поливаю, а другие овощи – лишь 2-3 раза за сезон. Только огурцы, редиску, капусту и зелень приходится поливать 1-2 раза в неделю. Уж очень они влагу любят.

В качестве мульчи можно применять также перегной или компост. А вот торф и хвою брать для этих целей не советую. Они закисляют землю. Не подойдут также свежие опилки, древесная стружка, солома. С осторожностью следует использовать кору и листву. В них частенько прячутся насекомые-паразиты.

Игорь ТАЦКИЙ, Курская обл.

Сорняки: из врагов в союзники

Мы привыкли считать, что сорняки – это зло, от которого следует избавляться. Однако иногда они способны превратиться из врагов в наших союзников.

Например, между взрослыми низкорослыми помидорами, перцами, баклажанами, огурцами я в июле никогда не провожу прополку. Этим культурам очень уютно в рассеянной тени от сорных трав. Обожженных солнцем плодов на моих грядках не бывает. Конечно, я не допускаю, чтобы на сорняках вызрели семена. Поэтому, как только они зацветают, сразу срезаю их серпом.

Марина ХОДОВА, г.Липецк

Маскировка от солнца

Чтобы тепличные посадки в жару не сгорели, существует старый способ – побелка крыши и солнечной стороны конструкции. Но у него есть один недостаток – смывать потом побелку нелегко. Поэтому я стал искать для себя другие методы притенения теплицы.

Решил задействовать для этого фольгированный пенофол – теплоизоляционный материал (вспененный полиэтилен, с одной стороны оклеенный светоотражающей пленкой), оставшийся у меня после строительства бани.

Смастерил из него съемные каркасные конструкции (натянув на рамы из реек), которые в знойный день несложно установить на теплицу, а в пасмурную погоду легко убрать.

Владимир ПЕСНЯК, г. Саратов

Цветная капуста в «коконе»

От знойного солнца кочаны цветной капусты часто желтеют прекращают рост и распадаются на части. Я из-за этого даже чуть не отказалась от ее выращивания Но потом один фермер на овощное ярмарке рассказал мне, как они до биваются, чтобы кочаны получались крупными, плотными, белыми.

Хитрость заключается в следующем: надо дождаться, пока ко-чанчики вырастут размером с кулак а потом поднять капустные листья кверху и стянуть их резиночками Кочаны оказываются внутри «коконов» из листьев. Там они и растут надежно защищенные от солнечных ожогов, до нужных размеров.

Ольга ГОРЕЦ, Ростовская обл.

Почему потрескались овощи?

Дождь после долгой засухи, с одной стороны, долгожданный, с другой -опасный. Особенно если это сильный ливень. Помидоры, морковь, капуста от резкого переувлажнения могут потрескаться. Потому будьте начеку.

Если синоптики обещают непогоду, то накануне грядки с овощами немного полейте. Таким образом насыщение влагой не будет столь резким и столь губительным для растений.

Овощи, которые вы планировали убрать, но сделать это до дождя не успели, накройте пленкой. Иначе они напитаются влагой и будут плохо храниться.

Я один раз прозевал ливень после 2 месяцев жары, так весь урожай потерял. Овощи растрескались и сгнили. Так что теперь слежу за погодой внимательно!

Алексей РЯБЕНКО, г. Воронеж

Помощь в жару растениям выращиваемым в домашних условиях

В разгар лета возможно наступление жаркой погоды.

У растений при повышении температуры замедляется процесс фотосинтеза, уменьшается активность фитогормонов и резко падает—гиббереллинов, что приводит к замедлению роста. В жарких условиях наступает стерилизация пыльцы, это скажется на эффективности опыления и завязывании семян.

Для многих комнатных растений благоприятная температура — +18-25 град., желательно — не выше +28. При температуре около +30 град, можно наблюдать сброс бутонов у цветущих видов, например, у гибискуса махровых сортов, опадение члеников стеблей у шлюмбергеры и хатиоры; прекращает цвести гербера, замирают в развитии фаленопсисы, деградируют драгоценные орхидеи, их поражает клещ. От перегрева могут погибнуть колокольчики, бегонии, фуксии.

Обитатели солнечных мест к повышению температуры приспособлены лучше, чем выходцы из тенистых, поэтому фикус и бугенвиллея лучше переживут жаркую погоду, чем калатеи и бегонии. Суккуленты и ксерофиты способны вынести до +50-60 град. Предпочитает жару в летние месяцы цикас, который может погибнуть от истощения при недостатке тепла в течение нескольких лет подряд.

С наступлением жаркой и сухой погоды резко повышается опасность поражения мучнистой росой. На улицах можно увидеть зараженные деревья, на листьях которых — обширные белесые пятна. Благоприятствуют развитию болезни резкие колебания суточной температуры, когда после дневной жары наступает прохладная ночь, а также отсутствие дождей, что приводит к потере тургора листьями. Возбудитель попадает через открытые окна в помещения и поражает комнатные растения, если они испытывают недостаток воды и подвержены перегреву.

К болезни особенно склонны герберы, абутилоны, розмарины, пассифлоры, розы. При заболевании поменяйте растениям условия и уход, обработайте фунгицидами («Скор», «Топаз» и др.).

При температуре около +30 град, быстро развивается и размножается паутинный клещ, а потеря листьями тургора этому способствует. Поэтому не пересушивайте растения, устраивайте им регулярный душ. Используйте акарициды «Неорон», «Фитоверм», «Акарин», но воздержитесь от обработок в комнатных условиях «Актелликом» и «фуфаионом». Чтобы захватить все стадии развития клеща, обрабатывайте циклами. Чем выше температура воздуха, тем быстрее идет чередование стадий и меньше интервал между обработками.

Особенно опасны высокие температуры воздуха для растений в подвесных кашпо, таких как фуксия. Их корни быстро перегреваются и перестают нормально работать, что приводит к потере тургора листьями. Для ампельных экземпляров подойдут емкости с покрытием из кокосового волокна, но без пленочных вкладышей.

Воспользуйтесь жарой для борьбы с белокрылкой, которая часто поражает фуксии, розмарин, мирт, гранат. Когда другие меры борьбы оказались неэффективными, можно попробовать устроить вредителю тепловой шок: в солнечный день закупорить на непродолжительное время балкон, лоджию, и, когда влажный воздух прогреется до +40 град., вредитель погибнет, причем на всех стадиях развития. Пораженные растения такое кратковременное повышение температуры перенесут нормально.

Как помочь растениям пережить жару

Лето в разгаре. Посадки в садах и огородах в основном завершены, но забот не убавилось, ведь летние месяцы — самые жаркие в году. Температурная шкала градусника часто превышает отметку +30 °С, мешая нашим растениям расти и развиваться. Как же помочь им перенести жару? Советы, которыми мы поделимся в этой статье, будут полезны и загородным, и городским жителям. Ведь комнатным растениям в этот период тоже приходится трудно.

Как помочь растениям пережить жару

Общие правила полива в жару

В первую очередь, в такую погоду наши растения нуждаются в регулярных и обильных поливах. Не секрет, что многие овощи в основном состоят из воды. В жару поверхность листа испаряет много влаги и растение обезвоживается. О качественных плодах при этом говорить не приходится.

Кроме того, для нормальной жизнедеятельности растению из почвы необходимо получать питательные вещества, доставка которых производится с помощью воды. Нет воды — нет питания, поэтому без качественного полива растения засыхают, чахнут.

Есть условия правильного полива в жару, которые подойдут всем растениям:

  • Не поливать в жару холодной водой, только отстоянной на солнце. Корни растений не способны поглощать холодную воду из скважин и поставлять ее растениям.
  • Поливать лучше реже, но больше по объему. При поверхностном поливе корневая система начинает развиваться вверху (ближе к влаге), а это приводит к ее повреждению при перегреве почвы или рыхлении.
  • Поливать необходимо или рано до жарких солнечных лучей, которые могут оставить ожоги на листьях, или вечером после 17:00-18:00 часов. Слишком поздний полив (на ночь) может спровоцировать развитие грибных заболеваний, так как влага на листьях не успевает просохнуть до наступления темноты и понижения температуры воздуха.
  • Необходимо учитывать особенности развития корневой системы каждого растения, ее глубины. Например, томаты имеют корень, уходящий под землю до 1 метра, поэтому их лучше поливать один раз в неделю под корень, но так, чтобы почва промокла на большую глубину. Для разумного расходования воды можно сделать бороздки на расстоянии 10-12 см от корней. А огурцы требует в жару полива чаще одного раза в 3 дня. Корневая система у них не развивается глубже 30 см, поэтому насыщать землю влагой под огурцами слишком глубоко не имеет смысла.
  • Рыхлить почву необходимо после каждого полива для обеспечения ее насыщения кислородом.
  • Нужно учитывать и особенности почвы на участке. Если у вас песчаная и легко суглинистая почва, то обеспечьте в жару полив, минимум, 2 раза в неделю. После каждого полива обязательно рыхление. А если же почва более тяжелая, то достаточно ее поливать один раз в неделю, но не прекращаем ее рыхлить 1 раз в 3-4 дня.

ВАЖНО! Для определения сухая почва или нет, сожмите ее в кулаке. Если сформировался комок, то почва ещё насыщена влагой, а если рассыпался, то пора браться за полив.

Мульчирование почвы поможет сохранит влагу возле корней растений на более длительный срок. © Scotts

Мульча поможет сохранить влагу подольше

Мульчирование почвы поможет сохранит влагу возле корней растений на более длительный срок. Для этого нужно уложить около стволов растений защитный слой из органических или синтетических материалов. Он защитит почву от пересыхания и предотвратит рост сорняков, отбирающих дополнительную влагу у культурных растений. Органическая мульча, перегнивая, будет также питанием для червей и самих растений.

Мульчировать почву можно средствами, купленными в магазине, а можно использовать дешёвые природные материалы: скорлупа орехов, кора сосны, хвоя, прополотая трава, шелуха семечек, листва, солома, шишки, щепа и др.

Капельный полив на даче своими руками

Для стабилного насыщения почвы влагой многие дачники используют нехитрые приспособления из пластиковых бутылок, старых шлангов, которые обеспечивают постоянную подпитку влагой земли. Это своеобразные кустарные системы капельного полива, которые в народе называют «ленивым» поливом.

Фитильный способ полива на даче

Необходимо около растений вкопать любую ёмкость: бочку, ведро, пятилитровую бутылку и заполнить её водой. Погрузить в неё полоску ткани, от ширины которой, будет зависеть интенсивность полива. Ткань прикопать на небольшую глубину возле корней. Емкость необходимо закрыть для предотвращения испарения влаги. Вода по ткани будет поступать под землю, питая корни растений.

Капельный полив из пластиковых бутылок

Можно проколоть пластиковые бутылки шилом по бокам. Вкопать их рядом с растениями, чтобы все проколы оказались под землей, и заполнить тару водой (лучше это делать на этапе подготовки к высадке растений, чтобы потом случайно не повредить корневую систему). Через боковые отверстия влага будет просачиваться в почву, увлажняя ее по мере необходимости. Останется только подливать воду в бутылки.

Важно! Обязательно закрывайте бутылки пробками, иначе вода будет просачиваться сквозь проколы за считанные минуты.

Следующий способ самый простой в исполнении. Заполнить бутылку водой и заткнуть горлышко не пробкой, а поролоном. Положите её на бок под ствол растения, вода будет постепенно просачиваться, обеспечивая почву постоянным доступом влаги.

Читайте также:  Вечнозелёный уличный плющ: размножение черенками и семенами

Можно для капельного полива использовать гофрированную трубу от электропроводки или старый шланг. Проколоть поверхность по всей длине в разных местах. Далее — или закопать трубу неглубоко, или положить на поверхность земли. Конец ее можно подсоединить к трубопроводу или опустить в бочку, установленную на возвышенности. Разложить трубу или шланг вдоль грядок. Система авто полива готова.

Обязательно закрывайте бутылки для самодельного капельного полива пробками, иначе вода будет просачиваться сквозь проколы за считанные минуты. © exceltut

Особенности полива растений в теплице

Растения, посаженные в открытый грунт, предпочтительнее поливать вечером, а в теплице — утром. Вода для полива в теплице должна быть более нагретой, чем для открытого грунта. Это связано с тем, что температура воздуха в закрытом пространстве выше, чем на улице. Не забудьте поставить открытые бочки, ведра с водой рядом с тепличными растениями, это создаст благоприятный микроклимат.

В особо жаркие летние дни снизить температуру в теплице поможет укрывной материал. Его можно натянуть и закрепить на крыше, повесить в виде занавесок внутри. Смысл заключается в том, чтобы создать преграду прямым солнечным лучам. Двери и окна теплицы держать открытыми, чтобы не создавать теплоизоляционный эффект термоса.

Можно воспользоваться менее бюджетным методом: обработать внешнюю поверхность теплицы раствором воды и мела в соотношении 8 литров воды на 200 г мела. Этими действиями можно снизить пропускную способность для солнечных лучей. Когда необходимость в такой побелке отпадет, достаточно будет смыть ее водой.

При особо жаркой и безветренной погоде многие дачники ставят на пол в теплице вентиляторы.

Растения в теплице во время жары предпочтительней поливать утром

Как помочь комнатным растениям пережить жару

Комнатные растения тоже нуждаются в нашей помощи в жару:

  • Проще всего — вынести горшки с цветами на балкон или лоджию, тем самым обеспечив комнатные растения естественным перепадом температур в ночное и дневное время.
  • Стараемся в жаркое время не пересаживать комнатные растения.
  • Любыми способами понижаем температуру в комнате: подключаем кондиционер, ставим поддоны с влажным керамзитом, используем вентилятор.
  • Часто опрыскиваем растения из пульверизатора, повышая влажность воздуха.
  • Убираем растения с подоконников (защищаем от воздействия прямых солнечных лучей), вешаем жалюзи и светоотражающие пленки.
  • Полив проводим в утреннее и вечернее время.
  • Здоровые комнатные растения переносят жару легче, чем ослабленные, поэтому стараемся улучшить их состояние. В этом поможет регулярная обработка (как правило, раз в две недели) в летний период антистрессовыми биологическими препаратами и средствами против вредителей и болезней.

Дорогие читатели! Мы не можем изменить погодные условия, снизить температуру на улице, но в наших силах помочь растениям пережить жару. А как вы помогаете растениям во время летних жарких дней? Поделитесь своим опытом в комментариях к статье.

Как помочь растениям в жару

Странные мы существа, люди. Холодно и мокро — нам не нравится. Жарко — тоже не то. Но, оказывается, не одни мы такие. Растения в этом на нас похожи. Длительная жара без дождей для них не менее неприятна, чем изобилие влаги и заморозки.

Она может негативно сказаться на их здоровье не только в этом, но и в следующем сезоне. А для самых нежных экземпляров засуха может быть просто смертельно опасна. Как же грамотно распределить силы и помочь саду, особенно, если вы бываете на даче только на выходных?

В жару важнее всего обеспечить растениям влагу и сохранить ее, чтобы хватило не только для выживания, но и успешного роста. Существуют правила полива, особенно актуальные в засушливую погоду.

1) В первую очередь внимание самым уязвимым:

  • Растениям с признаками обезвоживания (вялые листья и бутоны, листья повисают);
    растения с признаками обезвоживания
  • Контейнерным (маленький объем почвы пересыхает быстрее). Если есть возможность, то для полива их следует составлять в емкость с водой;

    растения в контейнерах в жару пересыхают быстрее
  • Всходам на грядках, а также недавно высажанной рассаде и саженцам;
  • Растениям в теплицах и парниках. В жару они могут пострадать не только от недостатка влаги, но и от перегрева. Поэтому важно не забывать о своевременном проветривании;
  • Газону, особенно свежеуложенному, рулонному.

2) Поливать растения лучше всего вечером. При утреннем поливе вода испаряется быстрее и растениям достается меньше влаги.

3) Поливать лучше под корень, в лунки, в траншеи или в междурядья. При поливе дождеванием вода испаряется быстрее.

Что такое полив в лунки? По периметру приствольного круга или вдоль ряда растений, на расстоянии “чтоб корни едва дотягивались”, выкапывают небольшие ямки. При поливе из лейки или шланга двигаются вдоль них, как следует несколько раз проливая водой. Когда вода впитается, лунки желательно чем-нибудь замульчировать (скошенной травой, например) или присыпать рыхлой землей. Так влага сохранится дольше.

Кустарники и саженцы плодовых деревьев можно обкопать по периметру приствольного круга траншеей.

Грядки удобно поливать в междурядья. Слегка пролить междурядья, срубить сорняки тяпкой, если руки не дошли до них раньше, затем промочить землю уже как следует. А только что выполотые сорняки и разрыхленная земля выступят мульчей, которая сохранит влагу для растений на несколько дней.


полив грядок в жару

4) Оставляя растения на неделю без присмотра, вокруг самых требовательных можно расставить пятилитровые бутыли с водой, перевернутые вверх дном. Если сделать в крышке дырочку, то вода будет выливаться постепенно, что может растениям дождаться вашего возвращения в сад.

5) Производя питательные подкормки удобрениями в такие периоды, не забывайте, что полив должен быть обильным. Лучше всего поливать растения и перед, и после внесения удобрений.

Как и в любой другой ситуации, в засухе можно найти свои плюсы. Например, в такую погоду легче очистить от дерна те места, которые вы собирались окультурить, перкопав их, например, под грядки. Обычно “целину” перекапывают весной или осенью. И самое трудное при этом – избавиться от корневищ буйных дикорастущих сорняков. Они рвутся на мелкие кусочки, которые очень трудно выбрать, а потом массово прорастают по новой при первом же удобном случае. Если в жару обработать такой участок тяпкой, срезав дерн “лоскутами”, и так оставить, то большая часть корневищ высохнет и погибнет. И при последующей перекопке их будет совсем немного.

И еще следует помнить, что большинство проблем, возникающих, если жаркая и сухая погода держится долго, можно предупредить заранее. Для этого, планируя сад, желательно:

Отдать предпочтение засуховыносливым неприхотливым растениям.

Правильно распределить посадки. Например, на выставке “Челси-2006”, темой которой выступали как раз засухоустойчивые сады, был представлен Африканский сад (Garden Africa). Его “изюминкой” стали грядки в центре сада, расположенные по спирали под небольшим уклоном. При поливе грядок вода стекала сверху вниз, собираясь в середине, где были высажены наиболее влаголюбивые растения. Подобные идеи помогут не только оптимальному размещению влаголюбивых растений, но и превратят огород в настоящее украшение участка.

Высаживая растения, правильно заполнить посадочные ямы, добавляя в них перегной или компост. Это улучшает структуру и состав почвы, позволяя влаге свободно проникать к корням и дольше там задерживаться.

Подумать об использовании при посадках специального влагоудерживающего геля (“гидрогеля”). Его гранулы впитывают влагу при поливе, а потом по мере необходимости отдают ее растениям. Огурцы, например, высаженные в почву с добавлением таких влагоудерживающих гранул, не горчат от недостатка влаги, даже если сухая погода держится несколько недель.

Не забывать о мульче. В природе голой земли не существует. Слой мульчи, разложенной возле растений хотя бы островками, уберегает почву от пересыхания, поскольку влага легко впитывается, а испаряется медленнее. Использовать в качестве мульчи можно как специальные синтетические материалы, во множестве предлагаемые садовыми центрами, так и гравий, древесную кору, опилки, стружки, хвою, компост или торф. Помните, что кора, опилки и хвоя подкисляют землю, поэтому такая мульча лучше всего подойдет для растений, предпочитающих кислые почвы – гортензиям и представителям семейства вересковые (например, рододендронам).

Как защитить растения от жары в знойное лето

Аномально жаркие летние месяцы даже в регионах умеренного климата привели к тому, что сохранение урожая в открытом грунте и теплицах стало большой проблемой. Это также стало причиной того, что понижается урожайность растений, особенно тех, которые чувствительны к неблагоприятным условиям и не являются засухоустойчивыми.

Последствия жаркой погоды для растений

Высокая температура, отсутствие качественного полива, а также способов защиты, о которых мы расскажем ниже, приводит к тому, что у растений падает иммунитет, они становятся восприимчивыми к различным заболеваниям. Сами плоды мельчают, а декоративные растения, которые традиционно украшают наши сады и подворья, теряют привлекательный вид и также начинают болеть. Слабые растения тут же атакует целая армия вредителей.

Особенно должен встревожить тот факт, когда столбик термометра начнет зашкаливать за отметку плюс 30 градусов.

Как же защитить урожай, декоративные цветы и кустарники от жары?

Защита растений от жары в открытом грунте

Лучше всего принять меры защиты еще во время закладки сада и огорода, располагая саженцы таким образом, чтобы в пик жары — с 12 до 16 часов кроны деревьев бросали на землю рассеянный свет, слегка затеняя огородные грядки.

При этом сажать овощи нужно не под кроной, а на расстоянии, куда дерево будет отбрасывать тень. Это делается по той причине, что корни фруктовых деревьев сами вытягивают влагу и питательные вещества из почвы, высушивая ее.

Но если время упущено, самым простым и дешевым способом будет создать искусственное затенение. Это можно сделать двумя путями:

  1. Правильно рассадить растения на грядках, чередуя высокорослые с низкорослыми сортами.
  2. Использовать укрывные материалы, такие как агроволокно или же подручные средства.

Первый способ применяли еще наши предки, когда высаживали под тыном кабачки или тыкву. Тын устанавливали с южной стороны, и в самый пик зноя он бросал тень на плоды и листья.

Функцию затенителей могут взять на себя также высокие растения, посаженные рядами на участке, между которыми располагаются уже низкорослые овощи.

Можно высадить виноград, который даст легкое затенения. Располагают его рядами с востока на запад. В промежутках высаживают любые овощи, но так, чтобы сохранить подход к лозе.

  1. Еще один быстрый способ защитить овощные растения от жары — высадить такими же рядами с востока на запад кукурузу или высокую фасоль. Рядом с кукурузой будут отлично расти огурцы, используя ее высокие стебли в качестве шпалеры.
  2. Помогут защитить растения от изнуряющей жары и простые листы бумаги, закрепленные на высоких колышках, как транспаранты. Но при сильном ветре такой способ будет не очень надежным. Лучше к колышкам, которые располагают на участке квадратно-гнездовым способом, привязать пучки соломы или камыша. Они создадут небольшую тень.
  3. В большую жару возле томатов и перца не рекомендуется убирать сорняки. Единственное, что нужно обязательно сделать — это оборвать соцветия «дикарей», чтобы они не выбросили на землю семена.
  4. Очень просто от солнечных ожогов защитить цветную капусту. Для этого нужно завязать ее листики над головкой.

Белая глина от ожогов — экзотика или панацея

Есть еще один надежный и проверенный временем способ защиты растений от жары в открытом грунте с помощью белой глины — каолина. Он пришел к нам из Средней Азии, где подобным образом спасали от жары арбузы и дыни. Дело в том, что обработка растений каолином помогает снизить температуру почвы и плодов на 5-6 градусов.

Раствор готовят следующим образом. На 5 литров воды берут 0,5 килограмма белой глины, хорошо размешивают и оставляют на 12 часов. Затем нужно заварить крахмал: ст. ложка на литр воды и влить в раствор. Специалисты также советуют добавить две капли йода.

Обрызгать таким составом нужно все растения с южной стороны и почву под ними. Обычно, если не будет сильных дождей, «маска» из глины держится до 15 дней. Затем, если жара не спадет, можно обработать растения еще раз. Этот способ считается экологически чистым и полезным для растений, поскольку каолин улучшает состав почвы и способствует хорошему урожаю.

Защита от жары при помощи агроволокна

Не стоит забывать, что в продаже есть специальное агроволокно (спандбонд), которое является идеальным затенителем для садово-огородных культур. Оно имеет два преимущества:

  1. Отлично пропускает воздух, и растения под ним дышат.
  2. Спандбонд , пропускает и рассеивает солнечные лучи, но они при этом не обжигают растения.

Для организации укрытия овощей агроволокном устанавливают дуги над грядками и накрывают их защитной сеткой. Предпочтительно это делать в периоды усиления жары. На ночь сетку можно снимать.

Если нет возможности купить агроволокно, используют старые гардины.

Полив, мульчирование и подкормка как способ спасти урожай от жары

Для того чтобы овощи, бахчевые, ягодники достойно перенесли жару, их нужно грамотно поливать и своевременно вносить в почву удобрения.

Особенности полива в жаркую погоду

  1. Осуществлять полив нужно в ранние утренние или вечерние часы. Полив днем строго запрещен, поскольку каждая капля воды тут же превращается в линзу и притягивает лучи. Листьям и плодам не только гарантирован ожог, но и грибковые заболевания, которые провоцирует испарение влаги.
  2. В жаркие дни лучше осуществлять поливы реже, но глубже, пропитывая корни до самых кончиков. Томаты, перец, морковь, свеклу достаточно будет полить раз в неделю. Капуста и огурцы требуют много воды, поэтому процедуру нужно проводить пару раз в неделю.
  3. Арбузы в период созревания можно и вовсе не поливать, поскольку их корни уходят глубоко в землю.
  4. Обычно земляника в это время уже заканчивает плодоношение, но поздние сорта могут вас порадовать ягодами и в зной. Их следует не забывать поливать.
  5. Идеальным решением вопроса является система капельного орошения. При этом вода не попадает на растения, но постоянно увлажняет почву. Включать систему также рекомендуется утром или вечером.
  6. Альтернативным вариантом капельного полива может быть старый шланг с дырочками для воды. Подобно капельной системе он также способен увлажнять землю и таким образом снижать температуру растения, уберегая его от ожогов.

Мульчирование

Кроме грамотного полива снизить температуру и защитить овощи, бахчевые, ягодники и др. поможет мульчирование почвы. Вначале вокруг кустиков нужно выложить мелкие камешки, а затем накрыть их слоем перегноя, торфа или соломы. Мульча будет препятствовать испарению влаги, а по камушкам капли будут стекать вниз и увлажнять корни. Но если нет ничего подходящего под рукой, после полива почву можно мульчировать слоем сухой земли или древесной залы.

Подкормка растений

Важную роль в укреплении иммунитета растений играет подкормка полезными удобрениями. Летом нужно отдать предпочтение калийным и фосфорным подкормкам, бору и йоду. Особое значение в защите растений от засухи играют соли цинка. Нужно взять 5 граммов сернокислого цинка и развести его в 10 литрах вода.

Подкормку осуществляют внекорневую. В таком же растворе можно замачивать семена перед посадкой для укрепления иммунитета и для защиты от будущей летней жары. Растения перенесут ее более стойко.

Защита от жары в теплицах и парниках

Чтобы уберечь от летнего зноя овощи в закрытом грунте, нужно выполнять несколько важных правил. Главные из них — это увлажнение и проветривание.

Поскольку теплицы в основном делают из стекла или покрывают пленкой, чтобы листья и плоды не «сварились» в душном пространстве, вопрос проветривания стоит на первом месте. Их нужно хорошо проветривать в светлое время суток.

Читайте также:  Злаковые сидераты для томатов, какие лучше, когда сеять и когда закапывать

Двери, окна следует открывать, чтобы потоки воздуха проникали внутрь помещения, где температура не должна быть выше 25 градусов. Поэтому в каждой теплице устанавливают контрольный градусник.

Если погода безветренная, поможет вентилятор. Его нужно установить у входа в теплицу таким образом, чтобы проветривание происходило в верхней части помещения, иначе потоки воздуха будут иссушать землю. В очень сухую и знойную погоду можно повесить мокрую простынь, которая также будет способствовать снижению температуры.

Совет специалиста: чтобы растения лучше себя чувствовали в закрытом грунте, теплицы нужно делать высокие до 1,8 метра. Но если у вас низенький парник, его днем можно полностью открыть, а пленку, по возможности, заменить агроволокном.

Почву в теплицах нужно тоже мульчировать соломой или перегноем, поскольку в жаркую погоду она быстро пересыхает.

Как и в открытом грунте, овощи нужно подкормить удобрениями по обычной схеме и обязательно провести профилактику от таких грибковых заболеваний, как фитофтороз, пероспороз, мучнистая роса.

Очень полезно для защиты от жары провести обработку овощей в теплице солями цинка. Но брать тут нужно будет меньшую концентрацию, нежели в открытом грунте – 2,5 грамма на 10 литров воды и брызгать по листу с внешней и внутренней стороны.

Если вы живете в южных регионах, обращайте внимание на характеристики сорта овощей и фруктов. Они должны быть засухоустойчивыми. Большой выбор посадочного материала подобного свойства — семян, луковиц, корневищ и саженцев предлагает интернет-магазин «Беккер».

Как уберечь в сухую и жаркую погоду декоративные культуры

Цветы, декоративные кустарники также страдают от жары, как и овощи, ягодные кустарники, другие полезные растения. От жары их листики быстро скручиваются, цветы вянут и перестают вас радовать очарованием.

Если вы живете в засушливом районе и у вас не остается времени для ухода за декоративными красотами, лучшим выходом будет высадить в саду или на подворье растения, которые не боятся засухи.

  1. Среди многолетников — это эхинацея, гайлария, синеголовник, очиток, тысячелистник, юкка, лаванда.
  2. Самыми выносливыми однолетниками считаются цинния, гацания, эшшольция, портулак, ноготки.

Из них можно формировать прекрасные клумбы, почти не заботясь о поливе. Все эти цветы очень выносливые и способны добывать воду из глубин.

Но не всегда хочется ограничивать свой выбор и отказаться от декоративных кустарников и цветов, которые любят воду или хотя бы нуждаются в постоянном поливе.

Например, вырастить красавицу-гортензию без обильного постоянного полива практически невозможно. Даже в не очень жаркие летние месяцы еженедельно следует выливать под каждый куст по два ведра воды. А если лето засушливое, нормы увеличивают в два раза.

  1. Если гортензия или другое декоративное чудо растет у вас в вазоне или горшке, его в зной нужно обязательно перенести в тень. Если куст сажают в открытый грунт, нужно учитывать насколько он любит солнце или же его лучше расположить в полутени.
  2. Любое декоративное растение, любящее влагу, нужно поливать по графику и обязательно мульчировать почву вокруг слоем в 5-6 сантиметров соломой, перегноем или торфом.
  3. Если куст сочетается в композиции и по своим природным особенностям с низкорослыми цветами, то их можно посадить вокруг него для создания красочной картины и меньшего испарения воды.
  4. На клумбах с влаголюбивыми цветами и кустарниками можно организовать дождевание в вечернее время. Дождевальные установки отлично остудят землю и напоят растения.
  5. Важную роль в защите декоративных кустарников и цветов играют удобрения, которые нужно вносить в почву по графику. Также хорошо проводить внекорневые подкормки солями цинка в концентрации, указанной выше.

Клумбы и рабатки с цветами нужно, если не мульчировать, то обязательно рыхлить, чтобы не образовывалась корка, нарушающая дыхание растений.

Своими руками – Как сделать самому

Как сделать что-то самому, своими руками – сайт домашнего мастера

Помощь растениям в жару – советы огородников

КАК ПОМОЧЬ РАСТЕНИЯМ В ЖАРУ И ЗАСУХУ

У природы нет плохой погоды? Эта фраза давно стала крылатой благодаря песенке из кинофильма «Служебный роман». А вот автор статьи с ней категорически не согласна и твердо намерена это доказать. Послушаем аргументы?

Проигранная битва

Ну какая может быть благодать с засухи?! Прошлый год выдался очень засушливым, дождя не было с апреля по октябрь. В конце сентября немножко побрызгало, но этот дождик был уже ни к чему. Каждый год наступает жара, и каждый год мы возмущаемся ее отрицательным воздействием на наши сады и огороды. Изнуряющий зной является испытанием для человека, что уж говорить о растениях! Сами мы как-то научились к нему приспосабливаться, так давайте же позаботимся о защите наших «подопечных», чтобы не остаться без урожая.

При высокой температуре никогда не бывает хороших урожаев, так научимся хотя бы спасать тот мизер, который сумели вырастить вопреки засухе.

Что делать? Во-первых, сажать засухоустойчивые сорта. Во-вторых, научиться притенять огород.

Я ставлю деревянные опоры, натягиваю на них тонкую проволоку и накидываю старый тюль. Можно набросить современный материал, если он есть у вас под рукой. На кусты крыжовника натягиваю затеняющие овощные сетки, а чтобы они не слетели при ветре, прищипываю их прищепками.

Сетки должны быть устойчивы к ультрафиолету и желательно красного цвета, чтобы убрать ненужный световой спектр (фото 1). Кроме того, через каждые 4-5 дней я опрыскиваю кусты антистрессовыми препаратами, добавляя в них микроэлементы. По листу и под корень надо подкормить калием (я применяю раствор золы). Самое главное – следить за изменениями погоды, притенять все что возможно, а внизу оставлять место для доступа воздуха.

Можно, конечно, побелить теплицу мелом, но я выбрала дождевание. Почему? Да потому, что побоялась, что после побелки томатам не хватит света, они устремятся вверх и не наберут должной сахаристости, тем более что мои томаты и без того высокорослые.

Некоторые мои знакомые натягивали красные сетки на теплицы, но при этом оставляли зазор между сеткой и пленкой, чтобы продувалось. Я хорошо помню, что томаты нельзя поливать дождеванием, но куда деваться, если температура в теплице зашкаливает за 45°? Я выбрала меньшее из зол. Конечно, фитофтора не заставила себя долго ждать и появилась в теплице в разгар лета, в середине июля. Продержалась я в битве с ней ровно месяц и… уступила ей место для полного разгула. Не хватило терпения.

Мульча во спасение ОТ ЖАРЫ

В течение лета солнце нещадно обжигало своими лучами наши посадки. Появлялись ожоги на плодах, листве, стерилизовалась пыльца, и плодоношение было низким. Выживали только растения с широкими листьями – тыквы, подсолнухи, капуста, баклажаны, свекла и др. У них листва являлась как бы зонтиком и препятствовала лишнему испарению влаги. Можно, конечно, усиленно подкармливать растения аммиачной селитрой для наращивания большой ботвы, но какое же тогда будет плодоношение?

Чтобы не перегревались корни, я использовала мульчу: рисовую шелуху на капусте (фото 2), солому на баклажанах (фото 3), ботву чеснока и лука скошенную траву, мелкие веточки на моркови. Эти материалы легко рассеивают солнечные лучи и способствуют хорошей циркуляции воздуха. В странах с жарким климатом растения опрыскивают с южной стороны белой глиной (у нас каолин продается в аптеках). Лучи солнца отражаются от белизны, и растения не перегреваются. На 5 л воды необходимо взять 500 г каолина.

Капельный полив при засухе дает возможность поливать круглосуточно, причем вода поступает непосредственно к корням. Можно смастерить систему капельного полива своими руками из пятилитровых бутылей.

Особенно обидно мне стало за картофель. Его я поливала за лето четыре раза. В раскаленной сухой почве на глубине 15 см и ниже клубни не завязывались, листья теряли упругость и выглядели безжизненно. Речная вода лишь на короткое время сбивала высокую температуру почвы. Ну что могло вырасти на сухой и жаркой земле температурой 50°? Отвечаю: мелочь с молью, паршой и фитофторой.

Многие огородники ставили на картофель вертушки, причем на голую землю, а это губительно для картофеля. Надо обязательно мульчировать землю!

Кулисы и кондиционеры для овощей

Засуха активизировала болезни и в саду, и в огороде. Помимо того что фитофтора поразила картофель, томаты и баклажаны, на огурцах, кабачках и тыквах появилась мучнистая роса. На капусте поселилась бабочка-белянка и, подгрызая листья, открыла ворота грибкам и бактериозу. Некоторые огородники наловчились отлавливать бабочек на самодельные сладкие ловушки.

Мучнистая роса поселилась на ягодных кустах, сильно ослабленных жа рой, и они сразу же после цветения потеряли всю завязь. У соседей ягоды были на шпалере и практически не пострадали (фото 4). На некоторых головках чеснока не образовались зубчики, и, глядя на него, можно было подумать, что это белый лук. Морковь выросла мелкой и напоминала внешним видом мышиный хвост. Свекла получилась с детский кулачок.

Засуха вызвала вспышку не только болезней, но и вредителей. Что творилось с плодовыми деревьями! Ранние сорта проскочили жару, и на них плодожорки было мало, а вот средние и поздние потеряли до 30% цветков: они от жары не оплодотворились и опали. К тому же на оставшихся завязях прочно поселилась плодожорка и полностью ликвидировала урожай яблок (они все осыпались недозревшими). Частично потеряли урожай сливы, груши и персики. Стеклянница появилась на смородине и «помогла» ей усохнуть. Клещи, тля, совка, медяница уютно расселились везде, где только можно, особенно на болгарском перце и баклажанах. Мне стоило большого труда выдворить эту нечисть с огорода, лишь применив химию.

Я боюсь, что мы скоро будем жить в условиях полупустыни, где вода является дефицитом. Недаром экологи всего мира бьют тревогу в связи с глобальным потеплением. Что же нам делать, чтобы засуха не застала нас врасплох? Не смогли мы посадить засухоустойчивые сорта, и что тогда делать? Укреплять иммунитет с помощью соответствующих обработок растений.

Если участок маленький, можно использовать гидрогель: он, поглощая влагу, увеличивается в несколько раз и отдает корням влагу. А при избытке влаги в почве, наоборот, впитывает ее в себя. В почве гидрогель сохраняется до пяти лет. Для человека и растений он неопасен, с годами распадается на воду, углекислый газ и азот.

В жару могут помочь посадки кулисных культур по периметру участка – сорго, кукурузы, подсолнечника. На них может виться фасоль, чтобы полнее притенить более нежные растения (фото 5).

Продаются и туманообразующие установки, которые распыляют воду мелкими каплями и создают в теплице влажность. С одной стороны, эти установки сбивают высокую температуру, но, с другой стороны, туман оседает на листьях, увлажняет их, и – не ровен час! – может появиться грибок.

Одни дачники приподнимают крышу, другие устанавливают мощные кондиционеры (если позволяют средства). Они создают в теплице высокую влажность воздуха, но у меня вопрос: не пострадают ли кондиционеры от сырости и не заведется ли в них плесень?

Как бы то ни было, а главная задача при засухе – любой ценой удержать драгоценную влагу в почве и принять весь комплекс мер, чтобы не остаться без урожая.

© Автор: Галина Щекалева ст. Петровская Краснодарского края

Продолжение темы. Судя по всему, климат действительно меняется в сторону потепления, причем так быстро, что к этому все труднее приспособиться. Вывод: к жаре нужно готовиться заранее и основательно.

ОГОРОД ПОД «КРЫШЕЙ»

Начиная с июля, у нас наступает жара, и о дождях мы забываем надолго. Хочу поделиться своим опытом спасения овощей и плодовых кустарников от летнего зноя.

Рассаду овощей я выращиваю на подоконниках, ранней весной пересаживаю в открытый грунт. Ставлю дуги над грядками и укрываю плотным укрывным материалом от возвратных заморозков.

Потом овощам под дугами становится тесно. Но я их не убираю, а сооружаю над ними «мансарду» из деревянных брусков -около 1 м 70 см высотой, и дуги для растений служат опорой. Грядки у меня по 6 или 8 м в длину, шириной 80 см, в каждую я вбиваю шесть брусков. Верх бруска обматываю небольшими кусками плотной ткани, чтобы укрывной материал не рвался о дерево (фото 1).

Набрасываю лутрасил или спанбонд – тоже плотный. Одну боковую сторону не закрываю – ту, где солнце только по утрам бывает, а другую боковую сторону укрываю полностью, до земли – там целый день печет солнце. Но сначала на все бруски нужно натянуть шпагат: он будет находиться под укрывным материалом. Сверху я туго натягиваю укрывной материал, распределяя его над всей грядкой, а внизу закручиваю его небольшим отрезком шпагата. Шпагат везде завязываю петлей (фото 2).

Такое защитное сооружение даже самый сильный ветер ни разу еще не сорвал!

Иногда я сооружаю одно большое укрытие сразу на 2-3 грядки. Овощи там прекрасно себя чувствуют, так как там всегда там тень. Под таким «потолком» я сама свободно хожу, не наклоняясь.

Так и работаю под укрытием – пропалываю грядки, рыхлю, поливаю, удобряю и берегу овощи от вредителей. Собираю хорошие урожаи.

Для огурцов я строю красивый «шалашик». Они посажены в один ряд на середине грядки. Между брусками натягиваю шпагат, и огурчики растут так, как только им хочется.

Малиновые радости

Теперь о том, как я спасаю от жары ремонтантную малину. Какую сделала ошибку четыре года назад? Начиталась в журналах и газетах о том, что ее надо под зиму обрезать до земли. И обрезала. В следующие три года малины у меня не было: она просто не успевала вырасти до жары, вся от нее сгорала. В прошлом году, наконец, исправила ошибку: заранее, до жары малину хорошо удобрила, обработала от вредителей и обильно ее поливала. Первый урожай собрала всего около 2 кг. Зато какая она красавица сейчас, моя ремонтантная малина (фото 3)!

Три дня делала для нее укрытие, но не зря потратила столько сил. Пришлось самой вбивать в землю бруски тяжелой кувалдой, а они выше уровня земли на 2 м!

Ягодник укрыт плотным слоем старого лутрасила, Даже в жару там прохладно! Малина уже опылилась, и вот сколько ягод на каждой веточке набрала (фото 4).

Как вовремя я сделала укрытие! Без него опять летом у малины все листья сгорели бы! Хорошо еще, что не было ливней с градом и ураганов. Страшно даже подумать, что сейчас творится с природой…

В результате урожай меня порадовал. Из сладких ягод приготовила вино и сделала заготовки по рецептам Елены Александровны Сухаревой из Калуги. Теперь лечусь этими винами и напитками.

Хотелось бы узнать, как другие садоводы-огородники спасают свои овощи, деревья и кустарники от сильной жары. Пишите, дорогие читатели!

Всем желаю счастья и здоровья на долгие годы!

Забыла написать, как устроен «шалаш» для хрустящих огурчиков – см. фото 5-6 (за этим «шалашиком» растет ремонтантная малина, ее у меня более 30 кустов). Когда огурцы дорастают до верхушки натянутых шпагатов, я перекидываю через них плети, и дальше они растут свободно. Урожай пока собираю небольшой, так как очень много пустоцветов: при высокой температуре воздуха цветки не опыляются, а среди моих сортов есть пчелоопыляемые. К сожалению, даже пчелы не летают в такую жару.

Читайте также:  Арбуз — это ягода или фрукт: как правильно называется плод бахчевых культур? Интересные факты и почему арбуз считается ягодой

Как помочь растениям победить жару

Хотя некоторые растения, такие как базилик, перец и баклажаны, любят теплые температуры, многие другие растения закрываются, когда температура повышается. Это означает, что они перестают расти, перестают производить фрукты и начинают выглядеть немного грустно.

Это происходит с такими культурами, как салат, капуста, брокколи, цветная капуста и кинза. Это тоже неудивительно — ведь они просто пытаются остаться в живых!

Даже теплолюбивые растения могут бороться, когда становится слишком жарко. Что садовник должен сделать, чтобы обеспечить счастливый, процветающий сад в разгар лета?

Борьба с жарой на участке

К счастью, на самом деле есть несколько вещей, которые можно сделать, чтобы защитить растения и обеспечить лучший рост во время сильной жары, независимо от того, любят ли они естественный солнечный свет или предпочитают его избегать. Эти советы относятся к людям во всех регионах

Мульча

Мульча не только сохраняет кожу влажной, но и снижает температуру почвы. Несмотря на то, что нужно делать все возможное, чтобы держать его подальше от стеблей растений, стоит убедиться, что каждое место в саду покрыто, особенно в местах, где, как правило, есть много сорняков.

Вода медленно, но последовательно.

При медленной доставке воды к корням, у растений появляется больше возможностей для ее поглощения. Поливать глубоко каждую неделю, желательно утром, когда прохладнее, и у воды меньше шансов испарения.

Важно соблюдать режим полива, чтобы обеспечить оптимальное здоровье растений. Поливать можно рано утром, несколько дней в неделю, или так часто, чтобы растения могли хорошо пропитаться влагой.

Удалить сорняки

Сорняки конкурируют с растениями за драгоценные питательные вещества. Когда растения пытаются выжить, они не хотят конкурировать с другими растениями. Нужно убирать сорняки, только заметив их, чтобы предотвратить их распространение слишком далеко.

Планировать прополку стоит, по крайней мере, один раз в неделю или чаще, если сорняки становятся проблемой в жару.

Не удобрять растения

Удобрение стимулирует рост растений, что не стоит делать в жаркое время. Любой рост отнимает у растения способность поддерживать себя. Вместо этого стоит убрать удобрение и сосредоточиться на поливе и затенении.

Выращивать жаростойкие сорта

Если в регионе, летом часто бывает 30 градусов, нужно постараться выращивать растения, которые хорошо себя чувствуют в жару. В конце концов, многим растениям, стремящимся к теплу, требуется около месяца или дольше температур от 25 до 30 градусов, чтобы процветать.

Некоторые сорта даже не допускают посев при повышении температуры, но другие были выведены для того, чтобы выдерживать более высокие температуры. Растения, такие как перец, помидоры и баклажаны, любят жаркие температуры.

Тем не менее, следует подумать об установке на эти посевы теневой ткани, если температура превысит отметку 37 градусов.

Выращивать урожай в холодную погоду до или после летней жары.

Если в июле сад становится слишком жарким, можно запланировать выращивать урожай холодного сезона поздней весной и сажать вторую партию после того, как в сентябре стихнет жара.

Если нужно иметь доморощенную капусту, горох или брокколи в середине лета, стоит подумать о сохранении последнего урожая до наступления жаркой погоды. Важно иметь в виду, что растения могут прорасти при повышении температуры.

А как насчет цветов?

Цветы также подвержены унынию и обвисанию при высоких температурах. В дополнение к опущенным листьям их лепестки могут попасть, и новые цветы могут не появиться в течение некоторого времени.

Нужно убрать мертвую листву и цветы и обрезать растения, когда температура начнет расти. Это поможет растениям выглядеть аккуратно и аккуратно и позволит им сохранять свои ресурсы при высокой температуре. Если они многолетники, они, вероятно, вернутся, когда погода снова начнет остывать.

Заключение

Часы для вредителей. Тепло вызывает стресс у многих растений. Растение, подвержено стрессу, чаще подвержено воздействию вредных насекомых и болезней. По этой причине следует периодически проверять растения на предмет этих вещей.

Урожайный огород в экстремальное лето

Сейчас в ходу такая шутка: инопланетяне смотрят сериал про Землю и говорят: «Вот этот сезон про 2020 год – вообще огонь!». Мало нам было пандемии и других потрясений – погоду кто-то как будто специально разработал, чтобы лишить шансов на хороший урожай. В одних регионах России весь май стоял невозможный холод, в других – адская жара. И прогнозы на лето совсем не радуют: где была жара, ожидается аномально холодное лето, а где было холодно – ждут жару и засуху. В этой статье мы собрали рекомендации для огорода в экстремальном климате: как получить урожай, когда кажется, что его получить невозможно?

Оглавление

Как вырастить огурцы в +12 – +16 градусов

Огурцы – тропические растения, они любят тепло, влагу и плодородную почву; и тепло в этом списке стоит едва ли не на первом месте. Если лето выдалось плохое, без тепла, спасти огурцы сможет только усиленное питание, которое укрепит растения и заставит их нормально плодоносить.

Кормить. Наилучшим органическим удобрением для огурцов считается куриный помет, разведенный в воде. Главное, чтобы раствор не был слишком концентрированным, иначе растения можно запросто сжечь. Если для полива используется раствор коровяка, обязательно нужно добавлять в него древесную золу для правильного соотношения азота и калия в подкормке.

Кормить правильно. В холодное лето огурцам необходимы внекорневые подкормки! Эта аксиома могла бы спасти тысячи урожаев. Если температура воздуха на вашем огороде неделями держится на отметке +12 – +16 градусов, корневые подкормки огурцов большого смысла иметь не будут, потому что в прохладную погоду корневые волоски работают на слабую троечку, и мало того – все ценные питательные элементы в подкормах плохо растворяются, огурцы просто не могут извлечь их из почвы.

Идеальные условия для подкормки по листьям: вечер, пасмурный, но без дождя. Подкармливать нужно только слабыми растворами комплексного удобрения, Кемиры, Растворина и т.п.: хватит буквально 10 граммов на ведро воды. Когда огурцы начнут плодоносить, концентрацию удобрения можно немного увеличить. Внекормовая подкормка будет полезна огурцам и в нормальное теплое лето, только проводить ее раз в неделю будет избыточно, достаточно раза в две недели.

Укрывать. Как только огурцы начнут цвести, лунки нужно замульчировать соломой. Под таким соломенным одеялом в холодное лето растениям будет гораздо веселее!

Как вырастить огурцы в +35 – +40 градусов

В аномально жаркое лето упор при выращивании огурцов мы делаем уже не на подкормки (хотя удобрять все равно надо), а на сохранение влаги в почве и на притенение.

Рыхлить. Представьте, как выглядит огуречная лунка в жаркий день: плотная, как будто прикатанная катком почва – она вся пронизана крохотными капиллярами, через которые стремительно испаряется влага. Разрыхляя сухой поверхностный слой, садовод разрушает эти капилляры и влага достается корневой системе. Рыхлить огуречные грядки в засушливое и жаркое лето нужно еженедельно!

Мульчировать. Мульчирование – альфа и омега любого думающего овощевода-любителя, агротехнический прием, многократно воспетый «народным агрономом» Николаем Курдюмовым. Мульчируя огуречные грядки летом, нужно следить, чтобы слой мульчи не был толстым (иначе там заведутся вредители). Идеальная мульча для этих целей – трава из газонокосилки.

Пропалывать. В засушливое лето сорняки на огороде конкурируют за воду с культурными растениями и часто побеждают в этой конкуренции.

Прикапывать плети. Этим приемом пользуются немногие огородники, а зря! В засуху огуречные кустики очень быстро стареют, совсем не так, как в нормальное лето, и чтобы продлить сезон плодоношения, нужно прикапывать плети. Прикопать, подождать, пока плеть как следует укоренится, и отрезать ее от старого, отплодоносившего растения.

Использовать стимуляторы роста. Эпин и подобные препараты помогут растению пережить стресс от недостатка влаги. Их рекомендуется применять и после небольших заморозков.

Притенять. Прямые солнечные лучи жгут листья и калечат растения, притенение настоятельно рекомендуется! Лучше всего сделать над грядкой навес из агроволокна или специальной сельскохозяйственной сетки с мелкими ячейками.

Поливать. Огурцы вообще не могут без воды, их надо поливать каждый день, особенно в жару. В жаркую погоду на квадратный метр огуречных посадок нужно 6-12 литров воды. И это не должна быть холодная водопроводная вода – только теплая, предварительно нагретая в бочке. Лучшее решение – капельный полив.

Как вырастить помидоры в холодное лето

Невозможно придумать для томатов ничего хуже, чем сырое и холодное лето. В такую погоду томаты не вызревают, болеют, а фитофтора чувствует себя на огороде, как дома. Кажется, что лучше даже не тратить понапрасну силы на танцы с бубнами вокруг помидорных грядок, но это не наш метод. Хорошо бы предвидеть такую погоду, сделать высокие грядки и посадить только устойчивые к фитофторе сорта, но если уже поздно, будем работать с тем, что есть.

Но нужно извлечь пользу из этого опыта и впредь никогда не высаживать томаты близко друг к другу.

В тесноте томаты всегда «жируют», наращивают мощную зеленую массу и тратят на нее все питательные вещества. На формирование, рост и созревание плодов почти ничего не остается. А когда все лето стоят холод и дожди, теснота становится одной из главных причин распространения болезней.

Стряхивать капли. Так почти никто не делает, но метод неплохой. Если дожди идут и идут, то нужно брать упругую длинную ветку и периодически аккуратно стряхивать ей с куста капли дождя. Это ухудшит условия для развития грибных болезней.

Прищипывать. И прищипывать нещадно. Убирать пасынки и верхушки, обрывать нижние листья.

Делать навесы. Укрытия на дугах из пленки или укрывной материал с минимальной плотностью работают в такую погоду очень хорошо, главное укрывать растения не полностью, оставлять нижнюю часть открытой для проветривания.

Подвязывать. Подвязывать даже те сорта, которые обычно не подвязываем, даже самые низкие и компактные. Плоды не должны контактировать с землей!

Подкармливать. Мы подробно рассказывали, как правильно подкармливать томаты, и как узнать по листьям, каких именно полезных веществ им не хватает. В экстремальных условиях томаты особенно нуждаются в качественной, правильно подобранной подкормке, потому что это не только усиливает способность растений сопротивляться болезням, но и ускоряет созревание плодов!

В последние годы на наших огородах набирает популярность подкормка из молока и йода. Люди экспериментировали с ней и в теплицах, и в ОГ, и получали отличные результаты. Сделать ее просто: в 10 литров воды влить литр кефира или нежирного молока и накапать 10 капель спиртового раствора йода. Выливать по литру подкормки под каждый куст.

Отгонять фитофтору. В холодных и дождливых регионах нашей страны распространено мульчирование томатов сеном. «Сенная палочка» – бактерия, которая быстро размножается в сене – природный антагонист возбудителей фитофторы. Можно вывести «сенную палочку» искусственно: взять кусочек сена, залить его водой и оставить до тех пор, пока на поверхности воды не появится мутная пленка. Пленку нужно собрать в какую-нибудь посудину, влить в нее литр молочной сыворотки и обработать этим составом кустики помидоров.

Как вырастить томаты в засуху

Жара и заcуха не так страшны томатам, как холод и жара, но тоже – хорошего мало. Перед овощеводами стоит задача обеспечить томаты нужным количеством влаги и правильно сформировать кусты. А для этого:

Мульчировать. Мульчируют помидоры сразу после высадки в грунт. Вода будет не так быстро испаряться после полива, и еще мульчирование замедлит рост сорняков.

Рыхлить. Если грядка не мульчирована, то помидоры рыхлят 5-6 раз в течение сезона.

Пасынковать. За исключением немногих сортов и гибридов, которые не нуждаются в пасынковании, у всех томатов нужно регулярно удалять побеги, которые растут из пазух листьев. Чем больше пасынков, тем меньше остается у растения сил на формирование плодов. Томаты, которые пасынковали, дают урожай на 10-20 дней раньше!

Удалять нижние листья. В жару это поможет улучшить воздухообмен. Удалять нижние листья можно уже через месяц после высадки растений в грунт, постепенно, по 1-3 листа в неделю. Удалять надо не подчистую, а оставляя небольшой пенечек. Когда начнут созревать плоды, на томатном стебле не должно быть ни одного листа под нижним соцветием!

Поливать грамотно. Не надо лить воду, не жалея: растения само сообщит о своей потребности во влаге. Листья немного поникли – пришло время полива. Листья бодро топорщатся во все стороны – поливать рано. Нельзя поливать методом дождевания, только под корень, вода вообще не должна попадать на листья – собственно, поэтому опытные огородники и выбирают капельный полив.

В жаркое и засушливое лето помидоры поливают чаще, чем в лето с нормальной погодой, примерно через каждые 2-4 дня. Но ни в коем случае нельзя поливать обильно, выливать удвоенную норму: после сильного пересушивания земли это приведет к опаданию плодов.

Стратегия огорода в жару и холод

Мы подробно остановились на огурцах и томатах, как на культурах, наиболее уязвимых к погодным условиям. Но и остальные растения страдают в экстремальном климате. Есть агротехнические приемы, которые помогут огороду справиться с плохой погодой.

Холодостойкие растения. Капуста, корнеплоды, салаты в прохладную погоду чувствуют себя хорошо, а вот в жару у них начинаются проблемы. Эти культуры нужно хорошо поливать, особенно белокочанную капусту, иначе кочаны вырастут сухими, маленькими, да еще и растрескаются.

Теплолюбивые растения. Кроме томатов и огурцов, в эту группу входят перцы, баклажаны, кабачки, патиссоны. Они нуждаются в мульчировании и усиленном подкармливании в холодную погоду, и в грамотном поливе и окучивании корней в засуху.

Жаростойкие растения. Арбузы, дыня, фасоль, кукуруза прекрасно чувствуют себя в жару, продолжают ростовые процессы и при +40 градусах, а в холод и дождь болеют, чахнут и отказываются расти.

Учитывая эту классификацию, огородник сможет выстроить грамотную стратегию ухода за грядками. Климат – штука непредсказуемая, с погодой происходит непонятно что, поэтому лучше всегда быть готовым к любым неожиданностям:

  • высаживать жаростойкие и теплолюбивые культуры в защищенных от ветра местах и ни в коем случае не в низинах;
  • улучшать тепловой режим почвы, внося под посадки таких культур большое количество органики;
  • делать теплые грядки;
  • не пренебрегать синтетическими материалами для укрытий;
  • выращивать овощи в теплицах – они не такие вкусные, как в ОГ, зато можно собирать ранние урожаи;
  • сделать капельную систему полива – еще никто об этом не пожалел;
  • обязательно подкармливать растения.

Узнайте, как диагностировать основные болезни томатов и как их лечить, как сделать капиллярные грядки и как, когда и чем мульчировать почву. Познакомьтесь с опытом органического земледелия наших пользователей. Посмотрите наше видео, которое поможет вам определиться с видом почвы на вашем участке.

Ссылка на основную публикацию