Выращивание и формирование партенокарпических огурцов, лучшие сорта

Партенокарпические огурцы: особенности выращивания и уход

Самый желанный овощ на обеденном столе в любом доме и в любое время года — это, конечно, огурец. Ведь он содержит в себе практически дистиллированную воду, витамины и минералы. Жидкость, которая содержится в огурце, лишает человека токсинов и улучшает самочувствие. Похрустеть свежим огурчиком в летний сезон можно каждый день. Но как есть этот овощ осенью и зимой? Желание потребителя купить огурчики в любой сезон позволяет активно развиваться тепличному хозяйству.

Вырастить в теплицах сорта огурцов пчёлоопыляемых практически невозможно. Поэтому появились сорта, которым не требуется пчела. Речь пойдет не о генномодифицированном растении, а о кропотливой, длительной и успешной работе селекционеров, — о партенокарпических гибридах.

Описание партенокарпического гибрида

Это гибрид, которому не требуется опыление цветоносов пчелами.

Партенокарпический огурец можно вырастить в любом помещении или теплице. Такие огурцы в большинстве случаев не имеют семян, либо эти семечки недоразвиты. Название «партенокарпический гибрид» имеет греческие корни, переводится слово «партенокарпия» как плод «девственный».

Не следует путать партенокарпический с самоопыляемым гибридом. Самоопыляемые цветоносы огурцов опыляются пыльцой за счет наличия пестика и тычинки в цветке. Цветок огурца двуполый и способен опылять сам себя.

Первые партенокарпические сорта гибридов стали появляться в конце XX века. Селекционные работы проводились с целью вывести огурец, который бы выращивался в тепличном хозяйстве круглый год. К тому же его не нужно было опылять, потому что в тепличных условиях это нереально, а зимой пчел не найти совсем. У растения использовалась способность женских цветов завязывать плод без опыления.

Опыты селекционеров привели к получению таких гибридов. Первые партенокарпические сорта были длинные, имели длину в половину метра. Отсутствовали семена. Запах и вкус сортовых огурцов был сохранен, тем не менее потребителя такие овощи не восхищали. Время селекционеры не теряли и продолжали выводить все новые и новые сорта гибридов. В настоящее время партенокарпический гибрид огурца имеет привычный размер и внешний вид. Сорта применяют как в тепличном хозяйстве, так и в открытых грунтах, когда грядка с сеянцами накрыта пленкой от неблагоприятных погодных условий.

Партенокарпические огурцы не имеют мужских клеток. Каждый цветок овоща женского типа. Плод огурца по мере вызревания не подвергается желтизне, потому что семена отсутствуют. Огурчики сохраняют свою свежесть долгое время, остаются плотными и хрустящими.

Преимущества выращивания партенокарпических сортов

У гибридов партенокарпических огурцов есть отличительные особенности и некоторые преимущества в сравнении со своими сортовыми собратьями:

• Такие сорта огурцов имеют очень высокую урожайность. На растении появляется большое количество завязей, которое оно не способно вырастить, какими бы благоприятными условиями ни обладала теплица и как бы тщательно ни ухаживал огородник. Часть завязи сохнет, ее удаляют;
• Развитие растения проходит очень быстро. Время от всходов до плодоношения колеблется от 35 до 50 дней;
• Благодаря тому, что гибриду не нужны насекомые, возможность выращивать огурцы не только на огороде, но и в теплице появилась и у горожан: партенокарпические огурцы можно выращивать в квартире на подоконнике;
• Плоды имеют одинаковую окраску и фактически все одинакового размера и ровной формы;
• Мякоть огурца без горечи, плотная. У плода отсутствуют пустоты;
• Вкусовые качества обычных сортовых огурцов сохранены у гибрида полностью;
• Есть сорта, которые можно использовать в консервировании и мариновании;
• Огурец хранится достаточно долго, хорошо транспортируется;
• Урожайность большая, плодоношение сохраняется до октября благодаря устойчивости к заболеваниям, характерным для огурцов традиционных сортов.

Как вырастить

Вырастить огурец не составит труда для огородников. Партенокарпическим гибридам требуются такие же условия и уход, как и сортовым огурцам, которые содержат семена. Высадку семян можно разбить на несколько этапов:

• Подготовка к посадке;
• Высадка семян или саженцев в грунт;
• Уход за партенокарпическими огурцами;
• Сбор овощей на грядках.

Подготовка семян к посадке

Гибриды огурцов можно выращивать из семян, высаживая непосредственно в грунт в теплице, или рассадным способом. И в том и в другом случае семенной материал подготавливается к посадке. Есть несколько вариантов подготовки.

1. Семена гибридов можно прогреть. Семенной материал выдерживают в течение пяти дней при температуре 50°C и при температуре 70°C не более одних суток.
2. Второй способ подготовки семян — это вымачивание их в растворах медного купороса, борной кислоты из аптеки, раствор сульфата цинка или марганца.
3. Хорошо работает вымачивание семян в растворе перманганата калия. Раствор готовится бледно-розового цвета. Семена помещают в марлевый или хлопковый мешочек и опускают в состав. Выдерживают не более 11 часов. После процедуры семена промывают под струей воды комнатной температуры и дают им просохнуть.

Высадка в грунт

Для высадки семян в грунт дополнительно вносят не более 3 ведер перегноя, суперфосфат примерно 2 ст. л., мочевины и сульфата калия по 1 ст. л. Это удобрение вносят из расчета в 1 кв. м. Если высадка семян происходит в неотапливаемую теплицу, то температура грунта должна быть не менее 15°C.

Партенокарпический гибрид имеет длинную плеть. Чтобы получать хороший урожай, семена высаживают из расчета не более 4 штук на 1 кв. м.

Овощу требуется хорошее освещение, поэтому высаживаются семена в один ряд с расстоянием между растениями не менее 0,5 м. Расстояние между рядами сохраняют не менее 1,5 м. Чтобы семечки проросли быстрее, грядку можно накрыть полиэтиленовой пленкой.

Огурцы, которые высаживаются в теплицу рассадой, имеют ускоренные сроки для получения урожая, однако требуют дополнительных трудозатрат.

Рассаду высаживают в грунт, когда рост сеянцев составил 25 дней. К этому времени росточек должен иметь 4 взрослых здоровых листочка. Корневая система саженца должна быть хорошо развитой.

Уход за растениями

Ухаживать за саженцами несложно. Все процедуры и методы схожи с обычными семенными сортами. Уход заключается в поливах и подкормках, формировании растения. Поливают огурцы обязательно теплой водой. Температура должна быть не менее комнатной. Правильно поливать куст нужно с учетом развития растения. Пока у растения не появились первые цветочки, огурец поливают умеренно, объем воды следует взять 4 литра.

От такого полива формирование завязей получается равномерное.

Когда на кустах будут формироваться первые плоды, поливают огурцы большим количеством воды в объеме одного ведра на куст через каждые три дня. При высокой температуре воздуха всегда следует проверять влажность почвы. Высыхание грунта недопустимо. Полив производится в утренние часы. Вечером растению достаточно ночной влаги. Снижение температуры позволит уменьшить полив.

В теплице желательно поддерживать влажность воздуха на уровне 75%. В случае повышения влажности есть риск заражения кустов грибковыми болезнями.

Почва пропалывается от сорняков по мере их появления. Лучше применить мульчирование почвы сухой травой или перегноем. Рыхление лучше не применять, потому что корневая система огурцов располагается близко к поверхности.

Партенокарпические гибриды огурцов хорошо реагируют на внесение минеральных удобрений и органики. Вносить их можно как в период роста, так и в период плодоношения. Удобрение вносится один раз каждые 14 дней. В начале вегетативного роста больше используют минеральные и органические подкормки: навоз или мочевину. Органику растворяют в воде в пропорциях 10 литров воды и 10 г мочевины, или же 10 литров воды и 200-250 г навоза. Во время плодоношения куста применяют комплексные удобрения. Каждое из н их имеет инструкцию по применению, которую следует строго выполнять.

Формирование куста

Формируется куст огурца гибрида несколько иначе, чем семенной сортовой огурец. Обязательно надо прищипывать плеть. В противном случае урожайность растения упадет. Плоды не будут успевать вызревать, и их количество будет меньшим.

Партенокарпический гибрид формирует огурцы на центральной плети, поэтому боковые побеги следует обязательно удалять.

Цветы у куста, которые сформируются в пазухе 5 или 6 настоящего листа, удаляются, такое действие будет означать ослепить куст. Растение продолжает формировать плеть. Следующие цветы и завязь оставляют, но цветов желательно оставить не более 7 штук. У выросшего стебля до полутора метров все боковые побеги удаляют. Выше полутора метров оставляют боковые побеги и цветы до четвертого листочка. Если плеть выросла до крыши теплицы, ее следует удалить. Боковые побеги направляются вниз.

Выполняя довольно несложные условия, можно получать отличный урожай огурчиков практически круглый год. Первые плоды у растения будут через 1,5 месяца после того, как семена гибрида были посажены. Зреет огурец дружно, и сбор плодов проводится через каждые два или три дня.

Выращивание и формирование партенокарпических огурцов, лучшие сорта

Селекция огурцов не стоит на месте, стараясь облегчить получение плодов легким способом, без опыления. Именно партенокарпические огурцы подходят для тех дачников, которые не имеют возможности заниматься переносом пыльцы с тычинки одного цветка на пестик другого или привлекать к этому насекомых. Выведенные селекционерами гибриды не требуют опыления. Но получить от них семена, чтобы выращивать полюбившийся сорт, возможно.

Плюсы партенокарпических сортов

Не каждый знает, что это значит партенокарпический огурец, часто путая его с самоопыляемым. Но современным гибридам не нужно опыление, что означает, что семян у них внутри нет.

К достоинствам партенокарпических гибридов относят:

• обильность образования цветков;
• длительность плодоношения;
• превосходный вкус;
• отсутствие горечи у плодов;
• сохранность товарного вида при перевозке;
• сохранность полезных свойств длительное время.

Внешне партенокарпический огурец отличается пышным разрастанием куста. А для употребления в пищу этот вид овоща наиболее подходит. В мякоти плодов семена отсутствуют, что позволяет наслаждаться зеленцами в полной мере.

Если первым гибридам подходили только тепличные условия, то сейчас появились сорта огурцов для открытого грунта.

Партенокарпики для теплицы

Из огурцов партенокарпические особенно подходят для теплиц, потому что многие из гибридов плохо переносят резкие перепады температуры воздуха.

Огурец Фурор F1 относится к раннеспелому типу, потому что плодоносит сорт спустя 37-39 дней после появления всходов. Из характеристик гибрида можно выделить у него:

• мощность корневой системы;
• однородность цвета плодов;
• обильность урожая;
• устойчивость к заболеваниям – кладоспориозу, мучнистой росе, мозаике.

Сорт огурцов подходит для маринования.

Для теплиц подходит Апрельский огурец. Кроме отличного вкуса он длительно плодоносит, дает высокие урожаи.

Зозуля имеет среднее ответвление куста, с которого собирают бугорчатые плоды. Их всегда много, они отличного товарного вида, долго не желтеют.

Один из сортов для засолки и маринования огурец Кузя F1. Хотя зеленцы и меньше обычных, но на вкус хрустящие и сочные, без горечи.

Скороспелостью отличается партенокарпик Емеля F1. Огурцы длиной в пятнадцать сантиметров темно-зеленого цвета с крупными бугорками. Подходит гибрид идеально для теплиц, где радует высокой урожайностью.

Описание огурцов Эдванс дает возможность познакомиться с сильноветвистым растением. Оно обладает прекрасными товарными качествами.

Огурцы убирают в июле, они хороши и в свежем виде, и для засолки.

Сильным ростом куста отличается гибрид Арина, дающий мощные боковые побеги. Овощ женского типа цветения радует урожаями зеленцов, длинных, глянцевых, с белыми шипами. Кроме салатов их используют для консервирования.

Партенокарпические огурцы, выведенные для теплиц, больше подходят для употребления в свежем виде, но некоторые сорта хороши и зимних заготовках.

Как выращивать в теплице

Семена огурцов перед посадкой в грунт теплицы проходят ряд процедур, направленных на проращивание, закаливание. В мешочек складывают отбракованные и жизнеспособные семена и опускают их в емкость с водой комнатной температуры. Для ускорения появления ростков добавляют в жидкость биостимулятор роста Циркон. После суток замачивания перекладывают посадочный материал в пакет и кладут на нижнюю полку холодильника. Семенам покупным эти процедуры необязательны, они уже приготовлены к посадке.

Грунт для теплиц готовят из перегноя с добавлением в него комплекса удобрений, состоящих из мочевины, сульфата калия, суперфосфата. В неотапливаемом парнике проводят посадку, когда почва прогреется до пятнадцати градусов тепла. В условиях низких температур огурцы не растут. Им надо много тепла и света. Поэтому и схема посадки огурцов в теплице такая:

• расстояние между растениями не меньше полуметра;
• ряды в полутора метрах друг от друга;
• в каждую лунку помещают по три семечка на глубину в два-три сантиметра.

Проращивание проходит под пленкой после обильного полива.

Как формировать партенокарпические виды

Уход за партенокарпическими огурцами включает в себя регулярные процедуры:

• полива;
• подкормки;
• рыхления;
• прополки.

Обязательно проводят и прищипку для того, чтобы сформировать куст. Это значит, что надо регулировать густоту и длину ветвей огурца. Без формирования партенокарпический гибрид огурца будет постоянно образовывать побеги. Это обозначает, что вся сила корня уйдет в зеленую массу, а не плодоношение. Тогда и света, и питания растениям не хватит.

Формирование партенокарпических огурцов проходит тогда, когда на растении появляется пятый – шестой лист. В пазухах этих листьев убирают все образованные там цветки и побеги, то есть ослепляют. Затем прищипывают остальные плети, оставляя на первых по маленькой длине в 20-25 сантиметров, затем выше – в 35-40 и 45-50. Основной побег закрепляют на шпалере и прищипывают его тогда, когда он достигнет максимума в длину.

Выращиваем партенокарпические сорта в открытом грунте

Если первое время партенокарпические виды огурцов росли только в теплице, то огородники приноровились выращивать их и в открытом грунте.

Сорта для открытого грунта

Успешно произрастает в условиях пониженной температуры, сохраняя способность к завязыванию плодов огурец Забияка. Плодоносит гибрид до заморозков, радуя небольшими, типа корнишоны, плодами. Похожими характеристиками обладает и огурец Ручеек.

Скороспелый Пыжик завоевал популярность среди огородников свой устойчивостью к болезням, превосходным вкусом зеленцов. С одного квадратного метра растение дает до семнадцати килограмм на сороковой день после всхожести. Огурцы Пыжик подходят и для выращивания в тепличных условиях, и на огороде.

Плотная и нежная без горечи мякоть у огурцов Углич F1. При правильной агротехнике уже в июле лакомятся маленькими огурчиками насыщенного зеленого цвета с бугорками.

Гибрид Каналья F1 привязывают к шпалере, так как куст вырастает до двух-трех метров в высоту. Ценят сорт за раннее плодоношение, использование в салатах, отличный товарный вид. К высокорослым видам относится и огурец Циркон F1. Но его лучше выращивать рассадным способом. Подходит сорт для возделывания на полях. И урожайность у него отличная, и огурцы ровные, долго сохраняют товарный вид, не желтеют.

Все партенокарпические сорта огурцов отличаются устойчивостью к болезням теплолюбивого овоща. Плоды можно быстро реализовать, потому что они вкусны, нежны, подходят для летних салатов. Среди них много таких, которые являются значимыми для употребления в свежем виде в начале лета. Сорт Куча мала относится к таким партенокарпикам.

Среди урожайных гибридов можно отметить огурец Мева, дающий с одного квадратного метра больше двадцати килограмм длинных зеленцов с гладкой кожицей.

Отзывы огородников о сортах партенокарпического вида только положительные.

Правила выращивания на огороде

В открытом грунте ухаживать за гибридами легко. Для них важно приготовить шпалеру высотой около двух метров. Схема посадки аналогична той, что и в тепличный грунт. Если сорт сильно ветвится, то расстояние между растениями составляет пятьдесят сантиметров. Когда гибридными растениями засажена вся грядка, то формируют стебель одновременно, когда на главном побеге в пазухах первых пяти листьев появляются цветы и отростки. Проводят ослепление, такое действие, при котором убирают цветы и побеги полностью. Остальные плети, расположенные выше пятого листа, только прищипывают.

Поливают огурцы так же в зависимости от периодов роста. Сначала увлажняют умеренно, снижая частоту полива и обильность его во время появления соцветий. Как только овощ отцветает, частоту полива увеличивают. Не забывают о том, что воду надо брать теплую.

Подкормку выполняют с помощью разведенного в десяти литрах воды коровяка или минеральных удобрений. Можно опрыскивать питательным раствором листья огурцов. Его готовят, добавляя древесную золу.

Выращивают партенокарпические виды огурцов многие, потому что они имеют много положительных качеств и не требуют тщательного ухода.

Лучшие партенокарпические сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Некоторые сторонники органического земледелия считают, что настоящим вкусом и природной пользой могут обладать огурцы только пчелоопыляемые. Но те, кто пробовал огурцы партенокарпические, с такой точкой зрения не согласятся. Ведь вкусовые качества у партенокарпиков отличные, а урожайность значительно выше.

Партенокарпик или огурец партенокарпического сорта: что это?

Партенокарпические огурцы (по сравнению с пчелоопыляемыми) обладают рядом преимуществ:

• выравненностью плодов по размеру и окраске (товарность внешнего вида практически всего урожая);
• отличными вкусовыми качествами, отсутствием характерной горечи и грубых семян;
• универсальными возможностями применения (в свежем, соленом, маринованном виде);
• длительной лежкостью без изменения цвета и плотности плодов, то есть собранный урожай хорошо переносит транспортировку и хранение.

Партенокарпик сам не умеет размножаться: плоды не поспевают, нормальные семена не образуются. Значит, семена таких разновидностей (для посева или продажи) можно получить исключительно «гибридным» способом: искусственно переопылить между собой сорта, о которых известно, что после такой процедуры их потомство будет иметь определенные качества, в том числе партенокарпию. Поэтому партенокарпики бывают только гибридами.

Теперь давайте разберемся с основным вопросом: партенокарпические сорта или гибриды огурцов, что это? Сразу нужно развеять многочисленные опасения и заблуждения по поводу ГМО. Партенокарпия (от греч. parthenos – девственница и karpos – плод) к ГМО не имеет никакого отношения. Партенокарпическое образование плодов происходит без оплодотворения (опыления). В природе такое явление наблюдается у многих растений (винограда, груши, яблони, мандаринов, бананов, тыквы, огурцов, томатов и др.). Так что партенокарпию можно назвать процессом естественным, хоть и не самым оправданным с точки зрения размножения. Плоды в результате получаются бессемянными или содержащими семена без зародышей.

Партенокарпические сорта, а точнее гибриды культурных растений получены в результате селекции, позволившей прочно закрепить свойство образования плодов без опыления на уровне сортового признака.

Первые гибридные партенокарпические огурцы были выведены еще в середине прошлого века и с тех пор количество их разновидностей постоянно растет. Основное преимущество партенокарпиков – независимость от насекомых-опылителей – позволяет получать стабильные урожаи огурцов в любых условиях: на открытых грядках или защищенном грунте (под пленочными укрытиями, в отапливаемых и неотапливаемых теплицах, дома на подоконнике или на балконе).

Среди партенокарпических огурцов, зарегистрированных в Госреестре, предусмотрена возможность выбора по разнообразным параметрам:

• условиям выращивания (в открытом или защищенном грунте);
• районированию (адаптации к климатическим особенностям отдельных световых зон или регионов);
• срокам созревания (ранние, средне- или позднеспелые);
• назначению в использовании (салатные, засолочные, консервные, универсальные).

Партенокарпические огурцы для открытого грунта

Так как партенокарпики не нуждаются в опылении, их преимущественно используют в парниках и теплицах, но есть множество гибридов, отлично зарекомендовавших себя при выращивании в открытом грунте.

Основная масса партенокарпиков характеризуется преимущественно или чисто женским типом цветения. Но при наличии мужских цветков на самих растениях или других сортах и гибридах, расположенных по соседству, возможно опыление женских цветов насекомыми. В результате зеленцы иногда получаются нестандартной формы, с перетяжками и утолщениями (особенно у длинноплодных гладких гибридов). Что касается короткоплодных корнишонных и среднеплодных бугорчатых разновидностей, то при опылении товарный вид зеленцов не ухудшается и не сказывается на показателях урожайности.

Для выращивания в условиях открытого грунта специалисты рекомендуют подбирать гибриды, адаптированные к климатическим условиям вашего региона: холодостойкие или наоборот жароустойчивые, приспособленные к пониженной влажности или освещенности и т. д.

Рассмотрим характеристики некоторых из партенокарпических гибридов огурцов, выведенных для культивирования на открытом грунте.

Данные по характеристикам партенокарпических сортов огурцов приведены на основании информации Госреестра.

В отношении урожайности необходимо уточнить, что максимальные показатели, указанные производителями гибридов, получены под пленочными укрытиями (в необогреваемых теплицах). При культивировании в открытом грунте товарная урожайность может оказаться ниже в несколько раз.

На партенокарпическое развитие зеленцов в открытом грунте негативно влияют погодные факторы:

• недостаточная освещенность (например, при длительной пасмурности);
• чрезмерная влажность почвы.

Партенокарпические огурцы для теплиц

Гибридные партенокарпические сорта огурцов были выведены именно для выращивания в тепличных условиях, поэтому их перечень на сегодняшний день очень велик. Приведем характеристики только некоторых гибридов:

Хочется добавить, что культивирование различных партенокарпических гибридов огурцов в тепличных условиях позволяет добиться обильного урожая на протяжении всего года (в отапливаемых теплицах).

Видео по теме статьи

Чтобы получить дополнительную информацию о партенокарпических разновидностях огурцов, посмотрите следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Описание партенокарпических огурцов. Как их правильно выращивать?

Партенокарпические сорта и гибриды огурцов не уступают по вкусовым качествам и эстетике опыляемым сортам. Многие из них можно выращивать в открытом грунте. Важно уметь выбрать из всего многообразия нужный гибрид и обеспечить растению необходимый уход, чтобы получить высокую урожайность. Как это сделать расскажем в статье далее.

Что такое партенокарпические огурцы?

Партенокарпические огурцы — вид огуречной культуры, не требующий опыления для формирования завязей. Чаще всего на их лианах очень мало мужских цветов либо они вовсе отсутствуют, зато женские — в щедром количестве. Внутри плодов такого типа нет семечек, поэтому собрать их не удастся, и на следующий сезон семена снова придётся покупать.

История возникновения

В 50-х годах 20 века селекционеры стали работать над таким гибридом огурцов, чтобы его выращивание в теплице не вызывало затруднений в плане опыления. Первыми результатами стали изумрудные плоды длиной около 40 см, которые совсем не годились для засолки и консервации.

Продолжительная работа над партенокарпией и различными сортами при скрещивании привели к появлению салатных гибридов, употребляемых в пищу свежими, засолочных разновидностей, не теряющих при консервации своего вкуса и эстетических качеств.

Кроме того, благодаря стараниям селекционеров, партенокарпические огурцы хорошо растут и плодоносят не только в условиях теплицы, но и в открытом грунте, и на балконе квартиры или подоконниках в домах.

Различия между партенокарпическими и самоопыляемыми огурцами

Партенокарпические и самоопыляемые огурцы кардинально различаются по принципу появления завязей. Первый тип растений для появления плодов, как уже говорилось, не требует опыления вообще, а вторые огурцы опыляются самостоятельно, то есть для появления завязей на них опыление принципиально важно.

Кроме того, партенокарпические огурцы в большинстве случаев не имеют мужских цветов, а на самоопыляемых гибридах их наличие обязательно.

Сходством обоих видов культуры является то, что они не требуют наличия насекомых-опылителей или иной третьей стороны для возможности переноса пыльцы между цветами обоего пола.

Преимущества и недостатки

Если сравнивать обычные сорта огурцов с партенокарпическими гибридами, то у последних, кроме свойства партенокарпии, определяются некоторые преимущества:

• формирование на лианах большего количества плодов;
• огурцы одинаковой формы, без наличия пустотелости;
• огурцы, долгое время находясь на растении, не желтеют;
• во вкусовых характеристиках огурцов отсутствует горечь;
• длительный период плодоношения;
• иммунитет к болезням и вредителям за счёт привития;
• повышенная лёжкость и возможность продолжительного хранения.

Недостатков у таких огурцов не много:

• сорт не любит резких перепадов температур;
• при выращивании в открытом грунте и опылении насекомыми возможны плоды с различиями и деформациями в форме.

При посадке таких огурцов для зимних заготовок, внимательно отнеситесь к выбору семян, т. к. некоторые сорта и гибриды предназначены только для употребления плодов в свежем виде.

Зависимость партенокарпии от условий выращивания

Взаимосвязь партенокарпии и условий выращивания огурцов проявляется в следующем:

• Гибриды привиты от заболеваний, поэтому не требуют особых мероприятий против болезней и атак вредителей.
• Большая разница между дневной и ночной температурой воздуха приводит к снижению количества завязей, торможению в развитии растений.
• Формирование куста, его прищипывание и оптимальное расположение лиан напрямую влияет на количество урожая.
• Гибриды хорошо плодоносят в закрытых грунтах и под открытым небом.

Лучшие партенокарпические гибриды огурца

У каждого огородника есть свои любимые сорта и гибриды партенокарпических огурцов. Среди всего их разнообразия нет хороших и плохих. Каждый их них различается по качественно-количественным показателям урожайности, временным интервалом в агротехнических работах, а также возможностью выращивания в открытом или закрытом грунте.

Рассмотрим некоторые из распространённых сортов и гибридов из этого вида огурцов.

Как выращивать партенокарпические огурцы?

Партенокарпические огурцы не отличаются сложностью выращивания от обычных, т. к. практически не требуют особых условий или агротехники. Для каждого из вариантов культивирования оптимальными считаются свои сроки, в зависимости от возможности создания микроклимата.

В открытом грунте

В открытый грунт огурцы высеивают семенами, либо высаживают уже готовые саженцы. В обоих случаях важно, чтобы почва была подготовленной и прогретой солнечными лучами. Иначе овощная культура станет чахнуть и в конечном итоге погибнет. Благоприятной температурой воздуха для огурцов является 25-28 градусов тепла.

Для получения рассады за 35-40 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт, семена высевают в индивидуальные торфяные горшочки, либо многоразовую тару. Для этого используется универсальный грунт, приобретаемый в магазине, либо посадочная смесь собственного производства. При втором варианте необходима дезинфекция почвы. О посадке рассады огурцов больше написано тут.

Семена перед посевом обеззараживают, замачивая на 15-20 минут в слабо-розовом растворе марганца. Для ускорения появления всходов допускается замачивание посадочного материала в активаторе роста.

1. По 2 семечка углубите в грунт на глубину до 3 см и присыпьте земляной смесью.
2. На поверхность распылите воду, чтобы увлажнить почву.
3. Накройте горшочки стеклом или прозрачной плёнкой и поставьте их в тёплое светлое место. Как только ростки взойдут, прикрывающий материал уберите с горшка.
4. Следите, чтобы растению было достаточно солнечного света, в данном периоде может потребоваться дополнительное освещение. При выращивании на подоконнике ежедневно поворачивайте ёмкости с рассадой, чтобы они росли пропорциональными, не вытягивались и не деформировались.
5. По мере роста огурцов отодвигайте их друг от друга во избежание соприкосновения и затенения.
6. Проводите необходимые агротехнические процедуры. Когда растения достигнут длины 30-40 см, и появится 4 настоящих листа, необходимо пересадить их в открытый грунт.

Высаживать в открытый грунт рассаду возможно несколькими методами:

• Однострочный вертикальный. Расстояние между растениями не менее 15-20 см, междурядья — 50-70 см.
• Ленточный вертикальный. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см, между лентами — 40-50 см, междурядья — 70-90 см.
• Шахматный горизонтальный. Между растениями соблюдают расстояние в 60-80 см, предусматривая междурядья. Сформировавшиеся огуречные плети не стоит перекладывать, это нужно делать на стадии роста, убирая их с междурядий.
• Кустовой. В одну лунку высаживается 2-3 растения, оставляя для них примерный квадрат свободного пространства размером 1,5х1,5 м.

Эти же схемы соблюдают и при посеве семян в грунт в конце мая.

В комнатных условиях

Приняв решение вырастить партенокарпические огурцы в комнатных условиях, нужно выбрать для них место и подготовить его. Это может быть балкон, лоджия, подоконник, если они выходят на любую сторону, кроме северной. Следует очистить пространство, устранить щели и иные источники проникновения холодного воздуха, вымыть стёкла, возможно установление фитоламп или ламп дневного света.

Семена следует выбирать, предназначенные именно для выращивания в закрытом грунте, чтобы исключить необходимость опыления насекомыми. При наличии дополнительного освещения, посадку семян можно проводить в любое время.

Ёмкости следует выбирать объёмом не менее 8 литров, с дренажными отверстиями в дне.

1. Насыпьте в тару дренажный слой из гравия, керамзита слоем не менее 3 см, сверху заполните подготовленным обеззараженным грунтом. Не стоит засыпать ёмкость до краёв, оставьте свободную полосу в пару см.
2. Пролейте кадки горячей водой. Через сутки посейте семена по 3-5 шт., углубляя их на 3-4 см в грунт. Далее мероприятия не отличаются от обычного культивирования рассадного материала в домашних условиях.

Можно высеивать семена в небольшие торфяные горшки, а после формирования 4 листа пересадить в большие вёдра.

В закрытом грунте

Чаще всего огурцы в закрытый грунт переносят в виде рассады, которую заблаговременно выращивают в многоразовых или торфяных ёмкостях в комнатных условиях. Перед высадкой растения необходимо закалить, для этого саженцы на ночь выносят в более прохладное помещение, постепенно снижая температуру до 18 градусов.

Схема высадки зависит от габаритов теплицы. Но не стоит загущать посадки, чтобы огурцы не мешали друг другу. Оптимальным вариантов является вертикальный метод выращивания с помощью опор и шпалер.

На грядке выкапывают лунки, обильно их увлажняют, и помещают в них рассаду вместе в земляным комом или в торфяном стакане. Присыпают грунтом, чтобы край ёмкости остался снаружи. Это избавит от почернения корневой ножки и развития гнили. Почву слегка уплотняют.

Особенности ухода

Партенокарпические огурцы не требуют опыления. К тому же некоторые гибриды не нуждаются и в формировании куста, что значительно облегчает уход за ними.

Уход за первыми всходами

После появления всходов следите, чтобы почва была увлажнённой, вовремя рыхлите её, чтобы не допустить образования твёрдой корки сверху грунта, мешающей проникновению кислорода к корням и усвоению полезных веществ и питания.

При перепадах температур на ночь укрывайте молодые растения плёнкой. Если грунт имеет достаточное количество микро и макроэлементов, то проблем со всходами и формированием взрослых листьев возникнуть не должно.

Полив и прополка

Увлажнение почвы— одна из главных процедур для огурцов. Без достаточного количества влаги в почве они погибнут. Для полива используйте только воду комнатной температуры, желательно из природных источников, либо отстаивайте её, если она из водопровода.

Процедуру по увлажнению почвы следует проводить до цветения культуры — через день, в период цветения — сократить до 2-3 раз в неделю, а при формировании завязей снова вернуть на 3-4 разовый полив. Если погода сухая, то может потребоваться проводить его ежедневно.

Удаление сорняков сохраняет питательные вещества в грунте, исключает затенение огурцов и перенос с сорных растений инфекций и вредителей. Прополка дополнительно рыхлит землю, обогащает её кислородом, задерживает влагу в прикорневой зоне овощной культуры.

Подкормка

Для восполнения запаса полезных компонентов и соединений в почве, используются минеральные и органические подкормки:

1. При посадке удобрение проводят посадочных ям с помощью компоста и навоза.
2. После адаптации молодых растений в теплице или открытом грунте внесение азотных удобрений (10-15 г на 1 л воды) для активации роста и вегетации.
3. Каждые 3 недели, начиная с момента цветения, подкармливают сложным минеральным питанием или подкормками на основе органики, а также народными методами. Например, в ведре воды растворите аммиачную селитру или мочевину— 15-20 г; суперфосфат — 15 г; сернокислый калий — 15 г. Можно приготовить раствор куриного помёта, навоза или компоста из расчёта 250-300 г на ведро воды.

Важно учитывать общее количество вносимых удобрений, чтобы избежать перенасыщения ими почвы. Это отрицательно влияет на огурцы, как и дефицит питания.

Проводить удобрение грядок желательно в вечерние часы, используя корневой или внекорневой метод. При листовых подкормках раствор минеральных удобрений делайте менее концентрированным. Перед проведением работ по дополнительному питанию почвы обязательно полейте растения.

Читайте дополнительную информацию о подкормке огурцов при выращивании в открытом грунте — тут.

Формирование куста

Прищипывание необходимо, чтобы снизить растительную массу растения, а значит и расход питания, идущего не в формирование урожая, а на отростки и листву. Работы по пасынкованию проводите только, когда огурцы подвязаны. При выращивании огуречной культуры в горизонтальном положении прищипывание делают так, чтобы минимально тревожить основную лиану.

Прищипните верхушку плетей, чтобы зеленцы успевали вызревать, а растение не теряло силы на удлинение лиан. Как правило, партенокарпический вид огурцов образует плоды лишь на основной лиане, поэтому важно правильно формировать куст и удалять боковые отростки:

1. Чтобы ослепить куст, удалите все цветы и побеги в пазухах первых пяти листов.
2. После оставьте 6 отростков, но длиной не более 25 см.
3. Следующие побеги оставляются длиннее — до 40 см.
4. После — около полуметра.

Окончательный вид куста похож на перевернутую пирамиду.

Болезни и вредители

К наиболее часто встречающимся заболеваниям партенокарпических огурцов относятся:

• антракноз;
• кладоспориоз;
• мучнистая роса;
• оливковая пятнистость;
• огуречная мозаика.

Они проявляются различной пятнистостью на листьях и стеблях культуры, налётом по всей поверхности растения, либо только на пятнах, общим торможением развития огурцов, их слабостью и засыханием. Сначала пятна едва заметны, но по мере развития грибка разрастаются, сливаются и меняют свою окраску. При запоздалых действиях против болезней огурцы полностью погибают.

Наряду с заболеваниями, испортить или полностью уничтожить урожай огурцов могут насекомые вредители. Самыми распространёнными считаются:

Бахчевая тля. При нападении этих мелких насекомых, листья на лианах крутятся и сворачиваются. Вредители располагаются на нижней стороне листовой пластины. Они высасывают из растения соки, что создаёт дефицит питания культуре, останавливает рост и развитие, приводит к гибели.

На малых участках против тли применяют народные способы борьбы. Например, настой из шелухи лука или водный раствор древесной золы с добавлением хозяйственного мыла.

• Паутинный тепличный клещ. Паутинное напыление на огурцах — это признак клеща. Они появляются там, где есть сорняки и подходящие для вредителя условия. Уничтожать его необходимо применением химических средств немедля, пока насекомое не размножилось, нанося непоправимое вредительство. Подойдут такие препараты, как «Плант-пин», «Актеллик», «Фитоверм» и др.

Паутинный тепличный клещ (слева) и бахчевая тля (справа)

Разводите средства в соответствие с инструкцией, а работы проводите с использованием индивидуальных средств защиты.

Меры профилактики и борьбы с заболеваниями и вредителями предполагают:

• подготовку почвы и семенного материала перед посадкой;
• умеренный регулярный полив;
• поддержание микроклимата в теплицах;
• не загущать посадки;
• регулярная прополка и рыхление почвы.
• внесение удобрений для формирования иммунитета огурцов.
• удаление поражённых растений и их сожжение, последующая обработка посадок препаратами «Фитоспорин» и «Фитоверм».

Сбор и хранение урожая

Собирать зеленцы рекомендуется с 9-14 дня от начала периода цветения. Это зависит от сортовых возможностей и желаемых параметров плодов. При сборе зеленцов будьте внимательны, чтобы не пропустить огурцы, оставляя их перезревать. От этого тормозится плодоношение и снижается общий урожай. Срыв айте огурцы не реже, чем 2-3 раза в неделю.

Хранение и возможность заготовки огуречных плодов полностью зависят от выбранного сорта или гибрида. Поэтому перед посадкой обращайте на это внимание, внимательно изучая характеристики растений.

Партенокарпические огурцы являются оптимальным вариантом при климате и погодных условиях, когда вылет насекомых-опылителей затруднён. Кроме того, богатый урожай можно получать в домашних условиях, в любое время года. Важно лишь правильно выбрать подходящий сорт и создать нужный микроклимат, обеспечивая должный уход.

Партенокарпические огурцы для теплиц и открытого грунта

Гибриды разных овощей и фруктов часто выращивают в теплицах, садах, огородах. Они отличаются высокой приспосабливаемостью к условиям окружающей среды, лучшими вкусовыми качествами. Партенокарпические сорта огурцов относятся к таким гибридам.

Что такое партенокарпический гибрид огурцов

Эта овощная культура – кустовое растение, способное давать плоды без опыления. У партенокарпических гибридов не образуется пустоцветов, характерных для пчелоопыляемых сортов огурцов. Растение вывели в середине XX века китайские и японские ученые. Потребность в селекции партненокарпических гибридов вызвана:

• прохладным и засушливым климатом некоторых регионов;
• необходимостью в появлении видов огурцов, которые устойчивы к различным болезням.

Парнетокарпия — что это такое

Чем отличаются самоопыляемые сорта огурцов от партенокарпических

Плоды завязываются без пыльцы. При партенокарпии у огурцов отсутствуют пустоцветы. Партенокарпические растения дают плоды без семян. При самоопылении у огурцов цветки появляются сразу с пестиками и тычинками. У таких плоды вырастают с семенами, пригодными для дальнейшей посадки.

Преимущества партенокарпиков

Семена огурцов этих сортов пользуются спросом во всех регионах. Плюсы партенокарпиков:

• дают плоды без опыления, независимо от насекомых, что является условием стабильного урожая;
• можно производить культуру на балконах, теплицах, парниках, лоджиях;
• растения непрерывно плодоносят;
• отличные вкусовые характеристики, т. к. внутри плодов отсутствуют семена;
• лишены горечи;
• отлично переносят любые заболевания;
• есть сорта, подходящие для засолки и маринования;
• при перезревании не становятся желтыми.

Недостатки культуры

Для консервации и засолки подходят лишь некоторые сорта партенокарпиков. Недостатки культуры:

• нельзя получить семена;
• для посадки на открытом грунте нужно использовать определенные сорта партенокарпических растений;
• нужен дополнительный уход (подвязывание, пасынкование);
• высокая стоимость партенокарпических семян;
• при случайном опылении плоды становятся скрученными;
• при низкой освещенности и чрезмерной влажности почвы плохо плодоносят.

Лучшие гибриды огурцов для теплиц

В закрытых помещениях для выращивания растений партенокарпики растут лучше. Садоводу проще отслеживать состояние овощных культур. Сорта огурцов для тепличного сельского хозяйства (ТСХ):

• Мева F1 – высокоурожайный, ранний сорт. Срок созревания огурцов – 40–45 дней. Длина плодов – 18–24 см, вес – 160–220 г. Сорт обладает высокой товарностью. Огурцы темно-зеленые, гладкие. Растение предназначено для зимне-весеннего выращивания. У сорта средняя степень устойчивости к мучнистой росе и другим заболеваниям. Кусты среднего размера, имеют мощную корневую систему.

Сорт Мева F1

• Маша F1 – ранний, высокоурожайный партенокарпический гибрид. Плоды темно-зеленые, черношипые, подходят для употребления в свежем виде и консервирования. Их длина – 8–9 см, вес – 100 г. Растение детерминантное (с ограниченным ростом), хладостойкое. Кусты и корневая система крупные.

Маша F1

• Емеля F1 – ранний, высокоурожайный, устойчивый к болезням партенокарпический гибрид. Плоды белошипые, цилиндрические, подходят для засолки. Длина огурцов – 11–15 см, вес – 120–150 г. Кусты крупные, индетерминнатные, со средним или ниже среднего ветвлением. Срок созревания огурцов – 38–42 дней.

Емеля F1

• Регина плюс F1 – ультраскороспелый, высокопродуктивный гибрид. Срок созревания – 37–42 дней. Кусты средних габаритов с развитыми корнями и слабым ветвлением. Зеленцы белошипые, бугорчатые, овально-веретеновидные, употребляются в свежем виде. Их длина – 14–16 см, вес – 120–160 г.

Регина плюс F1

• Барабулька F1 – ранний партенокарпический гибрид. Корнишон короткий, черношипый, цилиндрической формы. Длина – 9–11 см, вес – 80–110 г. Срок созревания огурцов – 43–48 дней. Плоды универсальные, подходят для салатов, засолки, маринада. Растение детерминантное, обладает высокой устойчивостью ко всем болезням. Кусты крупные с сильным ветвлением.

Барабулька F1

Партенокарпические сорта для открытого грунта

Ассортимент семян очень широкий. Дачники смогут найти гибриды не только для теплиц, но и для обычных огородов. Партенокарпические сорта для открытого грунта:

• Паркер F1 – раннее партенокарпическое растение. Стебель у этого сорта мощный, плетение среднее. Срок созревания – 44–48 дней. Огурцы темно-зеленые, цилиндрической формы. Их длина – 6–12 см, вес – 100–130 г. Вид считается салатным, но огурцы можно консервировать.

Паркер F1

• Атос F1 – ранний, высокоурожайный сорт. Срок созревания – 40–45 дней. Плоды небольшие с мелкими бугорками, подойдут для свежего потребления, маринования, консервирования. Максимальная длина корнишона – 10 см. Вес плодов – от 80 до 110 г. Кусты разрастаются сильно, поэтому их следует сажать на большом расстоянии друг от друга. Растение средневетвистое, длинноплетистое. Цветков в узелке – 3–5 штук.

Атос F1

• Дачник F1 – ранний партенокарпический гибрид. Срок созревания – 43–45 дней. Огурцы темно-зеленые, гладкие. Длина зеленца – 10–15 см, вес – 70–120 г. Плоды предназначены для употребления в свежем виде. Кусты очень рослые с крупной корневой системой и сильным плетением.

Дачник F1

• Бабушкин секрет F1 – раннеспелый, высокоурожайный партенокарпический гибрид. Срок созревания – 45–50 дней. Плоды цилиндрические, крупнобугорчатые, с белыми колючками. Их длина – 10–12 см, вес – 80–90 г. Окраска темно-зеленая. Сорт можно консервировать. Число цветков в узле – 2-3 штуки. Кусты индетерминантные, имеют среднее плетение.

Сорт Бабушкин секрет F1

• Зозуля – ранний, высокоурожайный сорт. Срок созревания – 42–48 дней. Этот вид огурцов является салатным, но подходит для маринования. Плоды темно-зеленые с выраженными продольными полосами, цилиндрические, иногда имеют небольшой изгиб. Длина зеленцов – 14–24 см, вес – 160–300 г. Растение хладостойкое, кусты массивные, число цветков в узле – 3-4 штуки.

Сорт Зозуля

Особенности выращивания партенокарпических огурцов

Гибриды произрастают при таких же условиях, как и сорта с семенами. Партенокарпические огурцы высаживают на хорошо взрыхленной среднесуглинистой почве. Такой грунт отлично пропускает кислород. Посадкой занимаются в середине зимы. Для огурцов отлично подходит почва после капусты, перца, лука и других овощей.

Рассада огурцов

Как сажать семена

Почву нужно прогреть до 15–18 °С. Семена можно посадить в грунт и торфяные горшочки. Оптимальное расстояние между лунками – 50 см, а между рядами – 1 м. Сажать семена ближе не рекомендуется, т. к. кусты растут крупными с мощной корневой системой. Подготовка почвы к посадке:

1. Перед посадкой землю надо перекопать, в каждую лунку добавить половину стакана золы и 3 л перегноя.
2. Глубина прогрева почвы – 30–40 см. Если температура грунта будет меньше 15 °C, семена погибнут.
3. Семена сажают на глубину 12–16 см. После посадки грядку укрывают ПВХ. Пленка сохранит почву теплой и влажной.

Подготовка семян огурцов к посадке

Уход за всходами

После прорастания первых ростков пленку заменяют укрывным материалом. Днем его убирают. Рекомендуется установить между лунками 3-литровые бутылки с водой. Днем жидкость нагреется, а ночью будет отдавать тепло и поддерживать температуру воздуха на уровне 20–25 °C. Оптимальная влажность почвы при выращивании огурцов в теплицах – 75%.

Прополка и полив

Упростить уход за грядками можно с помощью мульчирования. После очередной прополки рекомендуется покрыть почву сухой травой (мульчей). Она затруднит рост сорняков, уменьшит испарение влаги, снизит вероятность заражения огурцов мучнистой росой. Почву надо рыхлить каждые 4-5 дней. Максимальная глубина рыхления – 10–12 см.

Поливают растение каждые 3 дня. В период активного плодоношения интервал сокращается до 2 суток. Воду перед поливом отстаивают. Жидкость должна быть теплой. При жаркой погоде полив обильный, но нужно отслеживать влажность почвы. Одной лейки должно хватить на 2 взрослых растения.

Подкормка

В период роста и во время плодоношения огурцам не обойтись без удобрений. Подкормка проводится один раз в 9–12 дней. На начальном периоде вегетации используют мочевину, настой навоза, раствор аммиачной селитры. При плодоношении полезны калийно-фосфорные удобрения (суперфосфат, сульфат калия и т. д.). Чтобы приготовить коровяк, нужно 200–250 г навоза смешать с 10 литрами воды. В плохую погоду нужны внекорневные подкормки:

• вода с борной кислотой (5–10 г на 10 л воды);
• йод с молоком (30 капель йода и 1 л молока на 10 л воды, настоять 12 ч).

Формирование куста

Цветы образуются на главной плети, поэтому центральный стебель не прищипывается. Все боковые побеги и пазухи первых пяти-шести листов убирают. Такой метод называют ослеплением. Процедуру проводят для направления питательных веществ на развитие растения. Побеги выше оставляют, но уменьшают их длину до 20 см. Особенности формирования куста:

• С высоты от 0,5 до 1,5 м прищипывают побеги над вторым листом.
• После 1,5 м прищипывают побеги над четвертым листом.
• Макушку растения перекидывают через верхнюю проволоку после того, как главный стебель достигнет верха шпалеры.
• На расстоянии 0,6 м от земли макушку растения прищипывают.

Видео

Садоводам
и огородникам

Лучшие сорта огурцов для вашего огорода

В некоторых северных деревнях России огурец и по сей день называют «Царь овощной грядки». А как же иначе? Разве можно себе представить рацион россиянина без хрустящего свежего, малосольного или маринованного огурчика?

И огород без него – не огород! Именно поэтому отечественные ученые активно занимаются селекцией все новых и новых сортов огурца, повышая его вкусовые и биологические свойства.

А в специализированных магазинах на стендах, где выставлены пакетики с огурцами, просто в глазах рябит от обилия ярких картинок и названий сортов и гибридов.

Не только начинающему (о нем и говорить нечего), но и бывалому огороднику бывает очень трудно выбрать огурцы для своего огорода. Очень часто оказывается, что хотел купить одно, а получил – совсем другое. Потому что картинки на пакетиках не всегда соответствуют их содержанию.

К примеру, вместо черношипого, сладкого корнишона для засолки вырастил огромные салатные огурцы с большой семенной сумкой, наполненной крупными семенами.

Поскольку весна уже не за горами, а, как известно, семена нужно покупать заранее, чтобы выбор был достаточным, мы решили рассказать вам, чем отличается один вид огурца от другого.

Кроме того, в этой статье мы представим вам лучшие сорта и гибриды огурцов из нашей поистине уникальной коллекции.

ХАРАКТЕРИСТИКИ РАЗНЫХ ВИДОВ ОГУРЦОВ

Поскольку огурец в России – действительно «овощ № 1» не только на огородной грядке деревенского жителя, но и садовода любителя, мы неоднократно писали в нашем блоге об этой культуре.

Рекомендуем вам прочитать наши опубликованные статьи:

В этих статьях мы подробно рассказали об истории появления огурца, о пользе его зеленцов, о разных приемах агротехники для разных регионов нашей страны, о способах выращивания в разных условиях и о многом другом.

Сегодня мы постараемся сориентировать вас по видам огурца и дадим краткую характеристику каждому, а также расскажем о тех моментах, на которые вам следует обращать внимание при выборе сортов и гибридов для своего огорода.

По способу опыления: все сорта и гибриды можно разделить на партенокарпические (самоопыляемые), пчелоопыляемые и ветроопыляемые.

Условия выращивания. Все семена огурцов делятся на три категории: для выращивания в теплицах; для открытого грунта и универсальные, которые одинаково хорошо растут и в теплице, и на открытой грядке.

Огурцы для выращивания в теплицах. Понятно, что как бы хорошо вы не проветривали теплицу, насекомых в ней все равно будет меньше, чем на улице. Поэтому в теплицу нужно сеять преимущественно самоопыляемые партенокарпические гибриды и сорта.

Растения образуют и женские(в основном), и мужские цветки и сами себя опыляют.

Партенокарпические сорта подразделяются на кустовые (формируют плоды на одном кусте, как кабачки, не образуя длинные плети), среднеплетистые и сильно плетистые.

Последние – самые урожайные, но занимают в теплице очень много места, кустовым места нужно не много, зато урожайность их ниже. Поэтому в теплице лучше сажать среднеплетистые сорта и гибриды с укороченными боковыми побегами.

А в небольших теплицах и парниках – кустовые. Они хороши еще и тем, что не требуют подвязки к опорам.

Огурцы для открытого грунта. Наши лучшие сорта и гибриды таких огурцов обладают повышенной устойчивостью ко всем погодным аномалиям.

Однако в очень холодное и дождливое лето даже самые урожайные гибриды могут давать мизерные урожаи. Поэтому в любом случае над их грядками нужно ставить высокие дуги или сооружать реечный деревянный короб, чтобы при понижении температуры до + 14 градусов, над грядкой можно было сразу установить пленочное укрытие.

Для открытого грунта подойдут пчелоопыляемые и ветроопыляемые (там, где мало насекомых-опылителей) сорта и гибриды. Там тоже лучше сажать среднеплетистые виды с укороченными боковыми побегами.

Универсальные сорта и гибриды для теплиц и открытого грунта. Эти огурцы будут одинаково хорошо расти и плодоносить как в защищенном грунте, так и на открытой грядке.

По срокам созревания. Все сорта и гибриды можно разделить на ультраранние, ранние, среднеранние и поздние.

В теплице можно посадить все четыре вида и собирать свежие зеленцы с середины июня до конца сентября.

В открытый грунт сажайте только ранние и среднеранние. Они дадут вам хорошие урожаи и не заставят расстраиваться из-за больших потерь. Ведь ультраранние могут попасть под поздние весенние заморозки, а поздние просто не успеют вырасти и дать нормальные плоды.

По размеру зеленцов. Плоды разных сортов и гибридов огурца могут быть разного размера и длины. В связи с этим их делят на: пикули, корнишоны, зеленцы и крупномеры

Пикули – трехдневные плоды длиной до 5 см. Обычно из них делают маринадные и засолочные консервы.

Корнюшоны – пятидневные огурчики, длиной до 9 см. Они идут на засолку и маринование.

Зеленцы – десятидневные огурчики длиной от 10 до 15 см в зависимости от сорта.

Крупномеры. Есть сорта – гиганты, плоды которых могут достигать 30 см. Но их сажают редко.

По цвету шипов. По этому признаку огурцы делятся на белошипые и черношипые.

У белошипых огурцов шипики светлые, кожа плотная, поэтому солевой раствор плохо проникает через нее. Для засолки они не очень годятся. Их лучше уптреблять для салатов, бутербродов, оформления блюд. Хороши они и в свежем виде – сладкие и хрустящие, богатые витаминами и полезными веществами.

Черношипые огурцы великолепно подходят для консервирования. Кожица у этих огурцов очень нежная, покрытая тоненькими черными шипиками. Семенная сумка у них маленькая, мякоть хрустящая. То, что надо для домашних заготовок.

Всепогодные огурцы. Это относительно молодые сорта и гибриды огурца. Они отличаются потрясающей выносливостью. Не боятся резких перепадов температур, долгого отсутствия солнечного освещения, проливных дождей и засухи.

К тому же они практически не поражаются болезнями и вредителями огурца. Такая устойчивость ко всем погодным аномалиям и болезням заложена в сортах и гибридах на генетическом уровне.

ЛУЧШИЕ СЕМЕНА ОГУРЦОВ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Теперь, когда мы рассказали вам об основных характеристиках каждого вида огурцов, представляем лучшие сорта и гибриды из нашей коллекции.

Огурцы для закрытого грунта:

Универсальные огурцы для закрытого и открытого грунта:

Всепогодные огурцы:

Огурец гигантский:

Гудвин F1.

Ретро-серия:

Домашний огород:

Более подробно обо всех этих сортах и гибридах читайте на нашем сайте или в каталоге «ВЕСНА 2021».

А купить их у нас вы можете уже сейчас!

Лучшие сорта партенокарпических огурцов – особенности выбора и выращивания

Огурцы, формирующие плоды без опыления, во многом облегчили жизнь дачников. Если раньше приходилось заботиться о привлечении пчел, подсадке опылителей, то теперь собрать отменный урожай зеленцов можно и без этих «танцев с бубном». Но бывает, огородники, жалуются, что посаженный гибрид не показал заявленных в описании результатов, сборы получились ниже.

Все дело в том, что любой партенокарпический сорт огурцов требует внимания и особого ухода. Надо правильно выбирать гибриды для теплиц, открытого грунта, не забывать о формировании растений, о регулярных подкормках. В перечне гибридов первого поколения нет плохих огурцов. Обычно снижение показателей связано с нарушениями агротехники, несоблюдением рекомендаций селекционеров.

• 1 Партенокарпики: что это, их особенности
• 2 Достоинства и недостатки
• 3 Выбираем партенокарпические огурцы для теплиц
  • 3.1 Огурцы для открытого грунта
  • 3.2 Огурцы для выращивания в укрытиях и на грядках

Партенокарпики: что это, их особенности

В биологии такое явление трактуется как широко распространенный у растений случай партеногенеза. «Девственный плод» — а именно так переводится термин дословно с греческого языка — формируется без семян или содержит их, но без зародышей.

На заметку! Именно поэтому с гибридов F1 не удается собирать семена. Дачникам каждый год приходится покупать новый посевной материал.

Называть такие огурцы самоопыляемыми неверно. Партенокарпия — это особый тип стерильности растений, закрепленный сортовой признак. Если пчелоопыляемым гибридам требуется опыление, то эти сорта обходятся без него.

Селекционерами выведены огурцы, предназначенные для выращивания в укрытиях (парниках, теплицах), на грядах открытого грунта. Пользуются популярностью обильно плодоносящие универсальные гибриды, одинаково успешно растущие как под открытым небом, так и в теплицах. За последние годы дачники познакомились с разными видами, испытали на своих участках множество сортов таких огурцов, выделив для себя любимчиков (см. видео).

Достоинства и недостатки

Маркировка «F1» на пакетиках с семенами означает, что это гибриды первого поколения. Они отличаются повышенной урожайностью, устойчивостью к ряду заболеваний. Достоинства неоспоримые. Также в «плюсах» партенокарпических огурцов отмечают:

• длительные сроки плодоношения;
• женский тип цветения;
• отменный вкус. У многих на генетическом уровне заложено отсутствие горечи;
• отличные товарные свойства (выровненность зеленцов, красивый окрас);
• стабильность отдачи урожая;
• стойкость к погодным аномалиям (перепады температуры, длительная жара или ненастье);
• универсальность предназначения. Выведены гибриды салатные, засолочные, для консервирования, а также пригодные для еды в свежем виде и для переработки;
• возможность выращивания в условиях лоджий, балконов.

Из недостатков обычно отмечают невозможность сбора собственных семян, высокую стоимость гибридов. Но, судя по отзывам дачников, расходы на приобретение семенного материала с лихвой окупаются высокими урожаями, отличной всхожестью семян.

Вряд ли стоит причислять к недостаткам необходимость усиленных подкормок растений, правильную формовку. В нашем списке огурцов есть неприхотливые сорта со средними показателями урожайности, а есть и рекордсмены, которые порадуют обильными сборами, но только при условии полноценных подкормок и своевременной прищипки боковых плетей.

Выбираем партенокарпические огурцы для теплиц

Перечень большой, при этом в числе популярных видов как салатные огурчики, так и гибриды для маринования, засолки, консервации. Особняком стоят пучковые сорта, в пазухах которых формируется от 2 до 10-12 завязей. Такие растения подходят для хозяев небольших участков, так как позволяют на небольших площадях собирать высокий урожай зеленцов.

Почти все партенокарпики в укрытиях рекомендуется выращивать на шпалерах.

Огурцы для открытого грунта

Партенокарпики обильно плодоносят и на грядках. При высадке рассады желательно прикрывать растения нетканым материалом, а потом, через 10-14 дней, снимать укрытие. В таких регионах, как Подмосковье, области Северо-Запада, Сибири, Урала возможны возвратные заморозки, поэтому защитное полотно защитит молодые сеянцы от гибели.

Селекционеры советуют для посадки на грядках такие огурцы:

• гибрид «ира» — ранний (32-35 дней), универсального типа (пригоден для салатов, консервации). Завязи идут пучками, зеленцы сладковатые, без горечи. Длина мелкобугорчатых плодов — до 12 см, хотя многие собирают их небольшими и используют в маринады. Сборы — 8-10 кг/м²;

• «трилоджи» — отлично плодоносит в условиях зон рискованного земледелия. Созревает через 50-55 дней, огурцы достигают 10 см. Вкус — отличный, мякоть сладковатая, с малым числом семян. Огурчики рекомендуют собирать на стадии корнишонов. В это время у них наиболее яркий вкус и аромат;

• «делпина» — очень устойчивый к неблагоприятным погодным условиям гибрид. Относится к первому поколению (F1), дает стабильные урожаи во всех климатических зонах страны. Выведен в Голландии. Зеленцы длиной до 11-13 см, с белым опушением, крупными бугорками. Вкус приятный. Показатели урожайности невысокие, но ценят гибрид за отменный вкус;

• «атос» — из серии авторских гибридных форм (F1). Мощные, до двух метров кусты в период созревания усыпаны огурчиками. Плодоношение букетного типа, зеленцы 7-10 см, плотные, с маленькими бугорками на кожице;

• «каналья» — ранний, урожайный и очень вкусный. На компактных растениях созревают небольшие, до 8 см, зеленцы. Формируются пучками, по 2-4 штуки в узле. Даже в условиях неблагоприятного сезона урожайность составляет не менее 15 кг с 1 квадратного метра;

• «дружная семейка» — зеленцы созревают примерно через 34-36 дней. Плоды средней длины, до 15 см, с сочной и сладковатой мякотью. Использование — универсальное. Пригодны для салатов, вкусны в маринадах, засолке;

• «паркер» — выделяется устойчивостью к жаре. Неприхотливый огурец от голландских селекционеров. Урожайный, плоды хорошего вкуса, ароматные. Созревает примерно через 44-46 дней.

Огурцы для выращивания в укрытиях и на грядках

Выведена многочисленная группа гибридов, успешно плодоносящих в теплицах и под открытым небом. Они выделяются урожайностью, стойкостью к неблагоприятным условиям. Такие огурчики «выручают» дачников, которые путаются в выборе места посадки культуры, не давая остаться без урожая.

Лучшие сорта по отзывам огородников:

• «хрустишка» — славится мелкими огурчиками (длина 7-10 см), плотной мякотью. Название оправдано, зеленцы хрустят, сохраняя отменный вкус в переработке. Продуктивный гибрид отечественной селекции отличается хорошей лежкостью, высокой всхожестью (99%), морозоустойчивостью. Сборы — до 11 кг с одного квадратного метра;

• «теща» — выведен специалистами компании «Гавриш». Входит в перечень Государственного реестра (2007 год), относится к группе пучкового типа. Огурцы длиной 10-13 см, с хрустящей мякотью, вкусные. Плодоношение длительное, при этом растения отличаются устойчивостью к стрессам, засухе, пониженным температурам. Нуждается в хорошо дренированных плодородных грунтах;

• «экипаж» — ранний, созревает через 32-35 дней. Выведен в компании «Поиск», активно выращивается дачниками России. Зеленцы плотной консистенции, длиной до 14 см, с белыми шипиками и крупными пупырышками. Отменные вкусовые качества, устойчивость к основным инфекциям культуры, продуктивность — вот «плюсы» этого гибрида;

• «харитошка» — отмечают бесподобный вкус огурчиков этого гибрида, устойчивость растения к плохим погодным условиям. Созревает рано (через 34-36 дней), дает до 10 кг с одного квадратного метра (на грядках). В условиях теплиц сборы достигают 14-16 кг с 1 кв. метра. Зеленцы короткие, с белыми шипиками, плотной мякотью;

• «гейша» — отлично показал себя в условиях Северо-Запада, Урала, Сибири. Урожайный гибрид первого поколения от компании «Биотехника», ранний (35-38 дней). Огурчики длиной до 6 см, небольшие, с хрустящей мякотью, сладковатые на вкус. Не горчат, не перерастают;

• «мал да удал» — в описании указано, что «берет не размером, а числом». Гибридная форма букетного типа (по 2-4 огурчика в узле), зеленцы достигают 8-10 см, цвет — ярко-зеленый. В пик плодоношения сборы проводят ежедневно, урожайность — до 10-12 кг с 1 квадратного метра;

• «малохольный» — хорошо растет в укрытиях и под открытым небом. Огурцы отличных товарных качеств, вкусные, пригодны для салатов, консервации, засолки. Растения мощные, с крепким центральным стеблем, пучковой завязью. Плоды длиной 9-11 см, с крупными бугорками, белым опушением. Горечи нет;

• «музыкальные пальчики» — отличается мощью кустов, высокой продуктивностью. Огурчики выровненные, длиной до 9 см, с крупными бугорками. Мякоть очень плотная, хрустит. Гибрид хорошо растет в теплицах с пленочным укрытием, на грядах. Урожайность — до 10-12 кг/м².

Любителям корнишонов советуем попробовать посадить партенокарпические гибриды «элиза», «суперклуша», «таганай», «могучая кучка», «платина». Также популярны в последнее время длинноплодные огурцы — «русский размер», «китайские палочки», «белый змей», «вивальди», «бакс».

Если раньше термин «партенокарпический» был знаком только специалистам, то сейчас им свободно оперируют даже начинающие дачники. Выбирая для посадки такие гибриды, многие огородники знают, что культура не подведет, и при правильной агротехнике урожаи будут не просто большими, а рекордными.