Вельзумер: порода кур – подробное описание!

Порода кур Вельзумер

  • Происхождение породы
  • Описание породы кур вельзумер с фото и характеристиками
  • Особенности экстерьера курицы и петуха
  • Окрас перьев
  • Темперамент птиц
  • Инстинкт насиживания
  • Информация о продуктивности породы вельзумер
  • Достоинства и недостатки
  • Уход и содержание в частном хозяйстве
  • Рацион вельзумеров
  • Линька и перерыв яйценоскости
  • Разведение кур вельзумер
  • Цыплята вельзумер

Куры вельзумер – мясо-яичная порода кур голландского происхождения. Сегодня её представителей можно встретить на частных подворьях в деревнях и сёлах. Эти птицы привлекают фермеров тем, что обеспечивают их одновременно вкусным и питательным мясом и яйцами. Однако ценность этой породы заключается не только в показателях продуктивности, есть и другие факторы, которыми птицеводы руководствуются при выборе пернатых для домашнего разведения.

Происхождение породы

В начале XX века в небольшой голландской деревне Вельзум началась история породы кур вельзумер. Она создавалась в промежутке между 1900 и 1913 годами, примерно в тот же период, что и породная линия барневельдер.

В скрещивании участвовали местные курицы и бойцовые петухи, возможно, они принадлежали к малайской разновидности. Полученных помесных потомков пернатых улучшали при помощи доркингов, благодаря которым вельзумеры унаследовали крупный размер яиц. Тёмный цвет скорлупы передался с генами бойцовых прародителей.

Для закрепления полученного результата породе приливалась кровь красных род-айлендов и барневельдеров, а также применялся метод возвратного скрещивания с местными курами. Новая порода сразу нашла поклонников у себя на родине, в Нидерландах, а затем распространилась по всей Европе. Немцы спустя 10 лет создали её карликовый аналог.

Описание породы кур вельзумер с фото и характеристиками

Пернатые внешне ничем не отличаются от обычных деревенских несушек. Только специалист сможет установить их принадлежность к породе вельзумер, анализируя характеристики экстерьера и окрас перьев. Кстати, стандарт этой линии был утверждён в 1930 году в Великобритании.

Особенности экстерьера курицы и петуха

Вельзумеры – обладатели яркой внешности, хотя и не являются декоративной породой. Особенно красивы петухи – их окрас намного ярче, чем у несушек. При взгляде на птицу становится очевидно – она относится к мясо-яичному направлению. Пернатые голландской селекции – обладатели крупного телосложения и округлых форм.

  • вес годовалого петушка составляет 3,5 кг, половозрелой несушки – 2–2,5 кг;
  • объёмное туловище с горизонтальной постановкой;
  • спина массивная, широкая, удлинённая;
  • шея средней длины, плавно переходящая в корпус;
  • небольшая голова с венчающим её листовидным гребнем алого цвета;
  • цвет радужки глаз – оранжево-красный, насыщенный;
  • небольшой клюв жёлтого цвета;
  • мочки и серёжки красные;
  • грудь массивная с хорошо развитыми мышцами, выдающаяся вперёд;
  • живот большой, округлый;
  • крылья средней длины плотно прижимаются к корпусу;
  • хвост пышный, но не очень длинный, слегка приподнят вверх;
  • конечности хорошо обмускуленные, средней длины;
  • плюсны у большей части кур оголённые жёлтого или розового оттенка.

У курочек присутствуют те же породные признаки, только они чуть мельче петухов. Их гребни небольшого размера и светлее, чем у самцов. Хвост густой, образующий тупой угол с линией спины.

Окрас перьев

Стандарт породы вельзумер предусматривает 3 вида окраса. Самый распространённый – красный куропатчатый. У петухов с такой расцветкой очень привлекательная и нарядная внешность. Их голова и грива – красно-коричневые, область груди – чёрная, на спине присутствуют тёмно-коричневые перья, а хвост чёрный с изумрудным отливом.

У кур красно-коричневая голова и шея, грудь золотистая, причём на каждом пере присутствует чёрная продольная полоска по центру, что создаёт красивый рисунок. Туловище и крылья несушек окрашены в коричневый цвет с чёрными вкраплениями. Хвост чёрный, а на груди и животе перья коричневые, но без крапа.

Другие варианты расцветок вельзумеров – серебристый и золотистый. Они чаще встречаются у карликовой разновидности, чем у крупных оригинальных кур голландского происхождения. Петухи серебристого окраса полностью утратили красно-коричневое перо, его заменило белое. У кур белые перья есть только на гриве, обрамляющей шею, а на остальных частях тела покров исполнен в бежевых тонах.

Несведущему человеку довольно трудно найти отличия между красно-куропатчатым и золотистым окрасом пера вельзумеров. Чтобы понять, в чём разница, нужно взглянуть на фото – эта разновидность более светлая. На голове, шее, плечах и пояснице вместо красных перьев присутствуют огненно-золотые, а маховые перья настолько светлые, что кажутся почти белыми.

Темперамент птиц

Несушки породы вельзумер – добродушные создания. Они не пугливы, охотно идут на контакт с человеком, не затевают ссор. Петухам же свойственна степенность и важность. Есть в них склонность к проявлению агрессии, ведь в крови этих птиц присутствуют гены бойцовых кур. Тем не менее роль главы в курятнике самцы выполняют хорошо – они умеют следить за порядком и защищать членов своей семьи.

Инстинкт насиживания

В результате селекции несушки вельзумер утратили способность высиживать цыплят. Это один из недостатков породной линии, который, к счастью, легко устраняется приобретением инкубатора. При создании новых пород приходится чем-то жертвовать. Так, голландские куры расплатились материнским инстинктом за свою продуктивность и выносливость. Однако несомненным преимуществом этих птиц является высокий показатель оплодотворяемости яиц, он приближен к 96%.

Информация о продуктивности породы вельзумер

Показатели продуктивности голландских кур вельзумер находятся на среднем уровне. Вес взрослого петуха редко превышает 3,5 кг, а несушки в среднем на 1 кг меньше. Мясо пернатых отличается приятным вкусом.

Куры созревают в возрасте 5,5 месяцев и начинают нестись. На первом году яйцекладки они показывают максимальную яичную продуктивность – 150–160 яиц со средней массой 60 г. На втором году их производительность снижается примерно на 20%, но яйца становятся чуть крупнее – 65 г. В холодное время года яйцекладка не прекращается.

Справка. Характерная особенность кур вельзумер – они несут яйца с шершавой прочной скорлупой коричневого цвета с тёмными пятнами. Согласно отзывам о породе, насыщенность оттенка яичной оболочки не всегда соответствует описанию, как правило, она светлее. Интенсивность её окраса ослабевает на завершающем этапе яйцекладки.

Достоинства и недостатки

Куры вельзумер ценятся фермерами из разных стран за многочисленные достоинства. К ним относятся:

  • скороспелость – половое созревание у птиц наступает раньше, чем у представителей других породных линий, в возрасте 5 месяцев;
  • неплохие показатели яичной продуктивности;
  • неприхотливость и нетребовательность к условиям содержания;
  • хорошие адаптивные качества;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • высокий процент сохранности цыплят и оплодотворяемости яиц;
  • красивая внешность.

Представители голландской линии не лишены недостатков. По мнению птицеводов, значимый минус этой разновидности – отсутствие материнского инстинкта. Задиристый нрав петухов тоже можно отнести к отрицательным характеристикам породы.

Уход и содержание в частном хозяйстве

Куры вельзумер нетребовательны к уходу. Их содержат в неотапливаемом добротном курятнике с хорошей вентиляцией. Плотность заселения – 4 птицы на 1 м2. В стеснённых условиях пернатые испытывают стресс и затевают драки. Для сохранения тепла пол птичника покрывают толстым слоем подстилки из опилок и торфа.

Для повышения продуктивности несушек зимой курятник освещают неяркими лампами. Летом в этом нет необходимости, если птичник оборудован окнами. Идеальная продолжительность светового дня составляет 13 часов. Температура в помещении не должна опускаться ниже +12 градусов. Сарай оборудуют насестами и гнёздами, поилками и кормушками.

Внимание! Для очистки перьев птицам понадобится ёмкость, наполненная смесью древесной золы и песка.

Вельзумеры – активные птицы, они нуждаются в прогулках даже зимой. Если погода стоит безветренная, а столбик термометра находится выше отметки –10 градусов, пернатых выпускают на свежий воздух. Физическая активность благотворно влияет на обменные процессы и укрепляет иммунитет птиц. Летом лаз должен быть открыт постоянно – большую часть дня куры проводят на улице.

Важно! Выгульный дворик стоит закрыть сверху сеткой для защиты от диких птиц, ведь они распространяют опасные инфекции, из-за которых может погибнуть часть поголовья.

Рацион вельзумеров

Пернатых кормят 2–3 раза в день летом и 3–4 раза зимой. Основой рациона является зерно – пшено, овёс, просо, рожь и ячмень. Зерновые смеси предлагают птицам на рассвете и перед ночным сном. В обед вельзумеров кормят влажными мешанками с добавлением овощей и зелени.

Представители этой породы охотно поедают всё, что им дают. В меню можно включать отходы со стола – картофель, отварную рыбу, нежирный творог. Молодым несушкам до наступления половой зрелости обогащают рацион витаминами и минеральными добавками:

  • мелом;
  • толчёной яичной скорлупой;
  • дрожжами;
  • рыбьим жиром;
  • костной мукой;
  • травяными гранулами;
  • ракушечником.

Линька и перерыв яйценоскости

Как и у представителей других куриных пород, у вельзумеров осенью начинается линька. Процесс смены пера продолжается до 2 месяцев. В этот период наблюдается снижение яйценоскости, некоторые несушки и вовсе прекращают нестись. Не стоит волноваться – яйцекладка возобновится, когда у пернатых поменяется перьевой покров.

Внимание! Во время линьки у кур ослабевает иммунитет, так как ресурсы организма уходят на формирование нового пера. Желательно давать несушкам витамины и премиксы, чтобы они не заболели и быстрее восстановили яйцекладку.

Разведение кур вельзумер

Куриную семью птицеводы формируют из 1 петуха и 7–12 зрелых курочек. Если показатель оплодотворяемости яиц окажется ниже 95%, рекомендуется сократить количество самок. Поскольку несушки этой породы не высиживают цыплят, для выведения потомства понадобится инкубатор. Яйца берут от кур старше года, которые успели доказать свою продуктивность.

Цыплята вельзумер

Птенцы вылупляются из яиц на 21–22-й день после закладки в инкубатор. Уже с первых дней жизни их пол можно определить по окрасу. Так, у курочек имеется тёмная подводка вокруг глаз, а у петушков она едва просматривается. У самок на спине полосы темнее, чем у самцов, а на голове присутствует почти чёрное пятно в виде английской буквы V.

Вылупившихся цыплят сразу же помещают в брудер – специальный тёплый ящик, где малыши чувствуют себя комфортно. Внутри укладывают ткань из хлопка, которую необходимо менять утром и вечером. Птенцов кормят варёным яйцом, а на третий день в рацион вводят запаренное пшено, творог, зеленое перо лука.

Со второй недели жизни меню малышей становится ещё более разнообразным и включает:

  • тёртую морковь;
  • мякоть тыквы;
  • отварную белую рыбу;
  • кукурузную крупу;
  • картофель.

К месячному возрасту цыплят кормят так же, как и взрослых кур. Пищу для молодняка обязательно обогащают минеральными добавками и витаминами. Когда птицы оперятся, их можно перевести в курятник.

Порода кур вельзумер – ценное творение голландских селекционеров. Она вобрала в себя лучшие качества прародителей – превосходный вкус мяса, необычный окрас яичной скорлупы и крупный размер продукта, красивую внешность и умение приспосабливаться к различным климатическим условиям. Для небольших фермерских хозяйств эти птицы – идеальный вариант.

Чем интересна порода кур Вельзумер: её описание и правила содержания

Куры Вельзумер – уникальная порода, вызывающая восхищение не только у фермеров, но и у обычных людей, далеких от птицеводства. Несушки очень привлекательны, они могут похвастаться нежным мясом и высокой яйценоскостью.

История происхождения породы

Родина – Голландия, село Вельзум, собственно в честь места и была названа порода кур. Первые пернатые породы получены от доргинка и куропаточных птиц, которые проживали в данном селе.

Спустя некоторое время получившихся птиц скрестили с бойцовскими малайскими. Доркинги подарили Вельзумерам такую характеристику как яйца большого размера, а от малайских получили необычный окрас перьев и темный окрас скорлупы яиц.

Селекционеры боялись, что темная скорлупа со временем станет светлее и для закрепления темного оттенка они скрестили кур с Барневельдерами и Род-айлендами. В 1900 году заводчики остановили работы над скрещиванием и утвердили стандарт породы.

Куры прошли многое за время их разведения, и могут похвастаться не только стандартным внешним видом, но и стойкими показателями продуктивности. Порода отлично подходит жителям холодных регионов, так как птицы без проблем переносят морозы.

Спустя десять лет после появления Вельзумер, в одном из городов Германии появилась уменьшенная копия кур – карликовый Вельзумер. Такие птицы подходят для разведения на маленьких участках. Что касается условий содержания, то карликовые особи полностью схожи с большими птицами – они не требовательны к помещению, могут жить в холодных районах.

Куры начинают приносить яйца уже в 4 месяца. По вкусовым показателям яйца большой и карликовой породы не отличаются. Единственное различие – размер яиц.

Описание и характеристики кур Вельзумер

Впервые увидев этих кур можно предположить, что они не породистые, якобы никаких изюминок в них нет. У птиц отсутствует хохолок или же мохнатые лапки. Но птицеводы выделяют несколько признаков, которыми должны обладать представители Вельзумер.

Внешний вид петухов и куриц

Самки и самцы по окрасу особо не отличаются, главная причина этого – наличие беспородных предков. Шея у несушек темного оттенка, а перья немного светлее, порой даже золотого цвета. Отлично выделяется черный рисунок на оперении.

Цвет крыльев и лап светлее шеи, напоминает охру. Хвост темный, чаще всего черный. Живот немного светлее спинки, на нем располагаются небольшие темные точечки. Курочка не может похвастаться ярким окрасом, цвет оперения простой, но забавный.

Самец немного приметнее самочки, у него почти черные лапы. На крыльях и хвосте размещены перышки зеленого оттенка. Шея и голова светло-коричневая. Отличительная черта – узор на груди, он смотрится в виде необычной мозаики.

Что касается оперения, то что у самца, что у самки его предостаточно. Однако, оно слишком близко прилегает к телу, поэтому создается впечатление, что курица не пушистая. Под перьями пуха большое количество, поэтому зимой птицы не замерзают.

Тело кур не слишком большое, но плотное. Мышцы развиты, как у несушек, так и у петухов. Спина и грудная клетка не узкие, клюв небольшой, желтого оттенка. Гребень красного цвета, без особенностей, маленький, за затылок не западает. Мочки ушей у самцов немного больше, чем у курочек.

Характер

По внешнему виду куры Вельзумер простенькие, однако, нрав у птиц очень интересный. Своим характером они обязаны предкам. К примеру, от бойцовских пернатых куры унаследовали важность, рассудительность и немного агрессивности.

С другой стороны несушки добродушные, они не боятся людей, любят общаться с ними, некоторые птицы даются в руки, не опасаются иных животных, спокойно относятся практически ко всему.

Продуктивность

Представители породы относятся к мясо-яичным группам. Одна несушка способна давать до 200 яиц в год. Птицы могут выращиваться и для получения мяса, так как быстро набирают вес и могут достигать 3,5-4 кг.

Половое созревание и яйценоскость

Основные показатели яйценоскости данной породы не особо рекордные, но все-таки они впечатляют многих птицеводов. Каждый год одна несушка приносит около 180 штук, вес одного яйца примерно 65 г. Это хороший результат, особенно, если учитывать то, что птица разводится не только для получения яиц, но и для мяса.

Скорлупа светло-коричневого оттенка, что касается вкусовых характеристик, то трудно ответить однозначно. Всё напрямую зависит от кормов, которыми питается несушка.

Инстинкт насиживания

Материнский инстинкт свойственен чистокровным породам. Гибриды его утратили полностью или частично. Что касается Вельзумер, то несушка не способна высидеть потомство. Причина – продолжительные селекционные работы и скрещивание беспородных птиц. Однако Вельзумер может похвастаться превосходными показателями продуктивности.

Отсутствие инстинкта насиживания является значительным минусом породы, но исправить это можно приобретением специального инкубатора или же использованием наседки другой породы кур.

Породе Вельзумер свойственен высокий процент оплодотворяемости – примерно 95 %.

Линька и перерыв яйценоскости

Линька для кур – явление обычное, переживать по данному поводу не стоит. Птицы меняют старые перья на новые. Длится этот процесс примерно 2 месяца. Происходит ежегодно. Зимой яйца куры не приносят.

Живут птицы долго, но содержать их более 2-х лет не стоит. После этого возраста количество яиц значительно уменьшается, а вкусовые показатели мяса становятся хуже.

Содержание и уход

Куры Вельзумер распространены во многих странах мира. Они славятся не только своей уникальностью, но и нетребовательностью в уходе. Вырастить молодняк сможет каждый фермер, даже начинающий. Порода Вельзумер получила от предков крепкий иммунитет и устойчивость ко многим опасным заболеваниям. Также у нее неприхотливый нрав. Птице необходимо обеспечить стандартные условия содержания, и фермер получит здоровое и крепкое поголовье птиц.

Требования к птичнику

Курятник должен полностью удовлетворять потребности птиц. Несмотря на то что пернатые не особо большие, им все равно необходима большая территория. На 1 кв. м уживается около 3-х птиц, чем больше будет курятник, тем лучше куры себя чувствуют. Кроме этого, в курятнике устанавливают гнёзда для несушек.

Если вам нужен совет о том, как сделать курятник самостоятельно, то эта статья находится здесь.

Основные враги птиц – сквозняки и сырость. В помещении для кур от них следует избавиться. Напольное покрытие, даже если оно сделано из древесины, укрывайте соломой или сеном. Можно использовать опилки, только их регулярно меняйте, чтобы в материале не начали размножаться болезнетворные бактерии.

Куриный помёт содержит в себе аммиак, чтобы он не вредил птицам, курятник должен проветриваться. Вентиляция обязательна. В помещении должны находиться кормушки и поилки для кур. Их нужно регулярно вымывать и чистить. От остатков еды избавляйтесь.

Читайте также:  Как выращивать турецкую мушмулу?

Помимо курятника птицам нужен выгульный двор. Он не только поможет улучшить здоровье, ведь они будут гулять на свежем воздухе, но и позволит дополнительно подкрепиться свежей зеленью. Куры на улице ищут подножий корм. Кроме этого, несушки считаются природными санитарами, они быстро уничтожают вредителей участка.

Курица хорошо несется только если ей хватает света. Часть необходимого освещения можно получить при помочи прогулок на свежем воздухе, однако отличный результат выйдет при дополнительном освещении курятника и выгульного дворика.

Небольшой выгульный двор ограждайте сеткой, чтобы клуши чувствовали себя комфортно и безопасно. Высота сетки должна быть около 1 метра, иначе птицы быстро перелетят ограду и атакуют участок.

Во дворике птицам необходим доступ к открытой земле, чтобы они могли найти себе червяков и иных насекомых.

Во дворе обязателен навес, который защитит пернатых от жгущих солнечных лучей или проливного дождя. Дворик стройте на возвышенности, иначе в него постоянно будут стекать стоковые воды. Если на участке подобного места нет, то придется на грунт положить бетон или сделать настил из древесины.

В качестве навеса можно применять шифер, рубероид или поликарбонат. В изолированном дворике ставят поилки и кормушки, корыто с золой, песком и ракушками, оно помогает курам принимать гигиенические ванны. Летом во дворе можно сделать гнёзда, в которые пернатые откладывают яйца.

Питание

Меню Вельзумер особо не отличается от питания других домашних птиц. Особенности питания существуют только в зависимости от возраста кур, времени года, направления применения и методики содержания.

В первые дни цыплят кормят отварным яйцом смешанным с манкой. На 3-й день после рождения в рацион добавляют кисломолочные продукты и мешанки, состоящие из зерновых культур. В еду подсыпают отруби, бульон, овощи, зелень и нежирный творог.

Зелень должна составлять примерно 35 % всего рациона, потому что в ней содержатся основные минералы, витамины. Цыплят следует кормить каждые два часа (примерно 6 раз в день), с 10-го дня количество приемов кормов сокращают до 4-х.

Взрослые куры кушают зерновые культуры. Пернатые с огромным удовольствием лакомятся ячменем, пшеницей, кукурузой и просом. Если у птицевода нет возможности обеспечить им выгул, то в меню добавляйте траву, овощи и специальные питательные добавки.

Птицы также кушают влажные мешанки, следите за тем, чтобы еда не оставалась в кормушках. Если пернатые не доели свою порцию, то вынесите емкость из помещения, иначе пища перемешается с помётом и другим подножным мусором.

В качестве минеральных добавок используйте мел, костную или рыбную муку. При выращивании птиц мясного направления в меню добавляйте комбинированные корма, и количество еды увеличивайте. Летом взрослых кур кормят 2 раза в день, зимой – 3 раза.

Размножение

Уже в 4-ре месяца несушки приносят первые яйца. Максимальный вес петухи и курочки достигают к годовалому возрасту. В это время и нужно отбирать яйца для разведения.

Курочка не станет высиживать свое потомство, поэтому целесообразно использовать другую породу или инкубатор. Оплодотворение яиц будет высоким, если яйца взяли из полноценной семьи – 1 петух и 10 самочек.

Болезни и их профилактика

Порода кур Вельзумер славится сильным иммунитетом. Однако без профилактических мер нельзя. Профилактика простая, её основные правила:

  1. Регулярно чистите курятник, он должен быть чистым и сухим.
  2. Обеспечьте наличие вентиляции и достаточного количества освещения.
  3. Весь инвентарь в помещении обрабатывайте раствором марганцовки и калия.
  4. Дыры в помещении промывайте эмульсией карбофоса (1 %).

Первые симптомы заболевания – изменение цвета перьев, потеря аппетита, снижение продуктивности, увеличение массы тела, изменение цвета помёта.

Выращивание цыплят

Молодняк рождается желтого или коричневого оттенка. Развиваются птенчики очень быстро, нуждаются в качественном рационе питания, дополненного витаминами и минералами. Но не стоит перебарщивать с подкормками, ведь избыток витамин может малышам навредить.

В возрасте 1,5 месяца куры весят примерно 0,7 кг.

Пернатые не нуждаются в особых требованиях, однако основные правила их выращивания следует соблюдать. Курятник должен быть максимально сухим с отличной вентиляционной системой. Птица не переносит сырость и холод. В холоде птенчики заболевают и погибают.

Новорожденные малыши нуждаются в яркости больше 40 лк. По мере их роста и развития (начиная с 3-й недели) горение лампы уменьшают до 10 лк.

Взрослые куры нуждаются в освещении в 10 лк, если выращивают семью с петухом, то показатель увеличивают до 15 лк. Система освещения должна работать плавно, нельзя резко включать или выключать свет.

Достоинства и недостатки

Данная порода кур имеет как плюсы, так и минусы. Перед разведением пернатых эти нюансы следует учитывать.

Преимущества породы кур Вельзумер:

  • неприхотливость в уходе;
  • разведением может заниматься начинающий фермер;
  • не нуждаются в особом рационе питания;
  • высокая оплодотворяемость (больше 90 %);
  • хорошая выживаемость молодняка;
  • скороспелость курочек;
  • средний показатель яйценоскости;
  • характеристики мяса на высшем уровне.

Недостатки породы кур Вельзумер:

  • отсутствие материнского инстинкта;
  • своенравный характер у молодых самцов, в некоторых случаях их поведение приводит к травмам у других птенцов;
  • редкость (купить чистокровную птицу очень сложно).

Отзывы фермеров о породе Вельзумер

Птицы очень грациозные, лапки длинные. В раннем возрасте пернатые уже начинают показывать свой нрав, птицы никого не обижали, кушают отлично, петушки правда иногда дерутся с другими самцами, но случается это очень редко.

Курочки породы Вельзумер считаются нетребовательными и продуктивными. Содержать их можно на частных территориях. На сегодняшний день чистокровных птиц найти крайне сложно.

Подробное описание породы кур Вельзумер

Куры Вельзумер обладают очень многими достоинствами, поэтому жители сельской местности предпочитают держать в хозяйстве именно эту породу. Стоит заметить, что они являются украшением двора, так как у них красивая окраска перьев, а также довольно активны. А главное, эта птица способна выдать мясо и яйца отличного качества. В этой статье мы предлагаем подробное описание породы кур Вельзумер.

Породы кур Вельзумер

Характеристика

К важным особенностям этой породы относится их выносливость к погодным условиям, а также высокая степень разведения. Даже в холодное время года возможна кладка. Молодняк породы кур Вельзумер имеют хорошую выживаемость, которая может доходить до 90%. Те куры, которые были отобраны на мясо, после откорма выдают отличную отборную продукцию. В описание породы кур Вельзумер также следует добавить один недостаток: у них слабо развит инстинкт наседки.

Породы кур Вельзумер

Внешний вид

Порода кур Вельзумер, главным образом, относится к мясо-яичному виду. У них хорошо посажено туловище, которое имеет форму цилиндра. Оперение, похожее на ржавый цвет куропатки, плотно прилегает к туловищу. Петушок и курочка имеют некоторые различия, посмотрите на фото кур Вельзумер, там это хорошо видно.

Описание

Породистый петух имеет туловище, которое характеризуется низкой посадкой. Спина у него длинная, а грудь широкая и низкая с закругленной формой. Шея у самца не особо густо покрыта перьями, зато хвост, который и не имеет форму длинного серпа, но смотрится красиво. Голова петуха имеет средние размеры, гребешок наделен ровными зубьями. У петуха данной породы можно выделить большие оранжево-красные глаза и клюв, желтоватого цвета. Бедра у них крепкие, даже просматриваются из-под перьев, но лапы небольшие.

Куры породы Вельзумер обладают объемным телом с широкой спиной, а живот низко посажен. Хвост у птицы небольшой, расположенный под тупым углом. Голова и верхняя часть шеи имеют красно-коричневый окрас. Часть шеи, расположенной ближе к туловищу, имеет рисунок, золотистого цвета. Верхняя часть тела вместе с крыльями имеет необычный рыже-коричневый цвет с черным вкраплением. Цвет хвоста у самок – черный. Грудь красноватого оттенка без характерных вкраплений.

Специалисты отмечают некоторые недостатки во внешности данной породы кур. Это не совсем развитые части тела, которое, к тому же низко посажено. Неуклюжая голова и хвост беличьей формы также относят к минусам. Также учитывается неравномерность окраса, белые мочки и много белого цвета на шее.

Происхождение

Куры породы Вельзумер были произведены в Голландии недалеко от селения Вельзум еще в начале прошлого века. Выведенная новая порода птицы унаследовала не только коричневый цвет яиц, но сделала их еще темнее. Кроме того, селекционеры постарались создать как можно крупнее размер яиц.

Стоит отметить, что от всех пород кур, которые были задействованы в селекции, новая порода Вельзумер унаследовала лучшие их характеристики. Кроме крупных яиц, вес которых достигает 80 грамм, они обладают хорошей яйценоскостью не только в теплое время года, но и зимой. Отзывы про кур Вельзумер говорят о том, что птица имеет спокойный характер, приживается в любых условиях. Молодняк, практически, не требует особого ухода, при этом растут быстро и без больших потерь.

Продуктивность

Куры Вельзумер начинают нести яйца в возрасте 5 — 5,5 месяцев. В зависимости от того, чем питалась птица, определяются вкусовые качества мясной и яичной продукции. Замечено, что даже при скудном рационе, самка выдает вкусный и питательный продукт. В течение года несушка может принести около 170 яиц.

Куры этой породы могут набрать вес от 2,1 кг.(самки) до 2,8 кг (петухи), что является не плохими показателями для домашней птицы. При употреблении в пищу, мясо молодых кур отличается хорошей мясистостью и мягкостью.

Выращивание

Как мы уже писали выше, порода кур Вельзумер не имеет природного инстинкта наседки. Поэтому применяют такие способы размножения: с помощью инкубатора или в качестве наседки используют кур других видов.

Несмотря на то, что птица не прихотливая и живет в любых условиях, все-таки для выращивания потомства необходимо соблюдать некоторые правила. Во-первых, помещение должно быть сухим и хорошо проветриваться. Птица этой породы боится излишне влажного воздуха и может даже заболеть.

Также, следует обеспечить в помещении правильное освещение. Свет положительно влияет на продуктивность кур. Особенно важен свет для новорожденных птенцов. И лишь через три недели после их рождения, можно снизить интенсивность горения.

Важным фактором в выращивании кур является грамотный их выгул. Птицы нуждаются в прогулках на свежем воздухе даже в холодное время года. Однако, зимой лучше кур выгуливать в вольере, пол которого утеплен сеном или опилками. Летом пернатые должны чаще греться на солнышке.

Вельзумер порода кур – описание, фото и видео

Автор: Курочка Ряба

/ 28 Сен 2016 в 06:03

Здравствуйте, дорогие читатели! Вельзумер порода кур в нашем материале. Подошел черед рассматривать самую частую гостью небольших хозяйств, приусадебных участков и ферм. В сегодняшней статье поговорим о курочке Вельзумер и рассмотрим ее особенности, фото и видео в статье.

Совсем недавно рассматриваемая нами порода отпраздновала первое столетие своего существования. Произвели ее на свет голландские селекционеры в 1900 году. Все селекционные мероприятия проводились неподалеку от маленькой деревушки под названием Вельзум. Именно в честь этого небольшого селения был назван выведенный генетический вид.

За совсем короткий период слава о ней пронеслась более, чем по 30 странам мира. Сегодня же популярность только набирает обороты. Известно то, что порода кур Вельзумер наиболее экспортируемая на сегодняшний день. И это не удивительно, потому что она имеет ряд преимуществ, достойных внимания, о которых мы поговорим ниже.

Благодаря уникальному сочетанию генетической информации, Вельзумер получила все самое лучшее от своих родственников по крови. Среди ее прародителей представители малайских доркингов, бойцовских петухов и куропаточных беспородных особей.

Эксперименты ученых имели замечательный результат. Благодаря бойцовой крови получились темно-коричневые яйца, доркинги повлияли на их крупный размер. И по типу производительности клуша относится к универсальным, мясо-яичным.

Живая масса вельзумерского петуха составляет около 2,8 кг, а вес курицы не превышает 2,1 кг.

Внешние характеристики

  1. Окрас у петухов достаточно интересный. Живот, хвост и крылья черного цвета, а спина и шея – насыщенного рыже-красного. Цвет перышек «дамочек» отличается – они у них полосатые, с черным рисунком каждое, за исключением шеи и грудки, которые окрашены в рыжий цвет. Но, окрас перьев не есть определяющим признаком, потому что он унаследован, в основном, от беспородных. Вы можете встретить множество дворовых кур с точно таким же или похожим окрасом, которые не имеют ничего общего с рассматриваемым нами кроссом.
  2. Туловище у обеих полов достаточно крепкое, в меру крупное, круглой формы. Хвост средних размеров расположен перпендикулярно спине. У петухов косицы развиты лучше, чем у пернатых дам. Голова маленьких размеров с развитым зубчатым гребнем. Лапы и клюв желтого цвета. Ноги хорошо развиты – бедра немного выступают.
  3. Еще одно отличие голландских птичек – у них очень теплые и пышные шубки, благодаря которым они способны выдерживать морозы. Под плотным оперением скрыто огромное количество теплого пуха, который согревает квочек в холода.

Характер

Если внешность немного простовата у этих птиц, то характер довольно интересен. Вельзумер порода кур описание нрава стоит начать с того, что они имеют довольно интересные генетические истоки. От бойцов они унаследовали важность, степенность и немного агрессивности.

Клуши дружелюбны и хорошо контактируют с людьми, даются в руки, не пугливы и достаточно спокойны.

Половое созревание

Относительно скорости созревания у несушек можно сказать, что протекает оно в среднем темпе. Начинают нестись квочки уже к 5-6 месяцем. Полностью созревают ближе к 8-10 месяцем при наличии благоприятных условий содержания и сбалансированном питании.

Как и у всех прочих разновидностей птицы, у несушек бывают редкие случаи задержки развития, связанные со здоровьем, переизбытком веса, или же несбалансированным питанием.

Яичная продуктивность

По показателям яйценоскости наседка не рекордсмен, но тем не менее, ее яйценоскость впечатляет. Ежегодно она способна произвести около 180 достаточно крупных яиц – по 65 грамм каждое. Учитывая то, что квочка является также полезной и в качестве источника мяса, это неплохой результат.

Цвет скорлупы яиц – светло-коричневый, а форма овальная. Относительно вкусовых качеств яиц нельзя сказать однозначно – во многом они зависят от того, чем питаются куры-труженицы.

Материнский инстинкт

К сожалению, пернатая труженица не способна высиживать цыплят. Из-за длительных селекционных работ порода утратила инстинкт насиживания, в обмен на приобретенные высокие показатели производительности и выносливость.

Это является существенным недостатком разновидности, который, однако, можно легко исправить с помощью покупки инкубатора. Если вы решите купить инкубатор, то сможете самостоятельно заниматься разведением цыплят, ведь у рассматриваемых нами несушек высокий процент оплодотворяемости – 95%.

Цыплята Вельзумер

Многие начинающие птицеводы стараются покупать цыплят в возрасте 1-2 месяцев, потому что считают уход за ними хлопотным делом, требующим особых навыков и знаний. На самом деле, цыпки рассматриваемой породы не требуют какого-то особенного ухода.

Рождаются малыши коричневыми или желтыми. Растут очень быстро, и из-за этого нуждаются в сбалансированном питании, усиленном витаминными смесями. При выборе смеси обращайте внимание на возраст и дозируйте правильно – недостаток витаминов, как и избыток, могут одинаково навредить.

К полуторамесячному возрасту крохи весят уже около 600-800 грамм.

Особенности ухода и питания для цыплят

  • В рацион детенышей постепенно вводить новые виды круп. С первых дней желательно давать манку с яйцом (отваренным вкрутую). Потом можно добавлять кукурузу в мешанку, пшено.
  • Зелень является богатым источником витаминов, а также обладает антибактериальными свойствами, и дополнительно защищает здоровье крох. Пусть она присутствует ежедневно и составляет 30% рациона.
  • Чтобы цыплята правильно развивались, не болели и не имели проблем с пищеварением, стоит давать им свежие пекарские дрожжи и кисломолочную продукцию.
  • Помните о том, что малышам важен режим кормления. Первые 10 дней – 5-6 приемов пищи в сутки, а потом можно переходить на 4-х разовое питание.
  • Чистота, сухость и тепло увеличат показатели выживаемости среди молодняка.

Кормление взрослых птиц

Еще одно преимущество наших несушек состоит в том, что они абсолютно не переборчивы в вопросах питания. Но, это не означает, что можно халатно относиться к построению рациона.

Да, у клуш нет своих особенных вкусовых предпочтений, однако есть рекомендации по составлению куриного меню, игнорирование которых может привести не только к понижению производительности, но и к заболеваниям.

Вот несколько основных правил кормления в разные времена года.

  1. Взрослых несушек в летний период нужно кормить 2 раза в сутки, а зимой – 3. Летом устраняется 1 прием пищи за счет возможности выпаса – несушки находят пищу в выгульном дворике, клюют траву, насекомых и червячков. Зимой им также нужен выгул, но в это время они не смогут найти пищу для себя, поэтому в обед их нужно подкармливать.
  2. Клуши очень любят влажные мешанки, которые также являются полезными для их здоровья и производительности. Поэтому, целесообразно готовить им такое блюдо ежедневно. Важно подавать мешанку свежей – только приготовленной, и в таком количестве, чтобы куры могли съесть за 30 минут. В зимнее время подавайте мешанку теплой.
  3. Каждый день добавляйте в мешанки для кур витамины, костную муку, или другие богатые минералами добавки. Периодически можно использовать премиксы с целью получения большего количества яиц. Но, будьте осторожны – из-за них хуже усваиваются ценные вещества из пищи.
  4. Во время зимних холодов нужно давать немного больше еды, особенно если курятник не отапливается. Организму нужно больше энергии для того, чтобы поддерживать нормальную температуру.
  5. В рационе должны присутствовать разнообразные зерновые. Поэтому, лучше использовать комбинированные корма.
Читайте также:  Как вырастить японскую капусту

Особенности содержания

Как вы уже поняли, птица выгульного типа, поэтому ей прежде всего необходим дворик для прогулок. Вельзумер нуждается в прогулках даже зимой, но, если температура ниже -10 градусов – не выпускайте стадо из курятника.

Для того, чтобы избежать проблем с суставами от замерзания, стоит выстилать зимой двор для выгула сухим сеном, и периодически заменять его. За сережки и гребешки стада можете не переживать – им не страшны морозы. В курятнике лучше поддерживать плюсовую температуру – тогда будут лучше нестись.

Еще один нюанс, который важно учесть – это бойцовый нрав петушков. Следите за их поведением, и расселяйте птиц так, чтобы они в драках не травмировали друг друга. Важно обустроить птичник таким образом, чтобы в нем квочки могли комфортно отдыхать.

Рассчитывайте пространство по 1 кв.м на 3-4 курочек. Обустройте невысокий насест. Не менее важно часто заменять подстилку и следить за ее состоянием. Лучшими материалами для устилания полов в птичнике являются торф и опилки.

Линька и перерыв яйценоскости

Линька по сезону не является отклонением, и у данных клуш проходит регулярно. Большинство из них прекращают яйцекладку на этот период, который длится не более 4-8 недель каждую осень. Потом она восстанавливается, и продолжается в течение зимы.

Наиболее продуктивный период – это первые 2-3 года, а потом начинается постепенное снижение количественных показателей производительности. Поэтому, нет смысла в том, чтобы содержать их и дальше – лучше подготовить замену, вырастив поколение молодняка.

Чем болеют куры?

Крепкое здоровье и высокий процент выживаемости – это одна из сильных сторон рассматриваемого вида. Поэтому, подойдут стандартные профилактические мероприятия, которые помогут предотвратить популярные куриные болезни.

Просто поддерживайте чистоту, хорошо кормите птиц, делайте прививки и следите за тем, чтобы не заводились паразиты. Этого будет достаточно для того, чтобы сохранить здоровье стада. Какие отзывы о породе кур Вельзумер?

Преимущества

  1. Простота в уходе.
  2. Выносливость и крепкий иммунитет.
  3. Высокая производительность.

Недостатки

  1. Отсутствие инстинкта насиживания.
  2. Вельзумер порода кур с драчливым характером.

Вот мы и подошла к концу наша статья. Удачи вам и успехов! Поделитесь материалом в социальных сетях – пусть ваши друзья тоже узнают особенности Вельзумер!

Подпишитесь на обновления сайта, и вы всегда будете первыми получать новую, интересную информацию о пернатых красавицах!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Описание кур породы вельзумер

Породистые куры вельзумер – результат селекционных опытов начала прошлого столетия. В своих экспериментах ученые добивались появления крупных птиц, которые бы несли вкусные яйца с плотной темно-рыжей скорлупой. Опыты имели положительный результат. Новая разновидность очень скоро стала популярной в Европе и других странах. Из этой статьи вы узнаете все об особенностях курей породы вельзумер, их достоинствах, недостатках и принципах содержания в условиях фермы.

  1. История возникновения
  2. Общая характеристика
  3. Экстерьер, окрас
  4. Цыплята
  5. Недостатки и пороки
  6. Особенности характера
  7. Показатели продуктивности вельзумеров
  8. Плюсы породы
  9. О недостатках вельзумеров
  10. Оборудование курятника
  11. Установка микроклимата
  12. Расселение птиц
  13. Поддержание продуктивности несушек
  14. Режим выгула птиц
  15. Питание вельзумеров
  16. Рацион для взрослых
  17. Меню для малышей
  18. Разведение вельзумеров в домашних условиях
  19. Инкубация
  20. Подкладка и покупка
  21. Особенности покупки вельзумеров
  22. Заболевания и их профилактика
  23. Аналог породы вельзумер

История возникновения

Свое название порода кур получила благодаря деревушке Вельзум, поблизости которой производились эксперименты.

С 1900-го года над выведением породы кур вельзумер трудились ученые из Нидерландов. В качестве основы использовались генетические материалы курей куропатчатой окраски. В частности, кохинхинов, виандотов, доркингов, барневельдеров, а также бойцовских петухов и беспородных кур.

Процесс был завершен в 1910 году. А к 1930-му году куры породы вельзумер распространилась до Великобритании, где за свои характеристики были добавлены в список Британского стандарта.

В описании породы кур вельзумер указаны ее основные преимущества. Это продуктивная мясо-яичная разновидность, унаследовавшая от своих прародителей способность нести яйца крупных размеров с плотной скорлупой.

От бойцовских петухов куры унаследовали хорошие физические данные и способность к выживанию в неблагоприятных условиях.

Общая характеристика

Экстерьер, окрас

Тело кур этой породы объемное, спина широкая. Крылья прилегают к телу плотно. Живот большой и круглый. Хвост располагается под тупым углом. Голова изящная. Гребень петухов имеет средние размеры и листообразную форму. Клюв желтый. Глаза красно-оранжевые. Лапы невысокие, желтые.

Окрас петухов пестрый, разнообразный. Шея и спина особей красно-рыжая, живот, хвост и крылья имеют черное оперение с металлическим отливом. Перья клуш рыжевато-бурые, темнеющие к нижней части тела. Грудной отдел и шея рыжие.

Пух и перья кур породы вельзумер теплые и пышные. Поэтому птицы хорошо зимуют и устойчивы к переохлаждению.

Отличить птиц породы вельзумер от беспородных особей только по окрасу невозможно. В генетическом наборе кросса присутствуют беспородные куры, оперение которых схоже с вельзумером.

Цыплята

Цыплята породы вельзумер имеют желтый и коричнево-рыжий пушок. Быстро растут. В полтора месяца птенец достигает веса до 800 г.

В этом возрасте разница между курочками и петушками практически незаметна. Курочки окрашены немного темнее петушков, а их глазки обрамлены темной «подводкой». Позже у птиц проявляются яркие половые признаки: гребень, бородка и цвет оперения.

Для петухов характерна величавая походка, которая отличает породистых птиц от беспородных.

Недостатки и пороки

Определяя качество кур этой породы, обращают внимание на недостатки экстерьера особи. Среди них:

  • недостаточно округлые формы корпуса;
  • плоский живот у несушки;
  • слишком наклоненное тело;
  • непропорционально крупная голова;
  • свисающие крылья;
  • отсутствие характерного рисунка, излишняя пестрота оперения;
  • цвет глаз, далекий от оранжево-красного;
  • белая мочка;
  • наличие рисунка в виде пятен или полос;
  • наличие белого у петуха и насыщенного черного цвета оперения у курицы.

Если эти характеристики присутствуют, имеет место кровосмешение разных пород курей и отступление от стандартов.

Особенности характера

Несмотря на то, что в родословной вельзумерских кур присутствуют гены бойцовского петуха, их нрав по отношению к человеку дружелюбный и покладистый. Исключение составляют особи в подростковом возрасте и птицы, содержащиеся в неблагоприятных условиях: тесноте, при недостатке курочек на одного петуха.

Куры породы вельзумер быстро привыкают к своему хозяину, охотно идут на руки. Они не пугливы, не беспокойны и легко адаптируются к новым условиям.

Показатели продуктивности вельзумеров

Куры породы вельзумер вступают в репродуктивный возраст с 5-6 месяцев. Их яйца имеют правильную овальную форму, а вес достигает 65 г. Цвет — коричневый, скорлупа однородная и плотная.

Вкус яиц обусловлен особенностями рациона несушек. Но даже при скудном рационе вкусовые качества остаются на высоком уровне.

Показатель яйценоскости породы в первый год жизни — 170 яиц в год. После он снижается до 150-120 яиц в год от одной несушки. Активность яйценоскости кур приходится на весенние и летние месяцы.

Что касается мясной продуктивности, живой вес петуха составляет 2,5-2,8 кг, курицы на кило меньше. Если эти показатели ниже, птицы развиваются с задержкой.

Причиной плохого набора веса и низкой яйценоскости является несоблюдение условий содержания и плохо сбалансированный рацион питания.

Плюсы породы

Одним из главных преимуществ птиц породы вельзумер является их стойкость к переохлаждению. Птицы не боятся холода, поскольку их пухо-перьевая прослойка плотнее, чем у большинства других домашних курей.

Помимо физической выносливости, для кур этой породы характерна круглогодичная яйценоскость, неприхотливость в еде, быстрые темпы роста и развития.

Среди других преимуществ:

  • высокие показатели яйценоскости и мяса в режиме питания комбикормами;
  • сохранность молодняка до 96%;
  • высокие показатели оплодотворяющей кладки (90-93%).

Кроме того, птицы отличаются активностью и самостоятельностью уже с раннего возраста. Поэтому выращивание цыплят не принесет особых забот.

О недостатках вельзумеров

Для кур породы вельзумер характерен слабый материнский инстинкт. Они не склонны к высиживанию яиц, так как очень неусидчивы. Поэтому для размножения птиц часто используют инкубатор, что влечет за собой дополнительные расходы.

Что касается петухов, среди молодых особей часто встречаются агрессивные. Это происходит по причине того, что в генетическом багаже породы присутствуют бойцовские разновидности.

Для того, чтобы нейтрализовать агрессию петухов, достаточно не стеснять их пространством и обеспечить каждого отдельной стаей самок: от 7 до 12 особей.

Оборудование курятника

Установка микроклимата

Куры не любят сквозняков и повышенной влажности. В таких условиях на стенах и полу курятника образовывается болезнетворный грибок. Эти факторы — причины отравлений спорами и появления простудных заболеваний. Чтобы их исключить, вольер со всех сторон оборудуют стенками и не оставляют двери распахнутыми, когда там находятся птицы.

Внутри помещения важно поддерживать плюсовую температуру и регулировать уровень влажности (65-80%). Для этого курятник снабжают системой вентиляции и ежедневно проветривают. Комфортная температура обеспечивается за счет герметичности стен и дверей. При необходимости производится дополнительное утепление посредством стройматериалов: минваты, пенопласта.

Расселение птиц

Оптимальное соотношение особей внутри курятника: 3-4 птицы на один квадратный метр.

Помещение разделяют на несколько отсеков. Петухов и кур расселяют. Несушкам необходим покой и тишина, в то время, как петухи ведут себя активно, а иногда и агрессивно.

Обязательны гнезда для несушек.

Пол курятника и гнезда выстилают соломой, которую по мере загрязнения меняют.

Наличие насестов – обязательное условие содержания кур. Они необходимы птицам для сна. Для этого подойдут деревянные жердочки диаметром 10 см, которые можно купить в фермерском магазине или сделать самостоятельно.

Насесты размещают под стеной на высоте 1 метра от пола. Их длина и количество должны соответствовать числу птиц (30 см для одной особи).

Поддержание продуктивности несушек

Для создания благоприятных условий курятник оборудуют системой освещения. Новорожденным цыплятам необходима яркость освещения от 30 лк до 40 лк. После третьей недели им достаточно света лампочки 7 лк. Что касается несушек, для них подойдет освещение яркостью 10 лк.

В зимний период освещение играет важную роль в процессе насиживания. Длина светового дня сокращается, поэтому несушкам необходимо дополнительное освещение.

Во избежание стресса у кур увеличивать продолжительность светового дня рекомендуется плавно. Сначала подсветку включают максимум на полчаса, после чего длительность подсвечивания увеличивается до 14 часов в сутки. В качестве подсветки используют лампы дневного света или «экономки».

Что касается отопления, важно поддерживать в курятнике плюсовую температуру. Это способствует хорошей яйценоскости и препятствует переохлаждению.

Режим выгула птиц

В зимний период при температуре до -10 питомцам необходим выгул. Это увеличивает яичную продуктивность кур и сохраняет иммунитет. Время прогулок — около одного часа. Птиц выгуливают только при отсутствии ветра и сильных осадков.

Весной, летом и теплой осенью лазы птичника открывают ранним утром и закрывают только под вечер.

Площадка для выгула снабжается подстилкой из опилок, торфа или сена, для того, чтобы лапы птиц не переохладились. Кроме того, в процессе ее замены, легко убирается помет и другая грязь. Подстилку меняют по мере ее загрязнения и намокания.

Питание вельзумеров

Рацион для взрослых

Для получения высокой продуктивности кур, их рацион необходимо сбалансировать. В противном случае иммунитет питомцев снижается, они плохо развиваются, не набирают вес и несут недостаточное количество яиц.

Если вельзумеры выращиваются для получения мяса и яиц, их рацион должен содержать все необходимые питательные вещества. Летом питомцев кормят комбикормами и мешанкой 2 раза в день.

Третий прием пищи компенсируется на выпасе. Сюда входит трава и мелкие насекомые, обитающие в ней. Зимой, когда естественной пищи нет, рекомендуется трехразовая кормежка влажной мешанкой. Несушек кормят четыре раза в сутки.

В состав питательного микса входят вареные злаки, костная мука, отварные овощи, витаминные и минеральные добавки. Рекомендуются и готовые комбикорма. К этой смеси добавляют мелкие камешки (соотношение 1:10).

Мешанку подают свежей. Важно, чтобы куры съели ее за первые полчаса после подачи. Зимой мешанка выдается теплой. Кормушки заполняют на две трети. Так птицы не разбрызгают и не растопчут пищу.

Меню для малышей

Рацион цыплят отличается от меню взрослых особей. В первые дни после вылупления их кормят измельченными вареными яйцами, пшеном и творогом. Через 10 дней в рацион вводят овсяную крупу, кукурузу, пшеницу, свежую зелень.

В этот период малышей питают от 5 до 6 раз в сутки. После 10 дней число кормежек снижается до 4 раз. С возраста от 30 дней молодняк кормят 3 раза в день мешанками для взрослых особей.

Разведение вельзумеров в домашних условиях

Инкубация

Куры породы вельзумер имеют слабый материнский инстинкт, поэтому их разведение традиционным способом невозможно. Для этого используется инкубатор, метод подкладывания яиц под хорошую наседку или покупка уже вылупившихся цыплят.

Все три способа высокоэффективны, поскольку выживаемость и процент рождаемости вельзумеров высокий.

Оптимальная температура в инкубаторе — 20-22 градуса. Первые 5 дней ее необходимо поднимать до 38 градусов. Яйца закладываются в вечернее время с 17 до 22 часов. Это гарантирует дневное появление цыплят. Переворачивают яйца каждые 3-4 часа.

Срок инкубации 21-22 дня с момента закладки. Последние модели инкубаторов оснащены автоматизированной системой, которая регулирует температуру внутри и сама переворачивает яйца.

Подкладка и покупка

Что касается метода подкладывания к наседке, для этого подходят беспородные курочки и особи мясных пород: брама, джерсийский гигант, доркинг.

Подкладывать яйца лучше в весеннее время, когда материнский инстинкт особенно обострен. Допустимое число яиц под одной несушкой — 13-15 штук. Яйца добавляют в кладку постепенно, на что уходит 2-3 дня. Это делают поздно вечером, когда наседка спит.

Если вы покупаете цыплят, делайте это на фермерских хозяйствах с хорошей репутацией. Отдавайте предпочтение птенцам вельзумера возраста от 1 месяца.

Особенности покупки вельзумеров

Покупка яиц вельзумеров выгодна, если в вашем арсенале имеется инкубатор и отдельное помещение для содержания птенцов. Приобретение цыплят одного-двух месяцев отроду избавляет фермера от хлопот, связанных с инкубацией и последующим откормом вылупившихся птенцов.

Купить молодняк породы вельзумер в нашей стране можно на нескольких фермах, специализирующихся на разведении этой породы.

Что касается стоимости, за одно инкубационное яйцо фермер заплатит от 60 до 90 рублей. Стоимость одного цыпленка — 270-340 рублей. Взрослая особь стоит от 800 до 1500 рублей.

Заболевания и их профилактика

Большинство недугов вельзумеров провоцируются по причине нарушения условий содержания и скудного рациона. При этом возникают инфекционные заболевания, недуги, связанные с переохлаждением, заражением ядовитыми спорами плесневых грибов или гельминтами.

Первый раз куры рискуют заболеть в возрасте нескольких дней, второй — молодняком.

Если имеет место инфекция, пролечивают не только молодых вельзумеров, но и взрослых кур.

Во избежание эпидемий пернатых прививают. Профилактические меры заключаются в своевременной уборке курятника, содержании его в чистоте, кормлении кур только свежими и качественными кормами, а также дезинфекции. Ее проводят раз в сезон.

Аналог породы вельзумер

Через 30 лет после выведения вельзумеров в Германии появился его вдвое уменьшенный аналог — карликовый вельзумер.

Внешне курочки напоминают своих крупных собратьев и отличаются от них только габаритами. Вес вельзумера карликовой породы от 1,2 до 1, 4 кг. Это оптимальный вариант для дачников и фермеров, ведущих скромное хозяйство. Птицы едят в полтора раза меньше, а для их размещения требуется немного места. В частности, на территории для 4 несушек основной породы поместится 8 мини-курочек.

Несутся эти крохи уже с трехмесячного возраста. Их первые яйца весят всего 30-33 г. Уже через полтора месяца их вес увеличивается до 45 г.

Карликовые вельзумеры неприхотливы в еде и содержании. Важно поддерживать место обитания птиц в чистоте и кормить качественными свежими продуктами.

Мини вельзумер — порода декоративная, и станет украшением любого птичьего двора.

Если статья была вам полезна, ставьте «класс» и делитесь с другими пользователями в социальных сетях.

Описание породы кур Вельзумер

В маленьких приусадебных хозяйствах в основном выбирают птиц по внешнему виду, экстерьеру и красоте оперения и, конечно же, продуктивности. Если яичная порода – по яйценоскости. Ну а если бройлеры – то по количественным показателям набора живого веса к концу откорма. Потом уже смотрят на особенности условий кормления и содержания. Но ведь красиво, когда по подворью гуляет птица с праздничным и ярким оперением, а, кроме того, с хорошей производительностью и неприхотливая в уходе. Всё это касается кур мясо — яичного направления Вельзумер. К тому же эта порода имеет определённые положительные качества, которые способствуют расширению ареала её распространения в небольших приусадебных хозяйствах нашей страны. О характерных экстерьерных показателях представителей этой породы, особенностях кормления, разведения, а также её продуктивности и пойдёт речь в этой статье.

Характеристика породы

В приусадебных хозяйствах наиболее распространены куры комбинированного направления продуктивности. То есть мясо–яичные. Большинство из них — результат кропотливой селекционной работы. По показателям яйценоскости и скороспелости кроссы приближаются больше к яичным породам. Среди таких — куры породы Вельзумер. Они имеют красивую окраску, особенно петухи. Крупное туловище, плотное оперение. У представителей этого кросса нет особенных примет, на которых бы останавливались глаза любопытного прохожего: интересного хохолка или перьевого покрова на лапах, но опытные птицеводы могут определить кур по внешнему виду, то есть стандартным экстерьерным показателям породы Вельзумер. Также читайте про породу кур Доминант в этой статье.

Самые красивые по оперению куры бентамки, голландская белохохлатая, разноцветные мильфлер.

Внешний вид и стандарты

Особенности экстерьера определяют по таким показателям, как окрас, хвост, серёжки и гребень, форме туловища. Вельзумер имеет характерные признаки:

  1. Окрас. Петухи и куры отличаются по расцветке. У самцов нижняя часть тела, а также хвостовые перья и крылья имеют насыщенный тёмный цвет ближе к чёрному, с небольшим зеленовато-металлическим отблеском. Спина и шея – огненного красного цвета с рыжинкой. На груди перемешиваются чёрные, бурые и серые перья, что создаёт интересный рисунок мозаики. У кур шея, голова, то есть верхняя часть туловища тёмно-коричневая, всё остальное оперение имеет более светлый оттенок с явно выраженными маленькими чёрными полосами и вкраплениями.
  2. Хвост средних размеров.
  3. Зубчатый небольшой красный гребень, яркие серёжки;
  4. Лапы и клюв желтого цвета.
  5. Туловище прямоугольной формы, горизонтально поставленное. Хорошо развиты мышцы у обоих полов.
  6. Цвет глаз оранжевый.
Читайте также:  Как вырастить лилии из семян из китая в домашних условиях

Характер

Очень часто петухи, в родословной которых были бойцовские прародители очень агрессивные. У генетических истоков Вельзумер — малайская бойцовская порода и, казалось бы, если не куры, то петухи должны проявлять в той или иной степени агрессивность. И такая родословная даёт немного о себе знать. Куры этого кросса важны, степенны, совсем непугливы и дружелюбны. Они не боятся хозяина, подходят к нему. А вот петухи могут проявить агрессивность к тому, кто посягнёт на их территорию и семейство. Особенно это касается собак, кошек и другой живности на подворье. Поэтому хозяева представителей этой мясо — яичной породы могут не бояться за сохранность молодняка. Петух заставит броситься в бегство врага. Правда, небольшого. Про бойцовык породы петухов расскажет этот материал.

Происхождение и особенности

Порода выведена в Голландии, а конкретнее в одном из сёл под названием Вельзум.

В родословной Вельзумеров участвовали куры: местные куропаточные, Род-Айленд, доркинг, Родонит ималайские красно-бурые бойцовые петухи. Последние отличаются крепким телосложением, агрессивностью. Обычно эту породу используют для создания мясной птицы с целью усиления экстерьера и конституции, а также увеличения грудной мускулатуры. Именно благодаря генам малайских бойцовых кур и оперение у Вельзумеров такое своеобразное. От доркинга унаследованы крупные яйца, а от красных род-айлендов светло-коричневая скорлупа и хорошая яйценоскость. В начале XX столетия порода сформировалась окончательно и начала распространяться по Европе. Особенно она стала популярной в средней полосе, где наблюдаются морозные зимы. Птица хорошо переносит холодное время года.

Есть ещё и карликовый Вельзумер. Это уменьшенная копия основной породы. Хорошо несутся, но яйца соответствуют размеру несушки и весят всего около 40 грамм.

Преимущества и недостатки

Конечно же, основное преимущество этой породы то, что она мясо-яичного направления. Кроме того, есть и другие положительные качества:

  • Раннее созревание;
  • Комфортно себя чувствуют при минусовых температурах и даже продолжают откладывать яйца в зимний период;
  • Птица неприхотливая в уходе. Не теряет продуктивность, даже если кормить её просто зерном с небольшим добавлением зелёных кормов и вареными овощами, согласно рациону;
  • Хорошая выживаемость цыплят.

Но кроме преимуществ порода Вельзумер имеет и свои недостатки:

  • Куры плохие наседки, поэтому придётся закладывать яйца в инкубатор для получения ремонтного молодняка. Почему куры перестали нестись узнайте здесь.

Если в стаде несколько петухов одной породы, то они могут затеять между собой драку.

Продуктивность

Естественно, что от кур яично-мясного направления нельзя ждать 300–350 яиц за год. Эти показатели продуктивности некоторых яичных пород. Но в то же время 160–180 штук в год это совсем неплохая яйценоскость. Притом что вес каждого от 65 до 70 грамм. В отличие от яичных пород, куры весят немного больше – от 2, 1 до 2, 3 килограмма, а петухи от 2, 8 до 3. 7 кг.

Скорлупа яиц светло-коричневая, а по форме они стандартные – овальные. Вкус ничем не отличается от вкуса такой же продукции других пород. Выживаемость цыплят от 92 до 95%.

Куры кросса Ломан Браун несут очень большие коричневые яйца, весом до 85 грамм, то есть больше на 20 грамм, чем Вельзумер.

Содержание и уход

Птица породы Вельзумер неприхотливая и способна выдерживать температуру до 10 градусов мороза. Правда, непродолжительное время. Если показатель этот ниже, то стадо лучше не выпускать из курятника.

Содержание птицы напольное с выгулом. Основные требования ухода за породой:

  • Оптимальная температура воздуха в помещении при напольном содержании должна быть от 12 до 16 градусов. Если это ремонтный молодняк в месячном возрасте, то не ниже 16, но не выше 35 градусов;
  • Относительная влажность воздуха от 60 до 70 процентов. При более низких показателях слизистая оболочка глаз и дыхательных путей пересыхает, а при высоких появляются плесневые грибки в помещении. Поэтому лучше в птичнике обустроить приточно-вытяжную вентиляцию. Как сделать вентиляцию в курятнике читайте тут.
  • Обязательно в курятнике должно быть как естественное, так и искусственное освещение. Если он небольшой, площадью от 5 до 6 квадратных метров, то достаточно одной лампочки накаливания мощностью 60 Вт. Когда освещённость ниже, то яйценоскость может сократиться, как и прирост живого веса;
  • Куры этой породы обязательно должны часть времени проводить на выгуле. В летний период, если нет возможности выпустить их на подворье, следует подвешивать веники из травы в загородке для выгула;
  • В маленьком стаде должен быть один петух, так как на генетическом уровне у них заложено стремление к лидерству и боям;
  • При покупке ремонтного молодняка породы Вельзумер необходимо учитывать площадь сарая, в котором может находиться определённое количество птиц по санитарно-гигиеническим нормам. А это 3–4 курицы на один квадратный метр;
  • Если нет желания получить яйца для инкубирования, то петух в стаде и не нужен. Зачем нужен петух в курятнике расскажет эта ссылка.
  • В птичнике обязательно должна быть подстилка, зимой желательно глубокая. Лучший материал, который подойдёт для этого: солома, торф.

Если использовать опилки, то только с другими ингредиентами, так как они очень быстро стают влажными и лапы у кур зимой начинают мёрзнуть. С древесными отходами можно смешивать в равных количествах ту же солому.

Кормление

Порода очень неприхотливая. Поэтому летом хорошо несётся, употребляя только пшеницу и выщипывая сорную траву. Зимой пища должна быть сбалансированной по всем нужным показателям. Исходя из норм кормления, составляют рацион, в котором желательно предусмотреть все необходимые для роста и производительности ингредиенты. В процентах по массе в него должны входить:

  • От 1 до 3 видов зерновой смеси — 70%;
  • Корма животного происхождения – 10%;
  • Зелёные и корнеплоды – 15%;
  • Минеральные добавки -5%.

При свободном перемещении птицы и доступу к кормушкам следует внимательно контролировать расход корма. Летом куры в сутки поедают от 110 до 120 грамм смеси при сухом типе кормления, а зимой до 160 грамм.

Взрослых кур нужно кормить 2–3 раза в сутки. Утром и вечером – зерно, в середине дня используют проращённое зерно или мешанку. При свободном выгуле можно давать корм только утром и вечером.

Мешанка готовится непосредственно перед раздачей и в таком количестве, чтобы через 20–30 минут кормушки были бы уже пустыми. Обязательно в этот тип корма добавляют минеральные вещества, витамины, мясо-костную муку. Рыбную лучше не использовать, потому что это может повлиять на качество яиц и мяса.

Нельзя чтобы влажный корм лежал долго. Это приводит к порче мешанок и расстройству системы пищеварения кур.

Размножение

Куры породы Вельзумер не очень склонны к насиживанию яиц. Поэтому придётся для разведения этого кросса и получения ремонтного молодняка собирать яйца для племенных целей. Момент начала яйцекладки кур около 6 месяцев. И с начала весны яйца можно уже собирать для инкубации. Неплохой моделью бюджетной категории считается инкубатор “Несушка”. Необходимо их правильно хранить для повышения выводимости. Не нужно чтобы яйца залеживались в гнезде. Собирают их хотя бы раз в сутки. Оптимальный вариант – два раза. Длительное хранение весной приведёт к переохлаждению яиц, а летом к снижению инкубационных качеств. Необходимо собирать их из гнезда тёплыми, а сохранять в сухом и прохладном помещении, в котором температура воздуха должна быть около 12 градусов, а относительная влажность до 80%. Сохранять лучше в горизонтальном положении, но периодически переворачивая. Они не должны храниться более недели.

Параметры яиц для инкубирования:

  • Правильная форма;
  • Неповреждённая и без всяких дефектов скорлупа;
  • Свежие.

Выживаемость цыплят у породы Вельзумер высокая, от 92 до 95%.

Необходимо отбраковывать слишком большие, отличающиеся от стандарта для этой породы, сильно удлинённые или сдавленные яйца.

Видео

В данном видео показаны разные породы кур, в том числе и Вельзумер.

Профилактика болезней

За птицей необходим хороший уход, который включает, в том числе, и профилактику различных заболеваний. Правильные условия содержания и кормления сами по себе являются профилактикой возникновения различных патологий:

  • Помещения для содержания должны быть сухими и чистыми. Хорошо проветриваться и иметь не только искусственное освещение, но и естественное;
  • Перед посадкой ремонтного молодняка курятник следует побелить раствором свежегашеной извести с добавлением поваренной соли. Инвентарь хорошо вымыть в розовом растворе марганцовокислого калия. Все щели необходимо обработать 1% водной эмульсией карбофоса. Это обезопасит несушек от появления таких насекомых, как пероедов, блох и красных клещей;
  • После обработки курятник необходимо тщательно проветрить не менее 3 часов;
  • Пол посыпают гашеной известью из расчёта полкилограмма на метр квадратный площади;
  • На полу желательна подстилка из соломы, торфа и других биологических материалов. Она должна быть свежей и сухой;
  • Необходимо следить за состоянием кур. Если стали заметны изменения в оперении, поведении или снизилась яйценоскость, набор веса, а также появилась вялость, и цвет помёта изменился, то необходимо сразу же искать причины этого. Особенно должна настораживать потеря аппетита;
  • Порода Вельзумер не особенно стойкая к заболеваниям, поэтому несколько раз её необходимо пропоить от паразитов.

Чем интересна порода кур Вельзумер: её описание и правила содержания

В результате проведения селекционных опытов голландским ученым удалось получить породу Вельзумер. Новые куры приобрели крупное телосложение, несут питательные яйца со скорлупой темно-рыжего цвета. С тушки птицевод получает большой выход вкусного мяса. За столетие существования птица распространилась по многим странам мира, встречается в сельских подворьях и на фермах. Чтобы выяснить, чем интересна порода кур Вельзумер, её описание и правила содержания стоит подробнее рассмотреть.

  1. История возникновения породы
  2. Описание внешних признаков
  3. Описание характера
  4. Описание продуктивности Вельзумеров
  5. Особенности содержания
  6. Рацион питания кур

История возникновения породы

Работа над созданием высокопродуктивной птицы началась в 1900 году, а занимались этим голландские селекционеры в деревне Вельзум. Отсюда произошло такое название. Ученые трудились на протяжении 13 лет, для скрещивания брали местных сельских кур и бойцовских петухов. Имеется предположение, что самцы относились к малайской разновидности.

Полученную птицу улучшили скрещиванием с доркингами, что помогло увеличить размер яиц, откладываемых несушкой. Темный окрас скорлупы куры унаследовали вместе с генами бойцовских самцов. Однако на этом эксперименты не закончились. Вельзумерам стали приливать кровь кур красных пород, сделали возвратное скрещивание с особями местных пород.

Получившаяся птица стала популярна на родине, быстро распространилась по другим странам. В Германии через 10 лет селекционеры вывели уменьшенный аналог – карликовых Вельзумеров.

Важно! По вкусовым качествам яйца обычных и карликовых кур Вельзумеров одинаковые, различаются только их размеры.

Описание внешних признаков

Особи мужского и женского пола практически не имеют отличий по окрасу перьев. Объясняется это беспородными предками, принимавшими участие в скрещивании:

  • Самкам присуще более темное оперение в области шеи. Преобладают золотистые тона, имеются черные вкрапления. Перья на крыльях и у основания лап светлее, хвост практически черный или темно-коричневый. Лапы светло-желтого окраса. Оперение живота светлее, чем на спине, присутствуют черные точки. В общих чертах у самок оперение тусклое, без присутствия привлекательных узоров.
  • Петухам свойственен яркий окрас, встречаются самцы с темными лапами. На больших перьях крыл и хвоста присутствуют зеленые переливы. В области шеи и головы оперение светло-коричневых оттенков, на груди присутствует мозаичный рисунок.

Куры Вельзумер – уникальная порода, вызывающая восхищение не только у фермеров, но и у обычных людей, далеких от птицеводства.

Густота оперения у самцов и самок повышена, но перья плотно прилегают к телу. Визуально кажется, что его мало. Однако под перьями дополнительно присутствует толстый слой пуха, греющего птицу в холодное время года.

Корпус средних размеров, телосложение плотное, мышцы хорошо развиты у самок и петухов. Клюв короткий, острый с утолщением у основания, окрас светло-желтый. Гребешок прямостоячий, небольшой, красного цвета. У петухов мочки ушей по размеру превосходят мочки курочек.

Описание характера

На первый взгляд Вельзумеры повадками напоминают обычных дворовых кур, но птицам присущ необычный нрав. От бойцовских предков петухи унаследовали некоторые качества. Отзывы птицеводов свидетельствуют, что самцы изредка бывают агрессивные, но рассудительные. Курочки больше дружелюбные, они привыкают к человеку, даются гладить себя, спокойно реагируют на присутствие во дворе других обитателей домашнего хозяйства.

Описание продуктивности Вельзумеров

В возрасте 1 год масса петуха достигает 3,5 кг, иногда самец набирает вес 4 кг. Курочки почти вдвое меньше, их масса примерно 2-2,5 кг. За год несушка откладывает до 180-200 яиц весом 65 г.

Важно! Вкусовые качества куриных яиц напрямую зависят от кормов, используемых для кормления несушек.

Порода яично-мясного направления считается гибридом. Женским особям неизвестен материнский инстинкт. Курицу сложно усадить на яйца, даже если это удастся, она раньше срока покинет гнездо. Потомство получают через инкубатор или подсыпают яички под несушек других пород.

Простоватая, «типично деревенская» внешность кур породы Вельзумер прекрасно компенсируется их продуктивными качествами.

Линька у Вельзумеров длится стандартно – около 2 месяцев. Зимой несушки практически не несутся даже в теплом сарае. Жизненный цикл у кур большой, но дольше 2 лет их не держат. Ухудшается качество мяса, снижается яйценоскость.

Особенности содержания

Выяснив, чем интересна порода кур Вельзумер, правила содержания стоит рассмотреть следующим пунктом, а они несложные. Птица нетребовательна к особому уходу. Сарай делают стандартный с насестами на высоте 80 см от пола и гнездами – 1 штука на 3-4 несушки. Каждой курице на жердочке отводят 35 см длины свободного места. Гнезда ставят на возвышенность около 50 см от пола.

Несмотря на крепкий иммунитет и то, что несушки зимой практически не несутся, сарай делают теплый, без сквозняков. Обустраивают приточно-вытяжную вентиляцию для отведения паров аммиака, регулировки влажности. Внутри птичника на 2-3 курицы отводят 1 м 2 свободного пространства. Кормушек и поилок ставят вдосталь, чтобы птицы свободно одновременно могли до них добраться.

На улице организовывают выгул, а располагают его со стороны лаза. Ограждение делают из сетки высотой 1,8-2 м, натянув ее на деревянные или металлические столбы. В вольере тоже устанавливают кормушки, поилки, ванночки с песком и золой для купания.

Совет! Вольер желательно делать с навесом, чтобы куры прятались от дождя и солнца.

Рацион питания кур

Рацион кормления Вельзумеров аналогичен питанию обычных кур. Цыплят с первых дней жизни кормят рубленым вареным яйцом, добавляют манку. С третьих суток вводят в рацион творог, а на 10 день начинают приучать к мешанкам из круп и сыворотки или обрата. Зелень составляет 35% всего рациона, цыплятам ее измельчают. До 10 суток соблюдают частоту кормления 6 раз в сутки, после чего постепенно уменьшают до 3 раз на день. Для быстрого старта цыплят можно перевести на магазинный комбикорм, содержащий добавки витаминов и стимуляторов роста.

Вельзумер достаточно декоративная домашняя птица, поэтому с легкостью украсит любой частный дворик.

Взрослые куры с удовольствием поедают цельное зерно злаковых культур. Летом они пищу добывают днем на пастбище, поедают зелень, червячков, насекомых. Зимой птице дают влажные мешанки, тертые овощи, отходы со стола. В корм подмешивают витаминные добавки, покупают травяные гранулы. Отдельно ставят кормушки с молотым ракушечником. Твердые частицы помогают переваривать птицам пищу.

Если в процессе выяснения, чем интересна порода кур Вельзумер, её описание и правила содержания птица приглянулась, стоит попробовать ее вырастить. Цыплята часто встречаются на птичьем рынке или на развод можно поспрашивать у сельских птицеводов.

Ссылка на основную публикацию