Бортевое пчеловодство, бортничество, сделать борть своими руками, профессия бортник-пчеловод

Особенности ведения и актуальность бортевого пчеловодства

Бортевое пчеловодство известно с давних времён. Ещё при Руси люди открыли уникальный вкус и пользу мёда диких пчёл. Сегодня ремесло бортничества распространено всего в нескольких регионах, где знания передаются из поколения в поколения. О том, каковы преимущества бортевого пчеловодства, и что требуется для изготовления борти, вы узнаете в статье.

Что такое бортевое пчеловодство?

Бортевым называют пчеловодство, при котором пчёлы содержатся в природном или искусственно созданном дупле, расположенном на высоте не менее 7 м. Внутри дупла пчёлы создают свои соты. Пчеловоды, которых называют бортниками, подымаются на дерево и добывают мёд с помощью специальных палок.

Подробнее о развитии бортничества в нашей стране можно узнать, ознакомившись с историей ремесла.

История

История бортничества уходит корнями в древние времена. Первыми бортниками назывались люди, которые добывали мёд в дуплах диких пчёл, тем самым оставляя их без пропитания, что приводило к гибели пчелиной семьи.

Со временем ремесло бортничества стало развиваться и вместо погибших пчелиных семей стали искусственно подселять новые, тем самым увеличивая качество мёда за счёт отсеивания слабых насекомых.

Упадок бортничества произошел в конце 18 века, когда снизилось количество деревьев из-за вырубки. Пчёл одомашнили и стали разводить на обычных пасеках.

Современность

Сегодня бортевое пчеловодство распространено не так широко. Разведением бортевых пчёл занимаются только люди, проживающие в лесистой местности.

Популярность бортничество сохранило в Башкирии. Это связано с верностью местных жителей традициям, передачей знаний и большим количеством деревьев, пригодных для разведения.

Работа бортника сегодня сложнее, чем у тех, кто стоял у истоков ремесла. Дупла в большинстве случаев изготавливаются искусственно, за пчёлами требуется постоянный присмотр и уход.

Особенности бортничества

Можно выделить несколько значимых особенностей ведения бортевого пчеловодства.

Характеристика

Современная борть представляет собой колоду, полую внутри. Сбоку оставляется отверстие, которое используется для откачки мёда. Борть подвешивается на дереве, затем туда подселяются пчёлы.

Чтобы избежать роения, колода должна быть расширена, поскольку пчёлы склонны к интенсивному размножению в более узком пространстве.

Значение ярусов в колоде

Особое значение для содержания пчёл имеют ярусы в колоде.

Их основные характеристики:

  • Размеры. Идеальный вариант – 30 см в ширину и в высоту.
  • Количество. Можно создать до 5 ярусов, в зависимости от общего веса роя. Чаще всего пчёлам оставляют 3 яруса, а 2 используют дополнительно, для предотвращения роения.
  • Колода. Правильная колода, в которой обустраивается гнездо для пчёл должна быть 1 м в высоту и не менее 500 см в диаметре.
  • Значение элементов дупла. Если используются 3 отсека. В верхнем живут пчёлы, в среднем обустраивают соты, а в нижнем скапливаются отходы.

Условия ведения

Основными условиями для ведения бортевого пчеловодства являются:

  • Выбор места. Лучше всего выбрать участок леса, где есть разные типы медоносных растений. Подойдут клюква, брусника, липа, черника, вереск.
  • Освоение ремесла. Бортнику нужно уметь пользоваться инструментами для изготовления борти и откачки мёда. Иметь защитную экипировку в виде специальной одежды и маски. Уметь подниматься на большую высоту. Для этого используются страховочный трос, пояс для крепления, специальная обувь, лестница. Нужно знать особенности поведения пчёл.
  • Содержание пчёл. За пчёлами требуется уход. В холодных регионах борть утепляют на зиму, пчёлам оставляют достаточно корма, чтобы они могли пережить зимовку.

В некоторых регионах борть снимается перед зимовкой, пчёлы переселяются в ульи, а мёд полностью изымается.
Срок использования. Правильно изготовленная борть может служить до 10 лет.

Сбор мёда происходит в осенний период, когда начинаются первые заморозки.

Наглядно о том, как выглядит борть, особенности подготовки к зимовке и способ изъятия мёда вы узнаете во время просмотра представленного видео:

Защита от диких животных

Защитить борть от хищников можно посредством изготовления специальной ловушки — к нижней части летка привязывают верёвку, на которой подвешивают бревно.

Если медведь захочет полакомиться мёдом, ему придётся отпихнуть бревно, которое затем нанесёт ему удар. Хищник будет бороться с бревном, пока не отступит. Для усиления эффекта в бревно вбивают шипы или гвозди.

Плюсы и минусы

Существует несколько преимуществ бортевого пчеловодства перед обычным:

  • Здоровье пчелиной семьи. На зиму бортевых пчёл оставляют в гнезде с запасом мёда, который положительно влияет на иммунитет. Пчёлам в ульях обычно дают сахарный сироп.
  • Изготовление сот. Пчёлы сами определяют размер сот в улье. Обычно они делают их крупнее, что положительно отражается на насекомых, которые вырастают крупнее.
  • Количество пчёл. В борти помещается в 3 раза больше пчёл, чем в улье. Обычно до 20 тысяч. Соответственно они вырабатывают больше мёда и менее подвержены роению.
  • Урожайность. С 1 борти можно получить около 2 вёдер мёда, а при условии хорошего цветения медоносных растений – до 50 кг.
  • Экономия. Требуется меньше времени и затрат на уход за бортевыми пчёлами.

Но следует также обратить внимание на недостатки:

  • Капризность пчёл. Если насекомым не понравится материал, из которого изготовлена борть, они могут отказаться от заселения. Поэтому к выбору дерева нужно подойти особенно ответственно.
  • Вероятность гибели пчёл. Во время сбора мёда, когда вырезаются и выламываются соты, можно причинить насекомым вред.
  • Независимость пчелиной семьи. Пчеловод практически не имеет над ними контроля.
  • Важность навыков. Ремесло требует хороших знаний в области пчеловодства и правильной подготовки.

Изготовление борти

Изготовить борть можно самостоятельно, если воспользоваться приведёнными рекомендациями.

Материалы и инструменты

  • Инвентарь. Обязательно наличие топора с острым лезвием и бензопилы.
  • Материалы. Следует взять деревянную колоду подходящего размера. Идеальным материалом считаются ясен, липа и дуб. Потребуются глина и кусок железа.

Пошаговая инструкция

Последовательность изготовления борти следующая:

  1. Выбрать дерево. Оно должно быть высокое и здоровое. Спилите колоду на высоте около 5-7 м.
  2. Формирование стенок. Для этого используйте топор или бензопилу. Выберите внутренности дерева. Толщина не должна быть меньше 60 мм.
  3. Изготовление окошка. Оно необходимо для осмотра борти и сбора мёда. Выпилите его концом бензопилы, отступив от верха около 30 см. Ширина должна быть не менее 6 см. Сверху кленовыми клинками прибейте 2 крышки – верхнюю и нижнюю.
  4. Создание летка. Их 2. Они формируются в нижней части каждой крышки.
  5. Высыхание борти. На это потребуется около 2 недель.
  6. Укрепление ярусов. Их делают с помощью специальных рамок.
  7. Закрытие борти. Снизу её забивают досками, оставляя щель для вылета. Сверху утепляют куском железа или рубероида, чтобы защитить пчёл от осадков.
  8. Создание вентиляции. Для этого в борти нужно сделать несколько небольших отверстий.
  9. Размещение борти. Подвесить борть на дерево –трудоёмкая задача. Обычно она достаточно тяжелая, поэтому требуется помощник, чтобы донести борть к дереву и подвесить над землёй. На 1 стволе можно разместить до 3 пчелиных гнёзд.

Особенности и ценность бортевого мёда

Особенностями бортевого мёда являются:

    Польза. В бортевом мёде больше полезных минералов и витаминов. Он укрепляет иммунитет, способствует профилактике и лечению многих заболеваний, в том числе и сердечно-сосудистых. Его широко используют в нетрадиционной медицине. Мёд обладает обеззараживающими свойствами, поэтому его рекомендуют при лечении пневмонии, гриппа, ангины.

Гнёзда пчёл обычно размещаются в экологически чистых зонах, поэтому мёд получается натуральным, без вредных примесей.

Бортевое пчеловодство – ремесло, требующее особых знаний и навыков. Нужно правильно изготовить борть, разместить её на дереве и изучить основные особенности поведения диких пчёл, их содержания. Только так можно получить по-настоящему качественный и вкусный мёд.

Бортевое пчеловодство

Борть – так называется дупло в дереве, если в нем обитают пчелы. Оно образуется естественным путем либо его выдалбливают пчеловоды. Для того, чтобы закрепить соты, в борть помещают 2 снозы – жерди, которые перекрещиваются между собой, а для сбора меда делают должеи (узенькие отверстия) и бортевики (длинные палочки с отверстиями). Обычно размер борти составляет метр в длину и 50 сантиметров в ширину.

В одном дереве может располагаться до трех дупел, что совершенно не вредит ему. Самая низкая борть должна находиться на высоте не менее четырех метров, чтобы защитить пчел от хищников. К тому же считается, что мед, собранный с высоких бортей, вкуснее. Самые высокие дупла располагались на высоте 14 метров.

Служат борти в течение 300 лет. В среднем из одного дупла получали 2 ведра меда, а при щедром цветении медоносов – до 50 килограмм.

Что такое бортничество?

Бортевое пчеловодство, или бортничество, – самая старая форма разведения пчел, при которой они поселяются не в привычных нам ульях, а в дуплах. Бортничать – это значит заниматься лесным пчеловодством.

Истоки бортничества

Первые бортники добывали мед из случайно обнаруженных дупел, в которых жили лесные пчелы. Постепенно они научились целенаправленно отыскивать жилища насекомых, чтобы получить вкусную и полезную добычу.

В Древней Руси бортевое пчеловодство получило особенное распространение в X-XVII столетиях, заняв важную роль среди отраслей хозяйства. В это время объемы меда и воска были достаточно большими. Галл, путешествовавший в XI веке по России, отмечал в своих заметках обилие меда и воска. Особенное развитие получило бортничество в лесной местности на берегах Оки и Десны, в Приднепровье и возле Воронежа.

Первые бортники были в некотором роде браконьерами. Занимаясь осенью медосбором, они оставляли пчелиную семью без пищевых запасов, что приводило к гибели насекомых. Поэтому весной бортникам приходилось заселять дупла новыми пчелосемьями, за которыми они нередко направлялись в другую местность.

Подобный способ имел несколько преимуществ. Благодаря каждогоднему обновлению сот значительно замедлялось загнивание борти, а пчелы редко подвергались заболеваниям и не мельчали.

Упадок бортничества

Первые признаки упадка бортничества стали заметны в XVIII веке. В это время царь Петр завез в Россию водку и вина, заменившие традиционную медовуху. На смену воску пришел керосин. К тому же начали рубить леса, освобождая земли под пахоту, что приводило к сокращению ареала обитания пчел. Чтобы спасти своих подопечных от уничтожения, бортники выпиливали из поваленных деревьев колоды с дуплами и переправляли в другую местность.

Получившуюся конструкцию закрепляли на дереве, что оказалось довольно трудоемким занятием. Чтобы упростить работу, люди находили полянку, на которой росли редкие посеченные деревья (именно отсюда произошло слово «пасека») и устанавливали борти на землю. В результате облегчались наблюдение за насекомыми и медосбор.

К тому же бортники стали часть меда оставлять своим подопечным, что обеспечивало сохранение пчелосемьи зимой. Благодаря подобным преобразованиям в середине XIX столетия сложилась пасечная система, заложившая основу для нынешнего пчеловодства. В это время на смену бортничеству пришло колодное пчеловодство.

Современное бортничество

В наши дни бортевое и колодное пчеловодство сохранилось в единственном месте – в заповеднике Шульган-Таш (ранее он назывался Бурзянским), расположенным в Башкирии. Оно служит национальным символом страны, сохраняя свои исторические корни, способствуя бережному отношению к природе, заработкам и сохранению здоровья. Каждый род имеет свои секреты, которые передаются детям.

Сохранение бортевого пчеловодства в Башкортостане объясняется тем, что местное население продолжительное время не строило дома и вело кочевой образ жизни. Еще одна предпосылка для развития бортничества – наличие лесов, нетронутых человеческой рукой. К тому же в стране распространены липы и клены, известные как превосходные медоносы.

Нюансы бортевого пчеловодства

Профессия бортника и ее секреты, включая магические заговоры, передавалась по наследству. Непосвященные люди считали эту профессию опасной и загадочной, а бортников приравнивали к оборотням и называли белками.

Кроме трудоемкости, профессия представляла и серьезную опасность. Известно, что укус ста штук средних пчел (лесные пчелы обладают гораздо большими размерами) может привести к смерти. А в одном дупле обитает свыше 20 тысяч насекомых.

Поэтому, чтобы выжить, люди, занимавшиеся бортничеством, должны были иметь определенные знания об особенностях поведениях пчел и необходимый опыт, а также обладать хорошей физической подготовкой, так как им нужно было взбираться на очень высокие деревья.

Чтобы подняться на дерево, бортники использовали подручные средства: лезиво (специальные веревки), кирам (особый пояс для крепления) или канат, когти, шипы, лестницы. Чтобы обезопасить себя, они постепенно совершенствовали свои инструменты, среди которых центральное место занял небольшой топор с кривым топорищем.

Для изготовления защитных масок использовался конский волос, для сооружения борти – кольцеобразный нож, топорик, долото, одноручный скобель и тесло, а для защиты от хищников – ружье (нередко с промысла возвращались с медвежьей кожей).

Бортникам также приходилось защищать борти от медведей, желающих получить лакомство. С этой целью возле летка привязывали тяжелое бревно. Медведь, чтобы проникнуть в дупло, отталкивал бревно и получал ответный удар. Он начинал безрезультатно «сражаться» с бревном, пока не отступал. Чтобы повысить эффективность защиты, в бревна забивали металлические шипы.

Особенности бортевого меда

Мед, который получают от лесных пчел, — уникален. Он отличается повышенной чистотой и большой ценностью, благодаря чему нашел широкое применение в нетрадиционной медицине. Он насыщен витаминами и минеральными элементами, что обеспечивает его питательную ценность, способствует укреплению защитных сил организма и избавлению от многих болезней. Особенно его употребление рекомендуется при простуде, ангине, гриппе, ОРВИ, пневмонии.

Бортевой мед характеризуется темно-коричневым цветом, терпким привкусом, копченым липовым ароматом и превосходной усвояемостью. Он непрозрачный, очень густой и сильно тягучий. Собирают его вручную, без использования механики.

Мед не проходит откачки, что позволяет сберечь все полезные вещества и ферменты.

Но чтобы он сохранил и в дальнейшем свои свойства, хранить его нужно в посуде из натурального материала, например, в глиняных горшках либо в кедровых бочках.

Подробнее про бортевой мед — в этой статье.

Изготовление борти своими руками

Перед тем, как сделать борть для пчел своими руками, необходимо выбрать живое, здоровое и достаточно высокое дерево, диаметр которого должен быть не меньше 0,8 метра. Лучшими деревьями для борти считаются дубы и ясени. В дереве вырубают дупло и опустошают внутренность. Длина борти должна составлять минимум 0,9 метров, а глубина – до 0,3 метров.

Также делают довжею (окошко) для осмотра борти и медосбора. Высота довжеи соответствует высоте борти, а ширина варьирует в пределах 12-18 сантиметров. После окончания работы окошко закрывают деревянными крышками, которые закрепляют кленовыми клиньями. Ширина крышки равна ширине довжеи, а высота – около 6 сантиметров. Важный нюанс – верхняя крышечка должна быть длиннее за нижнюю.

После изготовления и закрытия окна делают еще одно отверстие – леток. Оно должно размещаться немного выше середины борти под прямым углом к основному окошку.

Имея чертеж, современные инструменты в дополнение к традиционным и необходимые навыки, можно изготовить борть своими руками за один день. Но недостаточно только сделать ее, необходимо обеспечить сохранность на многие годы.

Так, зимой в дупле образуется повышенная влажность, что приводит к загниванию древесины и понижению производительности пчелосемьи. Чтобы предотвратить подобные проблемы, рекомендуется создать вентиляционную систему в виде микроскопических отверстий. Также следует своевременно убирать соты. Их скопление в дупле может стать причиной гибели насекомых.


Бортничество. Сделать борть своими руками

Бортничество – одна из традиционных форм пчеловодства. От остальных форм пчеловодства бортничество отличается тем, что пчёлы проживают в дуплах больших деревьев. Дупла выдалбливались при помощи специальных инструментов или же использовались естественные дупла в деревьях. Для пчеловодства такого формата используются дупла, которые расположены на высоте от 5 до 15 метров.

Внутри дупел образовывались соты, для укрепления которых люди придумали кресты, иначе снозы. А для сбора «урожая» с медовых носителей в дуплах применяли вытянутые и узкие палочки с отверстиями, именуемые бортевиками, иначе бортниками.

Бортевое пчеловодство

Занимались бортевым пчеловодством в России, в республике Башкортостан.

На Руси данный вид пчеловодства развивался и использовался до 18 века. В те времена пчеловодство было одной из важных отраслей хозяйства. Хорошее развитие бортничество получило в лесах у Десны, Оки, Воронежа, Приднепровья и т.д.

После начала вырубки леса под строительство и освобождения земель под пахоту бортевое пчеловодство начало спадать на нет и в конечном итоге исчезло как отдельный вид. В начале 16 века, к примеру, все леса вокруг Москвы-реки были уже вырублены и настоящего мёда было не найти.

В Башкортостане до сих пор существует бортевое пчеловодство, сохранилось оно в Бурзянском заповеднике (в настоящее время он именуется Шульган-Таш). В России бортничество развивалось медленнее, чем в Башкирии. Дело в том, что в Башкортостане были и есть множество липовых и кленовых лесов. Как известно, именно клёны и липы – богатые источники медосбора.

Также быстрое развитие пчеловодства обосновано тем, что население Башкирии вело кочевой образ жизни, дома не строились, лес не вырубался, для размножения и распространения пчёл было настоящее раздолье. Поныне леса, не тронутые рукой человека, сохранились в дальних горах Башкортостана.

Для бортничества использовали и используют бортевых тёмных лесных пчёл, именуемых Apis mellifera mellifera.

Лесное пчеловодство

Это то же самое бортничество, так что не предполагайте, что существует разрозненность видов пчеловодства. Интересно, что бортничество как вид пчеловодства появилось позже, чем лесное. Всё дело в том, что в старые времена у древних славян не существовало профессии бортник, не было специальных бортевиков (их придумали с развитием пчеловодства).

Древние славяне замечали при прогулке или отдыхе в лесу, что в дуплах деревьев на высоте 4 метра есть ульи, к которым часто пробираются хищники, дабы чем-то полакомиться. Люди по примеру хищников решили залезть на дерево и узнать, что же там такого интересного. Залезли и обнаружили нежное вкусное лакомство и пчёл, встреча с которыми была не самой приятной первоначально.

Славяне быстро оценили лакомство, собранное ими. Медовый нектар доставили батюшке-государю, и он решил, что данный продукт должен всегда стоять на его столе во время приёмов гостей. Пришлось крестьянам и «подчинённым» царя придумывать способы добычи мёда, и у них получилось. Сначала приучили пчёл к контакту с людьми, дальше выстроили специальные конструкции и стали использовать снозы, лестницы для быстрого сбора мёда.

Профессия бортник-пчеловод

О бортничестве уже речь шла. Пора поговорить о том, выполнение каких обязанностей предполагает под собой профессия бортника и т.д.

Бортничество – профессия только для настоящих мужчин, терпеливых тружеников. Бортник-пчеловод — человек, который занимается сбором медового нектара в ульях диких пчёл. В настоящее время бортники-пчеловоды используют модернизированные методы сбора мёда, конечно, им приходится залазать на деревья с толстыми стволами и собирать мёд при помощи должей.

Также профессия бортника предполагает наладку нового гнезда для пчёл. После сбора мёда пчёлы всё ещё остаются в улье, поэтому бортник обязан предоставить им объект для последующей деятельности. Смысл заключается в том, что человек должен положить пару новых сот в гнездо и далее закрыть его.

Пройдёт полгода или целый год, и урожай созреет. Бортник опять должен будет забраться на дерево, выбив ступеньку для ног топоров и, выкурив пчёл из улья, забрать мёд.

Да и работа довольно сезонная, поэтому гнёзда наполняются не в один день, а с разной периодичностью. Один бортник не может опустошить все медовые лесные запасы, поэтому сбором и закладкой сот занимается целая бригада. Сначала профессионалы обходят несколько деревьев, через пару дней ещё несколько и т.д. Если урожай мёда не собрать вовремя, всё может выйти из-под контроля.

Кроме того, что профессия бортник трудоёмка, она ещё и очень опасна. Как известно, укус 100 пчёл среднего размера (в бортничестве и улья и пчёлы большие), может повлечь за собой летальный исход. В одном же улье в дупле более 20000 пчёл.

Ещё эта профессия требует огромных знаний о природе поведения насекомых и специального снаряжения:

  1. специальная маскировочная одежда с защитной сеткой;
  2. несколько бидонов для мёда;
  3. лопатка, соты;
  4. топор;
  5. пояс крепления под названием кирам или обычный канат;
  6. ружьё.

Если с поясом, ведром всё ясно, то для чего же ружье, не в пчёл ведь стрелять. Охотничье ружьё нужно для защиты бортника от медведей и других лесных хищников, так как, где мёд, там есть и желающие им полакомиться.

На практике бортников встречаются случаи, когда человек возвращается со сбора мёда с мясом и медвежьей шкурой.

Борть для пчёл

Борть – это специальное приспособление для укрепления улья пчёл, дом, где пчёлы могут размножаться, питаться и создавать мёд.

Изготовление борти своими руками

Давайте сразу оговорим одно: создание борти своими руками и, вообще, бортничество — довольно трудоёмкие занятия, поэтому изложить информацию о том, что необходимо для такой формы пчеловодства – легко, и личное дело каждого — начинать этим заниматься или нет.

Итак, для создания своими руками искусственной борти нужно выбрать живое, крепкое и высокое дерево. Диаметр дерева должен быть не менее 80 сантиметров. В дереве необходимо вырубить дупло, длина отверстия должна составлять не менее 90 сантиметров, а глубина может варьироваться от 28 до 30 сантиметров.

Процесс изготовления искусственной борти начинается с вырубки окна, ширина которого составляет от 12 до 18 сантиметров. Высота окошка должна соответствовать высоте самого вырубленного дупла. Окно необходимо для сбора мёда и осмотра дупла на наличие в нём мёда. Довжея (окно) после выстройки прикрывается с обеих сторон крышками из дерева.

Их фиксируют при помощи деревянных гвоздей, располагая одну выше другой. Гвозди иначе именуются клиновыми клиньями, деревянные гвозди из других древесных пород не подойдут. Суть фиксации состоит в следующем:

  • в заранее намеченные и вырезанные отверстия в крышках вставляют клинья;
  • потом верхнюю часть клиньев обрезают.

Благодаря такому расположению и фиксации крышек, сняв одну из них (верхнюю), гнездо пчёл полностью не обнажается. В толщине каждая крышка может составлять 6 сантиметров. Ширина должна быть равной ширине окна.

Кстати, один важный момент состоит он в том, что верхнюю крышечку делают более длинной, чем нижнюю.

После выкройки окна и закрытия его крышками создают второе малое отверстие, называемое леток. Его создают ровно под прямым углом в 90 градусов по отношению к основному окну. Размещают малое окно выше середины дупла на несколько сантиметров.

После создания борти нужно задумать об уходе за ней, чтобы она прослужила долго и была длительное время в достаточном состоянии. Зимой в дупле повышенная влажность, древесина будет гнить, пчёлы перестанут плодоносить. Для избежания таких проблем нужно подумать о вентиляции с заглушкой на этапе создания малого окна. Вентиляционную систему создать довольно просто, достаточно сделать несколько микроскопических отверстий в дупле. Это влияет на:

  • подачу нектара;
  • улучшит плодоносность пчёл;
  • сохранит дупло (борть) в рабочем состоянии на долгое время.

Также важно убирать соты вовремя, поскольку если их в дупле с пчёлами скопиться довольно много, это повлечёт смертность обитателей и никакого богатого урожая можно будет не ждать.

Бортевой мёд диких пчёл

Самый полезный дикий мёд, чистый, органический. Соты с мёдом распечатывают только вручную, без участия механики, не делают откачки мёда. Из-за того, что нектар не проходит процесс откачки, он сохраняет все ферменты и полезные вещества, которые содержатся в маточном молочке, воске, прополисе.

Мёд имеет прекрасный копчёный аромат липы. Мёд очень тягучий, не особо жидкий и непрозрачный.

Дикие пчёлы не испытывают проблем со здоровьем, поэтому и мёд производят «здоровый», который очень сладок, помогает при ангине, ОРВИ, гриппе, пневмонии и т.д.

Показан мёд тем, у кого есть недостаток витаминов C, Е, В и йода.

Особенности бортевого пчеловодства

Добавить в избранное

Бортевое пчеловодство — прародитель современной пчеловодческой отрасли, которое зародилось на заре человечества. Изначально, мёд человек добывал случайным образом, пока не возникло осознание, что процесс сбора ценнейшего продукта можно подчинить своим интересам, тем самым гарантированно обеспечить себя и свои семьи природным лекарством и продуктом питания. В статье пойдёт речь о бортевом пчеловодстве в современных реалиях.

  • Что такое бортевое пчеловодство?
  • Современное бортевое пчеловодство (Колодное пчеловодство)
  • Оптимальные условия для бортевого пчеловодства
  • Ценность бортевого меда
  • Изготовление борти своими руками
    • Инструменты и материалы
    • Изготовление борти (колоды)
    • Видео: изготовление борти для диких пчёл
  • Особенности зимовки в бортевом пчеловодстве

Что такое бортевое пчеловодство?

Бортничество — старинный промысел, широко распространённый со времён Киевской Руси на территории современного белорусского и украинского Полесья, а также на территориях России, в которой основным регионом древнего пчеловодства и по сей день является Башкирия. О нём ещё упоминается в трактате XI века, «Правда Ярослава» («Древнейшая Правда») — своде законов, автором которого считают Ярослава Мудрого. До XVII века этот вид деятельности являлся важнейшей отраслью экономики. Наряду, с пушниной, продукты пчеловодства были основными экспортными товарами.

По мере развития сельского хозяйства, в целях расширения пахотных угодий, активно вырубались лесные массивы, пущи. Отрасль постепенно приходила в упадок, борти вытеснялись ульями. К началу ХХ века, отрасль совсем «сошла на нет», и лишь в 90-х годах прошлого века началось возрождение древнейшего промысла. Данный вид деятельности происходит от слова «борть» — дупло (одно или несколько) в дереве, которое преднамеренно выдалбливали в стволе деревьев на высоте от 4 до 15 м над уровнем земли, для содержания пчёл, с целью последующего сбора продуктов пчеловодства.

Дупла могли иметь и природное происхождение. Это также мог быть высокий пень, в котором преднамеренно проделывалась полость. Бортью называли и называют ещё и специально изготовленную колоду, которая подвешивается на достаточную высоту на деревьях.

Информация, связанная с первыми упоминаниями о распиле древесных стволов и переносе колоды с бортью поближе к жилищу, датируется началом XVIII века. Постепенно, развивался процесс перехода от «лесного бортевого» пчеловодства к колодному, который являлся прототипом пасечно-ульевого уклада и к середине XIX века, прочно вошёл в обиход новый прогрессивный промысел — пасечный, являющийся основой современной пчеловодческой отрасли.

Стоит отметить, что бортничество, хоть и претерпело в ходе своего исторического развития спады производства, но до наших дней остаётся актуальным в лесных регионах, с произрастающими на прилегающих территориях растений-медоносов.

Современное бортевое пчеловодство (Колодное пчеловодство)

В прежние времена бортники сталкивались со сложностями при роении пчёл, поскольку этот процесс всегда был спонтанным. Модернизация дупляка постепенно превратила его в колоду достаточно компактных размеров, но было замечено, что пчёлы предпочитают роиться в небольших замкнутых пространствах, поэтому для содержания диких пчёл производили расширение внутреннего пространства.

Сверху делали круг для последующей выкачки мёда. Колодное пчеловодство дало толчок к искусственному роению, посредством которого происходит отбор крепких пчелиных особей для создания новых, более жизнеспособных семей.

  • Несмотря на определённые трудности, колодное пчеловодство имеет ряд преимуществ:
  • бортник сам выбирает место локации пчелиных «домиков» исходя из наличия и обилия медоносов;
  • нет необходимости вторгаться в жизнь пчёл;
  • дикие насекомые вырабатывают большой объём сладкого лакомства;
  • лесные пчёлы отличаются отменным иммунитетом и практически не подвержены заболеваниям.

Оптимальные условия для бортевого пчеловодства

Перед тем как принять решение о занятии непростым ремеслом, необходимо учесть некоторые нюансы:

  1. Данный вид пчеловодства подразумевает большие дикие лесные массивы (заповедники, заказники, пущи) с такими медоносами как: клюква, брусника, черника, кипрей, вереск.
  2. Этот вид пчеловодства — занятие не для начинающих пасечников. Человек, который задумал заняться бортевым пчеловодством, должен быть профессионалом, знающим все нюансы устройства, поведения пчелиных семейств, оценивать риски этого нелёгкого ремесла.
  3. Необходимо владеть навыками обращения со специальным инвентарём, одеждой, инструментами, чтобы содержать дуплянки в надлежащем виде (топор, тесло, долото и др.).

Ценность бортевого меда

Данный сорт имеет существенные отличия от всех остальных сортов. Уникальные свойства дикого бортевого мёда обусловлены экологической чистотой. Кроме нектара и пыльцы разнообразнейшего дикого многотравья, мёд не содержит искусственных сахаров, антибиотиков, так как человеческое вмешательство минимально (насекомых дополнительно не подкармливают, не лечат).

Соты собирают и откачивают сладкий продукт лишь один раз в год, осенью, из-за чего он успевает испарить избыточную влагу, загущается, запах становится концентрированный. Из-за ручного отжима, продукт имеет повышенное содержание воска, перги, прополиса.

Дикий мёд — тёмного цвета, вязкой консистенции, лишён избыточной приторности, присутствует кислинка. Процесс кристаллизации — длительный.

Изготовление борти своими руками

Для того чтобы иметь собственную пасеку по сбору дикого мёда, возникает необходимость создания рукотворных бортей или колод, в которые будут заселены пчелиные семьи.

Инструменты и материалы

Список необходимого инструментария и материалов для изготовления дупляка:

  • часть ствола дерева;
  • бензопила;
  • топор с хорошей заточкой;
  • молоток;
  • крепёжная фурнитура (гвозди, саморезы и др.);
  • дрель;
  • кусок железа, отрез рубероида;
  • глина или пакля.

Изготовление борти (колоды)

Алгоритм действий как сделать колоду своими руками:

  1. Из цельного дерева лиственной породы бензопилой выпиливают деревянную чурку. Размеры выпиленной колоды должны быть таковы, чтобы при распиле её пополам, толщина каждой плашки должна быть не меньше 6 см.
  2. Следующим шагом является деление выпиленной части ствола на две равные части.
  3. Бензопилой делают пропилы в поперечном направлении.
  4. С помощью топора и пилы удаляют внутреннюю массу древесины с таким расчётом, чтобы толщина стенок будущей пчелиной колоды была не менее 6-7 см.
  5. Формирование отверстия для прилёта-вылета насекомых. Оно аккуратно пропиливается концевой частью пилы, отступив для этого от верха борти примерно 30 см.
  6. Закрепляют прилётную доску.

Инструкция по сборке:

  1. Детали собирают на ровной поверхности, используя гвозди, саморезы. После, крепят верхнюю крышку.
  2. При установке нижней крышки, необходимо учесть, что её придётся снимать два раза в год в целях выемки медовых сотов и весенней чистки внутреннего пространства, удаления мёртвых насекомых. Поэтому, нижняя крышка должна быть съёмной.
  3. Для защиты деревянного сооружения от погодных осадков, сверху набивают лист рубероида или железа.
  4. Сруб рекомендуют уплотнить с помощью мха, пакли или замазать глиной.
  5. Утепление колоды. От верхней части дупла следует отступить 70 мм и установить крестовину, к которой будут прикрепляться соты. Саму крестовину накрывают отрезом мешковины, а оставшееся свободное пространство заполняют сухим мхом.
  6. Готовую борть устанавливают на высоте половины метра над поверхностью земли, таким образом, чтобы входное отверстие было расположено на юго-восток.

Видео: изготовление борти для диких пчёл

Особенности зимовки в бортевом пчеловодстве

В случае, если секции в колоде остаются на улице в зимний период, производят изоляцию их рубероидом. Зазор между ними и стенкой должен составлять не менее 3 см. Засыпают сухую хвою. Однако советуют переместить пчелиные семьи на зимовку в помещение с температурой около 5°С, тем самым минимизировать подкормки мёдом в зимний период.

Бортевое пчеловодство — очень сложная и трудоёмкая отрасль пчеловодства. Однако, это полезное ремесло, несомненно, величайшее достижение человечества, дошедшее из глубины веков до наших времён, которое позволяет получать ценнейший продукт — мёд диких пчёл.

Особенности бортевого пчеловодства

С давних пор мед чтился из-за его полезных свойств и поэтому разведение пчел имеет несколько направлений.

Самым популярным на сегодня является пасечное пчеловодство, так как оно более удобное в переноске, но настоящий мед, который получается путем бортевого пчеловодства является наиболее вкусным и полезным.

Что это

Что это такое – бортничество? Многие задаются этим вопросом, так как никогда об этом не слышали. Бортевое пчеловодство – это одна из форм пчеловодства, которое отличается от других видов тем, что место проживание пчел является дупла в деревьях. Они делались искусственно или применялись природное сделанное отверстие.

Для искусственных применялись инструменты, при помощи которых дерево обрабатывалось специальным методом на высоте от 5 до 12 метров. Внутри таких полостей делались специальные укрепления для сот, а для сбора меда применялись узкие палки с отверстиями, которыми было удобно собирать мед. Такие палки называются бортники.

История

Еще в 18 веке такой вид пчеловодства у славян назывался бортничеством и был самым популярным и активно использовался, так как этот продукт был востребован многими. Старейшая форма пчеловодства получила свое развитие в лесах возле Воронежа, Приднепровья, Десны. Но так лес стал активно вырубаться и использоваться для других целей, этот вид пчеловодного мастерства стал идти на спад и на данный момент оно сохранилось в своей первозданной форме только в Башкиркостане.

Это не значит, что на территории России его совсем не осталось, но именно на этих землях имеется большое количество деревьев липовых или кленовых пород. Именно эти древесные виды являются самыми лучшими для сбора меда диких пчел. Также в этих районах не вырубались сильно леса, так как не использовались для постройки домов, в отличие от других регионов, потому что народность, проживаемая в Башкирии, вела кочевой образ жизни. У славян сбор меда диких пчел назывался бортевое пчеловодство.

Разновидности

В зависимости от разновидностей лесных жилищ для пчел можно отметить несколько разновидностей бортевого пчеловодства. Но чтобы их подразделить, нужно понять принцип образования семей.

Современное бортничество подразумевает подражание старым технологиям, облегченных современными инструментами. В самом начале развития такого медоносного производства сложно было остановить беспорядочное роение пчел. Это происходило из-за неразбираемости конструкций жилищ этих лесных медоносов.

Решение возникло само собой, когда колода стала распиливаться. В самом верху пчеловоды бортники оставляли небольшое отверстие, через которое было удобно собирать мед. При наблюдении за осуществлением роения, было принято решение расширять жилища медоносов, устраивая их в больших колодах.

Для естественного метода отбирались большие дупла, медоносного продукта в которых происходил более затрудненно, чем при сборе в искусственно созданных ульях.

Инструменты

Можно ли изготовить борть своими руками и что для этого нужно? Если кто-то заинтересовался как это сделать, тогда ему нужно запастись необходимыми для этого инструментами, а именно:

  • теслы;
  • нож кольцеобразной формы;
  • долото;
  • скобели;
  • два вида топора: легкий и тяжелый;
  • молотки, гвозди;
  • дрель со спец насадками из ерша;
  • наждачку;
  • ножовки.

Материалы

Чтобы понять, как сделать борть для пчел своими руками, нужно решить сколько семей будет проживать в таких бортевых ульях. Лучше всего подготовить большой ствол дерева, из которого будет удобнее сделать такое жилище. Ствол дерева должен быть из твердой породы дерева.

Инструкция

Для того чтобы произвести изготовление борти своими руками, нужно обработать внутреннюю часть срезанного ствола изнутри. Это нужно делать специальными стальными ершиками разного диаметра.

В начале обработать меньшим размером, а потом дочистить – большим. Если будут использоваться медные ерши, тогда зачищение не будет таким гладким, как при использовании стальных. После этого внутренность дерева нужно зачистить наждачной шкуркой.

Нужно обязательно обозначить место летка, так как нужно его сделать в таком месте, чтобы было удобно забирать продукты, производимые пчелами. Напротив, него всегда находится расплод, поэтому если принято решение срезать язык в низу, тогда леток в обязательном порядке нужно делать сверху, но, чтобы получить многочисленный расплод, тогда выбирать местоположение летка нужно ближе к нижней части. Входное отверстие лучше всего делать инструментами, путем высверливания отверстия.

Пчеловоды бортники знают, то пчелы неохотно занимают необжитое жилище, но будут жить, там, где уже была жизнедеятельность пчеловодных семей. Обязательно в внутри улья нужно правильно задать направляющие, иначе его жители сами соорудят соты в том месте, где труднее будет доставать мед.

Натереть стенки воском – это будет эффективный способ обмануть пчел, что как будто это жилье уже использовалось и задать правильные направляющие. Прибивать борти необходимо ниже крышки на 10 см, потом проделать отверстия, чтобы задать направляющие. Воспользовавшись инструкцией как можно сделать бортевой улей, можно соорудить его своими руками, заселить в это жилище пчелиные семьи и собирать ароматный, полезный мед.

Рекомендации

Старейшая форма пчеловодства у славян становиться популярной в современном мире, потому что целебные качества такого меда, имеющего терпкий вкус, темно-коричневый цвет, густую массу, восхитительный аромат. Витаминов, питательных веществ, микроэлементов в нем достаточно много, что позволяет бороться с воспалительными процессами, происходящими в организме человека. Он хорошо усваивается и является незаменимым помощником в лечении простудных заболеваниях, улучшения иммунитета.

Бортничество – это не только профессия пчеловода, а также призвание. Этим видом деятельности могут заниматься только сильные и терпеливые мужчины, способные выбраться на дерево для сбора медоносного продукта. Собирается он только весной и в начале лета, так как осенний мед, нужно оставлять пчелам на зиму. Также необходимо утеплить их жилье, для того чтобы они пережили холодное время года. Это можно сделать натуральными материалами или использовать искусственные.

Колодное пчеловодство

Борть (бортничество): содержание пчел в дупле

Бортевое пчеловодство подразумевает искусственное создание жилища для пчел в виде дупла на дереве. Борть способна привлечь огромное количество диких лесных пчёл. Чтобы серьезно заняться добычей бортевого меда, необходимо ознакомиться с особенностями и нюансами бортничества. Требуется хорошо разбираться в деревьях, которые лучше всего подходят для привлечения пчелиного роя. Зная особенности бортничества, можно сделать жизнь пчел в искусственно созданных дуплах намного комфортнее, нежели в ульях.

Что такое «бортничество»

Бортничество – форма пчеловодства, при которой улей устраивают в естественном или в выдолбленном дупле большого дерева. Для этого используют деревья, дупла которых располагаются на высоте от 7 до 15 м. Борть – это замена традиционного улья, ее можно выдолбить искусственно или же использовать образовавшуюся на старом дереве. В середине улья пчелы образуют соты, для которых используют специальные укрепления – снозы.

Сбор меда с улья в борти осуществляется способом использования узких палок с небольшими отверстиями. Такое приспособление пчеловоды называют бортниками.

Само по себе бортничество – увлекательный и не слишком трудоемкий процесс. Единственной сложностью этого вида пчеловодства является забор меда из улья. Из-за того, что ульи располагаются на приличной высоте, требуется подниматься на дерево.

Истоки бортевого пчеловодства

Исходя из истории бортничества, этим занятием любили заниматься в России и Башкортостане. Особо популярной была эта форма пчеловодства с XV по XVIII век.

Особенно хорошо развивалось бортничество в густых лесопосадках вблизи Десны, Оки, Приднепровья и Воронежа. Однако вскоре такая добыча меда начала идти на спад. Вырубка деревьев в лесах и освобождение озелененных территорий не дало возможности развиваться этой отрасли сельского хозяйства. В конце 15 века вокруг Москвы-реки были вырублены практически все посадки и бортничество прекратилось.

В республике Башкортостан содержание пчелиного улья в борти развивалось гораздо быстрее, чем на Руси; сегодня бортничество сохранилось на заповедной территории Шульган-Таш.

Республика Башкортостан славится множественными липовыми и кленовыми лесопосадками, а эти деревья являются одними из лучших для создания ульев в борти.

В период кочевничества племен Башкортостана практически не осуществлялась вырубка лесов, пчелы активно размножались и хорошо приживались в деревянных ульях. Для этого вида пчеловодства использовали исключительно темных лесных пчел.

Жизнь пчел в дупле

Если сравнивать содержание пчел в дуплах и обычных ульях, предпочтение следует отдать первому. Пчеловодство в искусственно построенных ульях, нередко губительно для пчел, особенно в летний период.

В обычных ульях практически отсутствует вентиляция. Отверстия для вентилирования имеются, однако, их недостаточно для хорошей циркуляции воздуха. По этой причине пчелы в улье разделяются на две группы: одни гонят перегретый воздух, другие – свежий внутрь улья. На этот процесс требуется немало сил, а по причине повышенной активности насекомых, им необходимо больше корма, поэтому уменьшается производительность меда. В летний период от сильной жары в искусственных ульях часть пчел погибает.

Пчелы, поселившиеся в ульях борти, не теряют энергию на вентилирование, отчего не требуют дополнительного питания, как в улье. Когда воздух в дупле становится тяжелым, он выходит через основное отверстие. Таким образом, пчелы не затрачивают много энергии, производят больше меда. Насекомые практически не болеют, производят высококачественный пчелиный продукт.

При содержании пчел в дупле развивается сильный и здоровый рой, который не боится самого опасного заболевания – варроатоза. Лесные темные пчелы, в отличие от тех, что содержатся в обычных ульях, имеют хороший иммунитет против клещей и других микроорганизмов.

Как сделать борть для пчел своими руками

Чтобы самостоятельно соорудить улей на дереве выбирают дерево среднего возраста. Оно должно быть крепким, предпочтение отдают клену или липе. Рубить борть для улья следует на высоте 5–15 м от земли. Глубина дупла должна равняться 30 см, длина – 1 м.

Далее, необходимо следовать инструкции:

  1. Вырубить окно (довжею), высотой соответствующее вырубленному дуплу, а шириной от 10 до 20 см. Это отверстие будет местом сбора пчелиного продукта.
  2. После постройки довжеи, ее покрывают деревянными крышками. Фиксировать их лучше деревянными гвоздями, расположенными на разной высоте.

Гвозди изготавливают из клена. Другие деревья для изготовления гвоздей не подходят. Толщина каждой довжеи должна равняться ширине окошка.

В дупле изготавливают маленькое отверстие, которое будет служить летком. Его необходимо сделать под прямым углом к основному отверстию. Малое окно располагают немного выше середины основного. Достаточно поднять его на 2–3 см.

После того как борть будет изготовлена, необходимо позаботиться об уходе за основным отверстием. В зимний период в дупле повышается влажность, основной ствол может загнивать, отчего продуктивность пчел пойдет на спад. Во избежание хлопот необходимо соорудить в борти вентиляционный канал с заглушкой. Это выполняется параллельно с вырубкой малого окошка.

Сделать вентиляцию достаточно легко. Для этого делают маленькие отверстия в дупле.

Правильно выполненная постройка вентиляционной системы в борти способствует:

  • сохранности места обитания пчел в хорошем состоянии на длительный период;
  • улучшению выработки меда.

Прежде чем сделать улей в дупле дерева, необходимо позаботиться о размере нового жилья. Пчелы, которые производят много меда, могут отказаться от места, если оно не подходит по размеру. Если же пчелам изготовленная борть подходит, рой насекомых заселяется и обустраивается в дупле. Если внутри улья имеются трещины или дыры, насекомые заделывают их прополисом, начинается работа по построению сот, а затем по производству меда.

Мед, который образовывается в верхней части улья, трогать нельзя, нижний – продукт для сбора. Очень важно не переусердствовать со сбором урожая, и не лезть вглубь борти иначе можно навредить расплоду. На второй год после заселения пчел начинается активное заполнение сот, поэтому вначале процесс сбора пчелиного продукта будет довольно трудоемким.

Следует помнить, что лесные пчелы отличаются агрессивным характером, поэтому при сборе урожая необходимо использовать защитную одежду.

Техника сбора медового продукта из борти:

  1. Необходимо дождаться вылета пчел в поле.
  2. Выкурить оставшихся насекомых с помощью дыма и постукивания по дуплу.
  3. Произвести сбор пчелиного продукта из улья, использовав бортник. Собирать рекомендуется мед, находящийся внизу.

Какими качествами отличается бортевой мед

Мед, произведенный лесными пчелами, обитающими в улье на дереве, является более полезным и очищенным. Весь процесс распечатывания сот проходит человеческими руками, без применения механических машин. Благодаря тому, что нектар не проходит через механическое откачивание, сохраняются все полезные свойства и ферменты. Таким образом, из маточного молочка, воска и прополиса не пропадают жизненно важные вещества. Цена меда диких пчел значительно выше того, что получают из обычного улья.

Заключение

О колодном пчеловодстве: колода, борть для пчел своими руками, чертежи

Что такое колодное пчеловодство? Это понятие появилось очень давно, когда борть заменили на колоды, но ульи еще не придумали. Такой дом более близко приближен к природному жилищу пчел, ведь в нем они могут организовать свое гнездо так, как им нужно, а не так, как вздумалось пчеловоду. Улей колода позволяет пчелкам самостоятельно изготавливать соты, благодаря чему их мед будет более ароматный и вкусный.

В настоящее время разведение пчел — занятие довольно трудоемкое, особенно в период активного сбора меда. Затем наступает время, когда тружениц нужно лечить, а ульи готовить к зимовке. Тогда как колодное пчеловодство для начинающих практически не требует человеческого вмешательства. Все что для этого нужно: соорудить колоду и заселить в нее пчелиную семью. И лишь осенью наступает время, когда нужно забирать мед.

Как сделать колоду для пчел своими руками: чертежи

Колода для пчел изготавливается довольно просто, для этого нужно иметь нужный инструмент и приспособления.

Пчеловодство в колодах пришло с далеких времен, раньше оно носило название бортевое пчеловодство. А все началось с того, что люди придумали выдалбливать борти (дупла) в стволах деревьев, тем самым создавая естественную среду обитания пчел.

Долбили дупла довольно высоко, ведь естественные жилища диких медоносов находятся на высоте около 3-4 м от корней деревьев. И продолбить борть для пчел — это только половина работы, нужно создать все необходимые условия для заселения. Обычно, чтобы полностью обеспечить комфорт для проживания насекомых, уходило почти 24 месяца.

А несколько позже стали долбить борти в стволах дуплистых деревьев, тем самым увеличивая пасеку. Для этого нужно было ствол дерева распилить на 2 части, продолбить дупла и снова соединить. Именно этот вид деятельности и назывался бортничеством.

Изготовление колоды

Как соорудить колоду из бревна и чем ее промазать, чтобы в ней поселились пчелы? Первым делом нужно подготовить необходимые инструменты и материалы:

  • бревно из лиственных пород деревьев, диаметр которого должен быть не меньше 90 см, для чего отлично подойдет береза;
  • спилы деревьев толщиной 6 см в количестве 2 шт.;
  • отрез хлопчатобумажной ткани;
  • стамеска большая;
  • пила электрическая или бензиновая;
  • гвозди;
  • петли.

Важно!
Подготовленное бревно должно быть абсолютно сухим, иначе в нем появятся гниль и плесень.

Размеры и чертежи

Перед началом строительства нужно сделать чертеж будущего улья, на котором указать точные размеры сооружения. Чертить стоит кропотливо, так как нужно очень точно высчитать все необходимые размеры.

Инструкция по производству пчелиных домиков:

  1. При помощи фрезы с торцов бревна вырезают круги, отступая несколько сантиметров от края бревна. Эта засечка будет служить ориентиром для выпиливания сердцевины ствола.
  2. С помощью бензопилы нужно распилить древесину и убрать ее стамеской. Должно получится дупло диаметром около 6 см.
  3. Чтобы придать дуплу гладкость, его нужно обработать крупной наждачной бумагой.
  4. Верхнее и нижнее отверстия закрыть подготовленными спилами. Причем верхний спил нужно прибить гвоздями, а нижний прикрепить при помощи петель. Это нужно, чтобы впоследствии можно было залезть в дупло. Крышки лучше сразу обить тканью, так как пчелы могут построить соты прямо на ней.
  5. При помощи дрели просверлить леток, диаметр которого должен быть около 9 мм.
  6. Если не нашлось одного цельного 1,5-метрового бревна, то при помощи саморезов скрепляют несколько штук.
  7. Внутренние стенки колоды нужно тщательно смазать прополисом, это привлечет пчел, тем самым заселит улей.
  8. Закрепляют улей на дереве при помощи веревок или вставляют в рогатины между толстых ветвей.

Преимущества пчеловодства в колодах

Пчелы сооружают соты в гнездах, которые расположен близко друг к другу, расстояние между которыми не превышает 3 см.

Колодная пасека требует к себе внимание всего 2 раза в год: осенью, чтобы собрать мед, и весной для чистки пчелиного дома.

Обратите внимание!
Во время уборки можно обнаружить черные соты, которые отличаются от остальных своими размерами. Их нужно обязательно убрать, так как они слишком маленькие. Молодняк в таких сотах становится мелким и хуже развивается.

Такое содержание пчел имеет огромное количество преимуществ:

  • благодаря условиям жизни, которые максимально приближены к естественным, пчелиные семьи реже заболевают;
  • в таких ульях пчелы сами создают соты, и чаще всего их размеры превосходят искусственные;
  • количество пчел в колоде гораздо больше, чем в обычном улье;
  • уход за такой пасекой занимает очень мало времени;
  • благодаря тому, что данный вид пчеловодства наименее опасный, им могут заниматься даже самые неопытные пасечники.

Бортевое пчеловодство

Борть — это пчелиное жилище в виде дупла. Для создания сот в дупле нужно закрепить две скрещенные между собой жердочки. А чтобы было удобнее собирать мед, рекомендуется сделать специальные отверстия, в которые вставить палочки. Обычно размеры борти составляют 1 м в длину и 50 см в ширину.

В каждом дереве может быть расположено от 1 до 3 гнезд, причем такое соседство совершенно не вредно для деревьев. Высота, на которой располагается самое нижнее дупло, не должна быть меньше 4,5 м. Кстати, по мнению опытных пчеловодов, мед, который собран с верхних ульев, самый вкусный и ароматный. Были случаи, когда борти располагали на высоте 15 м.

Важно!
Борти могут служить больше 300 лет, а среднее количество меда, получаемое с одного дупла, достигает 2,5 ведер.

Что такое бортничество

Бортничество — это старинная форма разведения пчел, которая предполагает селение пчел не в обычных ульях, а в дуплах. Из словаря Даля известно, что бортничать, значит заниматься лесным разведением пчел.

К сожалению, в настоящее время данный вид пчеловодства практически исчез. Но все же есть в Росси место, где люди до сих пор занимаются бортничеством. А расположено оно в Башкирском местечке Шульган-Таш. Этот заповедник является гордостью страны, так как только там все еще свято чтут традиции своих предков.

Все, что связано с работой бортника, строго хранилось в секрете и передавалось только по наследству. Люди, которые не знали всех тонкостей профессии, искренне считали ее очень опасной и загадочной, а людей, которые занимались данным видом деятельности — колдунами или оборотнями.

И действительно, бортничество является одной из самых загадочных сфер деятельности. Ведь, если бортника укусят 100 раз, то его может ожидать летальный исход. А лесные пчелы гораздо крупнее всех остальных. В каждом борти может жить до 20 тыс. насекомых одновременно. Именно поэтому, люди, занимающиеся этой профессией, должны обладать специальными навыками и знаниями о пчелах, а также иметь опыт. Бортник должен быть физически выносливым человеком, ведь чтобы собрать мед, нужно забраться на огромную высоту.

Отличия бортевого меда

Мед от лесных пчел — это уникальное лакомство. Его отличиями считаются чистота и огромное количество полезных веществ в составе, именно поэтому его так любят применять в нетрадиционной медицине. Поскольку его состав представляет кладезь питательных и полезных веществ, он прекрасно укрепляет иммунную систему и лечит многие заболевания.

Считается, что дикий мед отлично лечит ангину, грипп и другие простудные заболевания.

Колодная пасека — лучший вариант для новичков

Для колодного улья семью пчел можно вырастить самостоятельно, но лучше всего купить готовый пчелопакет.

Готовую колоду нужно установить на специальной подставке, при этом соблюсти угол наклона в 30°. Многолетним опытом проверено, что такое расположение ульев способствует отличной вентиляции, а также упрощает сбор меда из верхней части. А вот если угол наклона немного увеличить, то это значительно затруднит подход к домику. Также есть определенные правила, касаемые высоты, на которой должна располагаться колода — 65-70 см от земли. Это поможет защитить пчелиное жилище от попадания осадков и улучшит доступ к нему.

Расположить ульи нужно так, чтобы они не подвергались воздействию полуденного солнцепека, но находилось на солнечном месте, а леток должен — на южной стороне. Если есть возможность, то колоду нужно установить на чердаке или мансарде. Эта высота является самой оптимальной для пчел в естественной среде обитания.

Несмотря на то, что колодное пчеловодство достаточно безопасное занятие, при заборе меда нужно быть одетым в специальный костюм — дымарь. Также рекомендуется правильно выбрать время для сбора меда. Лучше всего это делать, когда большая часть пчел вылетела по своим делам.

Вот так, легко и просто, можно в одночасье стать пчеловодом. Главное, чтобы было желание учиться чему-то новому и возможности!

Бортевое пчеловодство, бортничество, сделать борть своими руками, профессия бортник-пчеловод

Важно .

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря. Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое. Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Объявления

Объявления

Идёт обсуждение сроков проведения очередного, 13-го съезда Пчеловод.ИНФО

‘ /> Как сделать борть?, бортники, подскажите.

Ульи: Украинский лежак
Порода пчёл: Медоносная
Пчело-стаж: я не пчеловод
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Украина


Группа: full members
Сообщений: 278
Загружено файлов:
Скачано файлов: 87
Регистрация: 27.09.2009
Из: Донецкая обл.

Надумал делать борть. Хочу возродить древний промысел. Да и я не один такой в наших краях. Интересно, какими инструментами пользовались раньше? а сейчас?

Если на этом форуме есть бортники, или люди, с ними знакомые, хотелось бы увидеть инструментарий бортника и услышать от них инструкцию по изготовлению.

Колоду я сделал. но ее-то проще. А вот борть.

Заранее ОЧЕНЬ благодарен.

Сообщение отредактировал Pchelovod93 – Четверг, 12 Августа 2010, 21:48

Ульи: Апирусс, Нижегородец, павильон, рамка R
Порода пчёл: Карника своей линии
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 50-70
Регион нахождения пасеки: Россия, Ярославская обл.


Группа: full members
Сообщений: 18,612
Загружено файлов: 1
Скачано файлов: 185
Регистрация: 18.06.2007
Из: Москва

Ульи: Лежаки 16-24 рамки с магазинами
Порода пчёл: Карпатки
Пчело-стаж: 40-50 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.


Группа: full members
Сообщений: 5,072
Загружено файлов:
Скачано файлов: 144
Регистрация: 13.02.2004
Из: Протвино юг Мос.обл

Ульи: Украинский лежак
Порода пчёл: Медоносная
Пчело-стаж: я не пчеловод
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Украина


Группа: full members
Сообщений: 278
Загружено файлов:
Скачано файлов: 87
Регистрация: 27.09.2009
Из: Донецкая обл.

Это не проблемма. Долбить буду в тополях.

В.Г. , спасибо, “Пчеловодство” уже проштудировал (толкового мало. ), а вот где бы в электронном виде книженку-то раздобыть?

Ульи: 12-рамочные многокорпусные дадан
Порода пчёл: дальневосточные
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 150-300
Регион нахождения пасеки: Россия, Приморский край


Группа: full members
Сообщений: 7,151
Загружено файлов:
Скачано файлов: 276
Регистрация: 21.01.2007
Из: приморский край

Колоду я сделал. но ее-то проще. А вот борть.

Заранее ОЧЕНЬ благодарен.

– а смысл деревья гробить, подвесь колоду, как надоест по веткам прыгать, опустишь на грешную землю.

дупла то нормального сейчас поди не найдёшь

Ульи: Дадан
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.


Группа: Admin
Сообщений: 11,229
Загружено файлов:
Скачано файлов: 74
Регистрация: 20.05.2005
Из: г.Щёлково-4, Московской обл.

Ульи: Украинский лежак
Порода пчёл: Медоносная
Пчело-стаж: я не пчеловод
Пчелосемей: нет пчёл
Регион нахождения пасеки: Украина


Группа: full members
Сообщений: 278
Загружено файлов:
Скачано файлов: 87
Регистрация: 27.09.2009
Из: Донецкая обл.

Реклама
Правила содержания пчёл: как жить в мире с соседями
Пчеловодство для начинающих: с чего начать, советы, видео

Мыши на пасеке: защита ульев и рамок, варианты и способы борьбы

Дезинфекция ульев и рамок: видео, способы, описание

Ульи: Дадан
Порода пчёл: Карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.


Группа: Admin
Сообщений: 11,229
Загружено файлов:
Скачано файлов: 74
Регистрация: 20.05.2005
Из: г.Щёлково-4, Московской обл.

Ульи: многокорпусный улей, лежак, рогатый
Порода пчёл: украинская, карника
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 40-50
Регион нахождения пасеки: Украина


Группа: members
Сообщений: 7
Загружено файлов: 2
Скачано файлов: 372
Регистрация: 10.05.2009
Из: Харьков

Ульи: 12
Порода пчёл: карника помесь
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 30-40
Регион нахождения пасеки: Россия, Томская обл.


Группа: full members
Сообщений: 2,277
Загружено файлов:
Скачано файлов: 43
Регистрация: 20.06.2010
Из: Молчановский район Томской области,РОССИЯ

Ульи: 12
Порода пчёл: карника помесь
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 30-40
Регион нахождения пасеки: Россия, Томская обл.


Группа: full members
Сообщений: 2,277
Загружено файлов:
Скачано файлов: 43
Регистрация: 20.06.2010
Из: Молчановский район Томской области,РОССИЯ

Ульи: 12
Порода пчёл: карника помесь
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 30-40
Регион нахождения пасеки: Россия, Томская обл.


Группа: full members
Сообщений: 2,277
Загружено файлов:
Скачано файлов: 43
Регистрация: 20.06.2010
Из: Молчановский район Томской области,РОССИЯ

Ульи: многокорпусные,даданы
Порода пчёл: карпатские украинская степная
Пчело-стаж: 30-40 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Украина


Группа: full members
Сообщений: 64
Загружено файлов:
Скачано файлов: 1
Регистрация: 28.01.2010
Из: Украина Волынская обл.

Ульи: Лежаки 16-24 рамки с магазинами
Порода пчёл: Карпатки
Пчело-стаж: 40-50 лет
Пчелосемей: 10-20
Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл.


Группа: full members
Сообщений: 5,072
Загружено файлов:
Скачано файлов: 144
Регистрация: 13.02.2004
Из: Протвино юг Мос.обл

Рисунок борти из “Башкирской бортевой пчелы” Е.М.Петрова

Эскизы прикрепленных изображений

Ульи: 12
Порода пчёл: карника помесь
Пчело-стаж: 20-30 лет
Пчелосемей: 30-40
Регион нахождения пасеки: Россия, Томская обл.


Группа: full members
Сообщений: 2,277
Загружено файлов:
Скачано файлов: 43
Регистрация: 20.06.2010
Из: Молчановский район Томской области,РОССИЯ

Сделать борть — большое искусство. Она может стать«счастливой», ежегодно заселяться пчелами и давать много меда, а может быть и неудачной. Особенно большое значение имеет выбор дерева. Здесь все важно: близость липняков и чистой воды, диаметр ствола, который должен быть не менее полуметра.

Башкиры обычно делали борти в соснах, реже в дубах. Они искали подходящие деревья, покрытые мхом, трутовиком. Трутовик, мох — верные признаки того, что внутри такого дерева тепло, древесина мягка.

Найдя такое дерево, бортник первым делом покрывал его тамгой: вырубал знак собственности. Не сразу это дерево становилось бортью. Иногда десятками лет оно ждало своего часа, доходило до кондиции по диаметру и высоте, переходило от отца к сыну, а порой от деда к внуку. Время от времени к нему наведывались, осматривали, не сделали ли в нем борти чужие люди, окрест убирали деревья, мешающие ему расти.

Когда тамженое дерево достигало нужных размеров, в нем выдалбливали рукотворное дупло на высоте 5—10 метров от земли. Бортник начинает с того, что где-то на уровне груди делает две зарубки одна над другой так, чтобы на них можно было встать носками. Затем, обхватив кирамом дерево и себя вокруг поясницы, бортник становится на первые две ступеньки.

Опираясь спиной в ремень, он делает следующую зарубку повыше первых, ставит на нее ногу, рывком рук за ремень бросает свое тело к стволу и в этот момент передвигает кирам вверх по стволу. Затем еще выше делает следующую зарубку, наступает на нее, вновь рывком переставляет ремень. Так он поднимается выше и выше, обрубая ветви, мешающие ему переставить ремень-кирам.

Вот он у цели. Закрепляет подставку для ног (элэн-ге) и встает на нее. Первым делом он прорубает вдоль ствола паз внутрь длиной около метра и шириной 10-15 см . Русские называли этот паз должь, башкиры не употребляли какого-либо термина. Важно бортнику правильно выбрать место должи. Надо, чтобы ствол как бы прикрывал его от дождей и снега. Здесь он смотрит на наклон дерева, а если оно растет на косогоре, то на уклон поверхности: деревья всегда немного склоняются под уклон. Башкир обычно стемится сделать леток на юго-восток. На юге, в его представлении.

1 — леток (кейэ); 2 — вкладыш (кейэ свив); 3 — крестовина (тага-pay); 4 — стенки должи; 5 — должея-(кап’как); 6 — веник, павиха (сыр-пы) 7 — придолжак (тук.чак); 8 — ‘гвоздь (тукмаж свив)

Эскизы прикрепленных изображений

Читайте также:  Как консервировать кукурузу зернами и початками в банках в домашних условиях на зиму
Ссылка на основную публикацию