Как выращивать майоран в домашних условиях?

Правила выращивания майорана в горшках на подоконнике

Майоран — многолетнее травянистое растение (на даче выращивается как однолетнее), высотой 30-60 см.

Для успешного выращивания майорана на подоконнике необходимы светлое (в летнее время не солнечное) место на подоконнике, систематический полив и качественный (рыхлый, дренированный, плодородный) субстрат.

Майоран неприхотлив в выращивании на подоконнике. Кусты в комнатных условиях растут не высокие, пышные, зимой не требуют обязательного досвечивания.

Свежие или сухие листья, молодые побеги и цветочные почки, собранные перед и во время цветения, используют как пряность в качестве приправы для приготовления салатов, супов, мясных, рыбных и овощных блюд.

майоран на подоконнике, 2 месяца от посадки семян

Майоран можно высаживать в горшки в любое время года. Хорошо садить его семенами весной, так как уход за растением в этом случае прост и требует минимальных затрат. Так же его садят в конце лета и осенью черенками или делением куста. Пышные кусты майорана растут на одном месте несколько лет подряд. Дальше куст обновляют и пересаживают в горшок с новой (свежей) землей.

Майоран влаголюбив, особенно в первый месяц роста и развития отрицательно реагирует на недостаток влаги.

Зимой майоран без досвечивания не пропадет, он спокойно переносит короткий световой день и подолгу может обходиться без солнца. Кусты будут давать зеленый прирост, хотя будут не столь пышными и более светлыми.

Приготовление земляного субстрата.

Земляной субстрат готовят его из кокосового волокна и биогумуса.

готовим субстрат — 1 часть биогумуса и 2 части коковолокна

Для этого смешивают 1 часть биогумуса с 2 частями кокосового волокна.

На дно обязательно кладут дренаж. Обычно это керамзит или гравий.

Высота дренажного слоя должна быть 2−3 см.

Выбор емкостей для посадки.

В качестве емкостей для посадки майорана берут обычные цветочные горшки, обязательно с отверстиями снизу (для отхода лишней влаги), емкостью 1−2 литра. Это могут быть и другие емкости и ящики, глубиной 15- 20 см.

Размножение майорана.

Майоран размножается делением куста, черенкованием и семенами.

1. Размножение майорана семенами.

Садить майоран семенами можно двумя способами (с пикировкой и без):

1. Посевом семян на рассаду в маленькие емкости (одноразовые 100 граммовые стаканчики) или в торфяные стаканчики с последующей пикировкой (пересадкой) их в большие горшки;

посадка майорана в торфяные стаканчики с последующей пикировкой

2. Посевом семян сразу в большие горшки.

посев майорана сразу в большую тару, без пикировки

Протравленные семена в розовом растворе марганцовки в течение нескольких часов, садят на глубину 0,5 см.

подготовка семян к посадке, замачивание в растворе марганцовки

Укрывают горшок (или одноразовые стаканчики) целлофаном до первых всходов.

горшок укрываем целлофаном

При температуре 25 °С семена прорастают быстро, через 5-7 дней (при температуре 15-20°С через 2-3 недели).

всходы майорана в большой таре

Далее оптимальной температурой для нормального роста майорана будет 20…25° С. Более высокую температуру майоран переносит хуже, чем более низкую. Спокойно растет при понижении температуры до +10° С, поэтому до поздней осени может находиться на застекленном балконе.

майоран, готовый к пикировке

После появления 2-4 настоящих листочков майоран, посаженный в маленькую тару, пикируют в большие (постоянные) горшки.

Или просто досыпают земляной субстрат (при посадке семян сразу в большие горшки) на высоту 1-2см.

Далее уход сводится к систематическим поливам (по мере подсыхания верхнего слоя земли), рыхлениям.

Первый раз побеги срезают уже через 4-6 недель после посева, а затем по мере отрастания.

2. Размножение майорана черенкованием.

Способ размножения черенками – проще и быстрее размножения семенами, так как (при условии наличия свежих хорошо сформировавшихся черенков) после высадки укоренившихся черенков уже через 2-3 недели можно произвести первую срезку свежей зелени.

нарезаем черенки, ставим в воду

укорененные черенки майорана

У взрослого куста (растущего на дачном участке) срезают зеленые черенки длиной 5-7 см и ставят их в стакан с водой.

Нарезка производится до наступления момента цветения, обычно это август—сентябрь. Как только черенки пускают корешки (при температуре 20-25° С через 1-2 недели), их пересаживают их в обычные цветочные горшки.

Через пару недель после посадки появятся новые молодые побеги, готовые к употреблению.

Черенки нарезать можно и с купленного пучка майорана на базаре или в супермаркете. Главное, чтоб купленный пучок майорана был свежим.

3. Размножение майорана делением куста.

Эту процедуру хорошо производить :

в августе-сентябре, если делят куст, выкопанный на дачном участке .
в марте-апреле, если вы размножаете или обновляете старый куст на подоконнике.

Куст выкапывают с грядки (или достают из горшка), слегка отряхивают корни от почвы и аккуратно разрезают куст на несколько кустиков меньшего размера. Режут только толстые корневища на части так, чтоб у каждой части был несколько (хотя бы один) побегов с почками. Через пару недель куст наберет силу и отросшие новые молодые побеги будут готовы к употреблению.

Майоран влаголюбив, хотя взрослый куст переносит кратковременную засуху. Поливают его систематически и обильно, особенно в летний период.

Зимой (в пасмурные дни) полив переводят на умеренный. Переувлажнение почвы без солнечного света может привести к таким заболеваниям, как мучнистая роса. Так же губительным для него будут застои воды в почве. Куст заболевает и гибнет. Поэтому дренаж при посадке куста обязателен.

взрослый куст майорана в горшке на подоконнике

Майоран – многолетнее растение. Чтоб куст прослужил как можно дольше (2-3 года) при выращивании его в горшечной культуре, не забывайте о подкормках. Старайтесь один раз в месяц подкормить его (чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом — 1 колпачок на 2 литра воды, либо подсыпка биогумуса в горшок 1 раз в месяц).

Как выращивать майоран дома на окне

Друзья, я решилась на эксперимент со средиземноморским полукустарником майоран. Пересмотрела советы, как вырастить майоран в домашних условиях, предлагаю присоединиться и посеять пряность в горшок.

Целебные свойства майорана

Оказывается, ароматная пряность хороша не только в кулинарии, майоран обладает рядом целебных свойств, опишу наиболее известные.

Целебными компонентами пряности являются каротин, пектин, пентозан, дубильные вещества, рутин, витамины С и В. Особое место в народной медицине занимает масло растения.

  • Благодаря витамину С майоран работает, как антисептик.
  • Пектин помогает перевариванию жирных продуктов, поэтому специю добавляют при жарке мясных блюд.
  • Эфирные масла лечат головные боли, бессонницу, ревматизм, цингу.
  • Мази с добавлением сока растения лечат насморк у детишек.
  • Комплекс витамина В избавляет от депрессии.
  • Отвар оказывает согревающее и смягчающее действие, поэтому хорош при кашле, укрепляет десна при кровоточивости.
  • Масло из майорана — легкое слабительное, лечит ушибы и растяжения, выводит шлаки из организма и понижает давление.

Наряду с плюсами культуры, необходимо учитывать и ее отрицательные свойства.

  • Не желательно пить отвары при беременности, чтобы не навредить плоду.
  • Добавлять приправу в больших количествах в блюда, чрезмерное употребление отрицательно влияет на эмоциональное состояние человека.
  • Масло запрещено для детей и работников на точном производстве, так как обладает расслабляющим эффектом.

Посмотрите видео о пользе майорана.

Не нравится майоран? Можно вырастить иссоп — это растение с бальзамическим запахом является хорошим антисептиком.

Сорта майорана для выращивания дома

Друзья мои, специально для любителей выращивания экзотов дома селекционеры вывели несколько сортов майорана. Описала в сравнительной таблице плюсы и минусы видов, прошу ознакомиться.

МайоранХарактеристикиПлюсыМинусы
Тушинский СемкоВетвистый полукустарник 40-60 см.

Листочки заостренные с резными краями.

Стебли покрыты волосками;

Мне больше приглянулся сорт “Байкал” — покорило его название, хотя он капризен и требователен к почве, буду сеять его.

Если не заинтересовало необычное растение, узнайте о выращивании мяты дома и для приготовления тонизирующих напитков посейте ее в горшок на окне.

Выбираем лучший сорт майорана вместе

Как вырастить майоран дома на подоконнике

Дорогие садоводы, продолжаю рассказ о своем эксперименте по выращиванию экзотика на подоконнике. Изучила природные условия, к которым привык майоран, подготовлю приближенные у себя дома.

Посмотрите видео о посеве майорана дома.

Подготовка грунта и тары

Культура предпочитает расти в плодородном, воздухопроницаемом, слабокислом или нейтральном грунте. Покупаю готовую землю для овощной рассады с низкой кислотностью или составляю почву сама за 2 недели до посева.

Инструкция по смешиванию грунта:

  • В равных пропорциях смешала универсальный грунт с перегноем и песком.
  • Добавила 0,2 кг перлита на 5 л смеси, ½ стакана порошка извести гашеной и стакан древесной золы для уменьшения кислотности.
  • Продезинфицировала слабым раствором марганца (1 г + 1 л воды).
  • На объем 5 л добавила 1 ст. л. суперфосфата, по ½ ст. л. мочевины и сульфата калия.

Горшки взяла с поддонами, среднего размера , в ширину и в высоту по 25 см, моя посадка экспериментальная и подоконник у меня узкий. В горшках на дне имеются дренажные отверстия, чтобы не застаивалась лишняя вода. Промыла их губкой с хозяйственным мылом, чтобы уничтожить лишние микробы, и просушила на солнышке.

Выбор места

Как советую профи, лучше разместить горшок на солнечном окне без сквозняков, потому что пряность южная и привыкла к теплому климату. Своих питомцев поставлю на юго-восточное окошко, а когда потеплеет, на улицу буду выставлять, где нет ветра.

Подготовка семян

Друзья мои, грунт и тара с местом выбраны, займусь подготовкой семян. Так как семечки мелкие у пряности, приготовление их к посеву имеет свои нюансы.

  • Отбираю самые крупные экземпляры и замачиваю на 2 часа для уничтожения болезнетворных бактерий в марганцовке (на кончике ножа + 200 мл воды).
  • Подсушиваю после дезинфекции, рассыпав на бумажном полотенце.
  • Смешиваю с песком для удобства посева.

Посадка

Посадочный материал подготовлен, приступаю к следующему этапу — посадке.И здесь, друзья, имеются свои тонкости.

  1. На дно горшков насыпала слой керамзита 3 см для дренажа.
  2. Заполнила емкости на ⅔ подготовленной земляной смесью.
  3. Равномерно на поверхности рассыпала семена.
  4. Сверху на 3 см закрыла посев грунтом.
  5. Полила из пульверизатора и прикрыла пленкой.
  6. В полиэтилене проткнула несколько дырочек для вентиляции.
  7. Поставила в теплое место с при температурой 20-25 градусов.
  8. Всходы должны прорасти примерно на 3 неделю.

Закончили посев? Пока ждете всходы, почитайте о выращивании алоэ Вера — это лекарственное растение широко используют в косметологии и медицине.

Как ухаживать за майораном в домашних условиях

Половина дела сделана, осталось вырастить и сохранить посадку. Для успеха мне потребуется создать условия, которые любит растение.

Необходимые условия

Когда появились листья у рассады, перенесла ее на солнечный подоконник, подходящая температура для культуры до 25 градусов.

  • На юго-восточном окне света не менее 10 часов, этого хватит для нормального роста.
  • Когда пасмурно и дождливо, приходится включать дополнительное освещение вечером или утром.
  • Если температура поднимается выше 25 градусов, опрыскивание провожу в утренние часы ежедневно.

Правильный полив

Специя хорошо переносит засуху, но влаголюбива. Молодняк поливаю ежедневно, чтобы листики выросли сочными. Когда растению исполнится месяц, полив уменьшаю. Начинаю увлажнять, если образуется тоненькая корочка в горшках.

После полива обязательно рыхлю верхний слой грунта для обогащения кислородом корневой системы.

Удобрения и подкормки

С удобрениями лучше не переусердствовать. Достаточно после всходов через месяц внести комплекс минералов и микроэлементов.

  • Я смешиваю по 1 ч. л. калийной соли, суперфосфата и мочевины.
  • Растворяю смесь в 0,5 л теплой воды и после полива вношу в горшок по стакану раствора.
  • Если оставляю горшок только на зелень, через 2 месяца вношу еще раз подкормку в том же составе.

Друзья мои, недавно рассказала тонкости посадки домашнего укропа, приглашаю вас ознакомиться.

Сбор урожая

Дорогие кулинары, как только появились первые листочки, майоран можно использовать для приготовления блюд.

Если хочу посушить на зиму, жду, когда он вырастет и зацветет. После цветения срезаю ветки острыми ножницами на расстоянии 8 см от земли, связываю в пучки и высушиваю в проветриваемом помещении.

Как хранить майоран в домашних условиях

Дорогие хозяюшки, свой урожай сохраняю несколькими способами. Коротко остановлюсь на каждом.

Сушеный

  • Собранный высушенный веточками урожай храню в жестяных банках с крышками на полках кухонного шкафа.
  • Или перемалываю блендером сухие ветки в порошок.
  • Складываю в стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой.
  • Хранится сушеный майоран, не теряя свойств, до 1 года при комнатной температуре.

Замороженный

Для заморозки срываю молодые веточки до цветения.

  • Нарезаю, предварительно промыв и высушив, ветки.
  • Раскладываю для заморозки на поддон в морозилке.
  • Затем распределяю порционно по пакетикам, плотно их закрываю, выпустив воздух, храню в морозилке до полугода.
  • Повторно не замораживаю.

Свежий

Свежесрезанные листочки и ветки лучше лежат в холодильнике.

  1. Соврав или купив свежую приправу, очищаю от поврежденных листьев.
  2. Промываю и подсушиваю бумажным полотенцем.
  3. Заворачиваю во влажную ткань.
  4. Упаковываю в пищевую пленку.
  5. Так лежит и не портится на полке в холодильнике до 2 недель.

Друзья, масло майорана хранится более 3 лет в темном месте при температуре не выше 25 градусов.

Майоран: секреты выращивания в домашних условиях

Майоран – многолетнее пряное растение из семейства яснотковые. Широко используется в кулинарии стран Ближнего Востока и Европы. Обладает специфическим вкусом и ароматом, отдаленно напоминающим тимьян, но более тонким и сладковатым. Зелень майорана улучшает пищеварение, оказывает успокаивающее и мочегонное действие. В народной медицине ее используют как ранозаживляющее средство.

Чаще всего майоран выращивают в качестве однолетней огородной культуры. За сезон с него снимают до 3 урожаев зелени. Но майоран можно вырастить и в домашних условиях. Это позволит получать свежую и ароматную зелень прямо к столу в любое время года.

Сорта

Выращивание майорана дома следует начинать с выбора подходящего сорта.

НазваниеВысота, смСрок среза зелени, днейОсобенности
«Байкал»55100-110Ярко выраженный аромат.
«Лакомка»60120Высокая урожайность.
«Сканди»60120Нежный пряный вкус.
«Термос»40120Высокая урожайность.


Рейтинг сортов майорана для выращивания в домашних условиях

Условия выращивания

При выращивании майорана на подоконнике необходимо соблюдать ряд условий. В этом случае растения проживут несколько лет и порадуют обильным урожаем зелени. При этом особое внимание следует уделять уровню освещенности и своевременному внесению удобрений. При недостатке света и питания растения постепенно вытягиваются и гибнут.

Освещение

Для успешного развития майорану необходимо большое количество яркого света. Поэтому горшок с ним лучше всего размещать на окнах южной ориентации. На северной стороне растение придется досвечивать.

Температура

Оптимальная температура при выращивании майорана в доме +18-20°С. В этом случае кустики вырастают плотными и приземистыми. Жара для майорана губительна. В таких условиях его побеги начинают вытягиваться и сохнуть.

Майоран можно выращивать на застекленном, непромерзающем балконе при +10°С.

Влажность воздуха

Домашний майоран отлично приспосабливается к комнатным условиям. В большинстве случаев дополнительные опрыскивания ему не нужны. Исключение составляют лишь те случаи, когда горшок с растением располагается по соседству с радиаторами отопления. В такой ситуации для повышения уровня влажности рядом с горшком располагают небольшие емкости с водой.

Что понадобится для выращивания

Майоран легко вырастить в условиях обычной квартиры. Он отлично адаптируется к сухости воздуха и недостатку освещения. Для выращивания майорана из семян в домашних условиях потребуется:

  1. Пластиковый горшок объемом около 1.5 литров.
  2. Рыхлый, влагоемкий субстрат. Его можно составить из равных частей перегноя, дерновой земли и песка. Для выращивания также подойдет универсальная почвосмесь промышленного производства.
  3. Керамзит или гравий для обустройства дренажного слоя.
  4. Небольшие пластиковые емкости для посева семян.

После приготовления всего необходимого можно приступать к посеву.

Техника посева

В домашних условиях выращивать майоран из семян можно в течение всего года. Но лучше всего обычно удаются весенние и раннелетние посевы. В это время растению вполне хватает естественного освещения, поэтому можно обойтись без досветки.

Семена майорана перед посевом рекомендуется предварительно замочить в слабо-розовом растворе марганцовки. В будущем это значительно снизит риск развития грибковых заболеваний.

При посеве семена заделывают на глубину 0.5 см. После окончания посевных работ емкость обильно поливают и накрывают целлофановым пакетом. В парниковых условиях при +20-25°С семена прорастают в течение 5-10 дней. При более низкой температуре для этого может потребоваться 3-4 недели. Сразу после появления всходов емкость переставляют в хорошо освещенное, прохладное место. После развития 2-3 настоящих листочков сеянцы по несколько штук пикируют в более просторные горшки.

В горшках обязательно должны быть отверстия, а на их дне обустраивают дренажный слой.

Дальнейший уход за майораном заключается в своевременных поливах и рыхлении почвы. Поливать его следует после подсыхания верхнего слоя почвы. Дожидаться полной просушки земляного кома не рекомендуется. Поливная вода обязательно должна быть предварительно отстоянной, комнатной температуры.

Использование воды из-под крана недопустимо. Содержащийся в ней хлор отрицательно воздействует на растение. В результате майоран может перестать расти или вовсе погибнет.

Через 2-3 недели после посадки начинают вносить удобрения. В качестве подкормок используют универсальные минеральные комплексы. Их необходимо чередовать с органикой. Например, можно использовать гумат или другие жидкие удобрения на его основе. При внесении подкормок необходимо четко соблюдать рекомендуемые дозировки. Слишком концентрированный раствор нанесет растению сильные ожоги.

Болезни и вредители

При несоблюдении условий выращивания майоран может страдать от заболеваний. Большую часть из них при своевременно принятых мерах удается полностью вылечить. Также ослабленные растения чаще подвергаются нападкам вредителей, что потребует использования агрессивных химических препаратов и длительного процесса реабилитации.

Корневая гниль

Основная причина загнивания корней систематическое переувлажнение грунта. Оно возникает в результате несоблюдения режима полива или при отсутствии дренажных отверстий. Чтобы спасти пораженные растения, их необходимо как можно скорее пересадить в свежий слегка влажный грунт.

Отмирание нижних листочков

При недостаточном поливе или при слишком низкой влажности у майорана начинают отмирать нижние листочки. Чтобы помочь растению восстановиться, улучшают условия содержания и вносят азотные удобрения. При потере большого количества листьев оголившиеся побеги можно обрезать.

Вредители

Майоран вредители поражают достаточно редко. Их отпугивает его насыщенный пряный аромат, но иногда это все же случается. Из вредителей наиболее часто на майоране встречаются:

Паутинный клещ. Мелкий сосущий вредитель. Питаясь соком растения, он постепенно вызывает его истощение, которое выражается в пожелтении и опадении листьев. Определить наличие паутинного клеща можно по характерному паутинообразному налету. Для уничтожения вредителя используются специальные препараты акарициды. Из-за биологических особенностей применение обычных инсектицидов при борьбе с клещом неэффективно. В домашних условиях зараженный майоран можно обработать раствором «Актеллика». Через 10 дней обработку повторяют.

При заражении паутинным клещом растения повреждаются довольно сильно, на их полное восстановление может потребоваться несколько месяцев. В этом случае гораздо разумнее их уничтожить и посадить новые.

Тля. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения. Определить наличие тли можно по деформированным, скрученным листочкам. При небольшом заражении тлю можно уничтожить раствором обычного хозяйственного мыла. Им аккуратно обмывают все части растения. При сильном заражении используют инсектициды. В комнатных условиях например, очень удобно пользоваться «Актарой». Она не имеет никакого запаха и обладает длительным защитным действием.

Сбор урожая

Варианты хранения зелени

В течение непродолжительного времени срезанную зелень майорана можно хранить в холодильнике. Для этого ее тщательно промывают и обсушивают на полотенце.

После этого зелень заворачивают в обычный полиэтиленовый пакет, который кладут в овощной отсек холодильника.

Для продолжительного хранения зелень сушат. Для этого ее раскладывают в сухом, хорошо проветриваемом месте.

После полного высыхания зелень перекладывают в стеклянные банки или плотные бумажные пакеты. В таком виде она может храниться на протяжении 2-3 лет.

На подоконнике майоран можно выращивать в течение всего года. Это позволит наслаждаться вкусной и ароматной зеленью даже в зимний период.

Майоран: выращивание на огороде, свойства, сорта

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 04 февраля 2019 Последние правки: 06 января 2021

  • Прослушать статью
  • Посадка и уход за майораном
  • Растение майоран – описание
  • Выращивание майорана из семян
    • Посев семян майорана
    • Уход за майораном в домашних условиях
  • Посадка майорана в открытый грунт
    • Когда сажать майоран
    • Грунт для майорана
    • Как посадить майоран
  • Как вырастить майоран
    • Уход за майораном
    • Полив майорана
    • Подкормка майорана
    • Сбор, сушка и хранение майорана
    • Что сажать после майорана
  • Вредители и болезни майорана
  • Виды и сорта майорана
  • Свойства майорана – вред и польза
    • Полезные свойства майорана
    • Майоран – противопоказания
  • Литература
  • Комментарии

Растение майоран (Origanum majorana) – вид травянистых многолетников рода Душица семейства Яснотковые. В природе он растет в Центральной Европе, Северной Африке и на Ближнем Востоке. Еще в Древнем Египте, Элладе и Римской империи трава майоран ценилась как декоративное, лекарственное растение и как пряность. Греки наделяли майоран магическими свойствами, благодаря которым можно вернуть себе мужество и любовь, и утверждали, что свой аромат растение получило от богини любви Афродиты, поэтому на головы новобрачных надевали венки из майорана. А римляне считали майоран сильнейшим афродизиаком.
Сейчас же специя майоран известна во всем мире как добавка к салатам, первым блюдам, рыбе и овощам. Употребляют майоран как в свежем, так и в сушеном виде. Используется приправа майоран также для приготовления десертов, наливок, ликеров и как ароматизатор для чая и уксуса.

Прослушать статью

Посадка и уход за майораном

  • Посадка: посев семян на рассаду – в начале апреля, высадка сеянцев в грунт – в конце мая или в начале июня.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: плодородная, заранее удобренная органикой, легкая, лучше всего – супесчаная или суглинистая.
  • Полив: частый, утренний или вечерний. С середины лета полив производят только после образования корочки на поверхности земли.
  • Подкормки: через три недели после высадки сеянцев в грунт вносят раствор минеральных удобрений из расчета 20 г суперфосфата, 10 г мочевины и 10 г калийной соли на 1 м.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: майоранная моль.
  • Болезни: альтернариоз.

Растение майоран – описание

Стебли у майорана ветвистые, прямые, серебристо-серого цвета, достигающие в высоту от 20 до 50 см. У основания они деревенеют. Листья продолговато-яйцевидной или лопатчатой формы, тупые, цельнокрайние, черешковые, с обеих сторон серо-войлочные. Соцветия тоже войлочно-мохнатые, продолговатые, состоящие из трех-пяти яйцевидных, округлых, сидячих колосковидных пучков. Цветки – мелкие, с красноватым, белым или розовым венчиком – зацветают в июле или августе. Плод майорана – гладкий орешек яйцевидной формы.

Многолетний майоран в культуре обычно выращивают как однолетнее растение под названием майоран садовый.

Выращивание майорана из семян

Посев семян майорана

Чаще всего майоран выращивают рассадным способом, поскольку в открытом грунте мелкие семена растения могут не прорасти. Посадка и уход за майораном в рассадный период – обычные для всех огородников процедуры. Сеют семена майорана, предварительно смешанные с сухим песком в пропорции 1:5, в начале апреля в рассадные ящики с субстратом из перегноя и дерновый земли в пропорции 1:2 с добавлением толченого мела. Бороздки в хорошо увлажненном субстрате располагают на расстоянии 4-5 см друг от друга, а семена заделывают на глубину 2-3 мм, присыпая сверху сухой землей через сито.

Посевы, накрытые стеклом или куполом из пленки, в ожидании всходов помещают в температуру 20-22 ºC, а когда примерно через две-три недели появятся ростки, покрытие снимают, температуру на неделю понижают до 12-16 ºC, а потом устанавливают такой температурный режим: днем 18-20 ºC, ночью – 14-16 ºC.

Уход за майораном в домашних условиях

С момента появления всходов майоран в домашних условиях поливают по мере необходимости, чтобы субстрат все время находился в слегка влажном состоянии, грунт время от времени рыхлят. Когда в начале мая у сеянцев разовьется пара первых настоящих листьев, рассаду пикируют по схеме 5х5 или 6х6 см в теплый парник или теплицу. Там они подрастают до пересадки на грядку.

Но если вам удалось посеять семена с хорошим шагом, пикировка сеянцев может не понадобиться. Недели за полторы до высадки в открытый грунт рассаду закаляют, ежедневно на некоторое время снимая пленку, чтобы сеянцы привыкали к среде, в которой им предстоит вскоре оказаться. Продолжительность закаливающих процедур ежедневно увеличивают, пока сеянцы не смогут проводить на свежем воздухе круглые сутки. Количество поливов во время закаливания тоже постепенно сокращают.

Посадка майорана в открытый грунт

Когда сажать майоран

Сажать майоран в открытый грунт можно после того, как минуют возвратные весенние заморозки. В некоторых районах это конец мая, а в некоторых – начало июня. Высадить на грядку достаточно 15-20 крупных сеянцев – майоран растение кустистое, и того количества листьев и цветков, что дадут его кустики, для домашнего потребления вполне достаточно. Место для майорана должно быть солнечным, но защищенным от сквозняков и ветров.

Грунт для майорана

Оптимальный грунт для выращивания майорана супесчаный или суглинистый, поскольку эти почвы хорошо прогреваются солнцем. Лучший предшественник для культуры – картофель. Минимум за две недели до посадки перекопайте грядку на глубину 20 см, внеся на каждый м² площади по полведра перегноя или компоста и по 20 г мочевины, 20 г сульфата калия и 30-40 г суперфосфата. После перекопки полейте участок теплой водой в расчете по полведра на м².

Как посадить майоран

Посадка майорана и уход в открытом грунте не потребуют от вас сверхусилий, но строгое соблюдение агротехники культуры обязательно. Сеянцы располагают на расстоянии 15-20 см друг от друга, соблюдая дистанцию между рядами 40-45 см. Высаживают майоран в хорошо увлажненный грунт, предварительно добавив в каждую лунку горсть компоста и смешав его с землей, после чего помещают в лунку сеянец вместе с земляным комом, засыпают лунку грунтом, уплотняют его и поливают. Укореняются сеянцы 2-3 недели.

В первые дни они требуют защиты от прямых солнечных лучей и регулярного полива, а как только рассада освоится, один из поливов совмещают с подкормкой, растворив в 10 л воды 15 г селитры и расходуя это количество раствора на 1 м² грядки.

Как вырастить майоран

Уход за майораном

Уход за майораном предполагает проведение привычных для всех огородников процедур: полива, прополки и рыхления почвы на грядке, подкормки и защиты растений от вредителей и болезней. Но если, ухаживая за другими огородными культурами, можно время от времени прополкой и рыхлением почвы пренебречь, то в случае с майораном этот номер не пройдет: уход за ним должен быть постоянным и тщательным.

Полив майорана

Душица майоран культура засухоустойчивая, но при этом влаголюбивая, поэтому его полив должен быть регулярным и частым. Увлажняют его рано утром или после захода солнца нехолодной водой. С середины лета количество поливов постепенно сокращают и поливают грядку только тогда, когда на почве образуется корочка. После полива проводите рыхление участка.

Подкормка майорана

Через три недели после высадки рассады в открытый грунт проводят подкормку майорана комплексом удобрений: на 1 м² участка вносят в виде раствора по 10 г калийной соли и мочевины и 15-20 г суперфосфата. Для нормального роста и развития кустиков майорана этого достаточно.

Сбор, сушка и хранение майорана

Уборку майорана осуществляют дважды: в конце июля, начале августа и в сентябре, начале октября. Острым ножом срезают всю облиственную часть растения на высоте 6-8 см от земли, промывают в воде от пыли и грязи, после чего майоран сушат расстеленным на бумаге на стеллажах и полках или связанным в пучки в хорошо проветриваемой тени – на чердаке или под навесом. После полного высыхания майоран перебирают, отбраковывая пожелтевшие и поврежденные листья, тщательно измельчают в порошок, раскладывают по стеклянным банкам с герметично закрывающимися крышками и хранят в темном месте.

Что сажать после майорана

Обычно после листовых культур на участке хорошо выращивать корнеплоды – репу, морковь, свеклу, редьку.

Вредители и болезни майорана

В молодом возрасте майоран может заболеть альтернариозом: на его листьях появляются пятна, рост куста прекращается. Способствует развитию болезни сырая погода и слишком плотная посадка майорана. Справиться с альтернариозом можно, обработав майоран одним из фунгицидных препаратов.

Иногда проблемы доставляют садоводам личинки майоранной моли, поедающие листья растения. Уничтожить вредителя поможет опрыскивание майорана и почвы под ним инсектицидами.

Виды и сорта майорана

Сегодня в садовой культуре выращивают два вида майорана – листовой и цветочный. Листовой вид – растение с мощным разветвленным стеблем с густой листвой, но цветков на таком растении мало. Цветочный вид имеет не такие мощные стебли и корни, хотя и цветет не обильно. И тот, и другой вид выращивают как декоративное, пряное и целебное растение. Из лучших сортов майорана чаще всего выращивают:

  • Байкал – урожайный сорт с кустиком высотой около 55 см с белыми цветками и ароматными мелкими, гладкими зелеными листочками;
  • Лакомка – один из самых урожайных сортов майорана, созревающий приблизительно за 120 дней, высотой до 60 см с гладкими овальными светло-зелеными ароматными листочками, иногда покрытыми восковым налетом;
  • Тушинский Семко – этот российский сорт созревает за 130-140 дней. Его не слишком ветвистые кусты, обычно пурпурного цвета с серебристым опушением, у основания деревенеют. Листья продолговатые, заостренные, с зубчатыми краями, белые цветки собраны в продолговатые соцветия. И стебли, и листья до начала цветения употребляются в пищу в свежем виде, после начала цветения – в сушеном;
  • Термос – прямые, серебристо-серого цвета стебли этого сорта достигают в высоту 40 см. Листья опушенные, мелкие, зеленые. Цветки тоже мелкие, белые;
  • Сканди – куст высотой до 60 см с очень ароматными мелкими, гладкими овальными зелеными листочками без воскового налета. Цветок майорана этого сорта белый.

Свойства майорана – вред и польза

Полезные свойства майорана

Активные биологические вещества содержатся непосредственно в цветущих верхушках майорана. В состав растения входят цинк, марганец, пектины и флавоноиды, фитонциды, витамины A, C и P, а также эфирное масло, обогащенное гидратами терпинеолом, линалоолом и сабиненом.

Благодаря содержанию этих полезных веществ, лечебные свойства майорана проявляются в том, что он:

  • снимает зубную боль, оказывая одновременно противовоспалительное действие и укрепляя зубную эмаль и десны;
  • облегчает отхаркивание при заболеваниях легких;
  • применяется для лечения гинекологических болезней, например, нарушений репродуктивной функции и менструального цикла;
  • ускоряет кровообращение и способствует образованию новых кровяных клеток;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта, стимулируя процесс пищеварения, снимает воспаления в кишечнике, избавляет от метеоризма;
  • оказывает мочегонное действие и снимает воспаления в области мочевого пузыря;
  • является отличным средством от бессонницы.

Принимают майоран в виде чая (2 чайные ложки свежих или сухих цветков растения заваривают в 2,5 стаканах кипятка и настаивают) – один стакан такого чая поможет снять мигрень. А мазь на основе майорана назначают при растяжениях, ссадинах, ушибах, ревматизме и насморке у грудных детей. Для ее изготовления сушеную зелень майорана в количестве одной чайной ложки растворяют в чайной ложке спирта, добавляют чайную ложку свежего, несоленого сливочного масла, прогревают эту смесь в течение 10-15 минут на водяной бане, после чего процеживают и дают остыть. Для лечения насморка у младенца смажьте его носик мазью изнутри, а при ревматизме и растяжениях втирайте мазь в больное место.

Наиболее ценным препаратом считается эфирное масло майорана. Оно представляет собой желтоватую жидкость с терпким и теплым ароматом. Если регулярно использовать это масло для ароматерапии, можно надолго избавиться от нервозности, чувства тревоги и ощутить прилив бодрости. С помощью эфирного масла майорана удаляют бородавки, мозоли и кератозы – достаточно развести несколько капель в оливковом масле и смазывать полученным средством проблемные образования. А если вы добавите несколько капель эфирного масла майорана в свои кремы для рук или ног, ваша кожа станет нежной и мягкой, как у ребенка.

Майоран – противопоказания

Если майоран в небольших количествах способен снять даже сильную мигрень, то при передозировке, наоборот, головная боль может усилиться. Не рекомендовано слишком частое и неумеренное употребление майорана в качестве приправы или препаратов из него беременным, поскольку он содержит гормоны фитоэстрогены. Людям с повышенной свертываемостью крови, больным тромбофлебитом и тромбозом вен майоран также противопоказан. Нельзя применять препараты из майорана и употреблять его в пищу детям моложе 5 лет.

Майоран: выращивание из семян

Майоран — это не только пряность, используемая во многих национальных кухнях, но и красивое декоративное растение. По этой причине его стали выращивать на приусадебных участках и на подоконниках. Майоран, выращивание из семян которого довольно хлопотное дело, заполучить к себе на грядку получится не у всех, но попытаться его посадить нужно.

Особенности майорана (орегано)

Майоран — травянистое растение высотой 0,4-0,6 метра с длинным ползучим корневищем. Побеги усеяны небольшого размера овальными листьями светло-зеленого окраса. На ощупь они мягкие. Растение имеет сероватый оттенок из-за опушки. Летом, с июля по август, на побегах появляются мелкие цветки.

Майоран, или как его еще называют орегано, — многолетник, но выращивают его на открытых грунтах преимущественно как однолетнюю культуру. Различат листовые и цветочные виды растения. Первые обладают сочной, густой листвой, вторые характеризуются более обильным цветением и менее сильными побегами.

Это интересно. У майорана есть еще одна функция, о которой знают не все огородники. Эта трава помогает бороться с сорняками, улучшает вкусовые качества других овощей, обитающих по соседству. Для этого ее рассаживают между грядками.

Семена

Выращивание орегано из рассады является предпочтительным по той причине, что у него очень мелкие семена, и при высадке прямо в открытый грунт они прорастают не всегда.

Плоды майорана созревают к началу осени. Тогда же их можно собрать для получения посевного материала на весну. После сбора коробочки просушивают, разламывают, высыпают содержимое.

Добытые семена помещают в бумажные пакетики, которые хранят до весны в темном сухом шкафчике. Готовый и качественный посевной материал, не нуждающийся в дополнительной обработке, можно приобрести в специализированных магазинах.

Справка. Листья, цветки и семена майорана содержат эфиры. Эфирное масло, полученное из майорана, широко применяется в рецептах народной медицины и косметологии.

Цены на семена майорана

Высев семян в открытый грунт

Семена можно высевать непосредственно в грунт в октябре или марте, но под покрытие. Грядки, которым предстоит зимовка, посыпают мульчей — соломой, древесными опилками или сухим торфом. Весной покрытие снимают, оставляя лишь пленочный слой до тех пор, пока не минует опасность заморозков.

Лучшим временем для внесения семян непосредственно на грядку считается последняя неделя апреля или первая декада мая. Перед высадкой почву разравнивают и увлажняют теплой водой.

На грядке делают борозды, в которые вносят посевной материал. Сверху семена (их предварительно тоже можно обработать марганцовкой и соединить с песком) посыпают слоем торфа.

Через 2–3 недели, при средней суточной температуре не менее 12 °С пробиваются первые всходы. Тогда грядку накрывают пленкой на 20 дней. Как и при культивации рассады, влажность необходимо все время поддерживать на соответствующем уровне. Приблизительно через месяц растение прореживают, оставляя только самые сильные побеги. Между кустами делают расстояние около 15 см.

Справка. Прореживание для майорана — обязательное мероприятие. Сильная загущенность приводит к распространению болезней и размножению вредителей.

Высев семян на рассаду

Рассаду начинают выращивать в конце февраля. Предварительно семена можно протравить раствором марганцовокислого калия (1 г/100 мл воды) или специальными готовыми препаратами. Такая обработка защищает будущие всходы от инфекций, которые могут быть на поверхности посадочного материала и в почве. Сырье замачивают в растворе на 30 минут, после чего промывают чистой водой. Ящики (контейнеры) для выращивания рассады тоже можно обработать изнутри светло-розовым раствором марганцовки.

Чтобы семена лучше укрепились на поверхности субстрата, их смешивают с просушенным речным песком в соотношении 1 к 5. Затем в почвосмеси делают бороздки глубиной 3 мм, удаляя их друг от друга на 4–5 см. В ямки высыпают подготовленную смесь.

Майоран теплолюбив. Его семена прорастают при температуре 12 °С и выше, оптимально — 20 °С. Более низкие показатели вызывают замедление роста культуры. Поэтому контейнеры помещают в теплую комнату. Для быстрого прорастания сверху накладывают стекло или пленку. Периодически прозрачную «крышку» снимают, чтобы проветрить субстрат и дать выход лишней влаге. Раз в день почву увлажняют при помощи пульверизатора, не позволяя ей пересыхать.

Всходы пробиваются через 14 дней. Когда появится 4–5 настоящих листочков, рассаду пикируют в отдельные горшочки или переносят в парники. При необходимости поросли прищепляют, чтобы повысить ветвистость куста. Полив производят регулярно, но так, чтобы земля не закисла.

Цены на ящики для рассады

Выбор участка для высадки рассады в открытый грунт

Для пряной травы выбирают супесь или суглинки, которые прогреваются солнцем. Полезно обустраивать грядку там, где ранее рос картофель.

Майоран отлично себя чувствует на легких огородных почвах пониженной кислотности. Чтобы получить необходимый уровень рН, на участок вносят известь. За 14 дней до переноса рассады в почву землю перекапывают на глубину около 20 см и удобряют. Потом грядки поливают теплой водой, по 5 л на 1 м² .

Внимание! Майоран не переносит заморозков. Всходы погибают, если температура воздуха опускается до -2 °С.

Таблица 1. Удобрения, используемые при подготовке почвы для посадки рассады майорана.

Смесь мочевина/сульфат калия/суперфосфат, г

Непосредственно перед посадкой участок обильно поливают. Лунки выкапывают через каждые 20 см, между рядками выдерживают дистанцию 40 см. В ямки дают по одной горсти компоста, смешанного с почвой. Сеянец перемещают в подготовленную лунку вместе с комом субстрата. Лунку засыпают землей, поверхность немного уплотняют, поливают. Укоренение сеянца происходит примерно через 20 дней. Первые несколько суток саженцы притеняют от прямых солнечных лучей.

После укоренения рассады один из поливов проводят вместе с подкормкой. Для этого готовят раствор селитры — 15 г на 10 л воды. Данного количества удобрения хватает на 1 м² грядки.

Полив

Майоран хорошо переносит кратковременную засуху. Необходимость в обильном поливе возникает только в начале роста. Но при этом следует учитывать, что недостаток влаги приводит к снижению урожайности.

Перед использованием воду немного подогревают на солнце. Поливают грядки орегано утром или вечером. Расход воды сокращают после того, как растение отцветет и начнет плодоносить. Если на поверхности почвы появилась корка, то интенсивность полива несколько увеличивают.

Освещение

Эта пряная трава нуждается в большом количестве света. Кусты, посаженные в тени, менее ароматные чем те, что произрастают на доступных солнцу участках.

Подкормка

Первую порцию удобрений на грядку вносят через 20 дней со дня перемещения рассады. Для этого готовят ( из расчёта обработки 1 м² земли) комплексное удобрение, в которое входят:

  • калиевая соль и карбамид — 10 г;
  • суперфосфат — 20 г;
  • вода — 1 ведро.

Цены на суперфосфат

Дальнейший уход

Основной уход — это рыхление грунта после процедуры полива и прополки сорняков. Когда куст перецветает (это происходит несколько раз в течение июля-августа), верхушки майорана срезают. Обрезка побуждает растение к новому росту.

Урожай приправы собирают несколько раз. Летом с куста обрывают листочки. Осенью острым ножом срезают побеги на высоте 8 см от земли. Собранные веточки очищают от земли и пыли, потом связывают в пучки и сушат на проветриваемом, но закрытом от солнечных лучей участке. Прямое воздействие ультрафиолета приводит к потере аромата приправы.

Высушенное сырье измельчают и распределяют по сухим емкостям, которые плотно укупориваются. Их потом убирают в темное место с низким уровнем влажности.

Секреты выращивания пряности в горшке

Если собственный земельный участок отсутствует, а вырастить свежую зелень хочется, то можно посеять майоран в вазон. Горшок под траву должен быть глубиной 20 см емкостью от 1 литра, с отводом воды. В качестве субстрата используют смесь биогумуса с кокосовым волокном, смешанными в соотношении 2 к 1. На дно кладут толстый слой гравия или керамзита.

Высев производят с последующей пикировкой или без нее. Протравленные марганцовкой семена углубляют на 5 мм. Далее за сеянцами ухаживают, как описано выше.

Если растение планируется пересадить в бóльшую емкость, то это делают после появления на кустике 4 настоящих листочков. При посадке сразу в горшки на этом этапе развития досыпают слой земли 10–20 мм.

Поливают растение по мере того, как подсыхает почва — через сутки, каждый день орошают из пульверизатора. Периодически грунт рыхлят. Первая обрезка побегов приходится на 4–6 неделю после посева. Затем процедуру проводят по мере отрастания веток. Чтобы зелень была свежей и крепкой, поливают растение регулярно, в летний период — обильно, зимой — умеренно.

Внимание! От переувлажнения растения может развиться мучнистая роса.

Пряная трава предпочитает солнечную сторону. От недостатка света листья бледнеют, но не погибают. Для того чтобы майоран хорошо кустился, через полтора месяца после высадки его прищипывают. До поздней осени растение можно держать на балконе при температуре до +10 °C.

Майоран в горшке выращивается как многолетник, и умирает через 2–3 года. Чтобы продлить срок жизни куста, его следует подкармливать. У орегано ползучий корень. Если растение разрастается, то пускает отростки у стенки емкости. Это позволяет получить новые побеги и омолодить куст.

Таблица 2. Подкормка майорана, растущего в горшке (выбрать одно из удобрений).

Болезни и вредители орегано

Одно из наиболее часто встречающихся заболеваний у майорана — альтернариоз. Признаком заражения является образование на листве плотных коричневых пятен и прекращение роста куста. Инфекция распространяется довольно быстро, поскольку споры грибка-возбудителя переносятся даже ветром. Это заболевание способно уничтожить до половины урожая.

Профилактика альтернариоза — протравка семян фунгицидными составами и изгнание с дачного участка насекомых, которые переносят грибковые споры. При первых признаках инфекции пораженные растения уничтожают. Остальные обрабатывают бордосской смесью или готовыми препаратами — Картоцид, Купроксат и т. п.

Справка. Инфекция опасна и для человека. Споры грибов вызывают обострение бронхиальной астмы.

Майоран могут облюбовать такие вредители как:

  • Трипсы. Насекомые величиной до 1,5 мм выращивают свои личинки в ткани листьев, чем их повреждают. Листья, заселенные трипсами, приобретают серебристый оттенок и покрываются буро-коричневыми пятнами. Профилактика заражения — достаточная увлажненность воздуха. При появлении насекомых растение пересаживают, предварительно обработав корневище Децисом или Карате (не применяют, если трава употребляется в пищу). «Безопасная» альтернатива — опрыскивание листвы суточным настоем луковой шелухи.
  • Паутинный клещ. Вредитель оставляет после себя на нижней стороне листовой пластины тонкую паутинку. Потом на листве появляются желтые пятна. Паразит очень мал, поэтому заметить его на ранней стадии заражения почти невозможно. Борются с паутинным клещом, обрабатывая листья мыльной водой.
  • Белокрылка. Близкая родственница тли напоминает мелкую муху. Она опасна тем, что откладывает на листве личинки, которые питаются соком майорана. Против белокрылки эффективна липкая лента, а также холодный воздух. Опытные садоводы рекомендуют опрыскивать растение пятидневным настоем чеснока (170 г зубцов на 1 л воды).

Майоран — прихотливое растение. Но усердные огородники всегда добиваются своего. Если попытки заполучить ароматный куст на грядке потерпели крах, то можно попробовать повторить эксперимент в домашних условиях. Как правило, эксперимент заканчивается успехом.

Видео — Как посадить и вырастить майоран

Выращивание майорана из семян

Майоран – это пряное растение, которое популярно благодаря своему насыщенному аромату. Кроме того, он имеет интересный вкус и наделен целебными свойствами, поэтому пользуется популярностью во многих странах и широко используется в медицине и в кулинарии.

Достаточно знать технологию выращивания майорана в домашних условиях и вам не придется его покупать в магазине.

Выращивание майорана из семян в домашних условиях

Растение достигает в высоту от 20 до 50 см, имеет ветвистые, прямые, серебристо-серого цвета стебли, которые у основания деревенеют. Листья имеют вид продолговато-яйцевидной или лопатчатой формы, цельнокрайние, тупые, с обеих сторон цельно войлочные. Соцветия состоят из трех-пяти яйцевидных округлых, войлочно-мохнатых, сидячих колосовидных пучков. Цветки мелкие имеют красноватый, белый или розовый венчик и зацветают в июле или августе. Плод имеет форму яйцевидного гладкого креха.

Описание

Выращивание из семян возможно только в регионах с теплым климатом. Семена высевают под зиму или же весной, но обязательно под накрытие, так как они погибают при температуре -2 градуса.

Примечание: Семена, посеяные под зиму, укрывают сухим торфом, опилками, соломой или делают накрытие из стекла или пленки. При наступлении весны укрытие снимают, оставляя только пленку до того времени, когда минуют заморозки.

Лучшим временем для посева считается конец апреля или начало мая. За неделелю до посева семян землю на грядке прогревают, накрыв ее пленкой. Непосредственно перед высадкой почву нужно разравнять граблями и полить теплой водой.

Рисунок 1. Семена майорана и их посев в грунт

Семена перед посадкой не нужно замачивать или проводить их обработку, ноо для лучшей сыпучести их можно смешать с песком. Посев проводять на глубину до 1 см, а сверху их не обходимо присыпать тонким слоем сухого торфа.

Семена проростают при температуре +12-15 градусов, поэтому после посадки их накрываются пленкой на 2-3 недели (рисунок 1). Следует следить, чтобы почва под пленкой не пересихала и была достаточно увлажнена, так как ростки начинают появляться примерно через две-три недели после висадки. Еще через месяц проводять прореживание, убирая слабые растения. При этом следует учитывать, что между отдельными культурами должно оставаться расстояние в 10-15 см.

Примечание: Прореживание является обязательной процедурой, так как без нее культура будет больше подвержена заболеваниям и воздействию вредителей.

Когда появятся первые всходы, нужно обеспечить грядкам обильный полив, но по мере роста культур внесение влаги делают умеренным, чередуя поливы с прополкой и рыхлением.

Особенности

Так как в открытом грунте семена растения могут не прорости, его чаще выращивают рассадным способом. Предварительно смешаные семена с сухим песком в пропорции 1:5 сеют в начале апреля в рассадные ящики с субстратом из прегноя и дерновой землей в пропорции 1:2 с добавлением толченого мела.

Бороздки должны быть на растоянии 4-5 см друг от друга, причем семена углубляют в грунт всего на 2-3 мм, присыпая сверху сухой почвой. Далее грядку нужно укрыть стекло или пленкой, сформировав купол. В таких условиях температура внутри будет достигать 20-22 градусов, и первые всходы появятся уже через две недели. В дальнейшем пленку можно на некоторое время снять, чтобы снизить температуру.

Условия выращивания

Чтобы выращивание майорана в домашних условиях завершилось успешно, нужно обеспечить растению определенные условия.

Во-первых, после появления всходов полив проводят по мере необходимости, но так, чтобы грунт был постоянно влажным и рыхлым. Когда появятся первые настоящие листья, проводят пикировку рассады, оставляя между отдельными растениями расстояние в 5-6 см. Пикировку следует проводить в теплице или парнике, чтобы до момента пересадки в открытый грунт рассада успела окрепнуть.

Примерно за неделю до высадки начинают проводить закаливание. Ежедневно пленку на некоторое время снимают, чтобы растения успели привыкнуть к температуре окружающей среды. Продолжительность закалки постепенно увеличивают. В противном случае растения просто не смогут постоянно находиться на свежем воздухе.

Майоран: посадка и уход

Для выращивания в открытом грунте лучше использовать садовый сорт, который отличается более высокими вкусовыми качествами и меньшей требовательностью к почве и климату.

Лучшим временем для высадки считается май, когда температура воздуха уже стабилизировалась. Кроме того, для культуры следует подбирать участки с легким слабокислым или нейтральным грунтом.

Примечание: Планируя высадку, нужно еще осенью удобрить будущую грядку минеральными и органическими удобрениями.

Примерно за месяц до посадки почвы перекапывают и тщательно поливают. Кроме того, за несколько недель рекомендуют внести в грунт минеральные удобрения (мочевину, суперфосфат, калий) из расчета 20-30 граммов на квадратный метр и тщательно перекопать грунт.

Правила ухода

На грядки готовые саженцы переносятся ленточным способом. При этом следует придерживаться расстояния в 20 см между ними. Кустики не должны мешать друг другу, так как взрослое растение должно быть пышным.

На широкую грядку допускается высадка нескольких лент растения, но при этом расстояние между саженцами обязательно должно быть 20-30 см. После пересадки почву обязательно нужно увлажнить.

Для того, чтобы получить хороший урожай зелени, важно, чтобы почва не была пересушена. Рекомендуется поддерживать влажность грунта на уровне 50-60%. Через несколько недель после пикировки рассады можно внести в землю минеральные удобрения (фосфорные или калийные). По мере роста культур количество поливов и подкормок сокращается.

Особенности

Большую роль в развитии майорана играет регулярная его прополка от сорняков и рыхление почвы. Когда листья майорана набрались сочности, их можно использовать в кулинарии в качестве приправы. На засушку майоран собирают позже.

Больше информации о выращивании этой пряности на грядках вы найдете в видео.

Майоран: посадка и уход в открытом грунте

Как только минуют возвратные заморозки, майоран можно высаживать в открытый грунт. В одних районах это конец мая, в других это может быть начало июня. Для домашнего употребления хватает высадить до 15-20 кустиков, так как само растение кустистое, пышное. Место для высадки выбираем солнечное, защищенное от сквозняков и ветра (рисунок 2).

Для майорана важно, чтобы почва была прогрета солнцем, поэтому ему подходит супесчаная или суглинистая почва. Хорошим предшественником считается картофель. За две недели до посадки рекомендуется перекопать почву на глубину 20 см и сдобрить ее на каждый компостом или перегноем (по половине ведра на квадратный метр) и по 20 г сульфата калия, 20 г мочевины и 30-40 г суперфосфата. После внесения удобрений грунт проливают теплой водой в расчете полведра на квадратный метр.

Рисунок 2. Культивация пряности в открытом грунте

Особых усилий при выращивании майорана не требуется, но соблюдать агротехнику культуры важно. В первую очередь нужно соблюдать дистанцию в 40-45 см между рядами и 15-20 см между отдельными растениями. Майоран высаживается в хорошо увлажненный грунт с добавлением в лунку горсти компоста, смешанного с землей, после чего в яму переносят сеянец вместе с земляным комом, засыпают лунку, уплотняют ее и поливают.

На укоренение сеянца уходит 2-3 недели. В первые дни растения требуют регулярного полива и защиты от прямых солнечных лучей, а после того как они приживутся, один из поливов совмещают с подкормкой (в 10 л воды растворяют 15 г селитры, расходуя смесь на 1м² почвы).

Майоран: выращивание из семян на подоконнике

Майоран возможно вырастить в домашних условиях. Даже в горшке, при определенном уходе, можно вырастить полноценную пряность. Когда появляются 2-3 пары настоящих листьев, саженец можно пересаживать в горшок. При этом следует учитывать, что для одного растения площадь питания составляет 30×40 см.

Такие горшки с пряностями зимой ставятся на южную сторону, а летом на восточную или западную. Такой способ выращивания поможет вам наслаждаться круглогодично вкусом и ароматом майорана (рисунок 3).

Можно вырастить пряную зелень в цветочном горшке в квартире. Сезонный период в таком случае не играет роли, но стоит учитывать, что в каждом цветке заложены биологические циклы, поэтому лучшим временем для высадки все-таки считается весна, так как это повышает вероятность появления всходов.

Чтобы провести посадку, следуйте такой инструкции:

  1. На дно горшка уложите мелкие камешки, которые можете найти на улице.
  2. Семена предварительно вымочите в марганцовке, засыпьте в горшок гумус на 2/3 горшка.
  3. Смешайте семена с сухим песком и засейте не очень густо на поверхностный слой почвы. Семена сверху присыпьте землей, обильно полейте и накройте пакетом горшок, проделав в нем несколько дырочек.
  4. Горшок уберите в теплое место на несколько недель. Каждый день поливайте землю в горшке. Первые росточки должны показаться где-то через 2-2,5 недели.
  5. Как только появились ростки, пленку нужно, а горшок выставить на солнечный подоконник. Хорошо в этот период подкормить майоран удобрением.
  6. Полив сокращаете примерно через месяц, когда растение разрастется. Необходимо время от времени проводить прополку, для того, чтобы земля оставалась постоянно рыхлой.

Рисунок 3. Выращивание культуры на подоконнике

С того момента, как взошла зелень она уже пригодна для употребления в пищу. Но высушивать ее можно только после того, как куст начинает цвести.

Добыть семена на новую рассаду очень просто. Через 3-4 недели после цветения на месте бутонов образуются коробочки, в которых находятся семена, а для того, чтобы их получить, нужно эти коробочки слегка потрясти.

Особенности посадки и выращивания растения на подоконнике показаны в видео.

Как правильно поливать майоран

Майоран растение засухоустойчивое, но при этом влаголюбивое, поэтому важную роль в его выращивании играет регулярный и частый полив.

Количество поливов в середине лета сокращается, майоран поливается, когда на грунте образовалась сухая корочка. После каждого полива нужно проводить рыхление почвы.

Подкормка рассады проводится через три недели после высадки в открытый грунт комплексом удобрений: на 1м² грунта вносят раствор по 10 г калийной соли и мочевины и 15-20 г суперфосфата.

Вредители и болезни

В молодом возрасте растение может заболеть альтернариозом: рост культуры прекращается, на листьях куста появляются пятна. Развитию такого заболевания способствует сырая погода и плотная посадка. Для устранения болезни нужно провести обработку фунгицидами.

Так же доставлять проблемы могут личинки майоранной моли. Для того, чтобы их уничтожить само растение и почву под ним опрыскивают инсектицидным средством.

Майоран: польза и вред

В цветущих верхушках майорана содержатся активные биологические вещества. В состав растения также входит цинк, фитонциды, витамины А, С и Р, эфирное масло, обогащенное гидратами, флавоноиды.

В майоране большое количество полезных веществ, поэтому его полезные свойства проявляются в том, что он:

  • Облегчает отхаркивание при заболеваниях легких;
  • Оказывая противовоспалительное действие, оснимает зубную боль, укрепляет зубную эмаль и десна;
  • В гинекологии применяется при нарушении менструального цикла, нарушениях репродуктивной функции;
  • Способствует образованию кровяных телец, ускоряет кровообращение;
  • Стимулирует процесс пищеварения, ускоряя работу ЖКХ и избавляет от метеоризма;
  • Оказывает мочегонное действие и снимает воспалительные процессы мочевого пузыря;
  • Считается отличным средством от бессонницы.

Принимая майоран в виде чая, можно эффективно бороться с мигренью (2 чайные ложки сухих цветков заваривают в 2,5 стаканах кипятка и настаивают). При растяжениях, ссадинах и ушибах, ревматизме хорошо себя зарекомендовала мазь на основе майорана. Для изготовления такой мази берут сушеную зелень в количестве 1ч. л и растворяют в чайной ложке спирта, добавляют 1 ч. л свежего несоленого сливочного масла, такую смесь прогревают в течение 10-15 минут на водяной бане, процеживают и дают остыть. В дальнейшем приготовленным средством нужно просто смазать больное место.

Самым ценным считается эфирное масло. Это желтоватая жидкость с терпким и теплым ароматом. При регулярном использовании масла можно надолго избавиться от нервозности, чувства тревожности и получить прилив бодрости.

Примечание: Достаточно развести несколько капель в оливковом масле и смазывать этим средством проблемные образования (бородавки, мозоли). Добавив несколько капель масла в крем для рук и ног, вы сможете сделать кожу по-настоящему гладкой и мягкой.

Необходимо быть осторожными с дозировкой капель майорана, так как при передозировке может усилиться головная боль. Не рекомендовано частое употребление майорана в качестве приправы для беременных, так как он содержит гормон фитоэстроген. Противопоказан он людям с тромбофлебитом и повышенной свертываемостью крови. Кроме того, эфирные масла и препараты на основе майорана не рекомендованы детям младше 5 лет.

Майоран – выращивание из семян на подоконнике, в домашних условиях

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: в течение всего года температура содержания майорана должна составлять 18 – 24 градусов Цельсия.
2. Освещение: прямые солнечные лучи не должны попадать на растение в дневные часы – только утром и вечером.
3. Полив и влажность воздуха: регулярно поливайте весной и летом, подсушивая верхний слой грунта толщиной около 2 см. между поливами. В зимние месяцы немного сократите частоту поливов. Влажность воздуха следует повысить.
4. Обрезка: формирующая и санитарная – удаляйте старые отмирающие побеги, укорачивайте слишком длинные стебли до цветения.
5. Грунт: переносит широкий спектр грунтов, пока имеется отличный дренаж и щелочная реакция рН.
6. Подкормка: весной и летом подкармливают 2 раза в месяц, в середине осени подкормки прекращают и возобновляют внесение удобрений только весной.
7. Размножение: стеблевыми черенками, посевом свежесобранных семян весной, делением при пересадке или воздушными отводами.

Ботаническое название: Marjoram.

Семейство . Яснотковые.

Происхождение . Средиземноморье.

Описание . Майоран – многоствольные, многолетние полукустарники с вертикально растущими стеблями. Листья светло-зеленые, овальные, мягкие, опушенные, длиной до 2 см., расположены супротивно, издают приятный аромат при повреждении. Листовые пластинки имеют небольшое опушение. Цветки мелкие, невзрачные, появляются в верхней части стеблей, белые или розоватые, трубчатые. Существуют пестролистные сорта.

Высота . До 60 см., растет быстро.

2.Майоран выращивание в домашних условиях

2.1.Температурные условия

Теплолюбивое растение, которое можно весь год держать при обычной комнатной температуре.

2.2.Майоран на подоконнике – освещение

Хорошо освещенное местоположение без прямых лучей солнца.

2.3.Майоран уход

Регулярно прищипывайте верхушки молодых стеблей, чтобы растение хорошо ветвилось. Обрежьте слишком длинные стебли весной, до наступления цветения. Удаляйте слабые и старые стебли.

2.4.Майоран в горшке – грунт

Отлично дренированный грунт с нейтральным или щелочным рН в районе 6,9.

2.5.Условия выращивания – подкормка

Каждые 2 недели в период вегетации подкармливайте водорастворимыми удобрениями. Осенью и зимой подкормки можно проводить каждый месяц.

2.6.Назначение

Листья майорана применяют в качестве приправы, растение отлично будет смотреться в подвесной корзине.

2.7.Время цветения

С июля по август.

2.8.Влажность воздуха

Опрыскивайте растение водой комнатной температуры если воздух в помещении становится слишком сухим. Следите за тем, чтобы влага испарилась с листьев до наступления сумерек.

2.9.Влажность почвы

Поддерживайте грунт равномерно влажным, но не заболоченным в течение весны и лета. Осенью частоту поливов сокращают, а в зимние месяцы грунт подсушивают на глубину около 6 – 7 см. между поливами.

2.10.Пересадка

Майоран пересаживают ежегодно, весной, с началом нового роста. Растение быстро развивается, но имеет поверхностную корневую систему, поэтому для высадки можно использовать неглубокие горшки.

2.11.Размножение

Размножается семенами, высеваемыми весной, прорастание очень длительное. Стеблевыми черенками длиной около 8 см. Воздушными отводками или делением больших растений при пересадке.

2.12.Вредители и болезни

Корневая гниль при наличии застойной влаги, ржавчина.

Из вредителей растениям могут досаждать паутинные клещики, тля, трипсы, майоранная моль.

2.13.Примечание

Листья майорана собирают до наступления цветения – в этот период их вкус будет более нежным. Майоран стоит периодически менять на новое растение, так как с возрастом он часто теряет привлекательность.

Гидропоника .

Возможно, Вас также заинтересуют:

Читайте также:  Как жарить фундук в скорлупе и без, обжарка в духовке, микроволновке и на сковородке
Ссылка на основную публикацию