4 сорта ранних томатов, которые удивят урожайностью и вкусом

4 сорта ранних томатов, которые удивят урожайностью и вкусом

Любой уважающий себя огородник хоть раз, но баловал себя собственными помидорами. Он, конечно, интересовался вопросом: как быстро достичь результатов своего труда? Представляем 4 сорта ранних томатов, которые непременно удивят своей урожайностью и вкусом.

«Дон Жуан»

Оригинальный сорт бордового цвета с желтоватыми прожилками. Созревает очень рано, поэтому сажать можно как в теплицу, так и сразу в открытое пространство. Может расти и в условиях короткого лета, но боится заморозков. Поэтому в огород высаживают не ранее начала июня. От всходов до начала созревания проходит 3 месяца.

Куст не высокий до 70 см, плоды вытянуты, весом около 80 г.

Томаты хорошо сохраняются и подходят для консервации.

Урожайность прекрасная, можно собрать более 7 кг помидоров с одного куста.

Очень красиво смотрятся посадки, особенно, когда созревают. На растениях одновременно находятся спелые и зеленоватые плоды. Незрелые помидорки очень похожи по расцветке на арбузы.

Корейский стелющийся

Известно ли вам, что помидоры черри впервые были выведены в Израиле в прошлом веке. И с тех пор завоевали огромную популярность, благодаря своему небольшому размеру плодов и куста.

Корейский стелющийся томат является детерминантным видом, то есть прекращает рост после образования, как правило, 4-5 кистей, одна из которых закреплена на верхушке. Высота его всего 70 см. Томаты появляются рано и весят всего 30 г. Они розового цвета круглые с плотной кожицей и на одной ветке их достаточно много.

Свое название сорт оправдывает полностью, так его ветви очень хорошо гнутся и не требуют подвязки. Поэтому многие хозяева участков выращивают черри не только в парниках, на грядках, но и на балконе и дома в контейнерах и маленьких горшках.

В домашних условиях интересно смотрится как ампельное растение.

Подходит для салатов и различных блюд, так как имеет сладкий вкус с небольшой кислинкой.

«Черри Лиза F1»

Еще один сорт черри. Но от предыдущего отличается более мелкими оранжевыми, слегка вытянутыми плодами.

Томат созревает очень рано, плоды имеют вес примерно 20 г, вытянутые. Камер внутри две. Томат очень сочный, почти 95% воды. Ветви высотой около метра обсыпаны яркими кистями. Они появляются даже при плохой погоде. С квадратного метра посадок можно собрать 10 кг. Снимать помидорки можно через 90 дней.

Кусты – детерминанты, не надо прищипывать, формировать и пасынковать, может выращиваться как ампельный, свисая из балконных ящиков.

Черри Лиза F1не подвержен многим заболеваниям, присущим томатам.

К сожалению, сорт плохо хранится, его трудно перевозить, поэтому используют сразу на месте. Очень сладкие плоды добавляют в свежие салаты, засаливают в бочках и маринуют в банках. Черри не подходит для приготовления соусов и соков.

Розовая Стела

Сорт, выведенный российскими селекционерами из Новосибирска, что говорит о его сопротивлении неблагоприятным погодным условиям. Томаты имеют интересную форму, похожую на округлые перчики с вытянутым кончиком.

Листьев образуется не много, поэтому лишние почти не удаляют, открывая плодам доступ к свету. Кисти располагаются рядом, почти накладываясь друг на друга. При созревании те становятся малиновыми. Первый урожай собирают в июле.

Томаты огромны до 200 г, что позволяет собирать их более 3 кг с одного растения, хотя сам куст достигает всего половины метра. Он не сильно раскидистый, что позволяет на одной грядке выращивать больше овощей.

Имеет повышенную устойчивость к заболеваниям. Иногда поражается фитофторозом.

К плюсам помидоров можно отнести хорошую транспортабельность и длительное хранение.

Самые популярные ранние сорта томатов

Неизменно востребованы среди огородников ранние сорта томатов – первые помидорки всегда такие долгожданные! Понадобились долгие годы селекционного отбора, чтобы американский тропический овощ приручить к суровому климату Северной Европы и Азии.

Ранними принято считать помидоры, которые начинают созревать спустя 70-99 суток после появления всходов. 100-115 суток – это уже среднеранние. Выбор современных сортов и гибридов настолько велик, что садоводу (особенно начинающему) бывает непросто ориентироваться в потоке информации. Так какие же они – самые лучшие сорта ранних томатов?

Разновидности ранних сортов

По срокам выделяют ранние (скороспелые) формы с поспеванием за 90-99 суток и ультраранние (ультраскороспелые, сверхранние, экстраранние) – 70-89 суток. Деление это весьма условное, но основания для него имеются.

По типу стебля некоторые томаты являются штамбовыми – имеют толстый, прочный ствол. Низкорослые штамбовые формы допустимо культивировать без опор и подвязок.

  • индетерминантные (с неограниченным стремлением вверх),
  • полудетерминантные (сами останавливаются в росте на высоте 100-130 см),
  • детерминантные – невысокие и несут 4-6 кистей на основном стволе;
  • супердетерминантные – очень низкие и завязывают всего 2-3 кисти на главном стебле.

Схематичное различие помидоров детерминантных и индетерминантных сортов

Принципы отбора

Сначала необходимо определиться с местом посадки. Подбор сортов будет зависеть от того, где планируется выращивать помидоры – в теплице или на улице (на грядке, в парнике).

Тепличные условия

В закрытом грунте выгодно использовать всю полезную высоту и долговременное тепло. Здесь нужны высокорослые кусты с продолжительным периодом плодоношения, устойчивые к заболеваниям. Этим условиям отвечают две группы:

  • скороспелые индетерминантные и полудетерминантные гибриды;
  • длинноствольные черри.

Иногда вдоль внешнего края тепличных грядок подсаживают бордюром уплотнители – супердетерминантные сорта.

Открытый грунт

Как выбрать ранние сорта томатов для открытого грунта?

В тех случаях, когда у хозяина есть возможность хорошо подвязать растения и уделить время умеренному пасынкованию, имеет смысл выращивать полудетерминантные сорта и гибриды – они более урожайные.

Минимум внимания требуется детерминантным и супердетерминантным растениям. Некоторые штамбовые формы даже не нуждаются в подвязке. Иногда их пасынкуют до первой кисти для максимально раннего поспевания, но они могут обходиться и без формировки. У самых низкорослых помидоров отдача с куста не слишком велика, поэтому их выгоднее размещать погуще – до 9-ти штук на одном квадратном метре.

Детерминанты сами ограничивают себя в росте и не нуждаются в августовской прищипке верхушек. Они буквально «убегают» от инфекций, формируя урожай до разгула фитофторы и других патогенов. Ультраскороспелые низкорослые сорта быстро освобождают грядки для повторных посадок (зелень, редька, сидераты и т.п.).

Кулинарное назначение

Ради раннего урожая приходится мириться с тем, что скороспелые помидоры не могут быть очень крупными и мясистыми. Многие из них обладают тонкой кожицей и водянистой мякотью, лопаются при засолке (мариновании) горячим способом.

Для цельноплодного консервирования нужно подбирать черри или сливовидные по форме помидорки – они более плотные. Удачным вариантом будут и гибриды – обычно они жестковаты в салатах, зато хороши в засоле.

Посев

Одна из частых ошибок начинающих огородников – слишком ранний посев скороспелых томатов. Их природа такова, что первая цветочная кисть выдвигается очень рано, часто уже после 5-го или 6-го листочка. В возрасте 45-50 суток малыши уже способны зацвести. От цветения до созревания у них проходит не 2 месяца (как у среднеранних и среднеспелых сортов), а на 2-3 недели меньше.

Пересаживать растения в теплицу или на улицу рекомендуется до цветения, с бутонами на первой кисти. Если сделать это позже, то от стресса цветочки и завязи могут облететь. Так потеряется первая кисть – самая быстрая, наиболее крупноплодная и особенно ценная для низкорослого куста.

Примерный расчёт таков: от предполагаемых сроков высадки в грядку отсчитываем назад полтора месяца и ещё неделю на прорастание семян (получается 50-55 дней). Для Средней полосы и Сибири ориентировочный срок посева скороспелок для неотапливаемых теплиц – с 25 марта по 1 апреля, для открытого грунта – 15 апреля.

Ультраранние помидоры можно высевать безрассадным способом – непосредственно в парник (приблизительно в начале мая).

В рассаде не вытягиваются:

  • Бетта,
  • Боец (Буян) красный,
  • Буян жёлтый,
  • Клуша,
  • Янтарный.

Тонкости агротехники

Уход за помидорами ранних сортов имеет свои особенности.

  • Скороспелым овощам не следует выдавать слишком много азотных удобрений после закладки цветочной кисти. Упор делают на фосфор, калий и другие минеральные элементы (бор, магний, йод).
  • Высокорослые кусты пускают в 1-2 стебля, убирая остальные ответвления.
  • Полудетерминантные растения в теплицах иногда слишком рано вершкуются. Для продления вегетации надо сохранить верхний пасынок – он продолжит рост.
  • Низкорослые формы не рекомендуется пасынковать выше первой кисти. Ветвистая верхушка завяжет более обильный урожай. Пасынкование ниже первой завязи ускорит её созревание. Желательно также провести удаление конкурентных побегов, растущих из земли у основания главного стебля.
  • Для защиты от болезней обычно бывает достаточно биологических препаратов (типа Фитоспорина).

Ассортимент семян ранних томатов

Выбираем самые скороспелые, урожайные и неприхотливые.

Для теплиц из поликарбоната

Кусты высокорослые, обязательно пасынкуются.

Гибрид высотой до 180 см, с отменной устойчивостью к заболеваниям.

Плоды шаровидные, блестящие, выравненные по размеру – 150 г.

Урожайный гибрид для уборки целыми кистями. В каждой кисти по 7 ровных помидоров массой 140 г.

Они крепкие, транспортабельные, после созревания лежат 2-3 недели.

Оранжевоплодный кистевой гибрид раннего срока созревания. Пригоден для сбора кистями. Томаты выравненные, по 90 г, не растрескиваются.

Назначение – салатное и засолочное.

Очень урожайный гибрид. Растения выносливы к нематодам, вирусным и грибковым инфекциям. Классические красные помидоры весят 220 г.

Они очень плотные, лежат спелыми дольше месяца.

Мощные растения с небольшим листовым аппаратом несут обильные кисти выравненных плодов размером 150 г. Они шаровидные, насыщенно-красные, великолепного товарного вида.

Устойчивы к растрескиванию, хороши в хранении и засолке.

Для открытого грунта

Самоопыляемые

Строго говоря, любые помидоры являются самоопыляемыми. Но в теплицах иногда возникают проблемы с завязью – при жаре, температурных перепадах, слишком сухом воздухе. Для закрытого грунта селекционеры предлагают специальные современные гибриды, которые успешно завязываются даже в стрессовых условиях. Растения индетерминантные.

Гибрид вынослив к заболеваниям, к жаре и похолоданию, к затенению. Плоды крупные – по 180-280 г, плотные, не лопаются.

Низкорослые

Без пасынкования

Бетта

Очень ранний, неприхотливый помидор, готовый к сбору уже через 80-90 суток после всходов. Кусты штамбовые, высотой 40 см. Листва широкая, крепкая. Помидорки сочные, массой 50 г. Отдача с одного квадратного метра – до 10 кг.

Ранний 83

Популярный томат молдавской селекции со стограммовыми плодами округло-приплюснутой формы, ярко-красного оттенка. Отрастает не выше 0,5 м.

Санька

Этот ультраранний томат выведен в Молдавии; прекрасно растёт в различных регионах России. Плоды начинают краснеть уже через 75 суток после начала вегетации. Сочные помидорки весят 80-150 г. Полуметровый куст отличается повышенной выносливостью к похолоданию и затенению.

Ультраскороспелый

Начинает поспевать уже на 70-е сутки. Помидорки по 50-100 г, шаровидные, светло-красные. Куст – 0,4 м.

Челнок

Скороспелый штамбовый сорт с длительной отдачей урожая. Томаты плотные, удлинённые с изящным «носиком», массой 50 г. Засолочные качества очень хорошие.

Ранние сорта томатов – как выбрать лучшие?

Помидоры – одна из самых распространенных культур для садовода, потому что они обладают прекрасным вкусом, полезны для здоровья. Другой большой бонус, связанный с выращиванием собственных помидоров – это удивительное разнообразие размера, формы, цвета и вкуса. Ранние сорта томатов порадуют хозяев быстрее других.

Разновидности ранних сортов

Ранние томаты отличаются от других устойчивостью к заболеваниям и быстрой отдачей урожая. Такие сорта нужно выбирать в условиях Урала, Сибири и в тех районах, где к осени начинаются дожди.

По скорости созревания

Классификация томатов по скорости созревания:

  • Ультраранние томаты – плоды созревают на 70-85 день после появления всходов;
  • Раннеспелые томаты – плоды готовы к употреблению на 90-95 день после появления всходов;
  • Среднеранние томаты – плоды созревают на 100-103 день после появления всходов.

Paнними принято считать помидоры, которые нaчинaют созревать спустя 70-99 суток после появления всходов. 100-115 суток – это уже среднеранние.

По типу роста

По типу роста томаты подразделяют на:

  • Детерминантные сорта. Это низкорослые помидоры, которые не затрачивают усилия на наращивание листовой массы, а сосредоточены на быстрой отдаче максимального урожая.
  • Индетерминантные продолжают расти и после плодоношения. Их необходимо пасынковать, чтобы томатов было больше. В основном это высокорослые тепличные сорта.

Основные принципы отбора

Выбор конкретного сорта ранних томатов производят, исходя из следующих критериев:

  • климатический район;
  • посадка в грунт или в теплицу;
  • срок созревания;
  • цель выращивания (для еды в свежем виде, для консервации);
  • вес плодов;
  • урожайность;
  • устойчивость к болезням.

Выбор сорта томатов зависит от грунта

Кроме того, у каждого садовода есть свой опыт и предпочтения. Из появляющихся новинок лучше выбирать адаптированные к району проживания.

Ассортимент семян ранних томатов

Ранних сортов помидор очень много, поэтому нужно ориентироваться по определенным признакам: по типу грунта, устойчивости к болезням, виду опыления, урожайности, высоте куста.

Для теплиц

В закрытом грунте для помидор создаются наиболее благоприятные условия для получения хорошего урожая. Лучшие сорта ранних томатов для теплицы:

  1. Мандаринка. Устойчивый к засухе и болезням сорт. Высокорослое растение дает обильный урожай на кистях. Плоды оранжевого цвета средним весом 100 г. Для сорта пасынкование и подвязка обязательны.
  2. Парниковый F1. Томат относится к гибридным сортам. Высокорослое растение, которое дает урожай через 80 дней. Вес плода -180 г максимум. Плотные, округлые, красного цвета томаты порадуют садовода своим вкусом.
  3. Золотая кисть. По названию можно догадаться, что сорт растет кистями. Растение высокое, дает обильный урожай грушевидных желтых сладких плодов весом до 30 г.
  4. Познань. Томаты круглые оранжевого цвета растут на плотных кистях. Сорт очень высокорослый – до 2 м. Подвязка требуется в течение роста 2 раза.
  5. Сладкая гроздь. Этот сорт еще более высокорослый, чем предыдущий. Вырастает до 2,5 м. обязательно пасынкование и хорошая подвязка для устойчивости. Мелкие красные плоды созревают в кистях по 50 штук на каждой. Сорт устойчив к болезням, урожай обильный.
  6. Суперстар. Плоды готовы к употреблению через 85 дней. Среднерослый сорт высотой до 140 см. Большие красные и мясистые томаты хороши для салатов.
  7. Президент F1. Гибридный сорт с хорошо хранящимися плодами. Они весят 120-170 г круглые красного цвета.

Для открытого грунта

Ранние сорта томатов для открытого грунта более устойчивы к неблагоприятным условиям по сравнению с тепличными. Лучшие из них следующие:

  1. Афродита F1. Плоды созревают через 75 дней. Среднерослый компактный куст с красными томатами весом до 110 г. Хорошо переносит транспортировку и хранение.
  2. Пародист. Относится к салатным сортам. Плоды достигают веса 150 г. Легко переносит смену погоды.
  3. Андромеда F1.Первые помидоры появятся через 86 дней. Низкорослый урожайный гибрид. При массе плода до 120 г можно снять 7 кг с куста.
  4. Гулливер. Томаты раннего срока созревания – 80 дней. Сорт адаптивен к экстремальным условиям. Плоды весом до 150 г лежкие и транспортабельные.

Для открытого грунта подходят томаты сорта Афродита F1

Среди раннеспелых томатов для открытого грунта много салатных помидор и пригодных для консервирования.

Самоопыляемые

Само опыляемые сорта можно выращивать где угодно, даже на балконе. Им не нужно участие насекомых из-за наличия мужских и женских цветков. Лучшие сорта:

  1. Снежная сказка. Низкорослые кусты с розовыми томатами. Вес до 100 г. Не боятся холода.
  2. Комнатный сюрприз. Высота куста -50 см. Урожайность высокая. Мелкие плоды с сочной мякотью.
  3. Снегирь – детерминантное самоопыляемое растение. Высота куста не превышает 40 см. Томаты готовы через 75 дней. Форма плода округло-приплюснутая, слаборебристая. Цвет – красный. Растения можно выращивать в грунте, на балконе.

Кроме этих к само опыляемым относят все помидоры типа «черри».

Низкорослые

Неприхотливые сорта низкорослых томатов просты в выращивания и отлично подходят для неопытных огородников. Созревают рано. Соцветия начинают закладываться после появления первых пяти листьев, с появлением последнего соцветия рост прекращается.

Сорта низкорослых скороспелых томатов:

  1. Амурский штамб. Низкорослые кусты вырастают всего на 50 см. Помидоры просты в уходе, подойдут для начинающих садоводов. Сорт легко переносит смену температур, холодостойкий. Плоды салатные крупные до 120 г насыщенного красного цвета.
  2. Валентина. Засухоустойчивый сорт, не требующий пасынкования. Вызревает за 95 дней. Сливовидные красные плоды растут на кусте высотой до 70 см. Сорт отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты.
  3. Альфа. Дает вкусные плоды, сочные, некрупные, красные. Подходит для открытого грунта и пленочных теплиц. Выращивание может быть безрассадным. В высоту растение достигает 50 сантиметров. Плоды используются для салатов.
  4. Кукла F1. При хорошей погоде созревает через 85 дней. Высокоурожайный низкорослый сорт. Дает крупные плоды до 400 г, относится к салатным.
  5. Турбореактивный. Относится к суперранним. Кусты вырастают на 40 см. Плоды красные небольшие. Средняя урожайность – до 2 кг с куста.

Без пасынкования

Лучшие ранние сорта помидор, не требующих пасынкования:

  1. Крайний север. Штамбовое растение не требует пасынкования. Плоды красные небольшие весом до 70 г. Сорт прост в уходе, холодостойкий.
  2. Белый налив 241.Скороспелый сорт вызревает за 85 дней. Может расти в парнике или на улице. Кусты высотой 45 см.
  3. Дачник. Растет в открытом грунте, устойчив к засухе и сырости. Вырастает до 60 см в высоту. Масса плода – до 180 г.
  4. Убойная сила. С кустов высотой в 60 см можно снять 5 кг красных больших плодов. Салатный сорт для открытого грунта.

Белый налив 241 – сорт помидор без пасынкования

Ранние сорта помидор по селекции

Самые ранние сорта томатов различаются по селекции:

  1. Голландская селекция. Среди лучших можно назвать Биг – Биф F1. Урожай до 9 кг с куста. Устойчив ко всем болезням. Созревает за 95 дней. Сорт для тепличного выращивания с очень крупными плодами. Хороший сорт – гидрид Бобкат F1. Предназначен для любого типа грунта. Среднеранний. Устойчив к болезням.Абелус F1 –гибрид тепличного типа. Урожайность высокая. Плоды можно снимать через 90 дней. Растение довольно компактное – не разрастается.
  2. Швейцарская селекция. Гибрид Гравитет F1 относится к низкорослым. Готов к употреблению через 90 дней. Компактный курс со средними красными плодами.
  3. Японская селекция. Следует отметить универсальный сорт Белла Росса F1, который имеет плоды среднего размера, хорошо переносящие транспортировку.«Кибо F1» считается одним из лучших среди розовоплодных сортов томатов для теплиц: помидоры вкусные, хранятся хорошо. Похожими характеристиками обладает сорт Пинк Парадайз, но отличается ультракоротким сроком созревания -65 дней.
  4. Сибирская селекция. Имеет богатый выбор районированных сортов, отличающих холодоустойчивостью. Лучшие сорта: Абаканский розовый, Весна F1, Гордость Сибири, Алтаечка, Король гигантов, Гигант Новикова.
  5. Селекционеры средней полосы вывели такие ранние сорта как Волшебный каскад F1( высокорослый черри), Малиновый гигант, Ласточка.
Читайте также:  Декоративные свинки минипиги: разновидности и преимущества, особенности содержания маленьких свиней, цена

Селекционные сорта объединяет высокая устойчивость к экстремальным условиям, защищенность от болезней и высокая урожайность. Иностранные сорта хорошо приживаются в отечественных условиях, так как разработаны для разных видов климата. Предпочтительнее выбирать отечественную селекцию, так как сорта выведены с учетом всех характеристик местного садоводства.

Популярные сорта ранних помидор

Лучшие сорта ранних томатов, классифицированные по урожайности, болезнеустойчивости и пригодности для консервирования.

С высокой урожайностью

Сорта с повышенной урожайностью могут расти как в теплице, так и в грунте. Тепличные томаты отличаются непрерывным ростом стебля и нуждаются в пасынковании. Лучшие сорта скороспелых томатов с повышенной урожайностью уже перечислены выше. Это Андромеда F1, Убойная сила, Мандаринка, Золотая кисть, Сладкая гроздь.

Выносливые к болезням

Сорта раннеспелых томатов, устойчивые к болезням:

  1. Джина. Созревает за 90 дней. Салатный сорт для любого грунта. Кусты низкорослые, плоды достигают веса в 350 г.
  2. Санька. Супер ранний сорт может расти в любых условиях. Небольшие красные плоды весом 80 г хороши для засолки.
  3. Снежный Барс. Холодостойкий ранний сорт для открытого грунта. Компактные кусты приносят плоды весом до 150 г.
  4. Дебют Устойчивый к холоду и болезням среднерослый гибрид. Плоды достигают веса в 220 г.
  5. Лабрадор. Низкорослый сорт с высотой куста до 70 см. Ультраранний томат созревает на 75 день. Дает средние плоды средним весом 100 г. Универсальные помидоры для любых целей. Имеют высокую лежкость.

Самым угрожающим заболеваниям для томатов считается фитофтороз. Выведены сорта, которые устойчивы к этому виду поражения:

  • Огородник. Раннеспелый, полудетерминантный сорт. Вырастает до 2 метров. Урожай появляется через 110 дней. Плоды темно-красные. Для получения хорошего урожая нужно формировать куст в 2 стебля, нуждается в подвязке.
  • Цыган. Салатный сорт, срок вызревания 110 дней. Высокая всхожесть и урожайность., Кусты не превышают 1,3 метра. Помидоры имеют круглую форму и темно-розовый цвет.
  • Резонанс. Раннеспелый, стодневный гибрид. Очень устойчивый к жаре и засухе. Полутораметровый куст с плодами весом 300 г темно-оранжевого цвета.
  • Кардинал. Раннеспелый, урожай готов к снятию на 80 день после появления первых всходов. Плоды крупные красные.
  • Черный. Вызревает через 100 дней. Высокорослый и обильно плодоносящий сорт. Название сорта соответствует цвету томатов.

В основном все гибриды выведены с повышенной устойчивостью к распространенным заболеваниям, лучшими считаются голландские и сибирские ранние томаты.

Для консервирования

Супер ранние сорта, пригодные для консервирования:

  1. Сахарная слива. Созревает на 87 день. Тепличный томат высотой до 1,4 метра. Аккуратные плоды в форме сливы имеют плотную кожицу и не трескаются.
  2. Засолочное чудо. Низкорослый сорт для любого грунта. Плоды красные весом до 90 г. Созревает за 80 дней.
  3. Золотое сердце. Готов к употреблению через 78 дней. Низкорослые кусты дают урожай до 7 кг. Плоды оранжевые плотные.

Сахарная слива – ранний сорт томатов для консервирования

Кроме этих сортов для засолки подойдут Санька, Крайний север и само опыляемые томаты.

Секреты агротехники

Семена помидор перед посадкой следует закалить при низкой температуре в течение двух дней. Эта процедура повышает устойчивость рассады к изменению погоды.

Растения требуют очень плодородной почвы. Посеять семена ранних томатов нужно в 7,5 см горшках с влажным компостом, положить сверху тонкий слой вермикулита, затем полить водой и накрыть пленкой. Семена должны быть посеяны на глубину 2 см. Температура грунта должна быть около 22 градусов по Цельсию, чтобы семена прорастали.

Сеять семена в помещении нужно в конце февраля – середине марта. Сроки посева различаются в зависимости от типа грунта:

  • Для выращивания в парнике их следует высадить до 20 марта.
  • Для открытого грунта посадку можно произвести в конце марта – начале апреля.

На появление всходов требуется 5-8 дней, до начала цветения нужно 55-60 дней, адаптация после пикировки занимает неделю.

Содержать рассаду можно с помощью обогревающего прибора или размещения на теплом южном подоконнике. Молодые растения также необходимо сохранять в тепле до начала лета, когда температура почвы будет выше 10 градусов.

Слишком высокая температура и недостаточное освещение приведут к высоким и слабым саженцам . Если томаты выращиваются в закрытом помещении на подоконнике, может потребоваться дополнительный свет с помощью лампы для выращивания.Молодым растениям нужно минимум 10 часов света в день и максимум 14 часов.

Растения, выращенные в горшках, должны быть прорежены, когда их листья соприкасаются друг с другом, чтобы избежать переполненности контейнера. Лучшие саженцы томатов короткие и крепкие, а не высокие и тонкие. Компост должен всегда оставаться влажным и никогда не высыхать полностью.

Если саженцы томатов были посеяны в горшках или контейнерах, их следует пересаживать, когда они достигнут высоты около 15 см.

Перемещать помидоры на улицу следует после последнего мороза в мае. Перед высадкой в грунт саженцы нужно закалять в течение 10 дней путем перемещения их в более прохладное место. В условиях квартиры это может быть балкон или лоджия.

После посадки в теплицу или грунт уход будет аналогичен обычным томатам.

Урожайные сорта томатов для теплицы и открытого грунта

Еще совсем недавно у огородников не было проблем в выборе сорта помидоров, потому что приходилось довольствоваться наличием доступного посевного материала. Лет двадцать тому назад ассортимент томатов был небольшой.

Сейчас выведено столько сортовых и гибридных разновидностей этой культуры, что сложно выбрать подходящие из такого разнообразия. На упаковках семян изображаются роскошные кусты с гроздьями красивых помидоров. В описании обещается богатый урожай и отличные вкусовые качества.

Однако, не всегда заявленные производителями семян качества тех или иных сортов томатов соответствуют действительности. Это объясняется не правильностью их выбора для данного региона с определенными климатическими условиями, способа выращивания (тепличного или в открытом грунте), применяемых агротехнических условий по выращиванию помидоров.

Критерии выбора сорта помидоров

Прежде, чем выбирать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:

  • Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта мало плодоносят, может быть их несоответствие к данному региону. Так сибирские виды томатов, которые отличаются выносливостью к неблагоприятным температурным режимам, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. Но южные сорта будут в холодных местностях мало плодоносить даже в теплицах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности соответствуют действительности только в тех регионах, где продолжительный вегетативный период у растений, когда с одного куста можно успеть снять несколько урожаев.
  • Где будут расти томаты − в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важный. Существует немного универсальных сортов томатов, которые одинаково хорошо могут плодоносить в стационарных парниках и на свежем воздухе. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому требуется особенно внимательно отнестись к выбору семян по этим показателям.
  • Цель выращивания − для салатов, консервации или на продажу. Если вы предпочитаете в сезон обеспечить свой рацион свежими помидорами, которые отличаются отличными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ − выбирайте салатные сорта. Но такие помидоры долго не хранятся и не пригодны к консервации. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и небольшими размерами, более плотной мякотью, крепкой кожурой. Вкусовые качества и процентное содержание полезных веществ заметно ниже, чем у салатных. Еще меньше их у сортов для коммерческого выращивания − они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, при которой за счет количества плодов снижаются их свойства.
  • Форма куста − низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Детерминантными считаются томаты, высота кустов которых 50-70 см. Встречаются и ниже. Их выращивание подходит для “ленивых” и начинающих садоводов. Потому что такие растения не требуют больших хлопот с обрезкой и подвязкой, некоторые из них можно вообще не подвязывать. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода по формированию кустов, регулярному правильному пасынкованию, для них нужно создавать специальные опоры для подвязки. Вырастают они до 1,5 м и более.
  • Когда планируется получение урожая. Чтобы обеспечить свой летний рацион свежими помидорами, выбирают ранние салатные сорта. Для заготовок высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке у опытных садоводов растут по несколько видов томатов, чтобы не только получать весь сезон свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-нибудь из них окажется малоурожайным.

Урожайные сорта томатов для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год.

Для этого высаживают по несколько сортов с разными сроками созревания.

Салатные сорта

Одними из самых урожайных и вкусных тепличных сортов для употребления в свежем виде считаются:

Андромеда F1

Относится к самым лучшим сортам в мире. Отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням, превосходным вкусом. Кусты раскидистые среднерослые, плоды округлые, немного приплюснутые, завязываются крупными кистями.

Существует несколько разновидностей. Золотистые самые крупные созревают через 112 дней. Розовые и красные в два раза меньше, срок созревания до 88 дней.

Гейша

Среднеспелый сорт. Устойчивый к болезням. Детерминантный, не требует подвязки.

Плоды тепло-розового цвета с плотной кожурой, собраны в кисти до 5 шт, отличаются высокими вкусовыми качествами — сочные, сахаристые, с легкой кислинкой. Могут также использоваться для консервации.

Орлиный клюв

Среднего срока созревания. Индетерминантный. Необходима подвязка и пасынкование.

Плоды мясистые, в виде розового сердца 200-400 г), вкусные, сочные, сладковатые. Стоек к основным заболеваниям.

Розовая жемчужина

Детерминантный раннеспелый сорт. С куста можно снять до 5 кг. Устойчив к болезням, легко переносит недостаток освещения.

Плоды сладкие, небольшие, округлые, розового цвета, отличаются хорошей лежкостью. Из-за крупности плодов требуется подвязка.

Розовый ангел

Неприхотливый, раннеспелый, низкорослый (до 60 см).

Плоды розовые или бледно-красные с плотной сладкой мякотью. Пригоден также для засолки.

Амана оранж

Один из лучших желтоплодных сортов. Высокорослый(до 2 м), среднеспелый.

Плоды крупные до 600 г (некоторые до 1кг), оранжевые, с нежным сладким вкусом, аромат напоминает фруктовый. В разрезе одна мякоть без полостей и почти без семян. Можно выращивать в открытом грунте.

Подарок феи

Среднего роста (1 м), ранний, обильного плодоношения. Необходимо пасынкование и формировка куста. Устойчив к заболеваниям.

Плоды желто-оранжевые в виде сердца с сладкой плотной мякотью.

Сорта для консервации

Эти сорта отличаются плотной консистенцией, стойкостью к растрескиванию при обработке.

Аурия

Высокорослый (2 м и более), лиановидный, среднеспелый, устойчивый к болезням. Растет кистями.

Плоды красные, удлиненные (до 14 см) с плотной мясистой мякотью. Идеальны для заготовок, употребляются также и в свежем виде. Имеет еще несколько названий − Женская радость, Дамский каприз, Адам и др.

Банановые ноги

Высокорослый кистевой сорт (до 12 плодов в каждой). Помидоры ярко-желтого цвета, вытянутой формы, напоминающей банан.

Мякоть нежная, мясистая, сладкая с кислинкой, со вкусом похожим на лимон. Благодаря плотной кожуре, хорошо подходят для консервации, долго хранятся в свежем виде.

Раджа

Вырастает не более 1 м. Раннеспелый.

Плоды красные, удлиненные, плотные, мясистые.

Розовый изюм

Мощное высокорослое растение (до 1,5 м) с многоплодными сложными кистями, в каждой из которых может быть до 50 шт.

Плоды небольшие, розовые, сливовидные, сладкие на вкус. Идеальны для консервирования, потому что не трескаются. Используются также для салатов. Пригодны для длительного хранения.

Урожайные сорта помидоров для открытого грунта

Если в южных регионах можно выращивать в открытом грунте многие сорта помидоров, то на территории средней полосы и северных районов нужно выбирать холодостойкие, ультраранние, устойчивые к болезням виды томатов, чтобы получить хороший урожай.

Карликовые томаты

Это десятки сортов высотой до 50 см. Они отличаются неприхотливостью и удобством в уходе.

У большинства из них вкусные сочные плоды, которые можно употреблять в свежем виде и консервировать.

На небольших кустиках вырастают крупные помидоры − поэтому обязательно требуется подвязка.

Плоды мясистые, сладкие красного цвета. Салатный сорт.

Аляска

Ультраранний. Небольшой 45-60 см.

Устойчивый к болезням. Красные плоды (85-90 г), сладкие салатные.

Моравское чудо

Круглые красные томаты небольших размеров, отличаются хорошим вкусом, отлично растут в открытом грунте.

Загадка

Сроки созревания не более, чем через 90 дней.

Плоды красные (100 г). плотные, не трескаются. Стойкий к болезням, теневыносливый.

Рио Гранде

Мощные побеги до 60 см несут на себе большое количество небольших (120 г), ровных, удлиненных томатов, пригодных для любого назначения.

Санька

Куст вырастает 30-40 см. Созревает очень рано.Плоды круглые красные.

Низкорослые сорта

Чаще всего выбирают неприхотливые низкорослые сорта (60-75 см), за которыми легко ухаживать. Среди них встречаются крупноплодные, а также мелкие и средние размеры помидоров.

Малиновый звон F1

Розовые, похожие на яблочки плоды небольших размеров, вкус сладкий, напоминает арбузный. Растут кистями по 8 шт.

Можно хранить длительное время свежими, хорошо дозариваются (процесс дозревания томатов).

Высокорослые сорта

Немало и высокорослых разновидностей, которые благодаря раннему созреванию тоже можно выращивать в открытом грунте.

Анастасия

Сорт хорош для южных регионов, где урожайность достигает 12 кг.. Среднеранний. Индетерминантный.

Плоды округлые, красные, вкус с кислинкой.

Апельсин

Плоды оранжевые, средних размеров, сочные, приятные на вкус.

Кенигсберг красный, золотой, розовый

Среднеспелые, высокие сорта. Сильно урожайные. Ярко-оранжевые, красные, розовые вкусные плоды, похожие формой на небольшие баклажанчики.

Отличаются устойчивостью к капризам погоды.

Настена F1

Высокий (120-140 см), ранний. Холодостойкий, болезнеустойчивый, не страдает от повышенной влажности.

Плоды крупные (300 г), красные, мясистые. С 1 кв. м собирают 16 кг.

Малиновый гигант

До 1 м. Раний, устойчивый к фитофторозу. Не нуждается в пасынковании. Урожайность (6 кг).

Плоды крупного размера (500 г), розовые, сочные.

Зеленый гигант

Отличается от своего собрата зелеными плодами, высотой куста (до 1,5 м), требовательностью к прищипыванию.

Вкус напоминает дыню.

Пудовик

Мощные кусты высотой до 130 см, плоды крупные (до 900 г), ярко-малиновые, сердцевидной формы, вкусные, сочные.

Пузата хата

Раннеспелый. Вырастает до 170 см. Нуждается в опоре, подвязке и формировании. Урожай может достигать 11 кг с куста. Средняя устойчивость к болезням.

Плоды мясистые, ребристые, похожи на пузатые дома для гномов. Очень сочные, сладкие.

Розовый мед

Среднеранний сорт с плодами красивого розового цвета весом до 600 г.

Сочная сладкая мякоть с медовым вкусом. Салатный, не пригоден к хранению.

Небольшие ярко-красные плоды с насыщенным вкусом помидоров.

Не растрескиваются при консервации. Не требовательное в уходе растение.

Три толстяка

Кусты вырастают до 1,5 м, растения отличаются устойчивостью и хорошей урожайностью даже в неблагоприятных условиях.

Плоды красные, крупные, очень вкусные, универсального применения.

Универсальные урожайные сорта томатов

Эти помидоры возможно выращивать в теплице и открытом грунте. Где они дают хороший, стабильный урожай. Такие томаты хороши для салатов и консервации.

Абаканский розовый

Невысокий (70-80 см), в парниках − 1 м 40 см. Среднепозднего созревания. Формируют 1-2 стебля.

Плоды розовые, вкусные, плотные, сердцевидные. Не боится болезней помидоров.

Бычье сердце

Самый востребованный сорт. Позднеспелый, детерминантный, не требующий тщательного ухода.

При этом вырастают большие ярко-красные сердцевидные сочные плоды (до 800 г). Урожайность 5 кг с куста. При формировании, подвязке и выращивании в теплице до 12 кг.

Де Барао

Позднеспелый, очень высокий (до 4 м). Холодостойкий, теневыносливый, высокоурожайный (4-10 кг).

Плоды небольшие, продолговатые. Разновидности имеют окрас — розовые, красные, желтые, черные. Хороши для консервации.

Золотые купола

Вырастает в теплице до 1 м 50 см. Среднеранний. Требует подвязки и развития в 1-2 побега.

Плоды как солнечное сердце. Вес 400-800 г. Урожайность достигает 13 кг.

Орлиное сердце

Вырастает до 1 м 70 см. Необходимо пасынкование и подвязка. Большие розово-малиновые плоды, сочные, сахаристые.

Стоек к заболеваниям, транспортабелен. Хранится до 3 месяцев. Хорошо растет и в открытом грунте.

Поиск F

Среднерослый, стоек к заболеваниям томатов. Красные плотные помидоры в большом количестве вырастают у этого сорта при росте в теплице и на грядке. Но урожай может снизится, если не формировать куст.

Чио-чио-сан

Высокий сорт (до 2 м). Требует опоры и формирования. Высокоурожайный, среднеранний.

Небольшие красные плоды прекрасного вкуса. Хорош для салатов и заготовок.

Шапка Мономаха

Индетерминантный сорт. Очень высокоурожайный. Болезнеустойчив.

Но в северных районах предпочитает расти в теплице. Плоды большие (0,5-1 кг), ярко-красные.

Яблонька России

Раннего созревания. Невысокий (не более 1 м). Прекрасно плодоносит в теплице и открытом грунте.

Не требует пасынкования. Круглые, похожие на красные яблоки плоды (100 г) с плотной кожей, не трескающейся при консервации.

Лучшие сорта помидор на 2021 год: самые урожайные, вкусные, для открытого грунта и теплиц

Выбирая томаты для своего участка, огородники, в первую очередь, опираются на сортовые или гибридные характеристики. Продуктивность – самый главный критерий, от которого зависит количество и качество урожая. Иногда бывает сложно подобрать подходящий вариант из богатого многообразия помидоров для открытого грунта и теплиц. Тогда выбирают сорта в зависимости от региона выращивания, срока созревания, степени устойчивости к заболеваниям и других факторов.

Сорта для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год. Тепличные разновидности пригодны для приготовления салатов или консервации. Отменные салатные томаты можно получить из следующих сортов:

  • Гейша;
  • Подарок феи;
  • Андромеда;
  • Орлиный клюв;
  • Розовый ангел;
  • Розовая жемчужина;
  • Фаталист;
  • Алая каравелла;
  • Амана оранж.
Читайте также:  Как правильно сажать уксусное дерево или сумах

Лучшие сорта для консервации:

  • Аурия;
  • Банановые ноги;
  • Розовый изюм;
  • Раджа;
  • Ромовая баба;
  • Александр Великий.

Черри – сладкие, маленькие помидоры, которые хорошо растут как на улице, так и в теплице, но на защищённых грядках мелкоплодные овощи бывают более высокопродуктивными. Волшебная арфа F1 и Карамель желтая F1 – гибриды, вес плодов которых не более 25 г.

Выбирая овощ для теплицы, многие справедливо отдают предпочтение высокорослым и высокоурожайным сортам. Но для укрытий из поликарбоната во всех регионах России отлично подходят и низкорослые растения, обычно имеющие ранний срок вызревания, а также среднеспелые помидоры.

Для открытого грунта

Растения, предназначенные для выращивания в открытом грунте должны отвечать определенным требованиям: хорошо переносить стрессовые условия выращивания, иметь стебель, способный противостоять ветру, механической обработке, быть устойчивым к болезням и вредителям. Именно поэтому почти все сорта, выведенные для выращивания без защиты, предназначены для товарного производства. Наиболее урожайные томаты для открытого грунта:

  • Сибирская тройка – ранний сорт отечественных селекционеров, предназначенный для открытого грунта в условиях выращивания Сибири и северных районов. Имеет низкий (60 см) стебель штамбового типа. Не нуждается в подвязывании и пасынковании. Плоды до 300г универсального назначения с хорошими вкусовыми качествами, перцевидной формы. Хорошо переносят стрессовые изменения погоды, стойкие к заболеваниям.
  • Кибиц – продукт польских селекционеров универсального назначения. Зарегистрирован в 2006 году, но значительно позже появился на дачных участках. Описание сорта: ультраранний, высокоурожайный сорт томатов с многоразовым сбором урожая. Плод – сливка 60-80 г с отменными вкусовыми качествами, хорошей транспортабельностью, среднего размера.

От начала высадки рассады до созревания плодов 70 дней. Рекомендован для степной зоны, но хорошо зарекомендовал себя и в более высоких регионах. Не образует пасынков, устойчив к фитофторозу.

  • Белле F1 – высокорослый гибрид голландских селекционеров раннего срока созревания. Плоды красивой полусферической формы, весом 200 г и более, плотные, с отменными вкусовыми качествами. Хорошо переносят перевозку. Имеют длительный срок хранения. Подходит для выращивания в теплицах, защищенном и открытом грунте.

Хорошо переносит тень, значительные перепады температур, устойчив к увяданиям, вирусной мозаике.

  • Бобкат F1 – высокоурожайный гибрид детерминантного типа, производства компании Singenta. Среднераннее (60-65 дней) созревание ярко-красных плодов красивой круглой формы с глянцевым блеском. Средняя масса – 250-300 г, имеет идеальные вкусовые качества, яркий аромат, сочную, структурированную мякоть. Не растрескивается при перепадах влажности почвы. Имеет хорошую транспортабельность и лежкость. Предназначен для использования в свежем виде и приготовления соков.
  • Розовый фламинго – скороспелый сорт, требующий опоры. Плоды крупные, розового окраса, овальной формы с носиком. Плоды неравномерные: первые завязи – 300 г; последующие – 150-200 г. Не растрескивается, хорошо транспортируется и лежит до 2 месяцев. Плод розового цвета, имеет хорошие вкусовые качества, предназначен для салатов и засолки. Недостаток – подверженность вершинной гнили плодов.

Урожайные сорта томатов 2021 года

В открытый грунт чаще всего идут на посадку сорта, которые являются штамбовыми с максимально короткими сроками созревания. Среди них выделяются такие:

  • Красный клык имеет вытянутые помидорки весом до 60 г, но с куста удастся собрать около 3 кг урожая;
  • Джина, которая даст плоды весом около 200 г, причем каждый кустик имеет урожайность в 4 кг;
  • Лоджейн обещает чуть более крупные помидоры, да и урожайность ее побольше (8 кг), при этом он отличается повышенной устойчивостью к засухе.

На большой части территории России помидоры выращивают только в теплицах. Поэтому нужно знать еще и такие новые сорта томатов на 2021 год. Огородники могут обратить внимание на такие названия ранних помидоров:

  • Торнадо F при должном уходе способен порадовать огородников урожаем в 8 кг;
  • Империя F даст небольшие плоды весом до 140 граммов в форме сливки;
  • Самурай отличается розовым цветом помидор с массой 200 г даст урожай около 4 кг;
  • Де Барао характеризуются, как помидоры с плодами весом в 100 г, которые дают урожай с кустика в 4 кг;
  • Верлиока+ F характеризуется как устойчивый к заболеваниям;
  • Якиманка F плодоносит помидорами весом около 230 г.

Рекомендованные селекционерами новые сорта помидоров

  1. Акварель. Сорт, который даст урожай уже через 100 дней. Томаты имеют овальную форму, их масса от 80 до 120 г. Поэтому они отлично подходят для маринования. Несомненным плюсом этих помидоров считается их хорошая траспортабельность и продолжительное время хранения.
  2. Алсу. Является универсальным для роста томатом,поскольку может расти как в открытом грунте, так и в теплице. В первом случае он вырастет на 80 см от земли, а в закрытом парнике вытянется до 1 м 20 см.Помидоры у него вырастают массой от 600 г до 1 кг. Хорошая урожайность томатов позволит вдоволь наесться свежими салатами. В силу же своего размера для консервирования не подойдут.
  3. Безразмерный. Название говорит само за себя: его плоды имеют массу от 1 кг. Его допускается растить на открытых грядках и в теплицах. Достоинство помидор — способность долго лежать. Тем более плоды не трескаются при созревании.

Высокорослые помидоры

  • Де Барао – сорта и гибриды с кустами до 4 м, характеризуются высокой устойчивостью к понижению температуры. Требует специальных опор для подвязывания. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Плоды среднепозднего срока дозревания с различным окрасом: черным, желтым, розовым, красным. Имеют гладкую кожицу, отличные вкусовые качества, вес от 50 до 80 г.

Полюбился в садово-огородних хозяйствах за легкость в уходе, высокую урожайность, универсальное использование продукта, устойчивость к заболеваниям.

  • Алые свечи – высокорослый, требующий постоянного удаления пасынков. Плоды завязываются полностью по кисти и ярусу, опоясывая стебель гирляндами из длинных тонких цилиндров с носиком, массой 100-120 г. Окрас помидора розовый, мякоть сладкая, плотная. Плоды универсального использования с отменным вкусом.

Сорта высокорослых хорошо реагируют на орошение, подкормку.

Среднерослые

Среди среднерослых сортов хочется отметить старинные. Добрым представителем прошлого столетия, одним из семьи Волгоградских сортов, является:

  • Волгоградский 5/95 – продукт селекции СССР, но очень популярен до наших дней. Отлично подходит для начинающих огородников, как самое неприхотливое растение с прекрасными вкусовыми качествами плодов.

Томаты имеют плоскую форму с легкой ребристостью, вес – 90-150 г, яркий алый окрас, хорошую транспортабельность.

Кусты устойчивы ко всем болезням помидоров, хорошо себя чувствуют как в открытом грунте, так и при выращивании в теплице.

Низкорослые и карликовые

Низкорослые и карликовые гибриды имеют ряд преимуществ, их хорошо использовать для выращивания на подоконниках и балконных грядках – растения очень декоративны. Большинство из них скороспелые с длительным периодом плодоношения. По размеру напоминают помидоры черри, нравятся детям, красиво смотрятся в банке.

  • Амурский штамб – в Государственном реестре представлен как овощное растение для открытого грунта. Сорт раннего срока созревания, низкорослый (до 50 см), детерминантного типа развития. Плоды плоские, ребристые, средняя масса 80 г, хорошие вкусовые качества. Растение неприхотливо, легко переносит перепады температуры, устойчиво к вертициллезу.
  • Балконное чудо – карликовый сорт для занятий с детьми. Создан для комнатного выращивания, очень декоративен, неприхотлив при выращивании.

Лучшие гибриды томатов 2021 года

Томат Сокровище инков F1

Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

Растение индетерминантного типа. Куст мощный, достигает высоты в 1,8-2 м, хорошо облиственный (листья обычного типа, зеленые). Требует пасынкования и подвязки к опоре, формировать лучше в один стебель.

Гибрид устойчив к основным вредителям и болезням томатов (особенно к вирусу томатной мозаики, вертициллезу, фитофторозу и фузариозу), хорошо переносит жару, быстрорастущий. Урожайность стабильно высокая.

Плоды очень крупного размера (300-600 г), растут в кистях по 4-6 ягод, ярко-оранжевые с красно-желтой тонкой полоской в состоянии зрелости, округло-сердцевидные, с вытянутым кончиком, с глянцевой кожицей и оранжевой в разводах плотной мясистой мелкосеменной мякотью. Не склонны к осыпанию и растрескиванию даже при переращивании. Вкус отличный сладкий, аромат слабый.

Томат долгохранящийся, отличной транспортабельности. Назначение – универсальное.

Томат Бобкат F1

Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

Растение детерминантного типа. Куст мощный, высотой около 0,7 м, хорошо облиственный (листья простые, крупные, темно-зеленые). Требует пасынкования и подвязки к опоре, формировать лучше в один стебель.

Гибрид устойчив к основным вредителям и болезням томатов (особенно к вертициллезу и фузариозу), хорошо переносит жару, не любит перелива, отзывчив к подкормкам. Урожайность стабильно высокая.

Плоды крупного размера (150-300 г), ярко-красные в состоянии зрелости, плоскоокруглые, чуть ребристые у плодоножки, с глянцевой кожицей и мясистой мякотью. Не склонны к растрескиванию, однородные. Вкус хороший, салатный, с заметной кислинкой, аромат слабый.

Томат долгохранящийся, отличной транспортабельности. Назначение – универсальное.

Томат Черная гроздь F1

Среднеспелый гибрид российской селекции.

Рекомендован для выращивания в теплицах, может выращиваться и в открытом грунте.

Растение индетерминантного типа. Куст мощный, высотой до 1,8 м, хорошо облиственный (листья морщинистые, ромбовидные, темно-зеленые). Требует пасынкования и подвязки к опоре, формировать лучше в два стебля.

Гибрид устойчив к основным вредителям и болезням томатов, отзывчив к подкормкам. Урожайность стабильно хорошая, плодоношение длительное.

Плоды-черри мелкого размера (40-70 г), практически черного цвета в состоянии зрелости (с краснеющим бочком в тени), округлые, с глянцевой кожицей и красной нежной малосемянной мякотью, дружно созревают в многоягодных кистях. Вкус отличный, сладкий с легким фруктовым (сливовым) привкусом, аромат слабый.

Томат средней лежкости, отличной транспортабельности. Назначение – универсальное (но при консервировании теряют яркость цвета).

Томат Изумрудный мандарин F1

Среднеранний гибрид российской селекции.

Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

Растение индетерминантного типа. Куст средней силы, высотой до 1,5 м, хорошо облиственный. Требует пасынкования и подвязки к опоре, формировать лучше в 1-3 стебля.

Гибрид устойчив к основным вредителям и болезням томатов, очень любит солнце, отзывчив к подкормкам. Урожайность стабильно хорошая.

Плоды коктейльные, мелкого размера (30-40 г), зеленого цвета с медовым оттенком в состоянии зрелости, округлые, с глянцевой кожицей и мясистой мякотью. Вкус отличный, сладкий с легким фруктовым (цитрусовым) послевкусием, аромат слабый.

Томат долгохранящийся, хорошей транспортабельности. Назначение – универсальное.

Томат Лазурный гигант F1

Среднеспелый гибрид российской селекции.

Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

Растение индетерминантного типа. Куст мощный, высотой около 1 м, хорошо облиственный (листья простые, крупные, зеленые). Требует пасынкования и подвязки к опоре, формировать лучше в один стебель.

Гибрид устойчив к основным вредителям и болезням томатов, очень любит солнце. Урожайность стабильно хорошая.

Плоды среднего и крупного размера (200-300 г), насыщенного шоколадно-фиолетового цвета в состоянии зрелости, плоскоокруглые, чуть ребристые у плодоножки, с плотной глянцевой кожицей и розовой сочной мякотью. Созревают в кистях по 4-6 ягод. Вкус отличный, сладкий с кислинкой, аромат слабый.

Томат отличной транспортабельности, хорошо хранится. Назначение – универсальное.

Томат Тамань F1

Раннеспелый гибрид российской селекции.

Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

Растение детерминантного типа. Куст мощный, высотой около 0,8 м, хорошо облиственный (листья обычного типа, зеленые). Требует пасынкования и подвязки к опоре.

Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, вертициллезу, фузариозу, вершинной и корневой гнили, бактериальной пятнистости. Жаростойкий, стрессоустойчивый. Урожайность стабильно высокая.

Плоды среднего размера (около 150 г), оранжево-красные в состоянии зрелости, округлые с заостренной вершинкой, с глянцевой плотной кожицей и мясистой многокамерной мякотью. Созревают в кистях по 5-7 ягод. Не склонны к растрескиванию, однородные. Вкус отличный с чуть заметной кислинкой, аромат слабый.

Томат долгохранящийся, отличной транспортабельности. Назначение – универсальное.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики “Тыквенные”:

Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов

Конечно, любому дачнику хочется, как можно раньше получить урожай вкусных и мясистых помидоров.

Для этого отдают предпочтение ранним и ультраранним сортам томатов.

В сегодняшней статье мы расскажем о ранних разновидностях томатов для основных регионов России.

  1. Какие сорта относят к ранним
  2. Крупные сорта томатов для Подмосковья раннего срока созревания
  3. Мамонт
  4. Малиновый мясистый
  5. Алсу
  6. Крупные и мясистые сорта помидор для Урала
  7. Оранжевый бой F1
  8. Ультраскороспелый
  9. Афродита F1
  10. Мясистые сорта для Сибири
  11. Сибирский киви
  12. Метелица
  13. Сибирские огни
  14. Крупные и мясистые сорта, которые подходят для выращивания в теплице
  15. Биг Биф F1
  16. Севрюга
  17. Красным красно F1
  18. Ранние мясистые сорта индетерминантных помидор
  19. Чудо земли
  20. Абаканский розовый
  21. Красный гигант
  22. Крупные сорта детерминантных томатов
  23. Малиновый гигант
  24. Мазарини F1
  25. Взрыв
  26. Крупные сорта желтых томатов с ранним сроком созревания
  27. Золотая Андромеда
  28. Лимонный гигант
  29. Лимонный мальчик
  30. Достоинства и недостатки крупных томатов
  31. Частые ошибки
  32. Ответы на частые вопросы
  33. Заключение

Какие сорта относят к ранним

Прежде всего, необходимо определиться с тем, какие же разновидности помидоров относятся к ранним и ультраранним.

СПРАВКА. Время созревания — важнейший признак, по которому классифицируются томаты.

Раннеспелыми обычно называют те помидоры, которые начинают плодоносить спустя 90-95 (плюс минус 10) суток после того, как появятся первые всходы.

Ультраранние — те, которые дают томаты уже через 2,5 месяца после прорастания сеянцев.

Важно понимать вот что: 80, 90, 95 дней — это ориентировочные даты. Многое зависит от самого дачника, а также погодных условий и того, какой осуществляется уход. При регулярной подкормке в хороший год урожай даже ранних помидор можно будет снимать спустя 85 суток.

И, наоборот, если помидорам не хватает света во время выращивания, год выдался засушливым или дождливым, а дачник обеспечивает посадкам плохой уход, то томаты могут созревать дольше указанного срока.

Важнейшие факторы — это, конечно же, тепло и солнечный свет.

ВАЖНО! Время созревания указывается на обороте пачки с семенами.

Крупные сорта томатов для Подмосковья раннего срока созревания

Несмотря на то, что почти вся территория России из-за короткого лета и суровых зим считается территорией рискованного земледелия, в Подмосковье относительно благоприятные условия для того, чтобы вырастить здесь томаты.

Поэтому здесь можно сажать самые разные разновидности больших, сочных, но при этом ранних по сроку созревания овощей.

Мамонт


Довольно популярный помидор.

Зарекомендовал себя как высокоурожайный.

Но при этом совершенно неприхотливый и весьма устойчивый.

Томаты крупные и мясистые, но при этом не очень красивые внешне.

Используются для переработки на сок, кетчуп, пасту или употребляются в свежем виде.

Малиновый мясистый

Как понятно из названия, это разновидность томатов с розовыми мясистыми плодами. Помидорки получаются крупными и довольно увесистыми (около 0,3 – 0,4 кг).

Сам куст невысокий, но мощный, что позволяет удерживать на побегах много помидоров сразу.

Один куст Малинового мясистого может дать до 6 кг круглых сочных и мясистых томатов.

К преимуществам сорта относятся также хорошая лежкость плодов и устойчивость растений к перепадам температуры.

Увесистые, крупные, а, главное, вкусные помидоры. Масса 0,7-0,8 кг. Форма плода – сердцевидная. Иногда может быть ребристая поверхность. Цвет спелых плодов – малиновый.

Хорошо плодоносит даже при коротком лете.

Крупные и мясистые сорта помидор для Урала

На Урале к подбору помидоров для выращивания необходимо подходить с умом. Выбор неподходящей для этого региона разновидности не принесет ничего хорошего. В лучшем случае томаты попросту не вызреют и будут невкусными.

Оранжевый бой F1

Универсальный скороспелый и при этом весьма плодовитый сорт.

В Уральском регионе советуют выращивать в теплицах и парниках. Урожайность до 15 кг с одного квадратного метра посадок.

Плоды оранжевые, крупные и увесистые (до 200 гр).

Мякость сочная, мясистая.

Вкусовые свойства великолепные.

Ультраскороспелый

Очень неприхотлив в уходе.

Плодоносит менее, чем через 3 месяца.

Можно сажать в открытый грунт, так как Ультраскороспелый является выносливым.

Плоды яркой окраски, подходят для консервации на зиму, приготовления салатов.

Афродита F1

Невысокий куст, который плодоносит менее, чем через 3 месяца после посева семян на рассаду.

Плоды увесистые и относительно крупные (около 120 грамм).

Мясистые, сочные с отчетливым вкусом помидора.

Высокая урожайность является причиной, по которой кусты Афродиты F1 требуют подвязки.

Подходит для выращивания в открытом грунте.

Мясистые сорта для Сибири

Сибирский климат – серьезное испытание для теплолюбивых томатов. Здесь выращивают самые устойчивые и неприхотливые разновидности.

Сибирский киви

Индетерминантный ранний сорт.

Плоды не самые крупные (до 300 гр), но очень мясистые со сладкой мякотью.

Не краснеет, то есть относится к зеленым помидорам.

Хорошо подходит как для салата, так и для засолки.

Метелица

Неплохо плодоносит, весьма устойчив к холодному сибирскому лету.

Созревает рано, но имеет при этом хороший вкус плодов.

Один помидор весит около 200 гр.

Метелицу можно без страха сажать в открытый грунт.

Сибирские огни

Требует выращивания в защищенном грунте.

Своей формой плоды напоминают бочонок.

Один томат весит не менее 200 гр.

Относительно легко переносит «переезды», что делает его популярным среди тех дачников, что растят овощи «на продажу».

Куст рослый, мощный. Показывает хорошую урожайность.

Крупные и мясистые сорта, которые подходят для выращивания в теплице

Некоторые разновидности томатов с крупными, мясистыми плодами выращиваются, в том числе, в закрытом грунте, то есть в теплице и парнике.

Преимущество такого способа выращивания в том, что, высаживая в закрытом грунте ранние сорта, можно получить два урожая за год.

Это актуально для тех, кто занимается выращиванием овощей «на продажу».

Биг Биф F1

Это голландский ранний томат.

В теплице кусты Биг Бифа вырастают в высоту почти до 2 метров.

Плоды дают через 3 месяца после появления всходов.

Показывает хорошую лежкость, а также транспортабельность.

Масса одного экземпляра в среднем около 0,5 кг. Сочный, мясистый. Вкус – кисло-сладкий.

Дачники ценят данный гибрид также за устойчивость к болезням.

Севрюга

Относится к среднеранним сортам.

Довольно требователен к уходу: теплица, подвязка, пасынкование.

Но такие сложности в уходе с лихвой окупаются вкусовыми качествами.

Мякоть мясистая, сочная. Плоды могут весить до 500 гр

Универсальный по использованию.

Читайте также:  Вейгела: уход осенью, подготовка к зиме

Подходит для употребления в пищу свежим, а также для приготовления соков, кетчупов, соусов.

Красным красно F1

Помимо вкусовых свойств помидоры отличаются красивым внешним видом.

Красным красно часто выращивается для последующей продажи на сельхоз рынках. Хорошо переносят транспортировку. Устойчив к непогоде.

Мякоть мясистая, сахарная. Гибрид отличается ранним сроком созревания.

Ранние мясистые сорта индетерминантных помидор

Индетерминантные разновидности томатов не прекращают свой рост в течение всей вегетации. Из-за этого они получаются очень высокими. Еще одно преимущество индетерминантности в том, что кусты плодоносят весь сезон.

Недостаток в том, что растение плодоносит по чуть-чуть. То есть урожай растянут на долгое время.

Среди ранних, мясистых разновидностей индетерминантных сортов можно обратить внимание на следующие разновидности.

Чудо земли

Сорт с крупными плодами, которые внешне напоминают человеческое сердце.

Один плод в среднем весит не менее полкило.

Урожайность – 4 кг с одного растения.

Отличается неприхотливостью в уходе.

Требует подвязки, так как вырастает до 2 м в высоту.

Абаканский розовый

Довольно известный томат относительно крупных мясистых томатов, которые созревают рано.

Масса одного экземпляра достигает 300 гр.

Сами «помидорки» розоватые, удлиненной формы.

Красный гигант

Сорт более чем с 30-летней историей.

Хорошо плодоносит в защищенном грунте.

Наиболее крупные плоды имеют вес более 600 гр.

Мякоть сочная, вкусная.

Уверенно растет в широтах Средней полосы и Подмосковья.

Крупные сорта детерминантных томатов

В противоположность индетерминантным разновидностям детерминантные прекращают расти с началом цветения.

Преимущество этих разновидностей в том, что они дают урожай все вместе. Но при этом нельзя говорить об их высокой урожайности.

Ниже список крупноплодных сортов детерминантных помидоров.

Малиновый гигант

Розовый помидор. Является ранним.

Допускается выращивание в открытом грунте.

Плоды крупные, упругие и мясистые.

Средняя масса одного экземпляра — около 300 гр, первые же плоды могут весить больше полукилограмма.

Имеет отличный вкус и высокую диетическую ценность.

Мазарини F1

Куст мощный, раскидистый.

Рекомендуется выращивание под пленочным укрытием или в теплице.

Плоды крупные, мясистые, плотные.

Гибрид обладает отменными вкусовыми качествами.

Подходит для засолки, переработки, употребления в свежем виде.

Взрыв

Допускается выращивание без укрытия на огороде.

Внешний вид плодов — классический.

Мякоть мясистая, плотная, что делает сорт универсальным для применения.

Устойчив к неблагоприятным условиям внешней среды и к некоторым гнилям.

Помидоры обладают отличными вкусовыми качествами.

Крупные сорта желтых томатов с ранним сроком созревания

Дачники, которые любят высаживать желтые разновидности помидоров, тоже могут подобрать под себя ранние разновидности культуры.

Золотая Андромеда

Плоды крупные, мясистые с немного жестковатой мякотью.

Подходят для консервации на зиму.

Лимонный гигант

Относится к категории биф-томатов.

Помидоры крупные, достигают 300 гр.

Достаточно урожайный сорт.

Кусты получаются мощными, что позволяет им удерживать на побегах достаточное количество плодов.

Лимонный мальчик

Интересный сорт крупных помидоров с мясистой мякотью.

Требует прищипки и ухода.

Используется для употребления в свежем виде.

Вкус сладкий с ароматом цитрусовых.

Показывает хорошую урожайность.

Выведен селекционерами Нидерландов.

Достоинства и недостатки крупных томатов

Теперь поговорим о преимуществах и недостатках крупноплодных разновидностей помидоров.

К плюсам выращивания крупноплодных мясистых помидоров можно отнести:

  • Размеры плодов;
  • Сочность, мясистость, вкусовые качества;
  • Универсальность: можно готовить салаты, перерабатывать на кетчуп, соус.

К недостаткам крупных томатов относятся:

  • Меньший срок хранения;
  • Низкая товарная ценность из-за внешнего вида;
  • Помидоры часто трескаются;
  • Нельзя использовать для консервации и замораживания.

Частые ошибки

  • Слишком ранняя посадка этих разновидностей томатов. Ранние сорта и гибриды вегетируют (растут) намного быстрее. Значит, срока пересадки в открытый грунт они достигнут раньше, чем другие (среднеспелые, позднеспелые) разновидности.
  • Слишком большие ожидания от раннеспелых томатов. Стоит учитывать, что по вкусовым качества очень ранние разновидности томатов уступают позднеспелым. Но это стандартная ситуация для овощей. Поздние помидоры попросту имеют больше времени, чтобы набрать «сока» и «сладости».
  • Подбор неправильного сорта. Это больше касается дачников Сибири и Урала, которым рекомендуется высаживать районированные разновидности, так как они более устойчивые к неблагоприятным условиям данных регионов.

Ответы на частые вопросы

Можно ли выращивать очень ранние сорта томатов на огороде?

Да, есть разновидности для открытого грунта. Но не торопитесь высаживать рассаду, дождитесь благоприятных погодных условий.

Есть ли ранние сорта крупных и мясистых помидоров?

Их довольно много. Причем, как уже давно известных дачникам, так и относительно новых.

Заключение

Подбор правильного сорта — залог получения урожая крупных и мясистых помидоров. Но не менее важно правильно ухаживать за рассадой, а затем и высаженными растениями: вовремя их поливать и подкармливать, обрабатывать от болезней и вредителей.

Какие сорта томатов самые сладкие?

Многие огородники мечтают вырастить сладкие томаты. Их приятно употреблять в свежем виде, особенно в салатах, ведь они имеют привкус меда или ягод. Чтобы собрать такой урожай, для выращивания предварительно нужно выбрать сладкие сорта томатов, с которыми и предлагаем ознакомиться далее.

Популярные сладкие томаты

Среди многих сортов можно выделить некоторые, которые обладают наиболее выраженной сладостью и неповторимым ароматом.

Розовый мед

Это один из вкуснейших томатов, который выращивается во многих странах. По вкусу напоминает мед — имеет терпкий привкус без малейшей кислинки даже в тех местах, где находятся семечки. Урожайность высокая даже на нижних веточках. Масса томатов равна 600 г, но отдельные любители выращивают гигантские томаты до 1,5 кг. На открытом грунте высота достигает до 80 см, но в теплице стебли могут вытянуться до 1,5 метров. Даже если растение не выросло высоким, это не скажется на урожайности.

Минусом сорта является то, что его представители часто поражаются различными грибковыми болезнями.

Кенигсберг золотой

Это еще один из лучших среднеспелых сортов. Томаты имеют вытянутую сливовидную форму, получаются сладкими, мясистыми и сочными. Они покрыты толстой кожицей, что позволяет их долго хранить. Хорошо растут на открытом грунте, но высота в этом случае получается не очень большой, а вот в теплице они намного выше. Сорт отличается высокой урожайностью — каждая кисть имеет по 5 завязей. Помидоры могут быть массой до 300 г.

Царь-колокол

Данный сорт хорошо произрастает на открытом грунте, считается среднеспелым по степени созревания урожая. Он приспосабливается к различным климатическим условиям. В основном считается салатным томатом. Плоды вырастают большими — массой до 600 г, красного цвета, в форме сердца. Если разрезать помидор, то он напоминает сахарную арбузную мякоть. За лето созревает до 4 кистей.

Вельможа

Этот томат раньше называли сортом «Буденовка». Он ценится за свои приятно сладковатые вкусовые качества и высокую урожайность. Плоды получаются малинового цвета, по форме напоминают сердечко. На открытом грунте достигают в высоту до 1,3 м, а при выращивании в условиях теплицы вырастают до 1,8 м.

Масса плодов разная — в среднем от 130 до 250 г, но на первой кисти может весить до 600 г. Этот сорт считается салатным, но также подходит для приготовления томатной пасты и соков. Растение стойко к фитофторозу.

Медовая капля

Такое название получили раннеспелые томаты черри. Они желтого цвета, поэтому действительно напоминают капельки меда. Вырастают небольшого размера — до 30 г, но собраны в грозди, а в каждой может быть по 15 томатов.

Этот сорт имеет высокую урожайность, но и кусты растут высокими. На открытом грунте главный стебель достигает высоты 1,5 м, а в теплицах могут вырасти на 50 см выше. Их употребляют в свежем виде, консервируют и даже варят варенье. После того как они созреют, их нельзя долго хранить.

Загадка

Этот сорт красных томатов с плотной текстурой и мясистостью, покрытых небольшим серебристым налетом. Они считаются ультраранними, масса плодов — около 100 г. Достигают высоты всего 40 см, но сорт отличается высокой урожайностью. Растение не нужно подвязывать, но пасынки лучше всего удалять. Сорт редко подвержен заболеваниям. Помидоры хорошо перевозить, консервировать целыми в собственном соку.

Малиновый гигант

Это один из гибридных сортов, пользующийся своей известностью за счет высокой сахаристости. По цвету он розовый, имеет слегка сплющенную форму, масса плода около 700 г. Сорт отличается хорошей защищенностью от различных заболеваний, редко поражается фитофторой. Его чаще всего употребляют в свежем виде. Для консервирования он не годится.

Этот сорт плодоносит длительное время — почти 2 месяца. Он считается голландским гибридом. Плоды небольшие — массой всего лишь 80 г, но в кисти их может быть до 20 штук. Сорт отличается также высокой урожайностью. Эти томаты сладкие, как конфеты. Из них можно приготовить салаты, мариновать и солить, то есть они отличаются универсальностью в использовании. Кусты не вырастают высокими — в основном около метра.

Аппетитный

Отличается высокой сахаристостью. Сорт относится к среднеранним растениям. Кусты вырастают около 80 см, очень аккуратные и компактные, но урожайность на высоте. Томаты набирают 400-граммовую массу, имеют бордовый цвет. Они очень сочные, слегка беловатого цвета по причине сахаристости мякоти. В основном томаты употребляют свежими, но также варят варенья и джемы.

Оранжевая груша

Это отечественный среднеспелый гибрид. Томаты вырастают до 1,5 м в высоту в условиях открытого грунта, а в теплице могут быть около 2 м. Плод имеет оранжевый цвет, грушевидную форму и небольшую массу — около 65 г. Сорт отличается высокой урожайностью, особенно в условиях теплиц, но может заболеть грибковыми болезнями, в том числе фитофторозом. Помидоры имеют красивый декоративный вид. Идут на употребление в свежем виде, а также для маринования.

Старосельский

Этот томат с ранним сроком созревания. Считается неприхотливым растением, хорошо растет в условиях теплиц и на открытом грунте. Кусты достигают высоты около 1 м. Образуются кисти до 8 томатов в каждой.

Томаты красные, слегка приплюснутые, имеют массу 300 г. Помидоры получаются мясистыми, ароматными с небольшим количеством семян. Их чаще всего употребляют в свежем виде.

Растение устойчиво к различным заболеваниям, но не переносит резкую смену температуры воздуха.

Сахарный гигант

Этот сорт томатов был выведен селекционерами в России. Имеет высоту кустов от 1,5 -1,8 м. Он относится к универсальным растениям, поэтому может произрастать в условиях открытого грунта и в теплицах. Характеризуется высокой урожайностью, поскольку примерно с одного куста при хорошем уходе можно получить 6 кг томатов. Они крупные (от 400-600 г), годятся для употребления в свежем виде, но не для консервирования.

Положительным качеством сорта является то, что он не особо реагирует на изменения температур и не боится фитофтороза. Что касается недостатков, то это требовательность к питательности грунта и необходимость подвязывать слабые ветви.

Углерод

Это среднеспелый сорт американской селекционной работы. Растения можно выращивать как на открытом грунте, также и в теплице. Высота кустов достигает 1,5 м. Стебель хоть и крепкий, но все же нуждается в подвязке. Для получения максимального урожая достаточно оставить только 2 стебля.

Этот сорт имеет высокую стойкость к болезням, отличается высокой урожайностью и длительным созреванием плодов. Они вишневого цвета с коричневыми полосками, слегка приплюснутые, масса — около 300 г. Мякоть сладкая, ароматная и сочная. Помидоры не пригодны к консервированию. Их употребляют в свежем виде.

Чайная роза

Этот сорт выведен российскими селекционерами, характеризуется сладким вкусом, красивым эстетичным видом. Растение напоминает лиану высотой в 2 м. В одной кисти может быть до 6 томатов. Они нежно-розового цвета и довольно крупные — массой около 400 г. Имеют небольшую ребристость возле плодоножки и шаровидную форму. Помидоры имеют мясистую мякоть и приятный аромат.

Сорт лучше всего растет в условиях теплиц, поэтому в открытом грунте можно выращивать только на юге. Он устойчив к переменам температур и заболеваниям. Минусом является лишь то, что необходимо регулярно удалять пасынки, подвязывать к шпалере, своевременно вносить подкормки.

Медовый салют

Это томат, который ценят не только за отличные вкусовые качества, но и за красивый внешний вид. Он может расти как в открытом грунте, так и в условиях теплиц. Высота стебля достигает до 1,8 м. Растение устойчиво к болезням, но его нужно подвязывать для правильного формирования куста. Его относят к поздним сортам, так как на созревание томатов необходимо не менее 4 месяцев. Отличается высокой урожайностью — при правильном уходе с одного куста получают до 7 кг томатов.

Помидоры имеют округлую форму, слегка приплюснуты у плодоножки. Они отличаются особым окрасом: пятнистые с преобладанием красных и желтых оттенков. Помидоры крупных размеров — массой от 300-450 г. Их употребляют в свежем виде, а также для приготовления салатов, поскольку они практически не имеют семян.

Сорт имеет особенность длительного хранения. Так, в холодильнике томаты будут сохранять плотную мякоть и свежесть в течение 1,5 месяца.

Самые крупные сладкие сорта

Крупные сорта томатов привлекают своей урожайностью и большой массой (от 300-800 г). К ним относятся:

  • Сахарный пудовичок. Этот томат всех покоряет своим изысканным вкусом и массой плодов до 600 г. Растение универсальное, поскольку подходит для выращивания в условиях теплиц и открытого грунта. В теплице кусты достигают высоты до 18 м, а на открытом грунте — около 80-100 см. Отличается высокой урожайностью — до 5 томатов в одной кисти. Можно с одного куста получить до 11 кг помидоров.
  • Сахарный бизон. Этот томат отличается своей повышенной сахаристостью. Плоды имеют розовый цвет и сердцевидную форму. В основном выращиваются в защищенном грунте. Куст достигает высоты 1,8 метра. Сами помидоры имеют массу до 300 г. С одного растения можно получить до 9 кг плодов.

Томат «Сахарный пудовичок»

Сорт «Сахарный бизон»

Сорт «Сахарная Настасья»

Сорт томата «Кибо F1»

Сорт томата «Сахар коричневый»

Рекомендуемые сорта для людей, склонных к аллергии

Встречаются сладкие томаты, которые содержат мало каротинов, но богаты антиоксидантами, поэтому их рекомендуется употреблять людям с проявлениями аллергии. Они часто имеют разные окрасы плодов, также годятся для эстетического оформления блюд. Таковыми являются следующие сорта:

  • Медово-сахарный. Цвет плодов — желтый, масса до 300 г. Это среднеспелый сорт, который вырастает до 1,5 м. Хорошо плодоносит как на открытом грунте, так и в условиях теплицы. Отличается высокой урожайностью — до 7 завязей. Томаты очень сладкие, поэтому и имеют такое название.
  • Сахар белый. Очень вкусные томаты с необычным кремово-белым цветом. Вырастают до 2 м в условиях теплиц, массой до 300 г, очень урожайные. Отличаются длительным плодоношением.
  • Сахарная слива малиновая. Эти помидоры хорошо произрастают в теплицах. Вырастает до 1,4 м в высоту, при этом необходимо формировать 2 стебля. Плоды очень вкусные и сладкие, имеют малиновый цвет и небольшую массу (всего 25 г). На один квадратный метр можно высаживать до 9 растений. При хорошем уходе можно получить до 8 кг с этого участка.
  • Клюква в сахаре. Это томаты с маленькими плодами массой до 15 г. Даже можно вырастить в условиях квартиры на подоконнике. Имеют круглую форму и красный цвет. Урожайность достигает до 3 кг с квадратного метра. Достоинством сорта является невосприимчивость к фитофторе.
  • Сладкий поцелуй. Это любимый сорт томата, особенно у маленьких детей, так как имеет небольшие плоды (массой до 20 г) и сладкий вкус. Растение выращивается в теплицах, может иметь высоту до 1,5 м. Подходит для консервирования.

Сорт томата «Медово-сахарный»

Томат «Сахар белый»

Помидор «Сахарная слива малиновая»

Сорт помидор «Клюква в сахаре»

Томат «Сладкий поцелуй»

Помидор сорта «Кукла Маша»

Томат «Счастье русское»

Для выращивания в условиях открытого грунта

В условиях открытого грунта рекомендуется выращивать:

  • Малахитовую шкатулку;
  • Изумрудный мед F1;
  • Хейзел Мей;
  • Малиновый гигант;
  • Загадку;
  • Вельможу;
  • Царь-колокол;
  • Хурму;
  • Красную мишень;
  • Бабушкин;
  • Розовый банан.

Критериями выбора томатов для открытого грунта считаются:

  • стрессоустойчивость к различным температурам;
  • засухоустойчивость;
  • произрастание и плодоношение в различных почвах;
  • отличные сладковатые вкусовые качества;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • универсальность выращивания.

Для выращивания в условиях теплиц

В условиях теплиц произрастают почти все томаты, но есть отдельные сорта, которые могут плодоносить только в условиях защищенного грунта. К ним относят:

  • Медовый салют;
  • Розовый мед;
  • Циндао;
  • Злато;
  • Сладкое чудо;
  • Сладкий миллион;
  • Черный Крым.

Советы по повышению сахаристости томатов

Сахаристость томатов определяется по соотношению сахаров и кислот в помидорах. Необходимо знать, что в основном кислоты находятся в камере с семенами. Чем меньше семян, тем слаще томаты. Поэтому прежде чем выбирать сорта томатов, необходимо обращать внимание на содержание семян в плоде.

Существуют некоторые хитрости, которые могут повлиять на сладкий вкус томатов:

  • Важным условием для того, чтобы томаты были сладкими, считается наличие солнечного света. Помидоры должны расти на хорошо припекаемом солнцем месте.
  • Необходимо поливать томаты в меру, то есть обильно, но не часто, чтобы не разбавлять сахар в плодах.
  • Температура воды не должна быть ниже 22-24 градусов. Можно в воду добавлять компост или немного навоза.
  • Большое значение имеют подкормки. При поливе рекомендуется добавлять по 4 капли йода, а также борную кислоту и сернокислую медь.
  • Можно повышать сахаристость за счет полива растений с добавлением в ведро воды 1 стакана золы и столовой ложки соли. На каждый куст лить 0,5 литра раствора.

Среди большого разнообразия томатов все стараются выбрать сладкие сорта, ведь из них получаются наиболее вкусные блюда. К тому же сладкие помидоры очень приятно съесть в свежем виде. Важно отметить, что сахаристость томатов не повышает содержание сахара в крови, что позволяет их употреблять людям с сахарным диабетом.

Ссылка на основную публикацию