Внушительный размер плодов с пряным вкусом — яблони сорта Бельфлёр-китайка

Яблоня Бельфлер-китайка: особенности сорта и ухода

ЦветКрасные
Сезон созреванияОсенние
Размер яблокСредние , Крупные
ВкусКисло-сладкий
Тип кроныВысокое дерево
ЛежкостьСредняя лежкость
ПрименениеНа переработку , В свежем виде
ЗимостойкостьСредняя высота дерева
Возраст плодоношенияОт 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания
  • Средняя полоса.
  • Северный Кавказ.
  • Крым.
  • Подмосковье.
  • Ленинградская область.
Происхождение

Сорт считается стародавним, так как первые сведения о нем можно отыскать в документах еще 18-19 веков. Он имеет много разновидностей, наиболее популярными из которых является Бельфлер-китайка. Свой путь в садах нашей страны яблоня начала на заре двадцатого века, примерно в 1906-1908 годах. Получить ее удалось великому русскому селекционеру-подвижнику Ивану Владимировичу Мичурину, который скрестил старый Бельфлер желтый с Китайкой крупноплодной.

Первые плоды на сеянце были выращены только к 1914 году, то есть, на седьмой год после посадки в открытый грунт нового гибрида. Сорт сразу же приобрел колоссальную популярность, так как мог выращиваться даже в суровых условиях, к примеру, в Ленинградской области, Подмосковье, и даже намного севернее. В Государственный реестр селекционных достижений Бельфлер-китайка была вписана только в 1947 году, тогда же получила районирование по Северо-Кавказскому региону.

Описание сорта Бельфлер-китайка

Это осенний сорт, который как раз подходит для европейской части России. Он довольно вынослив, не требует никакого специального ухода, хорошо себя чувствует на разных почвах, не нуждается в частых поливах или подкормках. Яблони обильно и регулярно плодоносят, не делая перерывов на отдых от самого начала до завершения активной жизни.

Плоды несколько простоваты, по мнению профессиональных дегустаторов. Они крупные, красивые, вкусные, но немного пресны. Зато эти фрукты хорошо подходят для использования в диетическом питании, к примеру, для диабетиков. В промышленных садах интенсивного коммерческого направления не культивируется, более подходит для индивидуального выращивания. Активно вытесняется новыми, более стойкими к заболеваниям и морозам, сортами.

Яблоки: как они выглядят

Плоды обычно крупного размера или сильно крупные. Они с легкостью вырастают до 200-230 граммов даже без какого-то ни было ухода, а в благоприятные годы при своевременных подкормках и поливах, с легкостью переваливают за 300-340. На молодых яблонях некоторые экземпляры достигают 450-500 граммов, однако это бывает редко. Яблоки округлые, в основном одномерные, симметричные, гладкие, округлые, овальные или слегка приплюснутые. Хорошо замена ребристость, но боковой шов не виден.

Кожица плотная, эластичная, но довольно тонкая, легко откалывается при надкусывании. Она отчетливого насыщенно-зеленого цвета, по мере поспевания светлеет, становится белесо-желтоватой. Покровный румянец крапчато-полосатый, размытый, красно-розовый или малиновый, может быть немного карминным. Подкожные точки небольшие, светло-зленого или немного сероватого оттенка, на пестрой поверхности почти не видны. Химический состав проще всего оценить, сообразно следующим данным:

  • Сахар (фруктоза) – 12.8%.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.2 грамма.
  • Пектины (клетчатка) – 14%.
  • P-активные вещества (катехины) – 184 миллиграммов.
  • Титруемые кислоты – 0.18%.

Мякоть мелкозернистая, средней плотности, сочная, приятная по консистенции, хрустящая, может быть немного колющей. Вкус считается десертным, преимущественно сладким с отчетливой яблочной кислинкой и лимонадно-винным, сильным и пряным, ароматом.
От профессиональных дегустаторов яблоки получают 4.6 балов за вкус, и 4.7 за внешний вид из 5 возможных.

Яблоня Бельфлер-китайка: характеристики

Крона и корневая система

Деревья считаются среднерослыми или сильнорослыми. Они достигают без дополнительной формировки, примерно 5-7 метров в высоту, а при благоприятных условиях даже выше. Однако в большинстве случаев садоводы ограничивают штамбы 4-5 метрами, чтобы упросить себе садовые работы и сбор урожая. Крона имеет в молодости овальную, а затем округлую форму. Она высокой загущенности, с мощными, крепкими ветками, покрытыми опушенной, темно-зеленой или коричневато-зеленой корой, становящейся с годами бурой.

Листья большого размера, толстые, морщинистые, с грубой нервацией. Они продолговатые, вытянутые, ланцетные, кожистые, но матовые, на обратной стороне имеют густую опушку. Цвет листовой пластины насыщенно-зеленый или изумрудный, кончики длиннозаостренные, края пильчато-городчатые с крупными зазубринами. Корневая система зависит от подвоя, но в основном мочковатая. Она качественно углублена и разветвлена, проникает в почву и может отыскать воду даже на большой глубине, но часть отростков проходит под поверхностью.

Урожайность и опыление

Этот показатель зависит от многих факторов окружающей среды, а также ухода. Самые крупные урожаи выращивают в более теплых регионах.

С одного взрослого штамба за сезон можно снимать примерно 65-80 килограммов ароматных плодов. Однако, при благоприятных погодно-климатических условиях и с хорошим уходом, можно повысить эти показатели на 45-55%, а это очень весомо.

Бельфлер условно самоплоден, поэтому сколько-то плодов вызреет даже если поблизости в пределах 100 метров не будет ни единой яблони иного сорта. Однако более 25-35% от максимально возможных показателей ожидать не приходится. Лучше садить все деревья вперемежку, подбирая примерно по срокам цветения, обеспечить прямой доступ пчел к высадкам, а также опрыскать штамбы сахарным сиропом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Показатель устойчивости к морозам у этого дерева на среднем уровне. Температуры до -25-27°С оно переносит очень хорошо, даже без особого укрытия. Однако на перепады и резкие их скачки может отреагировать и даже приболеть, получить сильный стресс, после чего будет восстанавливаться несколько лет. Это существенный недостаток, который позволяет новым, более стойким гибридам вытеснять Бельфлер с рынка.

Вторая проблема, которую приходится решать владельцам сорта, это подверженность его болезням. Он поражается мучнистой росой, цитоспорозом, очень легко заражается паршой, отчего страдают больше плоды, чем листва. Поэтому придется очень тщательно следить за чистотой пристволового круга, своевременно проводит профилактические опрыскивания и обработки разными препаратами промышленного плана.

Подвои и подвиды

Бельфлер выращивают на разны подвоях, а о подвидах стоит сказать несколько слов отдельно. Но сперва нужно отметить, что старинный сорт Бельфлер и его прямой потомок Бельфлер-китайка сами являются отличным подвоем. На их основе создано более десятка совершенно новых, необычных яблонь, включая Алтайское бархатное, Осеннюю радость, Россошанское и Избранницу.

ПодвидыОсобенности
ЖелтыйСтаринный сорт со средними плодами, имеющими ярко-желтую окраску кожицы. Покровной окраски обычно не имеют или обладают легким размытым полупрозрачным оранжевым румянцем. Поспевают несколько раньше Китайки, имеют пониженные показатели лежкости и транспортабельности, зато более насыщенный вкус и запах.
БашкирскийПолучен селекционерами Мансуровым Г. А., Болотиной Р. И и Деминой Т. Г. на станции Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства в начале девяностых годов двадцатого века. В качестве родительского материала использовались Бельфлер и Башкирский красавец. В 2008 году включен в Государственный реестр селекционных достижений.
Дерево получилось менее рослое всего до 4-5 метров в высоту максимально. Плоды его мельче китайки, а урожайность в тех же пределах, зимостойкость яблони выше среднего, что позволяет выращивать ее даже на Урале и в Сибири. Основным достоинством считается завидная устойчивость к засухам, этим деревьям практически не нужны никакие поливы.
КуйбышевскийЕще один необычный новый гибрид получен на Куйбышевской опытной станции. Он устойчив к низким температурам, засухам, не нуждается в особом уходе, высокоурожаен, а главное – скороплоден. Уже на 4-5 год приносит около 6-10 килограммов ароматных плодов сладкого пряного вкуса и запаха. Получен от скрещивания с Боровинкой. Срок хранения составляет не более 45-60 дней.

Особенности выращивания Бельфлер-китайки

Посадка

Основные условия
  • Под сорт рекомендуется выбирать открытые, хорошо проветриваемые участки, освещенные солнцем большую часть дня. В тени яблони растут плохо и могут даже погибнуть в первые годы. Они отказываются зацветать и плодоносить, часто болеют.
  • Желательно, чтобы грунтовые воды не поднимались выше двух метров к поверхности. Яблоня может дотянуться до влаги своими длинными корнями, после чего они начнут гнить.
  • Сквозняки приводят к частым заболеваниям яблонь, поэтому от продувных ветров придется их отгородить.
  • Почвы подходят увлажненные, рыхлые и воздушные. Хорошо Бельфлер растет на черноземе, суглинке и даже супеси, главное не давать сбиваться земляному кому у корневища в плотное образование. Кислые и чрезмерно засоленные грунты, торф и чистая глина не подходят для этих яблонь.
  • Большинство опытных садоводов-практиков заранее (6-9 месяцев) готовят ямы под посадку. Выкапывают лунки глубиной 60-80 сантиметров и до 1 метра в диаметре, на дно выкладывают удобрения, затем дренаж, заливают большим количеством воды, оставляют под открытым небом.
  • Корневая шейка всегда должна выступать над поверхностью не менее, чем на 5-8 сантиметров, иначе дерево укоренится выше и свойства подвоя утратятся.
  • Между лунками оставляют примерно 4-4.5 метров расстояния, а между рядами до 5-6 метров, чтобы крона и корневище не конфликтовали, когда деревья вырастут.
  • Сразу в лунки вбивают или вкапывают специальные опоры – колья, планки или прутья, к которым можно привязать саженец. Вынимать их можно будет не ранее, чем на 4-5 год после посадки.
  • Перед посадкой нужно обязательно проверять корневище, все отростки должны быть увлажненными, живыми, а поврежденные или сухие следует отсечь. Целесообразно замочить деревья в воде за 6-8 часов до перенесения в открытый грунт.
  • Ставят саженец на кучу дренажа, расправляют корешки руками, засыпают почвой и аккуратно ее трамбуют.

Рекомендуется приобретать саженцы исключительно у проверенных продавцов или в специальных питомниках, где имеется на деревья вся документация. Предпочтение следует отдать крепким двухлеткам с живой и крепкой, разветвленной корневой системой.

Сроки высадки

Бельфлер высаживают как весной, так и в осеннее время, она приживается примерно одинаково. Чем севернее регион выращивания, тем предпочтительнее ранний весенний вариант с конца марта по начало апреля.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Стандартных мер по укрытию от мороза деревьям вполне хватит. Стволы их заматывают в мешковину или другой материал, вплоть до рубероида или толя. На прикорневую зону можно набросать соломы, сухих листьев или травы, елового лапника. Укутывать деревья шатровым способом получится только в молодом возрасте, так как они вырастают довольно высокими.

От грызунов на стволы наносят толстым слоем мазут, солидол или топленое сало, это отпугнет вредителей. Чтобы устранить угрозу заражения насекомыми или минимизировать ее, стволы белят известью весной и осенью.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Своевременно перекапывать землю у ствола нужно два раза в год, не забывая мульчировать ее для задержки влаги. В промежутках можно мотыжить, чтобы разбить уплотнения, но делать это следует очень осторожно. Часть корней расположена близко у поверхности, их желательно не повредить.

Нужно также следить за поливами и прикормками дерева, в особенности, если почвы бедны, а погода стоит сухая и знойная. Под одно дерево за 14-16 дней нужно вносить примерно 25-40 литров воды, желательно методом дождевания или капельно. Заодно вносят удобрения, с влагой они впитываются корнями быстрее и лучше.

Обрезка: простое формирование кроны

Рекомендовано делать сорту разреженно-ярусную крону. Так с годами, становясь раскидистой и пониклой, она не будет мешать сама себе, а садоводу будет легко и просто собирать урожай и проводить стандартную обрезку и формировку.

Из питомника саженцы обычно уже приходят с основным стволом и 2-4 скелетными побегами, останется только поддерживать такую же форму, вовремя убирая те побеги, что растут вверх или внутрь. Убирают старые, больные ветви, а спустя 15-18 лет можно срезать по 2-3 возрастных, чтобы омолодить дерево.

Осенняя яблоня Бельфлер китайка

Бывает же такое. В начале 60-ых годов отец высадил сад возле дома. Хороший. И сорта я помнил хорошо. Белый налив, Боровинка, Пепин шафранный, Кальвиль снежный.

Но были две яблони любимицы. Осенние. И по вкусу. И по размеру. Ее название почему-то не запомнил.

Во время службы в Армии не до разведения яблок было. А вот после увольнения с удовольствием этим занимаюсь. Но найти этот сорт мне так и не удалось. Названия ведь не знал. Лишь после того, как начал заниматься статьями, нашел его. Конечно, обрадовался. Им и оказалась яблоня Бельфлер китайка. И вспомнилось. Китайками мы почему-то называли другие яблони. Поздние. И мне они не очень нравились.

Бельфлер китайка

  • Очень солидный возраст у этого сорта. С 1908 года он начал свой путь в садах России.
  • Первые яблоки были в 1914 году. На 7-летнем сеянце.
  • Это выдающийся результат самого И.В.Мичурина. А скрестил он крупноплодную китайку с Бельфлер желтым. Получился сорт, пригодный для выращивания в суровых российских условиях.
  • Его популярность зашкаливала: Центральное Черноземье, Северный Кавказ, Украина, Армения. И Нижняя Волга.
  • Сорт осенний. Для средней полосы. Для более южных районов – он уже позднелетний.
  • Светло-коричневые побеги имеют чуть красноватый оттенок. Направлены вниз.
  • Овальные и большие зеленовато-серые морщинистые, почти свернутые листья. С зазубринками на краях. Растут от ветви практически под прямым углом.
  • Крупные чуть приплюснутые ребристые плоды – 200-300 грамм. У самого Мичурина 340 грамм.

Плоды яблони Бельфлер китайка.

  • Плодоножка средняя, даже маленькая. Воронка бывает оржавленная.
  • Светло-зеленую поверхность яблок при созревании светлеет. Почти на половину ее закрывает розово-красный румянец. Хорошо заметны подкожные светлые точки.
  • Очень сочная белая мелкозернистая мякоть. В кисло-сладких яблоках хорошо ощущается характерный для сорта пряной привкус. А кислота лишь чуть-чуть.

Урожайность яблони Бельфлер 50-70 кг с одного дерева.

Яблоня Бельфлер башкирский

Только факты:

  • Получен еще в 1938 году при опылении пыльцой Бельфлер китайки популярного местного сорта Башкирский красавец.
  • Авторы-создатели — Р.И.Болотина, Т.А.Мансуров, Х.Н.Фазлиахметов.
  • На испытании только с 1991 года!? В садах Башкириион известен с шестидесятых годов. С различными названиями.
  • Выращивается в Татарстане и Башкортостане.

Плод яблони Бельфлер достигает 200-300 гр.

Характеристики

  • Среднерослое дерево с широкой шаровидной кроной. Коммерческие посадки делают не менее 7 метров в ряду с 10 метровыми междурядьями.
  • Морозы Башкирии и Татарии переносит успешно. Так же как и засуху.
  • Урожайность вполне приличная – 50-70 кг с дерева. А если в промышленных садах – свыше 200 центнера с гектара.
  • Плоды чуть меньше, чем у знаменитых родителей – 150-200 грамм. Немножко овальные яблоки с односторонним румянцем. Вкусные и сладкие с сильным ароматом. Сахара ведь 12,7%! Как-будто и нету кислоты!
  • Популярен как коммерческий сорт.
  • Собранные в сентябре яблоки хорошо сохраняются до февраля. Выдерживают и транспортировки.
    • Башкирский красавец,
    • Антоновка,
    • Сеянец Титовки.

Бельфлер популярен как коммерческий сорт.

Дополнительные характеристики Бельфлер Китайки

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • Очень внушительного размера плоды. Кого оставит равнодушным красивые яблоки на прилавке по 300 грамм. И удивленные глаза знакомых. Когда угощаете дома своими яблоками.
  • Удивительный пряной вкус сочных и сладких яблок со слабой кислинкой. Главное достоинство.
  • Транспортировку переносят неплохо.

А теперь о недостатках этого сорта:

  • Морозостойкость невысокая.
  • Как и способность противостоять парше и мучнистой росе.
  • Поздновато начинает плодоносить. Особенно в сравнении с новыми сортами на клоновых подвоях. А садоводы сейчас не отличаются терпением долго ждать урожая. Я не говорю о фермерах, для которых давай урожай чуть ли не в год посадки.
  • Урожайность также зависит от региона.
  • Внушительные размеры дерева не очень удобны для ухода.

Но будем объективны. Ведь не так много широко известных сортов яблонь сохраняют свою популярность и востребованность в наши дни.

Наука и селекция не стоят на месте.

Мы с вами становимся свидетелями появления новых уникальных сортов:

  • Способных выдерживать длительные очень низкие температуры (свыше 40 градусов мороза).
  • Которым не страшны такие наиболее распространенные заболевания, как парша и мучнистая роса. У некоторых вообще иммунитет к парше.
  • И это при отличном вкусе и очень привлекательном виде.

И учтите. Очень часто селекционеры используют этот сорт для создания новых сортов. Уже более 30.

Среди них:

  • Осенняя радость.
  • Заветное.
  • Алтайское бархатное.
  • Россошанское августовское.
  • Избранница.

Выращивают специально для выставок как сувенирный сорт. По-прежнему удивляют посетителей этих выставок.

Высота дерева

Высота дерева Бельфлер китайка впечатляет своими размерами. Солидными. Бывает даже до 10 метров! А вот башкирский среднерослый.

Ширина кроны

Яркий образец высокого дерева с широкой шаровидной кроной.

Урожайность

Собирают урожаи ежегодно разные. На юге сам Бог велел выращивать их побольше, чем севернее:

  • И все же, урожайность молодых яблонь даже до 12-15 лет невысокая.
  • А вот лет с 20 она уже 150-200 центнеров с гектара. Правда, яблочки уже меньше.

Дегустационная оценка

Вес и размер этих яблок привлекают внимание. А запоминающийся пряной вкус сочных яблок сделал их знаменитыми.

Сахара 11%, кисло-сладкие с ощутимым ароматом. Это китайка.

А башкирский еще слаще – 12,7% сахара.

А специалисты дают лишь 4,6 из пяти. Хотя, почему лишь.

Зимостойкость

Знатоки считают, что средняя устойчивость к морозам не позволила этому сорту быть как раньше популярным и востребованным у садоводов.

В центральных районах в суровые зимы многие деревья подмерзали.

Устойчивость к болезням

В дождливые сезоны отмечается заболевания паршой. Больше плоды. Листья в меньшей степени.

А кому понравятся яблоки, пораженные этим заболеванием.

Отзывы

Огромное по размерам. Это после многочисленных обновляющих обрезок. Яблоки не очень крупные. Но очень вкусные. Каждый год.

Я бы не сказала, что ему уход нужен особый. Как и для всех яблонь. И убирать его никто не собирается. Хоть и других сортов у нас достаточно.

Советуют сделать прививку на морозостойкий сорт. Но он и так зимует нормально.»

Хватает и для соков и варений. Лежат они недолго. Но зимних сортов у нас достаточно. Как-то упустил обработки от парши. Пришлось 3-4 года исправлять ошибку. Медного купороса и мочевины достаточно.»

Хорошо приспособлен для выращивания в наших условиях. Хоть и обработки от болезней нужны. Как и от вредителей. Бывает и подмерзает. Но урожай каждый год. Приличный. Как-то не привыкла взвешивать. И хранятся нормально.

После Нового года мы их еще кушаем. Хорошего качества. Только вот интересно. Вывели еще в тридцатых годах. А рекомендовали для выращивания в девяностых?»

Были мысли заменить новыми сортами. Но рука не поднимается его убрать. Вот попробую привить… А там будет видно. Но у меня больше желания привить не Башкирский, а китайку.

Очень уж привлекают размеры этого мичуринского сорта. Не зря же столько лет он был таким популярным. И на такой обширной территории.

А с устойчивостью против болезней можно поработать. Его ведь не просто так называют сувенирным. И на выставки везут и сейчас.»

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Для средней полосы специалисты рекомендуют весенние посадки.

Как правило, это вторая половина апреля.

Это не исключает посадки осенью:

  • После опадания листвы.
  • И за 15-25 дней до наступления морозов.
Технология

Процесс посадки этого сорта типичный для посадки яблони. Все его этапы:

  1. Подберите место для посадки:
  • Нетяжелая почва. Суглинистые и супесчаные грунты.
  • Место солнечное и хорошо проветриваемое. Учитывайте это и для предотвращения заболеваний грибковыми болезнями.
  • Глинистая.
  • Торфяная.
  • С высокими грунтовыми водами.
Читайте также:  Как называются детеныши овцы: маленький ребенок барана, ягненок, особенности

  1. Очень внимательно подбирайте саженец:
  • Только в вызывающих доверие питомниках.
  • Предпочтение двухлеткам.
  • С хорошей корневой системой:
    • Без повреждений.
    • С живыми и влажными корешками.

Не давайте пересыхать корням:

  • Заворачивайте во влажную ткань.
  • Помещайте в пакеты с влажными опилками.
  • Прикапывайте, если сразу не высаживаете.
  • Перед посадкой обмакивайте в глиняной болтушке.
  • Очень много преимуществ при приобретении саженцев с закрытой корневой системой. Удобнее. Правда, дороже.
  1. Подготовьте посадочную яму. Готовят ее предварительно:
  • Для весенних посадок осенью.
  • Осенью за 2-3 недели до посадки.

Этапы посадки саженца.

Почва не всегда идеальная для посадки. Но вы можете сделать микроклимат для саженца в посадочной яме:

  • Заправляйте органические удобрения (компост, перегной, зола) и минеральные (суперфосфат) в посадочные ямы.
  • Размер ям зависит от корневой системы. Как правило, это 80-120 см в диаметре и 60-80 см в глубину. А могут быть и больше. Почва подскажет. Плодородного грунта должно быть не менее половины объема.
  • В глинистые надо добавить и песок, торф. В песчаные – глину.
  1. Посадите саженец.
  2. Полейте 2-3 ведрами воды.
  3. Замульчируйте.

Учтите при посадке:

  • Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 4-7 см. Это после того, как грунт сядет.
  • Устанавливайте колышек в яме и подвязывайте саженец.
Расстояние

Расстояние соблюдайте с учетом ваших условий. Но не менее 4-6 метров. И не думайте, что они очень далеко посажены друг от друга.

Особенности выращивания

Вам подскажут некоторые недостатки сорта. А еще не забудьте об опылении.

Опылители для сорта Коричневое полосатое, Осеннее полосатое, Антоновка обыкновенная. Пепин шафранный и Славянка также подходят.

Агротехника

Способна существенно влиять не только на плодоношение яблонь этого сорта. Но повысить ее устойчивость к заболеваниям.

Без серьезных последствий переносить низкие температуры:

  • Уделите больше внимания профилактике заболеваний:
    • Применяйте медесодержащие фунгициды (Бордосская смесь, медный купорос, хлорокись меди). И комплексные препараты.
    • Но не забывайте о вредителях. Их достаточно много. Подберите и используйте надежные инсектициды.
  • Перекапывайте и мульчируйте почву.
  • Регулярно поливайте дерево. Особенно после посадки в первый год.
  • Проводите своевременные подкормки.

Посадка саженца яблони.

  • Подготавливайте хорошо деревья в зиму. И чтобы грызуны не нашкодили.

Обрезка и формирование кроны

Важнейший прием в профилактике грибковых заболеваний:

  • Начинайте ее делать с 2-3 летнего возраста.
  • Проводите ранней весной до начала сокодвижения.
  • Удаляйте сухие, поврежденные и дублирующие ветви.
  • Формы кроны подбирайте разреженные. Чтобы обеспечить проветривание и хороший доступ солнечных лучей.
  • Выполняйте эти работы чистыми и острыми инструментами.
  • Обрабатывайте спилы садовым варом. Можно и масляными красками.

Способы разведения

Прививайте на яблони морозостойких сортов (кроме Антоновки). Вот не подходит! И лучше в крону. Это позволит вам нейтрализовать или минимизировать некоторые слабости и недостатки сорта.

Но выращивают и из семян. И очень успешно.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Наберитесь терпения. Только с 5-7 лет вы сможете кушать яблоки.

А то и с 8 лет. Поэтому не спешите с заменой на другой сорт.

Сроки

Цветения

Как все яблони, зацветает в мае. Первая половина.

Созревания плодов

После десятых чисел сентября яблоки уже созревшие. Для снятия на хранение.

А где-то и раньше. И могут долго держаться на дереве. И не опадать.

Наилучший вкус плоды имеют после 10-15 дней после снятия с дерева.

Хранения плодов

До начала декабря яблоки сохраняют свой великолепный вкус. При особых условиях – и до Нового года.

Особенности плодоношения

Плодоносит на плодовых прутиках и прошлогодних побегах. Причем ежегодно.

А с 20-летнего возраста у них максимальная отдача.

Незначительная периодичность проявляется довольно редко с возрастом.

С 20-летнего возраста у яблони сорта Бельфлер максимальная отдача.

Выращивание в регионах

  • Центрально-Черноземный район, Северный Кавказ, Украина, Армения. В этих регионах он был районирован. Это раньше.
  • Теперь только на Северном Кавказе.Но индивидуальных садах его встретить можно и в более северных местностях.
  • В южной местности он как летний сорт.

Подмосковье

Здесь он осенний. И урожайность далеко не такая, как на северном Кавказе. И сахара меньше.

Специалисты рекомендуют выращивать этот сорт как прививки на более морозостойкие.

На Урале

Здесь в садах любителей вы встретите Бельфлер башкирский. Довольно часто. Это для него родные места. И в районах Сибири, соседствующих с Уралом.

Полезное видео

Смотрите на видео обзор специалиста видов яблони китайки:

Смотрите на видео, как правильно посадить саженец:

Смотрите на видео, как правильно подготавливается место для посадки:

Смотрите на видео, как бороться с паршой:

Заключение и полезные советы

Однажды скушав яблоко сорта Бельфлер китайка, вы точно пожелаете его выращивать у себя в саду. Перечисленные недостатки подскажут вам правильный уход за ними.

Но ведь есть и клоновые подвои. С присущими корректировками характеристик для карликов. Это и предлагают многочисленные питомники. В том числе Ленинградской области и Подмосковья.

С участием и на основе сорта Бельфлер китайка уже выведено более 30 сортов яблонь.И, я уверен, это еще не все.

Яблоня «Бельфлер-китайка»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Бельфлер-китайка» – хорошо известный позднеосенний сорт селекции И. В. Мичурина, выведенный еще в начале ХХ века. Его основное достоинство – крупные плоды товарного вида с восхитительным десертным вкусом. Яблоня отличается урожайностью и умеренной устойчивостью к морозам, поэтому до сих пор пользуется заслуженной популярностью у садоводов-любителей.

Предлагаем подробнее ознакомиться с описанием яблони «Бельфлер-китайка» и отзывами садоводов о ней. Основные характеристики сорта приведены в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borch.)
Сорт«Бельфлер-китайка»
Высота дереваСильнорослое: от 6-8 до 10 м
СкороплодностьНизкая: на 8-9-й год после посадки
Сроки съемной (технической) зрелостиКонец августа – 2-3-я декада сентября
Период потребления/сроки хранения плодовПозднеосенний; яблоки хранятся около двух месяцев (до начала декабря), в холодильнике – до января
Тип плодоношенияСмешанный: плоды завязываются на плодовых прутиках и прошлогодних приростах
Урожайность взрослого дерева50-70 кг. Плодоношение ежегодное, по мере взросления дерева становится нерезко периодичным
Размеры и масса плодовСредней величины или крупные (от 120 до 300 г), редко – до 500 г
Форма и окраскаПлоды округло-овальной формы, с узкими, слабо выраженными ребрами в верхней части. Основной окрас на момент съемной зрелости – светло-желтый, по мере достижения потребительской спелости кожица белеет. Покровный окрас на меньшей части плода выражен в виде малиново-красного полосатого румянца на размытом розовом фоне. Кожица прочная, блестящая, подкожные точки отсутствуют
Мякоть плодовБелого цвета, мелкозернистая, нежная, сочная и очень ароматная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,7 балла (из 5) – вкус десертного качества, сладкий, с приятной кислинкой и пряностью
Назначение плодовДесертное (универсальное)
УстойчивостьЗимостойкость средняя; склонность к поражению паршой и плодовой гнилью высокая
Год включения в Госреестр РФ1947
Рекомендуемый регион выращиванияСеверо-Кавказский (6)
ОригинаторФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» (г. Мичуринск, Тамбовская обл.)

Происхождение и районирование

Яблоня «Бельфлер-китайка» считается одним из лучших сортов по качеству плодов. Выведена выдающимся русским селекционером Иваном Владимировичем Мичуриным в 1908 году путем опыления цветков американской яблони «Бельфлер желтый» пыльцой «Китайки крупноплодной».

Гибрид унаследовал лучшие качества обоих родительских растений: обильное плодоношение, крупный размер и отменный вкус плодов, а также выносливость и жизнестойкость (от полукультурной «Китайки»).

После успешного окончания государственных сортоиспытаний в 1947 году «Бельфлер-китайка» была внесена в Госреестр и рекомендована к выращиванию на территории Украины, Армении и трех регионов России: Центрального, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского. Однако с появлением новых сортов, более устойчивых к особенностям сурового климата и болезням, «Бельфлер-китайка» во многом утратила свое хозяйственное значение и была ими заменена.

Сегодня она допущена к выращиванию только в областях Северо-Кавказского региона. Особенности состава почвы и температурного режима этой зоны позволяют яблоне максимально раскрыть свой потенциал.

С участием «Бельфлер-китайки» селекционерами было выведено более 10 новых перспективных сортов, районированных в разных регионах России.

Описание растения и особенности плодоношения

Дерево очень крупное, особенно по сравнению с другими яблонями, сильнорослое. Его высота составляет от 6 до 8-10 метров. Крона округлой формы, в меру загущенная. Основные ветви очень мощные, обросшие толстым слоем плодовой древесины. Побеги средней длины, светло-коричневые, густо опушенные.

Листья темно-зеленого цвета, довольно толстые и прочные. Отличаются крупным размером и продолговатой формой. Поверхность листа матовая, кожистая. Края пластины имеют зазубренность городчатого типа и приподняты вверх, а кончик, наоборот, направлен вниз. Черешок зеленого окраса, средней длины.

Тип плодоношения яблони смешанный – завязи образуются на молодых прутиках и прошлогодних приростах. Скороплодность сорта считается низкой, так как первые яблоки на дереве появляются лишь на 6-9-й год после посадки.

Урожайность молодых растений (возрастом до 15 лет) относительно невысокая. Обильное плодоношение наступает после 20-го года жизни дерева. Средний показатель урожайности составляет 150-200 ц/га. Плодоношение ежегодное, без резко выраженной периодичности.

Специфика опыления

Яблоня «Бельфлер-китайка» практически самобесплодна, поэтому нуждается в соседстве с другими сортами-опылителями, цветущими в тот же период. Опытные садоводы рекомендуют высаживать ее поблизости от деревьев таких распространенных разновидностей как «Антоновка обыкновенная», «Коричное полосатое» или «Осеннее полосатое» («Штрейлинг»).

Товарные и потребительские качества плодов

Яблоки среднего или крупного размера, округло-овальной формы, имеют слабовыраженную ребристость в верхней части. Масса плода со взрослого дерева обычно составляет 200-220 г, с молодого – до 300 г. В некоторых случаях вес одного яблока может превышать 500-600 г. Многие садоводы выращивают «Бельфлер-китайку» из-за интереса к величине ее плодов.

Основной окрас кожицы на момент съемной зрелости плодов – светло-желтый, иногда с зеленцой. По мере дозревания яблок она белеет. Покровный окрас представляет собой штрихи карминового цвета по размытому светло-розовому румянцу на меньшей части плода.

Воронка узкая и глубокая, иногда частично оржавленная, плодоножка короткая. Блюдце широкое, с ровными стенками. Чашечка небольшого размера закрытого типа.

Мякоть белого цвета, сочная, мелкозернистая, ароматная, с приятным сладким вкусом и легкой пряной кислинкой. Профессиональные дегустаторы Госреестра высоко оценили вкус яблок на 4,7 балла из 5. Плоды десертного качества, поэтому их в первую очередь употребляют в пищу свежими или используют для приготовления фруктовых салатов, начинки для выпечки, джема, компотов.

Согласно данным биохимического анализа, в мякоти плодов, выращенных в условиях Орловской области, содержатся:

Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)7-8 мг
Сахара11,2 г
Кислоты0,7 г

Превосходный вкус яблок «Бельфлер-китайка» определяется сравнительно высоким содержанием сахаров и низким – кислот. Сахарокислотный индекс (СКИ) равен 16, что свидетельствует об их идеально сбалансированном соотношении.

Сбор и хранение урожая

Период сбора урожая зависит от климатических особенностей региона выращивания яблони и приходится на конец августа в южных областях или вторую – третью декаду сентября в областях с более прохладным климатом.

Потребительской спелости плоды достигают примерно через 15-20 дней после сбора урожая. Они должны немного полежать, чтобы вкус стал более сбалансированным и раскрылся в полной мере.

Яблоки этого сорта не могут похвастаться высокой лежкостью: срок их хранения обычно не превышает двух месяцев (до начала декабря). После этого потребительские качества фруктов ухудшаются – они начинают быстро портиться, мякоть становится мучнистой.

Яблоки должны храниться в сухом, хорошо вентилируемом, темном и прохладном помещении, отдельно от остальных овощей и фруктов. Их нужно перебрать и сложить в деревянные или картонные ящики, предварительно обернув каждый плод бумагой или переслоив соломой.

При хранении в холодильной камере (при температуре 0 °С) фрукты могут долежать до января. Транспортировку плоды благодаря прочной кожице переносят хорошо, даже после длительной перевозки они не теряют товарный вид.

Особенности ухода

Посадка проводится весной (в Средней полосе России) или осенью по стандартной схеме. Саженец хорошо приживается на плодородной почве с нейтральной pH реакцией. После посадки яблоню поливают, даже если грунт влажный. После этого приствольный круг мульчируют опилками, торфом или древесными щепками, предотвращающими высыхание земли.

Яблоня подвержена грибковым заболеваниям, в особенности поражению паршой и мучнистой росой. Наиболее часто от них страдают плоды, а не листья. Снизить риск поражения дерева помогает ежегодная профилактическая обрезка кроны и прореживание ветвей, а также обработки фунгицидными препаратами.

Осенью почву приствольного круга очищают от сорняков, разрыхляют, вносят в нее удобрения, а затем мульчируют опавшими листьями или смесью древесных отходов (стружка, кора) с компостом или листовым перегноем.

Достоинства и недостатки

К неоспоримым преимуществам данного сорта относят:

  • превосходные товарные и потребительские характеристики плодов;
  • ежегодное плодоношение без выраженной периодичности.

Но есть у сорта «Бельфлер-китайка» и несколько минусов:

  • большие габариты дерева;
  • склонность к поражению паршой и мучнистой росой;
  • средняя зимостойкость;
  • позднее вступление в плодоношение.

Отзывы садоводов

Сергей, 47 лет, г. Воронеж

Мне эта яблоня досталась вместе с дачным участком. Дерево еще молодое, но уже самое высокое – около 7 метров, и это еще не предел. Урожай собирать неудобно, потому что большая часть яблок концентрируется на верхушке дерева и достать их бывает сложно. Пробовал ждать, пока сами опадут, но такие плоды перезревшие и быстро портятся, сгодятся только на сок. Заменять эту яблоню другим сортом не хочу, потому что яблоки очень вкусные, крупные и ароматные, всей семьей их едим с удовольствием. Это наш фаворит среди остальных осенних сортов на участке.

Владислава, 39 лет, г. Сызрань

Сорт Бельфлер-китайка раньше был очень популярным, а сейчас, к сожалению, встречается довольно редко. У нас в саду растут два дерева рядом с Антоновкой. Яблони высокие, раскидистые, крона очень густая, каждую весну нужно прореживать. Урожай дают хороший, около 60-70 кг с дерева. Яблоки средние по размеру, весят где-то 180-200 г, очень сочные и сладкие. У нас они хранятся максимум до Нового года, а потом начинают портиться. В целом уход за яблоней несложный – главное вовремя обрабатывать от вредителей и поливать.

Владимир, 55 лет, г. Мариуполь

Хороший сорт, но сильные морозы переживает плохо. Его можно выращивать в областях, где температура зимой не опускается ниже минус 23-25 °С. Я ствол своей яблони перед наступлением холодов всегда укутываю рубероидом. Получается двойная защита от морозов и грызунов. Урожайность зависит от полива. Если летом дереву не хватает влаги, то яблок будет мало. В среднем выходит 50-70 кг (яблоне 16 лет).

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет, в котором о сорте «Бельфлер-китайка» рассказывает опытной садовод:

Химик-технолог по образованию и заядлый садовод-любитель. Свободное от работы время посвящает отдыху на даче и уходу за растениями. Считает, что собственный сад – это лучший уголок для отдыха. Любит общаться с опытными дачниками и узнавать что-то новое и полезное. С радостью делится с читателями своими знаниями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Внушительный размер плодов с пряным вкусом — яблони сорта Бельфлёр-китайка

Бельфлёр-китайказнаменитый десертный сорт яблок, получивший всеобщее признание за свои выдающиеся вкусовые качества и внушительный размер яблочек.

И всё же плоды Бельфлёр-китайки до того великолепны, что вырастить их будет делом чести для каждого садовода! Описание и фото далее в статье.

К какому виду относится

Бельфлёр-китайка – сорт яблони средних областей южной зоны Европейской части России.

В средней полосе относится к осенним сортам, на юге — к позднелетним.

Выведенная самим Мичуриным, эта яблоня когда-то был очень популярна и широко распространена в наших садах.

Читайте также:  Дербянка колосистая: фото, условия выращивания, уход и размножение

К сожалению, она не выдержала конкуренции с новыми сортами, более устойчивыми к холоду и болезням.

Опыление

Лучшими опылителями для Бельфлёр-китайки являются следующие сорта: Коричное полосатое, Осеннее полосатое, Антоновка обыкновенная, Шафран-китайка. Допустимы: Славянка, Пепин шафранный.

Описание сорта Бельфлёр-китайка

Рассмотрим раздельно внешний вид яблони и самого плода.

Деревья высокие, мощные. Крона формируется толстыми сучьями, по форме округлая и широкая. Яблони плодоносят главным образом на длинных и тонких плодовых прутиках, а также на концах прошлогодних побегов.

Побеги имеют светло-коричневый цвет с красноватым оттенком, сильноопущённые.

Чечевички на побегах маленькие, круглые. Цвет листьев ближе к тёмно-серому.

Листья большие, имеют округлое основание, по форме овальные или яйцевидные, сильно опушённые.

Поверхность листа морщинистая, сильно изогнутая, листья сложены по центральной жилке.

Края листьев волнистые, зазубренные. Отмечаются различия в форме зубцов в зависимости от региона произрастания: зубцы вильчатые в центральных областях и городчатые в Нижнем Поволжье и на юге.

Черешки листьев толстые, средней длины. Есть мелкие прилистники ланцетовидной формы.

В питомниках саженцы высокорослые, с тёмно-бурой корой. Листья на побегах растут под углом 90º по отношению к стеблю.

Плоды от молодых яблонь весьма крупные (200-300 г), с возрастом становятся несколько мельче (120-200 г).

Плоды круглые немного приплюснутые, в значительной мере ребристые на всей длине. Чашечка закрытая.

Блюдце достаточно мелкое, узкое, со складками. Воронка глубокая среднего диаметра.

Кожица воронки иногда оржавлена. Плодоножка обычной длины и толщины, у центральных плодов более короткая (не выходит за края воронки). Семенные камеры могут быть закрытыми либо полуоткрытыми.

Семенное гнездо располагается ближе к верхушке. Семечки большие, выпуклые, тёмно-коричневые.

Подчашечная трубочка широкая и глубокая. Форма трубки от цилиндрической до воронковидной.

Основная окраска плодов светло-зелёная, белеющая в процессе поспевания.

Красива покровная окраска: на нечётком розовом фоне разлит нежный красно-розовый румянец, который занимает не менее половины всей поверхности плода.

Характерно наличие множества светлых подкожных точек.

Мякоть сочная, белоснежная, по консистенции плотная, мелкозернистая.

Вкус кисло-сладкий с особым пряным привкусом. Плоды отличного освежающего вкуса.




История селекции

Авторский сорт, полученный выдающимся русским учёным И.В. Мичуриным в 1908 году.

В результате скрещивания американского Бельфлёра жёлтого с крупноплодной китайкой сорт получился более адаптированным к суровому российскому климату по сравнению с Бельфлёром жёлтым.

Регион произрастания

Сорт был районирован в Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах, на Украине, в Армении.

Ранее он был широко распространён, выращивался в Нижнем Поволжье и примыкающих районах Центрально-Чернозёмной полосы, а на юге европейской части России использовался в качестве летнего.

Постепенно, по мере появления новых сортов, более устойчивых к морозам и болезням, утратил былое значение.

Бельфлёр-китайка имеет среднюю морозоустойчивость, в Центральных районах России деревья подмерзают в особенно холодные зимы, а в сырую погоду поражаются паршой.

В настоящее время сорт допущен к использованию только в Северо-Кавказском регионе.

Урожайность

Урожайность колеблется от умеренной (в средней полосе) до высокой (на юге). В южных областях средней полосы молодые деревья имеют низкую урожайность вплоть до возраста 14-15 лет.

После 20 лет урожайность повышается до 150-200 центнеров с гектара. Яблони начинают плодоносить относительно поздно, в среднем на 6-8 год. Плодоношение ежегодное, периодичность выражено слабо.

Плоды снимают в первой декаде сентября. Даже очень крупные плоды крепко держатся на ветках, не осыпаются. Главная ценность сорта состоит в его выдающихся вкусовых качествах.

Для хранения плоды сортируют по размеру, отбирают неповреждённые, без вмятин и царапин. Яблоки укладывают в деревянные ящики и убирают в погреб или подвал.

Для хранения осенних сортов оптимальна температура около 0ºС. В таких условиях Бельфлёр-китайка может храниться максимум до января, а обычно до середины ноября – начала декабря.

Крупные плоды этого сорта выделяют особенно много этилена, поэтому их следует хранить отдельно от других фруктов и овощей.

Посадка и уход

Наилучшим способом получения яблок Бельфлёр-китайки в современных условиях считается выращивание в виде прививок.

Так можно избежать всех недостатков, присущих этому сорту.

Для этого делают несколько прививок в крону яблонь морозостойких сортов.

Не подходит для этой цели Антоновка, из-за плохой совместимости с китайкой.

Яблони Бельфлёр-китайки можно успешно выращивать из семян без применения прививок.

Они относятся к тем сортам, которые дают высокий процент сеянцев с культурными свойствами даже без соблюдения специальных условий при сборе семян.

Более быстрый и простой способ вырастить дерево Бельфлёр-китайки – приобрести саженец. Покупайте саженцы только в проверенных питомниках по месту жительства, это гарантия того, что яблоня будет адаптирована к местному климату.

При покупке саженца в контейнере тщательно осмотрите его и убедитесь, что у него есть молодые здоровые корешки.

Посадка проводится весной или осенью по стандартной схеме. В средней полосе предпочтительно весеннее время. Деревья сажают на расстоянии не менее 4-6 м и не более 50 м друг от друга для опыления.

Для полноценного развития яблонь наиболее благоприятны нейтральные, хорошо удобренные почвы, богатые калием и органическими веществами. Почву необходимо хорошо увлажнить. Посадочное место для саженца готовят заранее.

Если земля плодородная, деревья сажают в ямы.

На суглинках, супесях, чернозёмах снимают верхний слой земли и делают небольшое углубление в 15-20 см.

На песчаных почвах готовят большую квадратную яму глубиной около 80 см, кладут в неё землю, мох для удержания влаги и питательных веществ, сверху засыпают плодородной землёй.

Посадка производится на следующий год.

В песчаные, супесчаные и подзолистые почвы вносят органическое удобрение – компост или навоз.

Помните, что минеральные удобрения и свежий навоз нельзя вносить непосредственно при посадке, так как они могут привести к ожогу.

На этих почвах для посадки готовят насыпной холм.

Посадку удобнее всего проводить вдвоём. Деревце сажают с помощью колышка, который вбивается в центр посадочной ямы.

Корни саженца бережно расправляют по колу и понемногу присыпают землёй. Корневая шейка должна располагаться на 3-5 см выше уровня земли.

После посадки саженец сначала свободно привязывают к колышку. После оседания почвы деревце подвязывают уже тщательно, лучше всего с помощью трёх колышков.

Непосредственно после посадки саженец обильно поливают, даже в дождливую погоду.

Для этой цели по краям ямы делают лунку. В дальнейшем яблоням обеспечивают регулярный полив.

Для удержания влаги проводят мульчирование почвы опилками, корой, навозом или чёрной плёнкой.

Весной стволы яблонь белят для профилактики солнечных ожогов, особенно важно делать это в солнечном климате.

Для получения хорошего урожая и профилактики болезней регулярно проводят обрезку деревьев.

Крону формируют осенью после окончания плодоношения. Во время осенней обрезки ветви укорачивают и прореживают, а засохшие удаляют. Общее правило при обрезке: удалять конкурирующие с центральным стволом, вертикально растущие ветви, оставляя горизонтальные. Срезы замазывают садовым варом.

Болезни и вредители

Бельфлёр-китайка имеет низкую устойчивость к грибковым заболеваниям: парше и мучнистой росе. Особенно сильно поражаются паршой плоды, в меньшей степени листья.

Для профилактики заболевания деревья следует высаживать на достаточном расстоянии друг от друга, не допускать загущенности кроны. Парша проявляется в виде чёрных пятен и наростов на сначала листьях, а потом и на плодах.

Больные листья необходимо сразу же удалять и сжигать.

Мучнистая роса проявляется ранней весной в виде плотного белого налёта на листьях, побегах и соцветиях.

Со временем налёт темнеет, приобретая рыжий оттенок, поражённые листья скручиваются и гибнут.

На плодах белёсый налёт превращается в характерную ржавую сеточку.

Необходимо применение специальных препаратов для профилактики и лечения грибка.

Проводят трёхкратное опрыскивание фунгицидами или бордосской жидкостью, также можно с успехом использовать биопрепараты нового поколения «Здоровый сад», «Оберег», «Циркон».

Они повышают устойчивость как к парше, так и к мучнистой росе, также защищают от жучков-вредителей и при этом безвредны для человека.

Подкормка деревьев калийными и фосфорными удобрениями в значительной мере повышает сопротивляемость заболеваниям, тогда как избыток азота, напротив, повышает риск инфицирования.

В настоящее время Бельфлёр-китайка больше культивируется как так называемый сувенирный сорт. Среди минусов – большая высота деревьев.

Более существенными недостаткам сорта явля ются низкая морозоустойчивость в средней полосе, позднее начало плодоношения и невысокая урожайность, а также высокая восприимчивость к парше и другим болезням.

В связи с этим в районах средней полосы России можно рекомендовать выращивание Бельфлёр-китайки в виде прививок.

Смотрите видео, что такое мучнистая роса: борьба и методы профилактики.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Яблоня Бельфлер китайка

В начале шестидесятых отец посадил яблони на садовом участке. Сад получился хорошим. Яблоневые сорта я запомнил. Там росли: «Белый налив», «Боровинка», «Пепин шафранный», «Кальвиль снежный». Также произрастали два осенних по вкусовым качествам и размерам дерева-любимчика. Наименование сорта я не помнил, не знаю, по каким причинам. Когда служил в армии, некогда было яблоньки разводить. После того, как уволился, возобновил это дело. Очень нравится. Но сорт этот я так и не нашел. Наименования же не помнил. После прочтения статей нашел эту яблоневую разновидность. Естественно, что я остался рад. Это оказался сорт «Бельфлер китайка». И тут я вспомнил. Китайками мы считали остальные сорта. Почему-то. Эти разновидности были поздними. И я их не очень любил.

Яблоня Бельфлер китайка: описание сорта

Бельфлер китайка сорт яблок: фото

Сорт яблони Бельфлер китайка — старичок селекции. На российских садовых участках яблоня культивируется с 1908 года.

Плодоносить семилетнее дерево начало с 1914 года.

Вывел данную разновидность Мичурин И. В., скрестив «Крупноплодную китайку» и «Бельфлер желтый». Таким образом селекционер получил сорт, который можно возделывать в суровом климате России.

Разновидность становилась популярна ускоренными темпами. Ее начали выращивать в Центральном Черноземном регионе, на Северном Кавказе, на Украине, в Армении, в Поволжье.

Сорт осеннего срока созревания в средних широтах. На юге он становится позднелетним.

Побеги светло-коричневого окрашивания со слегка красноватым оттенком, опущены книзу.

Крупные листочки овальной формы, зеленовато-серого окрашивания, сморщенные, практически завернутые, краешки их зазубренные. Отрастают почти перпендикулярно веткам.

Яблоки Бельфлер китайка укрупненные, слегка сплющенные, имеют ребристость, весят 200-300 г. У Мичурина масса плодов была 340 г. Молоденькие яблоньки могут дать фрукты и по 500 грамм.

Плодоножка среднего или маленького размера.

В основном плод окрашен в светло-зеленый цвет. Практически половина яблока покрыта румянцем розово-красной окраски. Под кожицей проглядываются точки светлого оттенка.

Внутреннее содержимое очень сочное, мелкозернистое, сладко-кислое, присутствует пряный привкус, кислинка чувствуется лишь слегка.

Сорт «Бельфлер башкирский».

Выведен в 1938 году путем опыления с помощью сорта «Бельфлер китайка» «Башкирского красавца». Создали сорт Болотина Р. И., Мансуров Т. А., Фазлиахметов Х. Н. На садовых участках разновидность возделывается с 1960-х гг. под разными наименованиями. Районирован сорт в республиках Татарстан и Башкортостан.

Яблоня средней рослости, крона широкая, в форме шара.

В промышленных масштабах деревья высаживают в ряд, составляющий 7 метров в длину, интервал между рядами составляет 10 метров.

Переносимость морозных и засушливых периодов выражена в высокой степени.

Показатель урожайности отличный – 50-70 кг плодов с одного деревца. А на коммерческих плантациях – больше 200 ц/га.

Яблочки весят 150-200 г. Плоды слегка овальной формы, румянец с одной стороны. Мякоть вкусная и сладкая, имеет сильный аромат. Яблоко содержит 12.7% сахаров.

Завоевал популярность в качестве промышленного сорта.

Собранный сентябрьский урожай сохраняет свои качества практически до окончания зимы. Плоды хорошо транспортируются.

Опыление происходит с помощью разновидностей аналогичного периода зрелости и цветения. Опылители: «Башкирский красавец», «Антоновка», «Сеянец Титовки».

Характерные особенности сорта яблок Бельфлер китайка

Яблоки Бельфлер китайка: фото

Плюсы и минусы сорт яблони Бельфлер китайка

Плюсы.

  • Очень крупные яблоки. Декоративный фрукт весит 300 г. Знакомые смотрят изумленными глазами, когда видят такие яблочки и едят их затем.
  • Внутреннее содержимое сочное, сладкое, кислит слабо.
  • Плоды хорошо транспортируются.

Минусы.

  • Низкая устойчивость к морозным периодам.
  • Слабая иммунная защита для борьбы с паршой и мучнистой росой.
  • Плодоношение происходит поздно.
  • Показатель урожайности находится в зависимости от территории выращивания.
  • За большими яблонями не особо комфортно ухаживать.

Сорт оказался неконкурентоспособным среди яблоневых новинок. Но объективность никто не отменял. Сорт все-таки остался популярным и востребованным в наше время. Это очень хороший показатель.

С каждым годом появляется все больше уникальных сортов-новинок благодаря науке и селекции. Выводятся разновидности, выдерживающие пониженные температурные условия в течение длительного времени.

Появляются сорта, имеющие иммунитет к широко распространенным болезням, например, к парше и мучнистой росе. При этом плоды имеют отменные вкусовые качества и декоративный внешний вид.

Сорт «Бельфлер китайка» частенько используется для селекции сортов-новинок. Их уже больше, чем тридцать. Сорта: «Осенняя радость», «Заветное», «Алтайское бархатное», «Россошанское августовское», «Избранница».

Выращивается целенаправленно на выставки в качестве сувенирного сорта. Посетители до сих пор удивляются.

Рост яблони Бельфлер китайка

Величина яблони солидная, дерево вырастает до 10 м. Башкирская яблоня средней рослости.

Крона широкая, в форме шара.

Каждый год урожай разный. В южных регионах, естественно, показатель урожайности выше. Молоденькие деревья до 12-15-летнего возраста не радуют большими урожаями. Начиная с двадцатилетнего возраста урожайность составляет 150-200 ц/га. Но плоды становятся уже меньшего размера.

Бельфлер Китайка яблоня: фото

Оценка дегустаторов

Сорт стал популярным из-за пряных вкусовых качеств, которые запоминаются с первого раза. Яблоко китайки содержит 11% сахаров, вкусовые качества его сладко-кислые, имеется приятный аромат. «Бельфлер башкирский» содержит 12.7% сахаров.

Дегустационная оценка – 4.6 б/5 б.

Устойчивость к зимнему времени года

Сорт в средней степени устойчив к зимним морозным периодам. В центральной полосе из-за слишком пониженных температурных условий происходило промерзание большинства яблоневых растений.

Иммунитет к заболеваниям

В сезон дождей яблони заболевают паршой. В большей степени поражаются яблоки. Данная разновидность не имеет иммунитета и к другим яблоневым заболеваниям.

Яблоня Бельфлер китайка: отзывы о сорте

Лилия Генриховна Л.: «Сколько лет произрастает яблоня на нашем садовом участке – никому неизвестно. Более 40 лет так точно. Зовем дерево Бельфлером, китайкой, мичуринкой. Яблоня огромная по величине. Потому что много раз обрезали для омоложения. Плоды небольшие, но вкусные. Дерево плодоносит ежегодно. Ухаживать за яблоней как-то по-особенному не требуется. Впрочем, как и за всеми яблоневыми деревьями. Отказываться от этой яблони не будем, несмотря на то, что в нашем саду растут и другие яблоньки. Посоветовали привить саженец на морозоустойчивую разновидность. Но наша яблонька и без этого переносит зиму хорошо».

Алексей Степанович Л.: «Большое количество яблоневых видов произрастает на нашем садовом участке. Из осенних сортов я люблю «Бельфлер китайку». Приобрели мы ее после просмотра фотографий и изучения характеристики. Нравится сорт своей величиной и плодами, имеющими отменный вкус. В особенности, после непродолжительного хранения. Яблоки после «Белого налива». Делаем соки и варенья. Хранятся фрукты не так уж и долго. Яблоневых видов зимнего созревания у нас много. В какое-то время не обработал дерево против парши. В течение 4 лет исправлял эту оплошность. Лечил мочевиной и медным купоросом» .

Валентина Петровна Д.: «Большинство незнакомо с яблоневым сортом «Бельфлер башкирский». У нас он самый распространенный. Отлично адаптирован для культивирования в нашем климате. Обрабатывать от вредных насекомых и заболеваний необходимо. Бывали случаи промерзания. Но плоды яблоня дает ежегодно и в большом количестве. Не взвешивала, правда. Не люблю это дело. Хранение яблоки переносят хорошо. После новогодних праздников мы фрукты еще едим. Качество хорошее. Интересна одна вещь: выведен сорт в 30-х гг., а рекомендован к возделыванию лишь в 90-х…»

Сергей Александрович Ч.: «Сам не высаживал эту яблоню. Рос на дачном участке, который я приобрел. Узнал, что это «Бельфлер». Насчет того, что это «Бельфлер башкирский», понял по характеристике и фотографиям. Хотел поменять его на другие сорта. Рука не поднялась. Хочу попробовать привить, а дальше посмотрим. Но больше хочу привить «Китайку», а не «Башкирский». Потому что нравится величина этой разновидности. Не просто же так яблоня имеет большую популярность такое продолжительное время и на огромных областях. А вот иммунитет к заболеваниям я бы подправил. Не зря же сорт называется сувенирным. И в выставках он принимает участие…»

Яблоня Бельфлер китайка: как грамотно высаживать дерево и ухаживать за ним.

Время высаживания.

В средних широтах яблоню рекомендуется выращивать в весеннее время года, с 15-х чисел апреля. Можно высаживать сорт и в осенний сезон после листопада, за 15-25 суток до начала морозных периодов. Когда точно садить дерево, вам расскажут состояние грунта и погодные условия. Культивировать этот сорт требуется аналогично высаживанию других яблоневых разновидностей.

Алгоритм действий по выращиванию яблони Бельфлер китайка

  • Следует подобрать участок для возделывания. Грунт должен быть нетяжелым. Предпочтительно культивировать на суглинистых и супесчаных почвах.
  • Участок должен хорошо проветриваться, а также должен быть освещенным. Это необходимо учесть для того, чтобы предотвратить грибковые инфекции.
  • Для высаживания не подойдут глинистые и торфяные грунты, а также те места, где высоко залегают подземные воды.

Очень важен грамотный выбор саженца. Приобретать его желательно в проверенном питомнике. Лучше купить двухлетнее растение. Корневая система не должна иметь повреждений, корешки должны быть увлажненными и живыми.

  • Следите, чтобы корневая система не пересыхала. Заверните корни в увлажненный материал. Поместите корневую систему в пакет с увлажненным опилком. Требуется прикопать корни, если посадка будет не сразу. Перед высаживанием нужно обмакнуть корешки в болтушке. Купив саженец с закрытой корневой системой, вам будет проще, но он подороже.
  • Далее необходимо заблаговременно подготовить яму для посадки. Если планируете садить яблоню весной, то посадочная яма готовится в осеннее время года, если же в осенний сезон, то за 14-21 суток до высаживания.
  • Грунт не всегда подходит для культивирования яблонь. Но можно подготовить микроклимат для растения в яме для посадки. Нужно заправить яму органикой (компостным удобрением, гумусом, золой) и минералами (суперфосфатом).
  • Величина ямы находится в зависимости от размеров корневой системы. Обычно диаметр посадочной ямы составляет 0.8-1.2 м, а глубина – 0.6-0.8 м. Но размер может быть и больше. Грунт вам расскажет об этом. Плодородная почва должна занимать ½ посадочной ямы.
  • В глинистый грунт добавляют песок и торф, в песчаный – глину.
  • Затем высадите растение. Посадку следует полить 2-3 ведрами воды. Далее проведите мульчирование.
  • Кстати, корневая шейка должна возвышаться над поверхностным почвенным уровнем на 4-7 см. Это после осаживания земли.
  • При установке саженца в лунку подвяжите его к опоре.
  • Интервал между яблоневыми деревьями должен составлять 4-6 метров, не меньше. Для хорошего опыления сорта садятся на расстоянии меньше 45-50 метров друг от друга.
Читайте также:  Как вырастить огурцы сибири

Сорта, которые могут опылять яблоню Бельфлер китайка: «Коричневое полосатое», «Осеннее полосатое», «Антоновка обыкновенная», «Пепин шафранный», «Славянка».

Агротехнические приемы очень хорошо влияют на показатель урожайности и на выработку иммунитета к болезням.

Для переносимости пониженных температурных условий проводите профилактические обработки медесодержащими фунгицидами: бордосской жидкостью, медным купоросом, хлорокисью меди и различными комплексами. Против вредных насекомых применяйте инсектициды. Также проводятся перекопки и мульчирование грунта, регулярные поливки (в особенности, на первый год после высаживания), внесение удобрений. Азотсодержащие подкормки «поспособствуют» грибковым инфекциям. А улучшить иммунитет помогут калийные и фосфорные удобрения. Следует хорошо подготовить яблони к зимнему времени года.

Яблоня Бельфлер китайка: процедура обрезания и формирования кроны

Очень важная профилактическая мера против грибковых инфекций. Яблоню начинают обрезать с 2-3 лет. Проводится обрезка рано по весне до того момента, когда начнется движение сока. Удаляются засушенные, повредившиеся и повторяющиеся ветки. Крона должна быть разреженного вида для хорошего проветривания и попадания солнышка к ветвям. Обрезание проводится чистыми и заостренными инструментами. Срезы подлежат обработке садовым варом или масляной краской.

Как разводить сорт Бельфлер китайка

Делать прививку в крону на морозоустойчивые яблоневые деревья, исключая «Антоновку». Это нейтрализует или минимизирует сортовые несовершенства.

Выращивание яблонь проводится и семенным способом, причем успешно.

Созревание и плодоношение яблок Бельфлер китайка

Сорт начинает плодоносить с 5-8 лет. Придется потерпеть. Не думайте сразу же искать замену.

Цветение происходит с 1-15 числа мая.

Плоды созревают после 10 сентября, но могут и раньше. Продолжительно остаются висеть на яблоне и не опадают.

Фрукты способны сохранить свои вкусовые качества до первых декабрьских дней. Если обеспечить хорошие условия, могут храниться до новогодних праздников. Хранение данной разновидности проводится отдельно от других фруктовых и овощных культур, по причине большой выработки этилена. Желательно еще ставить на проветривание помещение.

Плодоношение каждый год осуществляется на плодовых прутиках и побегах с прошлого года. С 20 лет яблоня дает максимальные урожаи. С годами возможна периодичность, но это очень в редких случаях.

Яблоня Бельфлер китайка: региональное культивирование.

Раньше сорт «Бельфлер китайка» был рекомендован к выращиванию в Центральном Черноземье, на Северном Кавказе, в Армении, на Украине. В настоящее время районирован лишь на Северном Кавказе. Но он также возделывается и на севере, на частных садовых участках.

На юге разновидность считается летней. В Московской области – осенней. Показатель урожайности не тот, что в северокавказском регионе, сахаристости поменьше. Селекционеры советуют прививать этот сорт на морозоустойчивые яблони. В Уральском регионе и в Сибири вы встретитесь с «Бельфлером башкирским». Это его родина.

Съев однажды плод сорта «Бельфлер китайка», вы захотите возделывать его на своем садовом участке. Как правильно ухаживать за сортом? В этом вопросе вам помогут сортовые минусы.

Существуют и клоновые подвои. Они предлагаются в питомниках Ленинградской и Московской областей, по большей части.

Рассматриваемый нами сорт был основой и участвовал в выведении 30 сортов-новинок. И это не предел.

Сорт яблок Бельфлер китайка

Китайки в общепринятом понимании полудикие, не совсем вкусные и очень мелкие. Но Бельфлёр-китайка – полная противоположность, сорт с крупными яблоками, у которых прекрасный десертный вкус. Дерево внушительное, высокое и раскидистое, даёт большие урожаи. Плодовые культуры этого сорта распространены и культивируются более 100 лет.

Сорт яблони Бельфлёр-китайка.

  1. Бельфлёр-китайка
  2. Яблоня Бельфлёр Башкирский
  3. Характеристика сорта
  4. Достоинства и недостатки
  5. Высота дерева
  6. Ширина кроны
  7. Урожайность
  8. Дегустационная оценка
  9. Зимостойкость
  10. Устойчивость к болезням
  11. Особенности посадки и ухода
  12. Посадка
  13. Сроки
  14. Технология
  15. Расстояние
  16. Особенности выращивания
  17. Агротехника
  18. Обрезка и формирование кроны
  19. Способы разведения
  20. Особенности созревания и плодоношения
  21. Начало плодоношения
  22. Сроки цветения
  23. Созревание плодов
  24. Хранения плодов
  25. Особенности плодоношения
  26. Выращивание в регионах
  27. Подмосковье
  28. На Урале
  29. Отзывы
  30. Заключение и советы

Бельфлёр-китайка

Сорт Бельфлёр-китайка – представитель осеннего созревания, а в южных регионах считается даже позднелетним. Яблоня была выведена Мичуриным, а он создавал очень качественные сорта. Но Китайка присутствовала не только в названии, но и в создании генофонда. Вторым сортом, гены которого использовались, был Бельфлёр жёлтый. Яблони очень большие, побеги растут вниз, создают раскидистую крону. Отличительными являются огромные яблочки. Их размер указан как 300 грамм, но есть даже полукилограммовые образцы. Яблочки выглядят очень мило, если такая характеристика применима к плодам. По светло-жёлтой поверхности в хаотичном порядке расположились красные полоски разной длины.

Яблоня Бельфлёр Башкирский

Сорт Бельфлёр Башкирский – это тот же Бельфлёр-китайка, в который добавили гены местного сорта Башкирский красавец. Он начинал создаваться уже в семидесятых, но на испытании находится только около трёх десятков лет. По свойствам они практически идентичны, но немного улучшены для выращивания на территории Башкирии.

Яблоня Бельфлёр Башкирский.

Яблоня среднего роста, обычно вырастает до 5 метров, крона шаровидная, просто огромная в объёме. Поэтому для посадки нужно выделить много места, до 7 метров до соседних растений. Сорт Бельфлёр Башкирский не может похвастаться огромными урожаями, но зато он легко перенесёт засуху и приличные морозы. Сроки хранения сладких фруктов, у которых такой же цвет, до 5 месяцев, а яблочки чуть меньше размером, чем у родительского сорта.

Характеристика сорта

Ниже будет представлено более полное описание и характеристики сорта Бельфлёр-китайка. Как уже упоминалось, главным достоинством будут именно плоды. Они большие, привлекательные, очень сладкие и ароматные. Не особенно долго лежат, перевозить на большие расстояния также невозможно, но плоды универсального назначения, поэтому с них можно приготовить много разных вкусных консерваций, соков и сухофруктов.

Достоинства и недостатки

Достоинств у такого древнего сорта довольно много. Это и неприхотливость, и удивительные плоды, про которые уже много сказано. Они – несомненная гордость Бельфлёр-китайки.

Стоит упомянуть и о недостатках. Именно из-за них сорт был вытеснен более молодыми и перспективными гибридами. Устойчивость яблони к низким температурам оставляет желать лучшего, в основном яблоня выращивается в южных регионах.

Количество урожая среднее, в зависимости от региона может быть чуть больше или меньше. Но вот ждать первые фрукты нужно около 7 лет. Этот момент не очень нравится садоводам, которые занимаются промышленным выращиванием.

Высота дерева

Яблоня Бельфлёр-китайка высокорослая, даже очень. Без должного формирования её рост может достигать 10 метров. Кстати, это ещё один недостаток. Не очень легко снимать фрукты с верхушки.

Ширина кроны

Объём кроны столь большого дерева также вполне впечатляет. Ветви отходят по разным сторонам, образуют ветвистую и густую крону. Её ширина может достигать 6-7 метров.

Урожайность

Показатели количества урожая разные, они зависят от региона и условий выращивания. До взрослого состояния, которого яблоня достигает в 12 лет, количество фруктов, снятых с одного дерева, составляет 100 кг. А у взрослых деревьев урожайность может достигать даже 200 кг, но при этом размер фруктов становится немного меньше.

Дегустационная оценка

Не только внешний вид примечательных яблочек делает Бельфлёр-китайку столь знаменитой. Их вкус очень приятный. В них идеальная гармония сладости и совсем лёгкая нотка кислоты, доставшаяся от китаек. За вкусовые качества из 5 получили 4,6 балла.

Собранные плоды яблони.

Подвид Башкирский ещё слаще. Но так как он не распространён повсюду, данных о диагностических и органолептических показателях нет. У плодов удивительно освежающий вкус.

Зимостойкость

Устойчивость к низким температурам сорта средняя, по крайней мере, так указано в официальных источниках. На практике его выращивают на юге России, Кавказе, в Армении, Нижнем Поволжье и Украине. Уже даже в Центральных регионах Российской Федерации яблоня периодически в самые суровые зимы подмерзает.

Устойчивость к болезням

Бельфлёр-китайка не самая иммунная яблоня и может болеть. Крона очень густая, что является риском для возникновения грибков. Поэтому во влажных условиях часто наблюдается парша, которая будто специально возникает на крупных фруктах.

Признак развития грибка на яблоне.

Особенности посадки и ухода

Требования к посадке сорта Бельфлёр-китайка и Бельфлёр башкирский идентичны, поэтому речь будет идти об особенностях и предпочтениях обоих этих родственных сортов.

Посадка

Есть два важных требования, которые стоит обязательно учитывать: правильно выбрать саженец и место. Посадочный материал нужно покупать у проверенных продавцов, осмотреть на предмет повреждения и воздействия вредителей. Перед тем как поместить саженец в грунт, корни необходимо замочить на сутки в воде.

Место для посадки нужно выбрать тщательно. Оно должно быть хорошо освещено и защищено от порывов сильного ветра. Выбрать необходимо место на участке, где максимально далеко расположены грунтовые воды. Грунт должен быть плодородный, лёгкий. Суглинистый или супесчаный подойдёт лучше всего.

Схема посадки яблони.

Сроки

Точно срок посадки можно определить только ориентируясь на особенности климата и региона. Но если речь идёт о посадке весной, то нужно выбрать срок после прогревания грунта, но до распускания почек. Осенью посадку нужно проводить после того, как листья с других яблонь уже опали, но чтобы до первых заморозков осталось около 25 дней. Это конец апреля и конец сентября соответственно.

Технология

Посадка проводится по одному стандартному алгоритму:

  1. Заранее подготовить посадочную яму, в неё внести органические и минеральные удобрения.
  2. По центру нужно сделать насыпь из плодородного грунта и на неё установить саженец.
  3. Корни хорошо расправить, засыпать грунтом и полить.
  4. Приствольный круг сразу же замульчировать.

Расстояние

С учётом внушительных размеров кроны и высоты яблони необходимо правильно соблюдать дистанцию до соседних деревьев. Она должна быть около 5 метров минимум. Но также нужно понимать, что сорт не самоплодный, нуждается в опылителях, которые должны находиться на расстоянии до 50 метров.

Схема расстояний при посадке яблони.

Особенности выращивания

Если ещё раз обратить внимание на ряд недостатков сорта и его слабые места, то легко можно определить особенности выращивания яблони. Необходимо обратить внимание на состояние кроны, защиту яблони от вредителей и заболеваний, регулярную обрезку.

Агротехника

Соблюдение правильных условий ухода поможет увеличить количество фруктов и улучшить иммунитет.

К правильным агротехническим приёмам относятся:

  • обрезка и формирование кроны;
  • профилактические опрыскивания фунгицидами и инсектицидами;
  • своевременное внесение удобрений в течение сезона;
  • своевременный полив дерева;
  • очистка, рыхление и мульчирование приствольного круга;
  • защита ствола молодых яблонь от грызунов и низких температур.

Все эти требования стандартны и применяются при уходе за любыми сортами яблонь.

Обрезка и формирование кроны

Очень важно начинать формирование кроны уже со второго года после посадки. Яблоня Бельфлёр-китайка склонна к загущенности и слишком высокому росту, поэтому очень важно не пренебрегать этими процедурами. Правильно сформированная крона поможет избежать многих проблем.

Правильная обрезка яблони.

Проводить обрезку первый раз нужно на второй год жизни яблони. Лучшим сроком для этого будет весна, до того как почки распустились. Форму лучше создавать разреженную, чтобы воздух хорошо проходил между побегами и свободно циркулировал.

Срезать нужно раненые, подмёрзшие и обломанные побеги. Удалить необходимо также дублирующие и волчковые ветви, которые растут внутрь и мешают полноценно развиваться другим побегам. Места больших срезов нужно замазывать садовым варом или масляной краской, чтобы в ткани яблони не попала инфекция.

Способы разведения

Один из самых простых способов разведения сорта яблони Бельфлёр-китайка – выращивание на семенном подвое. Процедура довольно длительная, требует долгой подготовки и много времени.

Особенности созревания и плодоношения

Есть ряд особенностей в плодоношении, которые нужно учитывать. Некоторые из них отталкивают садоводов.

Начало плодоношения

Чтобы получить первые яблоки, нужно запастись терпением. Их можно будет попробовать только лет через 6-7. Но это не всегда. При осенней посадке однолетнего саженца первые яблочки можно будет снять только через 8 лет.

Сроки цветения

Зацветает сорт яблони Бельфлёр Башкирский так же, как и сорт яблони Бельфлёр-китайка – в мае. Хотя в это время цветут и многие другие яблони. Это очень удобно, ведь в этот же срок зацветают многие из тех сортов, что являются опылителями.

Яблоня в цвету.

Созревание плодов

Обычно плоды готовы к снятию уже в начале сентября, кое-где до половины месяца. Для хранения собирать яблоки нужно именно в момент созревания. Но для употребления в пищу можно оставить небольшое количество фруктов. Плоды плотно держатся на яблоне до самых холодов.

Хранения плодов

Вкус фруктов можно сохранить при правильных условиях до декабря, в редких случаях даже до Нового года.

Особенности плодоношения

Сбор яблок проходит на побегах прошлого года и плодовых прутиках. Каждый год сбор можно проводить без исключения. Взрослая яблоня, старше 20 лет, становится ещё более продуктивной.

Выращивание в регионах

Особенности не позволяют выращивать яблоню повсюду, как бы этого не хотелось. Распространён сорт в Армении, на Кавказе и Украине. В части России только южной.

Подмосковье

В Московской области выращивание сорта возможно, но только лучше на морозостойком и полукарликовом подвое. Но максимальной сладости плоды здесь не набирают.

На Урале

В этом регионе более распространён Башкирский подвид, который немного более устойчивый. И то не везде, а только в более тёплых частях.

Отзывы

Заключение и советы

Несмотря на все недостатки и особенности, многие сажают этот сорт. Не зря его называют Мичуринским, ведь имя селекционера говорит само за себя. Бельфлёр-китайка имеет удивительные фрукты, огромные и очень вкусные.

Конечно, сорт нуждается в дополнительной защите и особенном внимании. Но тем больше он ценен и порадует своими фруктами.

Сорт яблони Бельфлер-китайка

Бельфлер-китайка — позднеосенний сорт яблони, выведенный И.В. Мичуриным в 1908 году через опыление цветков американского сорта Бельфлер желтый пыльцой Китайки крупноплодной с использованием метода ментора. По сути, была получена гибридная форма Бельфлера желтого, более адаптированная к выращиванию в суровых климатических условиях нашей страны. В 1948 году сорт поступил на Государственное испытание, с 1947 года Бельфлер-китайка была районирована в Украине, Армении и во многих областях различных регионов России: Северо-Кавказский (Ростовская область, республика Дагестан, Ставропольский край), Центральный и Центрально-Черноземный (Курская, Воронежская, Белгородская области). Однако с появлением новых, более современных сортов яблони, гораздо лучше приспособленных к местным природным условиям, Бельфлер-китайка была ими заменена. Не последнюю роль в этом процессе сыграли и выявленные со временем недостатки сорта. На сегодняшний день Бельфлер-китайка допущена к использованию только в Северо-Кавказском регионе. В основном эту яблоню продолжают возделывать в индивидуальных садах. Также она не теряет своей актуальности в селекционной работе и часто выступает материнским сортом при скрещиваниях.

Деревья имеют достаточно крупные размеры и относятся к высокорослым. Крона по форме округлая или широко-округлая, довольно загущенная, мощные скелетные ветви густо обрастают плодовой древесиной. Плодоношение смешанного типа, завязывание плодов происходит обычно на плодовых прутиках и на прошлогодних приростах.

Побеги с сильным опушением. Листья темно-зеленого окраса, матовые, очень крупного размера, продолговатой формы; края листьев имеют крупную городчатую зазубренность и приподняты вверх, кончики листьев, наоборот, отогнуты вниз. Листовая пластина довольно толстая, прочная, кожистая. Черешки окрашены в зеленый цвет.

По внешним и вкусовым качествам плоды не уступают лучшим южным сортам. Чаще всего яблоки крупной и средней величины: средняя масса одного плода со взрослой яблони равна 120 — 200 г, с молодой яблони — 200 — 300 г. Но также есть сведения, что плоды могут вырастать очень крупного размера, до 500 — 600 г. Нередко любители-садоводы выращивают яблоки Бельфлер-китайки из-за интереса к их величине, как выставочные и сувенирные образцы. Так, на выставке, организованной в Мичуринске в 1934 году и посвященной 80-летию И.В. Мичурина, были представлены лучшие образцы яблок со всех уголков страны, выращенные садоводами-любителями и научно-исследовательскими организациями. Плоды Бельфлер-китайки были признаны самыми красивыми и крупными. Форма яблок — округло-овальная, ребристость слабовыраженная (ребра узкие, более заметны в верхней части плода). Основной окрас плодов — светло-желтый в момент съема, белеющий в процессе созревания, покровная окраска выражена в форме полосатого румянца розово-красного оттенка по размыто-розовому фону на меньшей части плода. Плодоножки короткой длины. Воронка по форме узкая и довольно глубокая. Блюдце достаточно широкое, глубокое, имеет практически ровные стенки. Чашечка относительно мелкого размера, закрытая.

Плоды десертного типа, обладают очень хорошими и высокими вкусовыми качествами. Мякоть белоснежного цвета, мелкозернистой структуры, сочная, нежная, очень ароматная, кисловато-сладкого вкуса с пряностью. Высокие вкусовые качества яблок определяются довольно высоким содержанием в них сахара и сравнительно малым количеством кислоты, сахаро-кислотный коэффициент очень низкий и равен 16. По химическому составу в плодах, выращенных в условиях Орла, содержится: сумма сахаров (11%), кислоты титруемые (0,7%), кислота аскорбиновая (витамин C, 7 мг/100 г).

Период съемной спелости плодов приходится на середину — конец сентября. Стоит отметить, что яблоки, несмотря на их крупный размер, прочно удерживаются на ветвях и не склонны к преждевременному осыпанию. После сбора урожая рекомендуется выдержать яблоки перед началом потребления 15 — 20 дней для полного раскрытия их вкуса. Срок хранения плодов обычно не превышает 2-х месяцев (до конца ноября — начала декабря), в условиях холодильника плоды могут сохраняться до января.

В условиях Мичуринска плодоношение деревьев Бельфлер-китайки начинается сравнительно поздно — на 8 — 9 году после посадки. Стоит отметить, что яблони до 14 — 15 лет дают сравнительно низкие урожаи. Урожайность сорта существенно возрастает только после 20 лет. Но в целом урожайность Бельфлер-китайки хорошая, ежегодная, с возрастом — нерезко периодичная. Средний показатель урожайности равен 150 — 200 ц/га.

Показатель зимостойкости сорта средний. Показатель устойчивости к парше низкий — листья поражаются грибком в средней степени, плоды — значительно сильнее.

Главное достоинство этой яблони заключено в высоких товарных и потребительских качествах ее плодов.

Основными недостатками являются: излишне крупный размер деревьев, крайне низкая скороплодность, пониженная зимостойкость, сильная поражаемость паршой, недостаточная урожайность для средней полосы России.

При участии Бельфлер-китайки выведено 13 новых сортов яблони, причем некоторые из них уже районированы в различных регионах страны. Среди них: Заветное, Алтайское бархатное, Осенняя радость — селекции НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, полученные при скрещивании Бельфлер-китайки с гибридом Ранетки пурпуровой и Пепина шафранного; Избранница — сорт селекции МГУ им. М. В. Ломоносова, полученный через свободное опыление элитного гибрида (Антоновка обыкновенная и Бельфлер-китайка); Россошанское августовское — селекции Россошанской зональной плодово-ягодной опытной станции, полученный через посев семян Бельфлер-китайки свободного опыления и др.

Ссылка на основную публикацию