Виноград восторг мускатный: описание сорта, фото

Виноград восторг мускатный — идеальный сорт для средней полосы

Восторг Мускатный — это идеальный виноград для выращивания в условиях средней полосы. Он созревает довольно рано, являясь прекрасным столовым сортом. Следует знать, виноград восторг мускатный не подходит для изготовления вина, также не очень хорошо переносит термическую обработку, зато прекрасно подходит для употребления в свежем виде, отличаясь прекрасными вкусовыми качествами.

  • Описание сорта
  • Характеристика сорта
  • Как ухаживать за виноградом?
  • Болезни и вредители

Виноград Восторг Мускатный

Описание сорта

Данный сорт винограда был выведен в России, путём скрещивания таких востребованных видов как Фрумоаса Албэ и Восторг. Благодаря грамотной селекции, удалось создать такое растение, которое смогло выгодно сочетать преимущества своих так называемых «родителей».

При селекции специалисты постарались создать вид, который бы созревал достаточно быстро и при этом был минимально подвержен разнообразным заболеваниям.

Особенностью сорта специалисты называют его узнаваемый внешний вид — растение достаточно рослое, кусты раскидистые и крепкие. Также описание предусматривает грозди винограда обычно конической формы, вес достаточно большой, не менее 350 г, максимальный размер зафиксирован почти 700 г.

У винограда восторг мускатный ягоды красивой формы в виде овала, цвет красивый, мягкий, жёлто-янтарный, с характерной прозрачностью муската, что заметно на фото, аромат лёгкий с выраженным послевкусием. Также описание сорта предусматривает, что плоды достаточно сладкие, поэтому идеально подходят в пищу. Мякоть достаточно сочная и мясистая, кожица тонкая и практически не ощутимая при еде. Сорту достаточно всего 115 дней для полного созревания.

Характеристика сорта

У Восторга мускатного отменные показатели урожайности. Побеги вызревают прекрасно, из них плодоносными становятся более 90%. Азотных удобрений должно быть в меру, так как избыток негативно влияет на характеристики растения. Черенки укоренить очень просто, что также можно увидеть на фото, а по прошествие двух-трёх лет они уже могут приносить ягоды. Цветки данного растения обоеполые, поэтому урожайность сорта отменная, ягоды могут находится на лозе почти месяц и при этом обладать прекрасным товарным видом, пригодным для реализации.

Преимущества и недостатки данного сорта

Среди достоинств сорта восторг упоминают следующие характеристики сорта:

  • отменная урожайность при невысоких затратах;
  • приятный вкус с лёгкими мускатными нотками;
  • устойчивость к морозам;
  • декоративные возможности сорта — такой виноград может стать прекрасным украшением арки, забора или других сообружений на участке.
  • Урожай следует обязательно нормировать, так как сорт восторг склонен к перегрузам;
  • Требует регулярной обработки от болезней и паразитов;
  • Ложная мучнистая роста и оидиум могут нанести значительный вред растению.

Как ухаживать за виноградом?

Виноград восторг мускатный лучше высаживать на грунте, который достаточно увлажнен, и при этом почва лёгкая. Сорт без труда переносит засуху и заморозки, поэтому его можно выращивать даже там, где другие сорта ягод не плодоносят, например, на севере. Чтобы виноград хорошо рос, а в дальнейшем приносил богатый урожай, следует его постоянно поливать, необходимы также подкормки в разумном количестве.

Специалисты рекомендуют высаживать растение весной или осенью, на расстоянии не менее метра между кустами, достаточно небольшой ямы в полметра глубиной, длиной и шириной 0, 5 на 0,5 м. Кусты стоит обработать смесью из воды, железного купороса и глины.

Внутри ямы следует сделать небольшой слой до 20 см из песка и битого кирпича, как это делается можно увидеть на фото. Укрывать данный сорт зимой не нужно, он прекрасно переносит морозы.

Сорт винограда Восторг – описание и характеристика, фото, отзывы

Сладких десертных сортов винограда, дающих хороший урожай в Средней полосе, не так много. Селекция ведется, но усилия ученых не всегда приносят успех, теплолюбивая культура на север продвигается неохотно. Описание сорта, отзывы и фото винограда Восторг позволяют считать его одним из лучших для умеренного климата.

  1. История селекции
  2. Общие характеристики
  3. Описание куста, опылители
  4. Описание ягод
  5. Урожайность, сроки созревания
  6. Засухоустойчивость и морозостойкость
  7. Устойчивость к болезням и вредителям
  8. Разновидности сорта
  9. Идеальный
  10. Мускатный
  11. Оригинальный (OV-6-пк)
  12. Красный (ЗОС-1)
  13. Черный
  14. Достоинства и недостатки
  15. Особенности посадки и выращивания
  16. Отзывы

История селекции

Виноград сорта Восторг создан в ФГБНУ Федеральный Ростовский аграрный научный центр. Авторский коллектив – А. С. Скрипникова и И. А. Костыркин под руководством профессора Я. И. Потапенко вывел новый культивар путем сложной гибридизации.

У истоков стоит амурский виноград, гены которого присутствуют в материнской и отцовской линиях Восторга, и крупноплодные сорта культурного Vitis vinifera. «Родителями» гибрида стал сеянец, полученный от опыления Зари Севера и Долорес, с одной стороны, и Русский Ранний – с другой.

Заявка на допуск подана в конце 1983 года, Госреестром сорт принят в 1992 г. Рекомендован к выращиванию по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. С тех пор виноград сорта Восторг значительно расширил свою географию на север. Он показал устойчивость к засухе и морозу, и уже несколько десятилетий остается востребованным на промышленных плантациях юга и в частных садах Средней полосы.

Культивар стал родоначальником многих сортов винограда, а его разновидности объединены в серию, которую принято называть «семьей Восторга».

Общие характеристики

Белый виноград Восторг – суперранний, высокопродуктивный, морозостойкий сорт, дающий большие грозди и сладкие ягоды. В рекомендованных Госреестром регионах выращивается как промышленная культура. Личные подсобные хозяйства могут сажать его вплоть до Северо-Запада с укрытием на зиму.

Описание куста, опылители

Корнесобственный виноград Восторг формирует сильный куст среднего размера. Лоза вызревает на 70-75%, что считается удовлетворительным показателем. Плодоносных побегов – 65-85%. Нагрузка взрослого здорового куста зависит от обрезки, в среднем составляет – 35-45 глазков.

Наибольшее количество плодоносных почек формируется у основания побегов.

Листья сорта пятилопастные, темно-зеленые, среднего размера. Верхняя часть пластины морщинистая, с выраженными жилками, нижняя – более светлая, неравномерно опушенная. Черешки длинные. Нижние вырезки глубже верхних, расположенные по краю зубчики крупные.

Сорт Восторг самоопыляемый, формирует обоеполые цветки. Опыление и завязывание ягод проходит хорошо, не требуется присутствие в посадке других сортов.

Описание ягод

При нормальной нагрузке (35-45 глазков) и умеренной обрезке сорт формирует грозди весом 500-700 г. Масса их увеличивается до 1,7-2 кг, если на каждом побеге оставить 2-4 глазка, но возможно это только в южных регионах. Суммарная среднесуточная температура в умеренной зоне и на Северо-Западе недостаточна для вызревания гроздей весом больше 1 кг.

Ягоды винограда Восторг овальные, похожие на маслины, при полном созревании светло-зеленые, с загаром на обращенной к солнцу стороне. Средний размер ягоды – 2,7×2,4 см, вес – 5-7 г, мякоть содержит в среднем 2 семени. Кожица плотная, но во время еды, по отзывам, легко рвущаяся, съедобная. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с гармоничным вкусом. Виноградная гроздь сорта Восторг коническая, рыхлая.

Сахаристость ягод составляет 19-26% в зависимости от климата, погоды. Содержание кислоты – 5-9 г на литр. Дегустационная оценка – 8,6 баллов из 10.

Сорт классифицируется как столовый, предназначенный в первую очередь для свежего потребления. Сортовая особенность Восторга – спелые грозди могут висеть на лозе до 1,5 месяцев без потери потребительских качеств. Хранят урожай в холодильнике. В специально оборудованном погребе или подвале можно сохранить виноград до Нового года.

К горошению сорт склонен только холодной дождливой весной, когда растение плохо опыляется из-за плохой погоды.

Урожайность, сроки созревания

Сигнальные ягоды появляются на 2-3 год после посадки. Сорт ранний, созревающий за 110-120 дней, в умеренной зоне ягоды можно есть с первой декады августа.

Урожайность высокая – до 120 ц/га. От обрезки меняется количество гроздей, а не суммарный вес собранных ягод. На побегах с 6-8 глазками созревает много кистей массой немногим больше 500 г. Если оставить 2-4 почки, грозди могут весить до 2 кг, но будет их меньше.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Устойчивость к засухе даже при сильной жаре признана одной из самых высоких. Это не значит, что виноград можно не поливать.

В регионах, где сорт выращивается в промышленных масштабах, его не укрывают. В частных хозяйствах нужно ориентироваться на климат.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Восторг имеет хорошую устойчивость к возбудителям серой гнили, среднюю – к милдью. От болезней в начале и конце сезона проводят профилактические обработки.

Среди вредителей следует выделить филлоксеру – сорт неустойчив, поэтому для посадки лучше использовать привитые саженцы. Осы урожай портят редко, разве что ягоды потрескаются. Это случается при значительных перепадах температуры в период их созревания, или чрезмерно дождливым летом.

Разновидности сорта

Характеристики и описание Восторга отвечают требованиям, предъявляемым винограду при культивировании в России. На основе создано много сортов. Некоторые из них мало отличаются от исходного, и выделены в линейку «семьи Восторг». Все они выведены ВНИИВиВ им. Потапенко.

Идеальный

Создан скрещиванием винограда Виллар Блан с Восторгом. Сильнорослый куст винограда Восторг идеальный формирует 80-95% плодоносных побегов. Срок созревания среднеранний. Сорт имеет вес грозди около 1 кг и белые крупные ягоды. Куст сорта Идеальный часто перегружен урожаем, важно выполнять дополнительное нормирование.

Мускатный

Получен при соединении генов Восторг и Фрумоаса Албэ. Гроздь и ягоды мельче, чем у исходной формы – 350-500 г и 4,5-5,5 г соответственно. Выдерживает морозы до -27 °С. Плоды Восторга мускатного созревают рано, сладкие, со своеобразным ароматом, янтарного цвета. Лоза склонна к перегрузкам, требует нормирования урожая.

Оригинальный (OV-6-пк)

Родительские формы: сорта Восторг и Оригинал. Ягоды белые, весом 6-8 г, грозди – по 600-900 г. Отличается повышенной устойчивостью к типичным болезням культуры и ранним созреванием (105-110 дней). При обрезке оставляют длинные лозы – от 8 до 10 глазков.

Красный (ЗОС-1)

Как и Оригинальный, произошел от скрещивания сортов Оригинал и Восторг. Ягоды красные, массой 7-9 г, грозди 600-900 г. До полного созревания проходит 120-125 дней. Требует присутствия опылителей.

Черный

Сорт выведен от тех же родительских форм, что и Восторг – первоначально это были просто разные сеянцы. Их различия заключаются в окраске плодов и урожайности. Черный дает до 200 ц с га. Чубуки укореняются хорошо.

Достоинства и недостатки

Восторг до сих пор остается одним из лучших столовых морозостойких сортов, и не собирается сдавать позиции новым культиварам, обладающим красивыми гроздями и крупными ягодами.

Особенности посадки и выращивания

Больше всего соответствует сортовому описанию виноград, выращиваемый в южных регионах России, для которых он, собственно, и создан. В Средней полосе требует лучшего ухода и укрытия на зиму.

К грунтам сорт нетребователен. Осенняя посадка рекомендуется на юге, в умеренном климате – весенняя. Площадь питания зависит от силы роста (подвоя) и колеблется в пределах 4,5-6 кв. м.

На юге лучше выращивать сорт на высоких штамбах и сильнорослых подвоях. В Средней полосе формировать куст рекомендуется веером, чтобы лозу легче было снять со шпалеры. Обрезка проводится умеренная – на 6-8 глазков или короткая (2-4). У Восторга оригинального на лозе оставляют 8-10 почек.

В течение сезона вегетации куст регулярно поливают, весной подкармливают азотными удобрениями, в момент начала формирования ягод – комплексными. После сбора урожая культуре нужна фосфорно-калийная подкормка – она помогает вызреть побегам и перезимовать.

Виноград сорта Восторг – один из заслуженно популярных и востребованных в России. Он привлекает садоводов-любителей и аграриев хорошей зимостойкостью, вкусными ягодами раннего созревания и нетребовательностью в уходе.

Отзывы

Мне нравится Восторг – достаточно устойчив к болезням, вкусный, созревает рано и при этом один из самых морозостойких. В зиму укрываю только спандбондом, не вымерзает.

На даче 10 кустов Восторга, посадил 8 лет назад. Сорт вполне устраивает, хотя по вкусовым качествам есть и получше. Из столовых сортов – один из самых морозостойких. У меня привитой на Кобер 5ББ, специально искал такие саженцы, так как он к филлоксере не устойчив.

Восторг – отличный сорт! Ягоды крупные, почти не болеет при минимуме обработок, зимостойкость на отлично. У меня он на беседке, грозди даже после созревания долго висят, не портятся, можно постепенно снимать – красиво и проблем с хранением нет, всегда свежий виноград.

Виноград Восторг: характеристики, способы выращивания и методы размножения

Виноград — вкусное и полезное лакомство, которое известно человечеству уже более 7 тысяч лет. Ягоды винограда содержат в себе антиоксиданты, множество витаминов и минералов. Это растение считается южной солнцелюбивой культурой. Однако существуют несколько тысяч сортов винограда, характеристики которых отличаются и разными условиями выращивания, и сроками созревания, и количеством урожая. Среди этого многообразия виноградных культур существует сорт под громким и многообещающим названием Восторг.

История выращивания сорта винограда Восторг

Виноград Восторг появился в результате сложной селекции, его родителями выступают сразу три сорта: Заря Севера, Долорес и Русский Ранний. От первого из них Восторг получил такое свойство, как превосходная морозостойкость, от второго — устойчивость к транспортировке, а от последнего перешло качество вызревания урожая в ранние сроки.

Сорт выведен российскими учёными, включён в Государственный реестр в 1992 году.

За уже немалый срок выращивания Восторг зарекомендовал себя как неприхотливый, вкусный, дающий высокий урожай и отлично переносящий холодные зимы виноград. С успехом культивируется в центральной России, регионах Урала, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Любят Восторг и виноградари стран ближнего зарубежья — Беларуси и Прибалтики.

Виноград Восторг выращивают в центральной России, регионах Урала, в Сибири и на Дальнем Востоке

Описание и характеристика сорта

Сорт обладает яркими отличительными чертами, и они действительно способны привести садовода в полный восторг.

Внешний вид и качества растения:

  • куст средней высоты, обладает толстым стволом и мощными ветками. Листья на лозе крупные, светло-зелёного цвета с ярко выраженными зазубринами;
  • гроздь большая или очень большая, чаще правильной конической формы, однако может быть и бесформенной, что не является дефектом и не влияет на качество урожая;
  • сорт самоопыляемый;
  • имеет иммунитет к большинству заболеваниям — различным грибкам, гнилям, милдью, оидиуму. Но уязвим к филлоксере;
  • обладает отличной устойчивостью к зимним морозам до -25 о С даже при отсутствии дополнительного укрытия;
  • хорошо переносит засушливые периоды;
  • вызреваемость достигает почти 100%;
  • может выращиваться как в небольших частных садах, так и в промышленных масштабах.

Описание плодов и характеристики урожайности:

  • в среднем с 1 га виноградника можно снять 120 центнеров урожая, при этом одна кисть достигает веса от 500 г до 2 кг;
  • короткий срок созревания — 110–120 дней, что позволяет получить урожай в условиях непродолжительного лета;
  • ягоды имеют правильную овальную форму. Окрашены в белый или слегка зеленоватый цвет, который на плодах, обращённых к солнечной стороне, может переходить в золотистый;
  • вес одной виноградины колеблется от 6 до 12 г;
  • кожица на плодах плотная, при сборе урожая ягоды не деформируются, благодаря чему отлично переносят перемещение на большие расстояния;
  • плоды обладают сочной и хрустящей мякотью, сладким, нежным вкусом, имея при этом высокие для винограда показатели сахаристости — 20–26%;
  • нет необходимости быстро снимать урожай после созревания, грозди отлично сохраняются на лозе до 2 месяцев;
  • ягоды используются для еды в свежем виде, а также для производства вин, соков, изюма.

Виноград употребляется в пищу не только как самостоятельный продукт, но и как часть фруктовых салатов или в качестве дополнительного ингредиента в мясных блюдах.

Вкусный Восторг любим и детьми, и взрослыми

Посадка и выращивание

Восторг не является очень прихотливым сортом. Чтобы получить качественный урожай, необходимо придерживаться общих правил выращивания винограда.

Читайте также:  Виноград Подарок Несветая: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Место и время для посадки

Оптимальным для посадки будет участок на южной либо юго-западной стороне, который не затеняется высокими деревьями и различными постройками, без сквозняков и застоев холодных воздушных масс. Почва для будущего виноградника должна быть плодородной — отличным вариантом являются чернозёмы и рыхлые суглинки. Для обеспечения винограда питательными веществами за 2 года до высадки грунт регулярно удобряют органическими и минеральными подкормками. Земля должна быть умеренно увлажнена, переизбыток воды будет провоцировать загнивание растений. Поэтому глубина залегания грунтовых вод должна быть от 2,5 м.

Заболоченные участки для выращивания винограда не подходят.

Высаживать Восторг можно и весной, и осенью. Но опытные садоводы больше предпочитают осеннюю посадку. Причиной этого является морозоустойчивость сорта. И молодые саженцы с собственной корневой системой, и привитые растения одинаково хорошо переносят свою первую зиму, их необходимо только дополнительно укрыть. С наступлением тепла они начнут активный рост.

Посадка винограда весной даёт возможность кусту хорошо адаптироваться к новому месту и наилучшим образом развить корневую систему. Но в этом случае нужно обеспечить саженцам хороший уход — особенно своевременный полив, так как весенняя почва только начинает накапливать влагу и не сможет обеспечить ею молодой виноград в полной мере.

Молодой виноград очень скоро вырастет в большой сад

Способы размножения винограда

Виноград размножают саженцами или прививают на подвой. Второй способ более предпочтителен, так как в этом случае практически полностью исключается риск заболевания филлоксерой. Также прививка обладает рядом других достоинств:

  • виноградный куст быстро развивается, так как черенку нет необходимости наращивать собственную корневую систему и обрастать древесиной (всё это ему даёт подвой);
  • плодоносить привитый виноград начинает уже на следующий год;
  • прививание практически не привязано ко времени года, исключить стоит лишь зимний период;
  • процедура позволяет омолодить виноградные посадки или спасти куст после какого-либо повреждения, например, нанесённого стихией или животными;
  • если позволяет размер подвоя, на нём можно укоренить несколько сортов, тем самым экономя место в саду.

Для подвоя выбирают высокорослый или среднерослый сорт. Для Восторга наилучшим образом подходит подвой Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ, который устойчив к холодным температурам и грибковым заболеваниям, а также к филлоксере.

Если прививка планируется весной, то подготовку черенков необходимо начать до наступления заморозков:

    Будущие привои срезаются острым продезинфицированным ножом со здорового, хорошо плодоносящего куста. В длину они должны быть около 10–12 см, в толщину — не меньше размера обычного карандаша, иметь по 2–3 глазка.

Черенки срезают со здорового, хорошо плодоносящего куста

  • Обеззаразить срезанные растения можно, выдержав их полминуты в 3%-м растворе медного купороса, а после просушить.
  • Хранить подготовленные черенки следует при температуре не более 5 о С, завёрнутыми во влажную материю или полиэтилен. Подходящими местами могут стать холодильник, не сырой подвал или погреб.

    Черенки до прививки следует хранить во влажном материале в прохладном месте

  • Не забывайте в течение зимы периодически осматривать срезанные ветки и с помощью марганцовки удалять плесень, если вдруг она появилась на растениях. Также не допускается пересыхание черенков. Если они потеряли влагу, следует поместить их в воду на 30 минут, а после этого снова обернуть материалом, в котором они хранились.
  • Весной прививают виноград только после того, как на привое появятся почки, для их развития подготовленные ветки ставят в ведро с водой. Температура воздуха должна устояться и быть не менее 15 о С. Оптимальным временем считается утро или вечер в тёплую, но не жаркую погоду.

    Перед процедурой можно на 15–20 минут опустить черенки в раствор препарата, стимулирующего рост, например, Эпин или Корневин.

    Подготовка подвоя для весенней прививки производится осенью и заключается в обрезке старого куста и зачищении пенька. Существует несколько способов прививки.

    Окулировка

    Используется, если подвой и привой обладают примерно одинаковой толщиной. На привое делают косой срез на 1,5–2 см выше или ниже ближайшей почки. Аналогичный срез делают на подвое. Обе веточки соединяют между собой в местах срезов. Затем это место оборачивают тканевым материалом и фиксируют шпагатом или пластырем. Этот метод рекомендуется для опытных садоводов, так как требует определённого опыта, чтобы обеспечить правильное прилегание срезов. Иначе есть риск того, что привой не приживётся.

    Прививка в расщеп

    Является самым популярным способом прививки не только винограда, но и различных плодовых деревьев. Подойдёт даже новичкам в садоводческом деле. Ветку, на которую будет делаться прививка, обрезают секатором на расстоянии 5 см от узла. Затем с использованием ножа проделывают поперечный надрез глубиной 3–4 см, в который помещают кончик черенка, заточенный под клин. Расщеп стягивают и фиксируют бечёвкой, а место прививки прикрывают тканью.

    Видео: прививка в расщеп и окулировка

    Подземная прививка в расщеп

    Этот способ может использоваться в ранние сроки, например, если необходимо сделать прививку до начала мая. Ствол привоя окапывают на 20 см, удаляют лишние корни. В центре среза делают поперечный разрез (расщеп) на 4 см, в который вставляют 1–2 ветки привоя. Концам этих веточек придают клинообразную форму, как и в предыдущем методе. Место прививки следует замазать глиной, можно прикрыть полиэтиленом. Сверху лозу окучивают песком, который обеспечит кусту защиту от холодных температур или внезапных весенних заморозков.

    Прививка с помощью сверла

    Является более усовершенствованным способом расщепа. Отверстие для прививки проделывают не ножом, а с помощью сверла, которое предварительно нужно продезинфицировать. Используемый в этом способе штамб должен быть широким, глубина отверстия — такая же, как и при обычном расщепе. Ветку для прививки очищают от коры в том месте, который будет вставляться в просверлённую часть. После того как привой и подвой совмещены друг с другом, эту часть лозы засыпают стружкой и скрепляют глиной. Преимущество способа в том, что просверлённое отверстие обеспечивает плотное прилегание частей растения между собой. А это, в свою очередь, увеличивает приживаемость винограда.

    Летняя прививка винограда

    Летом прививка может осуществляться «чёрным в зелёное» или «зелёным в зелёное». В первом случае используется материал, заготовленный осенью. Веточки необходимо оживить, поместив в воду на несколько дней. Для прививки используют только те привои, на которых за это время появятся почки. Рекомендуется использовать метод расщепа, обращая внимание на совпадение периода вегетации подвоя и привоя. Подходящим периодом будет время с середины июня до середины июля.

    При способе «зелёным в зелёное» не требуется заранее готовить прививочный материл. Используются ветки, которые срезают с лозы прямо перед прививкой. Время проведения — июнь и июль.

    Прививка методом «зелёным в зелёное» не требует заранее подготавливать материал

    Осенняя прививка винограда

    Прививка осенью может проводиться с конца августа до начала октября. Учитывайте, что температура воздуха не должна быть ниже 15 о С. Для прививки используется старый куст, который хотелось бы обновить. Подвой обрезают практически до основания, по максимуму удаляя ветки. Срез протирают влажной тряпкой и обрабатывают дезинфектором, далее на нём делают расщеп. Привой подготавливают, как и весной — помещая в воду со стимулятором роста, после чего ждут появления почек и усиков. Использование нескольких черенков увеличит шансы на успех. Для максимального сохранения влаги и обеспечения дополнительной защиты от холода после процедуры необходимо окучить растение смесью из земли и песка или засыпать соломой, опилками, еловыми ветвями.

    При осенней прививке уже на следующий год возможно получить урожай.

    Высадка саженцев

    Саженцы винограда бывают двух типов: одревесневшие и вегетативные. Первые — это годовалые растения с одеревеневшим стволом, обладающие развитой корневой системой и почками. Их высаживают с конца марта до последних чисел апреля. Вегетативные саженцы выращивают с февраля в горшках, и их корневая система ещё молодая и неокрепшая. Высаживать эти кустики нужно в более тёплое время — конец мая или июнь.

    Пошаговый процесс посадки винограда:

      Для посадки подготавливают яму, которая имеет одинаковые параметры по ширине и глубине — 60–80 см.

    Яма для посадки винограда имеет одинаковые параметры по ширине и глубине — около 60–80 см

  • На её дно выкладывают дренажный слой, затем — питательный субстрат из смеси земли и перегноя, который следует утрамбовать.
  • Поверх этого слоя добавляются 300 г суперфосфата и 3 л древесной золы, перемешанных между собой.
  • Завершающим этапом является засыпка почвы пополам с песком для формирования небольшого холмика.
  • Сажают виноград примерно через месяц после подготовки лунки, когда холм земли осядет.
  • Перед посадкой корни саженца выдерживают в глиняной болтушке, затем кустик устанавливают в лунку.

    Саженцы с закрытой корневой системой устанавливают в лунку вместе с комом земли на корнях

  • Корни следует хорошо расправить и засыпать землёй.
  • Когда верхний слой будет утрамбован, растение поливают тремя вёдрами отстоявшейся воды.
  • Через некоторое время почву можно взрыхлить и укрыть мульчей.
  • Доступная схема посадки виноградного саженца

    Уход за виноградом Восторг

    Уход за Восторгом не вызывает у садовода больших трудностей и включает в себя полив, удобрение и обрезку лозы:

    • несмотря на то что Восторг хорошо переносит засушливые периоды, влага ему обязательно требуется, особенно в период цветения и завязывания плодов. В это время, а также если стоит очень жаркая погода, нужно поливать виноград 1 раз в 3 дня. Однако, если регион выращивания отличается большим количеством естественных осадков, необходимо с помощью дренажной системы отводить лишнюю влагу;
    • этот сорт винограда хорошо отзывается на подкормки. Удобрять его можно калийно-фосфорными составами, разведёнными в воде. Частота подкормок — 1 раз в месяц;
    • обрезку Восторга можно проводить и весной (до того, как распустятся почки), и осенью, оставляя на побегах до 10 глазков. Чем меньше глазков будет оставлено (но не менее 3–4), тем крупнее будут кисти и ягоды. Если обрезка производится осенью, то лучше оставить на треть побегов больше, чем рекомендуется. Это даст возможность растению быстрее восстановиться после суровой зимы, не потеряв в урожайности. Также перед началом цветения следует прищипывать побеги для того, чтобы виноград не разрастался, и питательные вещества в большинстве своём доставались соцветиям;
    • виноград Восторг относится к сортам, которые нет необходимости укрывать на зиму. Но для молодых растений всё-таки рекомендуется это делать.

    Отзывы

    Восторг выращиваю с 2000 г. Сорт очень надёжный, только в прошлом году горошил, а так никаких проблем. Милдью за все года выращивания ни разу на нём не наблюдал, а вот с оидиумом очень даже дружит. Прошлой весной у меня было два возвратных заморозка, многие сорта пострадали от него, а Восторг прекрасно с этим справился. Висит очень длительно, набирает очень хорошо сахар, лоза вызревает почти до самых кончиков. На моём участке укрывной, сюрпризов после зимы не бывает.

    Антипов Виталий

    http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88

    Для моего участка Восторг подходит — устойчив к болезням, раннее созревание, цвет ягоды ближе к янтарному, хороший вкус, но регенерационная способность не очень — вымерзшие корнесобственные кусты в зиму 2006 г. «реанимировались» в начале июля. На зиму для Восторга использую лёгкое укрытие из спанбонда.

    Andrew

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=416

    При минимальных затратах времени и средств виноград Восторг с лихвой способен отблагодарить своего хозяина. Если вы проживаете в средней полосе России или более суровых регионах, то это не повод лишить себя собственноручно выращенных сладких ягод. А также, возможно, приготовить из них вкуснейший сок или домашнее вино.

    Характеристики винограда Восторг и как вырастить этот сорт?

    «Восторг» – один из самых популярных сортов у российских виноградарей. Его ценят за вкус ягод и красоту белых гроздей, за урожайность и неприхотливость, а главное – за способность стойко переносить суровые русские зимы.

    Когда и кем был выведен сорт?

    Гибридный виноград «Восторг» был выведен российскими селекционерами во ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. Селекционные работы начались в 60-е годы прошлого века. Новый сорт был получен скрещиванием «Зари Севера» с «Долорес», а затем с «Русским ранним» виноградом.

    Гибрид был внесен в Госреестр в 1992 году, и получил статус сорта. Создатели Восторга – ученые-селекционеры И. Кострыкин, Я. Потапенко, А. Скрипникова.

    Описание винограда

    Ботаническое описание винограда Восторг:

    • Кусты. Сильнорослые и раскидистые, с мощными побегами. За год лоза вырастает на 2-2,5 м. Листья среднего размера, с зубчатыми краями, светло-зеленые, по форме напоминают сердце. Цветки обоеполые.
    • Грозди. Крупные, умеренно-плотные, различаются формой и размером. Бывают конические, цилиндрические, бесформенные. Вес – от 0,5 до 2 кг.
    • Плоды. Разного размера, овально-округлые. Размер – 2,4х2,7 см. Вес – 6-7 г. Цвет – зависит от разновидности (белый, черный, красный). Кожица умеренно плотная.
    • Корни. Мощная корневая система. Направление корней – вертикальное. Вырастают до 2 м в глубину.

    Какими характеристиками обладает Восторг?

    Виноград «Восторг» считается одним из лучших сортов, выращиваемых на территории России. Причина этого – высокая товарность и отличные агротехнические характеристики.

    Вкус и товарность

    Грозди отличаются высокой товарностью – они красивы внешне, сохраняют форму, не мнутся и не портятся в дороге. Кисти умеренно-плотные, поэтому ягоды не давятся и не деформируют друг друга.

    Вкус ягод гармоничный, мякоть приятно похрустывает. В плодах много сахара – 19-26%. Кислотность небольшая – 5-9 г/л. Умеренно плотная кожица, не ухудшая вкуса, положительно влияет на транспортировку товара.

    Урожайность

    «Восторг» относится к высокоурожайным сортам – с одного гектара собирают до 120 ц винограда. Урожайность отзывчива на поливы и подкормки – они влияют на качество и количество урожая.

    Кусты продуктивны – на них около 80% плодоносящих побегов, на каждый из которых приходится 1,6 грозди.

    Применение

    Это белый мускатный сорт. Относится к столовой группе. Обладая высокими вкусовыми характеристиками, предназначен для употребления в свежем виде.

    Ягоды не только вкусны, но и полезны – в них много антиоксидантов и железа. Их используют для приготовления соков, джемов, вин.

    Сроки созревания

    Сорт раннеспелый – плоды созревают за 110-120 дней. Точные сроки созревания зависят от региона выращивания. На юге грозди готовы уже в конце июля, в более северных регионах – к середине августа.

    Смотрите обзор винограда сорта «Восторг» в следующем видео:

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Сорт удовлетворительно противостоит самым опасным виноградным заболеваниям – серой гнили, оидиуму, милдью. «Восторг» устойчив к грибкам любого вида, но ему, как и прочим сортам винограда, не обойтись без профилактических опрыскиваний.

    Сорт беспомощен перед филлоксерой. Это насекомое было завезено из Америки. Участки, зараженные филлоксерой, не используют для виноградных посадок на протяжении 20 лет. Спастись от заморской напасти помогает прививка на подвой, устойчивый к филлоксере – например, «Рипариа Кобер 5ББ» и «Берландиери».

    Эффективной борьбы с филлоксерой не существует – если насекомое завелось, кусты подлежат выкорчевке и уничтожению.

    Морозостойкость

    Сорт ценят за сравнительно высокую морозостойкость. Кусты, даже без утепления, переносят морозы до -25°С, не теряя урожайности. Сорт хорошо переносит суровые зимы, его благополучно культивируют в средней полосе России, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.

    Засухоустойчивость

    Сорт хорошо переносит засуху. Непродолжительное отсутствие полива не оказывает решающего значения на формирование урожая.

    Разновидности сорта

    Селекционеры, воодушевившись превосходными агротехническими характеристиками Восторга, вывели несколько его разновидностей, отличающиеся видом и вкусом плодов.

    На его основе были созданы десятки сортов – Экстаз, Элегант, Кеша, Сашенька и многие другие. Но только 6 сортам в названии было оставлено имя прародителя. Рассмотрим подробнее разновидности винограда Восторг.

    Читайте также:  Закрывается ли на зиму листовой сельдерей

    Мускатный

    Сверхранний столовый сорт. Созревает за 105-110 дней. Плодоношение – на 2-3 год высадки. Срок созревания в средней полосе – начало августа. Грозди конические или бесформенные, плотные, вес – 0,4-1 кг. На одном побеге – 2 грозди.

    Ягоды округлые, белые, созревая полностью, становятся янтарными. Вес – 7 г. Во вкусе – мускатное послевкусие. Сахаристость – до 25%. Устойчив к грибкам, поражается антракнозом, хлорозом и филлоксерой.

    Черный

    Известен под названием «Черный барон». Нуждается в опылителях – у него только женские цветки. Раннеспелый, срок созревания – 109-125 дней. Плодоносит на 2-3 год высадки. Грозди большие и плотные, весом 0,8-2,5 кг. Урожайность – до 250 ц/га.

    Плоды крупные, весят 7-12 г. Цвет – темно-синий, до черноты. Форма – округлая, немного вытянутая. Устойчив к филлоксере, милдью, оидиуму. Поражается серой гнилью. Сахаристость – до 26%.

    Белый

    Вегетация – 115 дней, урожайность – 120 ц/га. Созревание – середина августа-конец сентября. Вес ягод 5-7 г. Белые и бело-зеленые плоды с солнечной стороны имеют золотистый оттенок. Плоды овальные или округлые, сладкие, сочные. Сахаристость – 25%. Поражается филлоксерой.

    Красный

    Созревание наступает через 120-130 дней после цветения. Цветки только женские. Поблизости требуются обоеполые сорта. Грозди рыхлые, конические, вес – 0,55-0,8 кг. Максимум – 1,5 кг. Форма ягод – овальная или сосковидная. Цвет – розовый. Вес – 6-8 г. Сочные, вкусные, мясистые. Сахаристость – до 23%. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили.

    Обзор сорта «Восторг красный» представлен в видео ниже:

    Идеальный

    Белый столовый сорт. Урожайность – 120 ц/га. Грозди остро-конической формы, бывают с крыловидными ответвлениями. Вес – 1-1,5 кг, на больших кустах – до 2,5 кг. Ягоды имеют одну небольшую косточку. Овально-круглой или сосковидной формы. Вес – 5-6,5 г. Мякоть сочная, хрустящая. Сахаристость – до 19%. Поражается филлоксерой. Устойчив к милдью и серой гнили.

    Баклановский (овальный)

    Созревает на 115-125 день после распускания почек. Грозди большие, конические, плотные, вес – 0,65-0,9 кг. Плоды овальные или сосковидные, крупные, белые, весом 6-7 г. На солнце приобретают золотистый загар. Мякоть сочная, хрустящая. Сахаристость – до 23%. Устойчив к милдью, серой гнили и оидиуму. Почти не повреждается осами.

    К обзору представлен сорт винограда «Восторг овальный»:

    Достоинства и недостатки Восторга

    Достоинства винограда Восторг:

    • высокая урожайность;
    • крупные грозди;
    • быстрое наращивание вегетативной массы;
    • умеренный иммунитет к основным болезням винограда;
    • высокая морозостойкость;
    • приятный вкус и аромат муската;
    • плоды, созрев, сохраняются на кустах 1-1,5 месяца;
    • хорошо транспортируется и хранится;
    • размножается черенками – укоренение удовлетворительное;
    • много плодоносящих побегов;
    • возможность декоративного использования.
    • сорт поражается филлоксерой;
    • кусты склонны перегружаться урожаем – необходима нормировка гроздей.

    Особенности посадки

    Чтобы дать винограду хороший старт, важно грамотно провести его посадку. Сначала подбирают подходящий участок, готовят почву и посадочный материал, а уж затем высаживают саженцы – с полным соблюдением техники посадки.

    В какие сроки начинают посадочные работы?

    Высадка саженцев проводится:

    • Осенью. Опытные виноградари считают, что посадка осенью больше подходит этому морозостойкому сорту. Осенью можно, как высаживать саженцы с корневой системой, так и прививать черенки. Молодняк хорошо переносит свою первую зиму при дополнительном укрытии.
    • Весной. При такой посадке саженец успевает хорошо укорениться и окрепнуть до наступления зимы. Но в этом случае приходится сразу после посадки ухаживать за саженцами – особенно важен регулярный полив.

    Выбор и подготовка места посадки

    Оптимальные условия для участка:

    • южная или юго-западная сторона участка;
    • не должно быть затенения постройками или посадками;
    • отсутствие сквозняков и северных продувных ветров;
    • почва – чернозем или рыхлые суглинки;
    • уровень залегания грунтовых вод – от 2,5 м.

    Категорически не подходят заболоченные участки и места, в которых застаивается холодный воздух.

    Почву, в течение двух лет до высадки, регулярно удобряют органикой и минеральными подкормками. Участок, предназначенный под посадку винограда, готовят заранее. Для весенней посадки желательно готовить почву и ямы с осени. Для осенней посадки – за несколько недель до процесса.

    Сначала участок очищают от сорняков, ровняют неровности, раскидывают перепревший навоз. Толщина слоя навоза – 10 см. Грунт перекапывают на 70-80 см вглубь. Если почвы кислые, их раскисляют древесной золой, если тяжелые глинистые – вносят песок.

    Выбор и подготовка саженцев

    Саженцы рекомендуется покупать в специализированных питомниках – это снижает риск инфицирования посадочного материала грибковыми и вирусными болезнями.

    Выбирая саженцы, обращают внимание на такие признаки:

    • корни – свежие и упругие;
    • срез корня – белого цвета;
    • срез верхушки – зеленого цвета.

    Перед высадкой корни саженца выдерживают несколько часов в растворе Гетероауксина (200 мл на 1 л воды).

    Пошаговые инструкции к посадке

    Порядок посадки саженцев:

    1. Выкопайте ямы под посадку, выдерживая между ними соответствующий интервал. Схема посадки зависит от величины саженцев. Среднерослые высаживают с интервалом в 4 м, между сильнорослыми оставляют 6 м. Ямы копайте в виде куба со стороной 80 см.
    2. Высыпьте на дно дренаж – гальку, щебень, битый кирпич. Установите дренажную трубу и опору для саженца.
    3. Всыпьте на дно ямы мешок перегноя, туда же добавьте древесную золу суперфосфат и смесь плодородной почвы с песком. Корни саженца не должны касаться удобрений.
    4. Поставьте на плодородную почву корни саженца, равномерно расправьте их во все стороны. Ставьте саженец так, чтобы его корневая шейка была выше уровня земли на 3-4 м.
    5. Засыпьте корни плодородным грунтом, плотно утрамбуйте – чтобы не было пустот.
    6. Вылейте под корень несколько ведер воды комнатной температуры. Приствольный круг замульчируйте торфом или перегноем.

    Уход после посадки

    Сразу после посадки саженцы обильно поливают, а после, их часто увлажнять не требуется. Обычно хватает полива через дренажную трубу.

    Почву вокруг саженца мульчируют после каждого полива – чтобы сберечь влагу. Подкормки в первый год винограду не понадобятся – удобрений, внесенных при посадке, хватит как раз на пару лет активного роста.

    Особенности прививки

    Прививают черенки с 2-3 глазками. Посадочный материал подбирают здоровый, сухой, со срезом зеленого цвета. Чтобы черенки сохраняли влагу, их верхнюю часть покрывают парафином – опускают на несколько секунд в растопленный парафин.

    Для лучшего приживания, нижнюю часть черенка – ту, что предстоит опускать в раскол на подвое, обрезают с обеих сторон. Перед прививкой этот конец черенка выдерживают сутки-двое в воде. Полезно погрузить обрезанную часть черенка в раствор «Гумата» – стимулятор роста корней.

    • Подвоем будет служить старый виноградный куст. Спилите его, оставляя пенек высотой 10 см.
    • Зачистите поверхность пенька.
    • Расколите пенек – приготовьте щель для вставки черенка. Не раскалывайте пенек глубоко, чтобы не навредить подвою. Если ширина штамба позволяет, в нем можно сделать несколько расколов – для нескольких черенков.
    • Поместите черенок в раскол, и прочно зажмите его. Обмажьте место прививки глиной. Прочный зажим повышает шансы на приживание.
    • Вблизи подвоя вкопайте опору для куста. Обильно полейте водой и замульчируйте почву.

    Уход только что привитого винограда

    Особенности ухода за привитым кустом:

    • Рыхление почвы для улучшения аэрации почвы и приживаемости черенков. Прививка в расщеп штамба не должна быть засыпана почвой в месте соединения привоя с подвоем.
    • Через 15-20 дней прививку проверяют – если нет побегов, процедуру повторяют, срезая подвой ниже раскола.
    • Каждые две недели проверяют – как идет процесс срастания. Корни, которые будут выступать – расти не в подвой, необходимо обрезать. Если этого не делать, то корни прорастут в землю. По сути, это получится высадка в почву, а не прививка.

    Если прививка была сделана осенью, то до заморозков привой с подвоем укрывают лапником или сухой травой.

    При правильном проведении прививки, урожай на новом кусте появится через 1-2 года.

    Агротехнические особенности в период выращивания

    Сорт Восторг не относится к требовательным или капризным сортам. Чтобы получить полновесный урожай, достаточно соблюдать несложную агротехнику возделывания.

    Поливы

    Сорт Восторг не нуждается в обильном увлажнении. Более того, он легко справляется с засухами. Норма полива зависит от погоды, возраста кустов, водопроницаемости почвы. Средняя норма полива для одного саженца – 10-15 л.

    Примерный график поливов:

    • ранняя весна;
    • до распускания цветков;
    • во время созревания гроздей;
    • в конце октября – влагозарядковый полив.

    Частота поливов зависит от погоды и периода вегетации. Дополнительный полив растениям понадобится примерно в июне – до и после цветения. За 2-3 недели до уборки урожая поливы следует прекращать.

    Подкормки

    На второй год жизни молодой виноград следует подкормить. Сорт Восторг отзывчив на удобрения – они влияют на его урожайность.

    Порядок подкормок представлен в таблице:

    Сухие удобрения вносить в почву нельзя – корневая система может получить ожог.

    Обрезка

    Кусты у винограда Восторг сильнорослые, требуют короткой обрезки. Восторг, как и другие столовые сорта, плодоносит преимущественно в нижней части лозы. У Восторга, в отличие от других сортов, оставляют не 1-2 глазка, а 3-4. Такой ход учитывает возможную гибель лозы в зимний период.

    • На кусте оставляют не более 45 глазков.
    • Перед цветением верхушки побегов прищипывают.
    • На одном кусте оставляют 20-25 побегов

    Обработка от вредителей

    Сорт характеризуется средней сопротивляемостью к главным болезням винограда – милдью и оидиуму. Но главную опасность для Восторга представляют вредители – тля виноградная и филлоксера. Сорт нуждается в обязательном профилактическом опрыскивании.

    Принципы борьбы с вредителями винограда Восторг:

    • Лучшее средство от мучнистой росы (оидиума) – обработка парами серы. Опрыскивать кусты серой рекомендуется в теплую и сухую погоду. Особенно опасен оидиум в жаркие годы, когда летняя температура повышается до +30°C.
    • Для профилактики мучнистой росы удаляют лишние листья и побеги – кусты должны хорошо вентилироваться.
    • Все надземные части, имеющие признаки мучнистой росы, немедленно обрезают и уничтожают.
    • С филлоксерой борются, опрыскивая кусты Линданом (инсектицид) или сероуглеродом. Убойная доза сероуглерода – 300-400 куб. см на 1 кв. м. Но и для куста такая доза вредна, поэтому берут 70-90 куб. см.
    • С листовертками борются с помощью опрыскиваний инсектицидами.
    • Против ос устанавливают клейкие приманки, а грозди накрывают сетчатыми мешками.

    Зимовка

    Восторг – устойчивый к морозам сорт. Его относят к неукрывной группе. Но вот молодыми саженцами рисковать не стоит – в первую зиму их надо укрыть. Особенно если они высаживаются осенью.

    Над саженцами делают сооружение в форме сосуда. Засыпают его песком, а сверху закидывают еловым лапником, мхом. Если саженцы удается пригнуть, то лозу закрепляют у земли скобами. Укрывают сверху ельником, торфом, мхом, соломой. Поверх укрытия накидывают снег.

    Когда собирать и как хранить урожай?

    Снимают грозди примерно в августе. В средней полосе России уборка приходится примерно на 15-18 августа. Точный срок сбора зависит от региона выращивания и от подвида Восторга.

    Грозди можно закладывать на длительное хранение. В холодильнике этот виноград хранится 1,5 месяца.

    Виноград Восторг: десертный сорт, с которым справятся даже начинающие садоводы

    Неприхотливость гибридного сорта винограда Восторг вкупе с высокой урожайностью и мягким мускатным вкусом делает его одним из часто встречающихся культур на загородных участках. В нашей статье вы узнаете основные особенности сорта и правила ухода за ним.

    Происхождение

    Данный гибрид был получен в 80-х годах прошлого века во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко. В качестве «родителей» были выбраны сорта «Заря севера», «Долорес» и «Русский ранний».

    Сорт Восторг в результате селекции получил высокую устойчивость к морозам и отличные вкусовые характеристики.

    Благодаря этим особенностям он был использован как основа для выведения ряда подвидов:

    • Мускатный;
    • Белый;
    • Черный;
    • Красный;
    • Идеальный;
    • Баклановский.

    Отличается высокой урожайностью, ранними сроками созревания и крупными размерами плодов.

    Характеристики сорта

    Столовый виноград Восторг признан одним из самых лучших сортов для культивации на территории России. Этому способствуют мягкий мускатный вкус, отличные товарные свойства плодов и сравнительная неприхотливость сорта к условиям выращивания.

    Селекция«Заря севера», «Долорес», «Русский ранний»
    Страна происхожденияРоссия
    Тип сортаСтоловый
    Срок созреванияРанний
    Масса грозди0,5-0,7, 2 кг
    Масса ягоды5-8 г
    Цвет ягодЗеленовато-белый
    Урожайность30-50 кг с куста
    ВкусМускатный
    Высота куста2-2,5 м
    МорозостойкостьВысокая, до -25ºС
    БолезнестойкостьВысокая

    Вкусовые особенности


    Виноград Восторг имеет сбалансированный мускатный вкус. Плоды в зависимости от климатических условий сладкие или умеренно сладкие — в ягодах собирается 19-26% натуральных сахаров.

    Сладость гармонично сбалансирована небольшой кислинкой — от 5 до 9 г/л.

    Срок созревания

    Восторг созревает достаточно рано — на 110-120 день с момента распускания почек.

    В теплых южных регионах сбор урожая приходится на вторую половину июля. На территориях с прохладным климатом — на начало августа.

    Куст

    Кусты винограда Восторг вырастают до среднего размера. Лоза в среднем вызревает на 70-75%.

    Считая от общего количества побегов плодоносные составляют примерно 65%, причем лучший урожай приносят почки, расположенные у основания ростков.

    Побеги покрыты крупными листьями округлой формы, глубоко рассеченными на 5 лопастей. Листовые пластины окрашены в светлый зеленый цвет, сверху имеют более светлый оттенок и матовую поверхность.

    По нижней стороне покрыты мягкой опушкой и небольшим количеством щетинок. Зеленоватые цветки вырастают до 3-5 мм в диаметре. Цветы винограда Восторг обоеполые и могут опыляться сами. Хотя некоторые садоводы предпочитают проводить дополнительное опыление для улучшения урожая.

    Гроздья и ягоды

    Плоды винограда Восторг среднего размера. Большинство ягод овальной формы, внешне напоминают маслины.

    Кожура светло-зеленого цвета. На боках, обращенных к солнцу, приобретает более «румяные» оттенки.

    Шкурка тонкая, но прочная, позволяет винограду спокойно переносить транспортировку.

    Плоды собираются в кисти низкой или средней плотности. Грозди имеют коническую или цилиндрическую форму.

    Стандартный средний вес одной грозди составляет 0,5-0,7 кг. Это средний показатель для куста с нагрузкой до 45 глазков, подверженного умеренной обрезке.

    Во время рекордных урожаев удавалось получить кисти весом до 2 кг. Средние размеры ягод:

    • длина — 2,7 см;
    • ширина — 2,4 см;
    • вес — 5-7 г.

    В одной ягодке содержится пара небольших косточек. Мякоть плода сладкая, плотная и сочная, похрустывает на зубах.

    Чтобы получить более крупные грозди, необходимо при обрезке оставить на каждом побеге от двух до четырех глазков.

    Этот способ применим только при выращивании винограда в южных регионах. В средней полосе летнего тепла для того, чтобы на побегах могли вызревать кисти весом более 1 килограмма.

    Урожайность

    Этот сорт винограда способен давать стабильный богатый урожай, чем особенно привлекает садоводов. При стабильном поливе, а также своевременной и грамотной подкормке размер и количество плодов можно существенно увеличить.

    Совет! Привейте черенки на обрезанные многолетние кусты, чтобы получить с них максимальное количество урожая.

    На садовом участке в частном хозяйстве в среднем можно получить от 30 до 50 кг с одного куста, причем вне зависимости от количества глазков. Если на одном побеге оставить 6-8 глазков, на них будут вызревать грозди весом около 0,5 кг, а если на нем же оставить всего 2 глазка, одна кисть после вызревания будет иметь вес под 2 кг.

    Свойства винограда и применение

    Восторг — столовый сорт винограда, который выращивают в первую очередь для употребления в свежем виде. При правильном сборе ягод и хранении в холодильнике виноград может пролежать до 3-х месяцев, не испортившись.

    Плоды Восторга хорошо переносят транспортировку, что является еще одним плюсом для садоводов, выращивающих его на продажу.

    Урожай этого винограда не обязательно снимать сразу после созревания. Наоборот, можно оставить кисти висеть на лозе еще в течение 30-45 дней. За это время плоды не только не пострадают, но и обретут более приятный вкус. Это возможно благодаря высокой устойчивости сорта Восторг к серой гнили.

    Единственный минус такого подхода — появление коричневых пятен. Вкус ягод от этого не ухудшается, но не всем может понравиться такой внешний вид продукта.

    Посадка и уход

    Для размножения винограда Восторг используют саженцы, отводки и черенки. Привитая лоза также хорошо приживается к многолетним кустам.

    Лучшим местом для высадки винограда будет южная сторона участка, особенно если там есть небольшое возвышение. Как провести посадку:

    • за месяц до посадки выкопать яму 0,6-0,7 м в ширину и 0,8 м в глубину;
    • положить на дно смесь из земли и компоста;
    • через месяц, когда земля осядет, разместить саженец в середине ямы;
    • засыпать саженец землей и обильно полить отстоянной водой.

    Если высадка проводится весной, почву необходимо мульчировать через 5 дней после размещения саженца.

    Климат, регион произрастания

    В результате селекции гибридный сорт получил хорошую «базу» для адаптации к различным климатическим условиям. В результате его успешно культивируют в таких регионах, как:

    • Северный Кавказ;
    • Нижневолжский регион;
    • Центральная Россия;
    • Урал;
    • Сибирь;
    • Дальний Восток.

    Восторг обладает высокой морозоустойчивостью. Он способен выдерживать морозы до -25ºС. В южных регионах его можно не укрывать, либо просто обмотать легким материалом, например, агроволокном. При выращивании в средней климатической полосе утепление обязательно. Как укрыть виноград:

    • мульчировать почву под кустом, рекомендуемый слой — 25-30 см;
    • обмотать нижнюю часть винограда утеплителем;
    • закрыть лозу сверху лапником.

    Молодые растения в любом случае нужно закрывать, поскольку они не успели в достаточной мере сфромироваться.

    Почва

    Наиболее подходящий грунт для высадки Восторга:

    • суглинок;
    • супесчаная почва;
    • чернозем.

    Необходимо, чтобы грунтовые воды залегали на глубине не менее 2,5 метров. Грунт должен быть достаточно плодородным, хорошо пропускать воздух и влагу.

    Слишком кислую почву можно разбавить золой, а большое количество глины компенсировать песком.

    Особенности выращивания

    Благодаря умеренным требованиям к состоянию почвы, количеству воды и удобрений, а также устойчивости к морозам виноград Восторг является одним из тех сортов, выращивание которых не доставит больших хлопот.

    И несмотря на это, болезни на нем я практически никогда не замечал. И главным достоинством я считаю то, что этот сорт никогда, ни при каких условиях не трескается. То есть ягоды выдерживают любые затяжные дожди на наших виноградниках.

    Время посадки и сбора урожая

    Сроки высадки винограда зависят от климатических особенностей региона:

    • в теплых широтах можно сажать как весной, так и осенью;
    • в средней полосе допустима только весенняя посадка, чтобы саженцы успели получить достаточно питательных веществ и смогли пережить зиму.

    Первый сигнальный урожай можно получить уже на второй год жизни куста, но употреблять его не рекомендуется.

    Куст начинает полноценно плодоносить на 4-й год после высадки.

    Полив и удобрения

    Виноград Восторг необходимо поливать в течение всего урожайного сезона по следующей схеме:

    • первый полив — ранней весной;
    • второй полив — до появления цветов;
    • третий полив — когда грозди начнут созревать;
    • четвертый полив — в конце октября.

    Этот сорт винограда без проблем переносит небольшие засушливые периоды. Последний полив иначе называют влагозарядным.

    Он необходим для насыщения земли водой на зимнее время. В противном случае грунт быстро и глубоко промерзнет, что отрицательно скажется на здоровье куста. Для одного куста Восторга потребуется 2-3 ведра воды.

    В любом случае полив должен быть умеренным, чтобы воды не скапливалась под виноградным кустом, иначе кусты загниют.

    Чтобы куст хорошо рос, помимо воды ему потребуются дополнительные подкормки, которые рекомендуется вносить по следующей схеме:

    • до распускания цветов — азотные удобрения;
    • через 2 недели после первого внесения удобрений — комплексные подкормки, нитрофоска и борная кислота;
    • перед созреванием ягод — нитрофоска, калийная соль и калимагнезия.

    Использование сухих удобрений недопустимо, поскольку они повреждают корневую систему винограда.

    После того, как был собран последний урожай с куста, в почву можно внести органические или минеральные удобрения. С их помощью виноград наберет достаточно сил для зимовки. Лучше использовать фосфорно-калиевую подкормку.

    Обрезка

    Обрезку можно проводить весной или осенью. В начале сезона это нужно делать до того, как на побегах начнут формироваться почки. Рекомендуется длинная обрезка. Чем меньше глазков осталось на побегах, тем крупнее будут грозди винограда.

    До формирования цветов желательно прищипывать верхушки побегов, чтобы грозди в дальнейшем получили больше питательных веществ.

    В среднем допускается нагрузка на куст в виде 35-45 глазков. При осенней обрезке лучше оставить на треть больше побегов, чем необходимо. Есть риск, что во время зимы часть глазков погибнет.

    Восторг

    Виноград Восторг – описание сорта, фото, отзывы

    ((Заря севера x Долорес) x Русский ранний)

    [ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]

    Один из лучших столовых сортов винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу (до -25)

    Очень раннего срока созревания (110-120 дней) подходит для средней полосы России.

    Очень сладкий сорт.

    Сорт винограда Восторг рекомендуется для возделывания в открытом грунте и неукрывной культуре с определенной долей риска повреждений кустов в зимний период.

    Грозди Восторга конические, иногда бесформенные, крупные и очень крупные средняя масса грозди 531 грамм, а некоторые из них достигают 2 килограммов, умеренно-плотные.

    Ягоды винограда крупные и очень крупные, 27×24 мм, 6-7 г слегка овальные, белые, с загаром на солнце, приятного вкуса, с большим содержанием сахара.

    Мякоть хрустящая, гармоничного вкуса, кожица ягод умеренно-плотная, съедаемая. Сахаронакопление высокое – 19-26%, кислотность 5-9 г/л.

    Вызревание побегов хорошее.

    Плодоносных побегов 65-85%, число гроздей на побег 1,4-1,7. Средняя урожайность сорта Восторг – 120 центнеров с гектара.

    Нагрузка на виноградный куст 35-45 глазков при длине обрезки плодовых лоз на 6-10 глазков.

    Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать и коротко, на 2-4 глазка. Укореняемость черенков удовлетворительная.

    Восторг лучше удается в привитой культуре на сильнорослых подвоях.

    Характерная особенность – способность винограда сохраняться на кустах в течение 1-1,5 месяца без потери вкусовых и товарных качеств.

    Транспортабелен, отзывчив на своевременное орошение, повышенные дозы минеральных и органических удобрений, подкормки.

    Для того чтобы получить очень крупные грозди (1,5-2 кг) на сорте Восторг – нужен хороший запас многолетней древесины и делать умеренную нагрузку кустов глазками (20-30 глазков ).

    Особенно хорошо удается на арочных формировках.

    Виноград устойчив к морозу (-25°С), милдью, серой гнили. В Подмосковье и средней полосе следует проводить 1 -2 опрыскивания против милдью с добавлением в раствор препаратов от оидиума. Сорт неустойчив к филоксере, и качестве подвоев может быть рекомендован Берландиери x Рипариа Кобер 5ББ.

    Коричневатый загар и “конопушки” у ягод Восторга – это сортовая особенность , так что подкормки здесь не виноваты.

    Отзывы виноградарей о сорте:

    Александр-Зеленоград

    В моих условиях ВОСТОРГ МУСКАТНЫЙ не проявляет тенденции к “сумашедшему росту”.Растет рядом с ВОСТОРГОМ и отличается от него меньшим ростом.Но лозы регулярно выносит за 3 метра,а по толщине однолетнего прироста уступает ВОСТОРГУ.

    Оба в моих условиях привередливы к питанию,требуют заботливого ухода от болезней,но урожай получить все же удается.Похоже,что в их вкусе-полное отсутствие азотных составляющих в подкормках во вторую половину вегетации.

    Надо отметить,что оба довольствуются одноплоскостной шпалерой.

    Натали_Р (Ростов-на-Дону)

    У меня Восторг посадки осенью 2005 года, тоже на беседке, с 2,5- метровым штамбом, в прошлом году оставила первый урожай. Грозди для первого раза вроде и ничего, хотя далеко не килограммовые, но размеры ягод меня тоже не поразили – мелковат-с. Посмотрю, что будет в этом году. Да, созрел где-то к 10 августа.

    Красохина (Новочеркасск)

    Отдельные ягоды сорта Восторг можно щипать 25 июля, но если говорить о полной зрелости, то где-то к 10-15 августа делают первую уборку этого сорта. Это видно и по дегустационным оценкам – Восторг идет как контроль, поэтому обычно участвует в первых 2-4 дегустациях. По мере его большего созревания оценка улучшается.

    Размер ягод у Восторга хороший. Средняя масса ягоды ниже 5 г бывает редко. Но надо еще учитывать, что у нас Восторг полностью привитой. Но я видела у одного товарища Восторг на арке корнесобственный, масса ягоды была около 8 г и горзди хорошие, нагрузка гроздями тоже была хорошая.

    На Восторг часто жалуются, что он не удается. Вроде и не капризный, но почему -то чутко реагирует на микроклимат зоны выращивания.

    Alex1973 (Сичеслав)

    Восторг идеальный-прекрасный сорт. У меня подпочвенные воды 1,5м.

    Вот где Восторг и Талисман показывают на что способны.Не хлорозят,ягода по 10гр а то и более про Талисман вообще за ягоды молчу.

    Выборочно в прошлом году продовал Восторг идеальный с 25 июля. Висит до заморозков и ничего не боится. В этом году ещё правда ничего не могу сказать не поспел еще. У меня он на арке высокоштамбовая формировка после зимы 2006 был один из самых лучших. С уважением Алексей.

    Владимир (Сумы)

    Правы, кто писал, что этот сорт очень чувствителен к зоне, месту посадки. У меня лично 2 год он неудается: и гроздьи небольшие (гр. 500) и легкое горошение присутствует.

    Анализируя многочисленые статьи нарашивается вывод о нецелесообразности веерной формировки и переходу на арочную для этого сорта. Выбрашивать не хочу: и вкус отличный сортовой (для меня) и главное- срок созревания ранний (через неделю после Алешенькиного). Из сортов этого срока тот же Тимур с ним все равно проигрывает по массе (а в этом году еще и горох).

    А вот Вост. идеальный при первом плодоношение приятно удивляет видом гроздей. Будем смотреть насколько эти два сорта реально отличаются по сроку созревания (кто знает- подскажите), но вроде бы ВИ -значительно позднеее.

    ФТИ (Старый Оскол)

    Семья Восторгов – это настоящая очень весомая СЕМЬЯ. Все хороши. Восторг мне нравится вкусом и тем, что нет проблем. Урожай висит до двух месяцев на кусте и ничего с ним не случается, только еще вкуснее становится.

    Баклановский (Восторг оригинальный) – это вообще сказка, даже первое плодоношение приводит в восторг.

    Идеальный не уступает и вообще не укрывается и прекрасно себя ведет. Восторг мускатный тоже очень хорош, только нужны пару профилактических обработок от оидиума и от грибных болезней (при профилактических обработках болезней не наблюдала).Восторг мускатный, как и идеальный, хорош в высокоштамбовой культуре.

    А Восторг красный – красавец, пальчики оближешь!
    Ничего не могу сказать о Восторге черном. Молодой кустик нулевка был посажен в 2008 году осенью.
    О семье Восторгов надо говорить отдельно и спасибо огромное за эти сорта.

    Купить саженцы винограда сорта Восторг в Москве и Подмосковье можно:

    • bekker.ru
    • agrosemfond.ru
    • Тамара Ященко – виноград из Сибири

    Неприхотливый гибрид с отличным послевкусием — виноград «Восторг мускатный»

    Благодаря долгой умелой селекции появляются новые сорта винограда, которые не только способны приспособиться к условиям средней полосы без потери качества и количества урожая, но и неприхотливы в уходе и устойчивы к различным заболеваниям.

    Винограда сорта «Восторг мускатный» взял у своей родительской пары только лучшие качества и стал достойной формой для приусадебного виноградарства.

    К какому виду относится?

    Восторг мускатный (второе название «Супер ран восторг») относится к столовым гибридным сортам белого винограда сверхраннего срока созревания, который используется для потребления в свежем виде.

    Виноград Восторг мускатный: описание сорта

    Ягода крупная, средний вес составляет 6-7 грамм, слегка овальной формы. Белые ягоды этого сорта при полной зрелости приобретают насыщенный янтарный оттенок и отличаются гармоничным вкусом с легким послевкусием муската.

    Мякоть ягоды сочная, плотная, с высоким сахаронакоплением – до 25% при кислотности 6-7 г/л.

    Немалым содержанием сахара также отличаются Алекса, Алладин и Атос.

    Ягоды собраны в крупные плотные грозди, средний вес – 600-800 г., но в отдельных случаях могут достигать 1 кг. Грозди отличаются конической формой, но и иногда встречаются бесформенные.

    Вызревание лозы этого сорта очень высокое, почти на всю длину, при этом плодоносных побегов – более 80%. На один побег приходится до 1,8 грозди. Куст характеризует средней силой роста в собственной культуре и достигает до 2 метров в длину. При выращивании на подвоях растение сильнорослое.

    Фото винограда «Восторг мускатный»:

    История селекции

    Сорт был получен в России, во Всероссийском НИИВиВ им. Потапенко, путем скрещивания пары Восторг и Фрумоаса Албэ.

    Этому же институту принадлежат Гарольд, Красный Восторг и Сабо.

    Характеристика

    Относится к сверхранним сортам винограда, его вегетативный период составляет всего 105-110 дней. Ягоды достигают полной зрелости в условиях средней полосы уже в начале августа.

    Урожайность сорта очень высокая, поэтому растение часто перегружается и нуждается в нормировании урожаем. Оптимальная нагрузка для восторга мускатного составляет 20-25 глазков, если растение выращивается в собственной корневой системе, и не должна превышать 40 глазков, если культура привита.

    Отличными урожаями способны порадовать также Подарок Магарача, Памяти Домбковской и Изабелла.

    Сорт хорошо совместим с подвоями, именно на них достигается наибольшее количество урожая и рекордные для сорта размеры ягод.

    Т.к. сорт отличается высоким уровнем плодоносности именно у основания, то предпочтительна короткая обрезка – на 3-4 глазка, а также удаление слаборазвитых побегов. Среднюю обрезку плодовой лозы проводят на 6-8 глазков.

    Хорошо реагирует на высокое количество органических и минеральных удобрений, орошение и подкормки.

    Благодаря высокой морозоустойчивости (до 26⁰С) сорт можно выращивать в неукрывных условиях, на арочных формировках, беседках или в высокоштамбовой культуре с минимальной угрозой повреждения частей растения в период заморозков.

    Среди морозостойких сортов стоит отметить Руслан, Супер Экстра и Алекса.

    Вредители и болезни

    Сорт отличается неплохой устойчивостью к грибковым заболеваниям (серой гнили, оидиуму и милдью) на уровне около 3,5 баллов. К другим распространенным заболеваниям винограда — антракнозу, хлорозу, бактериозу, краснухе у Восторга мускатного устойчивость около 2 баллов.

    Эта разновидность подвержена мучнистой росе (оидиуму), поэтому требует обработку против заболеваний серосодержащими средствами.

    В качестве профилактики необходимо проводить несколько опрыскиваний за период вегетации биопрепаратами против грибковых заболеваний. Частота зависит от региона возделывания.

    Виноград не устойчив к такому вредителю как филлоксера (виноградная тля). В качестве самого действенного метода профилактики появления вредителя применяют прививку на подвои Рипария Глуар или Кобер 5ББ.

    Их корни отличаются повышенной устойчивостью и не погибают при поражении филлоксерой.

    Рекомендуется сажать на песчаных почвах, а т.к. вредитель распространяется вместе с посадочным материалом, то к покупке саженцев нужно отнестись с особой внимательностью.

    Самые распространенные методы борьбы с виноградными вредителями – это удаление и уничтожение пораженных частей растения, а также опрыскивание инсектицидами.

    Это достаточно неприхотливый сорт, который хорошо себя чувствует в климатических условиях средней полосы. При внимательном подходе к этому сорту и минимальных профилактических мерах он приносит регулярный и большой урожай.

    Полезное видео

    Предлагаем вашему вниманию для ознакомления небольшой видео-ролик про виноград «Восторг мускатный»:

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Ссылка на основную публикацию