Ежемалина – гибрид малины и ежевики
Ежемалина – это гибрид малины и ежевики. Часто ее называют словом «тайбери», но это не совсем верно. Тайбери – это самый популярный сорт ежемалины.
Это сравнительно новая для России ягодная культура, хотя на самом деле первые гибриды ежевики и малины появились в США еще в 19 веке, а в России – в 1930-х. Их выводили, чтобы повысить засухоустойчивость, зимостойкость и урожайность малины, сохранив при этом ее прекрасный вкус. Такие продуктивные, неприхотливые и вкусные гибриды появились не сразу: селекционеры прошлого часто терпели неудачи. Впрочем, сто тридцать лет – большой срок: сегодня существуют прекрасные сорта ежемалины, саженцы которых можно купить и в России.
Сорта ежемалины
Тайбери (Taybery)
Это самый популярный сорт. Получен в результате скрещивания ежевики Morus nigra и Малины обыкновенной Rubus idaeus. Сорт запатентован Дереком Л. Дженнигсом Данди и районирован Шотландским Научно-Исследовательским Институтом Садоводства. Назван в честь реки Тай, которая течет в Шотландии.
Описание и отзывы
Сильнорослый кустарник с длинными стелющимися стеблями. Ягоды крупные, темно-красного цвета с фиолетом оттенком, удлиненной формы, длиной до 4 см. Вкус отличный, аромат сильный, терпкий. Ягоды тяжело отделяются: это невозможно сделать машиной, и поэтому ежемалину Тайбери не используют на крупных сельскохозяйственных предприятиях.
Саженцы Тайбери легко купить в России и Украине, причем цены вполне демократичные. До пересадки саженцы рекомендуется держать при температуре от 0 до 2 градусов.
Рекомендуем также посмотреть видео:
Логанберри (Loganberry)
Сорт Логанберри – октаплоидный гибрид тетраплоидной малины и гексаплоидной ежевики.
Тут следует дать некоторые пояснения
Практически все растения имеют диплоидный набор хромосом – то есть каждая хромосома имеет такую же парную. В ходе мейоза диплоидный набор делится между двумя гаплоидными клетками. Так, спермии в пыльце растений и яйцеклетки в пестике имеют одинарный набор хромосом. При оплодотворении спермий и яйцеклетка сливаются, и из получившейся диплоидной клетки формируется диплоидное семя.
Селекционеры иногда используют специальные технологии для удвоения набора хромосом – например, обрабатывают образцы колхицином. Обычно это делается для преодоления стерильности гибридов: если у гибрида присутствуют разные по количеству и форме хромосом наборы, он (гибрид) не может размножаться половым путем, потому что у него не образуются нормальные гаметы. Если удвоить весь комплект и получить тетраплоидный организм, проблема будет решена. Кроме того, у полиплоидных растений обычно крупнее клетки, да и сами они продуктивнее.
Так вот, тетраплоидная малина имеет 4 комплекта хромосом, а гексаплоидная ежевика – 6. Каким-то образом из них получили октаплоидную (8 наборов) ежемалину, сорт которой называется Логанберри.
Этот сорт был случайно получен в 1881 году американским юристов и селекционером Джемсом Харви Логаном. Поэтому он и был назван Логанберри или Логанова ягода. Он хотел получить пригодный для коммерческого выращивания сорт ежевики и скрещивал разные имевшиеся на тот момента сорта и разновидности. Недалеко от участка с ежевикой росла малина: произошло переопыление, и в результате получилась ежемалина.
Ежемалина Логанберри оказалась очень урожайной и неприхотливой, но вкус ягод оказался не самым лучшим. Впрочем, со временем другие селекционеры улучшили сорт, и сегодняшняя Логанберри не совсем похожа на ту, что выращивалась в конце 19 века.
Описание и отзывы
Стебли высокие, до 2 метров, сгибающиеся под тяжестью листьев и соцветий с ягодами. Требуют подвязки. Листья темно-зеленые, на стеблях и черешках листьев есть шипы. Соцветия крупные, до 20 цветков с лепестками бледно-розового цвета. Плоды удлиненные, до 4 см, фиолетово-красного цвета. Созревание неравномерное. Вкус хороший. Используется преимущественно в свежем виде.
Растения очень зимостойки и устойчивы ко многим болезням малины, но из за неравномерного созревания, колючек, не лучшего вкуса и сложной уборки в коммерческом плодоводстве сорт не используется.
И небольшое видео о Логанберри:
Бойсенберри или Бойсенова ягода
Сорт ежемалины Бойсенберри считается одним из лучших. Он был выведен в 1923 году калифорнийским фермером Рудольфом Бойзеном и до сих пор используется фермерами. В настоящее время существует достаточно много разновидностей и клонов ежемалины Бойсенберри – поэтому назвать ее сортом можно лишь с определенной натяжкой.
Гибрид был получен в результате скрещивания ежемалины Логанберри, обычной малины и ежевики.
Описание и отзывы
Побеги длинные, стелящиеся. Листья светло-зеленые.
Ягоды крупные, длиной до 5 см, массой до 10 граммов, темно-вишневого цвета. Достигшие полной спелости ягоды почти черные. Вкус отличный, сладкий, аромат ежевичный, сильный. Ягоды используются в свежем виде для приготовления сладких блюд, десертов, а также в косметической промышленности. Бесшипные клоны широко используются в промышленном плодоводстве преимущественно в США. Этот сорт очень перспективен для России, но пока Бойзенова ягода выращивается в основном садоводами-любителями.
Техас
По непроверенным данным, сорт Техас выведен Мичуриным на базе ежемалины Логанберри.
Описание
Побеги длинные, стелющиеся, длиной до 4 метров. Однолетние побеги зеленые, с многочисленными шипами, двухлетние коричневый, частично одревесневшие. Листья крупные, сверху зеленые, снизу беловато-зеленые, на средней жилке расположены шипы. Цветы крупные, цветоножка с шипами.
Ягоды ежемалины Техас крупные, в начале созревание красные, затем темно-вишневые. Красные ягоды кисло-сладкие, темные – сладкие с незначительной кислинкой и с ежевичным ароматом. Плодоножка не отделяется от ягоды.
Урожайность высокая. При правильном уходе с взрослого пятилетнего куста можно собирать до 6 кг ягод. Кусты остаются продуктивным до 15 лет.
Ежемалина Техас хорошо приспособлена к климату Средней полосы, она отлично переносит даже суровые зимы и дает хороший урожай даже холодным, дождливым летом. Вместе с тем не лучший вкус, обилие затрудняющих уборку шипов и сложности в отделении плодоножки делают этот сорт непригодным для коммерческого использования.
Дарроу
Ежемалину сорта Дарроу легко узнать по высоким (до 3 метров) прямостоячим побегам. Под весом листьев и урожая побеги могут гнуться, и поэтому они нуждаются в подвязке на шпалеру. Ягоды небольшие, массой до 4 граммов, фиолетового-красного цвета. Вкус кисло-сладкий.
Сорт отличается высокой морозоустойчивостью и урожайностью – взрослые кусты способны давать до 10 кг ягод. В остальном он уступает сорту Бойсенберри.
Выращивание и уход
Ежемалина достаточно неприхотлива: справиться с уходом за ней и получить приличный урожай может каждый. Поэтому, если эта культура вам в принципе интересна (ну а кому она может быть неинтересна?), покупайте саженцы и приступайте к посадке.
Почва
Выращивать ежемалину можно на любом участке, но лучше всего подойдет плодородные, рыхлые, умеренно увлажненные почвы. В целом растения лучше переносят засуху, чем переувлажнение. Хорошо, если участок защищен от ветра: несмотря на высокую зимостойкость, в морозную ветреную погоду побеги все же могут повреждаться.
Посадка ежемалины
Сажать ежемалину лучше весной или осенью. Если приходится высаживать вегетирующие саженцы, следует стараться не повредить ком земли.
Рекомендуется высаживать кусты рядами с расстоянием между растениями 70…100 см и между рядами 150…200 см. При более плотной посадке кустам не будет хватать солнечного света, и урожай получится ниже возможного.
Подготовьте посадочные ямы размером 40х40х40 см. Извлеченный из ямы грунт перемешайте с перегноем, если он у вас есть. Если нет, ничего страшного. Не стоит заменять перегной навозом или куриным пометом: повышенные дозы органических удобрений вызывают усиленный рост, но снижают зимостойкость, а она в первую зиму после пересадки и без того не очень высокая.
Разместите саженец в яме и расправьте его корни. Аккуратно засыпьте яму подготовленным грунтом, утрамбуйте землю вокруг растения и обильно полейте. При необходимости досыпьте и снова утрамбуйте грунт. Если есть материал для мульчи, укройте им почву.
Уход за ежемалиной
Уход за ежемалиной включает в себя:
- формирование растений;
- подвязывание на шпалеру;
- рыхление почвы и удаление сорняков;
- полив;
- подкормки;
- защиту от растений и вредителей.
Формирование растений и подготовка к зиме
У побегов, достигших длины 2 метров, прищипывают верхушки. Это провоцирует их ветвление. Самые длинные боковые побеги тоже можно прищипывать.
В теплых регионах побеги, с которым собрали ягоды, вырезают, а молодые побеги замещения располагают по углам условного квадрата, в центре которого находится головка куста.
В регионах с холодными зимами отплодоносившие и побеги осенью не вырезают. Их (как и молодые побеги) отвязывают от шпалер, укладывают на землю и укрывают. В качестве укрывного материала можно использовать листья, солому, торф, мешковину и т.п.
Подвязывание на шпалеру
Стебли ежемалины не могут удержать собственный вес и вес урожая – поэтому их подвязывают на шпалеру. Шпалер обычно две: одна проходит на высоте около метра, вторая – на высоте 1,5…2 метров. Молодые побеги подвязывают к нижней шпалере, плодоносящие – к верхней.
Подвязывание не только упрощает уход за ежемалиной и сбор урожая: закрепленные на шпалере побеги лучше освещаются солнцем, не ломаются и не загрязняются во время дождей. Они меньше поражаются болезнями.
Полив
Ежемалина засухоустойчива. Поливать ее следует по мере необходимости, а при регулярных, пусть и нечастых дождях не надо вовсе. Во время формирования и созревания плодов растения более требовательны к влаге.
Подкормка
Первую подкормку органическими удобрениями следует проводить через два года после посадки. Научно разработанных рекомендаций по дозам внесения удобрений конкретно для ежемалины нет, но можно руководствоваться рекомендациями для обычной малины. Итак, раз в 2…3 года под малину следует вносить около 300…500 кг навоза на 100 м2 и по 1 кг фосфорных и калийных удобрений на 100 м2 в пересчете на действующее вещество. Это значит, что двойного суперфосфата надо вносить около 2 кг, простого суперфосфата – около 5 кг, сернокислого калия (сульфата калия) – около 2 кг на 100 м2. Дозы удобрений следует корректировать в зависимости от состава почвы и выноса питательных веществ.
Борьба с сорняками
В идеале почва должна быть полностью свободна от сорняков, и совсем недопустима ситуация, когда растения вынуждены пробиваться через многолетний дерн. Сорняки, если их много, забирают большую часть питательных веществ: кроме того, они служат пищей для многих вредителей. При значительной засоренности урожайность ежемалины может снижаться в 5…10 раз. О способах борьбы с сорняками писать не стану: все и так знают, как это делается.
Мульчирование
Мульчирование позволяет уменьшить количество сорняков, повысить температуру почвы и снизить влагопотери. Кроме того, перегнивающая мульча служит дополнительным источником питательных веществ.
В качестве мульчи для ежемалины можно использовать солому, сухой торф, соломистый навоз, скошенную траву или перепревшие опилки.
Размножение ежемалины
Ежемалину размножают главным образом вегетативно:
- зелеными черенками – можно просто удаляемые верхушки побегов однолетних побегов – для этого в августе отрезают верхушку длиной 20…35 см и высаживают в почву на глубину около 20 см. На следующий год каждый такой черенок формирует до 4 полноценных растений;
- одревесневшими черенками;
- корневыми черенками – весной выкапывают корни, вбирают достигшие толщины 5…7 мм, разрезают на отрезки длиной около 15 см и сразу же высаживают на гряды на глубину около 20 см.
Семенное размножение ежемалины не практикуется, потому что последующие поколения не наследуют родительских свойств.
Защита ежемалины от вредителей и болезней
Болезни и вредители ежемалины те же, что и у малины обычной, но ежемалина подвержена им в гораздо меньше степени. Растения поражаются мучнистой росой, вертициллумом (вертициллезное увядание), ржавчиной малины и некоторыми другими грибными болезнями. Впрочем, не все – так, например, сорта ежемалины Янгберри и Бойсенберри поражаются вертициллезом и мучнистой росой, а Логанберри нет. Зато Логанберри и Янгберри поражаются ржавчиной, а Бойсенова ягода устойчива к ней.
В целом рекомендации по защите ежемалины от болезней и вредителей для России пока не разработаны, но вы можете использовать те же агротехнические и химические приемы, которые используются для защиты малины. В будущем я планирую опубликовать несколько переводных материалов о защите этой культуры. Не переключайтесь!
Посадка и уход за необычной ягодой гибридом ежемалиной садовой
Удивительная садовая культура, ягоды которой напоминают одновременно и малину, и ежевику, очень распространена у себя на родине, в США. Российские же фермеры пока только начинают знакомство с ней. В пользу новинки говорит то, что ягоды имеют уникальный состав, богаты витаминами и полезны для здоровья.
Общая характеристика растения
Ежемалина садовая — это растение, предпочитающее засушливый климат. Этот гибрид родом из Калифорнии, быстро прижился в российских условиях, отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и высокой урожайностью.
Особенности растения таковы:
- Крупные сочные ягоды.
- Цветки розового или белого оттенка.
- У большинства сортов плохая лежкость.
Целебные свойства гибрида
Гибрид ежевики и малины удивительным образом собрал в себе пользу обоих растений. В состав ягод входят:
- витамины (В, С, К, Е);
- минералы (железо, фосфор, магний);
- яблочная и лимонная кислоты.
Плоды рекомендуется использовать в пищу для повышения сопротивляемости болезням, при проблемах с суставами, патологиях ЖКТ и печени.
Обратите внимание! Считается, что плоды ежемалины — это натуральное средство для профилактики онкологических заболеваний.
От их употребления придется отказаться при индивидуальной непереносимости, подагре, серьезных болезнях почек.
Посадка растения
Конечно, культура является новинкой для отечественных садоводов и далеко не все знают, как посадить ежемалину, выращивать ее и ухаживать за ягодными кустами. Главное — начать с выбора подходящего участка для высадки.
- Открытый участок, защищенный от ветров, но хорошо проветриваемый.
- Ежемалинник лучше разместить на некоторой возвышенности — подходящие близко к поверхности грунтовые воды могут вызвать загнивание корней.
- Грунт — легкий, плодородный.
Изучая вопрос, как сажать ежемалину, следует отметить, что допускается весенняя и осенняя посадка. В первом случае саженцы переносят в грунт сразу после того, как опасность возвратных заморозков миновала. При осенней посадке ориентируются на климат своего региона. Важно, чтобы у кустов было 3-4 недели до морозов для того чтобы прижиться.
Вот так можно посадить ежемалину — процедура пошагово:
- Подготовить посадочную яму (глубина 0,5 м, диаметр 0,4 м).
- На дне сделать дренажный слой из гальки.
- Присыпать дренаж грунтом.
- В центральную часть ямы поместить саженец, расправив корешки.
- Засыпать плодородным грунтом, смешанным с перепревшим органическим удобрением.
- Утрамбовать и полить.
Обратите внимание! Расстояние между кустами составляет минимум метр — именно такая дистанция позволит ежемалине полноценно развиваться, а владелец посадок сможет легко подойти.
Ежемалина — уход и выращивание
Существуют 5 золотых правил посадки ежемалины садовой и ухода за культурой. Они помогут кусту расти крепким и плодоносящим.
Полив
Первое правило — правильный полив, он должен быть умеренным, но на регулярной основе. Особенно тщательно грунт орошают при цветении и созревании ягод.
Летом допускается увлажнять землю только в засушливую погоду.
Подкормка
Второе правило — тщательно следить за тем, чтобы растению хватало питательных веществ. Удобрения используют те же, что и для малиновых кустов, например, гумус, суперфосфат, минеральные комплексы.
Формирование и мульчирование
Третье правило — не забывать про санитарную обрезку, в ходе которой все старые и больные побеги безжалостно удалять.
Декоративная обрезка помогает содержать куст в аккуратном компактном виде.
Правило четвертое — обязательно мульчировать грунт вокруг ягодных кустов (можно даже агроволокном). Это поможет сохранить влажность и избавит от необходимости постоянно полоть сорняки.
Подготовка к зиме
Рассматривая, как ухаживать за ежемалиной, очень важно уделить внимание зимовке кустов. Несмотря на свою зимостойкость, культура нуждается в проведении подготовительных мероприятий, особенно если зима будет не снежная. Это пятое золотое правило ухода.
После обрезки кусты тщательно укрывают пленкой, соломой, лапником, перепревшей травой.
Внимание! После появления сугробов, на кусты ежемалины можно дополнительно набросать сверху снега.
Весной весь укрывной материал убирают. Причем важно не пропустить общее потепление, иначе побеги сопреют под укрытием.
Размножение ежемалины в домашних условиях
Размножение ежемалины проводится несколькими способами. Самый простой — размножить прикорневыми отростками. Для этого корни материнского растения следует выкопать и осторожно разделить на отростки по 8-15 см. Каждый отрезок корня пересаживают в предварительно подготовленные лунки или борозды, поливают.
Обратите внимание! Подобные манипуляции можно проводить только в том случае, если куст крепкий и здоровый.
Второй способ размножения культуры — черенками. Посадочный материал готовят весной, для этого от материнского растения отрезают черенки длиной примерно 10 см, с обязательным наличием почек. Укоренение проводят в емкостях с богатым питательным грунтом, осуществляя регулярное орошение. После появления корней черенки переносят на постоянное место. Делать это можно осенью или весной.
Размножение отводками предполагает следующий порядок действий:
- Рядом с кустарником выкапывают борозду глубиной 25 см.
- В августе одну из ветвей материнского растения пригибают к земле и прикапывают в борозду. Весной новое растение укоренится.
- После этого его следует отделить от материнского куста, осторожно выкопать и пересадить.
Обратите внимание! Каждый садовод может самостоятельно выбрать способ, благодаря которому ежемалина размножится и будет приносить еще более богатый урожай.
Болезни, вредители и их профилактика
Несмотря на то, что выращивание ежемалины — занятие, доступное даже новичкам, растению следует обеспечить хороший уход. Как и все гибриды, ежемалина отличается устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Но это не говорит о том, что о профилактике можно не думать.
Самым опасным заболеванием является антракноз — грибковое поражение, способное снизить урожайность на 100 %. Для лечения используют химические препараты или крапивный отвар.
Обратите внимание! Если планируется обработка химическими препаратами, то опрыскивание важно завершить за 30 суток до сбора урожая.
Основных вредителей всего три: галлица, майский жук и долгоносик. Их собирают вручную или проводят обработку препаратами типа Фуфанон, Карбофос. Если от вредителей не избавиться вовремя, они будут размножаться и могут существенно снизить урожайность ежемалиновых кустов.
Уход за ежемалиной предполагает внимание к профилактике:
- Каждую осень убирать опавшие листья — в них зимуют личинки вредителей.
- Перекапывать приствольный круг на глубину не менее 15 см. Делают это после заморозков. Спрятавшиеся личинки оказываются на поверхности и замерзают.
- Регулировать режим полива. Излишняя влажность — благоприятная среда для размножения не только вредителей, но бактерий, грибков.
- Следить за подкормками. Недопустимо перекармливать кусты или, напротив, допускать дефицита элементов. Это повышает риск заражений.
- Обязательно удалять сорняки. Они вытягивают из почвы питательные вещества, являются переносчиками болезней и вредителей.
Если нет возможности постоянно пропалывать малинник, грунт следует замульчировать.
Популярные сорта ежемалины садовой
Чтобы успешно выращивать калифорнийскую культуру на своем дачном участке, важно определиться с конкретным сортом. Он должен обладать хорошей устойчивостью к заболеваниям, морозостойкостью, урожайностью и неприхотливостью.
Тайберри
Вот как выглядит ежемалина Тайбери:
- Средняя длина побегов — 2-4 метра.
- Стебли гибкие, стелются по земле, обильно покрыты мягкими шипами, что, однако, создает определенные трудности при уходе.
- Цветки розовые, большого диаметра.
- Ягоды насыщенно-красные, крупные, очень вкусные.
Согласно описанию сорта ежемалины Тайбери, к преимуществам относятся высокая ранняя урожайность, морозостойкость, устойчивость к большинству заболеваний, свойственных малине, возможность адаптироваться в климате России. Из недостатков следует отметить шипы и не очень длительный срок хранения ягод. Это затрудняет использование Тайбери в коммерческих целях.
Бойсенберри
Ежемалина сорта Бойсенберри (второе название — ежемалина Бойнсберри) — сложный гибрид. Стандартная высота куста достигает 3 метров. Ягоды очень крупные, насыщенно-красные, приятные на вкус. Вес — до 10 граммов.
- Плодоношение начинается со второго года.
- Период получения урожая — с третьей недели июня до середины августа.
- Урожайность очень хорошая, с одного куста за сезон можно получить около 7 кг ягод.
- Подвязка необходима, поскольку под тяжестью ягодных кистей ветви начинают клониться к земле и могут обломиться.
- Сорт хорошо переносит морозы, однако молодые растения рекомендуется укрывать на зиму.
Обратите внимание! Положительная черта ежемалины Бойсенберри — это устойчивость к заболеваниям.
Логанберри
Представляет собой гибрид садовой ежевики с крупными плодами и малины. Ежемалина Логанберри — это замечательный сорт для начинающих. Куст средних размеров, с недлинными побегами, период цветения приходится на вторую половину июня и длится до 15-х чисел августа. После цветения начинается плодоношение, которое длится вплоть до наступления заморозков.
- Крупные ягодки (до 5-7 граммов), форма конусообразная.
- Насыщенно-красный цвет сменяется темным по мере созревания.
- Вкус кисло-сладкий.
- Урожайность — до 9-10 кг с куста.
Растение достаточно требовательно к условиям произрастания, плодоносить способно только на хорошо освещенном участке с продуманной аэрацией. Ветви обязательно подвязать.
Обратите внимание! Сорту не свойственно дружное созревание плодов, поэтому их чаще всего приходится употреблять в свежем виде.
Ежемалина садовая — это удивительная культура, которая только начинает завоевывать сердца российских садоводов. Сочные кисло-сладкие ягоды хороши для приготовления ароматного варения, в качестве начинок для пирожков, а при употреблении в свежем виде обогатят организм целым набором витаминов и минералов. Те, кто уже знает, что такое ежемалина, с большим удовольствием выращивают диковинную американскую ягоду на своих участках. Ну а остальным дачникам непременно стоит обратить внимание на данную культуру.
Гибрид ежемалина: особенности посадки и выращивания
Ежемалина – неприхотливый и урожайный гибрид, который станет приятным и полезным дополнением в вашем саду. Он почти не требует ухода, а ягод даёт очень много. Узнаем, как посадить эту культуру в саду, чем она хороша, и как получать с неё большие урожаи.
Цвет ежемалины может быть от розового до темно-фиолетового
Вкус ежемалины с кислинкой
Ягоды ежемалины крупнее, чем у простой малины
История появления
Ежемалина – гибрид, полученный скрещиванием двух популярных ягодных культур – малины и ежевики. На вкус ягоды гибрида напоминают обе родительские формы. Но, в отличие от сладкой малины, плоды ежемалины всегда немного кислые.
Впервые гибрид был получен в Америке в 1883 году, в калифорнийском городе Санта-Круз. Это произошло на садовом участке некоего Джеймса Логана, он был судьей, но в свободное время занимался селекцией ягодных культур.
В честь своего создателя гибрид часто называют логановой ягодой. Новая культура не стала популярной, так как не обладала высокими вкусовыми качествами. Зато выведенное растение было неприхотливым и урожайным, его стали использовать для получения новых гибридов.
Ежемалина: главные характеристики
Выводя новые сорта ежемалины, селекционеры стремились, прежде всего, усовершенствовать свойства малины. Гибрид очень похож на обычную малину, но превосходит её по многим характеристикам – морозостойкости, засухоустойчивости и урожайности.
Внешний вид и особенности растения
По внешнему виду ежемалина напоминает одну из родительских форм, всё зависит от того, чьих свойств растению больше досталось. Внешние признаки гибрида зависят от сорта – растение может отличаться высотой, размером и цветом ягод.
- кусты полураскидистые, ветви растут почти параллельно земле или сначала вверх, а потом клонятся вниз;
- цветки крупные, розовые или белые;
- корни мощные, глубоко проникающие в землю;
- цвет плодов зависит от сорта.
Есть сорта ежемалины с шипами и без шипов. Но в отличие от ежевики, шипы у гибрида небольшие.
Ягоды
Плоды крупные, их средний вес – 10 г. Расположены на кистях по несколько штук. Они, как и у малины/ежевики, собраны из мелких шариков. Цвет плодов варьируется от розовых до насыщенно-фиолетовых оттенков. Длина плода – до 5 см, диаметр – 2 см.
Урожайность
Урожайность ежемалинового куста – 3 кг. Это на порядок выше, чем у малины – с неё собирают примерно 300 г ягод. Высокие урожаи – свойство любого сорта ежемалины, оно ей досталось от ежевики.
Гибрид начинает цвести в начале мае, а первые ягоды можно собирать уже в середине июня. Плодоношение длится около месяца.
Количество собранных ягод зависит от того, сколько кусту лет – с возрастом урожайность только растёт.
В чем отличия ежемалины от простой малины?
Малина и ежемалина очень похожи внешним видом, листья и ягоды у них почти одинаковые – неопытный дачник даже не найдет разницы. Отличия можно заметить при ближайшем рассмотрении свойств и характеристик этих культур.
Главные отличия ежемалины от малины:
- ягоды вдвое крупнее и у большинства сортов тёмной окраски;
- красиво цветёт – цветение малиновых кустов проходит практически незаметно;
- корни проникают в почву гораздо глубже;
- ягоды кислее;
- структура плодов более плотная – не пускают сок при мытье;
- куст ежемалины живёт до 10 лет, корни малины отмирают через 3-4 года;
- большой объем лиственной массы;
- необходимость в прищипывании;
- кусты более высокие и раскидистые – стебли достигают 3-4 м.
Достоинства и недостатки
Ежемалина существенно уступает по распространённости малине – ей не удаётся превзойти по вкусу сладкую ягоду, которая давно стала неотъемлемой частью наших приусадебных участков. Тем не менее, у этой культуры есть достоинства, ради которых её стоит развести в своем саду.
- нетребовательность к условиям произрастания и неприхотливость в уходе;
- высокая урожайность;
- крупные ягоды – они гораздо больше, чем у малины;
- в течение всего вегетационного периода растение выглядит декоративно;
- хорошо переносит дефицит влаги.
- во вкусе присутствует кислинка;
- неплотные плоды быстро давятся и портятся, плохо приспособлены к транспортировке;
- при летнем зное ягоды «пекутся», теряют сочность, становятся сухими и сморщенными;
- стебли покрыты колючками, мешающими сбору плодов;
- кусты рослые и раскидистые, их приходится подвязывать на шпалеры;
- быстро разрастается – необходимо прореживать посадки.
Польза и вред ежемалины
Плоды ежемалины низкокалорийные, в 100 г свежих ягод содержится 55 кКал. В их составе много витаминов РР, Е, А, С, К, провитамина А, микро и макроэлементов – железа, селена, кальция, натрия, меди, калия, марганца, фосфора.
Полезные свойства ягод:
- улучшают общее самочувствие;
- предотвращают запоры;
- избавляют от газов и уменьшают спазмы кишечника;
- благодаря антиоксидантам, помогают в борьбе с раком и болезнями сердца;
- улучшают плотность костной ткани;
- уменьшают менструальные боли;
- предотвращают депрессию.
Ягоды ежемалины полезны людям с сахарным диабетом, они эффективно снижают уровень сахара в крови.
В народной медицине используют не только плоды ежемалины, но и её листья, корни. Настои принимают от простуды и нервной возбудимости, отвары корней – от расширения вен.
Ежемалина противопоказана при:
- высокой кислотности желудка;
- индивидуальной непереносимости.
Увидеть как выглядит ежемалина, узнать про ее особенности, можно в следующем видео:
Популярные сорта
Ежемалина представлена десятками разных сортов, отличающихся друг от друга внешними признаками и характеристиками. Далее самые популярные сорта гибрида, каждый из которых станет достойным украшением вашего сада:
- Бойсенберри. Морозостойкий сорт с высоким иммунитетом. Ягоды тёмно-красного цвета, крупные и вкусные. Один куст может дать за сезон до 7 кг плодов.




Посадка
Агротехника посадки всех трёх культур – малины, ежевики и их гибрида, практически идентична. Ежемалина хорошо приживается, поэтому проблем с её посадкой не возникает, главное, соблюдать рекомендуемую схему посадки, чтобы кустам впоследствии не было тесно.
Оптимальные сроки посадки
Высадкой ежемалины занимаются в обычные для ягодных культур сроки:
- весной высаживают до распускания почек, в умеренных широтах этот период приходится на апрель;
- осенью – за несколько недель до заморозков, саженцы должны успеть прижиться до их наступления.
В северных широтах высадку начинают на пару недель позже, чем в средней полосе. На сроки посадки влияет не только климат в регионе, но и текущая погода. Гибрид хорошо приживается, поэтому его высаживают в любое время, даже летом. Главное, чтобы не было сильной жары.
Выбор места
Ежемалина предпочитает расти в полутени. Под солнечными лучами ягоды «спекаются», теряют сочность и другие товарные свойства. Но и в полной тени кусты расти не должны – их ягоды получаются слишком кислыми.
Требования к участку:
- защищенный от ветров;
- хорошо проветриваемый;
- расположенный на небольшой возвышенности;
- лёгкие и плодородные грунты.
Культура хорошо растёт на суглинках. Она может неплохо плодоносить и на кислых почвах, но только при условии регулярного внесения древесной золы.
Участок за пару недель до посадки перекапывают на штык лопаты, удаляя корни сорной растительности, камни, прочий мусор. При необходимости вносят песок или глину, в тяжёлые глинистые и песчаные грунты соответственно. Если почвы малоплодородные, можно внести перегной или гумус – по ведру на 1 кв. м.
Выбор саженца
Саженцы ежемалины покупают а агромагазинах и садовых питомниках, только там реализуют сертифицированный посадочный материал.
Как выбрать качественный саженец:
- Обратите внимание на состояние корней. Если они влажные, упругие и хорошо развитые, саженец здоровый.
- Из корней должно отходить не менее двух стеблей.
- Под корой – зелёный стебель. На нём должно быть несколько почек.
Для долгой транспортировки корни обворачивают тканью, в полиэтиленовой плёнке они могут находиться пару часов, не более.
Если саженцы уже куплены, а погода для посадки не подходит, их относят в погреб или прикапывают в землю.
Посадка
Ежемалину рекомендуется высаживать в ряды, оставляя между соседними саженцами 1 м свободного пространства. Расстояние между соседними рядами – около 2 м. Такая схема посадки позволяет кустам получать достаточно света, без которого не бывает хороших урожаев.
- Подготовьте саженцы к посадке – замочите на 24 ч в воде, а перед посадкой окуните в болтушку из глины, навоза и воды. Саженцы с закрытыми корнями – в контейнерах просто полейте и через час извлеките.
При посадке ежемалины осенью, не злоупотребляйте органикой, например, куриным помётом – такое удобрение вызывает бурный рост надземной части растения, а это снижает устойчивость к морозам.
Особенности ухода и выращивания
Любой сорт ежемалины характеризуется выносливостью и неприхотливостью, поэтому не требует больших хлопот. Трудоемкостью отличается разве что обрезка и подвязка растения.
Полив и подкормка
Гибрид ежевики и малины способен стойко переносить засушливые периоды, в поливе он нуждается во время посадки и через 2 недели после неё.
Обильные поливы ежемалине нужны только при формировании и созревании ягод, а также в периоды долгого отсутствия дождей. Во всё остальное время гибрид хорошо растёт и без поливов, ему хватает выпадающих осадков.
Удобрения вносят через 2 года после высадки, а далее посадки удобряют с частотой 1 раз в 2-3 года. Никаких специальных подкормок для ежемалины нет, используют те же удобрения, что и для малины.
Чем подкормить гибрид:
- навозом – по 3-5 кг на 1 кв. м;
- калийными и фосфорными удобрениями – по 20 г двойного суперфосфата и сульфата калия на 1 кв. м.
Дозировка удобрения может меняться в зависимости от типа грунта, на котором выращивается ежемалина.
Обрезка и подвязка
Ежемалина склонна к разрастанию, её длинные побеги прогибаются под весом крупных ягод. Чтобы облегчить нагрузку на ветки, куст подвязывают на шпалеры. Иначе он расползётся в стороны, а ягоды будут мельчать.
Высота шпалер – не менее 2-3 м. На опоры натягивают проволоку или капроновую леску в пять рядов. К верхним «этажам» привязывают плодоносящие побеги, остальные ветки крепят к нижним.
Ежемалину регулярно обрезают:
- Осенью. Обрезку проводят после сбора урожая, ближе к концу осени, но до наступления мороза. Если ударят морозы, ветки станут хрупкими, и при попытке обрезать, сломаются. При обрезке удаляют все поломанные, сухие и больные побеги.
- Весной. Кусты обрезают после таяния снега. В это время года дополнительно приходится удалять ветки, повреждённые морозом – если кусты не укрывались и всё-таки подмёрзли. После обрезки верхние отростки прищипывают.
Про правила обрезки ежемалины, можно также узнать в следующем видео:
Мульчирование
Мульчирование – посыпание грунта материалом, препятствующим росту сорняков и испарению влаги. Эта несложная процедура существенно упрощает уход за грядками и сокращает затраты воды для поливов.
В качестве мульчи используют самые разные материалы. Можно просто присыпать почву опилками, торфом, листьями и т.п.
Пример двухслойного мульчирования:
- Первый слой сделайте из газет или картона.
- Сверху на бумагу насыпьте золу, перепревший навоз и скошенную траву.
Толщина мульчи – 10-15 см. Бумага со временем разложится, а остальные компоненты перегниют в гумус, наполнив землю питательными веществами.
Размножение
Ежемалину размножают вегетативно. Это гибрид, поэтому семенной способ размножения к нему неприменим – он не передает сортовых особенностей.
- Зелёными черенками. Заготовку ведут в августе. Срезают 20-40 см верхушек и высаживают в грунт – в канаву глубиной 20-25 см. Сверху присыпают землей. К следующему году каждый черенок даст 3-4 новых растения, готовых к пересадке на постоянное место.
Осенний уход и подготовка к зиме
Осенью культуру готовят к зиме. Подготовительные мероприятия особенно важны в условиях малоснежных зим. Кусты обрезают, опрыскивают и закидывают утепляющими материалами.
Осенью ежемалину обрабатывают отваром крапивы или хвоща полевого – для профилактики заболеваний.
Почти все сорта ежемалины устойчивы к холодам и не нуждаются в зимнем укрытии, особенно в регионах с теплыми зимами. Но есть и менее стойкие к морозам сорта, их в первые годы жизни приходится укрывать на зиму. Если в регионе зимой выпадает много снега, то его вполне хватит для защиты побегов от вымерзания.
Как укрыть ежемалину:
- Снимите кусты со шпалер, отвязав от них все ветки.
- Уложите стебли вдоль опор и засыпьте их сверху торфом, опилками, соломой, опавшей листвой.
Весной, как только потеплеет, укрытие убирают. Если это вовремя не сделать, кусты могут сопреть.
Болезни и вредители
Ежемалина не склонна к заболеваниям. Но в неблагоприятных условиях может поражаться теми же болезнями, что и малина.
Чем болеет культура:
- Антракноз. На ветках появляются коричневые пятна. Возбудитель – грибок. Поражённые ветки обрезают и сжигают. Кусты опрыскивают «Фундазолом» или «Топсином».
- Серая гниль. На листьях и плодах появляется белесый налёт. Кусты опрыскивают фунгицидами, как минимум за 20 дней до сбора урожая.
Ежемалина также может болеть вертициллезным увяданием, ржавчиной и мучнистой росой, справиться с которыми помогают контактные препараты широкого спектра действия.
- Весной кусты опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью. Через 10 дней обработку повторяют.
- Осенью сгребают опавшую листву, чтобы уничтожить личинок вредителей.
- Землю осенью перекапывают на глубину 15 см.
- Во время бутонизации кусты опрыскивают настоем пижмы – в 10 л воды разводят 2 кг свежего или 0,7 кг сухого сырья, кипятят полчаса, настаивают сутки и добавляют 10 л воды.
- Раз в две недели срезают увядшие верхушки и сжигают их.
- Предотвращают переувлажнение почвы.
Чаще всего ежемалину поражают долгоносики, малиновые жуки и галицы. Чтобы предотвратить поражение, кусты во время формирования бутонов опрыскивают «Карбофосом» или «Фуфаноном».
Сбор урожая и хранение
Ягоды ежемалины поспевают неравномерно, поэтому сбор урожая растягивается с июля до самой осени. Собирают плоды только в сухую и пасмурную погоду. Их бережно срывают и складывают в неглубокие пластиковые контейнеры – в них и будут храниться собранные ягоды.
В один контейнер складывают не более 1 кг ягод, чтобы плоды не подавились. Хранят их в холодном помещении, а лучше в холодильнике, в нём ягоды сохраняют товарные свойства до 20 дней. Оптимальная температура – 0 °С, влажность – 90 %.
Если ягоды ежемалины предстоит транспортировать, их срывают вместе с плодоложем – его отщипывают пальцами или аккуратно срезают.
- Заморозка. На хранение закладывают только сухие целые ягоды. Их раскладывают на поддоне, замораживают, а потом ссыпают в целлофановые пакеты.
- Заготовки. Из ежемалины варят варенье, компоты, перетирают с сахаром, делают сиропы, консервируют в собственном соку.
Ежемалина, не претендуя занять место популярной малины, готова заполнить нишу неприхотливого кустарника, растущего без особого ухода. Её ягоды не так вкусны, зато их много, а урожай гарантирован – гибрид плодоносит в самых неблагоприятных условиях.
Ежемалина
Две ягоды, наиболее любимые населением планеты, стараниями селекционеров объединились в один вкусный ароматный гибрид. Ежемалина (так называется садовая культура) обладает усредненным вкусом с характерной приятной кислинкой. Среди достоинств вида можно выделить необычной формы крупную ягоду.
Общие характеристики гибрида
Что это такое ежемалина, знают не все. Поэтому так важно изучить особенности культуры, правила разведения и ухода, чтобы потом доставить себе удовольствие насладиться пикантным вкусом необычных плодов.
Первой стала известна ежемалина Логанберри, появившаяся из-за случайного скрещивания двух кустов, растущих рядом в саду калифорнийского судьи. Эту историю не обошли вниманием ученые, и их последующие эксперименты дали толчок селекционерам для создания совершенно новой ягодной культуры.
Логанберри – первый гибрид ежевики с малиной
Описание сорта ежемалина Логанберри можно представить такими характеристиками:
- куст дает крупные плоды и славится большими урожаями;
- культура неприхотлива к уходу;
- дает достаточно длинные побеги, по сравнению с прототипами;
- малиновая ежевика более устойчива к морозам;
- плоды вобрали в себя все полезные свойства родственных культур.
Все остальные особенности растения (направленность роста ветвей, количество побегов замещения, масса и цвет плодов) относительны и у каждого сорта свои.
Правда, малина передала культуре и свои болезни, но у ежевики Логанберри иммунитет повыше. Вкусовые качества ягод немного уступают своим предшественникам, но это с лихвой компенсируется остальными достоинствами.
Урожайность
Зацветает ежевичная малина в первой половине мая, и уже в середине июня можно собирать урожай. Сам период плодоношения растягивается в среднем на месяц. Количество взятых ягод напрямую зависит от возраста куста – все идет по нарастающей.
Начиная со второго года после посадки, на растении появляется немного плодов, они не такие крупные, как ожидал садовод. Но с каждым годом их количество на ветвях увеличивается, и они активно набирают массу. С трехлетнего куста уже можно будет в среднем брать 5-6 кг и не менее 12 т с гектара.
Посадка растения
Ежевика и малина – культуры родственные, поэтому правила агротехники у них схожи. Это же касается и гибрида. Но новички в садовом деле все-таки должны уделить внимание вопросу, как правильно весной посадить ежемалину. Хотя некоторые предпочитают делать это осенью, но данный вариант подходит только для южных регионов.
Обратите внимание! В северных районах и Москве саженцы могут не успеть укорениться до морозов.
Несмотря на неприхотливость ежемалины посадка и уход за ней должны проводиться по всем правилам. В первую очередь, следует обратить внимание на корни саженцев. Желательно, чтобы они были с земляным комом. Если система открыта, то корневища не должны быть сухими и болезненными. Если на ростках уже имеются вегетационные почки, при посадке стараются их не повредить.
Для ежемалины следует выбирать просторный солнечный участок – в тесноте и тени растения будут давать слабый урожай. Разбивая ягодник, выбирают рядовой способ посадки. При этом под каждый куст понадобится квадратная ямка шириной в 40 см и с такой же глубиной. Саженцы располагают на расстоянии метра друг от друга, выдерживая междурядья в полтора-два метра, чтобы в дальнейшем взрослый куст не мешал соседним.
За несколько недель до посадки подготавливают лунки. Извлеченную из них землю смешивают с перегноем (не навозом или пометом!), и половину этой смеси возвращают в ямы. Опустив саженцы в углубление, присыпают растение оставшейся землей, хорошо утрамбовывают, поливают и мульчируют. Здесь уже можно использовать коровяк, опилки с золой и даже выполотые сорняки.
Уяснив, как нужно сажать ежемалину, изучают особенности ухода за культурой. Новых технологий здесь не потребуется – все работы уже привычны для дачников.
Поливы
В плане влажности данная культура не такая требовательная, как малина, но периодически орошать растение придется. Первый полив производят сразу после посадки саженцев. Обязательна водная процедура через пару дней после обрезаний. Если лето жаркое и без дождей, то увлажнять землю желательно и во время созревания ягод.
Подкормки
В первый год насыщать удобрениями растения не следует – для укоренения им хватит и того перегноя, что вносился при посадке. В дальнейшем кусты подкармливают каждые 2-3 года. Для этого используют навоз и фосфорно-калийные удобрения. Их количество в расчете на куст подбирается с учетом плодородности почвы.
Формирование куста
Обрезке ежемалины нужно уделить особое внимание – от этого зависит весь урожай. Основные работы проводятся после окончания периода плодоношения или осенью, но задолго до наступления сильных заморозков. Убирают старые, сломанные, больные побеги и лишнюю поросль.
Понадобится и весенняя санитарная обработка кустов. Удаляют те, что плохо перенесли зиму. Из оставшихся выбирают несколько качественных ветвей, которые будут участвовать в плодоношении, а остальные должны обрезаться.
Обратите внимание! Одним из этапов формирования является прощипывание верхушек на побегах текущего года. Это увеличит их ветвистость, что положительно скажется на будущем урожае.
Шпалера
Любой сорт ежемалины наращивает длинные стебли. Часть из них будет расти прямо, другая – стелется, как у ежевики, так что без надежной опоры здесь не обойтись. Подвязка поможет кустам лучше развиваться и даст доступ ультрафиолету к ягодам.
Так как плоды крупные, и их много на ветвях, стебли не выдерживают такого груза. Поэтому шпалера должна быть достаточно мощной. Для опоры следует использовать либо металлические столбы, либо крепкие толстые брусья высотой не менее 2,5 м.
Понадобится прочная капроновая леска либо толстая проволока, которую натягивают равномерно в 5 рядов. На верхних ярусах закрепляют плодоносы, привязывая их змейкой, на нижних – стебли замещения.
Подготовка к зиме
Устойчивость гибрида к морозам зависит от сорта, но в средней полосе и северных регионах без укрытия не обойтись. Для начала растения необходимо обрезать, полностью удаляя отплодившие побеги.
Оставшиеся ветви под тяжестью снега могут обломаться, поэтому их рекомендуется пригибать к земле, снимая аккуратно руками со шпалер. Для удобства сначала клонят верхушки стеблей, закрепляя их на земле небольшим грузом. Затем нежно опускают и весь побег.
Подготовка к зиме
Уложенные ветви накрывают стружками, опилками, соломой, еловыми лапами. При необходимости используют рубероид, спанбод или другой подобный материал, если ожидают суровую зиму.
Размножение ежемалины
Гибридную культуру лучше размножать вегетативным способом, так как использование семян не только растянет процесс на длительный период, но и не позволит сохранить сортовые особенности куста.
Ниже приведено описание особенностей того, как проводится размножение черенками.
Черенковое размножение ежемалины
Черенки | Особенности размножения |
---|---|
Зеленые | Заготовки производят летом (обычно в августе), обрезая верхушки на 30-35 см. Сразу же горизонтально укладывают в небольшие траншеи глубиной до 20 см и засыпают землей. В следующем году с одного черенка может вырасти до 4-х маленьких кустиков, которые необходимо рассадить на новые места |
Одревесневшие | Осенью в качестве посадочного материала отбирают побеги текущего года, на которых образовалось не менее 4-х почек. Производят обрезание этих стеблей и выдерживают их сутки в емкости с водой. Высаживая черенки в открытом грунте, между ними делают промежутки в 5-10 см. В землю заглубляют с таким расчетом, чтобы на поверхности осталось всего 2 почки. Если после полива оголятся остальные, их прикапывают землей |
Корневые | Весной, подкопав куст, добираются до корней. Отбирают те, что имеют толщину не менее 7 мм. Их отсекают, а куст снова прикапывают землей. Корень расчленяют на черенки по 15 см и закапывают в землю на глубину порядка 20 см |
Размножение с помощью черенков позволяет уже через год иметь хорошо развитые саженцы. При этом все характеристики материнского куста передаются деткам.
Болезни и вредители
В уходе за ежемалиной не стоит забывать о здоровье кустарника. Гибрид унаследовал от малины предрасположенность к таким болезням, как ржавчина, роса мучнистая, вертициллез, антракноз и др. Поэтому под руками необходимо держать фунгициды.
Многие современные сорта ежемалины легко справляются с этими болезнями. Так, у ежевики Логанберри выработан иммунитет к вертикуллезу и росе, а ежемалину Бойнсберри они поражают. В отношении ржавчины ситуация противоположная.
Что касается вредителей, то ягодник посещают такие насекомые: галица, жук малиновый, долгоносик. Но зная, как правильно ухаживать за ежемалиной, этой напасти можно избежать.
Обратите внимание! Важно не допускать загущения посадок, своевременно проводить мульчирование почвы и применять профилактические меры.
Сорта ежемалины
Несмотря на то, что гибрид малино-ежевичный появился относительно недавно, селекционеры уже вывели большое количество сортов культуры. Многие из них сразу же стали популярными у дачников. Поэтому стоит рассмотреть лучшие из них.
Сорта ежемалины
Название | Описание |
---|---|
Бойсенберри | Ежемалину Бойсенберри можно назвать разновидностью сорта Логанберри, скрещенного с ежевикой. Исчерно-вишневые ягоды достигают 5 см в длину. У них приятный ежевичный аромат и сладкий вкус |
Тайберри | Стелющиеся побеги густо усыпаны насыщенно красными ягодами, достигающими 4 см. Ценится садоводами сорт за нежный вкус и способность долго не осыпаться, прочно удерживаясь на плодоножке. Разновидностью данного сорта является неприхотливая ежемалина Букингем, у которой ягода более крупная – до 8 см |
Техас | Гибрид отлично прижился в Подмосковье. Его полуспелые плоды напоминают малину, но более крупного размера (до 4 см). К моменту полного созревания ягода приобретает темно-фиолетовый окрас и становится насыщенно сладкой с еле уловимой кислинкой |
Дарроу | Это представитель прямостоячего куста, достигающего 3-х метровой высоты. Но не только по этой причине растению требуется шпалера – ветви максимально усеяны сладкими ало-пурпурными ягодами. С одного куста за сезон можно взять не менее 10 кг |
Силван | Этот сорт во многом схож с Тайберри, но дает в 2 раза больше плодов. Силван относится к ранней культуре. При этом сбор урожая растягивается на месяц-полтора. Крупные (10-14 см) вкусные ароматные ягоды собраны в объемные кисти |
Кумберленд | Издали ягоду можно принять за ежевику, благодаря насыщенно черному цвету. Но сам куст значительно отличается – у него аркообразно расположенные толстые побеги, покрытые восковым густым налетом и мощными шипами. Ежемалину Кумберленд садоводы ценят за устойчивость к болезням и отсутствие поросли. Из-за высокой морозоустойчивости сорт отлично прижился в северных регионах |
Медана | Достаточно ранний сорт, произошедший от Тайбери, – урожаи можно собирать уже в июне. Ежемалине, ягоды которой достигают 4 см в длину, присущ сладковато-конфетный вкус. Сорт устойчив к вирусным болезням и отлично выдерживает жару. Требует серьезного укрытия на зиму |
Марион | Относится к коммерческому сорту, но активно выращивается и частниками. Именно вкусовые качества крупных ягод Марион служат для селекционеров эталоном, на который равняются при создании новых сортов |
Ред Даймонд | Особенностью куста является его способность не расползаться по участку. Садоводов сорт привлекает своими ягодами – почти прозрачными блестящими рубинами, красиво переливающимися под лучами солнца. Вкус плода насыщенный, чем-то напоминающий сладкую вишню |
Торнлесс | Разновидность Логанберри отличается своей бесшипностью. У малиново-красных конусообразных крупных ягод без глянцевого налета приятный вкус и необычный аромат. Крупные плоды собраны в кисти по 6-8 штук |
Любой из описанных сортов ежемалины стоит того, чтобы размножить ягодник на садовом участке. Но при этом необходимо учитывать региональные особенности культуры, тогда она хорошо приживется и будет чувствовать себя комфортно на выбранном для нее месте.
Если внимание начинающих садоводов привлекла ежемалина уход и выращивание не станут тяжелой работой. Достаточно придерживаться золотых правил агрария, и садовая культура будет радовать вкусными ароматными ягодами каждый сезон. Вобрав в состав плодов все самое полезное от «родственников», ежемалина станет хорошим витаминным дополнением к рациону питания.
Та самая ежемалина Бойсенберри или вкуснейшая из гибридов
Ее главный конек — изумительный вкус: одна из самых сладких и ароматных в своей нише, ежемалина Бойсенберри поразит причудливо переплетающимися ежевично-малинными нотками, сладостью и изящной невесомой кислинкой, ярким интенсивным ароматом.
Не блещет урожайностью, но равных по вкусовым качествам мало — если заводить сорт для себя, десертный — не стоит искать дальше — большинство посадивших уверены уверены в этом. Но есть и множество недостатков, благодаря которым он остается ежевикой коллекционеров-любителей.
Что нужно знать о Бойсеновой ягоде, какие секреты хранит она — характеристика, описание, основы ухода, мнения.
Описание, характеристика: мощный, вкусный. А продуктивный ли?
Описание ежемалины Бойсенберри — акцентируя внимание на главном, характеристика.
Малино-ежевичный гибрид Boysenberry получен в 30-х гг XX в США, выведен в 1923 г в Калифорнии Р. Бойзеном — гибрид малины, ежевики и Логановой ягоды. Выращивается на промышленных плантациях, в садах. Его вкусовые качества выше малины и многих культурных сортов ежевики, ежемалины, в США традиционно выращивается на коммерческих площадях для свежего рынка, самосбора, переработки, на приусадебных участках.
На территории Европы, постсоветского пространства не получил особо широкого распространения, позиционируется как культура для средне- и малообъемного производства либо вовсе не коммерческая ввиду невысокой транспортабельности, невысокой продуктивности.
В целом, используется в коммерческом выращивании для свежего рынка в небольших объемах, идеальный вариант для сада — для тех, кто ценит вкус и не гонится за объемом.
Созревает в конце июля-начале августа. В Средней полосе России созревать начинает в конце июля, сжатое плодоношение длиться до середины-конца августа, в центре, юге Украины — в конце июня, вместе с летними малинами.
Урожайность в сравнении с ежевиками средняя, на уровне малины. По приблизительным подсчетам, средняя промышленная урожайность порядка 6-10 т/га.
- Ягоды темно-вишневые, при полном созревании практически черные, сочные, нежные. Форма чуть вытянутая, скорее овальная. Костянка без глянца, хорошо сцеплена, при полном созревании отрыв легкий. Вес в среднем10-12 г, на взрослых 5-6 летних растениях и более. Плоды собраны в вислые кисти по 5-6 шт., на начальном этапе зеленые, затем краснеют, принимают темный цвет.
- Вкус — только из-за него стоит посадить Бойсен и закрыть глаза на недостатки: яркий, изысканный, тонкое переплетение ежевично-малинных ноток, с интенсивным ароматом, очень сладкая — лучший в своем классе. Так, в сравнении с Тайбери вкус и сахаристость однозначно выше, как и продуктивность.
- Куст стелящегося типа, с огромной энергией роста, практически без шипов — изредка на 2-3 м лозы можно встреть единичные шипы.
- Взрослые побеги сильно ветвящиеся, очень податливые, гибкие и длинные — более 2-4 м, не нуждаются в прищипке. Крепкие, но гибкие, они легко снимаются со шпалеры и укладываются под укрытие на зиму. Небольшие шипы могут наблюдаться на латералах — не колючие, но цепляющиеся.
- Цветки белые, средней величины.
- Дает множество коревых отпрысков. Побеги замещения многочисленные, округлого сечения, мощные, на начальном этапе развития зеленые, затем принимают красноватый оттенок.
- Листья светло-зеленые, перистые, симметричные, зубчатые, заостренные.
- Зимостойкость умеренная, как и у всех представителей данной культуры, растения зимуют под укрытием практически во всех регионах России, Украины, Белоруссии.
На фото ежевика Бойсенберри на разных стадиях созревания — красные, окрашивающиеся в фиолетовый и темно-вишневые, практически черные
Достоинства
- Десертный вкус, непревзойденный аромат;
- Отличное качество плодов — форма идеальна, однородна, крупна;
- Мощная сила роста, обильное боковое ветвление, податливые длинные плети — возможность выращивания без прищипки, что облегчает уход;
- Неприхотливость, устойчивость к болезням на уровне аналогов;
- В отличии от многих малино-ежевичных гибридов, саженцы хорошо укоренятся, приживаемость высокая.
- Плоды очень крупные, но не многочисленные;
- Слишком сочные и нежные ягоды не особо транспортабельны;
- Невысокая зимостойкость — при ненадежном укрытии возможно подмерзание плодовых почек, лозы;
- При повреждении корня может дать колючую корневую поросль;
- Умеренная урожайность — ниже некоторых аналогов, на уровне малины.
Уход: как выращиваем с умом
Уход за ежемалинами отличается от агротехники выращивания прочих ягодников, и каждый гибрид имеет свои особенности. Не исключение и Бойсенберри — выращивание, ключевые моменты ухода.
Посадка на расстоянии в ряду не менее 1-1.5 м, междурядья — 1.5-2.5 м — схема посадки ленточной, при кустовом методе — не менее 1.5-2 м от соседних растений. Саженцы высаживают на глубину не более 2-3 см, чем они росли в контейнере, обрезают до 20 см.
- Выращивается на шпалере ввиду стелющегося типа куста и очень длинных: устанавливают опоры с двумя либо тремя рядами проволоки, к которой поочередно на крепят лозу.
- Сила роста побегов очень велика, по отзывам, он не нуждается в прищипывании — разумеется при проведении мероприятия объем куста больше. Но есть причины этого не делать: во первых, по мнению профессионалов, длительная вегетация растений до критически низкого понижения температуры чревата вымерзанием не успевшей одревеснеть лозы. Во-вторых, побеги Бойсен длинные, и укладка на шпалеры, и без того трудоемкая, усложняется — но все равно особо длинные плети будут ниспадать до самой земли. Ну и последний аргумент в пользу отказа от прищипки от В. Якимова, профессионала в деле ежевичном — не стоит усложнять себе жизнь лишними агроприемами, не влияющих на продуктивность растений, но делающих уход более трудоемким.
- Что касается вариантов формовки на шпалере, их множество. Оптимальная высота опор — 2-2.5 м. Можно подвязывать дугообразно, укладывать веерным методом, окручивая вокруг проволоки расходящуюся в разные стороны лозу, можно пустить ряд в одном направлении, также заплетая вокруг плети. Можно каждую плеть протягивать от нижнего до верхнего ряда зигзагообразно — вариантов много, выбирайте наименее трудоемкий. Главное, чтобы растения хорошо проветривались, хорошо освещались, не было зарослей.
Обрезка проводится весной — скорее, это санитарная чистка: удаляются поврежденные морозом, подмерзшие плети, чуть подмерзшие обрезают до здоровой почки с запасом 2-3 см. Некоторые практикуют обрезку осенью боковых побегов — целесообразность мероприятия необходимо проверять в каждом конкретном случае. На правах частного мнения, все зависит от состояния куста: слишком габаритный сложно уложить, но при сильной обрезке меньше урожайность.
Что касается нормирования, обрезка побегов замещения, загущивающих куст и снижающих урожайность, необходима. Неправильным будет полагаться на мнение, что чем больше куст, тем выше урожайность. Отнюдь — это грозит измельчанием, снижением количества плодов. Каждый год осенью оставляют по несколько плетей, доводя общее количество до 6-9 штук, весной сокращают до 5-7.
Осенью после сборов старые плети вырезают. Лозу снимают со шпалеры в начале сентября, чтобы не успела одревеснеть. Накрывают, связывая либо по необходимости пришпиливая к земле, до приближения настоящих заморозков — но не в теплое время, это грозит выпреванием.
Размножение — черенкованием, укоренением верхушек. Иногда при повреждении корневой системы, после подмерзания либо пересадки возможно появление шиповатых побегов замещения.
Это присущий гибриду недостаток известен: Бойсенбэрри может давать изредка шиповатую поросль. Возможно, это связано с тем, что получена ежемалина вероятнее всего в результате выделения бесшипного клона среди растений с шипами и вегетативного его размножения. Так или иначе, отпрыски с шипами не стоит оставлять — их вырезают.
Отзывы
Повидавшие немало сортов и гибридов на своем веку профессиональные ягодники, садоводы и фермеры однозначно восхищаются вкусом — ежевика Бойсенберри благодаря вкусу отзывы получила восторженные. Будучи вне конкуренции по вкусовым качествам, несколько проигрывает в урожайности большинству представителей малино-ежевичных гибридов. Следующий недостаток — не слишком транспортабельная ягода: садить лучше для себя и малого производства, для свежего рынка — так, по отзывам, решили судьбу его в России, Украине, Белоруссии профессиональные заводчики. Для бизнеса он не подходит по многим причинам: невысокая продуктивность и не сложившийся рынок — не привыкли у нас, что душой кривит, к черной ягоде. Далее — отсутствие сбыта на переработку — недостаточно производственных мощностей, как и для заморозки. А слишком нежная ягода долго ждать не будет — мало транспортабельна: реализовать можно лишь по месту и в небольших объемах. Или же только для себя, как говорится, для семьи, не для продажи: не завоевав Парнас коммерческого сорта, вишнево-черная ягода радует садоводов и коллекционеров невероятно вкусными плодами, от которых невозможно оторваться, дивным ароматом, мимо которого не пройти. Щедрого урожая!
Как правильно ухаживать за ежемалиной: выращиваем чудо своими руками
Гибриды малины и ежевики уже занимают свою нишу на садовых участках нашей страны. И пусть они еще не слишком популярны, со временем эта картина изменится. Причиной тому отличная урожайность и неприхотливость в плане почвы и ухода, которая перешла от ежевики, и хорошая зимостойкость в сочетании с малым количеством шипов, взятые от малины.
Феномен ежемалины (видео)
Кусты ежемалины быстро растут и нуждаются в грамотной подвязке, иначе довольно быстро могут заполонить участок
Если сравнивать ежемалину с традиционной малиной, выяснится, что первая даст фору старой доброй любимице садоводов по урожайности. О сочности и вкусе и вовсе не стоит лишний раз упоминать. Прибавьте к этому большое разнообразие витаминов (а в их числе витамины В1, В2, В3, Е, С, РР, К и Bg) микроэлементов (а тут у нас собраны фосфор, магний, марганец, медь и железо) плюс углеводы и яблочная и лимонная кислоты, и получите портрет идеального ягодника на участке.
Пользу ежемалины трудно переоценить. Для начала, из ее листьев получают потогонный отвар. Ягоды можно использовать и как слабительное, и как закрепляющее средство. Для первого нужно брать спелые ягоды, для второго – неспелые. Вот такой интересный момент.
Ежемалина служит для укрепления капилляров, является противовоспалительным средством и помогает в борьбе со склерозом, а благодаря содержащемуся в больших количествах кальцию является бесценным подарком всем страдающим заболеваниями суставов людям.
Агротехника
Коль скоро мы познакомились с прекрасными качествами ежемалины, пришла пора узнать о том, как же ее содержать на садовом участке. Ее выращивание во многом схоже с выращиванием обыкновенной малины.
Место, где произрастает ежемалина, должно быть защищено от северных ветров и находиться под солнцем.
При посадке этой культуры навоз и компост следует исключить, поскольку они провоцируют рост побегов и увеличивают урожайность в первый же год. Неплохо, если Вы не хотите выращивать ежемалину больше одного сезона. Если же нет, то помните, что именно обильный рост побегов и высокая урожайность делают растение беззащитным против зимних холодов. Растворы коровяка и птичьего помета следует использовать только через два года после посадки.
Ежемалина дает отличный урожай и превосходит по этому показателю обычную малину
Между кустами выдерживают расстояние 0,7-1м, а между рядами 1,5-2м. После того, как саженцы высадят в землю, их обрезают до 25см, поливают и мульчируют. Ежемалина способна отращивать побеги длиной от двух до четырех метров, которые стелятся по земле и требуют закрепления. Чтобы закрепить их, на полутораметровой высоте натягивают шпалеру, к которой и прикрепляют побеги. На зиму крепление снимают, и утепляют с помощью торфа, опилок, соломы, ветвей, спанбонда и другим материалов. Если зима снежная, то укрывать ничем не потребуется.
Обрезка и формировка
Чтобы повышать урожайность культуры, кусты необходимо ежегодно подрезать. Первый период наступает в конце мая – первой половине июня. Метровые побеги подрезают на 10-15см. Потом эти побеги будут лучше ветвиться. Второй период наступает во второй половине лета после плодоношения. В это время отплодоносившие побеги вырезают целиком. Не лишним будет проредить куст, оставив на нем только 8-9 побегов. Весной потребуется провести еще одно прореживание и оставить 4-6 самых сильных побегов.
Урожай с кустов Вы сможете снять на второй год их жизни.
Болезни и вредители
Ежемалина достаточно устойчива к болезням и не особо привлекательна для вредителей. Тем не менее, иногда она поражается антракнозом, и на нее нападают малинные жуки, стеблевые галицы и долгоносики. Появление подобных проблем связывают с наличием у ежемалины генов малины в некоторых сортах.
Секреты ухода за ежемалиной
Как и у всех культур, у ежемалины есть свои секреты успешного выращивания. Обязательно знакомимся с ними.
Качественное мульчирование – залог хорошего роста. На стыке апреля-мая землю под кустами ежемалины устилают гофрокартоном, который используется для изготовления ящиков. Сверху на него насыпается смесь прелых опилок, золы, сухой коровяк и сорняки, добытые в результате прополки. Все это образует слой в 8-15см. Помимо того, что это хорошая защита от сорняков, такая мульча за год перегнивает и превращается в отличное удобрение.
Подвязка ежемалины осуществляется на одноплоскостную шпалеру, причем плодоносящие ветви фиксируются на верхних рядах натянутой капроновой лески
Еще один секрет заключается в подвязке ежемалины. Для этого ставится одноплоскостная шпалера высотой в 2,2м, между опорами в пять слоев натягивается толстая капроновая леска. Те побеги, которые будут плодоносить, подвязываются «змейкой» на верхних слоях. Все прочие подвязываются к нижним. Это особенно успешно потому, что ягодные побеги получают больше солнца и свободы, да и весь куст хорошо разрастается.
Если повязать весь куст к вертикальному шесту, он начнет загущаться, а ягоды будут мелкими. Без подвязки ежемалина начнет бесконтрольно распространяться по участку.
Согласно многим данным, ежемалину лучше всего обрезать ранней весной или поздней осенью. Однако отличным вариантом является обрезка кустов после плодоношения.
Ягоды ежемалины крупные и имеют отличный вкус
Также для хорошего плодоношения ежемалину нужно подкармливать и поливать в случае засухи. Поскольку мульча обеспечивает ее практически всеми веществами, кроме азота, его можно восполнить карбамидом, настоем крапивы или свежего навоза, которые вносятся в первой половине лета.
Выращивать ежемалину несложно, а в процессе выращивания Вы можете открыть для себя новые секреты выращивания и распространить их среди своих друзей и братьев по разуму. Ежемалина еще только набирает популярность в наших краях. Практически нет сомнений, что скоро она может стать такой же обязательной культурой для выращивания, как ежевика и малина.
Eжемалина бесшипная, описание
- Ежемалина Дарроу, описание
- Ежемалина – зимостойкие сорта
- К зимостойким сортам относят:
- Подкормка ежемалины
- Ежемалина сорта Блэк Сатин
По описанию бесшипная ежемалина идентична традиционным шипованным сортам за одним исключением. Ее стелющиеся ветви голые и лишены колючек, что значительно упрощает сбор урожая. Бесшипные сорта были получены в результате селекции. Для данного метода характерна постановка определенной задачи: высокая урожайность, устойчивость к болезням или отсутствие шипов.
В некоторых случаях удается совместить несколько преимуществ в одном сорте. Для этого используется исходный материал, который обладает многими положительными признаками. Несколько сортов скрещиваются между собой, после чего из них отбираются лучшие растения. После того, как они пройдут оценку можно говорить об успехе селекции и получении нового сорта.
Бесшипные сорта обладают и другими преимуществами. Сорт Логанберри обладает хорошей урожайностью и неповторимым вкусом ягод. Бесшипные сорта Логанберри в высоту достигают до 2 метров. Побеги стелющиеся и требуют наличия шпалеры. Шпалерный метод идентичен с выращиванием винограда. Плоды Логанберри вызревают рано и имеют бордовый окрас. Ягоды вытянутой формы с массой около 10 г. Урожайность сорта до 9 кг.
Сорт Бойсенберри широко распространен с шипами, но можно найти и бесшипные варианты. Ягоды крупные от темно-бордового до почти черного окраса. Вкус ягод кисло-сладкий. Плодоношение начинается с последней декады лета. Метод выращивания – шпалерный. У этого сорта есть еще одно преимущество – высокая морозостойкость.
Бесшипный сорт Блек Сатин обладает сильной высокорослостью, поэтому шпалерой в 2 метра ограничиваться не стоит. Побеги вырастают до 5, а иногда и до 7 метров в высоту. Ягоды черного цвета до 7 г. Вкусовые характеристики ягод высокие.
Все бесшипные сорта ежемалины нуждаются в таком же уходе, как и сорта с шипами. В числе некоторых особенностей можно отметить более глубокое расположение корней у бесшипных сортов. Это дает им возможность хорошо переносить недостаток полива. Даже если лето выдалось засушливым, бесшипная ежемалина перенесет его намного лучше, чем сорта с шипами.
Ежемалина Дарроу, описание
Среди высокорослых сортов ягодной культуры интересно описание ежемалины Дарроу. Благодаря размерам кустарника увеличивается и площадь сбора урожая. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 10 кг ягод. Ягоды среднего размера, удлиненной формы, черного цвета. Вкусовые характеристики хорошие, но присутствует небольшая кислинка.
Побеги кустарника прямостоячие, но обилие ягод может вызвать повреждения. Поэтому рекомендуется выращивание на шпалере. Сорт имеет шипы. Обладает хорошей зимостойкостью и подходит для выращивания в северных регионах.
Чтобы получить хороший урожай необходимо выбирать качественный посадочный материал. Лучше всего приобретать саженцы ежемалины в питомнике. Благоприятные условия произрастания и современные технологии позволяют вырастить здоровое растение с хорошими показателями приживаемости. Такие растения лучше противостоят болезням и холодам и дают больше урожая.
Ежемалина – зимостойкие сорта
Зимостойкие сорта ежемалины хорошо подойдут для посадки в суровых климатических условиях. Они лучше переносят малоснежные зимы и хорошо выдерживают сильные морозы.
Чтобы растение было здоровым и хорошо плодоносило необходимо правильно провести посадку в северных регионах. Необходимо выбрать самое светлое место на участке с южной стороны. Слишком высокие насаждения и постройки будут создавать тень, что снизит урожайность кустарника. Лучше всего выбирать открытое место, не обдуваемое ветрами. Невысокие кустарники в виде изгороди или забор смогут защитить ежемалину от сильных ветров, что особенно важно в зимнее время.
Почва для посадки должна быть плодородной и умеренно влажной. Ежемалина не растет в кислом грунте, поэтому при наличии такого необходимо обязательно провести известкование. Если почва малоплодородная, то помогут органические и минеральные удобрения. Посадочные работы можно проводить весной или осенью в зависимости от возраста растения. Молодые саженцы плохо приживаются при осенней посадке и требуют дополнительного укрытия на зиму. Высаживать ежемалину рекомендуется за месяц до наступления холодов.
Молодые саженцы нужно укрывать хвойными ветвями, соломой или любым другим материалом. Взрослые растения пригибают к земле, чтобы минимизировать риск вымерзания.
К зимостойким сортам относят:
- Логанберри. Среднерослый кустарник со стелющимися побегами. Ягоды крупные, красно-фиолетового окраса, удлиненные. Вкус ягод кисло-сладкий.
- Дарроу. Пряморослый кустарник до 3 метров в высоту. Один из самых морозоустойчивых сортов. Ягоды среднего размера, но они густо висят на ветвях, что позволяет собирать высокие урожаи.
- Тайберри. Кустарник сильнорослый, требующий выращивания на шпалере. Фиолетовые ягоды обладают душистым ароматом и хорошим вкусом.
к содержанию ↑
Подкормка ежемалины
Подкормка ежемалины хорошо сказывается на росте и плодоношении кустарника. Для питания в весеннее время можно использовать настой крапивы. Хорошим помощником окажется мульча, приготовленная из золы и опилок. Слой мульчи должен составлять около 10 см. Она предотвратит размножение сорняков и болезней, а также послужит хорошим питательным материалом.
Комплексные подкормки можно использовать только на второй год после посадки растения. Наиболее чувствительна ежемалина к нехватке азота. При недостатке этого элемента листья растения начинают желтеть. Чтобы восстановить нормальный уровень азота ежемалину подкармливают мочевиной или аммиачной селитрой.
Ежемалина сорта Блэк Сатин
Одним из растений-гигантов является ежемалина сорта Блек Сатин. Данный сорт отличается высотой до 7 метров. За короткое время ветви могут вырастать до нескольких сантиметров. Побеги не имеют шипов и потому очень чувствительны к повреждениям. Размножается сорт только верхушками побегов. Это объясняется тем, что корни не дают поросли, поэтому данный сорт удобно высаживать на любом месте без опасения, что он заполонит весь участок. Плоды вызревают в конце лета и имеют черный окрас. Масса плодов может достигать до 7 г. При транспортировке желательно собирать немного недозревшие плоды, иначе есть большая вероятность их порчи. Вкусовые характеристики ягод хорошие. Урожайность сорта составляет до 25 кг с одного куста.
Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Морозостойкость кустарника средняя, поэтому он лучше всего растет в теплом климате. В этом случае ягоды смогут хорошо вызревать до наступления зимы.
При выращивании сорта Блек Сатин необходимо следить за состоянием почвы и отсутствием тени. Сильное переувлажнение грунта опасно для растения и может спровоцировать развитие некоторых болезней. Качественные удобрения помогут получить хороший урожай. Для ежемалины используют суперфосфат, калий, азот и иные подкормки.
Ежемалина необыкновенно вкусная и полезная ягода. Поделиться своими целебными свойствами она сможет при правильном уходе за ней.