Виноград посадка и уход в подмосковье на зиму

Укрытие винограда для зимовки в Подмосковье

Виноград принято считать теплолюбивым растением. Однако существуют и холодостойкие сорта, которые отлично плодоносят в таких климатических зонах, как, например, Московская область. Если старые морозостойкие лозы могут зимовать без основательного укрытия, молодые побеги нуждаются в нём.

Зачем укрывать виноград в Подмосковье

Суровый климат — не единственная причина, заставляющая владельцев подмосковных дач укрывать и теплолюбивый, и зимостойкий виноград. Замечено, что правильно укрытые лозы развиваются быстрее, чем оставленные зимовать без укрытия.

Виноградари начинают накрывать виноград после сбора урожая и опадания листвы — во второй декаде октября или когда температура воздуха ночью опустится до отметки -2°С.

На заметку! По свидетельству экспертов, при такой температуре развитие растения приостанавливается.

Укрывание раньше срока может спровоцировать грибковую инфекцию или стать причиной опрелостей. Если огородник приступит к работе слишком поздно, лоза промёрзнет.

Как подготовить виноградник к укрытию

Прежде чем укрыть виноград в преддверии зимы, садоводы проводят предварительную подготовку растений. В Подмосковье поступают следующим образом:

• в течение осени подкармливают растения удобрениями, содержащими калий;
• саженцы перед укрытием забрасывают землёй настолько, чтобы они были максимально углублены (только так можно защитить молодую поросль от замерзания);
• годовалые лозы обрезают, оставив один побег с 3–4 глазками, а если винограду 2 года, после обрезки оставляют два побега;
• после обрезки лозы снимают со шпалер, пригибают и фиксируют на деревянных нарах с помощью металлических скоб;
• укрывая виноград, следят, чтобы побеги не контактировали с землёй;
• заботятся о том, чтобы обеспечить укрытому винограднику надёжный наружный покров из снега.

Сырость, исходящая от земли, может стать причиной заплесневения. Сооружение деревянных подпорок — лучший способ избежать нежелательного соприкосновения растений с почвой. Нельзя использовать в качестве настила материалы, способные накапливать конденсат, например, полиэтилен или опавшие листья.

Виноградари со стажем считают, что старые лозы можно не снимать со шпалер. У основания их обматывают несколькими слоями агроволокна. Чтобы укрытие не распалось, конструкцию закрепляют шпагатом, а по краям устанавливают зажимы из кирпичей или грунта.

Важно! Чтобы старый виноград благополучно перезимовал без укрытия, в конце сезона его необходимо обработать препаратами, содержащими железный купорос.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

Если говорить о методиках укрытия, владельцы виноградников пользуются тремя способами:

1. Сплошное укрытие. Самый основательный и надёжный способ, который практикуют почти все огородники, имеющие земельные участки в Подмосковье. Растения обрезают, пригибают, закрепляют на деревянных нарах и полностью накрывают.
2. Частичное укрытые. Укрытию подлежит только наземная часть растения. Материалом для укрывания служат сено или спанбонд (агроволокно).
3. Окучивание. Растения окучивают, возводя вокруг них 25-сантиметровые курганы.

Виды укрывного материала

В большинстве случаев в качестве укрывного материала используют:

• Землю. Относится к самым простым и древним видам укрытия.
• Лапник. Этот вид укрывного материала хорош тем, что легко снимается весной, а в зимнее время защищает лозы, впитывая сырость.
• Рубероид. Спасает виноград от гибели в морозные, но малоснежные зимы или при внезапном понижении температуры после затяжных дождей.
• Агроволокно. Идеальное укрытие в условиях мягкой зимы.

К укрытию винограда на зиму в Подмосковье приступают во второй декаде октября.

Земляное укрытие – лучший вариант для Подмосковья

Огородники, сооружающие земляные укрытия, всегда связывают лозы пучками и, уложив растения на подготовленные деревянные нары, присыпают 5—10-сантиметровым слоем грунта.

Важно! Подготовку к зиме начинают с укрытия корневой системы. Околоствольное пространство прикрывают тонким слоем грунта, взятого на расстоянии метра от основания лозы.

Некоторые виноградари, прежде чем присыпать лозы землёй, считают нужным дополнительно утеплить их — оборачивают кусками мешковины.

Иногда земляной настил дополняют вертикальными деревянными заслонками шириной от 2,5 до 3 см. Таким образом, лоза оказывается в «домике», поверх которого накладывают слой рубероида. Во время оттепели укрытие из рубероида заменяют полиэтиленом, а основание верхнего укрывающего слоя закрепляют с помощью подручных средств — камней, щебёнки, грунта и так далее.

После первых снегопадов садоводы следят, чтобы укрытие находилось под толстым слоем снега. В случае надобности снег приносят из других участков огорода и засыпают накрытый виноград настолько, чтобы укрытие было устелено как минимум 60-сантметновым слоем.

Хвойный лапник в качестве укрытия

Владельцы подмосковных огородов часто используют в качестве укрывного материала ветви хвойных деревьев. Хвоя защищает растение от мышей, но в случае потепления, сменившегося характерным для зимы понижением температуры, не сможет уберечь виноград от обморожения.

Рубероид и аналогичные материалы

Настил из рубероида или плёнки, используемой для теплиц, защитит лозу от осадков, но не обеспечит должного воздухообмена. Если огородник решил соорудить «домик» для винограда из этих материалов, ему понадобится несколько вогнутых или прямых металлических прутьев.

Металлические конструкции служат для удержания виноградных плетей в определённом положении. Поверх металлоконструкций накладывают слой рубероида или плёнки. Неудобство этого способа — в необходимости периодически раскрывать укрытие в том случае, если зима выдастся малоснежной или тёплой.

Важно! Опытные виноградари отмечают, что температура внутри укрытия, верхним слоем для которого послужила полиэтиленовая плёнка белого цвета, на полтора градуса выше, чем под настилом из чёрного полиэтилена.

Садоводы, припасшие для укрытия виноградных лоз агроволокно, должны знать, что покрытие из этого материала будет пропускать вовнутрь влагу, образовавшуюся от подтаявшего снега.

Описание процесса для начинающих виноградарей

Пошаговый процесс укрывания винограда в Подмосковье для тех, кто только начинает возделывать культуру:

1. После 10 сентября начинают обрезку годовалых (оставляют одну плеть с 3–4 глазками) и двухгодичных (оставляют две плети) лоз.
2. К сооружению укрытия можно приступать после 10 октября или после первых незначительных заморозков (-2°С).
3. Основание стебля присыпают грунтом, взятым в метре от центральной части растения.
4. Старые лозы связывают пучками и, уложив на деревянные настилы, закрепляют с помощью железных конструкций (металлических вогнутых прутьев) или подручных средств.
5. Чтобы растения не соприкасались с землёй, их подпирают деревянными опорами.
6. Для защиты от ветра устанавливают щиты из древесины или сооружают заграждения из земляных насыпей.
7. Сверху лозы укрывают одним из перечисленных способов: а) присыпают слоем грунта, ширина которого — 5–10 см; б) засыпают ветвями хвойных деревьев; в) укрывают рубероидом или полиэтиленом; г) сооружают укрытие из агроволокна.
8. В течение зимы (если она выдалась снежной) следят, чтобы укрытие находилось под 60-сантиметровым слоем снега.

Окончание зимовки: когда снимать укрытие

Если год выдался холодным, зимнее укрытие снимают в последних числах апреля, в дневное время. Подмосковные возделыватели винограда полностью открывают лозы, когда земля начинает впитывать влагу. Как правило, этот период приходится на конец апреля — начало мая.

При внезапном возвращении ночных заморозков виноград прикрывают агроволокном.

Важно! Если укрытие снято до начала сокодвижения, открытые почки не погибнут при условии, что ночная температура не опустится ниже -3°С. Если сокодвижение уже началось, почки способны выдержать заморозки не ниже -1°С.

После снятия укрытия виноград необходимо подкормить, чтобы обезопасить будущий урожай от налётов садовых вредителей (в 10 л воды разводят 10 столовых ложек соли и 5 столовых ложек пищевой соды).

Садоводы из Подмосковья предпочитают высаживать на своих участках такие сорта, как Кодрянка, Кубань, Лора или Восторг. Даже при посадке морозостойких сортов необходимо знать, чем и как укрывать виноград в Подмосковье и учитывать, что место для виноградника должно быть защищено от сквозняков.

Садоводам
и огородникам

Как правильно укрыть виноград на зиму

Сегодня столовые и винные сорта винограда, которые когда-то считались исключительно южными, прекрасно растут и плодоносят во многих регионах нашей страны: на Южном Урале, в Сибири, на Алтае, Дальнем Востоке, в средней полосе, в Ленинградской и Мурманской областях, в Подмосковье и практически во всех областях Центрального Нечерноземья.

Такой мощный прорыв винограда на Север нашей страны стал возможным после создания отечественными селекционерами целой линейки сортов так называемого «северного винограда», который владельцы европейских виноградников называют «феноменом».

Наш виноград не уступает южным сортам по сахаристости (более 35 %), урожайности, вкусовым качествам, крупноплодности.

К тому же он не поражается такими страшными «виноградными болезнями, как милдью, иодиум, хлороз, бактериальный рак, черная пятнистость, от которых в южных регионах погибают целые плантации.

Не появляются на нем также филлоксера, листовертки и другие вредители.

Единственно от чего может пострадать «северный виноград» – это от сильных зимних морозов. Несмотря на то, что самые морозостойкие сорта нормально переносят понижение температуры до – 32 градусов, иногда этого бывает недостаточно.

Особенно страшны винограду холода в бесснежные зимы. Тогда растения могут и не дожить до весны. Поэтому с осени виноград нуждается в теплом укрытии. Причем эту работу нужно проводить очень тщательно и аккуратно.

Небрежное укрытие также может привести к гибели нежной лозы.

Именно поэтому сегодня мы подробно поговорим о том, как правильно укрыть виноград осенью, чтобы он прекрасно перенес самую холодную зиму и весной быстро пошел в рост под теплыми лучами яркого солнышка.

Об истории появления морозостойких сортов винограда, который в европейских странах называют «Русским виноградом», о его полезных свойствах, особенностях посадки и ухода, а также об использовании его ягод мы уже написали в статье:

КОГДА НУЖНО УКРЫТЬ ВИНОГРАД ОСЕНЬЮ

Точной даты укрытия винограда не существует. Для каждого региона – она своя. К тому же вам нужно учитывать возраст лозы и генетическую морозостойкость каждого конкретного сорта.

Мы не рекомендуем вам приступать к этой работе до наступления устойчивых заморозков. Перед укрытием очень полезно немного закалить лозу при небольших отрицательных температурах ( — 6…- 8 градусов). Такая закалка пойдет винограду только на пользу.

В этот период оставшиеся питательные вещества перетекут из надземной части к корням. После такой процедуры цвет лозы поменяется на светло-бежевый. Это говорит о том, что вы можете приступать к укрытию винограда.

ПОДГОТОВКА ВИНОГРАДА К УКРЫТИЮ НА ЗИМУ

Начинайте готовить виноградные лозы к укрытию сразу после сбора всего урожая. Вот, что вы должны успеть сделать до того как укрыть виноград на зимний период:

— после листопада снимите лозу со шпалеры и до укрытия разложить ее на землю, подстелив укрывной материал или старые простыни.

— обрежьте и сформируйте кусты. На каждом рукаве вырежьте все поврежденные, отплодоносившие и сухие лозы, загущающие и больные ветви. Обрежьте все неодревесневшие побеги, так как они все равно погибнут зимой.

Оставьте на каждом рукаве 3 самых сильных побега, а над крайним сверху – плеть обрежьте. Удалите все пасынки. Сформируйте побеги для плодоношения в следующем году.

Проведите катаровку (удаление росяных корней у поверхности земли).

Все листья и обрезанные побеги аккуратно соберите и сожгите;

— проведите обильный влагозарядковый полив (из расчета 50 л под каждую лозу);

— внестите все осенние удобрения ( в два приема: сначала внесите органику, а через 3 – 4 недели – комплексное удобрение для осенней подкормки винограда);

— при необходимости сделайте одну профилактическую обработку растений от грибных болезней (2 %-ной бордоской смесью – в сырое, холодное лето);

Обычно все эти работы нужно закончить к концу сентября – середине октября (в зависимости от климата вашего региона).

Подробнее об этих операциях читайте в нашей опубликованной статье:

КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД НА ЗИМУ

Начинайте укрывать виноград когда температура воздуха опуститься до -10 градусов. Способы укрытия винограда зависят от климата вашего региона. Как правило, различают два способа – сухой и влажный.

Сухой способ – самый трудоемкий, но и самый надежный. Он в свою очередь подразделяется на: полное и частичное укрытие (в траншее, полуукрытие или окучивание). При таком укрытии атмосферная влага не поступает к растениям.

Влажный способ проще. Для него используются солома, еловый лапник и даже снег). При этом талая вода, дождь, снег свободно проникает к виноградной лозе.

Степень уязвимости виноградной лозы зависит от возраста и ее уровня плодоношения: чем выше урожай, тем ниже морозостойкость.

Полное укрытие. Это самый надежный способ укрытия винограда. Его мы рекомендуем применять садоводам, выращивающим виноград в самых холодных регионах страны или в местах, где часто случаются бесснежные зимы.

Заранее подготовьте деревянные щиты, фанеру, пленку, рубероид, шифер, доски или другие материалы для сооружения полного сухого укрытия.

Кроме этого вам понадобится теплоизоляция из соломы, опилок, сухих листьев и других сыпучих материалов.

Полное укрытие делайте так.

Чтобы лоза не гнила на земле, постелите под нее один слой елового лапника. На него перпендикулярно лозе уложите куски толстого бруса или осиновые поленья, высотой (диаметром) не меньше 10 см на расстоянии 40 см один от другого.

Аккуратно уложите лозу на эти поперечные подставки. Сверху засыпьте теплоизоляционный материал и накройте все укрытие пленкой. На пленку уложите рубероид и шифер.

Края пленки надежно придавите кирпичами, досками или засыпьте сплошным слоем гравия. Важно, чтобы под пленку не попадали воздух или влага.

Траншейный метод укрытия. Очень часто виноградари-любители используют траншейный метод сухого укрытия винограда.

При этом виноградные лозы укладывайте не на открытый грунт, а в выкопанные неглубокие траншеи (глубиной 25 – 30 см). Туда уложите короб, сбитый из досок, а в него – виноградные лозы, предварительно завернутые в мешковину или старые простыни.

Сверху уложите рубероид, а на него шифер, так чтобы их края с двух сторон заходили на 15 см за ширину траншеи и накройте пленкой, а сверху засыпьте землей. Важно, чтобы нигде не оставалось ни одной щели для попадания воды или проникновения холодного воздуха.

Полуукрытие винограда вы можете использовать, если живете в более южных регионах с достаточно теплой зимой.

В этом случае лозу укладывайте на сухие листья, солому или опилки, а сверху накройте ее плотной тканью или агроволокном. На это укрытие уложите в один слой еловый лапник или солому.

Окучивание. Как укрыть самые морозостойкие сорта винограда? Это можно сделать с использованием метода окучивания.

Осеннюю обрезку вам делать не придется. Соберите лозу, аккуратно свяжите ее в пучок и уложите на лист фанеры или поддон, сбитый из шпунтованных досок.

Штамб целиком засыпьте землей. Ширина такого укрытия – 25 – 30 см, высота 20 – 30 см. Сверху полностью засыпьте всю лозу и штамб соломой, или укройте двойным слоем елового лапника.

Существует много других способов влажного укрытия, например, землей или снегом (в регионах где он выпадает рано и очень обильно). Но мы предложили вам 4 самых распространенных способа укрытия винограда на зиму.

Они самые надежные и проверенные. Какой из них применить? Решайте сами в зависимости от почвенно-климатических условий, в которых находится ваш участок.

ЛУЧШИЕ СОРТА ВИНОГРАДА ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Теперь, когда вы знаете как правильно укрыть виноград на зиму, можете выбрать самые вкусные и морозостойкие сорта, которые будут прекрасно расти и плодоносить даже в северных регионах нашей страны.

Предлагаем лучшие сорта винограда из нашей коллекции, которые вы можете заказать у нас на весну уже сегодня!

Наши лучшие сорта винограда:

Все предлагаемые нами сорта северного винограда – вкуснее южных и имеют перед ними огромное преимущество – они практически никогда не поражаются страшными «виноградными» болезнями и вредителями, а поэтому – выращиваются экологически чистыми, без «химии».

К тому же по содержанию сахаров (более 35 % они порой превосходят южных собратьев)!

Подробнее прочитать об этих сортах и заказать их уже сегодня вы можете на нашем сайте или в каталоге «ВЕСНА 2021».

Как правильно посадить виноград в холодных регионах

На 8 главных вопросов про посадку винограда отвечает опытный виноградарь Валентин Волчков. Виноград прекрасно растет в условиях Подмосковья и даже значительно севернее. Посадить его не сложнее, чем обычную яблоню. Но необходимо выполнить несколько простых рекомендаций

Существует много способов посадки саженцев винограда. Они зависят от места, где вы проживаете, и состава почвы на вашем участке. Но в целом не представляют никакой сложности для обычного садовника.

На впоросы читателей про посадку винограда отвечает опытный виноградарь Валентин Волчков:

1. Как правильно подготовить место для посадки винограда в Подмосковье и в северных регионах России?

В Подмосковье не такая теплая погода, как на юге, поэтому нужно выбрать место, где к кусту винограда будет поступать дополнительное тепло, – пристенки с южной стороны домов, сараев и других строений, вдоль металлических заборов. Стенки забора являются своего рода аккумуляторами тепла: нагреваясь на солнце днем, они отдают это тепло земле и лозе ночью. Место для винограда должно хорошо проветриваться и освещаться солнцем; желательно, чтобы рядом не росли другие садовые деревья. Залегание грунтовых вод – на глубине не меньше 1 м.

Не сажайте виноград в места, где долго стоит дождевая вода.

Готовят посадочное место для посадки саженцев винограда по-разному: кто-то копает кубовые ямы, другие заглубляют пятку саженца на 50–60 см в землю. Я тоже раньше копал кубовые ямы, но этот процесс очень трудоемкий и физически тяжелый. Пробовал и посадку под мотобур, но такой способ подходит для зеленых (вегетирующих) саженцев с закрытой корневой системой, выращенных в контейнерах с землей. Обычные саженцы винограда под бур сажать, думаю, не стоит, так как нет возможности расправить корни, они будут переплетены, что замедлит их приживаемость и рост.

2. Как подготовить посадочную яму под виноград?

Я вскапываю землю в квадрате 1,5 х 1,5 м на глубину 1–1,5 штыка лопаты. Потом насыпаю перегной, компост 4–5 ведер, песок 3–4 ведра, добавляю лопату золы. Все это разравниваю и перекапываю. В центре копаю ямку любой формы, глубиной 40 см и шириной 30 см. Насыпаю туда перегной, компост, горсть золы и перемешиваю все с почвой. Глубина ямы должна получиться 30 см. Выливаю 1–2 ведра воды, посередине делаю холмик из земли. Желательно подготовить посадочное место заранее, чтобы земля лучше прогрелась.

3. Как подготовить саженцы винограда к посадке?

Выберите саженец, подрежьте кореш­ки на длину 15–18 см. Оставьте на сутки в ведре с водой, чтобы саженцы напи­тались водой. Зеленые (вегетирующие) саженцы желательно не поливать перед посадкой, чтобы было легче доставать из контейнера и ком земли с корнями не рассыпался.

4. Как правильно посадить саженец винограда, чтобы он рос на одном месте много лет и хорошо плодоносил?

Установите саженец на холмике с зем­ лей, расправьте корни. Верхняя почка на саженце должна быть ниже уровня земли на 5–8 см. Если саженец длинный и выступает из ямки, можно его поса­дить под наклоном. Засыпьте корни землей, сгребая ее вокруг саженца, оставьте наверху одну почку. Вокруг саженца получится углуб­ление в земле в форме блюдца, круглое. Полейте водой. Сверху можно устано­вить 5-­литровую бутылку с отрезанным дном, только не забудьте пробку снять. Это даст дополнительный прогрев зем­ли, лучшее укоренение и быстрейшее пробуждение почек. Мы сажаем ниже уровня земли на 5–8 см, чтобы, когда осенью вы засыпете это углубление во­круг саженца, сформированные рукава выходили прямо из земли.

Для лучшего прогрева почвы в зоне корней можно застелить землю под са­женцами черной пленкой. Земля лучше прогревается, уменьшается высыхание земли, сорняки не растут. Еще один способ дополнительного прогрева земли – обложить вокруг са­женца камнями. Камни нагреваются и отдают тепло земле и саженцу, также можно положить бутылки с водой, тоже помогает.

5. Что делать, если саженцы винограда с большим количеством побегов и листьев?

Зеленые (вегетирующие) саженцы са­жаю на такую же глубину. Возьмите емкость с саженцем. Если это горшок, то осторожно достаньте и опустите в подготовленную ямку. Дальше, как и в первом случае. Если саженец по­сажен в бутылку, обрежьте дно бу­тылки, поставьте в ямку. Слегка при­сыпьте землей и осторожно вытащите остатки бутылки. Дальше, как и в пер­вом случае. Еще один важный момент при высадке зеленых саженцев. Так как мы высаживаем вегетирующие саженцы, возможен солнечный ожог листиков. Чтобы этого не произошло, после посадки саженцы нужно притенить с помощью ящиков из-под фруктов: они ограничивают проникновение солнечных лучей. Воткнутые вокруг ветки с листьями от деревьев тоже дадут тень. Когда саженец винограда вырастает на 20 см, возникает необходимость его подвязки, чтобы ветром не поломало побеги.

6. Нужно ли закаливать саженцы винограда перед высадкой в грунт?

Укореняя черенки и выращивая саженцы на подоконнике, мы создаем им хорошие условия роста: стараемся поддерживать постоянную комфортную температуру и создаем освещение, близкое к уличному, используя для этого досветку. Условия на винограднике очень отличаются от домашних. Чтобы саженцы прижились и выросли в хорошие кусты винограда, к высадке их нужно готовить.

Виноградный куст не может расти и плодоносить без солнца, но саженец может погибнуть, если его не приучать к солнцу постепенно. Наиболее опасны в первые дни на улице прямые солнечные лучи, которые могут вызвать ожоги и повреждения листьев. На листьях
появляются белые пятна по краям листа, листья начинают вянуть и потом засыхают. Приучать саженцы винограда к солнечному свету нужно постепенно, в несколько приемов. Первый раз их выносят на солнце на 10–15 минут, потом на 20–30 минут и так постепенно увеличивают время пребывания на солнце.

К открытому воздуху саженцы тоже приучают постепенно, сначала оставляя в тени на 20–30 минут, чтобы прямые лучи солнца не попадали на саженец. Второй раз выносят на 40–60 минут и так увеличивают время. Недели через две – две с половиной можно уже оставить саженцы на улице и приучать к солнцу.

После высадки в землю притените саженец любым подручным материалом, хоть пластиковыми ящиками из-под фруктов. Они имеют отверстия, и солнце полностью не попадает на весь лист. Можно воткнуть вокруг саженца ветки с листьями, это тоже даст защиту от ожогов листьев.

7. Когда лучше высаживать виноград в гунт: осенью или весной?

Преимущества и недостатки весенней посадки винограда

Плюсы посадки винограда весной:

● Саженец лучше приживается и имеет время окрепнуть до зимы.

● Есть возможность заблаговременно подготовить почву и дать ей отдохнуть до весны.

● Легче угадать погоду, так как осенью температура может резко понизиться.

Однако стоит учитывать и некоторые недостатки. Так, с наступлением тепла просыпаются и различные возбудители заболеваний. Поэтому несвоевременная обработка может привести к плохой приживаемости и даже гибели лозы. Хо-тя весна и радует теплом, расслабляться не стоит, ведь неожиданно случаются и ночные заморозки. Почва может быть недостаточно увлажнена, и потребуется регулярный дополнительный полив.

Кроме того, лучшие саженцы обычно продают осенью. Поэтому придется заблаговременно купить нужный сорт и хранить его всю зиму в подвале.

Преимущества и недостатки осенней посадки винограда

К преимуществам посадки винограда осенью можно отнести следующее:

●более быстрый рост саженцев винограда.

●большой выбор хороших сортов винограда.

Некоторые могут переживать, что при осенней посадке саженец не успеет укорениться и замерзнет зимой. Но до серьезных морозов еще далеко, а осенняя пониженная температура не повредит корни. Опять-таки важно правильно выбрать сроки посадки.

Непредвиденное резкое похолодание может погубить молодые саженцы. Начинать подготавливать ямы необходимо еще в конце лета.
Как выше уже было написано, осенью выбор сортов саженцев винограда больше. Есть возможность выбрать хороший сорт и саженец хорошего качества. К весне часто остаются более слабые саженцы. Осенью можно сажать виноград до наступления сильных и постоянных морозов. Крепким саженцам с хорошо вызревшей лозой не страшны заморозки -1…-2 °C. Саженцы находятся в периоде покоя, в спячке. Сажаем, поливаем и укрываем на зиму.

8. Как сохранить саженцы винограда, купленные осенью, для весенней посадки?

Если вы купили саженцы винограда осенью и не успели их высадить до наступления сильных и постоянных морозов, есть три способа сохранить их до весны в хорошем состоянии.

1 способ: Высадите саженец в емкость с землей, в ведро, 5-литровую бутылку или горшок. Полейте и уберите на зиму в подвал, погреб. В конце марта – начале апреля занесите саженцы в теплое светлое помещение. Саженцы начнут рост и к моменту высадки на постоянное место будут иметь большие зеленые побеги. За счет этого вы увеличиваете вегетационный период.

2 способ: Поместите саженцы в емкость с влажным песком и уберите в подвал до весны. Следите, чтобы песок всегда был влажным и корни не засохли. У этого способа есть небольшой недостаток. Если у вас подвал недостаточно холодный, то весной саженцы начинают просыпаться, а на улице еще холодно для высадки.

3 способ: Часто используемый, но очень проблемный способ – это хранение саженцев в холодильнике. Корни саженцев обматывают влажными газетами, упаковывают в целлофановый пакет и так хранят на нижней полке, периодически проверяя влажность газеты.

Виноград в Подмосковье, посадка, уход

Попытки выращивания винограда на широте Москвы делались еще в XVII веке, когда был заложен первый виноградный сад. Сейчас садоводы-любители в Подмосковье выращивают в своих садах десятки килограммов солнечных ягод. Выведено много новых сортов винограда, которые при хорошем укрытии успешно зимуют в регионах с холодной зимой и устойчивы к болезням (практически не нуждаются в опрыскивании).

Опытные садоводы рекомендуют сажать сорта, которые имеют отличные вкусовые качества, хороший товарный вид, большую урожайность и устойчивость к болезням: Восторг, Кодрянка, Томайский, Лора, Тимур, Кубань, Кардинал, Азос, Аркадия, Кеша-1, Алый-2, Виктория, Оригинал черный, Изюминка и другие. Благодаря труду профессионалов и энтузиазму садоводов-любителей (Р.Э. Лойко, И.А. Лаптева, Г.Г. Лысенко, В. Ажигоева, Я. Бачевского, В. Коровина, Г. Янина, В. Филиппова, В. Грунина и многих-многих других), виноград обживает новые территории и продвигается всё дальше на север вместе с накопленным опытом его выращивания в зонах “рискованного виноградарства”. Благодаря их советам и рекомендациям по агротехнике винограда появилась возможность познакомить начинающих виноградарей с тонкостями выращивания в саду “лозы с изюминкой”.

Посадка винограда

Теплолюбивый и светолюбивый виноград лучше сажать не ближе полуметра от стен на южной стороне домов, хозяйственных построек или ограды. Для посадки одиночных кустов винограда копают ямы (60х60х60 см), для нескольких кустов при рядовой посадке копают траншеи шириной и глубиной не менее 60 см; основная масса корней винограда находится на глубине около 40 см. Длина траншеи зависит от количества и ожидаемого размера кустов винограда. Рекомендуется расстояние: 1 м между слаборослыми сортами; 1,5 м между среднерослыми сортами; 2 м между сильнорослыми сортами. Вдоль траншеи устанавливают шпалеру с натянутой горизонтально проволокой (или крепким капроновым шнуром) в несколько ярусов, в одной плоскости: от земли до первой проволоки – 30 см, от первой до второй проволоки – 40 см, от второй до третьей – 50 см, от третьей до четвёртой – 60 см и т.д по необходимости.

Под посадку винограда начинают готовить почву с осени. На дно посадочной ямы или траншеи насыпают слой битого кирпича ( около 20 см), заполняют яму плодородной землёй с равномерным добавлением в неё песка, гравия, компоста, органических (перепревший навоз) и минеральных удобрений: на один погонный метр траншеи вносят до 0,8 кг извести; до 1,5 кг фосфоритной муки или до 1 кг простого суперфосфата; до 1,5 кг калийной соли или до 2 кг древесной золы. По четырём краям посадочной ямы или вдоль траншеи на слое кирпича желательно разместить отрезки труб (лучше пластиковых, по 3-4 трубы на каждый куст винограда) около полуметра длиной, оставив 5 см труб над поверхностью почвы; через трубы-скважины удобно проводить полив и подкормку саженцев винограда.

Подкормка винограда

Виноград очень отзывчив на удобрения, особенно фосфорные и калийные. Фосфор оказывает влияние на закладку и формирование плодовых почек, увеличивает накопление сахара в ягодах и ускоряет их созревание. Калий способствует хорошему иммунитету и росту растений, большей холодо- и засухоустойчивости; недостаток калия часто наблюдается на лёгких и карбонатных почвах. Кальций способствует образованию углеводов, повышая урожайность и сахаристость ягод; улучшает вызревание лозы и повышает её морозостойкость. Азот в основном влияет на ростовые процессы, его недостаток возможен на обеднённых гумусом, лёгких почвах и в ранневесенний период; на гумусированных чернозёмах виноград почти не нуждается в азотных удобрениях (избыток азота усиливает нарастание вегетативной массы в ущерб плодоношению).

На любых почвах самым ценным удобрением для винограда является навоз. Он обеспечивает лозу не только азотом, фосфором и калием, но и микроэлементами. Вносят его раз в три года из расчёта 6-8 кг на 1 кв.метр почвы осенью, под перекопку. Для поддержания режима фосфорно-калийного питания раз в 3-4 года осенью вносят фосфорные (суперфосфат) и калийные (сернокислый или хлористый калий) удобрения – по 50-60 г на 1 кв.метр. На лёгких карбонатных почвах частоту внесения фосфорно-калийных удобрений увеличивают, применяя их через год. Фосфорные удобрения на карбонатных почвах вносят совместно с органическими – в виде заранее (за 1-2 месяца до внесения) приготовленной смеси. В качестве калийно-фосфорного удобрения под виноград можно использовать золу в количестве 80-100 г на 1 кв.метр. Наибольший эффект фосфорно-калийные удобрения дают при глубоком внесении, в зону залегания основных корней. Для этого их используют в жидком виде и подают в трубы-скважины. Азотные удобрения на обеднённых почвах вносят ежегодно рано весной и после цветения – по 3-4 г действующего вещества на 1 кв. метр; на гумусированных почвах – только ранней весной.

Обрезка винограда

Опытные садоводы используют множество способов формировки винограда;
начинающим виноградарям они рекомендуют сначала овладеть простейшими способами формировки винограда (формировкой по системе Гюйо; бесштамбовой и односторонней формировкой в виде кордона), а затем переходить к более сложным и крупным вариантам веерной формировки.

1.Формировка винограда по системе Гюйо: В первый год после посадки молодые растения обрезают, оставляя один побег с 3-4 глазками. Весной второго года оставляют уже 2 побега с 3-4 глазками каждый. При хорошем уходе кусты винограда образуют сильные побеги толщиной около 7 мм. Весной третьего года на кусте формируют два плодовых звена, каждое из которых состоит из плодовой стрелки и сучка замещения. На плодовых стрелках оставляют по 6-8 глазков, а на сучках замещения – по 3-4 глазка. Осенью перед укрытием плодовые стрелки удаляют, оставляя только побеги, образовавшиеся на сучках замещения. В последующие годы длину плодовой стрелки доводят до 12-15 глазков.

2.Бесштамбовая и односторонняя формировка винограда в виде кордона: к осени второго года выращивают один сильный побег длиной около 1,7 м с нагрузкой 10-12 глазков, который весной третьего года без изгиба наклонно (в сторону соседнего куста) подвязывают к первой проволоке шпалеры; очень длинный побег обрезают на уровне соседнего куста. Осенью третьего года на самом нижнем (первом от земли) перспективном побеге, выросшем из верхней почки, оставляют 10-12 глазков; на всех остальных выросших из верхних почек побегах лозы оставляют 5-6 глазков, на всех выросших из нижних почек побегах лозы оставляют 2-3 глазка – получается кордон с длинной и короткой обрезкой плодовых стрелок.

Весной четвёртого года все побеги наклонно подвязывают к первой проволоке шпалеры, самый большой наклон имеет первый от земли перспективный побег (нагрузка на куст в это время составляет не более 50 глазков: нельзя перегружать куст в первые 2-3 года, так как это задерживает его развитие). На кусте оставляют не более 15 кистей соцветий, остальные удаляют (в последующие годы нагрузку постепенно доводят до 30 кистей). В связи с тем, что кроме перспективного побега для урожая в следующем году другие побеги не нужны, их прищипывают над шестым листом выше последней кисти.

Новый побег, идущий снизу из верхней почки на замену перспективному побегу, прищипывать не нужно. Все появляющиеся пасынки удаляются полностью или прищипываются над первым листом. Осенью четвёртого года при обрезке удаляется отплодоносившая лоза – остаётся перспективный побег и идущий ему на смену молодой побег. Ежегодное удаление отплодоносивших частей лозы способствует увеличению урожая и облегчает укрытие кустов винограда на зиму.

3. Формировка куста в четыре лозы: при посадке на саженце оставляется 2 побега (с 2 глазками на каждом побеге); к осени из них развивается 4 лозы, которые обрезаются до вызревших частей и укрываются на зиму. Весной лозы привязываются горизонтально (по две на одну проволоку с каждой стороны от куста). После прикрепления лозы к проволоке создаётся изгиб – дуга. У её основания на каждой лозе оставляется 3 побега, а остальные, если они бесплодные – удаляются полностью, а если с соцветием – прищипываются перед соцветием. При осенней обрезке из оставленных у основания дуги побегов формируются лозы для будущего урожая и замещения, а отплодоносившая часть плети удаляется.

Укрытие винограда на зиму

Чем старше виноград, тем более сильные морозы он выдерживает без укрытия. В условиях Подмосковья укрытие саженцев винограда обязательно. Перед укрытием на зиму виноград обрезают, когда опадёт лист (весной обрезка обычно не производится – слишком велико соковыделение). Приблизительно через 2 недели (когда установится температура около + 5-7 градусов) лозы снимают с опор и связывают, пришпиливают их к земле. Многие садоводы укрывают виноград опилками, а сверху – ящиками или досками, обкладывают еловым лапником и накрывают пленкой или рубероидом, после снегопада все засыпают снегом (лучше это делать несколько раз в течение зимы). Весной (когда растаял снег, но ещё часты заморозки), в солнечный день приоткрывают укрытие лозы (рубероид и утепляющий слой) для просушки, а вечером вновь укрывают. При установлении устойчивого тепла убирают укрытие совсем и подвязывают лозу к шпалере.

Садоводы, живущие вдали от сада, применяют и такой метод: разводят известь до густоты сметаны и веником наносят ее на пришпиленную лозу, через полчаса засыпают землей слоем 25-35 см. Делается это для того, чтобы зимой мыши не трогали лозу. Обработанная таким образом, она меньше подопревает за зиму. Весной земля легко, вместе с известью, отделяется от лоз. Это эффективный и простой способ укрытия, так как под пленкой, рубероидом и другими подобными материалами лоза плесневеет и выпревает; туда проникают мыши.

Практикуется садоводами укрытие винограда листьями, которые заготавливаются сухими в пору листопада, накрываются полиэтиленом и хранятся до использования в невысоких буртах (высотой около 40 см, чтобы исключить самовозгорание). После осенней обрезки лозу пришпиливают к земле крючками из проволоки до значительного похолодания, после чего производится полное укрытие куста листом высотой около 30 см; сверху лист закрывается полиэтиленовой пленкой, на которую укладываются обрезанные стебли малины для улучшения накопления снега. Весной листья убирают и используют для приготовления компоста.

Подготовка к зиме виноградника в Подмосковье. Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

Популярные материалы

Today’s:

• Какие бывают инструменты для ремонта названия. Названия строительных инструментов + Фото.
• Чем можно кормить синичек. Чем кормить синичек — питание синиц
• У фикуса опали все листья можно ли его спасти?. Почему фикусы сбрасывают листья
• Что растет в тени на огороде. Список теневыносливых овощей для огорода
• Чем обработать спилы на плодовых деревьях. Замазываем раны и спилы у деревьев правильно
• Картошка сильно разваривается, что делать. Как варить картофель, чтобы он не разваривался, а оставался круглым?
• Можно ли посадить садовую розу в горшок дома. Условия домашнего выращивания роз

1. Подготовка к зиме виноградника в Подмосковье. Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье
2. Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье. Укрытие винограда на зиму в Подмосковье
   • Укрытие винограда на зиму в Подмосковье
   • Предварительные мероприятия
3. Как укрыть виноград на зиму очень хороший способ. Процедура укрытия винограда
   • Способы укладки лозы
   • Виды укрытия
   • Укрытие молодого винограда
   • Форс-мажоры
4. Как подготовить виноград к зиме в средней полосе. Как укрывать виноград на зиму? 5 вариантов подготовки к зимовке.
5. Виноград изабелла подготовка к зиме. Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
6. Укрытие винограда на зиму листьями. Как подготовить виноград
7. Прикопка винограда на зиму
8. Видео подготовка винограда к зиме

Подготовка к зиме виноградника в Подмосковье. Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

В Подмосковье снежные зимы, и это на руку местным садоводам. Глубокий снежный покров обеспечит винограду комфортную зимовку, но только тому, для укрытия которого хозяева продумали конструкции и материалы.
У виноградарей популярны три вида укрытия:

• Присыпание землей.
• Укрытие наземной части.
• Полное укрытие, обеспечивающее сбережение корневой системы.

Подмосковные садоводы пользуются самым надежным – полным.

• Почва и снег. Готовят канаву по размерам пучков винограда, выстилают лапником (для тепла и от мышей), укладывают лозу. Сверху аккуратно набрасывают землю. Выпавший снег довершит доброе дело. Надо только следить за тем, чтобы слой снега был существенным, не менее 30 сантиметров. Возможно, для этого придется подумать о снегозадержании, либо самостоятельно собирать снег с участка и переносить на виноград.
• Деревянные щиты. Побеги укладывают на дощечки, а поверх устанавливают щиты. Такой «домик» изнутри можно дополнительно утеплить рубероидом. Для небольших садовых участков метод хорош. Если винограда много, возникнут сложности с древесиной.
• Агроволокно. Легко уложить, но потребуется дополнительное утепление лапником, а при оттепелях его придется снимать во избежание выпревания растения.
• Подручные средства: шифер, мешковина, пластик и т.д. используются для укрытия канавы с побегами. Сверху накидывается земля.

Рекомендуется:
Землю для утепления кустов брать вдали от посадки, чтобы не оголить корни.
В Подмосковье лучше делать укрытие в три слоя: 15 см садовой земли, 15 см – органики, 25 см – рассыпчатой.
Осенняя перекопка почвы под плантацией обеспечит легкое впитывание влаги и снизит возможность замерзания винограда.
Если зима снежная, большое укрытие не понадобится. Но снег на виноград собирайте дополнительно с участка.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье. Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Иногда дачники, имеющие участки в Подмосковье, не высаживают виноград. Объясняют это суровыми климатическими условиями для теплолюбивого растения и сложностями укрывания. Но на самом деле не все так сложно. Выращивание винограда Подмосковье вполне реально и доступно. Остановимся на важных моментах.

Предварительные мероприятия

Очень значимый этап. Перед садоводом стоят задачи:

1. Грамотно выбрать сорт винограда . В каждой культуре существуют виды, которые идеально подходят для определенного региона. Так, и для Подмосковья нужно подобрать виноградные сорта, спокойно выдерживающие понижение температуры. Например, «Лора», «Восторг», «Кубань» или «Кодрянка» считаются устойчивыми к холодам.
2. Правильно выбрать место для виноградника и провести высадку . Растение не любит участков, которые сильно продуваются ветром. В тихом месте и мощное укрытие не понадобится.
3. Выдерживать глубину посадки винограда в Подмосковье . Посадка должна быть достаточно глубокой. Конечно, заглубить саженец ниже уровня промерзания грунта нереально, но лучше остановиться на максимально допустимой отметке.
4. Не забывать осенью подкармливать виноград калийными удобрениями . Кроме питания, они выполняют и согревающую функцию.
5. Заранее позаботиться о варианте укрытия виноградной лозы . Зимы в Подмосковье снежные, что значительно облегчит садоводу осенние работы по утеплению лозы. И снежный покров спасет виноград от промерзания. Но о материалах и конструкции нужно подумать еще до посадки винограда на участке.

Как укрыть виноград на зиму очень хороший способ. Процедура укрытия винограда

Главная задача укрытия на зиму – утеплить корень. Если подмерзнет лоза, растение еще можно реанимировать, а вот вымерзание корней повлечет гибель всего куста. Поэтому, независимо от способа укрытия, корень нужно присыпать слоем грунта, а сверху положить минимум 5 см слоя мульчи.

Способы укладки лозы

Перед тем, как укрывать виноград на зиму, лозу нужно снять с опоры и уложить на грунт. В регионах с мягкой и снежной зимой без рисков оттепелей можно класть ветки на землю, в остальных случаях стоит воспользоваться одним из вариантов:

1. Траншея. Способ подходит для винограда, выращиваемого в регионах с суровой или бесснежной зимой и на участках, не защищенных от ветра. Оптимально для окучивания лоз почвой. Возле куста нужно выкопать борозду глубиной 30 см и поместить туда связанную лозу. Для дополнительной защиты от мороза побеги можно обернуть мешковиной.
2. Настил. Метод укладки рекомендуется в случае, если зимой вследствие оттепелей может оттаивать почва, а также при мульчировании материалами, склонными к отсыреванию. Лозу следует класть на слой досок, поленьев, лапника, веток деревьев.

Виды укрытия

Уложенные на землю лозы следует поместить под утепляющий покров. Есть два принципа укрытия винограда:

1. Влажный. Лозы прикрывают мульчой – соломой, еловыми ветками, грунтом. Способ актуален, если зимой выпадает много снега или случаются значительные колебания температур. Обычно используют в регионах средней полосы.
2. Сухой. Виноград накрывают щитами или водонепроницаемыми материалами, а слой мульчи кладут сверху. В этом случае виноград защищен от сильных морозов и ветра. Способ применяют в северных регионах, где нет риска оттепелей в зимнее время.

Укрытие молодого винограда

Для укрытия однолетних кустов и саженцев требуется особая технология:

1. Однолетний виноград невысок, поэтому лозы можно не снимать с опор. Вокруг куста следует установить каркас в форме конуса. Его функцию могут выполнить выбитые в грунт колья, связанные верхушками, или сетка-рабица.
2. Каркас нужно накрыть агроволокном или другим материалом. Если покров не пропускает воздух – оставить зазор для вентиляции.
3. Пространство между покровом и кустом следует заполнить рыхлой мульчой – листьями, соломой или лапником.

Саженцы, ввиду их небольшого роста, можно помещать по несколько штук под одно укрытие, изготовленное по тому же принципу. В данном случае каркасу следует придать форму парника, укрепив дуги из проволоки над растениями.

Форс-мажоры

Если садовод опоздал с установкой укрытия, но приход морозов сопровождало выпадение снега, есть шанс, что растение пострадало не сильно. В этом случае необходимо засыпать куст полуметровым слоем снега.

Если температура упала резко, и снег ложится на влажную землю, лозу нужно приподнять над уровнем грунта, подстелив под ней лапник или доски, и обернуть агроволокном. Сверху следует набросать слой снега.

В случае оттепели нужно накрыть кусты по изначальному плану. Если снег пролежит до весны, виноград может благополучно перезимовать под его защитой.

Как подготовить виноград к зиме в средней полосе. Как укрывать виноград на зиму? 5 вариантов подготовки к зимовке.

Резкое похолодание губительно влияет на такую культуру, как виноград. Растение теплолюбивое, поэтому нуждается в укрытии. Мне приходилось сталкиваться с тем, что урожай в новом сезоне становился меньше. Но со временем я научилась своевременно ухаживать за виноградом осенью, и поняла, что только комплекс мероприятий сохранит растение.

Для чего укрывать виноград?

Задача процедуры – обеспечить винограду защиту от суровой зимы: мороза и ветра. Но причиной гибели растения может стать даже неправильно подобранный материал для укрытия. Поэтому я рекомендую следовать моим советам из этой статьи.

С них я и начну:

• после укрытия нежелательно, чтобы кустик касался земли;

• при окучивании нельзя повреждать корневую систему растения;

• молодые саженцы особенно нуждаются в защите – обеспечьте им ее.

Сроки укрытия: однозначно на этот вопрос ответить нельзя. Обычно я ориентируюсь по состоянию лозы: чем урожай выше, тем виноград менее устойчив к морозу. Чем старше кустик – тем он более приспособлен к заморозкам. Молодому же кустику требуется больше внимания.

Могу сказать так – если вы уверены в том, что лоза крепкая, то она справится с резким похолоданием. Но будет лучше, если все-таки растения уже будут находиться под прикрытием. Я укрываю виноград только после обрезки при температуре не ниже -12 °С примерно после 10-12 октября. При меньших температурных показателях лоза может погибнуть.

Что необходимо сделать до укрытия?

• снять все грозди;

• провести обрезку винограда (подсказка: оставьте по 3 лозы, которые плодоносят, слева и справа, обрежьте ту часть, которая на вызреет, так же все лишние побеги);

• полить виноград (каждому кусту требуется до 20 ведер воды).

Как укрыть виноград: популярные способы

Существует 2 способа укрытия: влажный и сухой. 1 подразумевает под собой конструирование специальных приспособлений (сюда входит полное и полуукрытие, окучивание), которыми пользуются много лет. 2 способ – использование подручных средств (например, соломы, лапника, снежных сугробов и т. д.)

Способы укрытия винограда осенью

1. Окучивание: метод отлично подойдет для молодых кустиков винограда тех сортов, которые стойки к морозам. Но выдержит температуру не более -15 °С. Обрезку кустика осенью я не провожу, а связываю лозу в некий пучок.

Пригибаю его к земле, укладываю на проволоку и ею заваливаю ствол (для образования слоя земли).

Землю я беру из междурядий. Укрываю виноград таким образом, чтобы головка кустика была полностью покрыта, а также нижняя часть штамба.

2. Полное укрытие: ветви винограда снимаю со шпалер. Очень важно удалить все листья и всяческие образования, от которых нет пользы, и обрезать ветви. После этих действий я просто собираю лозу в пучок и прижимаю к земле.

3. Полуукрытие: метод хорош для регионов с мягкими зимами. Он представляет из себя укрытие нижней части кустика землей. Верхнюю же часть накрывают пленкой или сеном, тканью – кому что больше по душе. Толщина такого «одеяния» сверху не должна превышать 50 мл.

4. Снежное укрытие: в тех областях, где обильно выпадает снег, метод довольно легко использовать в качестве утепления. Другие укрытия и не понадобятся. Смысл в чем; просто прячем виноградные лозы в сугроб (он не должен быть более 50 см). Но до этого лучше всего обернуть ствол укрывным материалом или присыпать перегноем в 20 см.

Но лозы нужно уложить на подготовленные доски и зафиксировать растение металлическими скобами. Из-за ветров снег может раздуть, поэтому желательно его регулярно присыпать и утрамбовывать.

Виноград изабелла подготовка к зиме. Как правильно подготовить к зиме молодые кусты

Для молодых кустарников винограда уход более тщательный и направленный на своевременное созревание лозы. Из-за активного роста, куст может не успеть созреть к наступлению холодов.

Тоннельный способ укрытия винограда на зиму

Подготовка виноградной лозы к зиме для молодых кустов предполагает:

• Снизить интенсивность полива, что замедлит активный рост и запустит процессы подготовки лозы к зиме.
• Срезать верхушки молодых побегов на 7-10 см. Эта процедура также притормаживает активное наращивание зелени.

Важно! В удобрении осенью молодые кусты не нуждаются, так как это может спровоцировать активный рост побегов. Виноград не успеет подготовиться ко сну и пропадет.

Подготовка молодого винограда к зимовке в остальном такая же, как и для взрослых кустов:

• Обрезка. Спустя 14 дней после виноградного листопада можно смело обрезать лозу. Убирают все слабые, поврежденные ветви. Побеги, которые не успели дорасти до 10 почек также срезают. Хорошие ветви обрезаются на уровне 10-12 почки. В идеале нужно оставлять две-три здоровые ветки.
• Обработка. Больные и здоровые кусты уходят в зиму с обработанной лозой от грибков и вредителей. Для обработки подходит железный и медный купорос.
• Укрытие. Для молодых кустарников оптимально использовать тоннельный способ зимней защиты, либо укрытие землей. При тоннельном методе лоза прищипывается к земле вдоль виноградника, укутывается материалом (агроволокно, мешковина и пленка), который по краям прикапывается землей. Для второго способа защиты необходимо выкопать канаву вдоль виноградника глубиной 20-30 см, уложить туда молодую лозу и засыпать. Верхний слой земли над виноградом должен быть не меньше 30 см.

Внимание! Несмотря на трудоемкость, укрытие землей считается самым надежным методом зимней защиты.

Укрытие винограда на зиму листьями. Как подготовить виноград

Подготовка виноградника к укрытию на зиму — многостадийный процесс, который включает целый комплекс мероприятий. Нельзя игнорировать ни один пункт из списка:

1. После снятия последней грозди следует заняться оздоровлением виноградника. Даже если не наблюдаются явные пятна милдью, грозди не были поражены оидиумом или серой гнилью, необходимо провести профилактическую обработку против грибковых заболеваний. Средство для лечения или профилактики выбирают в зависимости от состояния виноградника.
2. Пока не осыпалась листва, необходимо подкормить лозу калием, фосфором, микроэлементами. Большинство средств для профилактики грибковых заболеваний совместимы с жидкими листовыми подкормками. Такие смеси даже усиливают действие друг друга.
3. Ни в коем случае нельзя вносить под корень перегной, компост или химические азотные удобрения. Задача садовода — подготовить виноградник к зимнему «сну». Азотные подкормки провоцируют процессы роста, которые накануне зимовки только наносят вред самому растению.
4. Перед укрытием лозы на зиму необходимо провести влагозарядный полив виноградника. Это единственный случай, когда лишняя вода не может помешать взрослому кусту — без такого полива можно обойтись только в случае дождливой осени. Насыщенная влагой земля меньше промерзает и предохраняет корни от вымерзания.
5. Перед укладкой в укрытие на зиму проводят обрезку укрывных сортов винограда. Торопиться с обрезкой нежелательно: лоза должна хорошо вызреть — происходит отток питательных соков к плодовым лозам и рукавам. Практика показывает, что даже в южных регионах листья винограда осыпаются уже после заморозков. Это и будет сигналом к обрезке лоз на зиму.

Прикопка винограда на зиму

Обрезка и прикопка винограда на зиму — основные этапы подготовки виноградной лозы к морозам. При условии, что осень была сухая, в октябре также нужно тщательно полить виноград водой.

Для укрепления корневой системы, после опадения листьев, две недели винограду дают отдохнуть. В этот период питательные вещества из стебля опускаются в корень. Через две недели лозы винограда обрезают.

Некоторые сорта винограда, такие как «Амурский», выдерживают температуры до -40 градусов. Но в основном, декоративный виноград не переносит понижение температуры более -20 градусов. Поэтому лозу утепляют с наступлением первых морозов. Для этого ветви аккуратно снимают с опоры и укладывают на землю.

Для сохранения ветвей винограда от сырости, сверху их накрывают еловыми ветками, опавшей листвой либо соломой, а сверху присыпают землей. Если под рукой у вас нет ничего из вышеперечисленного, то лозу можно просто прикопать двадцати сантиметровым слоем земли. Такая прикопка винограда на зиму защитит лозу от морозов.

После выпадения снега, у винограда появится дополнительная защита: снежный покров хорошо уберегает корни и лозу винограда от замерзания, а следовательно и от гибели всего растения.

После таяния снега и наступления плюсовой температуры, нужно осторожно освободить растение от его импровизированного одеяла. Расправить ветви на опоре и подвязать.

Видео подготовка винограда к зиме

Как сажать виноград в Подмосковье: особенности посадки и ухода для данного региона

Трудолюбивые садоводы выращивают виноград даже в условиях Подмосковья. Благодаря селекционерам, удалось получить ранние сорта и гибридные формы, плодоносящие в условиях средней полосы.

Раньше красивую виноградную лозу высаживали для украшения участков, так как виноград не успевал вызревать. Новые гибриды культуры при условии соблюдения всех приемов агротехники, позволяют получить вкусные ароматные ягодки, пригодные для десертов и изготовления домашнего вина.

Особенности выращивания винограда в Подмосковье

Климат Подмосковья отличается от условий южных регионов. Поэтому выращивание винограда имеет ряд особенностей:

• для посадки подбирают ранние сорта или среднеспелые (для теплиц), успевающие вызреть за достаточно короткий летний период;
• требуются разновидности с высокой морозостойкостью;
• желательно высаживать виноград со светлыми ягодами, так как темным плодам для накопления сахара и устойчивого вкуса требуется больше солнца;
• большинство сортов требует укрытия на зиму.

В отличие от юга, в центральных регионах страны виноград меньше поражается опасными вредителями. В условиях Московской области и прилегающих территорий культуре не страшны многие карантинные инфекции, что значительно упрощает уход за растениями. Чем меньше химических обработок, тем выше показатели экологичности урожая.

Сорта винограда для Подмосковья

При выборе винограда характеристика, связанная с укрытием растений, является условной. На юге определенная разновидность выращивается без снятия со шпалеры, в средней полосе она же не выживает зимой без укрытия.

К неукрывным и морозостойким сортам относятся:

• Шуня;
• Альфа;
• Юпитер;
• Вэлиант;
• Первозванный.

В топ лучших виноградных сортов для региона по отзывам виноградарей вошли:

• Юбилей Новочеркасска;
• Краса Севера (ягоды имеют слегка терпкий привкус);
• Кишмиш Лучистый;
• Изабелла;
• Русвен;
• Агат Донской;
• Кристалл.

Каждый виноград из списка обладает определенными достоинствами. Для виноделия подходит Кристалл, как и ранний Русвен, для приготовления изюма лучший вариант — бессемянной Кишмиш Лучистый.

Из ранних отметим виноград Александр, Алешенькин, Агат Донской. В теплицах растут Королева виноградников, Аркадия, Краса Дона, Надежда Аксайская.

Приобретение и цена саженцев в Подмосковье

Саженцами культуры обеспечивают садоводов различные питомники и фермерские хозяйства региона. В ассортименте – виноград, адаптированный к местному климату, пригодный для культивирования на градах под открытым небом, в теплицах. Во многих питомниках для любителей экспериментов предлагаются экзотические сорта винограда.

1. Московская область, Яхрома, Центр Садового Мастерства.
2. Московская область, Домодедовский р-н, деревня Гальчино, Ваш натуральный сад.
3. Московская область, Верея, ОПХ Быково.
4. ООО «Питомник «Добрый Сад», Москва, ул. Новая Басманная, д. 9.

Возраст растений – 1-2 года. В наличии: сверхранний и ранний виноград, технические, столовые, универсальные сорта, гибриды, растения с открытой и с закрытой корневой системой.

Стоимость зависит от разновидности, возраста растения. Обычно двухлетний саженец винограда стоит от 400 рублей, стоимость пятилеток – от двух тысяч рублей.

Посадка винограда в Подмосковье

Для винограда в условиях этого региона требуется обеспечить растениям самый благоприятный режим.

Сроки посадки

Практикуют весеннюю посадку, неплохо показал себя и виноград, посаженный в сентябре-октябре. Климат позволяет любые варианты, но с условием полноценного ухода. Весной земля должна прогреться до +10 градусов Цельсия, желательно, чтобы ушла лишняя влага.

Для высадки используют:

• саженцы однолетнего возраста;
• одревесневшие черенки.

Посадка винограда осенью в Подмосковье — это начало или середина октября, не позже. Пригодны здоровые однолетние растения без признаков поражения инфекциями и без дефектов.

Выбор сорта и подготовка саженцев

Не стоит одновременно высаживать много сортов культуры, необходимо попробовать, как поведут себя лозы в конкретных условиях. Не весь ранний виноград подходит для Подмосковья, так как есть разновидности с коротким вегетационным периодом, не выдерживающие похолоданий.

Перед тем как сажать виноград, у растений убирают деформированные корешки, опускают корнями в смесь из глины и коровьего навоза. Пропорции: 2:1, болтушка по консистенции должна напоминать сметану.

Выбор мест для посадки

Обязательное условие получения стабильного урожая – правильный подбор места под виноградник. На открытых местах культура вымерзает, поэтому отводят под нее защищенные от ветров гряды, желательно на склонах. Подойдут обращенные на южные стороны склоны, хотя не каждая усадьба располагает таким рельефом.

Виноград достаточно терпим к типам земли, но лучше растет на супесчаных почвах, на суглинке. Показатели кислотности – не более pH 6,8-7, кислые грунты для растений не подходят. Плохо растет культура на глинистом грунте, окультуривают его внесением перегноя, компоста. Поблизости не должно быть грунтовых вод. Обязательна закладка дренажного слоя, подойдут осколки кирпича, керамзит, мелкие камушки.

Подготовка почвы

При весенних посадках гряды и ямы готовят с осени, чтобы земля осела. При высадке винограда осенью ямы копают за 2-3 недели до работ, обязательно добавляя питательную смесь.

• по 50-70 граммов суперфосфата;
• по 400-500 граммов древесной золы.

Нормы даны на 1 кв. метр.

Посадка саженцев

Земля в регионе прогревается до 40-50 см, поэтому глубина посадочных ям не должна превышать эти значения. В ямы вносят компост, золу, речной песок, на холмик устанавливают кустик и аккуратно расправляют корешки.

Желателен небольшой уклон на север, так лозу удобно пригибать на зимовку. Расстояние между ямами зависят от сорта винограда, но в любом случае — не менее одного метра. Оптимально: 1,2-1,5 метров.

Перед посадкой устанавливают опоры для шпалер, чтобы потом не тревожить корешки растений. После посадки кустики хорошо проливают, мульчируют поверхность.

Уход за виноградом

Агротехника включает в себя стандартные мероприятия:

• поливы;
• подкормки;
• обработку от вредителей, болезней;
• формирование кустов;
• обрезку.

Работы ведут весь сезон, начиная с ранней весны.

Подкормка

За весь сезон виноград подкармливают 3-4 раза. Молодой лозе удобрения не требуются, так как саженцам хватает запаса, сделанного при посадке.

Регулярные подкормки начинаются с третьего года, при этом весной и в начале лета обеспечивают растения азотом, со второй половины лета – калием и фосфором.

Из органики подходят:

• разведенный в воде коровяк (1:10);
• разведенный птичий помет (1:20);
• настои золы (500 граммов на ведро воды).

Коровяк и особенно помет птицы вносят в жидком виде, с обязательным соблюдением пропорций. Иначе корни винограда получат ожог.

Из минеральных удобрений подходят суперфосфат, сернокислый калий, комплексные удобрения.

В качестве внекорневых подкормок для винограда применяют растворы борной кислоты, препарат Завязь, вытяжку суперфосфата.

Осенью навоз под культуру не вносят, применяют только калийно-фосфорные добавки.

Полив

В первый год саженцы поливают раз в неделю, учитывая погодные условия и состояние растений. Начиная со второго года, достаточно будет обильно орошать почву раз в две недели.

Не допускается переувлажнение земли, а также засуха. В жаркое лето поливают по мере необходимости, используя прогретую на солнце воду.

Опрыскивание

Виноград в Подмосковье меньше, чем в южных регионах подвергается болезням (милдью, оидиум). Но профилактические опрыскивания проводят в обязательном порядке.

Применяют растворы перманганата калия, бордоской смеси, различные фунгициды.

Примерная схема обработок:

• ранней весной до распускания почек;
• после цветения кустов;
• за пару недель до созревания ягод.

В период созревания плодов все обработки химическими препаратами запрещены.

Формирование винограда

Из-за особенностей климата опытные виноградари молодую лозу в первый год не обрезают. Виноград должен уйти в зиму без обрезки, чтобы выдержать холодное время года без потерь.

Формировать куст начинают со второго сезона. Процедура способствует повышению урожайности, нормированию нагрузки на побегах, получению вкусных ягод. Ранние сорта обычно отличаются высокой плодоносностью, поэтому дают много почек. Их удаляют, чтобы избежать перегруза на побеге.

Кустики осенью второго года обрезают на 2/3, но ориентируются на состояние растения. Убирают больные, слабые побеги. Весенняя обрезка также подразумевает удаление всех вымерзших веток, больных, слабых побегов.

Для формирования лозы определяются со схемой:

• неукрывные сорта формируют со штамбом;
• укрывные разновидности формируют по схеме веера и оставления кордонов.

В регионе практикуют формирование по методу Гийо:

• в первый сезон осенью выбирают и подрезают две ветки, оставляя на них 2-3 глазка;
• на второй сезон оставляют 4 самых сильных побега, которые будут рукавами куста.

В конце лета кусты чеканят, срезая верхушки на 4-6 почек. Такой прием позволяет растениям лучше подготовиться к зимовке.

Подготовка к зиме

В условиях Подмосковья не стоит рисковать и экспериментировать с посадками теплолюбивой культуры. Виноград, особенно в первые два или три года укрывают весь.

Лозу готовят к зимовке, снимая с опор и пригибая к земле.Не допускается укладка веток на землю, так как это часто вызывает плесень. НА дно канавки или траншеи укладывают деревянные рейки и только потом – виноградные ветки.

• лапником;
• засыпание лозы землей (малоэффективно);
• пленкой (сначала ставят дуги, затем укладывают пленку);
• рубероид;
• шиферные листы;
• деревянные короба (используют на протяжении нескольких сезонов).

В последние годы садоводы используют специальные агроволокна, накрывая лозу материалом и придавливая по краям досками или кирпичами. Сверху надежным укрытием будет снег.

Снятие укрытия весной

При наступлении теплых дней с укрытия убирают снежок, делают канавки для отвода талой воды. Не допускается попадание сырости внутрь укрытий.

Открывают защиту постепенно, тщательно высушивая на солнце всю влагу внутри него. Желательно открывать лозу днем и прикрывать на ночь. Полностью снимают защиту только при наступлении стабильного тепла.

В Подмосковье велик риск возвратных заморозков, поэтому учитывают прогнозы погоды, и подвязывают кусты к шпалерам только при устойчивом тепле.

Сбор урожая

Сбор винограда в регионе приходится на конец лета или первую декаду сентября. Если погода позволяет, то грозди оставляют на кустах для полного вызревания.

Передерживать ягоды не стоит, иначе урожай будет портиться, вкусовые качества ухудшаться. Современные гибридные формы раннего винограда отличаются высокой транспортабельностью, хорошей лежкостью. При создании условий кисти сохраняются в подвале до нескольких месяцев. Но в основном ягоды употребляют в свежем виде, пускают на переработку (соки, компоты, домашнее вино, наливки).

Отзывы садоводов

Мария, Зарайский район, Московская область

Давно хотела вырастить виноград, и вот уже почти семь лет радует меня сорт Кристалл. Очень довольна: неприхотливый, рано зреет. Ягодки овальные, не особо крупные, созревают уже в августе. На зиму лозу сначала обрезаю, снимаю с опоры, пригибаю, и присыпаю листьями. Зимует прекрасно. Из ягод делаем вино, в свежем виде слегка кислят.

В нашем регионе отлично растут Изабелла и Лидия, в этом убеждаюсь уже какой год. Сорта труженики, ничем их не укрываю, урожай дают постоянно. Два года назад с двух лоз собрал почти 50 кг ягод. После – чуть меньше, но все равно не нарадуемся. Саженцы брал в питомнике, два года выращивал без кистей, и сигналки обрезал.

Особенности утепления винограда в Подмосковье: как и когда лучше укрыть на зиму

Теплолюбивый виноград уже давно успешно выращивается в регионах не с самым комфортным климатом, в том числе в Подмосковье. Сорта, устойчивые к капризам погоды, не уступают по вкусу и качеству южным. Однако владельцам подмосковных виноградников стоит позаботиться о сохранении кустов от зимних морозов.

Особенности климата Подмосковья

Подмосковный климат относится к умеренно-континентальному типу. Отличается ограниченным периодом положительных температур, их резкими перепадами в течение всего года. Тепло в конце лета зачастую сменяется длительными холодными дождями.

Сроки укрытия кустов в Подмосковье

Укрытие на зиму проводят после сбора урожая поздних сортов в октябре-ноябре. Точное время зависит от сортовых особенностей и возраста растения.

При какой температуре укрывать виноград

Вызревшие лозы должны перенести закалку первым похолоданием при температуре от +3°С до 0°С. Первая волна заморозков простимулирует иммунитет растения, повысит морозоустойчивость.

При установлении температуры от -5°С до -8°С виноград укрывают. Если не получится попасть на участок в период наступления устойчивых морозов, то утепление проводят раньше, не забывая соорудить две отдушины по бокам укрытия. При -10°С торцы закрывают полностью.

Какой виноград укрывать не нужно и почему

Некоторые сорта морозостойкого винограда для открытого грунта называют неукрывными. Но отказаться от какого-либо утепления куста можно лишь через 3-5 лет, когда он окрепнет.

Для проверки достаточно будет оставить один «рукав» винограда на открытом воздухе на всю зиму, а весной проверить состояние глазков на выживаемость. Если сохранилось около 75%, то в следующую зиму защита кусту не требуется.

Важно! Основная задача укрытия — обеспечение стабильной температуры: почки не должны подмерзнуть или, наоборот, пойти в рост раньше времени.

Как подготовить виноград к укрытию в Подмосковье

Подготовку винограда к зимовке в Подмосковье начинают после сбора урожая и листопада. Осенняя агротехника нацелена на быстрое восстановление сил растения, борьбу с вредителями и болезнями.

Обрезка

Осенняя обрезка винограда — санитарная и омолаживающая процедура одновременно. После листопада удаляют сухие, больные и поврежденные побеги. Для формировки кроны обрезают лишние ветки, невызревшие лозы.

Важно. Чеканка лозы винограда поспособствует ее одревеснению, повысит зимостойкость. Для этого в конце лета и осенью удаляют верхушки побегов, которые переросли шпалеру.

Полив

Умеренный влагозарядковый полив будет полезен для винограда, особенно сухой осенью. Песчаную почву поливают чаще, но небольшими порциями воды. Глинистые орошают 1-2 раза, в зависимости от уровня залегания грунтовых вод. Хорошо увлажненная земля вокруг куста меньше промерзает.

Подкормка

Виноград перед зимовкой подкармливают смесью минеральных удобрений. На 10 л воды понадобится калийная соль и суперфосфат по 25 г. Вокруг куста делают лунки глубиной 15-20 см и проливают раствором (10 л на растение).

Полезны внекорневые подкормки в период, когда еще не опала листва. Для них подходит борная кислота, смеси на основе калия, фосфора.

Удобрения не должны содержать азот, иначе он спровоцирует рост растения.

Обработка от болезней и вредителей

После обрезки виноград опрыскивают в лечебных и профилактических целях. От болезнетворных патогенов помогает раствор из 10 ст. л. соли и 5 ст. л. пищевой соды на 10 л теплой воды. Жидкостью обрабатывают кусты полностью, не менее трех раз в середине сентября.

Опрыскивание медным купоросом уничтожит как инфекции, так и зимующих вредителей. Вещество растворяют в теплой воде в соотношении 1:50 и обрабатывают виноград с двух сторон. На один куст уходит около 2 л жидкости. Через 15-20 дней процедуру повторяют.

Растительный или любой другой прошлогодний материал, которым будут утеплять виноград, может быть переносчиком патогенов. Чтобы устранить риск заражения, их опрыскивают противогрибковым препаратом. Для этой цели хорошо подходит бордоская жидкость, которая обладает широким спектром действия.

Для самостоятельного приготовления раствора берут 500 г извести гашеной, 250 г медного купороса и растворяют в 8 л теплой воды. После обработки сырье просушивают.

К осени заготавливают пучки трав с фитосанитарными свойствами: календула, пижма, полынь, бархатцы. Их раскладывают в солому, опавшие листья.

Способы укрытия

Степень защиты винограда от морозов зависит от региона, сорта, общего состояния растения. При любом способе главное правило — утепление зоны корней.

Влияние климата на способ укрытия винограда

В климатических условиях Подмосковья, где морозы бывают ниже -20°C, виноград обязательно укрывают. Во время зимы рекомендуется регулировать степень защиты, периодически проветривать в теплую погоду.

Околоштамбовое прикапывание

Метод годится для защиты молодых зимостойких сортов винограда. Осенью побеги не обрезают, а связывают в пучок. На лист фанеры или проволоку укладывают лозы, окучивают землей нижнюю часть штамба и головку куста.

Размер земляного холма должен быть пропорционален корневой системе и возрасту куста. Примерные параметры укрытия — 10-25 см в высоту, диаметр — от 30 см.

Такой способ поможет выдержать растению морозы до -15°С. Если зима будет суровее, потребуется укрытие покрепче.

Полуукрытие

Способ подойдет для комбинированных сортов — их верхушки более морозостойки, чем корневая область. В качестве укрытия подходят растительные материалы, которыми мульчируют землю вокруг основания. Дополнительно набрасывают агроволокно и закрепляют края, чтобы не сдул ветер.

Полное укрытие

Способ подразумевает снятие ветвей с опоры, пригибание к земле и полное укрытие конструкцией из 2-3 материалов. В условиях Подмосковья метод дает 100% защищенность.