Как вырастить расторопшу из семян в домашних условиях видео

Секреты выращивания расторопши и особенности ухода за растением

Польза растения

В качестве лекарства применяется корень, семена и листья растения. Расторопша используется, как компонент во многих лекарственных препаратах.

Культура обладает превосходными гепатопротекторными свойствами. Компоненты из нее способствуют выводу вредных веществ из организма. В семенах растения содержится вещество, обладающее антиоксидантным воздействием, поэтому его применяют для лечения сложных болезней.

Полезны разные части растения. Проростки можно съедать, они полезны для пищеварительной системы. Цветки сначала высушиваются, а затем используются в качестве приправы для разных блюд. Молодые побеги вымачивают, а затем используют для приготовления салатов.

Чай из расторопши обладает общеукрепляющим воздействием. Его принимают при любых видах отравления. При вздутии живота помогает сок из растения. А маслом из семян лечат раны.

Расторопша известна и как противовирусное средство. Ее компоненты применяют в лекарствах против гепатита С. При использовании таких средство замедляется размножение вирусов.

Растение применяется для цветников. Ее высаживают в альпинарии, так как она хорошо смотрится рядом с камнями и водой. Расторопша замечательно вписывается в плоские рокарии. С помощью растения можно создать прекрасный зеленый газон перед домом. Эффектные кустарники можно высадить вдоль забора.

Агротехника расторопши

Расторопша представляет собой двухлетнее растение. В первый год роста появляется розетка из пятнистых и желтых листьев, обладающих белыми пятнами. На следующий год розетка трансформируется в стебель с множеством веток, который достигает высоты от 0,5 до 2 метров. В июне появляются соцветия. Цветки отличаются пурпурно-малиновыми, красно-фиолетовыми или белыми цветами.

Для хорошего роста культуры требуется почва с нейтральным составом, дополненная значительным количеством кальция. Перед посадкой следует выяснить, как сажать расторопшу.

Посев семян осуществляется в начале весны. Для качественного прорастания необходим достаточный запас воды в почве. Семена высеивают рядами по 20 см с расстоянием между ними в 50 см.

При слишком густом высеивании, после появления всходов растение следует проредить. Это станет невозможно, как только начнет созревать розетка.

Успешное выращивание расторопши на даче невозможно без знания некоторых особенностей этого растения. На питательной и рыхлой почве оно начинает жировать. Листья, как бы покрываются маслом. Если растение выращивается в качестве лечебного сырья, для него подходит любой грунт. Особенно хороший вариант – суглинистый. Если участок заболоченный, понадобится сделать дренаж и немного улучшить состав почвы. Если место посадки хорошо освещено, растение приобретает яркие и контрастные оттенки.

В засушливые периоды важно периодически увлажнять почву. В результате листья останутся свежими и сочными длительное время. Для подкормок применяется древесная зола и комплексные удобрения.

Чтобы растение лучше ветвилось, его необходимо периодически прищипывать. В результате кусты могут достичь 1,5 метра.

Посев

Выращивание расторопши из семян лучше начинать с конца апреля и до середины мая. В средней полосе культура выращивается, как однолетник.

Место посева рекомендуется утеплить пленкой. Растение зацветает через 45-50 дней после появления всходов. Сбор семян осуществляется через 110-120 дней. По желанию семена можно высадить в начале июня, чтобы растение украсило участок в осеннее время. Когда можно сеять расторопшу зависит от конкретного региона.

При приобретении посевного материала, следует обращать внимание на срок годности. Семена из аптеки могут долго и неправильно храниться, что способствует их быстрой порче.

В процессе посева семена помещаются в углубления, имеющие высоту 1,5-2,5 см. Первые всходы можно наблюдать через 8-12 дней. Расторопша всходит неравномерно.

Растение можно выращивать и через рассаду. В этом случае семена нужно посадить в конце марта и в начале апреля. Для посадки понадобятся небольшие емкости с влажным и рыхлым грунтом. Пересадка на новое место выполняется после появления четырех настоящих листиков.

Такая посадка позволит собрать семена раньше времени. Рассада растения, посаженная в горшки, может стать самым настоящим украшением интерьера. Растение отлично переносит пересадку на постоянное место. Пересадку рассады рекомендуется выполнять в начале мая. Способ посадки через рассаду позволит получить лекарственное сырье раньше, чем при посеве в открытый грунт.

Прежде чем высадить в грунт, нужно внести в почву 4 кг перегноя на 1 метр квадратный. Также понадобится два стакана золы и 40-60 гр комплексных удобрений.

Уход за расторопшей

При выращивании культуры требуются следующие мероприятия по уходу:

  1. Растение хорошо растет на освещенных местах. Оно прекрасно переносит воздействие солнечных лучей. При необходимости может произрастать и в тени.
  2. Расторопша отличается стойкостью к холодной погоде. Культура переносит заморозки до минус 12. Это теплолюбивое растение, которое хорошо растет в жару. Для его выращивания не требуется особый температурный режим.
  3. Цветок отличается стойкостью к засухе. Его листья нужно опрыскивать только в жаркие дни. Зимой его можно не поливать.
  4. Растению не требуется определенный уровень влажности. Достаточно опрыскивать его листья раз в две недели в теплое время года.
  5. Для растения требуются минеральные подкормки в пропорции 1 гр на метр. В качестве удобрения подходит древесная зола, перегной и компост. Пользу принесет калийная соль и суперфосфаты. Подкормка мочевиной выполняется в начале весны.

Расторопшу обычно не пересаживают, но при необходимости это можно легко сделать. Для этого понадобится не кислая и влагостойкая почва. В сухом грунте растение вырастет очень низким.

Проращивать семена расторопши не обязательно, достаточно просто замочить их перед посевом. Посевной материал высаживается очень легко в питательную почву и сразу в открытый грунт. Только температура почвы не должна превышать 10 градусов.

На период зимы у растения удаляется надземная часть. Для правильного ухода расторопшу нужно прореживать и вовремя поливать. После сильного дождя, почву нужно разрыхлять. При соблюдении всех рекомендаций урожайность расторопши с гектара составляет 10-15 кг.

Выращивание расторопши на дачном участке будет успешным, если знать правила борьбы с опасными вредителями. Расторопша практически не подвержена заболеваниям овощных культур. Иногда она повреждается персиковой тлей. Чтобы избавиться от вредителя применяют опрыскивания отваром картофеля, шелухи лука, ботвой томатов или раствором из хозяйственного мыла. В запущенных случаях используют препараты Золотая искра и Актеллик.

Заготовка расторопши

Семена следует собирать с августа и по октябрь. Это связано с неравномерностью созревания материала. Если семена готовы к сбору, корзинка приобретает желтоватый оттенок и появляются летающие парашютики. К срезанию плодов приступают после формирования белого пушка в корзинках. Семянки достают с помощью секатора. Затем их выкладывают на решето, под которое помещается ткань или газета.

После подсыхания корзинок, их можно разломать и вытряхнуть семена. Полученный материал нужно сушить на протяжении недели. Затем семена убираются в банку. Емкость можно хранить в течение недели.

Корни можно собирать одновременно с семенами. Их извлекают из почвы и промывают под проточной водой. Затем их измельчают и высушивают. Просушенные корни складывают в стеклянные емкости.

Чтобы обеспечить себя достаточным количеством корней и семян на участке достаточно высадить 20 кустов растения. Этот неприхотливый цветок принесет большую пользу всей семье.

Расторопша пятнистая: посев семян, сорта, выращивание, декоративность и лечебные свойства

Расторопша пятнистая — один из самых красивых и полезных чертополохов. В некоторых странах это растение называют «Подарком Богоматери». Летом ярко раскрашенный колючий чертополох украшает участки, осенью созревают его семена. Расторопша помогает вылечить даже самые серьезные заболевания.

Эффектный чертополох

Расторопша пятнистая (Silybum marianum) является однолетним или двулетним растением семейства Сложноцветные (Астровые). В Подмосковье ее выращивают как однолетник. Расторопшу в народе называют «Марьин чертополох», «Марьины колючки», «Марьин татарник», «Молочный чертополох» и «остро-пестро». Распространение расторопши началось с Южной Европы. В Средиземноморских странах, Малой и Средней Азии, на Кавказе, Украине, южных районах России, Западной Сибири и в других регионах она не только культивируется на полях, но и превратилась в агрессивный сорняк, вырастающий в огородах, на полях, пустырях и железнодорожных насыпях. На полях специализированных хозяйств расторопша нередко вырастает выше человеческого роста. Его средняя высота — от 60 до 150 см. Сорт «Золушка» с фиолетовыми соцветиями вырастает до 160 см.

Цветоводов не могло не заинтересовать растение с причудливыми узорами из белых, кремовых или серебристых пятен, полос и разводов на поверхности блестящих (или полуматовых) темно-зеленых, сизоватых или светло-зеленых листьев. Яркие соцветия, которые хорошо видны в темноте, тоже могут иметь разную окраску: красноватую, малиновую, сиреневую, розовую и даже белую

Культивируется расторопша двух форм. Для декоративного цветоводства интереснее та, у которой сочные и яркоокрашенные листья сохраняют крупные прикорневые розетки вплоть до гибели всего растения осенью. Как правило, это импортные сорта. На сельскохозяйственных полях стараются уплотнить посевы и упростить уход. Для этой цели подходят такие растения, у которых со второй половины лета оголяется нижняя часть стебля (сорт «Панацея», «Дебют», «Самарянка», новые высокоурожайные сорта «Амулет» и «Златоустовская»). Обе эти формы декоративны и обладают одинаковыми лечебными качествами.

Расторопша прекрасно смотрится в цветнике. Особенно рядом с камнями и водой, поэтому ее можно посадить у подножья альпинария, в рокарии плоского типа, возле декоративного бассейна. Эффектно выглядит одиночный чертополох или небольшая группа из этих колючих растений на фоне зеленого газона. Вдоль ограды уместна декоративная защитная линия из крепких «Марьиных колючек», посаженных в ряд.

Посев семян расторопши пятнистой

В средней полосе расторопшу пятнистую обычно выращивают как однолетник. Если позволяет погода, семена высевают с конца апреля – до середины мая сразу в открытом грунте. Место посадки можно утеплить лутрасилом или пленкой. Через 45 — 50 дней (после появления всходов) растение зацветет, приступить к сбору лечебных семян можно через 110 – 120 дней (после появления всходов). Если дополнительно посеять несколько семян в конце мая – начале июня, то выросшая из них расторопша украсит осенний участок бело-зеленым мрамором.

При покупке семян стоит обратить внимание на срок годности. Их лучше приобретать в специализированных отделах, где продают посадочный материал. Аптечные семена часто подводят из-за того, что они хранились в неправильных условиях или успели состариться. Кроме того, семена расторопши, поступающие в аптечные сети, с большой вероятностью, дадут менее декоративную форму.

При посеве семена заделывают в бороздки глубиной 1,5 – 2,5 см в зависимости от состава и структуры почвы. Большая часть сеянцев появляется на 8 – 12 день, некоторые намного позже. Это объясняется биологической особенностью расторопши – неравномерностью ее всходов. Я часто использую рассаду. Для этого семена высеваю в конце марта или в начале апреля. Такой прием позволяет мне раньше срока вырастить мощные растения и собрать максимальный урожай семян вне зависимости от погоды. Сеянцы выглядят настолько эффектно, что уход за ними доставляет огромное эстетическое удовольствие. Если выращивать рассаду расторопши пятнистой в красивой емкости, то она станет украшением интерьера.

Читайте также:  Дверь для бани – выбираем материал и делаем своими руками пошагово + Видео

Пересадку на постоянное место растение переносит отлично. Для того, чтобы расторопша пятнистая показала себя во всей красе, расстояние между высаженными растениями должно быть не менее 50 см.

Выращивание расторопши пятнистой

Почва. На рыхлой питательной почве «Марьин чертополох» жирует, что делает его более привлекательным. Кажется, будто колючие листья смазаны маслом. Для растений, которые выращиваются с утилитарной целью (для получения лечебного сырья или создания защитной изгороди), подойдет любая почва, особенно суглинистая. На заболоченном участке нужно предварительно сделать дренаж и улучшить структуру и состав почвы. На хорошо освещенном месте раскраска расторопши становится очень яркой и контрастной, однако в полутени листья долго не выцветают.

Полив и подкормка. В засушливые месяцы нужно регулярно увлажнять почву, несмотря на засухоустойчивость этой культуры. Тогда она дольше сохранит сочность и свежесть листьев. В качестве подкормок подходят комплексные удобрения и древесная зола. За продолжительное время выращивания мною этого удивительного чертополоха никаких серьезных проблем с болезнями и вредителями ни разу не возникало.

Цветение и плодоношение

Расторопша растет быстро. Ее цветение начинается с июля и длится до конца осени. Трубчатые цветки (обычно малиновые или фиолетовые, реже других окрасок) собраны в круглые корзинки до 6 см в диаметре. Они находятся на концах побегов. А так как у расторопши обычно бывает не один, а несколько побегов, то цветки на них продолжают распускаться даже после того, как на центральном побеге созреют семена. Советую заготовить для зимних композиций несколько самых красивых стеблей с соцветиями. В августе начинают засыхать обертки корзинок. Это говорит о том, что наступает пора собирать семена. Они крупные (до 7 мм длиной), темные или светлые и снабжены хохолком. Вызревшие соцветия срезают, при необходимости подсушивают, после чего семена вымолачивают.

С наступлением серьезных осенних заморозков растение теряет свою привлекательность и увядает. Дальнейшее падение температуры воздуха до минус 10˚С окончательно губит этот роскошный чертополох.

Колючий лекарь

Нельзя не отметить уникальные лечебные качества расторопши пятнистой. Это растение помогает людям уже более двух тысяч лет. В России и во многих странах его сырье официально разрешено применять и продавать в аптеках. В семенах расторопши обнаружено много витаминов и минералов (бор, железо, йод, калий, кальций, марганец, медь, селен, хром и др.). В них есть уникальное биологически активное вещество – силимарин. Оно обладает антиоксидантным действием, укрепляет клеточные мембраны, стимулирует синтез белка, защищает и «ремонтирует» печень даже в самых сложных случаях. Некоторые готовые аптечные препараты содержат экстракт плодов расторопши пятнистой (карсил, силимарин, легалон, силибор), которые применяют при поражении печени. Расторопша понижает уровень сахара в крови, выводит токсины и шлаки, нормализует обмен веществ и заживляет раны. Это лишь часть «заслуг» расторопши пятнистой. На участке достаточно вырастить всего 20 растений, чтобы получить нужное количество семян на один курс лечения. Листья и корни тоже целебны.

Известный целитель, знаток трав Р.Б. Ахмедов пишет: «Издавна семена расторопши применялись в народной медицине разных стран при болезнях печени и селезенки, воспалении желчных протоков, желтухе, желчнокаменной болезни, колитах с запорами и геморрое. Семена надо растереть в порошок, можно сделать это с помощью кофемолки. Готовят отвар: 2 столовые ложки на 0,5 литра воды, упарить на медленном огне наполовину. Оставшийся отвар пьют по 1 столовой ложке каждый час в течение дня. Но можно принимать и сухой порошок — по 1 чайной ложке 4 — 5 раз в день, запивая водой, курсами в 1 — 1,5 месяца» («Одолень-трава»).

При зубной боли и проблемах в ротовой полости помогают полоскания и примочки на десну из сухих измельченных корней. Для этого 1 столовую ложку корней заливают стаканом кипятка, затем доводят до кипения, прикрывают крышкой и настаивают 1 час. Перед использованием процеживают.

В аптеках продается масло расторопши, обладающее сильным ранозаживляющим и противоожоговым действием. Эту «палочку-выручалочку» стоит всегда держать под рукой, особенно на кухне. Смешайте несколько капель масла с косметическим кремом — результатом останетесь довольны. Можно сделать масло расторопши самим. Для этого берут 0,5 литра оливкового масла и доводят его до кипения (лучше на водяной бане) с 5 — 7 ложками семян расторопши. Настаивают сутки, после чего процеживают. Используют наружно или принимают внутрь. Пишут, что если выпивать по 1 столовой ложке масла 2 раза в день (перед едой), то начнется процесс очищения организма и постепенного снижения веса.

Также продаются в аптеках семена и порошок-шрот. Он изготовляется из перемолотых семян. Шрот используется «по назначению» и добавляется в выпечку, разные блюда и напитки.

Расторопша: как собрать семена и сохранить их целебные свойства

Знать, как собирать семена расторопши, важно, чтобы сохранить целебные свойства и качество лекарственного сырья. А при желании выращивать растение для украшения садового участка требуется обеспечить достаточную всхожесть посадочного материала.

Расторопша считается сорняком, но она выращивается многими садоводами для украшения садов или в виде колючих изгородей для защиты участка. А истинные знатоки разводят эту колючую красавицу из-за удивительных свойств семян, которые отличаются необычайно сильным эффектом при лечении болезней печени.

Зачем собирать семена расторопши

Расторопша – это невысокий куст до 1,5 метров с прямостоячими стеблями, ближайший родственник астр и подсолнухов. Растет в Северной Америке, центральных и южных регионах Азии, Европы. Встречается на пустырях, по обочинам дорог, на заброшенных участках.

Расторопша (марьин чертополох) считается украшением садов благодаря ярко-красным или фиолетовым соцветиям, крупным зеленым листьям, украшенным белыми или серебристыми разводами. Служит надежной защитой садов от непрошенных гостей, так как поверхность растения полностью усыпана колючками.

С другой стороны, расторопша отличается целебными свойствами, благодаря которым в официальной медицине ее используют в составе препаратов «Силибор», «Карсил», «Эссенциале» при лечении печени и желчевыводящих путей.

Плоды расторопши содержат свыше 200 целебных компонентов, среди которых:

  • растительное и эфирное масла (30%);
  • белки, углеводы;
  • флавоноиды, лигнаны;
  • каротиноиды;
  • витамины Е, К, D, группы В;
  • хлорофилл.

Расторопша богата смолами, алколоидами, ферментами, горечами, сапонинами, слизью. Кроме того, в ее составе имеются такие микроэлементы, как магний, калий, кальций, марганец, железо, цинк, селен, хром, медь, алюминий, ванадий, бор.

Больше всего расторопша ценится за содержание силимарина. Это вещество, отличающееся гепапротекторным воздействием. Поэтому растение помогает очистить печень, желчные протоки, восстановить ткани, предотвращает воспалительные процессы, жировую дистрофию.

Кроме того, плоды полезны для профилактики и лечения атеросклероза, варикозов, гипертонии, заболеваний сердца. Используются при лечении заболеваний ЖКТ, дыхательной системы.

Поэтому отдельные специализированные хозяйства занимаются промышленным производством расторопши, сбор семян при этом сопровождается их экспортом за рубеж по заказу крупных фармацевтических компаний.

Как выбрать семена для посадки

Чтобы собрать качественное сырье, нужно правильно посадить и вырастить расторопшу. Желательно использовать посадочный материал не старше 1-2 лет. С течением времени всхожесть сильно снижается.

Кроме того, при покупке с рук вместо расторопши часто попадается татарник. В аптеке семена не дают достаточную всхожесть из-за нарушения условий или сроков хранения. Поэтому лучше приобретать закрытые пакетики в специализированных магазинах. Не рекомендуются импортные сорта: это декоративные растения, которые ценностью не отличаются.

Для лечебных целей или при выращивании растения для получения прибыли выбирают однолетники, которые не отличаются красотой, не требуют особого ухода. Это сорта, у которых во второй половине лета оголяется нижняя часть стеблей — «Панацея», «Дебют», «Самарянка», из новых – «Амулет», «Златоустовская».

Как выращивать расторопшу

Растение переносит температуру до -7 о , поэтому посадка производится прямо в грунт, начинается с середины апреля, длится до середины мая.

Для посева выбирают освещенное место, растение не переносит тень, плоды развиваются слабо, почти все соцветия становятся пустыми. Расторопша любит влагу, но растет и в засушливых местах.

Посадку производят по следующей схеме:

  • почву хорошо разрыхляют;
  • делают бороздки глубиной 3-5 см;
  • землю обильно поливают;
  • во влажные канавки разбрасывают предварительно замоченные семена на расстоянии 5-10 см;
  • сверху присыпают тонким слоем почвы;
  • разравнивают тыльной стороной граблей.

До появления первых всходов (это происходит на 8-10 день после посадки) поливать не нужно. Расторопша не требует особой прополки, так как не боится сорняков. Почву периодически разрыхляют, убирают лишнюю траву.

Подкормка удобрениями не проводится, так как она способствует разрастанию куста, при этом развитие семян приостанавливается, а их количество недостаточно для сбора.

К середине лета кусты разрастаются, полностью закрывают землю. Подсыхающие нижние листья куста срезают секатором. После этого уход за растением прекращается. Оно покрывается цветками, а к концу августа созревают семена (это происходит на 110-120-й день после появления всходов).

Иногда используется рассадный метод. Расторопша хорошо переносит пересадку, хотя первые листья отмирают. Растения, выращенные рассадным способом, дают мощные кусты и обильный урожай семян.

Расторопша: как собрать семена

Плод расторопши – это сжатая семянка длиной до 7 мм темно-коричневого или черного цвета, покрытая продолговатыми линиями. На вершинке каждого плода располагается хохолок из пушистых волосков, которые гораздо длиннее самой семянки.

Плоды собирают несколько раз, вплоть до середины октября, так как массовое цветение расторопши и созревание плодов не прекращается даже до заморозков. В некоторых регионах сбор начинается в конце июня, затем повторно производится в конце августа. Первыми созревают коробочки на центральных побегах, позднее – на боковых.

Сбор начинается после окончательного созревания корзинок. Для лечения пригодны только полностью созревшие плоды, их эффект наиболее мощный. Спелость определяется степенью высыхания соцветий, на верхушках спелых корзинок появляется желтовато-белый пух.

Если соцветия пересушить, то коробочки самостоятельно раскрываются, а семянки, которые крепятся на парашютиках-пушинках, разлетаются под воздействием ветра. Поэтому собирают нераскрытые коробочки. Их срезают ножницами или секатором.

Рекомендуется соблюдать следующие условия:

  1. Если расторопша растет не на садовом участке, выбирают кусты, растущие далеко от дорог, свалок, промышленных зон.
  2. Не пригодны растения больные, с вредителями, ослабленные.
  3. Сбор семян расторопши производится в сухую погоду. Нельзя приступать к уборке утром до высыхания росы, если дождливо и сыро.

Но не стоит допускать полного раскрытия коробочек, иначе они осыпаются. Верным сигналом к началу сбора становится момент, когда созрела и побурела треть соцветий.

Читайте также:  Видео 16. Укрытие на зиму плетистых роз - описание, размножение, уход, посадка, фото, применение в саду, сорта и виды

Корзинки покрыты колючками, поэтому при сборе нужно быть очень аккуратными. Обычно срезают соцветия вместе с частью стебля. Собирать срезанные соцветия лучше сразу внутрь ведра.

Для проведения одного курса лечения требуется собрать плоды с 20 растений.

Как сушить семена расторопши

Собранные корзинки досушивают под навесом. Их рассыпают на чистую поверхность, время от времени перелопачивают, если слой сырья толстый. Не допускается температура выше 50 о . Неправильная сушка приводит к утрате целебных свойств и качества. Помещение должно быть сухим, с хорошим доступом свежего воздуха, но без сквозняков.

Затем обмолачивают и отбирают самый качественный материал. При сборе большого количества сырья его очищают сразу, иначе начинается процесс самосогревания, что приводит к появлению плесени. Это понижает товарные, целебные, посевные качества.

Коробочки обмолачивают, закрытые раскрывают вручную. Можно воспользоваться деревянной колотушкой. Рекомендуется использовать пинцет или плоскогубцы во избежание травматизма. Семена вытряхивают, постукивая коробочкой о край ведра.

Хохолки отделяют, сырье очищают от примесей и грязи, но перетирать вручную нельзя, так как внутри обязательно попадаются колючки. Опытные садоводы используют металлическое сито.

Для очистки коробочки рассыпают тонким слоем на частой сетке или решетке, под которой располагают противни, чистую плотную бумагу, картон или плотную материю. Следят, чтобы собранное сырье не разлетелось от ветра или сквозняков. Затем семена рассыпают на бумаге или чистой ткани для досушивания.

Внимания требуют глаза, их нужно беречь от попадания колючек или мусора.

Как хранить семена

Сухое сырье хранится далеко от солнечных лучей, в сухом проветриваемом помещении. Его засыпают в сухие стерильные банки с плотными крышками. Используются для хранения картонные коробки с хорошей воздухопроницаемостью, полотняные или хлопчатобумажные мешки. Нельзя использовать полиэтиленовые пакеты или пластиковую тару. Срок хранения длится до 3 лет.

Интерес к расторопше растет с каждым годом, так как целебные свойства растения признаны во всем мире. Его выращивание целесообразно для лечения собственного организма и для того, чтобы заработать деньги на продаже семян, выращенных на приусадебном участке.

Выращиваем расторопшу пятнистую

Редко какое-либо растение сочетает в себе исключительные целебные и декоративные свойства. Одним из таких представителей флоры является расторопша пятнистая (Silybum marianum) из семейства астровых. Родом это удивительное растение из Южной Европы. С берегов Средиземного моря распространилось оно по всему земному шару.

Возделывают его для нужд фармацевтической промышленности на плантациях как на юге России, так и в странах СНГ: на Украине, в Казахстане, на Кавказе. Часто можно встретить рас-торопшу на садовых участках — уж очень экзотично она выглядит. Особенно причудливы листья — крупные (длиной около 50 см,, шириной до 20 см), продолговато-овальные, с выемчатым краем с колючками, волнистые, они имеют глянцевую поверхность, украшенную замысловатым узором из белых пятен (отсюда видовое название — пятнистая).

Стебель — прямостоячий, ветвистый, высотой до 2 м. Цветки — трубчатые, пурпуровые, собраны в крупные (диаметром до 8 см) булавовидные соцветия-корзинки на концах стеблей; цветут с июля до глубокой осени, очень украшая участок и привлекая массу пчел, которые заодно опыляют другие растения, тем самым способствуя повышению их урожая.

Расторопша превосходно растет не только на юге, но и в средней полосе России. Это однолетнее растение успевает даже за короткое сибирское лето пройти полный биологический цикл до созревания семян. Но для этого необходимо создать ему соответствующие условия.

Как вырастить расторопшу

Разводят ее посевом семян ранней весной прямо в грунт. Выращивание через рассаду нецелесообразно, так как стержневой корень трудно не повредить при пересадке, после чего растения долго болеют и отстают в росте. Крупные семена имеют толстую оболочку, поэтому их замачивают на несколько часов и сеют на глубину 2-3 см. Почва должна быть рыхлой, хорошо за-
правленной органическими и минеральными удобрениями и глубоко перекопанной, так как лекарственным сырьем служит и корень. Расторопша светолюбива, поэтому расстояние между рядами оставляют не менее 50-60 см, а между растениями в ряду — 20-30 см. Всходы появляются через 10-15 дней в зависимости от погоды. Кожистые листья растения — признак засухоустойчивости. Расторопша растет быстро — к середине июля достигает максимальных размеров, зацветают корзинки на центральных стеблях. Цветение новых и новых корзинок будет продолжаться непрерывно до самых морозов. Кстати, расторопша — очень холодостойкое растение и переносит как весенние, так и осенние заморозки до -8 °С.

Сбор сырья

Семена созревают неравномерно, поэтому сбор проводят выборочно в несколько сроков с середины августа до октября. Признаком созревания служит усыхание обвертки и стебля у основания корзинки, а также появление пуха в середине соцветия. Такие стебли срезают, связывают в пучки и досушивают под навесом. Из высушенных корзинок семена легко вымолачиваются. Их просто очистить от примеси путем отвеивания, так как семена очень крупные и тяжелые. Они блестящие, пятнистые, от черного до светло-коричневого цвета; имеют форму сплюснутого с боков яйца, длиной до 8 мм, шириной около 4 мм. Сухие семена хранят в мешочках в проветриваемом помещении до 3 лет.

Полезные свойства

В семенах содержатся: флавоноиды (обладают разносторонней биологической активностью), витамин К, фактор Т (повышает число тромбоцитов в крови), сапонины, следы алкалоидов, смолы, слизи, микро- и макроэлементы, биогенные амины, 0,68 % эфирного и 32 % жирного масла. Фармацевтическая промышленность производит из семян расторопши лекарственные препараты: силибор, легалон, холели-тин, карсил, применяемые при заболеваниях печени, желчекаменной болезни, воспалении желчных протоков.

Семена издавна используются в народной медицине в виде отвара, настоя, порошка при лечении- гепатита, холецистита, цирроза печени, расширения вен на ногах, болезней селезенки, геморроя; они повышают защитные свойства печени к инфекции и отравлениям, стимулируют образование и выведение желчи, секреторную и двигательную функцию желудочно-кишечного тракта. Сок листьев принимают при запорах, воспалении толстой кишки и слизистой оболочки желудка.

Лекарственными свойствами обладают и корни расторопши. Их выкапывают в сентябре, промывают в холодной воде, сушат при температуре +40-50 °С. Измельченное сырье можно хранить в закрытых стеклянных банках 1 год.

Совет. При недостатке влаги рост растений замедляется. Поэтому, чтобы получить хороший урожай вызревших семян — основного лекарственного сырья, необходим полив в засушливые периоды.

Рецепты

Отвар из семян

Измельчить 2 ст. л. семян, залить 0,5 л горячей воды, упарить на медленном огне в 2 раза, процедить. Применять по 1 ст. л. через 1 час. Курс лечения 1-2 месяца. Семена можно употреблять в виде порошка по 1 ч. л. 4-5 раз в день за 20 минут до еды.

Отвар из корней

Взять 1 ст. л. корней на 1 стакан горячей воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, отвар процедить горячим через 2-3 слоя марли, довести объем кипяченой водой до первоначального. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды при радикулите, поносе, судорогах, задержке мочи

Расторопша — полезные свойства, выращивание и уход, помогает от болезней печени

На своем участке считая расторопшу злостным сорняком избавляемся от него. Но это не приметное растение считается лучшим лекарственным растением.

В качестве лечебного средства расторопшу применяют во всем мире. Из сырья растения изготавливают эффективные лекарства.

Свойства и характеристика

Чертополох-молочный или как еще называют это растение расторопша растет в основном на пустынных местах, вдоль дороги. В качестве декоративного растения сажают на участке, хорошо смотрится на фоне декоративных каменных сооружений.

Расторопша пятнистая является двухлетним растением, родом из Южной Европы. В России растет в южных регионах и на Западе Сибири.

Колючий ствол увенчивается фиолетовым цветком. Листья с белыми прожилками, возможно от этого и пошло название – пятнистая расторопша.

О полезных свойствах чертополоха-молочного еще древний целитель Авицена говорил, также об этом есть записи в древних китайских трактатах медицины и аюверде. Исследуя ее выявлено много замечательных свойств:

  • витамины;
  • микроэлементы;
  • белки;
  • силимарин – полезное редкое вещество способное вывести свободные радикалы из организма.

Семена используют в народных средствах лечения в виде отваров и настоек для лечения многих заболеваний и при отравлении.

Лечебными свойствами обладает корневая система, выкопанная осенью. Ее сушат и измельчают. Принимают чертополох при многих заболеваниях:

  • печени;
  • ЖКТ — желудочно-кишечного тракта;
  • при варикозном расширении вен;
  • для понижения уровня сахара в крови;
  • способствует выведению токсинов и шлаков из организма;
  • масло расторопши используют для заживления ран;
  • действует как противоядие при укусах змей.

Из листьев этого полезного растения готовят лечебные отвары, спиртовые настойки и сок. Но так как у нее есть и противопоказания, то лечение должно быть грамотным, основанным на показаниях своего здоровья.

Выращивание лекарственной колючки

Для использования в фармацевтической промышленности ее выращивают во многих странах. Растение хорошо переносит засуху и не требует дополнительного полива. Выращивают с помощью семян высеивая их ранней весной. Семена приобретать нужно в специализированных магазинах, обращая внимание на срок годности.

Аптечные не всегда подходят, так как могут неправильно храниться или срок годности для посева не подходит. Перед посевом их держат в воде несколько часов. Почву хорошо вскапывают, удобряют.

Растение любит свет, поэтому при посадке нужно делать расстояние между рядами и растениями. К середине июля расторопша вырастает до максимально больших размеров и зацветает. Цвести оно будет до самых холодов. Это растение морозостойкое, хорошо переносит заморозки.

Выращивают также рассадой. Семена сажают весной в конце марта начале апреля. Саженцы хорошо переносят посадку. Расстояние между ними должно быть не менее полметра. Удобряют почву древесной золой или удобрениями.

В августе высохшие соцветия срезают секатором, подсушивают и собирают из них семена. Хранят их в матерчатом мешочке в хорошо проветриваемом помещении.

Сбор семян начинают в августе и заканчивают в октябре. На своем участке достаточно вырастить несколько растений, чтобы хватило на один курс лечения. Есть множество рецептов приготовления лечебных настоек и отваров.

Цель культивирования

В настоящее время это растение выращивается на огородах и полях сельскохозяйственных предприятий в качестве лекарственного растения.

Ценится она также как медоносная трава. Спрос на зарубежных и отечественных рынках растет на эту культуру. Все большей популярностью пользуются различные препараты, и добавки изготовленные на основе этого уникального растения.

Чудодейственная расторопша

Целительные свойства чертополоха, или, как её ещё зовут в России «расторопша» известны с древних времен. Большая популярность этого растения обусловлена огромным числом биоактивных веществ (коих больше 400), содержащихся в нем. О том, как вырастить, когда ее сажать, а также без потерь заготовить и пойдет речь в этой статье.

Читайте также:  Как предотвратить загнивание завязи кабачков

Применение в медицине

Расторопша является лекарственным растением. В Болгарии расторопшу зовут подарком Девы Марии. В состав расторопши входит тирамин, гистамин, флавоноиды, но наиболее редким веществом является силимарин (силимарин является группой растительных соединений активных ингредиентов расторопши). Силимарин способен выводить свободные радикалы из организма и печени, такие как антиоксидант. Кроме того, он непосредственно взаимодействует с клеточными мембранами печени, защищая их от повреждения. Недаром расторопша это, пожалуй, единственное средство, которое поможет выжить человеку, отравившегося бледной поганкой. Также недавно в исследованиях выяснилось, что экстракт расторопши ингибирует рост раковых клеток и опухолей на коже.
В лечебных целях применяют плоды-семянки (без хохолка). При этом естественные рецепты из ее семян намного мощнее таблеток. Для лекарственных целей семена собирают осенью, когда корзинки станут желтеть. Масло из семян расторопши удаляет вред, наносимый организму алкоголем, ядовитыми веществами. Активизирует обменные течения, повышает иммунитет, оказывает ранозаживляющее воздействие. Масло также применяют для заправки салатов. Маслом холодного отжима можно сдабривать каши, овощные рагу, блюда из картошки, макаронные изделия.

Для приготовления отвара семян надо 2 столовые ложки семян измельчить посредством кофемолки, залить 0,5 литра воды и кипятить на слабом огне до улетучивания половины жидкости. Затем отфильтровать и пить по 1 ст. ложке спустя час 7-8 раз в день. Курс терапии – 1 месяц. При этом из меню изымают жиры и алкоголь. Можно аналогично принимать семена в виде сухого порошка по одной чайной ложке 3–4 раза в день до еды, щедро запивая теплой водой.
Корни для врачебных целей выкапывают осенью, поласкают холодной водой и сушат при температуре воздуха +45 – 50 °C. Для лечения боли и радикулита в суставах используют декокт этих корней из расчета 1 столовая ложка сырья на один стакан кипятка. Сырье кипятят в прикрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, цедят горячим и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
Противопоказаний для использования расторопши не установлено. Расторопша не имеет ограничений и побочных действий. Это растение также является хорошим медоносом.

Особенности выращивания и ухода

Землю под расторопшу можно перепахать, как и под остальные культуры. Однако лучше обработать поверхностно, без перекопки.

Покупать семена расторопши пятнистой лучше в специальных магазинах для садоводов. Аптечные семена довольно часто подводят из-за того, что они содержались в неправильных условиях, либо успели состариться. Помимо этого, семена, поступающие в аптечные сети, принесут менее декоративную форму.
Это растение требует хорошей почвы с нейтральной реакцией и достаточным количеством кальция. Семена расторопши, исходя из погоды, высевают с конца апреля до половины мая сразу в открытый грунт. Площадь посадки можно утеплить лутрасилом, либо пленкой. Спустя 45-50 дней после формирования всходов растение зацветет. Для приготовления рассады расторопши семена высевают в конце марта, либо в начале апреля. Этот прием позволяет раньше срока поднять цветок вне зависимости от погоды. Сеянцы смотрятся очень декоративно, и пикировку на постоянное место растение выдерживает отлично. Для того, чтобы расторопша пятнистая продемонстрировала себя во всей красе, дистанция между высаженными растениями должна быть не менее 50 сантиметров. А если дополнительно посеять немного семян в конце мая – начале июня, тогда расторопша украсит и осенний участок. Для высадки лучше выбрать рыхлую питательную почву. В таком случае растение станет более красивым. Кажется, как будто колючие листья смазаны маслом. На заболоченном участке необходимо предварительно сделать дренаж и выправить структуру и состав почвы. На отлично освещенном месте раскраска расторопши делается очень яркой и контрастной, но в полутени листья довольно долго не выцветают.

Обычно хватает двух подкормок, чтобы слабое растение накопило силу. Первый раз кормят при образовании розетки листьев, другой раз при появлении бутонов. Можно присыпать землю золой (полстакана на 1 квадратный метр) или полить составом комплексного минерального удобрения, к примеру, растворина (30 г/10 литров воды). Однако, чаще всего, расторопша быстро набирает розетку листьев и формирует стебель с несколькими боковыми отпрысками. А с июля до осени концы побегов декорируют цветочные головки.

Расторопша – колкое растение, поэтому ухаживать за ней надо аккуратно. Уход обычный: рыхление грунта вокруг куста, удаление сорняковых растений, полив в сухую погоду, подкормки при хилом росте

Сбор наступает после окончательного созревания корзинок. Для врачевания пригодны только полностью сформировавшиеся плоды, их эффект наиболее сильный. Спелость определяется степенью просыхания соцветий, на верхушках спелых корзинок возникает желтовато-белый пух. Если соцветия пересушить, тогда коробочки самостоятельно открываются, а семянки, которые закрепляются на парашютиках-пушинках, разлетаются под влиянием ветра. Именно поэтому собирают нераскрытые коробочки. Их режут ножницами, либо секатором.

Желательно соблюдать следующие условия:

  • Если расторопша подрастает не на садовом участке, избирают кусты, растущие вдали от дорог, свалок, производственных зон.
  • Не пригодны растения нездоровые, с паразитами, ослабленные.
  • Сбор семян расторопши выполняется в сухую погоду. Нельзя приступать к уборке утром до подсыхания росы, если дождливо и сыро.

Однако не следует допускать полного раскрытия коробочек, в противном случае они осыпаются. Надежным сигналом к началу сбора становится время, когда созрела и побурела третья часть соцветий.

Сушка семян расторопши

Собранные корзинки досушивают под крышей. Их размещают на чистую поверхность, временами перелопачивают, если слой сырья толстый. Не допускается уровень температуры выше 50 0 С. Неправильная сушка ведёт к утрате целебных параметров и качества. Хранилище должно быть сухим, с хорошим допуском свежего воздуха, однако без сквозняков. После этого обмолачивают и отбирают наиболее качественный материал. При сборе большого объема сырья его очищают сразу, в противном случае начинается процесс самосогревания, что ведёт к появлению плесени. Это уменьшает товарные, целебные, посевные свойства.

Коробочки обмолачивают, прикрытые раскрывают вручную. Можно пользоваться деревянной колотушкой. Рекомендуется применять пинцет или плоскогубцы для избегания травматизма. Семена вытряхивают, постукивая коробочкой о грань ведра. Хохолки отсоединяют, сырье очищают от включений и грязи, но перетирать вручную не следует, так как внутри непременно попадаются колючки. Опытные садоводы применяют металлическое сито.
Для очищения коробочки рассыпают тонким слоем на частой сетке, либо решетке, под которой размещают противни, чистую плотную бумагу, картон, либо плотную материю. Следят затем, чтобы собранное сырье не разлетелось от ветра или сквозняков. Затем семена рассыпают на бумаге, либо чистой ткани для досушивания.

При заготовке семян расторопши берегите глаза от проникновения колючек или мусора

Полезные свойства расторопши

Расторопша — эффективный природный лекарь для печени. Она облегчает течение таких заболеваний этого органа, как гепатит, цирроз, желтуха и помогает ему справляться с самыми разными поражениями, вызванными алкоголем, лекарствами, токсинами и радиацией.

Эти полезные свойства расторопши всё более востребованы в последние десятилетия. Ведь нерегулярность питания, вредные привычки и постоянные перекусы фастфудом неумолимо увеличивают нагрузку на печень. И тогда естественному фильтру приходится функционировать на пределе своих возможностей.

Содержание статьи:

Как вырастить расторопшу на участке

Целебное растение отличается простой агротехникой, а семена расторопши продаются в любом крупном садоводческом магазине.

Культура предпочитает хорошо освещённые, плодородные места, но прекрасно чувствует себя и будучи посаженным вдоль забора. Перед посевом почву желательно заправить 3 килограммами компоста, 40 граммами полного минерального удобрения и стаканом древесной золы, из расчёта на квадрат. Глубина заделки — 2 сантиметра, а между семенами оставляют 30-40 сантиметров.

Огородникам, проживающим в северных регионах и Сибири, рекомендую выращивать расторопшу рассадным методом.

Для этого семена высевают в конце марта в рассадные ящики. Субстрат для рассады готовят из огородного грунта, перегноя и песка, взятых в равных пропорциях. В фазе 1-2 настоящих листочка проводят перевалку растений в отдельные стаканчики. Переезд на постоянное место безбоязненно проводят с середины мая.

Молодые растения расторопши не боятся майских заморозков, которые закаляют их и делают более выносливыми.

Расторопша относительно не требовательная к водоснабжению и холодостойкая культура.

Основной уход включает своевременное избавление посадок от сорняков и поливы в особо засушливые периоды. Самая ценная часть этого растения — семена. Их обирают осенью — период вегетации расторопши составляет 4,5 месяца. Когда корзинки принимаются желтеть, их срезают, дают высохнуть и тогда шелушат семена.

Польза расторопши для печени и организма

Силимарин, который является важнейшим компонентом семян расторопши, обладает выраженным антиоксидантным эффектом. При этом он воздействует на печень двумя путями:

  • укрепляет мембраны клеток;
  • активизирует образование новых клеток и способствует белковому синтезу.

В качестве печёночного тоника расторопшу готовят и принимают по такому простому рецепту:

  • 30 грамм семян растения измельчают до порошкообразного состояния — например, блендером или в кофемолке;
  • массу высыпают в пол литра воды;
  • кипятят на водяной бане до испарения половины объёма жидкости;
  • после процеживания целебную водичку принимают каждый час с утра до вечера по столовой ложке.

Альтернативным вариантом является приём по чайной ложке 4-5 раза в день растёртых в порошок семян расторопши.

Курс лечения длится один месяц, а при тяжёлых поражениях печени его повторяют уже через 2-3 недели.

В народной медицине находится применение также корням и листьям расторопши. Они доказали свою эффективность при лечении суставных болей, радикулита и болезней ЖКТ. Основной рецепт: чайную ложку высушенных корней расторопши заливают стаканом кипятка и пьют по полстакана два раза в день перед едой.

А также можно из свежих листьев этого растения отжать сок. Его принимают каждый день по 1-2 столовые ложки натощак до завтрака.

Несмотря на все полезные свойства расторопши, использование травки в лечебных целях показано далеко не всем.

Лекарства, содержащие растение, нельзя назначать при психических заболеваниях: эпилепсии, депрессивных состояниях и так далее. Высокое содержание калия и фосфора в составе листьев и корней способно спровоцировать нарушения в работе сердечно-сосудистой системы. Поэтому расторопшу не следует применять сердечникам.

По той же причине она противопоказана при одышке и заболеваниях, затрагивающих дыхательные пути. Расторопша лучше использовать как часть комплексного лечения, назначение которого является прерогативой опытного и грамотного врача-специалиста.

Видео Елены Малышевой о пользе и вреде расторопши для организма:

Ссылка на основную публикацию